Redouane Beniazza, Jean-Marc Vincent, Thierry Buffeteau, Ruben Rust, Guillaume Raffy, Natalia Bayo, Marc Schmutz, Frédéric Castet, André Del Guerzo, Nathan D. McClenaghan, Bosi Mao, Damien Jardel, Thibaut Divoux, Buffeteau, Thierry, Institut des Sciences Moléculaires (ISM), Université Montesquieu - Bordeaux 4-Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1 (UB)-École Nationale Supérieure de Chimie et de Physique de Bordeaux (ENSCPB)-Institut de Chimie du CNRS (INC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université Mohammed VI Polytechnique [Ben Guerir] (UM6P), Centre de Recherche Paul Pascal (CRPP), Université de Bordeaux (UB)-Institut de Chimie du CNRS (INC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Multi-Scale Material Science for Energy and Environment ((MSC)2), Massachusetts Institute of Technology (MIT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut Charles Sadron (ICS), Université de Strasbourg (UNISTRA)-Institut de Chimie du CNRS (INC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Matériaux et Nanosciences Grand-Est (MNGE), Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut de Chimie du CNRS (INC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Réseau nanophotonique et optique, Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université Montesquieu - Bordeaux 4-Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1-École Nationale Supérieure de Chimie et de Physique de Bordeaux (ENSCPB)-Institut de Chimie du CNRS (INC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Mohammed VI Polytechnic University [Marocco] (UM6P), Université de Strasbourg (UNISTRA)-Institut de Chimie du CNRS (INC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Réseau nanophotonique et optique, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Matériaux et nanosciences d'Alsace (FMNGE), and Institut de Chimie du CNRS (INC)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
International audience; The first study dealing with the self-assembly of an α-amino acid derivative in perfluorocarbons is reported. Rheology, microscopy, and spectroscopy studies revealed that the fluorous sodium Lprolinate derivative 1 self-assembles in perfluorocarbons to form a three-dimensional network of left-handed nano-helices resulting in solvent gelation. Singlet oxygen lifetime measured in a gel of perfluorodecalin was ~ 1000 times longer than in pure water. Low molecular weight gelators (LMWG) are a unique and important class of chemicals that can self-assemble in solution to form a gel, i.e. an entangled network of fibers trapping solvent molecules. These self-assembled soft materials have great potential in various applications, including cosmetics, catalysis, organic electronics, regenerative medicine, drug delivery and cell culture. 1,2 Among the various families of LMWGs discovered so far, those based on α-amino acids have received considerable attention. 2,3 Indeed, α-amino acids