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Rice blast caused by the Magnaporthe oryzae pathogen is a major disease in this crop, and may cause devastating losses. This study aimed to investigate the profile of Waitea circinata mycorrhiza volatile compounds in antagonism to M. oryzae, under different growth periods and temperatures, using a completely randomized design. Volatile organic compounds were extracted by headspace solid phase microextraction and analyzed by gas chromatography mass spectrometry, while multidimensional scaling was used to compare the produced volatile organic compounds. The main compounds responsible by the antagonism to M. oryzae were longifolene, trans-β-farnesene, (Z)-α-bisabolene and δ-amorphene, which can be used as biofungicides and incorporated into rice blast management strategies. RESUMO A brusone causada pelo patógeno Magnaporthe oryzae é a principal doença do arroz, e pode causar perdas devastadoras. Objetivou-se investigar o perfil de compostos voláteis da micorriza Waitea circinata no antagonismo a M. oryzae, em diferentes períodos e temperaturas, utilizando-se delineamento inteiramente casualizado. Compostos orgânicos voláteis foram extraídos por micro extração em fase sólida, no modo headspace, e analisados por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas, enquanto o escalonamento multidimensional foi usado para comparar os compostos orgânicos voláteis produzidos. Os principais compostos responsáveis pelo antagonismo a M. oryzae foram longifoleno, trans-β-farneseno, (Z)-α-bisaboleno e δ-amorfeno, que podem ser usados como biofungicidas e incorporados às estratégias de manejo da brusone do arroz.

Universidade Federal de Sao Carlos This work describes the biossay-guided the phytochemical study of Spiranthera odoratissima (RUTACEAE), with test against the symbiotic fungus Leucoagaricus gongylophorus, leaf-cutting ant Atta sexdens rubropilosa and pectinases enzymes of the faecal fluid of leaf-cutting ant. The phytochemical study of actives extracts allowed the identification of 15 substances: lupeol, lupenone, sitosterol, estigmasterol, campesterol, dictamine, ã-fagarine, esquimianine, 4,8-dimetoxyfuro[2,3-B]quinoline-5-7-diol, 1-methyl-2-phenyl-4- quinolone, 1-methyl-8-methoxy-2-phenyl-quinolin-4-one, limonine, limonexic acid, iso-limonexic acid e 23-hidroxy-21-oxo-dihydroodoratine. The compounds 1-methyl-8-methoxy-2-phenyl-quinolin-4-one, iso-limonexic acid e 23-hidroxy- 21-oxo-dihydroodoratine are described for the first time in the literature. 4,8- Dimetoxyfuro[2,3-B]quinoline-5-7-diol, 1-methyl-2-phenyl-4-quinolone, limonine and limonexic acid were isolated for first time from the Spiranthera genus. The branch extracts of the S. odoratissima were active against the L. gongylophorus fungus , inhibiting 100% of its growth and showed insecticide activity against leaf-cutting ants in survival biossay, with significant reduction leaf-cutting ants lifetime (5,5 days) when compared with the control group (25 days). The antimicrobial tests showed low activity of S. odoratissima against the The flavone biotransformation studies carried out with the symbiotic fungus L. gongylophorus on YNB liquid medium, solid medium and on the ants nest of the A. sexdens rubropilosa showed degradation of flavone. This degradation probably is done by the enzymatic system of the symbiotic fungus L. gongylophorus and others microorganisms presents on waste of ants nest. Esta tese apresenta o estudo fitoquímico da planta Spiranthera odoratissima (RUTACEAE), biomonitorado por ensaios biológicos com o fungo simbionte Leucoagaricus gongylophorus, a formiga cortadeira Atta sexdens rubropilosa e as enzimas pectinases do fluido fecal da formiga cortadeira. O estudo fitoquímico dos extratos ativos levou a identificação de 15 substâncias: lupeol, lupenona, sitosterol, estigmasterol, campesterol, dictamina, ã-fagarina, esquimianina, 4,8-dimetoxifuro[2,3-B]quinolina-5-7-diol, 2-fenil-1-metilquinolin- 4-ona, 2-fenil-1-metil-8-metoxi-quinolin-4-ona, limonina, ácido limonéxico, ácido iso-limonéxico e 23-hidroxi-21-oxo-diidroodoratina. Sendo 2- fenil-1-metil-8-metoxi-quinolin-4-ona, ácido iso-limonéxico e 23-hidroxi-21- oxo-diidroodoratina inéditas na literatura e 4,8-dimetoxifuro[2,3-B]quinolina-5- 7-diol, 2-fenil-1-metil-quinolin-4-ona, limonina e ácido limonéxico isoladas pela primeira vez no gênero Spiranthera. Os extratos dos galhos da planta S. odoratissima apresentaram 100% de inibição no desenvolvimento do fungo simbionte L. gongylophorus e ação sobre a sobrevivência média de 5,5 dias em um experimento de 25 dias com as formigas cortadeiras Atta sexdens rubropilosa. Os ensaios antimicrobianos mostraram a baixa potencialidade da planta S. odoratissima contra os microrganismos testados. Os estudos de biotransformação da flavona realizados com o fungo simbionte L. gongylophorus nos meios líquidos YNB, meio sólido e no formigueiro de A. sexdens rubropilosa mostraram a possível degradação da flavona pelos sistemas enzimáticos do fungo simbionte L. gongylophorus e de outros microorganismos presentes no lixo do formigueiro.

The phytochemical investigation of ethanolic extracts from leaves, branches and stems of D. bipinnatum afforded the steroids β-sitosterol, stigmasterol, campesterol, sitostenone and sitosterol-3-O-β-D-glycopyranoside, along with two cycloartane triterpenes: cycloeucalenol and 24-methylenecycloartenol. The antimicrobial activity of the extracts was evaluated against Staphylococcus aureus (ATCC 25923), Escherichia coli (ATCC 25922), Bacillus subtilis (ATCC 6623), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 15442), Micrococcus luteus (ATCC 9341) and Candida albicans (ATCC 10231). The extracts of the leaves and branches showed moderate activity against Candida albicans. The extract of the branches was active against Micrococcus luteus. This is the first report on the phytochemical study of D. bipinnatum.

O pequi (Caryocar brasiliense) é uma fruta típica brasileira que se destaca pelo seu alto valor nutricional, além de seus atributos sensoriais como sabor, aroma e cor. A casca do fruto é um subproduto do processamento industrial e tem potencial para exploração devido à presença de compostos fenólicos que atuam no organismo animal como antioxidantes, capazes de prevenir ou impedir a ação de radicais livres causadores de doenças degenerativas. O objetivo deste trabalho foi analisar a presença de compostos fenólicos e suas atividades antioxidante por meio de análises químicas do extrato etanólico bruto e suas frações hexânica, diclorometano, acetato de etila e aquoso da casca de Caryocar brasiliense. A identificação de compostos fenólicos foi realizada por cromatografia líquida de alta eficiência acoplada a espectrometria de massas de alta resolução. O teor de fenois foi analisado pela determinação do perfil total de fenois pelo método Folin-Ciocalteu e a capacidade antioxidante foi analisada pelo método de atividade antioxidante in vitro pelo ensaio DPPH. Um total de quinze compostos fenólicos foram identificados pela comparação com os padrões: ácidos gálico, elágico, protocatecuico, gentísico, vanílico, cafeico, ferúlico e p-cumárico. Além de catequina, epicatequina, luteolina, kaempferol, quercetina, rutina e naringerina. As frações diclorometano, acetato de etila e aquoso apresentaram treze dos quinze compostos fenólicos, o extrato bruto doze e o hexânico dez. O perfil total de fenóis variou entre 0,6 e 48 GAE mg/100mL e a atividade antioxidante in vitro apresentou índices altos variando entre 26% e 99,4%. Os resultados confirmam que o extrato bruto da casca do fruto de Caryocar brasiliense e suas frações hexânico, diclorometano, acetato de etila e aquoso possuem compostos fenólicos e atividade antioxidante. The pequi (Caryocar brasiliense) is a typical Brazilian fruit that stands out for its high nutritional value, besides its sensorial attributes like flavor, aroma and color. The fruit peel is a byproduct of industrial processing and has potential for explotation due to the presence of phenolic compounds that act in the animal body as antioxidants, capable of preventing or preventing the action of free radicals that cause degenerative diseases. The objective of this work was to analyze the presence of phenolic compounds and their antioxidant activities through chemical analyzes of crude ethanolic extract and its hexane, dichloromethane, ethyl acetate and aqueous fractions of Caryocar brasiliense bark. The identification of phenolic compounds was performed by high performance liquid chromatography coupled to high resolution mass spectrometry. Phenol content was analyzed by determination of the total phenolic profile by the Folin-Ciocalteu method and the antioxidant capacity was analyzed by the in vitro antioxidant activity method by the DPPH assay. A total of fifteen phenolic compounds were identified by comparison with the standards: gallic, ellagic, protocatechic, gentilic, vanillic, caffeic, ferulic and p-coumaric acids. In addition to catechin, epicatechin, luteolin, kaempferol, quercetin, rutin and naringerin. The dichloromethane, ethyl acetate and aqueous fractions showed thirteen of the fifteen phenolic compounds, the crude extract twelve and the hexane ten. The total phenol profile ranged from 0.6 to 48 mg / 100 mL and the in vitro antioxidant activity showed high values ranging from 26% to 99.4%. The results confirm that the crude extract of the bark of the Caryocar brasiliense fruit and its hexane, dichloromethane, ethyl acetate and aqueous fractions have phenolic compounds and antioxidant activity. Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES

A ionização é uma etapa crucial em espectrometria de massas (MS) e rege a versatilidade desta importante técnica analítica. A ionização é a responsável por transferir átomos e moléculas, em suas respectivas formas ionizadas, para o ambiente de alto vácuo dos espectrômetros de massas, onde são discriminados em função de sua razão massa sobre carga (m/z). Dentre as diversas técnicas de ionização de MS, a técnica de ionização por Paper spray (PS) é uma das mais simples, versátil e pode ser implementada facilmente em sistema de MS. Nesse trabalho diversas aplicações do PS-MS na área forense foram desenvolvidas, demonstrando sua capacidade para screening de novas drogas sintéticas, como ferramenta complementar ao método de cromatografia de camada delgada (TLC) e como ferramenta para monitorar “boa noite cinderela” em sangue. Na primeira aplicação, o PS-MS mostrou ser um método eficaz e rápido para identificação de drogas sintéticas dietilamida do ácido lisérgico (LSD), 2,5-dimetoxi-4-cloroanfetamina (DOC), 2,5-dimetoxi-4- bromoanfetamina (DOB), 25C-NBOMe, 25B- NBOMe e 25I-NBOMe) em selos, tanto pelo perfil isotópico das substâncias, quanto pela fragmentação apresentada na espectrometria de massas tandem. Já na segunda aplicação, acoplou-se TLC ao PS-MS visando alcançar maior confiabilidade nos resultados de TLC. Desta maneira, otimizou-se um método de TLC para análise de cocaína e adulterantes (cafeína, benzocaína, lidocaína e fenacetina) avaliando sua sensibilidade e seletividade. Com intuito de melhorar os Limites de Detecção e Quantificação para a cocaína e adulterantes, os spots foram analisados por PS-MS, obtendo melhorias nos resultados. Por fim, com o intuito de resolver a baixa seletividade do PS-MS, um novo substrato foi desenvolvido, principalmente quando o alvo analítico está em misturas complexas, como sangue. Trata-se de uma membrana recoberta com um polímero molecularmente impresso (MIP) com dupla função: extração e ionização simultânea de alvos em um mesmo dispositivo. A membrana desenvolvida foi aplicada na determinação de benzodiazepínicos em amostras de sangue de supostas vítimas de benzodiazepínicos. O sangue é uma amostra complexa que contém vários compostos que podem suprimir o sinal do analito. Com essa modificação qualquer supressão é evitada, conseguindo-se ótimos resultados, tanto qualitativos quanto quantitativos. Sendo assim, o PS-MS é uma técnica rápida e de baixo custo, que pode substituir ou complementar as análises convencionais em um laboratório de perícia, aumentando a produtividade da justiça brasileira. Ionization is a crucial step in mass spectrometry (MS) and governs the versatility of this important analytical technique. Ionization is responsible for transferring atoms and molecules, in their respective ionized forms, into the high vacuum environment of mass spectrometers, where they are discriminated as a function of their m/z ratio. Among the several techniques of ionization of MS, the technique of ionization by Paper spray (PS) is one of the simplest, versatile and can be implemented easily in MS system. In this work, several PS-MS applications in the forensic area were developed, demonstrating their ability to screen new synthetic drugs as a complementary tool to the thin layer chromatography (TLC) method and as a tool to monitor Date-rape Drugs in blood. In the first application, PS-MS was shown to be an effective and rapid method for the identification of synthetic drugs lysergic acid diethylamide (LSD), 2,5-dimethoxy-4-chloroamphetamine (DOC), 2,5-dimethoxy-4-bromoamphetamine (DOB), 25C-NBOMe, 25B-NBOMe and 25I-NBOMe) in bottles, both by the isotopic profile of the substances and by the fragmentation presented in tandem mass spectrometry. In the second application, the TLC was coupled to the PS-MS in order to achieve greater reliability in the CCD results. In this way, a CCD method for the analysis of cocaine and adulterants (caffeine, benzocaine, lidocaine and phenacetin) was optimized by evaluating its sensitivity and selectivity. In order to improve the Detection and Quantification Limits for cocaine and adulterants, the spots were analyzed by PS-MS, obtaining improvements in the. Finally, in order to solve the low PS-MS selectivity, a new substrate was developed, especially when the analytical target is in complex mixtures, such as blood. It is a membrane coated with a molecularly printed polymer (MIP) with dual function: simultaneous extraction and ionization of targets in the same device. The developed membrane was applied in the determination of benzodiazepines in blood samples from alleged date rape- drugs victims. Blood is a complex sample containing several compounds that can suppress the analyte signal. With this modification, any suppression is avoided, obtaining excellent results, both qualitative and quantitative. In conclusion, PS-MS is a fast and low-cost technique that can replace or complement conventional analyzes in a laboratory of expertise, increasing the productivity of Brazilian justice. Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES

A Jatropha curcas L. é uma oleaginosa euforbiácea considerada tóxica para humanos e animais devido à presença de ésteres de forbol (PEs). Tradicionalmente, a detecção destes compostos tóxicos tem sido feita em tortas e sementes de J. curcas por meio do uso de técnicas de separação cromatográfica como HPLC-UV e HPLC-MS que apesar de eficientes são laboriosas e requerem alto consumo de tempo e solventes. Dessa forma, seria interessante o desenvolvimento de novas técnicas analíticas para determinação desses compostos com maior praticidade. Probe electrosrpay ionization (PESI) é uma das técnicas de ionização utilizadas na espectrometria de massas ambiente que permite análises rápidas com mínimo preparo de amostras. No entanto, para análise de amostras complexas essa técnica apresenta baixa sensibilidade e supressão iônica. Neste estudo, foi desenvolvido um método de análise por espectrometria de massas por Probe electrospray revestido com polímero molecularmente impresso (MIPCPESI-MS) para determinação de ésteres de forbol em extratos metanólicos de folhas de Jatropha curcas com extração direta da fonte de ionização. O polímero molecularmente impresso (MIP) sintetizado mostrou-se adequado para extração de PEs em extratos metanólicos de folhas de J. curcas tendo melhor desempenho como fase extratora quando comparado ao polímero não molecularmente impresso (NIP). O método MIPCPESI-MS possibilitou a detecção do forbol 12,13-diacetato (PDA) e de outros três íons metabólitos presentes nas folhas de J. curcas com mínimo preparo de amostras e com maior intensidade de sinais quando comparado às análises com PESI convencional. Para o PDA, a curva de calibração apresentou linearidade com R2 > 0.99, LOD e LOQ na faixa de µg.mL-1, valores de precisão entre 4.06 e 13.49 % e exatidão entre -1.60 e -15.26 %. Posteriormente, o método MIPCPESI foi empregado na quantificação de PDA em seis extratos metanólicos de diferentes genótipos de folhas de J. curcas resultando em valores concentrações entre 222.19 ± 23.55 a 528.23 ± 19.72 µg.g-1 nas amostras tóxicas. Jatropha curcas L. is a euphorbiaceous oilseed plant considered toxic to humans and animals due to the presence of phorbol esters (PEs). Traditionally, the detection of these toxic compounds has been done in J. curcas seeds and derivates via chromatographic separation methods such as HPLC-UV and HPLC-MS. Although efficient, these techniques are laborious and require high time and solvent consumption, thus it would be interesting the development of new analytical methods to determine these compounds with more practicality. Probe electrospray ionization is frequently used in ambient mass spectrometry allowing analysis with minimum sample preparation. However, for complex samples analysis, this technique presents low sensitivity and ionization suppression. In this study, a molecularly imprinted polymer-coated probe electrospray ionization mass spectrometry (MIPCPESI-MS) method was developed for determination of phorbol esters in methanolic extracts of Jatropha curcas leaves with direct extraction form the ionization source. The synthesized molecularly imprinted polymer (MIP) proved to be adequate for extraction of the PEs in methanolic extracts of J. curcas leaves with better performance as extraction phase in comparison with the non-imprinted polymer (NIP). The MIPCPESI method allowed detection of phorbol 12,13-diacetate (PDA) and other three PEs metabolite ions from Jatropha leaves with minimal sample preparation, and with higher signal intensities compared to analysis with conventional PESI. For the PDA, calibration curve exhibited linearity with R2 > 0.99, LOD and LOQ in µg.mL-1 range, precision and accuracy values, respectively, between 4.06 to 13.49% and -1.60 to -15.26 %. Finally, MIPCPESI was employed for PDA quantification in methanolic extracts of six different J. curcas leaves genotypes resulting in concentrations ranging from 222.19 ± 23.55 to 528.23 ± 19.72 µg.g-1 for toxic samples. Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES

O Brasil possui a maior biodiversidade do mundo, e as plantas são fontes importantes de mo-léculas ativas, possuindo ampla diversidade estrutural. Dentre os domínios encontrados no Brasil, o Cerrado apresenta uma grande fonte de plantas medicinais com atividades biológi-cas, sendo promissor para a identificação de moléculas bioativas. Neste contexto, estudos so-bre espécies pertencentes ao Cerrado podem contribuir significativamente para a valorização e conservação deste domínio. A espécie Kielmeyera coriacea (Calopyllaceae) é conhecida po-pularmente como pau-santo, sendo nativa da região do planalto central brasileiro. É uma es-pécie muito utilizada na medicina popular, majoritariamente para gastrite, anemia e leucemia, conforme relatado nas entrevistas etnobotânicas realizadas neste estudo. Com a realização do estudo químico das folhas de K. coriacea, identificou-se as substâncias lupeol, lupenona, β-amirina, os ácidos cis e trans-p-cumárico e o flavonoide quercetina, o qual foi avaliado frente à catepsina V (CatV) e por apresentar um potencial inibitório elevado, teve seu IC50 avaliado, apresentando um valor de 2,2 μM. O extrato etanólico das folhas (EF) e frações oriundas da partição líquido-líquido de K. coriacea também foram avaliados frente às catepsinas, e o re-sultado mais expressivo para EF foi frente à CatV, inibindo a atividade da mesma em 98%; EF também foi testado frente à ação ulcerogênica, apresentando, nas concentrações de 200 e 300 mg.kg-1, uma inibição significativa das lesões ulcerativas. Em relação à avaliação antimi-crobiana, EF apresentou atividade antimicrobiana frente aos fungos Candida albicans, C. tro-picalis e C. glabrata (CIM de 31,25 μg/mL, 62,5 μg/mL e 7,81 μg/mL). Portanto, a realização deste trabalho tornou possível a correlação de dados etnobotânicos com científicos, além de contribuir com informações relevantes de caráter químico-biológico sobre K. coriacea. Brazil has the greatest biodiversity in the world, and the plants are major sources of active molecules, having wide structural diversity. Among the domains found in Brazil, the Cerrado is a great source of medicinal plants with biological activities, and promising for the identifi-cation of bioactive molecules. In this context, studies on species of the Cerrado, can signifi-cantly contribute to the development and preservation of this biome. The species Kielmeyera coriacea (Calopyllaceae) is popularly known as pau-santo, being native to the Brazilian cen-tral plateau region. It is used in popular medicine, mainly for gastritis, anemia and leukemia, as reported in ethnobotanical interviews conducted in this study. The chemical study of K. coriacea leaves afforded the substances lupeol, lupenone, β-amyrin, cis and trans-p-coumaric acid and flavonoid quercetin, which was evaluated against the cathepsin V (CatV) and has a high inhibitory potential, had its IC50 assessed, with a value of 2.2 μM. The leaves extract (LE) and fractions originating from the liquid-liquid partition K. coriacea were also tested against cathepsins, and the LE showed the most satisfactory results against CatV, inhibiting the activity by 98%; LE was also tested against the ulcerogenic action, with concentrations of 200 and 300 mg.kg-1, and showed significant inhibition of ulcerative lesions. For antimicrobi-al evaluation, LE showed antimicrobial activity against the fungi Candida albicans, C. tropi-calis and C. glabrata (MIC of 31,25 μg/mL, 62,5 μg/mL e 7,81 μg/mL). Therefore, this re-search made possible the correlation ethnobotanical and scientific data, and contributed with relevant information of chemical-biological character of K. coriacea. Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES

No presente trabalho foi realizado o estudo químico de Eriotheca pubescens com a finalidade de isolar e identificar estruturalmente metabólitos secundários presentes no caule e nas folhas desta espécie. Além disso, foi realizada avaliação do potencial antioxidante através do método de captura dos radicais livres com DPPH e avaliação do potencial de inibição frente às catepsinas K, L e V através de ensaio in vitro utilizando o substrato fluorogênico Z-FR-MCA. O estudo químico do extrato etanólico do caule levou ao isolamento e identificação dos triterpenoides α-amirina e β-amirina; dois diterpenoides, ácido 7-oxo-labda-8,13-dien-15-oico e o ácido Δ13,14-ent-labd-8β-ol-15-oico; quatro derivados do ácido benzoico, o ácido p-hidroxibenzoico, o ácido 3,4- diidroxibenzoico, o ácido 4-hidroxi-3,5-dimetoxibenzoico, o ácido 3-metoxi-4- hidroxibenzoico e o flavonoide quercetina. Do extrato etanólico das folhas foram isolados e identificados dois triterpenoides, sendo estes a lupenona e o lupeol. No ensaio de atividade antioxidante o ácido 3,4-diidroxibenzoico (EC50 de 0,34 ± 0,0083 mM) e a quercetina (EC50 de 0,11 ± 0,0057 mM) apresentam elevado potencial antioxidante. Nos ensaios frente às catepsinas K, L e V, os extratos e a maior parte das frações apresentaram atividade inibitória superior a 50% e das substâncias isoladas e avaliadas o ácido p-hidroxibenzoico mostrou-se um moderado inibidor (IC50 de 135,81 ± 17,07 μM) e a quercetina um potente e seletivo inibidor (IC50 de 2,2 ± 0,2 μM), ambos para catepsina V. Estes resultados são importantes para contribuir com o conhecimento químico e biológico desta espécie, que até o momento não possui relatos de estudos químicos e biológicos. In the present work the chemical study of Eriotheca pubescens lead to the isolation and structural identification of secondary metabolites present in the stems and leaves of this species. Furthermore, it was evaluated of antioxidant potential by the capture method of free radicals using DPPH and the study also was lead to search cathepsins K, L, and V inhibitors through in vitro test using the fluorogenic substrate Z-FR-MCA. The chemical study of the ethanolic extract from the stem led to the isolation and identification of triterpenoids α-amyrin and β-amyrin; two diterpenoids, 7-oxo-labda-8,13-dien-15-oic acid and ent-Δ13,14- labd-8β-ol-15-oic acid; four derivatives of benzoic acid, p-hydroxybenzoic acid, 3,4-dihydroxybenzoic acid, 4-hydroxy-3,5-dimethoxybenzoic acid, 3-methoxy-4- hydroxybenzoic acid and flavonoid quercetin. From the ethanolic extract of the leaves, it has been isolated and identified two triterpenoids, lupenona and lupeol. The compounds 3,4-dihydroxybenzoic acid (EC50 0,34 ± 0,0083 mM) and quercetina (EC50 de 0,11 ± 0,0057 mM) showed high antioxidant potential using DPPH assays. The extracts and the major fractions showed above 50% inhibitory activity against cathepsins K, L and V. The p-hydroxybenzoic acid was shown to be a moderate inhibitor (IC50 135,81 ± 17,07 μM) and quercetin a potent and selective inhibitor (IC50 2,2 ± 0,2 μM), both against cathepsin V. These results are important to contribute the chemical and biological knowledge of this species, which so far has no reports of chemical and biological studies. Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES