Cruz, Lídia Caroline Ferreira, Costa, Thiago Ferreira, Sampaio, Stéfane Alves, Dias da Silva, Nadya Gabrielly, Abreu, Jessica Martins de, Borges, Kelly Fernanda, Sales, Giovanna Macedo, Alexandrino, Samantha Leandro de Sousa Andrade, Santos, Fabiana Ramos dos, and Minafra, Cibele Silva
The bird's gastrointestinal tract has a microbiological diversity, beneficial bacteria play a role in digestion and absorption, contribute to the immune system and competition against pathogens that make up approximately 10% of the intestinal microbiota. The most abundant phylum are Actinobacteria, Firmicutes, Fusobacteria and Bacteriodetes, such microorganisms are essential for bird health. The pathogenic microorganisms are Proteobacteria, Protozoa, Apicomplexa, Tenericutes and Firmicutes, colonize the lumen of the bird's gastrointestinal tract without causing damage, however, when there is dysbiosis the pathogens multiply causing lesions in the intestinal mucosa and can cause enteric disorders, sometimes irreversible. The beneficial microbiota is able to stimulate the immune system with the production of T cells, decreasing the inflammatory process and the production of immunoglobulin A, G and M. Bifidobacterium influence the proliferation of macrophages, enhancing the animal's immune system, in addition to producing bacteriocins which inhibits the multiplication of pathogens (Salmonella spp. and Clostridium perfringens). Lactobacillus spp. stimulate the secretion of immunoglobulins, lactate and acetate and inhibit the adhesion of pathogens to the intestinal epithelium. Bacteroides spp. and Bifidobacterium spp. they institute volatile fatty acids and suppress the toxicity of Salmonella spp., Escherichia coli and Campylobacter spp. The Bacteroides fragilis species stimulates the production of T cells in order to reduce inflammation. The main objective is to review the available scientific information about the intestinal microbiome of birds and its importance, detailing its composition and correlation with the immune system. El tracto gastrointestinal de las aves tiene una diversidad microbiológica, las bacterias benéficas juegan un papel en la digestión y absorción, contribuyen al sistema inmunológico y compiten contra los patógenos que constituyen aproximadamente el 10% de la microbiota intestinal. Los filos más abundantes son Actinobacteria, Firmicutes, Fusobacteria y Bacteriodetes, dichos microorganismos son esenciales para la salud de las aves. Los microorganismos patógenos son Proteobacteria, Protozoa, Apicomplexa, Tenericutes y Firmicutes, colonizan la luz del tracto gastrointestinal de las aves sin causar daño, sin embargo, cuando existe disbiosis los patógenos se multiplican causando lesiones en la mucosa intestinal y pueden ocasionar trastornos entéricos, a veces irreversibles. La microbiota beneficiosa es capaz de estimular el sistema inmunitario con la producción de células T, disminuyendo el proceso inflamatorio y la producción de inmunoglobulina A, G y M. Las Bifidobacterium influyen en la proliferación de macrófagos, potenciando el sistema inmunitario del animal, además de producir bacteriocinas que inhibe la multiplicación de patógenos (Salmonella spp. y Clostridium perfringens). Lactobacillus spp. estimular la secreción de inmunoglobulinas, lactato y acetato e inhibir la adhesión de patógenos al epitelio intestinal. Bacteroides spp. y Bifidobacterium spp. instituyen ácidos grasos volátiles y suprimen la toxicidad de Salmonella spp., Escherichia coli y Campylobacter spp.. La especie Bacteroides fragilis estimula la producción de células T para reducir la inflamación. El objetivo principal es revisar la información científica disponible sobre el microbioma intestinal de las aves y su importancia, detallando su composición y correlación con el sistema inmunológico. O trato gastrointestinal da ave possui uma diversidade microbiológica, as bactérias de caráter benéfico desempenham papel na digestão e absorção, contribui com o sistema imunológico e na competição contra patógenos que compõe aproximadamente 10% da microbiota intestinal. Os filos mais abundantes são Actinobacteria, Firmicutes, Fusobacteria e Bacteriodetes, tais microrganismos são essenciais para a saúde da ave. Os microrganismos patogênicos são Proteobacteria, Protozoa, Apicomplexa, Tenericutes e Firmicutes, colonizam o lúmen do trato gastrointestinal da ave sem ocasionar danos, entretanto, quando há disbiose os agentes patogênicos se multiplicam provocando lesões na mucosa intestinal podendo causar distúrbios entéricos, por vezes irreversíveis. A microbiota benéfica é capaz de estimular o sistema imune com a produção de células T, diminuindo o processo inflamatório e a produção de imunoglobulina A, G e M. As Bifidobacterium influenciam a proliferação de macrófagos potencializando o sistema imunológico do animal, além de produzir bacteriocinas que inibe a multiplicação de patógenos (Salmonella spp. e Clostridium perfringens). Os Lactobacillus spp. estimulam a secreção de imunoglobulinas, lactato e acetato e inibem a adesão de patógenos ao epitélio intestinal. Os Bacteroides spp. e Bifidobacterium spp. instituem ácidos graxos voláteis e suprimem a toxicidade da Salmonella spp., Escherichia coli e Campylobacter spp.. A espécie Bacteroides fragilis estimula a produção de células T com o objetivo de diminuir a inflamação. O objetivo principal é revisar as informações científicas disponíveis sobre o o microbioma intestinal das aves e sua importância, detalhando sua composição e correlação com o sistema imunológico.