Search

Sugarcane monosaccharides are reducing sugars, and classical analytical methodologies (Lane-Eynon, Benedict, complexometric-EDTA, Luff-Schoorl, Musson-Walker, Somogyi-Nelson) are based on reducing copper ions in alkaline solutions. In Brazil, certain factories use Lane-Eynon, others use the equipment referred to as “REDUTEC”, and additional factories analyze reducing sugars based on a mathematic model. The objective of this paper is to understand the relationship between variations in millivolts, mass and tenors of reducing sugars during the analysis process. Another objective is to generate an automatic model for this process. The work herein uses the equipment referred to as “REDUTEC”, a digital balance, a peristaltic pump, a digital camcorder, math programs and graphics programs. We conclude that the millivolts, mass and tenors of reducing sugars exhibit a good mathematical correlation, and the mathematical model generated was benchmarked to low-concentration reducing sugars (

Sugarcane (Saccharum officinarum L.) is one of the most important crops in Brazil and its growth and development can be simulated through process-based models. The current study evaluated a model based on the decision support system for the transfer of Agrotechnology DSSAT/CANEGRO to simulate the sugarcane crop productivity in the western region of São Paulo. The DSSAT/CANEGRO model was calibrated using published yield parameters from a selection of five Brazilian sugarcane cultivars, while sugarcane yield data (tons of stems per hectare) from commercial land were used as benchmark data. Other modeling inputs were derived from the primary regional cultivar. The root mean square error (RMSE), Willmott agreement index (d), and mean absolute error (MAE) were used as performance metrics. The DSSAT/CANEGRO model resulted in a good RMSE performance. The productivity estimates were better for the cultivars SP791010 and RB835486, with RMSE equal to 2.27 and 4.48 Mg ha-1, respectively. The comparison between model-based estimates and observed data produced d values in the range from 0.86 to 0.99, and MAE values in the range of 1.84 to 4.22 Mg ha-1.

A colheita mecanizada é melhor executada em sulcos rasos. O palhiço promove maior retenção hídrica, diminui a evaporação superficial mas compromete a brotação. Polímeros alteram a fisiologia disponibilizando água e nutrientes. O objetivo deste trabalho foi compreender a relação da forma de plantio, do uso de palhiço em cobertura e do uso de polímeros condicionadores, com a produção de bioenergia (do colmo, do palhiço e do sistema), com a produtividade (de colmo, do palhiço e de biomassa), com a fibra e com o açúcar total (ATR). Utilizou-se a soqueira de cana-de-açúcar em parcelas subdividas (2 x 4), ou seja, duas profundidades e quatro doses do polímero. As parcelas foram subdivididas em tratamentos com quatro quantidades de matéria seca com três repetições. O uso de cobertura na quantidade de 5 t ha-1 foi prejudicial para a produtividade de cana-de-açúcar, biomassa e bioenergia. A forma de plantio e a utilização de polímero não alteraram as variáveis estudadas. Existe relação linear entre produtividade e bioenergia do colmo, produtividade de palhiço e bioenergia do palhiço. A bioenergia do sistema apresenta relação linear com a biomassa, fibra e ATR. A bioenergia se divide em 82,6% no colmo e 17,4% no palhiço.

In Brazil, the largest producer of sugarcane in the world, the industrial process transforms this crop into ethanol and/or granulated sugar. Some cultivars exhibit enzymatic browning in the extracted sugarcane juice at levels harmful to the manufacturing process of white granulated sugar. The objective of this study was to assess the effect of sugarcane straw used as soil coverage, the use of different planting systems, and treatments with hydrogel polymer on enzymatic activity. The cultivar RB 86 7515 was sampled for 8 months; the first sample was obtained by cutting the upper portion of the stalk at the internode, which was taken to the laboratory for determination of the enzymatic activity of polyphenoloxidase (PPO) and peroxidase (POD). The soil coverage with different forms of straw as well as the planting systems did not change the enzymatic activity of polyphenoloxidase (PPO) and peroxidase (POD). The polyphenoloxidase (PPO) activity increased with the use of a polymer due to increased polyphenoloxidase (PPO) activity in the groove system. The enzymes studied showed changes in activity during the experimental period. The production of sugar at the end of the season (August to November) avoids the periods of highest enzymatic activity.No Brasil, o maior produtor de cana-de-açúcar do mundo, o processamento industrial transforma a cana-de-açúcar principalmente em etanol e/ou açúcar cristal. Alguns cultivares apresentam escurecimento enzimático no caldo extraído em níveis prejudiciais ao processo de fabricação do açúcar cristal branco. O objetivo da pesquisa foi avaliar o efeito do palhiço como cobertura, sistemas de plantio e tratamentos com polímero hidrogel em atividades enzimáticas. O cultivar RB 86 7515 foi amostrado por oito meses, retirando-se o primeiro entrenó da parte superior, que foi levado ao laboratório e procedeu-se à determinação das atividades da polifenoloxidase (PFO) e da peroxidase (POD). As coberturas do solo com diferentes formas de palhiço, bem como os sistemas de plantio, não promoveram alterações nas atividades enzimáticas das enzimas polifenoloxidase (PFO) e peroxidase (POD). A atividade da PFO foi incrementada com a utilização de polímero, este fato foi promovido pelo aumento de atividade da PFO no sistema de plantio em sulco. As enzimas estudadas apresentaram mudanças de atividades nos meses. A produção de açúcar no final da safra (agosto a novembro) evita os períodos de maiores atividades enzimáticas.

In Brazil, the largest producer of sugarcane in the world, the industrial process transforms this crop into ethanol and/or granulated sugar. Some cultivars exhibit enzymatic browning in the extracted sugarcane juice at levels harmful to the manufacturing process of white granulated sugar. The objective of this study was to assess the effect of sugarcane straw used as soil coverage, the use of different planting systems, and treatments with hydrogel polymer on enzymatic activity. The cultivar RB 86 7515 was sampled for 8 months; the first sample was obtained by cutting the upper portion of the stalk at the internode, which was taken to the laboratory for determination of the enzymatic activity of polyphenoloxidase (PPO) and peroxidase (POD). The soil coverage with different forms of straw as well as the planting systems did not change the enzymatic activity of polyphenoloxidase (PPO) and peroxidase (POD). The polyphenoloxidase (PPO) activity increased with the use of a polymer due to increased polyphenoloxidase (PPO) activity in the groove system. The enzymes studied showed changes in activity during the experimental period. The production of sugar at the end of the season (August to November) avoids the periods of highest enzymatic activity. No Brasil, o maior produtor de cana-de-açúcar do mundo, o processamento industrial transforma a cana-de-açúcar principalmente em etanol e/ou açúcar cristal. Alguns cultivares apresentam escurecimento enzimático no caldo extraído em níveis prejudiciais ao processo de fabricação do açúcar cristal branco. O objetivo da pesquisa foi avaliar o efeito do palhiço como cobertura, sistemas de plantio e tratamentos com polímero hidrogel em atividades enzimáticas. O cultivar RB 86 7515 foi amostrado por oito meses, retirando-se o primeiro entrenó da parte superior, que foi levado ao laboratório e procedeu-se à determinação das atividades da polifenoloxidase (PFO) e da peroxidase (POD). As coberturas do solo com diferentes formas de palhiço, bem como os sistemas de plantio, não promoveram alterações nas atividades enzimáticas das enzimas polifenoloxidase (PFO) e peroxidase (POD). A atividade da PFO foi incrementada com a utilização de polímero, este fato foi promovido pelo aumento de atividade da PFO no sistema de plantio em sulco. As enzimas estudadas apresentaram mudanças de atividades nos meses. A produção de açúcar no final da safra (agosto a novembro) evita os períodos de maiores atividades enzimáticas.

El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto sobre los parametros tecnologicos y biometricos, del uso de glifosato como madurador en seis cultivares de cana de azucar huyendo del periodo inicial de la cosecha, epoca patron de aplicacion de maduradores. Se instalo el experimento en enero de 2005, en cuatro bloques compuestos por seis parcelas (cultivares) que fueran constituidos por 5 lineas de 10 metros, separadas en 1,30 m. El suelo fue clasificado como "Argissolo Vermelho-Amarelo Distroferrico", tipico A moderado, textura mediana argilosa. En 2006 se hizo el primer corte y en mayo de 2007 se aplicaran los tratamientos con madurador quimico glifosato. Las dosis fueron: T1 - control (sin aplicacion), T2 - dosis de 0,15 L ha -1 , T3 - dosis de 0,3 L ha -1 , T4 - dosis de 0,45 L ha -1 . El madurador ha sido aplicado con un pulverizador costal con control de presion. Las muestras para los analisis tecnologicos han sido realizadas 60 dias despues de la aplicacion de glifosato. Los parametros de evaluacion fueron los siguientes: Pol, 0Brix, pureza, AR, fibra, materia seca, peso fresco de la parte aerea, peso fresco y seco de la parte aerea, peso fresco y seco de las raices, el numero de hojas fisiologicamente activa y area foliar. El diseno experimental fue de bloques al azar con seis tratamientos (variedades) y cuatro dosis de madurador (bloques). Los datos fueron sometidos a analisis de varianza (ANOVA p -1 .

TAXA DE CRESCIMENTO RELATIVO DA Brachiaria brizantha cv. Xaraes e Brachiaria brizantha cv. Marandu SOB FERTIRRIGACAO NITROGENADA CATARINY CABRAL ALEMAN¹; ERICK MALHEIROS RAMPAZO 2 E TADEU ALCIDES MARQUES 2 ¹Departamento de Engenharia Agricola, UFV, Avenida PH Rolfs, s/n, 36570-000, Vicosa, MG, Brasil, e-mail: catariny@ufv.br ²Departamento de Agronomia, UNOESTE, Rodovia Raposo Tavares, km 572, 19067-175, Presidente Prudente, SP, Brasil, e-mail: tmarques@unoeste.br, erickrampazo@hotmail.com 1 RESUMO O objetivo do trabalho foi avaliar a taxa de crescimento relativo da Brachiaria brizantha cv. Xaraes e Brachiaria brizantha cv. Marandu submetido a diferentes diluicoes de ureia na agua de irrigacao. O experimento foi conduzido sob esquema fatorial considerando 2 especies de pastagem e 6 doses de nitrogenio diluidas na agua de irrigacao com 5 repeticoes. As diluicoes de nitrogenio foram: 0, 900, 1800, 3200, 4000 e 4800 mg L -1 . Determinou-se a taxa de crescimento relativo considerando a altura inicial e final de cada ciclo de crescimento (primeiro e segundo corte). No primeiro corte, as parcelas que nao receberem nitrogenio apresentaram a maior taxa de crescimento. No segundo corte ocorreu diferencas significativas entre Xaraes e Marandu. Na pastagem Xaraes e na Marandu a diluicao de 4000 mg L -1 e 4800 mg L -1 apresentaram a maior taxa de crescimento relativo. Palvras-chave: pastagem, manejo de irrigacao, nitrogenio, eficiencia da adubacao. ALEMAN, C. C.; RAMPAZO, E. M.; MARQUES, T. A. GROWTH RATE FOR THE Brachiaria brizantha cv. Xaraes and Brachiaria brizantha cv. Marandu UNDER FERTIRRIGATION NITROGEN 2 ABSTRACT The objective was to evaluate the relative growth rate of the Brachiaria brizantha cv. Xaraes and the Brachiaria brizantha cv. Marandu subjected to different dilution of urea in the irrigation water. The experiment was conducted in factorial design considering two species of grassland and 6 nitrogen doses diluted in irrigation water with five repetitions. The nitrogen dilutions were 0, 900, 1800, 3200, 4000 and 4800 mg L -1. A relative growth rate was determined, considering the initial and final point of each growth cycle (first and second cut). In the first cut, the portions that did not receive nitrogen had the highest growth rate. The second cut showed significant differences between Xaraes and Marandu. In the Xaraes pasture and Marandu dilution of 4000 mg L- 1 and 4800 mg L- 1 there was the highest relative growth rate. Keywords: pasture, irrigation management , nitrogen fertilization efficiency.

This study assessed the photosynthesis, biomass, and phytoenergy production in sugarcane plants subjected to water deficit during the initial stages of development. We hypothesize that the limitations imposed by water deficit on photosynthesis proportionally affect carbon balance, growth, and partitioning of phytoenergy in sugarcane. This study was carried out during 5 months in a growth chamber and water deficit was induced by maintaining soil moisture at 20 % of the maximum water holding capacity (WHC). As control, one group of plants was maintained at 100 % WHC. Water deficit reduced the carboxylation of Rubisco and PEPCase significantly, which were the main limiting factors for photosynthesis. As consequence, the daily leaf carbon balance was significantly reduced by drought. The total accumulated dry matter in well-watered plants was 3.6 times higher than in drought-stressed ones. Water deficit reduced the energy accumulated in sugarcane plants by approximately threefold. Regardless of water regime, a large fraction of the converted energy was not found in stalks. Under water deficit, less than 20 % of the energy is stored in stalks. Since only a tiny fraction of solar energy is used for the production of first generation ethanol, our study reinforces the importance of evaluating strategies to optimize the use of sugarcane, for example, harvesting plant organs other than stalks.

O objetivo deste trabalho foi estudar o comportamento de sementes de gabiroba em relação ao ponto de colheita, armazenamento e implicações na germinação. Para caracterização e ponto de colheita foram avaliados frutos de sete plantas, determinando-se o diâmetro, massa fresca de casca, polpa e sementes, número de sementes por fruto, graus Brix da polpacorrigidos para 20(0)C e germinação das sementes recém colhidas, sem retirada da mucilagem. O estudo do armazenamento compreendeu o experimento um, onde foram comparados os seguintes tratamentos: sementes frescas postas para germinar imediatamente após a retirada da mucilagem e outras armazenadas em frasco de vidro fechado a 25(0)C e a 8(0)C e em saco de papel a 25ºC e 60%UR, por 30 dias. O experimento dois (resistência à dessecação) consistiu na instalação diária da germinação (por cinco dias) e na verificação do grau de umidade das sementes mantidas em ambiente de laboratório (25(0)C e 60%UR), considerando-se como testemunha as sementes frescas (primeiro dia), logo após a retirada da mucilagem. No experimento três, os frutos foram armazenados por 20 dias: a temperatura média de 25(0)C, dentro de uma vasilha de louça coberta com uma peneira; em saco de polietileno a 8(0)C e a -18(0)C. As sementes frescas, de frutos não armazenados, foram consideradas a testemunha. Os tratamentos foram avaliados pela germinação (25(0)C), índice de velocidade de germinação e determinação do grau de umidade. O ponto de colheita de frutos de Campomanesia adamantium, para obtenção de sementes, pode ser determinado pela medida do Brix da polpa, indicando-se a colheita dos frutos com no mínimo, 15,75(0) para se obter 95% de germinação. As sementes de guabiroba indicam que a espécie pode ser classificada como recalcitrante, por não suportarem armazenamento a baixa temperatura e nem a dessecação; o armazenamento em frasco de vidro fechado a 25(0)C mantém as sementes com 60% de germinação, por 30 dias. Todavia, a semeadura logo após a extração dos frutos, permite índices de germinação de, no mínimo, 74%. The aim of this study was to investigate the gabiroba seed behaviour regarding the harvesting point, storage and their implications in germination. For characterization and harvest point, fruits of seven plants were evaluated for diameter, peel, pulp and seed fresh matter, number of seeds per fruit, Brix degrees of pulp corrected to 20(0)C and extracted seed germination, with mucilage. The storage study was made up of three experiments. In the first experiment the following treatments were compared with fresh seeds: immediately after the mucilage removal, a second one stored in glass jars at 25(0)C, another at 8(0)C and the last in paper bag at 25(0)C and 60%RH, during 30 days. The second experiment (resistance to desiccation) was done by germinating seeds left at 25(0)C and 60%RH during five days, and moisture determination considering fresh seeds as control. For the third experiment, the fruits were stored for 20 days as follows: at room temperature (25(0)C) in a ceramic bowl covered by a nylon mesh; in polyethylene bags at 8ºC and at -18ºC. Fresh seeds, from non-stored fruits, were used as control. Treatments were evaluated by germination (25(0)C), germination speed index (IVG) and moisture determination. It was concluded that the fruit harvest point might be determined by the Brix degrees of the pulp and it was indicated that fruit would be harvested with at least 15,75(0) to obtain 95% of germination. Campomanesia adamantium seed behaviour showed that the species must be classified as recalcitrant, either by not supporting storage or by not tolerating desiccation. The storage in tightly closed glass jars at (25(0)C) maintained the germination at 60%, for 30 days. However, sowing the seeds, immediately after the extraction from the fruits gave germination indexes of at least 74%.

VIABILIDADE ECONÔMICA SOB CONDIÇÕES DE RISCO PARA A IRRIGAÇÃO DA CANA-DE-AÇÚCAR NA REGIÃO DE PIRACICABA- SP Patricia Angélica Alves Marques1; Tadeu Alcides Marques2; José Antônio Frizzone11Departamento de Engenharia Rural, Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Universidade de São Paulo, Presidente Prudente, SP, paamarques@uol.com.br2Universidade do Oeste Paulista, Presidente Prudente, SP. 1 RESUMO O Brasil é o maior produtor de cana-de-açúcar do mundo eem São Paulopraticamente toda a cana-de-açúcar produzida é cultivada em condições de sequeiro. Desta maneira o presente trabalho teve como objetivo a análise da viabilidade econômica do uso da irrigação em cana-de-açúcar para a região de Piracicaba – SP, com a inclusão do risco econômico, e analisar o efeito dos fatores econômicos (custo fixo, custo da mão-de-obra, custo de manutenção, custo do bombeamento e custo da água) sobre o custo total, bem como as diferentes formas de bombeamento. O sistema de irrigação por pivô central utilizando energia elétrica com tarifas azul e verde apresentou os melhores resultados. Os maiores custos totais anuais da irrigação estão associados ao uso do motor diesel. A mão-de-obra foi o fator econômico que menos influência teve sobre o custo total anual da irrigação com 1,67%, seguido pelo custo da água com 6,25% e custo de manutenção com 11,26%. O custo do bombeamento apresentou a maior influência sobre o custo total anual da irrigação com uma participação média de 55,20%.Para todas as situações testadas os valores da relação benefício/custo apresentaram valores inferiores a 1, indicando inviabilidade. Todos os sistemas testados apresentaram benefício líquido anual esperado com valores negativos, reforçando a inviabilidade do projeto. UNITERMOS: cana-de-açúcar, sistemas de irrigação, viabilidade econômica, análise de risco. MARQUES, P. A. A.; MARQUES, T. A.; FRIZZONE, J. A.; A VIABILITY STUDY FOR SUGARCANE IRRIGATION IN PIRACICABA, SAO PAULO STATE, BRAZIL, CONSIDERING ECONOMIC RISK FACTORS 2 ABSTRACT Brazilis the world’s largest sugarcane producer. InSão PauloState, practically all sugarcane produced is cultivated without irrigation. The objective of this paper was to analyze the viability of irrigation for sugarcane inPiracicaba-São PauloState-Brazil, including economic risk factors, their effect on total cost, as well as the different pumping kinds. The central pivot system using electric power showed the best results. The highest total annual irrigation costs are associated to diesel engine use. Labor force was the economical factor that less influenced on the total annual irrigation cost representing only 1.67%, followed by water cost (6.25%) and maintenance cost (11.26%). The pumping cost had the highest influence on the total annual irrigation cost, an average of 55.20%. For all tested situations, the benefit/cost relationship values presented values that were inferior to 1, indicating no viability. All tested systems presented expected negative annual irrigation profit value, corroborating that the project is not economically viable. KEYWORDS: sugarcane, irrigation systems, economic viability, risk analysis

Nas destilarias de álcool o conteúdo de etanol, na suspensão de levedura reciclada, gira em torno de 2% a 3%. A reciclagem de células é realizada tanto em fermentações em batelada, como nas contínuas. A fermentação alcoólica e a recuperação de células de leveduras foram avaliadas em laboratório. A levedura recuperada, por centrifugação, nos experimentos laboratoriais, foi tratada e novamente inoculada em novo meio fermentativo para avaliar o efeito tóxico do etanol e de outros metabólitos nas fermentações subseqüentes. A cepa Saccharomyces cerevisiae IZ-1904 utilizada foi inoculada em meio de melaço diluído contendo 180g L-1 e 310g L-1 de açúcares redutores totais (ART), com três repetições. O tratamento da levedura recuperada constou de dupla centrifugação e ressuspensão em água e vinho. Foram realizadas oito fermentações, a primeira com fermento multiplicado e as demais com a reciclagem de células das fermentações anteriores. O elevado teor de açúcar foi necessário para obtenção da concentração alcoólica desejada no vinho e, assim, conferir inibições e toxicidades detectáveis. Nas fermentações com concentração de etanol menor que 6,4% (v v-1) o efeito tóxico ou inibidor não foi detectado. A inibição pelo etanol e por outros componentes foi detectada sobre as leveduras e os resultados mostraram que a redução dos componentes reciclados com a levedura pode melhorar o processo fermentativo.In alcohol distilleries the ethanol content in recycled yeast suspension range from 2% to 3%. Recycling yeast cells is a useful tool to inoculate another fermentation batch or to continuous fermentation. The ethanolic fermentation and yeast recovering were evaluated in laboratory. The yeast suspension recovered from the wine, by centrifugation, was treated before re-inoculation in new fermentation media, to evaluate the ethanol and other metabolites toxic effect influences in the next fermentations batch. The Saccharomyces cerevisiae IZ-1904 strain was used to inoculate molasses medium with 180g L-1 and 310g L-1 of total reducing sugars (TRS). The yeasts recovering treatment was made with double centrifugation and yeast suspension in water and wine. Eight sequential batch fermentations were done, each with three replications. The first fermentation with fresh yeast, and others with recycled cells. The high sugar content was necessary to generate elevated ethanol concentration in the wine, and to confer hard fermentation conditions so the effects of any toxic compounds were introduced and more easily detected. In fermentations with less than 6.4% ethanol (v v-1) there was no toxic effect detected. The ethanol and other metabolites inhibition on yeast were detected and the results showed that the reduction of those components from the recycled yeast suspension might optimize the fermentation process. Ethanol production and yeast death rate were affected by the recycling of ethanol.

Para estudar os efeitos do deficit hidrico na producao de bioenergia e nos parâmetros biometricos e tecnologicos da cana-de-acucar, foi estudado dois tratamentos: 100% da reposicao da evapotranspiracao (controle) e 20% de reposicao da evapotranspiracao (deficit hidrico), com 10 repeticoes para cada tratamento. Foram realizadas e avaliadas analises biometricas, tecnologicas e calorimetrica. Sob deficit hidrico as plantas de cana-de-acucar tiveram reducao na biomassa e nos components avaliados (ATR, Pol, Brix e Fibra). A bioenergia total do sistema foi reduzida na mesma proporcao da biomassa, apresentando mudancas em sua composicao. Ja os acucares simples (glucose e fructose) tiveram menor reducao do que os componentes bioenergeticos.

The sewage sludge is a residue from waste water treatment municipal plants. Because is generated in large amounts, it is a constant preoccupation in relation to environmental contamination. So, sewage sludge agricultural reuse is one technical alternative to environment deposition. The objective of this research was evaluate the effects of sewage sludge increasing rates incorporated in the soil, on phytoavailable Cr, Ni, Pb and Zn soil contents, after sugarcane crop. The experiment was conducted out in a field conditions, at Guariba County, São Paulo state, Brazil. The soil was a Red Argisol, middle texture. The experimental design was a randomized blocks with three replications, in 4x2 factorial scheme plus an additional control treatment. The treatments were resulted from combination between four sewage sludge rates (0, 10, 20 and 40 t ha-1, dry base) and two mineral fertilization levels (50 and 100% of the recommended rate to sugarcane). The control treatment was a soil in it natural conditions. Soil samples were collected in plant lines and between lines and analyzed to heavy metal contents. No differences were observed between the treatments of the factorial scheme and the control treatment. Sewage sludge increasing rates, in general, increased Cr, Ni Pb and Zn soil contents when the samples were from plant-line and between-line. The sewage sludge applied at 40 t ha-1 promoted the largest contents of heavy metals in the soil.

Desenvolveu-se um algoritmo para a implantação convencional de lavouras canavieiras e em adição, uma implantação diferenciada com a finalidade de proporcionar produções, em toneladas, iguais nos anos subseqüentes à implantação, visto que, com o passar dos anos, as produtividades da cana-de-açúcar são diferentes; contudo, a nova metodologia fica limitada à área máxima de plantio, sendo que, em alguns casos, a produção anual cai, devido à impossibilidade de aumento da área; ampliou-se então, uma terceira metodologia, na qual a área não se torna fator limitante e, portanto, as produções se mantêm constantes. Para avaliar a viabilidade dos métodos propostos, os cálculos dos custos de implantação da cultura, da manutenção da soqueira, de renda bruta anual e das rendas líquidas, foram trazidas ao Valor Presente. Os resultados apontam que, apesar do maior investimento inicial, os métodos inovadores sempre proporcionam maiores lucratividades reais com o passar do tempo e, ainda, que o tempo de recuperação do capital investido também é menor. Os algoritmos foram transformados no software "canavial.exe", o qual pode ser obtido gratuitamente no endereço da Internet: "http://dl.winsite.com/bin/downl?500000027058".

In alcohol distilleries the ethanol content in recycled yeast suspension range from 2% to 3%. Recycling yeast cells is a useful tool to inoculate another fermentation batch or to continuous fermentation. The ethanolic fermentation and yeast recovering were evaluated in laboratory. The yeast suspension recovered from the wine, by centrifugation, was treated before re-inoculation in new fermentation media, to evaluate the ethanol and other metabolites toxic effect influences in the next fermentations batch. The Saccharomyces cerevisiae IZ-1904 strain was used to inoculate molasses medium with 180g L-1 and 310g L-1 of total reducing sugars (TRS). The yeasts recovering treatment was made with double centrifugation and yeast suspension in water and wine. Eight sequential batch fermentations were done, each with three replications. The first fermentation with fresh yeast, and others with recycled cells. The high sugar content was necessary to generate elevated ethanol concentration in the wine, and to confer hard fermentation conditions so the effects of any toxic compounds were introduced and more easily detected. In fermentations with less than 6.4% ethanol (v v-1) there was no toxic effect detected. The ethanol and other metabolites inhibition on yeast were detected and the results showed that the reduction of those components from the recycled yeast suspension might optimize the fermentation process. Ethanol production and yeast death rate were affected by the recycling of ethanol.

1 RESUMO Polimeros hidroabsorventes sao utilizados na agricultura para proporcionar o uso racional da agua. O presente trabalho teve como objetivo compreender a interferencia da utilizacao de polimero hidroabsorventes e diferentes profundidades de plantio (sulco e leira), nos parâmetros biometricos, produtividade final e atributos de qualidade industrial da cana-de-acucar. As variaveis de controle do ensaio abrangeram parâmetros biometricos, nas fases de crescimento, parâmetros de produtividade e qualidade tecnologica na colheita, em dois ciclos. O experimento foi realizado em Presidente Prudente (SP), com o cultivar RB 86 7515 sendo plantado em dezembro de 2007 e colhido em junho 2009 (cana planta - 18 meses) e julho de 2010 (cana soca - 12 meses). Para os dois ciclos utilizou-se o esquema de blocos ao acaso, com dois blocos (plantio em leira e plantio em sulco), quatro tratamentos (0,00; 26,67; 53,33 e 80,00 kg ha -1 do polimero no plantio) e oito repeticoes. O polimero hidroabsorvente alterou a biometria, aumentando o perfilhamento e proporcionou maior produtividade em cana planta e menor queda na produtividade de cana soca, apresentou correlacao com Acucares Totais recuperaveis (ATR) da cana-de-acucar. O sistema de plantio em leira apresentou menor queda de produtividade e maior perfilhamento, com as doses mais elevadas de polimero. PALAVRAS-CHAVE: canteirizacao, Saccharum spp, condicionador de solo. MARQUES, T. A.; dos SANTOS, A. T.; MARQUES, P. A. A. THE HYDROGEL POLYMER AND DEPTH OF PLANTING IN SUGARCANE PRODUCTION 2 ABSTRACT In order to provide the rational use of water in agriculture hydrogel polymers can be used. The aim of the present study was to indentify the interference of hydrogel polymers and different plantation depth (furrow and windrow) on biometrics parameters, final productivity and industrial quality attributes of sugarcane. The variables used were: biometrics parameters during the vegetative growth stage, and the final yield and technological quality of sugarcane, in two production cycles. The experiment was conducted in the city of Presidente Prudente, state of Sao Paulo, Brazil, with the RB 86 7515 sugarcane variety being planted in December 2007 and harvested in June 2009 (first harvest - 18 months) and in July 2010 (ratoon cane - 12 months). For the two cycles were used a randomized block design with two blocks (planting in the furrow and windrow) and with four treatments (0; 26.67; 53.33 and 80.00 kg of polymer per hectare) with eight repetitions. The hydrogel polymer modified the biometric, increasing the tillering and providing higher productivity in sugarcane plant. Besides, it caused the smallest decrease in sugarcane ratoon crop yield and showed to have a correlation with the total recovered sugar of sugarcane. With higher doses of hydrogel polymer the windrow planting system presented lower decrease in productivity and higher tillering. KEYWORD: windrow, Saccharum spp, soil conditioner.

O presente trabalho visou basicamente estudar a influência da temperatura de fermentação e a reciclagem de células (Saccharomyces cerevisiae) em fermentação alcoólica de mosto de melaço de cana de açúcar em batelada alimentada, sendo que em todos os ensaios foi utilizada uma razão de alimentação constante de 500 ml/15 minutos, durante 5 horas. Para tanto foi utilizado um fermentador com capacidade para 15 litros e realizados os seguintes ensaios: fermentação conduzida à temperatura de 30°C e 1500 g de massa úmida de fermento inicial; fermentação conduzida à temperatura de 25°C e 1500 g de massa úmida de fermento inicial e ferementação conduzaida a 30°C e 750 g de massa úmida de fermento inóculo. Foram analisados os teores de etanol repetir, açúcares redutores totais, massa celular, de hora em hora, até a fermentação ser considerada terminada, sendo analisados os diversos comportamentos dos experimentos. Foi constatado que as técnicas de determinação de massa celular utilizadas nos ensaios com reciclos não foram adequadas (turbidimetria e centrifugação). Ambas as técnicas sorem influcências diversas do meio que acabam por interferir nos resultados, principalmente de estudos cinéticos de fermentação, como as velocidades de consumo de açúcar e formação de produtos. Constatou-se também que tanto a produção de etanol, como o consumo de açúcar no período de enchimento do fermentador, apresentaram um elevado coeficiente de correlação (r de 0,9212 a 1,0000) da correlação linear entre as massas citadas e o tempo. Na temperatura de 25°C a eficiência fermentativa média foi de (90%) contra (84%) das fermentações realizadas à 30°C, no entanto as fermentações realizadas a 25°C possuíam uma menor produtividade (7,15 g de etanol/l*h) contra (7,87 g de etanol/l*h) das fermentações realizadas em termperatura de 30°C. The present work was carried out basically to study the influence of fermentation temperature and the cell recycling alcoholic fermentation of sugar cane molasses worts in feed batch with all assays using a constant feeding ratio of 500 m/15 minutes, for 5 hours. Tree assays were carried out in a reactor of 15 liter capacity at three diferent conditions, using 10 liter of sugar cane worts and pressed yeast as inoculum. 1. Fermentation conducted at 30.0°C using 1,500 g of yeast. 2. Fermentation conducted at 25.0°C and 1,500 g of yeast. 3. Fermentation conducted at 30.0°C and 750 g of yeast. To follow the fermentation performance, total ethanol, total reducing contents and dry matter wheight were analized hourly up to the end of fermentation. The statistics analyses of the results showed a very good correlation between the alcohool production and time of reactor feeding and also between sugar consuption and time of reactor feeding (r = 0.9212 to 1.0000). At 25.0°C the average of yield fermentation was 90% whereas at 30.0°C it was 84%. However the fermentation conducted at 25.0°C showed a lower productivity, that is, 7.15 g ethanol/hr than that at 30.0°C, which was of 7.87 ethanol/hr.

The water absorbent polymer effect on vegetative growth and production of Theoretical Recovery Sugar (TRS) of sugarcane cv. RB 86 7515 was evaluated on two field tests installed in randomized blocks, with four treatments and five repetitions. The polymer doses were 0; 4; 8 and 12 g m-1 of furrow (test 1) and 0; 1.4; 2.8 and 4.2 g m-1 of furrow (test 2). Test 1 (dec/2007 to may/2009) was implanted in a Distroferric Red Argisol soil in Presidente Prudente - State of São Paulo (SP), Brazil; and the test 2 (Aug/2008 to Aug/2009) was implanted in a Red Yellow Argisol soil in Lucélia - State of São Paulo (SP), Brazil. In test 2, there were no significant differences for any evaluated parameters. In both tests the polymer doses equal to or less than 4 g m-1 of furrow showed no significant effect on the evaluated parameters. In test 1, the polymer doses of 8 and 12 g m-1 of the conditioning polymer increased the number of tillers in stage II of development and led to the largest amount of straw. The gross income per hectare has positive relation with the polymer doses. The polymer had no significant effect on the sugarcane stems productivity and technological parameters. Avaliou-se o efeito de um polímero hidroabsorvente no crescimento vegetativo e na produção de açúcares teoricamente recuperáveis (ATR) de cana-de-açúcar cv. RB 86 7515, em dois ensaios de campo instalados em blocos inteiramente casualizados, com quatro tratamentos e cinco repetições. As doses do polímero foram 0; 4; 8 e 12 g m-1 sulco (ensaio 1) e 0; 1,4; 2,8 e 4,2 g m-1 sulco (ensaio 2). O ensaio 1 (dez/2007 a maio/2009) foi implantado em Argissolo Vermelho Distroférrico, em Presidente Prudente - SP, e o ensaio 2 (ago./2008 a ago./2009) em Argissolo Vermelho-Amarelo, em Lucélia - SP. No ensaio 2, não houve diferenças significativas para nenhum dos parâmetros avaliados. Em ambos os ensaios, doses do polímero iguais ou inferiores a 4 g m-1 de sulco não apresentaram efeito significativo sobre os parâmetros avaliados. No ensaio 1, as doses 8 e 12 g m-1 do polímero condicionador aumentaram o número de perfilhos no estádio II de desenvolvimento e levaram à maior quantidade de palhiço. A renda bruta por hectare apresentou relação positiva com as doses do polímero. O polímero não teve efeito significativo na produtividade de colmos da cana-de-açúcar nem nos parâmetros tecnológicos.

Com o uso da tecnologia houve o desenvolvimento de novos cultivares de milho em virtude do tipo e fertilidade do solo, disponibilidade hídrica, luminosidade, híbridos, adubações e manejo empregado. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e o rendimento de grãos de dois genótipos de milho com arquitetura foliar aberta, Biogene 7049H e ereta (Dekalb 330 PRO), sob três sistemas de preparos do solo (convencional, mínimo e plantio direto) em dois espaçamentos de 0,45 m e 0,90 m. Foram conduzidos os experimentos em Apucarana – Pr, nos anos agrícolas de 2011/2012 e 2012/2013. O delineamento experimental foi blocos com oito repetições, em parcelas subdivididas, sendo as parcelas constituídas por três sistemas de preparo do solo e as subparcelas compreendidas de dois espaçamentos entrelinhas (0,45 m e 0,90 m), em duas cultivares de milho híbrido Biogene BG 7049H e Dekalb 330 PRO . A semeadura foi realizada em meados de fevereiro nos anos 2012 e 2013, utilizando 3 e 6 sementes por metro linear nos espaçamentos de 0,45 m e 0,90 m respectivamente. No ano de 2012 obteve-se a densidade de 61000 plantas ha-1 e foram avaliadas: a altura da planta (m) do solo até à inserção da última folha, diâmetro do colmo (mm), % de cobertura vegetal, cobertura de matéria seca (Kg ha-1) e produtividade (Mg ha-1). No ano de 2013 obteve-se a mesma densidade do ano anterior de 61000 plantas ha-1 e foram avaliadas: a altura da planta (m) do solo até a inserção da primeira espiga, diâmetro do colmo(mm), resistência mecânica do solo à penetração e a produtividade (Mg ha-1). Os resultados foram submetidos à análise da variância (ANOVA) e os valores médios serão comparados pelo teste de Tukey em nível de 5% de probabilidade. No primeiro ano a cultivar Dekalb 330 PRO com espaçamento de 0,45 m entrelinhas os sistemas de preparo influenciaram a altura das plantas, apresentando diferenças estatísticas, tendo o sistema de preparo convencional proporcionado maiores alturas em relação ao sistema de preparo mínimo. Quanto aos espaçamentos, verifica-se que ocorreram diferenças estatísticas, sendo obtidos maiores diâmetros do colmo no espaçamento de 0,45 m, nos sistemas de preparo convencional e sistema de preparo mínimo. O sistema de preparo convencional foi superior estatisticamente em 34%, quando comparado ao sistema de plantio direto no diâmetro do colmo. Quanto a produtividade ocorreu diferença significativa na cultivar Dekalb 330 PRO o sistema de plantio direto e o sistema de preparo convencional foram estatisticamente superiores ao sistema de preparo mínimo no espaçamento de 0,45 m. No segundo ano de implantação na combinação entre os espaçamentos, o espaçamento de 0,45 m foi superior estatisticamente ao espaçamento de 0,90 m entrelinhas nos três sistemas de preparo na variável produtividade de grãos. Houve diferença estatística entre os sistemas de preparo de solo, o preparo mínimo e o sistema de plantio direto, o espaçamento de 0,45 m entrelinhas resultou em maior produtividade, em relação aos valores observados com linhas espaçadas por 0,90 m. With the use of technology was the development of new maize cultivars due to the type and soil fertility, water availability, light, hybrids, fertilization and employee management. The objective of this study was to evaluate the productivity and yield of two maize genotypes with open leaf canopies, Biogene - 7049H and erect, Dekalb 330 PRO under three systems of tillage systems (conventional, minimum and no-tillage) in two spacings (0.45 m and 0.90 m). The experiments were conducted in Apucarana - Pr , in the agricultural years 2011/2012 and 2012/2013 the experimental design was composed of eight replications in a split plot, with the per parcels sob three systems of tillage and subplots included two row spacings (0.45 m and 0.90 m) in two corn hybrids Biogene - 7049H and Dekalb 330 PRO. sowing was conducted in mid - February in the year 2012 and 2013, using tree at six seeds per meter spacings of 0.45 m in 0.90 m respectively. In the year 2012 was obtained density of 61000 plants ha-1 and were evaluated: plant height (m) the soil to the insertion of the last leaf, stem diameter (mm), % of vegetation cover of dry matter (kg ha-1) and yield (Mg ha-1). In 2013 we obtained the same density as the previous year 61000 plants ha- 1 and were evaluated: plant height (m) from the ground to the insertion of the first spike, stem diameter (mm), soil resistance penetration and productivity (Mg ha-1). The results were submitted to analysis of variance (ANOVA) and the mean values are compared by Tukey test at 5 % probability. In the first year the cultivar Dekalb 330 PRO with spacing of 0.45 m between rows for tillage systems influenced the plant height, presenting statistical differences with the conventional tillage system provided greater heights in relation to minimum tillage. As for spacing, which were statistical differences it appears, larger diameters of the stem being obtained at 0.45 m spacing in conventional tillage and minimum tillage systems. The conventional tillage system was statistically higher by 34% when compared to no-tillage system in stem diameter. As productivity significant difference in cultivar Dekalb 330 PRO - tillage and conventional tillage system were statistically superior to minimum tillage spaced 0.45 m. In the second year of implementation in combination spacings, the spacing of 0.45 m was statistically greater than the spacing of 0.90 m between rows in the three tillage systems on productivity variable grain. There were statistical differences between tillage systems, the minimum tillage and no-tillage system, the spacing of 0.45 m between rows resulted in higher productivity compared to those observed with lines spaced by 0.90 m.