1. [On farm evaluation of the energy levels in the diet on the production and physical-chemical composition of dairy goats]
- Author
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S.L.A. Vicente, D.M. Nogueira, T.V. Voltolini, S.M. Yamamoto, E.S. Lopes Júnior, S.A. Moraes, S. L. A. Vicente, DANIEL MAIA NOGUEIRA, CPATSA, TADEU VINHAS VOLTOLINI, CPATSA, S. Yamamoto, UNIVASF, E. S. Lopes Júnior, UNIVASF, and SALETE ALVES DE MORAES, CPATSA.
- Subjects
Produção de leite ,caprino ,productivity ,030219 obstetrics & reproductive medicine ,does ,General Veterinary ,cabra leiteira ,0402 animal and dairy science ,04 agricultural and veterinary sciences ,produtividade ,SF1-1100 ,040201 dairy & animal science ,Dairy goats ,nutrição ,Animal culture ,03 medical and health sciences ,nutrition ,0302 clinical medicine ,Nutrição Animal ,dairy goat - Abstract
RESUMO Objetivou-se, com este estudo, avaliar o efeito de dietas com diferentes níveis de energia no consumo de nutrientes, na produção e na composição do leite, no peso corporal e na relação benefício:custo de uma produção de cabras leiteiras. Foram utilizadas nove cabras, distribuídas em quadrado latino triplo 3 x 3. O ensaio teve duração de 60 dias, divididos em três períodos de 20 dias. Avaliaram-se rações completas contendo três níveis de energia: 65%, 70% e 75% de NDT. Os consumos de matéria seca, proteína bruta e matéria mineral foram superiores (P0,05) nas cabras recebendo dietas contendo 70% e 75% de NDT, todavia foi superior (P0,05) para os parâmetros físico-químicos de gordura, lactose, proteína bruta, extrato seco desengordurado, densidade, sais e condutividade do leite. Portanto, cabras alimentadas com níveis de energia entre 70% e 75% de NDT na dieta total aumentam a produção de leite, porém 75% de NDT na dieta proporciona melhor relação benefício:custo, havendo, para cada R$ 1,00 no custo investido na alimentação, R$ 1,52 de retorno financeiro. ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effect of diets with different energy levels on nutrient intake, milk production and composition, body weight and benefit:cost ratio of a dairy goat production. Nine goats were distributed in a triple 3 x 3 latin square design. The experiment lasted for 60 days, divided into three 20-day periods. Complete rations containing three energy levels were evaluated: 65%, 70% and 75% of TDN. The dry matter intake, crude protein and mineral matter consumption were higher (P 0.05) in goats receiving diets containing 70% and 75% TDN, but these diets produced more milk (P 0.05) in the physical-chemical parameters of fat, lactose, crude protein, defatted dry extract, density, salts and conductivity of the milk. Therefore, goats fed with diets of 70% and 75% of TDN in the total diet increased milk production. However, the diet with 75% of TDN provides a better benefit:cost ratio, as for every $ 1.00 in the cost invested, there was $ 1.52 of financial return.
- Published
- 2020
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