Search

Palm oil mills in addition to producing crude palm oil also produce by-products in the form of Palm Oil Mill Effluent (POME). POME contains high amounts of organic ingredients and pollutants. One method that can be applied to treat POME is the High Rate Algae Reactor (HRAR) System. The HRAR system uses microalgae-bacterial consortium that has better performance in removing pollutants in POME and increasing the growth of microorganisms. This research aim by determining the effect of microalgae suspension concentration in the HRAR system towards the removal efficiency of Chemical Oxygen Demand (COD) and total nitrogen. The research was conducted in batch in the HRAR system that equipped with a paddle wheel, by variations of microalgae suspension concentration as 0; 10; 15; 20; and 25 (% v/v). The research was carried out for 7 days and used the sun as a source of light. Based on the research results, 25% of microalgae suspension concentration has the highest microalgae cell density, was 6,34 x 106 cells/mL and showed the best removal efficiency of COD and total nitrogen, were 78.79% and 80.37%.

Penggunaan energi sebagian besar masih berasal dari sumber energi tidak terbarukan yang jumlahnya semakin berkurang. Produksi biofuel dari kadar lipid dalam biomassa konsorsium mikroalga dapat menjadi salah satu energi alternatif dalam menghasilkan energi terbarukan. Palm Oil Mill Effluent (POME) mengandung bahan organik yang dapat menjadi sumber nutrisi untuk pertumbuhan konsorsium mikroalga seiring terjadinya penyisihan COD pada air limbah. Produktivitas biomassa dan kadar lipid akan meningkat setelah dilakukan pergantian limbah sebagai penambahan nutrisi pada medium kultur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan konsorsium mikroalga, kadar lipid yang dihasilkan, serta efisiensi penyisihan COD pada POME. Kultivasi dilakukan dengan mengganti setengah volume kultur dengan fresh POME pada periode pergantian limbah setiap 3, 4, dan 6 hari selama 12 hari kultivasi. Hasil penelitian menunjukkan kondisi kultivasi terbaik terdapat pada pergantian limbah setiap 6 hari dengan kerapatan sel mikroalga 1,01 x 107 sel/ml, kadar lipid 19,33%, serta efisiensi penyisihan COD 81,25%. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa sistem semikontinu dengan adanya pergantian limbah dapat meningkatkan kerapatan sel mikroalga karena nutrisi dalam medium kultur terpenuhi, sehingga kadar lipid dan efisiensi penyisihan COD yang dihasilkan akan semakin meningkat. Kata Kunci :    Konsorsium Mikroalga, Palm Oil Mill Effluent (POME), Periode Pergantian Limbah, Kadar Lipid, COD

Limbah cair hotel dapat dimanfaatkan oleh mikroalga Chlorella sp. sebagai sumber nutrisi bagi pertumbuhannya sehingga dapat menurunkan kadar nitrogen total. Salah satu proses pengolahan limbah yang dapat meningkatkan pertumbuhan mikroalga yaitu Moving Bed Biofilm Reactor. Pada prinsipnya, Moving Bed Biofilm Reactor merupakan pertumbuhan suspensi yang ditingkatkan dengan menambahkan biocarrier di dalam reaktor sebagai tempat perkembangbiakan mikroorganisme, sehingga terjadi dua proses pengolahan yakni pertumbuhan suspensi dan pertumbuhan melekat. Penelitian ini mempelajari pengaruh volume pengisian biocarrier Kaldnes 1 (K1) terhadap penurunan kadar nitrogen total dalam limbah cair hotel. Penelitian ini dilakukan secara batch dengan perlakuan volume pengisian Kaldnes 1 (K1) terhadap penurunan kadar nitrogen total dalam limbah cair hotel dengan 4 level yang berbeda, yaitu 0% (tanpa penambahan Kaldnes 1 (K1)), volume pengisian Kaldnes 1 (K1) sebanyak 10%, 20%, 30% (volume limbah). Proses pengolahan dilakukan selama 5 hari dengan penyinaran cahaya matahari dalam MBBR. Perlakuan dengan volume pengisian Kaldnes 1 (K1) 20% mampu menyisihkan nitrogen total dengan efisiensi penyisihan sebesar 91,96% pada waktu kontak terbaik yaitu hari ke-5.

Kebutuhan energi di berbagai negara lebih banyak dipenuhi dari bahan bakar fosil dan mengalami peningkatan setiap tahunnya sementara cadangan minyak bumi hanya cukup untuk 18 tahun ke depan. Berbagai penelitian telah dilakukan untuk memanfaatkan mikroalga sebagai bahan baku biodiesel. Scenedesmus sp. memiliki tingkat pertumbuhan dan produksi lipid yang tinggi dan memiliki asam lemak yang memadai untuk sintesis biodiesel serta dapat memanfaatkan bahan organik sebagai nutrisi berupa limbah cair tahu sehingga sinergi antara pengolahan limbah cair dan produksi biomassa dapat berjalan dengan baik.. Pada penelitian ini akan diteliti potensi mikroalga Scenedesmus sp. dengan variasi pemberian limbah cair tahu dalam medium kultivasi (0%, 20%, 40%, 60%, 80%, 100%) dengan perbandingan fotoperiod terang:gelap (16:8, 14:10, 12:12, dan 24:0) dan waktu pengambilan data pada hari ke-0, 1, 3, 5, 7, 9, 11, dan 13. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh kadar lipid tertinggi sebesar 27,12% pada pemberian limbah cair tahu 20% dan fotoperiod 12:12 dengan efisiensi penyisihan COD sebesar 73,91%.

Sumber energi semakin berkurang diiringi dengan semakin besarnya kebutuhan energi. Hal ini dapat diantisipasi dengan melakukan pencarian sumber energi terbarukan. U paya untuk mengantisipasi kelangkaan energi adalah dengan memanfaatkan mikroalga sebagai bahan baku bioenergi. Mikroalga Scenedesmus sp. adalah salah satu species yang memiliki kadar lipid tertinggi yang dapat digunakan sebagai bahan baku biodiesel. Oleh karena itu u ntuk memperoleh biomassa yang besar, perlu dilakukan kultivasi. Salah satu media kultivasi adalah limbah cair tahu. Kandungan pada limbah cair tahu dapat menjadi nutrisi bagi pertumbuhan mikroalga. S enyawa organik dan anorganik dalam limbah diserap mikroalga dan di hasilkan oksigen yang dapat men gurangi kadar COD dalam limbah . Perlakuan pada penelitian ini per bedaan volume limbah cair tahu sebesar 0%, 20%, 40%, 60%, 80% dan 100% serta intensitas cahaya 1000 lux - 4000 lux pada Fotoperiod Terang: Gelap (T:G) 12:12 . Parameter yang diamati adalah jumlah sel, lipid dan efisiensi penyisihan COD. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh kondisi optimal pada volume limbah cair tahu 20% dan intensitas cahaya 4000 lux dengan jumlah sel 6.63 x 10 6 sel/ml, lipid 29.73 % serta penyisihan COD 78 , 26 % . Kata Kunci : COD, Intensitas Cahaya, Lipid, Volume Limbah Cair Tahu , Scenedesmus sp. The source of energy decreases accompanied by the increasingly large demand for energy. This can be anticipated by searching for renewable energy sources.The effort to anticipate energy scarcity by using microalgae as a raw material of bioenergy. Microalgae Scenedesmus sp. is one of the species that has the highest lipid content that can be used as a raw material of biodiesel. Therefore, to obtain large biomass, needs to be done of cultivation. One of the cultivation media is tofu waste water. The content of tofu waste water can be a nutrient for microalgae growth. Organic and inorganic compounds in waste are absorbed by microalgae and oxygen is produced which can reduce levels of COD in waste. The treatment in this study was the difference in the volume of tofu waste water by 0%, 20%, 40%, 60%, 80% and 100% and the light intensity of 1000 lux - 4000 lux in the Light: Dark (T: G) Photoperiod 12:12. Parameters observed were cell count, lipid and COD removal efficiency. Based on the results of the study obtain optimal conditions in the volume tofu waste water 20% and light intensity 4000 lux with cell numbers 6.63 x 106 cells / ml, 29.73% lipid and COD removal eficiency 78.26%. Keywords : COD, Light Intensity, Lipid, Scenedesmus sp., Tofu Waste Water

Mikroalga memiliki kandungan lemak (lipid) dan asam lemak (fatty acid) yang dapat dikonversi menjadi salah satu energi alternative biodiesel. Biodiesel adalah bahan bakar alternatif yang tidak beracun dan dapat terurai secara alami . Kelimpahan dan pertumbuhan mikroalga Chorella Sp. yang sangat cepat dinilai ideal dan potensial untuk dijadikan sebagai bahan baku produksi bioenergi. Disisi lain m ikroalga membutuhkan nutrisi seperti karbon dan nitrogen untuk pertumbuhannya. Sumber nutrisi dapat diperoleh dari limbah cair , seperti limbah cair hotel. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan kondisi terbaik untuk Chlorella sp memproduksi kandungan lipid dengan memvariasikan rasio C: N 100: 7, 100: 13, 100: 32 dan panjang gelombang cahaya menggunakan lampu cahaya putih (380-750 nm) , lampu biru (450-495 nm), lampu hijau (495-570 nm), dan lampu merah (620-750 nm) juga mengamati kemampuan Chlorella sp untuk mengurangi nutrisi dalam medi a limbah cair . Percobaan dilakukan pada suhu kamar di bawah pencahayaan 2000 lux selama 15 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Chlorella sp menghasilkan konten lipid tertinggi (36,84%) pada rasio C: N 100: 7. Selain itu, Ketika alga dikultivasi dengan panjang gelombang cahaya berbeda menunjukkan bahwa Chlorella sp tumbuh lebih baik dan menghasilkan kandungan lipid sebesar 40,91% di bawah cahaya biru (450-495 nm) bila dibandingkan dengan jenis cahaya lainnya.

Acetic acid is widely used in cosmetics, manufacturing chemicals, food additives, or in some countries used as drinks. So that the needs for acetic acid increase every year. Acetic acid can be produced by fermentation using raw nypa sap containing sucrose, glucose and fructose. Factors affecting the fermentation process are the substrate sugar concentration and fermentation time. The purpose of this study was to determine the effect of increasing sugar concentration, the effect of fermentation time on bioethanol concentration, and the effect of fermentation time on acetic acid concentration. The fermentation process was carried out in two stages, namely Bioethanol Fermentation using S. cerevisiae with variations in sugar concentration of 149 g/L and 202 g/L and fermentation time of 1,3 and 5 days. The bioethanol produced was continued by the acetic acid fermentation process using A.pasteurianus with variations of the fermentation time of 1, 3, 5, 7 and 9 days. The maximum conditions for acetic acid production were 202 g/L sugar concentration, 39.47 g/L bioethanol substrate, and the 9th day fermentation, at acetic acid concentration of 36.71 g/L and yield 71.37%.

Hydroxyapatite (HAp, Ca10(PO4)6(OH)2), has been successfully synthesized hydrothermally from eggshells or shells through the formation of Precipitate Calcium Carbonate (PCC). For biomedical applications, some synthesized HApare still calcium deficient (HApdc), so they do not meet specifications as implants or fillers of bone and teeth. Because it is resistant to high temperatures and has pores, in this study HApdc used as a catalyst for the synthesis of biodiesel from palm fatty acid (PFAD). In the initial stage, HAp is impregnated with metals: Cu, Co and Ni and produces catalysts Cu-HAp, Co-HAp and NI-HAp. Furthermore, the metal-HAp catalyst is used in the PFAD esterification process into biodiesel. PFAD has free fatty acid (ALB) levels reaching 90%. Cu-HAp catalyst, giving the highest conversion yield of biodiesel (94.4%), with specific gravity 0.84 g/ml (40 ° C, viscosity 4,811 Cst, acid number 0.5533 gr KOH / gr oil, flash point 120 ° C and a calorific value of 9813 Kcal/kg in accordance with ISO standards-04-7182-2006. Analysis of the chemical components in the form of biodiesel from PFAD: Methyl Ester Heksadekanoat (53.1%); ME 9, Oktadekenoat (32.81%); ME octadecanoic (2:59 %) and ME 9,12, Octadecadienoic (5.93%) and a little Hexadecanoic Acid (5.57%).

Food spoilage leading to food waste and substantial economic losses is a major issue for the food industry. The spoilage is often due to bacterial and fungal contamination in foods. Spores from microorganism pose a great concern since they can survive pasteurization and grow in specific foods. The obj1ectives of this work were to investigate the effect of temperature (T: 80-90°C), soluble solid concentration (11–20°Brix), and spore age (30–60 days) on the log reductions of Eupenicillium javanicum ascospores in pineapple juice. It was also carried out to estimate the first-order kinetic parameters (D and z-values) from the log survivor curves. Increasing the temperature from 80 to 90°C for 10 min increased the spore inactivation in 11°Brix pineapple juice by 6.4 log. For 5-log inactivation, increasing the percentage weight (% wt.) of sucrose from 11°Brix to 20°Brix at 90°C, increased the time needed to inactivate the spores by 2.6 min. Likewise, increasing the age of ascopores from 30 days to 60 days, also increased the time required by 16.7 min. The estimated D-values for 30-days old spores in 11°Brix juices were 19.84 min at 80°C, 4.99 min at 85°C and 1.45 min at 90°C, with z-values of 8.6-8.8°C. The results obtained provide useful data to design and predict pasteurization process targeting E. javanicum ascospores.

Palm oil mill effluent contains pollutants and has high content of organic matter. The treatment process of palm oil mill effluent generally with open pond system that requires extensive land and a long contact time. To reduce the number of ponds needed in the process of palm oil mill effluent, microalgae Chlorella sp. by using palm mill effluent which contains organic material as a source of nutrition for microalgae cultivation media Chlorella sp. to improve the efficiency of COD removal in palm oil mill effluent. In this research, variations of the concentration of Fe and Co micronutrients were combined with variations concentrations of Fe (0.3; 0.5 and 0.7) mg/L and Co (1 and 2) mg/L in flat-photobioreactors were carried out for 7 days with lighting by using sunlight. The results showed that at a combination of 0.5 mg/L Fe + 0.2 mg/L Co, the highest microalgae cell growth was 6 x 106 cell/ml and the highest removal efficiency of COD was 83.3%.

Indonesia was the largest producer and exporter of palm oil in the world. As the plantation area expands, the increasing number of palm oil process industries results in large amounts of waste product. The biggest waste was of palm fruit fiber (fiber cake). It was known that 1 ton of fresh fruit bunches (FFB) of palm oil will produced 13% or 130 kg of fiber cake. By look at the potential that can be generated from the fruit fiber of palm oil (fiber cake) coming from the CPO process industry has a value that to use as the main ingredients in the making of alternative bioethanol fuel. The purposes of this study were to synthesize bioethanol from the raw material of palm fruit fibers, to determine the influence of the amount of Saccharomyces cerevisiae weight on bioethanol, and to determine the optimum time of bioethanol production from the raw material of palm fruit fibers by separation hydrolysis and fermentation (SHF) method. The stages of this study were delignification used KOH solution obtained from the extract of Palm Empty Cluster Ash, then the purification process using 3% H2O2 solution. Then the hydrolysis process using 2 M H2SO4 for 3 hours at 100°C. The last process was fermentation. In the fermentation process, variations of Saccharomyces cerevisiae concentration were 4, 6, 8 and 10 gr/L and fermentation time were 24, 48, 72, 96, and 120 hours. In acid hydrolysis, a maximum sugar concentration of 131 gr/L was produced. The best Saccharomyces cerevisiae concentration in this study was 4 gr/L at the best fermentation time of 96 hours with the obtained bioethanol content of 7% or 55.25 g/L.

Mikroalga Chlorella sp. memanfaatkan nutrien yang terdapat di dalam POME sebagai sumber nutrisi untuk pertumbuhannya. Pada penelitian ini dilakukan penyisihan nutrien yaitu kandungan COD dan Nitrogen Total dengan memanfaatkan POME sebagai medium kultivasi di dalam flat -fotobioreaktor. Imobilisasi sel dilakukan untuk membentuk beads dikarenakan sel Chlorella sp. yang mikroskopis, berat jenis rendah, dan sulit dipisahkan dari medium. Untuk mendapatkan efisiensi penyisihan terbaik dilakukan variasi konsentrasi bead alga di dalam flat -fotobioreaktor sebesar 6, 8, 10, 12, dan 14 beads /mL air limbah serta waktu kontak 0, 1, 3, 5, dan 7 hari. Hasil penelitian menunjukkan efisiensi penyisihan COD dan Nitrogen Total terbaik terdapat pada flat -fotobioreaktor dengan konsentrasi bead alga sebesar 12 beads /mL air limbah pada hari ketujuh sebesar 77,8 % dan 83,5 %.

Bioetanol adalah hasil ekstraksi dari tanaman yang melalui proses fermentasi. Konsumsi energi yang terus meningkat seiring meningkatnya populasi penduduk dan fokus pada polusi atmosfir yang disebabkan oleh bahan bakar fosil yang digunakan maka menarik dunia untuk menggali sumber energi yang dapat diperbaharui dalam bentuk bioenergi. Konversi limbah hasil pertanian menjadi biofuel saat ini menjadi satu hal yang sangat menarik. Penelitian ini mengenai produksi bioetanol dari limbah kulit nanas menggunakan Clostridium acetobutylicum. Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari pengaruh konsentrasi inokulum, nutrisi dan waktu fermentasi terhadap yield produk yang dihasilkan dari fermentasi menggunakan Clostridium acetobutylicum. Pengerjaan penelitian dibagi menjadi tiga tahap yang termasuk preparasi inokulum, proses fermentasi dan analisa hasil. Hasil yang didapat menunjukkan bahwa konsentrasi bioetanol tertinggi adalah 9% yang didapat pada hari ke-8 waktu inkubasi, menggunakan nutrisi urea dan konsentrasi inokulum 14%. Kandungan bioetanol meningkat seiring dengan lamanya waktu fermentasi sampai hari ke-8 dan setelah itu menurun pada hari ke-10. Dan hasil yang cukup mencolok adalah bahwa konsentrasi bioetanol meningkat dengan meningkatnya konsentrasi inokulum sampai dicapainya kondisi optimum. Nutrisi yang terbaik dari penelitian ini adalah menggunakan urea daripada menggunakan amonium sulfat.

A mathematical model for simultaneously studying the effect of substrate concentration and temperature on β-cyclodextrin (β-CD) production by cyclodextrin glycosyltransferase (CGTase) was developed. The kinetic parameters, involved in a Michaelis–Menten model and thermal stability of CGTase, were determined. The kinetic parameters show that raising the temperature not only increased the reaction rate of the enzyme but also its affinity for the substrate. However, an increase in the temperature reduced the thermal stability of the enzyme. Therefore, the developed model that expresses both the reaction rate and the stability of the enzyme was used to determine the optimum temperature that provided a high reaction rate with good stability. The importance of developing the model is to demonstrate its successful application to practically determine the optimum condition that represents a compromise between a process with a high productivity and one with a high working efficiency.

Electroplating industry is one of the industries producing liquid waste containing heavy metals. Among the heavy metals contained in the liquid waste is Chromium (Cr) which has a high toxicity. One technology that can be applied to eliminate Cr metal in liquid waste is by the method Biosorption using biomass derived from yeast bread (Saccharomyces cerevisiae). This study aimed to study the ability of bread yeast biomass (saccharomyces cerevisiae) in removing Cr metal on variations in biosorbent weight of 0.25; 0.5 and 0.75 grams, mesh size 80; 100 and 140 and contact time 1; 2; 3 and 4 hours. The results showed that the highest Cr removing efficiency occurred at 0.75 g biosorbent weight at 80 mesh and 4 hours contact time with efficiency of 54.7%. The biosorption process indicates that the adsorption isotherm type obtained is Langmuir isotherms assumed that the layer formed is monolayer with R2 value of 0.8819. The SEM analysis results show the difference of the morphological shape on the sample surface before and after the biosorption process