Search

In this study, the morphological body characteristics of hair goats bred in Isparta province, such as withers height, back height, rump height, chest width and body length, were investigated. The animal material of the study consisted of 45 hair goats in 3 farms in total, in lowland conditions, high pasture and highland conditions in the center of Isparta. In the examinations, it was found that the measurements of the males were longer than the measurements of the females in terms of withers, back and rump height, chest circumference and body length, respectively. While the difference was found to be significant in terms of withers height, back height, rump height, and body length (p

Avrupa Birliği tarafından aday ve potansiyel aday ülkelerin AB standartlarına, politikalarına ve müktesebatına uyum çabalarına destek olmak amacıyla IPA programı uygulanmaktadır. IPA fonları, AB aday ve potansiyel aday ülkelerin ekonomik gelişmesine destek olmak ve sosyal uyumun sağlanmasına yönelik gerçekleştirilen projelerin desteklenmesini amaçlamaktadır.IPA’nın beşinci bileşeni olan Kırsal Kalkınma Bileşeni (IPARD); AB ortak tarım politikası, kırsal kalkınma politikası ve ilgili diğer politikalarının uygulanması ve yönetimi için katılım öncesi dönemde aday ülkelerin bu yöndeki kurumsal kapasite gelişimini ve yapısal uyumunu artırmayı hedefleyen bir bileşendir. Bu amaçla, tarım sektörünün modernizasyonu ve kırsal alanların sürdürülebilir kalkınmasına hizmet edecek şekilde IPARD kapsamında aday ülkelere mali destek sağlanmaktadır. IPARD Programının (2007-2013) sona ermesini takiben, IPARD II (2014-2020) programı hazırlanmıştır. IPARD kapsamında projeler mevcut işletmelerin modernizasyonu ve yeni tarımsal işletme kurulumu olarak planlanabilmekte ve proje kapsamında yapım işleri, makine ekipman alımı, hizmet alımı, görünürlük harcamaları uygun harcama kalemleri olarak desteklenmektedir. Hazırlanan çalışmada da 2015 yılından itibaren Uşak ilinde işletmelere verilen destekler incelenmiştir. İşletmelerin hayvan refahı ve verimi konusunda eski tip klasik işletmelere kıyasla daha verimli oldukları, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından uygun koşullar sağlanması ile yararlandırılan ari işletme, soğuk süt primi, buzağı desteği, çoban desteği vb. desteklerinden daha büyük oranda ve daha kolay yararlanabildiği görülmüştür., The IPA program is implemented by the European Union in order to support the efforts of candidate and potential candidate countries for harmonization with EU standards, policies and acquis. IPA funds aim to support the economic development of EU candidate and potential candidate countries and to support projects carried out to ensure social cohesion.The Rural Development Component (IPARD), the fifth component of IPA; It is a component for the implementation and management of the EU common agricultural policy, rural development policy and other relevant policies, aiming to increase the institutional capacity development and structural adjustment of the candidate countries in this direction in the pre-accession period. For this purpose, financial support is provided to candidate countries within the scope of IPARD in a way that will serve the modernization of the agricultural sector and the sustainable development of rural areas. Following the termination of the IPARD Program (2007-2013), the IPARD II (2014-2020) program was prepared.Within the scope of IPARD, projects can be planned as the modernization of existing enterprises and the establishment of new agricultural enterprises, and within the scope of the project, construction works, machinery and equipment purchase, service procurement, visibility expenditures are supported as eligible expenditure items.In the prepared study, the supports given to businesses in Uşak province since 2015 were examined. Beekeeping, cold milk premium, calf support, shepherd support, etc. benefited by the Ministry of Agriculture and Forestry, where the enterprises are more efficient in terms of animal welfare and efficiency compared to the old-style classical enterprises. It has been seen that they can benefit from their support to a greater extent and more easily.

Süt ve besi sığırları çoğu canlı topluluğu gibi sosyal bir türdür ve sosyal bir düzenleri vardır. Sığır yetiştiriciliğinde başarılı olmak için bu sosyal davranışları iyi bilmek, sosyal hiyerarşik düzeni oluşturmak ve sürü yönetimini iyi planlamak gerekmektedir. Sosyal davranışlar bireylerin kendi arasında üreme, ana yavru ilişkileri veya oyun davranışları gibi ilişkileri ve iletişimleri içermektedir. Bu davranışları anlamak, bakım ve sürü idaresi, sürü stresi, verim artışı ve hayvan beslenme konularında önemli bir kolaylık sağlamaktadır. Sürü idaresinde hiyerarşik düzenin oluşması, belli bir sosyal düzen içerisinde yaşayan bireylerin herhangi bir olumsuzluk yaşamdan yaşamlarını idame ettirmesi ve agonistik davranışlar sonucu meydana gelecek stres, verim kaybı ve bireyler arası fiziksel yaralanmalar ortadan kalkması için önemlidir. Sürü yönetimi barınak düzeni, soğuk sıcak stresi, nakil gibi faktörlere dikkat edilerek sağlanabildiği gibi birde hayvanlar arası var olan davranışsal özelliklerin anlaşılması sayesinde de sağlanabilmektedir. Sığırlardan daha yüksek verim elde edilerek kaliteli ve devamlı et-süt üretimi yapmak, verimliliği sağlamak iyi bir sürü yönetimi ile mümkündür. İyi bir sürü yönetimi demek hayvanın daha az stres, daha fazla refah, daha fazla verim anlamına gelir. Geçmişten beri var olan hayvan davranışları arasında bulunan hiyerarşik davranışın, sürü yönetiminde olumlu şekilde kullanılması gerekmektedir. Bu çalışmada da süt sığırları ve besi sığırları sürülerinde hiyerarşik davranışların sürü yönetimini ve sığır verimlerini nasıl etkilediklerini belirlemek amacıyla hazırlanmıştır.

Bu çalışmada Uşak ili ve ilçelerinde süt sığırı yetiştiriciliği yapan işletmelerin hayvan sayısına göre işletme yapılarını, mevcut durumlarını, sorunlarının belirlenmesi ve çözüm önerilerinin geliştirilmesi amaçlanmıştır. Çalışmada, çok aşamalı rasgele örnekleme yöntemi ile seçilen 165 işletme sahibine 95 sorudan oluşan anket uygulanmıştır ve SPSS paket programı ile değerlendirilmiştir. İşletmeler hayvan varlıklarına göre gruplandırılmış; 1-9 arası 1. grup, 10-20 arası 2. grup ve 21 baş ve üzeri hayvan sayısına sahip işletmeler 3. grup olarak sınıflandırılmıştır. İşletmelerde günlük süt veriminin işletme grubu bazında önemli olduğu belirlenmiştir. 1. Grupta 16,80 kg/gün, 2. Grupta 19,50 kg/gün, 3. Grupta 22,60 kg/gün süt verimi elde edildiği ve 3. Grup işletmelerde sığırcılıkla ilgili birçok faaliyet ve parametrenin oldukça iyi olduğu tespit edilmiştir. Ancak işletmelerin küçük ölçekli olmasına bağlı olarak ortaya çıktığı düşünülen, kesif ve kaba yem teminindeki sorunlarla birlikte yem gibi temel girdilerin pahalı olması ve üretilen ürünlerin değer fiyattan pazarlanamaması gibi konuların başlıca sorunlardan olduğu belirlenmiştir. Genellikle yem girdilerinin işletme içinden karşılanmasıyla, üretilen ürünlerin toplu ve aracısız olarak doğrudan pazarlanmasıyla bazı sorunların çözülmesine yardımcı olacağı önerilmiştir. Araştırma sonucunda, Uşak ilinde daha çok küçük ölçekli aile tipi işletmeler şeklinde olan süt sığırcılığı işletmeleri çeşitli teşvik ve desteklemelerle entansif üretimin yapıldığı büyük ölçekli ticari işletmeler şeklinde geliştirilmesi gerektiği sonucuna varılmıştır.

In the present study, it is aimed to determine the current state of the goat raising businesses operating in the city of Usak and in its provinces, their problems and to come up with suggestions for solutions to these problems. In the current study, as the sampling of the study, 132 goat-raising businesses were selected by means of stratified random sampling method and they were administered a questionnaire consisted of 83 questions. The data obtained from the analysis of the questionnaires have revealed that high majority of the goat-raisers are elementary school graduates (86.4%) and they generally raise Hair goat (89.4%). Moreover, it has also been determined that for the mating of goats, male goats are brought into the herd in September and October and this mating process occurs in the form of free insemination, the age for female goats to be used as stock is 15-18 months old, additional feeding and synchronization are not generally practiced and weaning of baby goats occurs when they are 3-4 months old. Births are usually given in February-March and milking also starts in this period and lasts 6 months on average, the lactation milk yield is 60-80 liters, milking is performed once a day with hand and the produced milk is mostly used in cheese production. Moreover, in goat raising, transhumance is not a common practice and high majority of the breeders apply regular protective vaccines. As in many other regions, many problems such as high feed prices, the difficulty in finding a shepherd and price fluctuations force goat breeders to quit. For goat raising to be sustainable, technical and economic supports given to breeders should continue and improve. If the feed can be supplied with the internal resources of the businesses and if their products can be marketed directly without using intermediaries then some of the problems can be alleviated. Putting greater emphasis on this issue and developing incentive policies will make contributions to goat raising. As a result of the present study, it was concluded that developing goat raising businesses operating mostly as small-scale family businesses in the city of Usak to large-scale businesses where intensive production is made by providing the necessary incentives and subsides is of great importance.

WOS: 000456952100020 PubMed ID: 31485176 The current study was conducted to reveal the current states, structural features and primary problems of the sheep raising businesses in the city of Usak. The study group of the current study is comprised of 429 sheep raising businesses selected through stratified sampling (provinces) and a questionnaire consisted of 112 items was administered to these businesses. Through the items in the questionnaire, data were collected about the general features of the businesses and their owners, the state of grazing lands, mating of sheep, birth, milking, clipping, health protection, marketing of animals and the states of tools and equipments in the businesses. The findings of the study have revealed that 82.2% of the owners of the sheep raising businesses are elementary school graduates, their average time of being involved in the activity of sheep raising is 9.8 years, 90% of their shepherds are from the family members, 23.5% of them practice additional feeding before mating and the most preferred method for mating is free insemination with 89%. Of the owners of the businesses, 81.1% learned sheep raising from their elders; for 54% of them sheep raising is the sole source of income and 25.6% of them are engaged in sheep raising to support their families. The main problems of the sheep raisers were found to be the high cost of feed, the low prices paid for their products, inadequate and poor quality grazing lands and animal diseases. In order to make sheep raising more attractive, the prices of the products should be increased, grazing lands should be improved, the genetic structure of the herd should be enhanced, the amount of land area where feed crops are cultivated should be extended and suitable credit conditions should be provided. On the other hand, they need to be informed about sheep mating, lamb growing, stock, milking hygiene, general sheep feeding practices and marketing. (C) 2018 Production and hosting by Elsevier B.V. on behalf of King Saud University. Scientific Research Projects of Usak University This work was supported by Scientific Research Projects of Usak University.

Ülkemizdeki işyerlerinde, iş sağlığı ve güvenliği ile ilgili birtakım kanun ve yönetmeliklerde iş sağlığı ve güvenliğini sağlamaya yönelik hükümler yer almış ve 30 Haziran 2012’de 6331 sayılı İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu yayınlanarak yürürlüğe girmiştir. Koruma ve önleme anlayışı üzerine odaklanan yasa, iş kazaları ve meslek hastalıklarının ortaya çıkmadan gerekli önlemlerin alınmasını sağlamaya yöneliktir. Tarım işleri, çeşitli sağlık sorunlarını beraberinde getirebilmektedir. Tarım çalışanları; kanser, solunum hastalıkları, yaralanmalar ve kazalar konusunda önemli risklerle karşılaşmaktadırlar. Çalışma ortamı; havadan, araziden, ateşten ve makinelerden kaynaklanan ’’fiziksel tehlikeleri‟, pestisit, gübre ve yakıttan kaynaklanan “toksikolojik tehlikeleri‟ ve tozlardan kaynaklanan tehlikeleri içinde barındırmaktadır. Kadınlar, çocuklar, genç işçiler, sakatlar, eski hükümlüler, yaşlılar çalışma hayatında risk grupları olarak kabul edilmektedir. Hayvancılık işletmelerinde bu gruptaki çalışanlara yaptıkları işe göre özen gösterilmelidir. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığının 26 Aralık 2012 tarihinde de İş Sağlığı ve Güvenliğine İlişkin İşyeri Tehlike Sınıfları Tebliği’nde hayvansal üretim yönünden de sütü sağılan büyük baş hayvan yetiştiriciliği, koyun, keçi ve kümes hayvanlarının yetiştiriciliği ‘’tehlikeli’’ işyeri sınıfında yer almıştır. Ayrıca arıcılık faaliyetleri ile ipekböceği yetiştiriciliği yapanlar da, iş sağlığı ve güvenliği bakımından risk grubu içinde yer almaktadır. Hayvansal atıkların çalışma alanlarında ve özellikle de kapalı yerlerde, gübre türü atıkların zehirli gaz yaymasını önlemenin önemi hakkında bilgilendirme yapılmalıdır. Hayvanlardan bulaşan hastalıklar için uygun kişisel koruyucu donanım kullanılmasının üzerinde durulmalı ve hayvan barınaklarının temizlenmesi, bakımı, hayvan taşınması sırasında oluşabilecek fiziksel travma risklerine karşı çalışanlara ilk yardım eğitimi verilmelidir. In work places in Turkey, on a set of laws and regulations related to occupational health and safety, provisions have taken place to ensure occupational health and safety and the Occupational Health and Safety Act No. 6331 was came into force and published on 30 June, 2012. The law that focuses on protection and prevention approach is aimed at taking necessary precautions before the occupational accidents and vocational diseases occur. Agricultural work can bring a variety of health problems. Agricultural workers are faced with risks of cancer, respiratory diseases, injuries and accidents. Working environment hosts “physical hazards” that derive from air, land, fire and machines; “toxicological hazards” derive from pesticide, fertilizer and fuel; dangers derive from dust. Women, children, young workers, the disabled, the elderly are regarded as risk groups in working life. To the people in livestock business care should be given according to the work they do. In the Notification of Workplace Hazard Classes Related to Occupational Health and Safety, dated 26 December, 2012 of Ministry of Labour and Social Security, the work places that raise cattle that are milked and raising sheep, goat and poultry are classified in “dangerous” work places in terms of animal production. Also, employees in beekeeping activities and silkworm breeding take place in the risk group in terms of occupational health and safety. People should be informed about the importance of animal waste in the work area and especially in closed spaces, and prevention of poisonous gas spreading from fertilizer waste. The use of appropriate personal protective equipment against the zoonosis should be emphasized and employees should be given first-aid training against physical traumatic risks that may occur during the cleaning of the animal shelter, animal care and during transportation of animals.