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In Germany, management standards for improving sustainability in agricultural production have been hardly offered and used so far. The dissertation comprises four studies that investigate the prerequisites, motivations, and preferences of German farmers to standards. The results show that ease of application and a reduced risk of use contribute significantly to a higher acceptance of such innovations. Easy data transfer and better knowledge about the standards promise the greatest acceptance promotion among farmers, besides higher prices for sustainable products., In Deutschland werden Managementstandards zur Verbesserung der Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft bisher nur wenig genutzt. Diese Dissertation untersucht in vier Studien Voraussetzungen, Motivationen und Präferenzen deutscher Landwirte zur Nutzung solcher Standards. Die Ergebnisse zeigen, dass einfache Anwendbarkeit und Datenübernahme aus bestehenden Systemen, ein verringertes Nutzungsrisiko und bessere Kenntnisse über die Standards, neben höheren Preisen für nachhaltige Produkte wesentlich zu einer höheren Akzeptanz solcher Innovationen beitragen können.

21st century agriculture is at the intersection of several global challenges, of which the supply of a growing world population with food and renewable resources, climate change and the protection of natural resources are arguably the most pressing. Agricultural politicians around the world are reacting to these challenges with the (further) development of agricultural and environmental policy measures. In many cases, however, there is a lack of empirical evidence on farm responses to such measures. This dissertation aims to narrow this research gap., Die Landwirtschaft des 21. Jahrhunderts befindet sich an der Schnittstelle mehrerer globaler Herausforderungen, von denen die Versorgung einer wachsenden Weltbevölkerung mit Lebensmitteln und nachwachsenden Rohstoffen, der Klimawandel sowie der Schutz natürlicher Ressourcen die vielleicht drängendsten sind. Auf diese Herausforderungen reagieren Agrarpolitiker rund um den Globus mit der (Weiter)Entwicklung agrar- und umweltpolitischer Maßnahmen. Vielfach mangelt es jedoch an empirischen Belegen für die Reaktionen landwirtschaftlicher Betriebe auf solche Maßnahmen. Diese Forschungslücke soll die vorliegende Arbeit verkleinern.

This dissertation deals with cost-efficient fertilization strategies at the farm level. Four studies, embedded in the fundamentals of production theory and operations research, address this issue and deal with the development and application of a decision support system. The results show that farmers can save costs and management time, while maintaining agronomic performance and being more sustainable., Diese Dissertation beschäftigt sich mit kosteneffizienten Düngestrategien auf Ebene des landwirtschaftlichen Betriebes. Vier Studien, eingebettet in die Grundlagen der Produktionstheorie und des Operations Research, greifen diese Fragestellung auf und befassen sich mit der Entwicklung und Anwendung eines Entscheidungshilfesystems. Die Ergebnisse zeigen, dass Landwirte bei konstantem agronomischen Output, Kosten und Managementzeit einsparen können und gleichzeitig nachhaltiger wirtschaften.

This thesis presents four empirical studies on the nexus of production and environmental change in Bavarian agriculture using modern econometric methods. The first two studies focus on the economic-ecological efficiency of farms with respect to greenhouse gas emissions. The third study examines heterogeneous environmental effects of agri-environment schemes using causal machine learning. The fourth study focuses on the adoption of agroforestry in response to extreme weather events., Diese Arbeit präsentiert vier empirische Studien zum Verhältnis von Produktion und Umweltwandel in der bayerischen Landwirtschaft unter Nutzung moderner ökonometrischer Methoden. Studien 1 und 2 untersuchen die Öko-Effizienz landwirtschaftlicher Betriebe hinsichtlich Treibhausgasemissionen. Die 3. Studie untersucht heterogene Umweltwirkungen von Agrarumweltmaßnahmen mittels maschinellem Lernen. Die 4. Studie untersucht Agroforstbewirtschaftung als Reaktion auf extreme Wetterereignisse.

The following regulation-induced economic challenges in adopting genetically engineered (GE) crops were researched: pathways to unlock the potential of the bioeconomies of Europe and Africa; trends in the approval time of new GE crops in the US and EU; voting behavior of EU Member States for GE crops’ applications for authorization; theoretical costs for delaying the approval of 3 GE food crops in 5 African states; and the efficiency of 9 of the largest commercial seed producing firms globally., Untersucht wurden Herausforderungen im Hinblick auf die Akzeptanz gentechnisch veränderter Kulturpflanzen (GVK): Entwicklungspfade zur Entfaltung des Potentials der Bioökonomie in Europa und Afrika; Trends bezüglich der Dauer von Genehmigungsverfahren für neue GVK (USA, EU); Wahlverhalten von EU-Mitgliedstaaten bei Abstimmungen zu Zulassungsanträgen für GVK; theoretische Kosten einer verzögerten Zulassung dreier GVK in 5 afrikanischen Staaten; Effizienz der 9 weltweit größten Saatguthersteller.