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RESUMO O estabelecimento de ervais com mudas propagadas por semente, sem critérios de seleção de matrizes, pode levar à baixa produtividade e qualidade do produto, sendo o uso de clones selecionados uma alternativa para superação deste problema. Com base nisso, este trabalho objetivou avaliar a sobrevivência, o crescimento e a produtividade da erva-mate em plantio estabelecido com mudas propagadas por miniestaquia e por semente. O experimento foi instalado com quatro tratamentos: testemunha (propagada por semente) e três procedências (Bituruna, Cruz Machado e São Mateus do Sul) propagadas por miniestaquia em nível de progênies. Avaliou-se a sobrevivência durante 12 meses, o crescimento por 24 meses e a produtividade aos três e cinco anos pós-plantio. Os métodos de propagação e as procedências não influenciaram a sobrevivência, obtendo-se média de 90% nesta característica, 12 meses após o plantio. O crescimento em altura total e diâmetro do colo foi semelhante entre procedências ao longo de 24 meses, sendo apenas a procedência Bituruna significativamente inferior em altura. A produtividade da segunda colheita foi, em média, sete vezes maior que a primeira para todas as procedências. Na segunda colheita, as plantas propagadas por miniestaquia produziram mais que as propagadas por sementes. A produção de mudas de erva-mate por miniestaquia de propágulos juvenis demonstra ser adequada, pois proporcionou maior produtividade de erva-mate comercial, de folha e massa total. Ervais estabelecidos com mudas propagadas por esta tecnologia produzem mais folhas e galhos finos e menor quantidade de galhos grossos em relação às propagadas por semente. ABSTRACT The establishment of maté plants propagated by seeds with no genetic selection of mother trees can lead to low product productivity and quality, and the use of selected clones can be an alternative for overcoming this problem. This study aimed to evaluate the survival, growth and productivity of maté plantations established in a field with plants propagated by seeds and by mini-cuttings. Four treatments were used: control (plants propagated by seeds) and three provenances propagated by the mini-cutting technique at the progeny level (Bituruna, Cruz Machado and São Mateus do Sul, Paraná state, Brazil). There were evaluated the survival for 12 months, growth for 24 months and productivity at three and five years after planting. The propagation methods and provenances did not influence the survival, obtaining the average of 90 % for this feature 12 months after planting. The height and diameter were similar among provenances over 24 months, with only Bituruna provenance significantly lower in terms of height. The second harvest production was, on average, seven times higher than the first one for all provenances. In the second harvest, plants propagated by the mini-cutting technique produced more than the ones propagated by seeds. The propagation of maté by mini-cuttings of juvenile propagules proves to be appropriate because the highest commercial, leaf and total biomass yield. Maté plantations established with plants propagated by mini-cuttings produce more leaves and twigs and less thick branches, in relation to seed propagated plants.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico Mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) is a typical plant of South America, and despite its historical political, social, economic and cultural importance very little technical advance has been observed in the last years. The current planting system is mainly based on extrativism by which the exported nutrients are not replenished and continuous decrease in productivity has been observed. Therefore, this study aimed to evaluate the effect of liming, NPK fertilization and harvesting intervals on mate yield and plant nutrient content and on soil fertility. Six trials were laid out in the field in mate plantations in the 2 x 2 m spacing. The liming study was set in three different sites, and lime supplied at rates corresponding to 0; 0,3; 0,6; 0,9 and 1,2 times the liming need to saturate 100% of the base exchange capacity. Because the lime was broadcast on soil surface, only half of each dose was applied. The study of NPK rates was conducted in one of these sites, and consisted of doses of o; 20; 40; 60; 120 and 240 kg ha-1 of N, or P2O5 or K2O. In each case, the harvesting intervals were: 12, 18 or 24 months. In the liming trial, soil pH, and content of Ca, Mg and Al, in the 0-5, 5-10 and 10-20 cm layers, were determined 18 months after treatment application. In the NPK studies, soil was sampled at 0-10; 10-20 and 20-40 cm depths and analyzed for the respective nutrient tested. In the N trial, the labile and total fractions N and C were analyzed. In all trials, mate leaf, small branches and commercial components (leaf + small branches) yield and plant nutrient content were determined. Mate yield was increased from 21 to 27% by lime rates which rose Ca and Mg soil content to levels considered high by mate growers. Liming reduced Al content in the plant. Mate yield increased with N, P and K rates, especially in longer harvesting intervals. Plant recovering is not complete for harvesting interval of 12 month. Harvesting intervals are recommended for higher yield and for more efficient nutrient utilization by the mate plants. Cultura típica da América do Sul, a erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.), apesar da histórica importância política, socioeconômica e cultural para a região Sul do Brasil, tecnologicamente tem apresentado pouca evolução. O extrativismo, ainda muito presente no sistema de cultivo, privilegia produção baseada na capacidade natural do solo em nutrir as plantas, modelo que tem contribuído para decréscimos expressivos da produtividade brasileira de erva-mate nas últimas décadas. Neste contexto, o trabalho objetivou avaliar a resposta da erva-mate e a disponibilidade de nutrientes no solo em cultivos manejados com diferentes intervalos de colheita e submetidos à calagem e adubação NPK. Para isto, instalaram-se seis experimentos em plantios em fase de produção, no espaçamento 2 x 2 m. Destes, três com calagem, sendo em São Mateus do Sul (SMS), Prudentópolis (Prud) PR e Anta Gorda (AG) RS, testando-se cinco doses de calcário dolomítico, correspondentes a 0,0,0,3, 0,6, 0,9 e 1,2 vezes da necessidade de calagem para atingir 100 % da saturação por bases. Em razão da aplicação superficial do calcário, utilizou-se 50 % das doses calculadas. Em SMS foram conduzidos outros três experimentos com doses crescentes (0, 20, 40, 80, 160, 320 kg ha-1) de N, P2O5 e K2O, e intervalos de colheitas de 12, 18 e 24 meses. Nos experimentos com calagem, após 18 meses, avaliou-se o pH e o teor de Al, Ca e Mg trocável no solo nas profundidades de 0-5, 5-10 e 10-20 cm. Nos experimentos com N, P e K avaliou-se a fertilidade do solo nas profundidades de 0-10, 10-20 e 20-40 cm. No experimento de N, avaliou-se teor de N e carbono orgânico (CO) nas formas lábil (NL e COL) e total (NT e COT). Nos experimentos de P e K analisou-se o solo para o nutriente em estudo. Em todos os experimentos quantificou-se a produtividade de matéria verde de folha (FO), galho fino (GF) e de erva-mate comercial (COM= FO+GF). Nos experimentos com calagem determinou-se o teor total de Ca, Mg e Al em FO e GF e, nos demais, o nutriente em estudo na FO, GF, galho grosso (GG) e na COM e calculados seus respectivos conteúdos. A calagem proporcionou ganhos de produção entre 21 a 27 %, quando o Ca e Mg estavam disponíveis, respectivamente, entre 5,0-6,0 e 2,5-3,5 cmolc dm-3 na camada superficial do solo. Solos com disponibilidade natural de Ca em nível alto podem fornecer produto mais rico em Ca e mais pobre em Al. A erva-mate respondeu positivamente ao N, P e K, com aumento da produção de todos os componentes avaliados. A resposta à adubação e a exigência nutricional da planta, de cada nutriente testado, aumentam à medida que aumenta o intervalo de colheita, justificando a reposição de nutrientes por meio de adubações. Intervalos de colheita de 12 meses não permitem a plena recuperação da planta, mesmo quando esta está bem nutrida, em razão da remoção da copa. Intervalos entre colheitas de 18 e 24 meses proporcionam ervais mais produtivos e mais eficientes no uso de nutrientes.

The extrativism method, inappropriate management and the reduction of mate tree populations has resulted in the loss potencial of relevant specimens for future genetic improvement. Few are the techniques and studies, focused on the restoration of degraded mate tree plantations, in order to recover vegetative samples of mature trees. So, an experiment was installed in São Mateus Country, Paraná State-BR, in a mate weakened population whose trees aged approximately 40 years. The objective was to evaluate the efficiency of bark girdling, combined to different pruning intensities, on the sprouting at the base of the trunk of weakened mate trees. A bark ring of 1 cm width, at 20 cm from the base, was removed. Additionally the crown was submitted to three pruning intensities: T0, control (no pruning); T40, 40 % crown pruning and T70, 70 % of crown pruning. The trees were grouped into five blocks, with six trees each, considered a block totalizing 30 mate trees. Mortality, number and length of the basal sprouts per tree were evaluated. After 270 days from the girdling procedure no mortality has been detected. The 70 % pruning intensity induced a greater number of sprouts per plant. Even being weakened mate trees, showed high healing capacity of the removed bark ring, indicating the technical O método extrativista, o manejo inadequado e a diminuição da área de ervais têm provocado perda deexemplares com potencial genético de relevância para futuros trabalhos de melhoramento da espécie. Poucassão as técnicas e estudos que visam recuperar ervais degradados e resgatar material vegetativo de erveirasadultas. Diante disso, instalou-se um experimento em São Mateus do Sul, PR, em erveiras nativas debilitadas,com aproximadamente quarenta anos. Objetivou-se avaliar a eficiência do anelamento da casca e diferentesintensidades de poda da copa na indução de brotações na base de erveiras adultas. Removeu-se a 20 cm do soloum anel de casca com 1 cm de largura. A intensidade de poda da copa originou os tratamentos: T0 - testemunha(sem poda); T40 - remoção de 40 % e T70 - remoção de 70 % da copa. As árvores foram agrupadas em cincoblocos, sendo seis árvores por bloco, num total de 30 erveiras. Avaliou-se mortalidade das erveiras, número ecomprimento médio das brotações basais por árvore. Após 270 dias do anelamento, não ocorreu mortalidade, ea remoção de 70 % da copa induziu maior número de brotos por planta. Erveiras, mesmo debilitadas, demonstraramalta capacidade de cicatrização do anel de casca removido, indicando a viabilidade dessa técnica.

http://dx.doi.org/10.5902/198050989282Ilex paraguariensis is considered a low P-requiring species because it grows naturally in soils with low P content, although no much information is also available for N and K requirements. This trial aimed to evaluate the effect of increasing P rates, combined with N and K rates on Ilex paraguariensis growth and its mineral composition. Phosphorus rates of 0, 100, 200, 400 e 600 mg dm-3 of P2O5 were combined with 0, 50 e 100 mg dm-3 of N e K2O. The fertilizers were mixed with the soil and placed in plastic pots of 2.9 dm3. Seedlings of Ilex were transplanted to the pots and grown for 120 days. Ilex seedling growth was affected by the interaction of P and NK rates. The best P rate was between 18.5 and 28.6 mg dm-3and the highest growth was obtained when P was combined with 100 mg dm-3of N and K2O. Iron deficiency symptoms appeared at the P rates of 400 and 600 mg dm-3 of P2O5. It can be concluded that Ilex responds to increasing P rates, as long as plant N, K and Ca requirement is met.

Orientador: Prof. Dr. Bruno Portela Brasileiro Coorientador: Dr. Delmar Santin Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agronomia. Defesa : Curitiba, 30/10/2020 Inclui referências Área de concentração: Produção Vegetal Resumo: A erva-mate é uma espécie nativa do Brasil com importância comercial nos mercados nacional e internacional. Entretanto, apesar de sua relevância na agricultura familiar e na economia de diversos municípios, principalmente da região sul do País, o desempenho produtivo dos ervais cultivados tem diminuído ao longo dos anos. Diante desse cenário, o objetivo deste trabalho foi caracterizar as propriedades rurais em termos tecnológicos, indicando quais os principais fatores que afetam a produtividade e a adoção de tecnologias para a produção de erva-mate. A metodologia envolveu enfoques qualitativos, quantitativos e empíricos. Os dados foram obtidos por meio de questionários estruturados aplicados a 470 produtores nos estados do MS, PR, SC e RS. Para a caracterização das propriedades, os dados foram analisados por meio de estatísticas descritivas. Foram estabelecidos níveis de produtividade utilizando a produtividade média e o seu desvio-padrão, a adoção tecnológica foi comparada entre os níveis. Para identificar as causas que afetam a adoção de tecnologias, foi utilizado o modelo de decisão binária logit, que se baseia na regressão logística. Além disso, o modelo logístico multinomial foi usado para identificar quais tecnologias foram mais determinantes para a produtividade. De acordo com os resultados obtidos no presente estudo, os ervais brasileiros são conduzidos por uma agricultura familiar diversificada, havendo o predomínio do baixo acesso à assistência técnica e ao aporte tecnológico. Entretanto, as propriedades com alto nível de produtividade apresentaram maior adoção tecnológica, maior presença da assistência técnica e maior capacitação da mão de obra. Entre as tecnologias avaliadas, a adubação, as mudas geneticamente melhoradas, o controle de plantas daninhas, o controle de pragas, as ferramentas de poda e a poda de limpeza estiveram significativamente relacionados ao alto nível de produtividade. Dentre os fatores que afetam a adoção de tecnologias, a capacitação dos produtores e a assistência técnica foram as variáveis mais determinantes. Por outro lado, o tamanho da propriedade e o acesso ao crédito agrícola não foram significativos para a adoção. Conhecer as causas que afetam a adoção de tecnologias permite o desenvolvimento de estratégias mais eficientes de difusão e transferência de tecnologias no campo. Dessa forma, políticas públicas que envolvam a capacitação e a transferência de tecnologias devem ser estimuladas no setor ervateiro, a fim de estimular a incorporação de novas tecnologias nos ervais brasileiros. Palavras-chave: Ilex paraguariensis; transferência de tecnologia; sistema de produção; manejo da cultura. Abstract: Yerba mate is a native species of Brazil with commercial importance for national and international markets. However, despite its relevance in family farming and in the economy of several municipalities, productive performance of yerba mate farms has decreased over the years. So, we aimed to characterize rural properties in technological terms, indicating the main factors affecting productivity and the adoption of technologies to produce yerba mate. The methodology involved qualitative, quantitative, and empirical approaches. Data were obtained through structured questionnaires applied to 470 producers in the states of Mato Grosso do Sul, Paraná, Santa Catarina, and Rio Grande do Sul. For properties characterization, data form were analyzed by descriptive statistics. Productivity levels were established using the average yield and its standard deviation and technological adoption was compared among levels. To identify the factors affecting adoption, the logit binary decision model was used, which is based on logistic regression. Also, a multinomial logistic model was used to identify which technology was more determinant to high productivity level. Our results showed that yerba mate farms are characterized by diversified family farming, but with low access to technical assistance and technological input. However, farms with a high productivity level have more technology adoption, greater presence of technical assistance and greater training of the workforce. In addition, training of farmers and technical assistance were the most decisive factors for the adoption of technologies. On the other hand, property size or access to agricultural credit were not significant for adoption. Among the evaluated technologies, fertilization, improved seedlings, weed and pest control, pruning tools and cleaning pruning were significantly related to high productivity level. Knowing factors that affect the adoption of technologies allows the development of more efficient diffusion and technology transfer strategies. In this sense, public policies involving training and technologies transference should be designed for yerba mate sector, to stimulate the incorporation technologies in Brazilian yerba mate farms. Key words: Ilex paraguariensis; diagnosis, agricultural economy; production system; crop management.