[Weight gain, moulting frequency, survival response, and analyses of fatty acid composition of tissues were used to investigate the nutritional value of polyunsaturated fatty acids (PUFA) to juvenile mud crab, Scylla serrata in a purified diet. Five isonitrogenous and isoenergetic diets contained pure triglycerides of 18:3n-3 (trilinolenin), 18:2n-6 (trilinolein), 20:4n-6 (triarachidonin), and 22:6n-3 (tridocosahexaenoin), either alone or in combination. All diets were formulated to contain a total of 2% lipid. A diet containing only saturated (14:0, 16:0, 18:0) and monounsaturated (16:1n-7, 18:1n-9) fatty acids as lipid sources, in proportions similar to that found in a 2 : 1 cod liver oil/corn oil mixture, served as a control diet. The survival of crabs ranged from 87 to 100% for all dietary treatments. Levels of n-3 and n-6 PUFAs decreased in the neutral lipid of the whole body tissue, when not provided in the diet. Levels of 20:4n-6, 20:5n-3, and 22:6n-3 were conserved in the polar lipid of the whole body tissue of mud crabs when these were not provided in the diets. After feeding trials of 70 days, weight gain of crabs fed diets containing 18:2n-6 or a control diet were not significantly different. A dietary source of 22:6n-3, 20:4n-6, and 18:3n-3 is required by juvenile crabs, as indicated by a significant increase in weight gain of these crabs. Le gain de poids, la frequence des mues, la survie et les analyses d'acides gras des tissus ont ete utilises pour etudier la valeur nutritionnelle des acides gras polyinsatures (PUFA) pour les juveniles de Scylla serrata . Cinq regimes isoenergetiques et isoazotes contenaient des triglycerides purs de 18:3n-3 (trilinolenin), 18:2n-6 (trilinolein), 20:4n-6 (triarachidonin), et 22:6n-3 (tridocosahexaenoin), soit seuls, soit en melange. Tous les regimes ont ete formules pour contenir un total de 2% de lipides. Un regime contenant seulement des acides gras satures (14:0, 16:0, 18:0) et monoinsatures (16:1n-7, 18:1n-9) comme sources de lipides, dans des proportions analogues a celles trouvees dans un melange huile de foie de morue/huile de mais 2 : 1, a servi de regime temoin. La survie des animaux a ete observee entre 87 et 100% pour tous les essais de regime. Les niveaux de PUFAs n-3 et n-6 ont diminue dans les lipides neutres des tissus du corps, quand ils n'etaient pas presents dans la nourriture. Les niveaux de 20:4n-6, 20:5n-3, et 22:6n-3 ont ete conserves dans les lipides polaires des tissus du corps quand ils n'etaient pas fournis dans la nourriture. Apres des experiences de nutrition de 70 jours, le gain de poids des Scylla nourris avec des regimes contenant des 18:2n-6 ou un regime temoin n'etait pas significativement different. Une source alimentaire de 22:6n-3, 20:4n-6, 18:3n-3 est necessaire pour les juveniles, comme l'indique l'augmentation significative du poids de ces specimens., Weight gain, moulting frequency, survival response, and analyses of fatty acid composition of tissues were used to investigate the nutritional value of polyunsaturated fatty acids (PUFA) to juvenile mud crab, Scylla serrata in a purified diet. Five isonitrogenous and isoenergetic diets contained pure triglycerides of 18:3n-3 (trilinolenin), 18:2n-6 (trilinolein), 20:4n-6 (triarachidonin), and 22:6n-3 (tridocosahexaenoin), either alone or in combination. All diets were formulated to contain a total of 2% lipid. A diet containing only saturated (14:0, 16:0, 18:0) and monounsaturated (16:1n-7, 18:1n-9) fatty acids as lipid sources, in proportions similar to that found in a 2 : 1 cod liver oil/corn oil mixture, served as a control diet. The survival of crabs ranged from 87 to 100% for all dietary treatments. Levels of n-3 and n-6 PUFAs decreased in the neutral lipid of the whole body tissue, when not provided in the diet. Levels of 20:4n-6, 20:5n-3, and 22:6n-3 were conserved in the polar lipid of the whole body tissue of mud crabs when these were not provided in the diets. After feeding trials of 70 days, weight gain of crabs fed diets containing 18:2n-6 or a control diet were not significantly different. A dietary source of 22:6n-3, 20:4n-6, and 18:3n-3 is required by juvenile crabs, as indicated by a significant increase in weight gain of these crabs. Le gain de poids, la frequence des mues, la survie et les analyses d'acides gras des tissus ont ete utilises pour etudier la valeur nutritionnelle des acides gras polyinsatures (PUFA) pour les juveniles de Scylla serrata . Cinq regimes isoenergetiques et isoazotes contenaient des triglycerides purs de 18:3n-3 (trilinolenin), 18:2n-6 (trilinolein), 20:4n-6 (triarachidonin), et 22:6n-3 (tridocosahexaenoin), soit seuls, soit en melange. Tous les regimes ont ete formules pour contenir un total de 2% de lipides. Un regime contenant seulement des acides gras satures (14:0, 16:0, 18:0) et monoinsatures (16:1n-7, 18:1n-9) comme sources de lipides, dans des proportions analogues a celles trouvees dans un melange huile de foie de morue/huile de mais 2 : 1, a servi de regime temoin. La survie des animaux a ete observee entre 87 et 100% pour tous les essais de regime. Les niveaux de PUFAs n-3 et n-6 ont diminue dans les lipides neutres des tissus du corps, quand ils n'etaient pas presents dans la nourriture. Les niveaux de 20:4n-6, 20:5n-3, et 22:6n-3 ont ete conserves dans les lipides polaires des tissus du corps quand ils n'etaient pas fournis dans la nourriture. Apres des experiences de nutrition de 70 jours, le gain de poids des Scylla nourris avec des regimes contenant des 18:2n-6 ou un regime temoin n'etait pas significativement different. Une source alimentaire de 22:6n-3, 20:4n-6, 18:3n-3 est necessaire pour les juveniles, comme l'indique l'augmentation significative du poids de ces specimens.]