Pablo Pérez Martínez, Rosa Solà Alberich, Cristina Soler-Rivas, Vicente Pascual, Andrea Sánchez-Ramos, J F Meco, Francisco Pérez-Jiménez, Pedro Valdivielso, Cristina Soler i Ferrer, Jose Lopez-Miranda, Ramon Estruch, Emilio Ros, Javier Delgado Lista, Mónica Doménech, Ana Leon-Acuña, UCH. Departamento de Medicina (Extinguido), Producción Científica UCH 2018, UCH. Departamento de Medicina y Cirugía, California Walnut Commission, Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, [Pérez Jiménez F, Pérez Martínez P, Delgado Lista J, León-Acuña A, López-Miranda J] Unidad de Lípidos y Arterioesclerosis, Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC), UGC de Medicina Interna, Hospital Universitario Reina Sofía, Universidad de Córdoba, Córdoba, Spain. CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain. Departamento de Producción y Caracterización de Nuevos Alimentos. CIAL -Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (UAM+CSIC), Universidad Autónoma de Madrid, Madrid, Spain. [Pascual V] Centro de Salud Palleter, Universidad CEU-Cardenal Herrera, Castellón, Spain. Grupo de Nutrición y Estilo de Vida, Sociedad Española de Arteriosclerosis (SEA), Spain. [Meco JF] Medicina Interna, Advance Medical, Barcelona, Spain. Grupo de Nutrición y Estilo de Vida, Sociedad Espanola de Arteriosclerosis (SEA), Spain. [Domenech M] Grup de Risc Cardiovascular, Nutrició i Envelliment de l'Institut d’Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS). Servei de Medicina Interna, Hospital Clínic, Universitat de Barcelona, Barcelona, Spain. [Estruch R] CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain. Departament de Medicina Interna, Hospital Clínic. Institut d’Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clínic, Barcelona, Spain. [ Sánchez-Ramos A] Unidad de Lípidos, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA), UGC de Medicina Interna, Hospital Virgen de la Victoria, Málaga, Spain. [ Soler-Ferrer C] Unitat de Lípids i Arteriosclerosi, Medicina Interna, Hospital de Santa Caterina, Institut d'Assistència Sanitària (IAS), Salt, Spain. [Soler-Rivas C] Departamento de Producción y Caracterización de Nuevos Alimentos. CIAL -Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (UAM + CSIC), Universidad Autónoma de Madrid, Madrid, Spain. [Solá Alberich RM] Functional Nutrition, Oxidation and Cardiovascular Diseases Group (NFOC-Salut), Hospital Universitario Sant Joan, EURECAT-Technological Center of Nutrition and Health (CTNS), Facultat de Medicina i Ciències de la Salut, Universitat Rovira i Virgili, Reus, Spain. Grupo de Nutrición y Estilo de Vida, Sociedad Española de Arteriosclerosis (SEA), Spain. [Valdivielso P, Ros E] CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain. Departament de Medicina Interna, Hospital Clínic. Institut d’Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clínic, Barcelona, Spain. Unitat de Lípids, Servei d'Endocrinologia i Nutrició, Hospital Clínic, Barcelona, Spain. Grupo de Nutrición y Estilo de Vida, Sociedad Española de Arteriosclerosis (SEA), Spain, and Institut d'Assistència Sanitària
[ES]: El estilo de vida es un concepto complejo que incluye los aspectos externos a nosotros mismos que pueden modular e influir en nuestra salud. Los conocimientos sobre la relación entre el estilo de vida y el riesgo cardiovascular están lejos de proporcionar los niveles de evidencia que se han conseguido con los ensayos clínicos con fármacos, debido a que los estudios son escasos, fundamentalmente de tipo observacional y en grandes cohortes, con la dificultad añadida de la no existencia de métodos seguros para conocer con precisión la ingesta diaria o lo largo de tiempo, así como la dificultad en la recogida de datos y en la medición de la adherencia debido a diferencias en la composición de los alimentos en distintas épocas y a la conducta alimentaria cambiante que posee el ser humano a lo largo del tiempo. En este documento nos hemos propuesto llevar a cabo una revisión actualizada y jerarquizada en base a las evidencias actuales, prestando atención a tres aspectos que tienen gran importancia patogénica y que podemos modificar directamente: la actividad física, el consumo de tabaco y el patrón de alimentación. Con ello pretendemos actualizar los nuevos conocimientos sobre su relación con el riesgo cardiovascular aportando evidencias útiles, constituyendo una herramienta sencilla dirigida especialmente a todos los profesionales de la salud implicados en el cuidado de personas con riesgo cardiovascular para trasladarlos a la práctica clínica, definiendo unas líneas de actuación sencillas y fáciles para ser transmitidas a las personas que reciban un consejo para la prevención primaria y secundaria de las enfermedades cardiovasculares., [EN]: Lifestyle is a complex concept that includes aspects external to ourselves that can modulate and influence our health. The knowledge of the relationship between lifestyle and cardiovascular risk does not attain the level of evidence achieved with clinical trials with drugs, because clinical studies are scarce and mainly of observational nature, albeit based on large cohorts. Nutritional epidemiology has the added difficulty of being based mostly on subjective dietary recall methods to ascertain nutrient and food intake over time, with the additional problems of incomplete data collection, variable measurements of adherence due to seasonal and geographical differences in food composition, and the changing eating behavior that human beings have over time. The purpose of this document is to carry out an updated and hierarchical review of the relationship between lifestyle and cardiovascular disease based on current evidence, paying attention to three aspects that are of great pathogenic importance and are directly modifiable: physical activity, tobacco consumption, and diet. With this, we intend to update the knowledge on this relationship, construct evidence-based recommendations, and provide a simple tool for clinical practice especially directed to health professionals involved in the care of people at cardiovascular risk, defining simple and easy strategies for individuals who receive advice for the primary and secondary prevention of cardiovascular diseases., ER ha recibido compensación económica por preparación de material didáctico y becas para investigación a través de su institución de la California Walnut Commission y es miembro no remunerado de su Comité Asesor Científico. FPJ, JLM, JDL y PPM han participado en actividades formativas financiadas por el Patrimonio Comunal Olivarero, España.