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La producción de setas en sistemas agroforestales (SAF) puede ser importante y aportar beneficios económicos considerables en el marco de un aprovechamiento sostenible al agricultor. Los hongos saprófitos y los ectomicorrícicos se encuentran entre los más importantes desde un punto de vista económico. Los hongos saprófitos naturales (Macrolepiota procera, Agaricus spp., etc.) pueden tener importancia por ejemplo en los barbechos de los cultivos en callejones o en determinados sistemas silvopastorales (praderas recién repobladas). Si bien es cierto que estas setas no tienen una gran importancia comercial. En los bosques de ribera y en setos se producen en primavera colmenillas (Morchella spp.) que si se comercializan con precios elevados. También es posible cultivar hongos saprófitos en los SAF, como un complemento productivo en los sistemas forestales.

La Unión Europea desarrolló una estrategia de biodiversidad basada en seis objetivos principales (CE 2011a) y algunos de ellos pueden ser cumplidos por la agroforestería: (1) desarrollo de una red de hábitats naturales, (2) restauración de los servicios ecosistémicos basados en el desarrollo de infraestructuras verdes y (3) garantizar la sostenibilidad de las actividades agrícolas y forestales, pero también (6) aumentar la contribución de la UE a una acción mundial concertada para evitar la pérdida de biodiversidad. El primer objetivo de la biodiversidad de la UE apunta a proteger las especies y los hábitats por la ley de hábitats de la UE y debe llevarse a cabo mostrando una mejor conservación o un estado seguro para un 100% más de hábitats y un 50% más de especies para el año 2020. Debido al importante papel que las plantas perennes leñosas y, por lo tanto, la agroforestería debe desempeñar en la promoción de la biodiversidad en Europa, esta evaluación debe analizar específicamente la presencia de prácticas agroforestales en el panorama europeo.

Las plantaciones de castaño son de las más rentables que se pueden realizar en las zonas de clima atlántico de Europa como muestra la existencia del reconocimiento de Identificación Geográfica Protegida para sus frutos, que tienen un buen mercado y son muy apreciados en países de Europa, Asia y Sudamérica. Hoy en día, un soto de castaños bien gestionado puede proporcionar anualmente productos por valor superior a los 6000 euros, algo muy difícil o prácticamente imposible de conseguir con cualquier otro tipo de aprovechamiento agrícola, ganadero o forestal. Además de su importancia económica, los sotos de castaños tienen una gran importancia ecológica, paisajística, genética y cultural. Galicia tiene una gran historia de producción de castaña porque fue la principal fuente de carbohidratos hasta el siglo XIX, cuando se generalizó el cultivo de la patata y la aparición de la enfermedad de la tinta destruyó aquellos sotos situados a altitudes bajas y clima con influencia oceánica, circunstancias que favorecen la expansión de los hongos causantes de la enfermedad.

Among the coniferous forests, pine forests are good producers of ectomycorrhizal fungi, such as Lactarius deliciosus, Lactarius semisanguineus, Lactarius sanguineus, Boletus edulis, Boletus pinophilus, Hydnum repandum, Cantharellus cibarius, Craterellus tubaeformis, Craterellus lutescens, or Russula cyanoxantha. In hardwood forests, such as chestnut, oak, oak, cork or holm oak we can also collect mushrooms with commercial importance of species such as Boletus edulis, Boletus aereus, Hydnum repandum, Amanita caesarea, Cantharellus cibarius or Craterellus cornucopioides. In Galicia, productions in good years between 50 and more than 100 kg of fresh weight per ha are cited, being very variable among years depending on the weather. Good practices to increase production are the mycorrhization of adult trees, pruning, comercial and uncormercial thinings to improve the vigor of the trees, and the clearing of the undergrowth (ideally it is conversion into grasses). In the face of sustainable use it is important to avoid abusive practices in the collection: use of rakes, collection of species without interest, collection of very young or extramature species, use transport bags that prevent spores from falling, such as plastic bags, etc. It is also important, when the forest harvest is carried out in the final cut, to avoid clear cuttings and leave s

Entre los bosques de coníferas, los pinares son buenos productores de setas de hongos ectomicorrícicos, como Lactarius deliciosus, Lactarius semisanguineus, Lactarius sanguineus, Boletus edulis, Boletus pinophilus, Hydnum repandum, Cantharellus cibarius, Craterellus tubaeformis, Craterellus lutescens, o Russula cyanoxantha. En bosques de frondosas, como castaños, robles, rebollos, alcornoques o encinas también podemos recolectar setas con importancia comercial de especies como Boletus edulis, Boletus aereus, Hydnum repandum, Amanita caesarea, Cantharellus cibarius o Craterellus cornucopioides. En Galicia se citan producciones en años buenos entre 50 y más de 100 kg de peso fresco por ha, siendo muy variables entre años en función de la meteorología. Buenas prácticas para incrementar las producciones son La micorrización de árboles adultos, las podas, clareos y claras para mejorar el vigor del arbolado, y el desbroce del sotobosque (lo ideal es que esté encespedado). De cara a un aprovechamiento sostenible es importante evitar prácticas abusivas en la recolección: uso de rastrillos, recolección de especies sin interés, recolección de especies muy jóvenes o extramaduros, usar recipientes que impidan la caída de las esporas como las bolsas de plástico, etc. También es importante, cuando se realiza el aprovechamiento forestal en la corta final, evitar las cortas a hecho o a matarrasa, procurando dejar algunos árboles maduros para mantener la micorrización.

The production of mushrooms in agroforestry systems (SAF) can be important and bring considerable economic benefits within the framework of sustainable use to the farmer. Saprophytic and ectomycorrhizal fungi are some of the most important fungi from an economic point of view. Natural saprophytic fungi (Macrolepiota procera, Agaricus spp., Etc.) may be important, for example, in the fallows of alley cropping or in certain silvopastoral systems (newly reforested meadows). However, these mushrooms do not have a great commercial importance. In the riparian buffer strips and hedges, mushrooms are produced in the spring (Morchella spp.) that could reach high prices. It is also possible to grow saprophytic mushrooms in the SAF, as a complementary production to several forest stands. For example, Pleurotus ostreatus in poplar stands or cultivated in different substrates (straw, chips ...) or Lentinus edodes in oak, chestnut or alder woodlands have a high productivity although the productions are seasonal, mainly limited to autumn and spring, unlike the cultivation in climatized areas.

Biodiversity is crucial to increase production per unit of land in agriculture by adequate combination of plants that are able to use different type of resources from soil and air therefore increasing provision of ecosystem services. Agroforestry improves biodiversity and therefore the provision of ecosystem services. The presence of isolated trees in an arable land clearly creates a spatial and temporary micro-environment with different water and nutrient balance that favours one varieties/species instead others that are different in the areas influenced by the woody perennials than in open sites. Accordingly, different understory varieties/species are differently adapted to different woody perennials influenced areas and the heterogeneity caused by these woody perennials affect plants but also different biodiversity taxon categories in cascade and the provision of ecosystem services from the land. For example when the presence of different species of trees or shrubs is considered at farm scale, woody perennials enlarges and complements the flowering period facilitating pollination, but also reducing water pollution that prevents from biodiversity losses in aquatic environments within, surrounding and even far away from the farm where birds and other animals need high quality waters to survive. Moreover, the use of woody perennials as feed is usually linked to autochthonous breeds that allow the local livestock breeds preservation.

The chestnut plantations are the most profitable to be carried out in the Atlantic climate zones of Europe, as it shows the existence of Protected Geographical Identification labels for their fruits, which have a good market and are very appreciated in European countries, Asia and South America. Today, a well-managed chestnut stand called "soutos" can annually provide products worth more than 6000 euros per hectare, something very difficult or practically impossible to achieve with any other type of agricultural, livestock or forestry product. In addition to its economic importance, chestnut stans have a great ecological, landscape, genetic and cultural importance. Galicia has a great history of chestnut production because it was the main source of carbohydrates until the 19th century, when the potato crop became widespread and the appearance of the disease of the ink destroyed those chestnut stand located at low altitudes and climate with oceanic influence, circumstances that favor the expansion of the fungi that cause the disease.

The European Union developed a biodiversity strategy based on six main targets (EC 2011a) and some of them can be fulfilled by agroforestry: (1) development of a network of natural habitats, (2) ecosystem services restoration based on the development of a green infrastructure and (3) ensuring sustainability of agriculture and forestry activities but also (6) stepping up the EU's contribution to concerted global action to avert biodiversity loss. The first target of the EU biodiversity aims at protecting species and habitats by the EU nature law and should be carried out by showing better conservation or a secure status for 100 % more habitats and 50 % more species by year 2020. Due to the important rule that woody perennials and therefore, agroforestry have to play in the biodiversity promotion around Europe, this monitoring should specifically look at the presence of agroforestry practices in the Europe landscape. A comparison between the map of the HNV farmland presence in Europe (EEA 2012) and the map of the area located to silvopastoralism reveals that most of them are located in the Mediterranean area of Europe, highlighting that most of the HNV farmland are managed following the agroforestry principles. Target 2 of the EU Biodiversity Strategy (EC 2011b) aims at maintaining and restore ecosystems and their ecosystem services by including green infrastructure in spatial planning and restoring at least 15 % of degraded ecosystems by 2020.

Elementy krajobrazu powinny podlegać ochronie a ich liczba zwiększać się aby podnieść wartość świadczeń ekosystemowych dostarczanych przez grunty rolne. Kwalifikowalność elementów krajobrazu do otrzymywania płatności jest istotne dla wsparcia finansowego rolników, którzy będą dostarczać świadczeń ekosystemowych w ramach WPR 2021-2027. Kluczową kwestią jest uznanie agroleśnictwa w prawodawstwie, także w kontekście krajobrazu aby zwiększyć świadomość społeczeństwa że konieczne jest przejście z konwencjonalnych sposobów użytkowania gruntu do bardziej zrównoważonych. - Landscape features should be preserved and their extent enlarged to increase the delivery of ecosystem services in both croplands and arable lands. Accountability of landscape features is essential to pay farmers for ecosystem services delivery that is aimed at next CAP 2021-2027. It is essential to recognize agroforestry as such when describing landscape features to increase awareness about the needed transition from conventional to more sustainable land use systems.

Melissa oficinalis L. (melisa lekarska) jest uprawiana w celu pozyskania kwasu rozmarynowego, używanego w przemyśle farmaceutycznym. Dobrze sprawdza się w warunkach częściowego zacienienia. Drzewa wiśni dostarczają drewna wysokiej jakości, co pozwala uzyskać znaczący zwrot z inwestycji. W porównaniu do innych drzew, nie zacieniają silnie upraw.

Tradução da folha informativa do projeto AFINET - O louro (loureiro, Loureiro-comum, Loureiro-dos-Poetas, Loureiro vulgar, Sempre-verde) é uma planta lenhosa nativa do Mediterrâneo, que se distribui pela Península Ibérica sobretudo em zonas de ravina (húmidas e à sombra), em zonas costeiras, tanto mediterrâneas como atlânticas. Esta espécie tem uma ampla distribuição, aparecendo naturalmente sobretudo a baixas altitudes (

Laur to roślina o wysokim potencjale, odpowiednia do uprawiania w systemach agroleśnictwa, zarówno rolno-leśnych jak i leśno-pastwiskowych. Łańcuch wartości jak i współpraca rolników powinny być promowane w celu rozwoju rynku i wartości dodanej produktów. - Laurel is a plant with a strong potential to be used in combination with agroforestry practices, both silvoarable and silvopasture. Value chain and farmer cooperation should be promoted to better develop the market and the added value.

Le laurier est une plante ligneuse de la région méditerranéenne, présente dans la péninsule ibérique principalement dans les ravins humides et ombragés des régions côtières. Le laurier est une plante facile à cultiver en système agroforestier ou sylvopastoral, et dont la demande sur le marché est importante. En Galice, une entreprise d'import-export s'est spécialisée dans la feuille de laurier (www.centralgalaicadeplantas.es). Dans cette région de l'Espagne, le laurier apparaît surtout en basses altitudes (

Le laurier est une plante ligneuse de la région méditerranéenne, présente dans la péninsule ibérique principalement dans les ravins humides et ombragés des régions côtières. Le laurier est une plante facile à cultiver en système agroforestier ou sylvopastoral, et dont la demande sur le marché est importante. En Galice, une entreprise d'import-export s'est spécialisée dans la feuille de laurier (www.centralgalaicadeplantas.es). Dans cette région de l'Espagne, le laurier apparaît surtout en basses altitudes (

Tradução da folha informativa do projeto AFINET - O sabugueiro (Sabugueiro-negro, Candelheiro) é uma planta lenhosa com uma ampla distribuição natural na Europa, presente em áreas frescas, e nas orlas da maioria das florestas de caducifólias, em solos ricos e húmidos independentemente da sua natureza química. O sabugueiro encontra-se também perto de áreas urbanas ou zonas de produção de gado, pois prefere solos ricos em azoto. É uma planta muito versátil em termos da sua utilização prática e interesse comercial. As suas populações naturais não são suficientes para a procura no mercado existente, sendo por isso interessante incentivar o seu cultivo. O sabugueiro multiplica-se facilmente por estaca. Pode ser instalado tanto em sistemas silvoaráveis como silvopastoris.

Le sureau est une plante ligneuse qui pousse spontanément dans presque toute l'Europe. Elle est présente dans les endroits clairs et froids et les lisières de forêts caduques, aux sols humides et riches, quelle que soit leur nature chimique. On retrouve également les sureaux proches des étables, car ils recherchent des sols riches en azote. La cueillette sauvage ne suffit pas à approvisionner le marché, sa culture en plantation est donc intéressante. C'est une plante facile à cultiver car elle se reproduit bien par piquetage. Le sureau peut être installé dans des systèmes agroforestiers. La Galice possède déjà une expérience dans la collecte, la culture et la transformation de fleurs et de baies de sureau (es.carabunhas.com). Le marché de la fleur et du fruit de sureau ainsi que de ses différents produits augmente chaque année. Il peut être utilisé à de nombreuses fins et ses fleurs et ses fruits mûrs sont utilisés en médecine traditionnelle (propriétés diurétiques, sudorifiques et émollientes), dans les affections respiratoires, la grippe, le rhume et les laxatifs doux. En application cutanée, il est utilisé pour traiter les dermatites, plaies, brûlures, pharyngites et conjonctivites. La pharmacopée européenne a reconnu officiellement les propriétés médicinales du sureau. Les fruits mûrs peuvent également être utilisés à des fins culinaires. La teneur élevée en vitamine C et en flavonoïdes des fruits permet d'inclure le sureau dans la catégorie des « super-aliments » en raison de ses propriétés antioxydantes.

Znaczenie agroleśnictwa w ramach WPR wzrosło w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat, nadal jednak istnieje wiele form użytkowania gruntów, które można w z równoważony sposób ulepszyć wprowadzając praktyki agroleśnicze. Agroleśnictwo posiada potencjał do wypełnienia założeń WPR po roku 2020, dotyczących zwiększenia rentowności i odporności gospodarstw, bezpieczeństwa i zrównoważonego rozwoju oraz efektywnego gospodarowania zasobami naturalnymi. - Agroforestry importance within the CAP has been increased in the last decades, but there is still a lot of land use that will be sustainably improved through the implementation of AF. AF is able to fulfill the objectives of the CAP post 2020 to support viable farm income and resilience across the Union to enhance security, foster to sustainable development and efficient management of natural resources.

Le sureau est une plante ligneuse qui pousse spontanément dans presque toute l'Europe. Elle est présente dans les endroits clairs et froids et les lisières de forêts caduques, aux sols humides et riches, quelle que soit leur nature chimique. On retrouve également les sureaux proches des étables, car ils recherchent des sols riches en azote. La cueillette sauvage ne suffit pas à approvisionner le marché, sa culture en plantation est donc intéressante. C'est une plante facile à cultiver car elle se reproduit bien par piquetage. Le sureau peut être installé dans des systèmes agroforestiers. La Galice possède déjà une expérience dans la collecte, la culture et la transformation de fleurs et de baies de sureau (es.carabunhas.com). Le marché de la fleur et du fruit de sureau ainsi que de ses différents produits augmente chaque année. Il peut être utilisé à de nombreuses fins et ses fleurs et ses fruits mûrs sont utilisés en médecine traditionnelle (propriétés diurétiques, sudorifiques et émollientes), dans les affections respiratoires, la grippe, le rhume et les laxatifs doux. En application cutanée, il est utilisé pour traiter les dermatites, plaies, brûlures, pharyngites et conjonctivites. La pharmacopée européenne a reconnu officiellement les propriétés médicinales du sureau. Les fruits mûrs peuvent également être utilisés à des fins culinaires. La teneur élevée en vitamine C et en flavonoïdes des fruits permet d'inclure le sureau dans la catégorie des « super-aliments » en raison de ses propriétés antioxydantes.

A tájképi elemek (mint pl. a sövények és magányos fák) elszámolhatósága elengedhetetlen ahhoz, hogy a mezőgazdálkodók finanszírozásán keresztül támogassuk az agrárerdészetet, és ezzel az ökoszisztéma-szolgáltatások fejlesztését, amely a következő, 2021–2027 közötti KAP keretében hangsúlyos lesz. - Accountability of landscape features (such as hedgrows and isolated trees) is essential to pay farmers for ecosystem services delivery that is aimed at next CAP 2021-2027.

A tájképi elemek (mint pl. a sövények és magányos fák) elszámolhatósága elengedhetetlen ahhoz, hogy a mezőgazdálkodók finanszírozásán keresztül támogassuk az agrárerdészetet, és ezzel az ökoszisztéma-szolgáltatások fejlesztését, amely a következő, 2021–2027 közötti KAP keretében hangsúlyos lesz. - Accountability of landscape features (such as hedgrows and isolated trees) is essential to pay farmers for ecosystem services delivery that is aimed at next CAP 2021-2027., Translation made by / A fordítást készítette : Andrea Vityi, Andrea Tünde Kiss (Soproni Egyetem Kooperációs Kutatási Központ)

A KAP célkitűzései az élelmiszertermelés növelésétől egy fenntarthatóbb mezőgazdaság felé változtak, és a 2020 utáni időszakban 9 célkitűzésen alapulnak, amelyeket többek között az agroerdészet megvalósításával lehet elérni. - The CAP objectives changed from the exclusive increase of food to a more sustainable agriculture and will be based on 9 objectives in the Post-2020 period that can be reached, among others, through the implementation of Agroforestry.

A KAP célkitűzései az élelmiszertermelés növelésétől egy fenntarthatóbb mezőgazdaság felé változtak, és a 2020 utáni időszakban 9 célkitűzésen alapulnak, amelyeket többek között az agroerdészet megvalósításával lehet elérni. - The CAP objectives changed from the exclusive increase of food to a more sustainable agriculture and will be based on 9 objectives in the Post-2020 period that can be reached, among others, through the implementation of Agroforestry., Translation made by / A fordítást készítette : Andrea Vityi, Andrea Tünde Kiss, Nóra Szigeti (Soproni Egyetem Kooperációs Kutatási Központ)