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Submitted by Kleber Morbeck Alves (klebermorbeck@gmail.com) on 2019-11-21T12:46:53Z No. of bitstreams: 1 18 - RICARDO URIEL.pdf: 620742 bytes, checksum: 68a23bf9360914ed33403a4589353565 (MD5) Approved for entry into archive by Setor de Periódicos (per_macedocosta@ufba.br) on 2019-12-17T16:23:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 18 - RICARDO URIEL.pdf: 620742 bytes, checksum: 68a23bf9360914ed33403a4589353565 (MD5) Made available in DSpace on 2019-12-17T16:23:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 18 - RICARDO URIEL.pdf: 620742 bytes, checksum: 68a23bf9360914ed33403a4589353565 (MD5) Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) Coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), energia bruta (EB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) foram determinados para farinha de peixe (FP), farina de vísceras (FV), farinha de carne e ossos (FCO), farelo de soja (FS), farelo de trigo (FT), farelo de milho (FM) e farelo de arroz (FA) para bijupirá em crescimento (562,5g ±229,4). Uma dieta de referência (RF) e dietas de teste (constituídas por 70% de RF e de 30% do ingrediente teste) foi usada 0,1% de Cr2O3 como indicador externo. Os tratamentos foram fornecidos em três períodos de tempo distintos, compondo um delineamento em blocos completos inteiramente casualizados, em que cada incubadora constituiu uma repetição e as coletas durante cinco dias comporam as amostras de cada período. Os peixes foram distribuídos em oito incubadoras de fibra de vidro, contendo 1000L de água, a uma densidade de 2 peixes por incubadora. As fezes foram coletadas a partir de coletores acoplados ao fundo das incubadoras. O CDA da MS, PB, EE foram maiores para os ingredientes de origem animal. A digestibilidade aparente da MS para variou de 81,2% a 88,6% para os produtos de origem animal e de 60,2% a 91,8% para os ingredientes de origem vegetal. O bijupirá demonstrou uma alta (>70%) capacidade de utilizar a PB, EB e EE de ambas as fontes. Os CDAs dos ingredientes de origem animal foram superiores aos de origem vegetal. A FP não foi superior em relação aos CDAs para os ingredientes de outras fontes de origem animal. Apparent digestibility coefficients of dry matter, crude protein, ether extract, gross energy, neutral detergent fiber and acid detergent fiber were determined for fish meal, viscera meal, meat and bone meal, soybean meal, wheat bran, corn meal and rice bran for growth cobia (562.5g ±229.4). A reference diet and test diets (consisting of 70% of reference diet plus 30% of the ingredient to be tested) were used, plus 0.1% of Cr2O3 as external marker. The treatments were distributed in a randomized complete block design, with three time periods. Sample collection was performed for each incubator during five days in each time period. The fish were distributed into glass incubator adjusted to 1000L, two fish each. Feces were collected from collectors coupled at the bottom of the incubators. The digestibility of dry matter, crude protein and ether extract were greater ingredients from animal sources. The dry matter digestibility ranged from 81.2% to 88.6% for products of animal origin and from 60.2% to 91.8% for the ingredients of vegetable origin. The cobia showed a high (> 70%) ability to use protein, energy and lipids from both sources. The ingredient digestibilities of animal origin were higher than those of plant origin. The fishmeal was not superior compared to other ingredients from animal sources.

Made available in DSpace on 2015-09-25T12:18:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PATRICIA SILVA CRUZ.pdf: 1593611 bytes, checksum: 0f8a78fbf3dc477b6c807ba2aa086c1c (MD5) Previous issue date: 2011-02-25 The high population growth around watershed areas, mainly from supply, has led aquatic ecosystems to show high contamination levels, mainly because the increasing of nitrogen and phosphorus availability. This study aims to elucidate how the impact of nutrients addition (phosphorus and nitrogen), from the pisciculture contribution, has interfered in the composition and in the dynamic of the functional phytoplankton groups and fish respiratory and digestive system. In this context, the functional groups applicability as descriptors of shallow eutrophic ecosystems with pisciculture activity is approached. The study was carried out from January to May 2010, with samplings carried out in fortnightly intervals at the subsurface. The abiotic variables which were obtained: temperature, water transparency, euphotic zone, electric conductivity, dissolved oxygen, pH, n-ammoniacal, nitrate, nitrite, total phosphorus, soluble reactive phosphorus. The functional groups have been grouped based in the ecological/adaptive features. In general, the variation of light availability has been one of the main attributes related to changes in the planktonic algae composition in the different used treatments. The phytoplankton associations which have been identified were typical from eutrophic shallow environments and the strategies CRS have registered a predominance of R strategists, generally associated to environments with light limitation. As a response to the alterations which have occurred at the mesoenvironments, it has been evidenced in the fish intestine and gills the presence of parasites, which were favored by the storage and decay in the water quality, killing some fish copies by asphyxia and also by the hepatocytes massive death (hepatic failure), due to high contribution of N and P from fertilizations, feeding, from the fish metabolism and from its release in the water column because the organic matter degradation of the dead organisms, including algae. O elevado crescimento populacional em torno de áreas de mananciais, principalmente de abastecimento, têm levado os ecossistemas aquáticos a apresentar altos níveis de contaminação, principalmente pelo aumento da disponibilidade de nitrogênio e fósforo. O presente estudo teve como objetivo, elucidar como o impacto da adição de nutrientes (fósforo e nitrogênio), proveniente do aporte da piscicultura, interfere na composição e dinâmica dos grupos funcionais fitoplanctônicos e sistema digestório e respiratório dos peixes. Neste contexto, a aplicabilidade dos grupos funcionais como descritores de ecossistemas rasos eutrofizados com atividade de piscicultura é abordado. O estudo foi realizado no período de janeiro a maio de 2010, com amostragens realizadas em intervalos quinzenais na subsuperfície. As variáveis abióticas obtidas foram: temperatura, transparência da água, zona eufótica, condutividade elétrica, oxigênio dissolvido, pH, n-amoniacal, nitrato, nitrito, fósforo total, fósforo reativo solúvel. Os grupos funcionais foram agrupadas com base nas características ecológicas/adaptativas. Em geral, a variação na disponibilidade de luz foi um dos principais atributos relacionados à mudança na composição das algas planctônicas nos diferentes tratamentos. As associações fitoplanctônicas identificadas foram típicas de ambientes rasos eutróficos e as estratégias CRS registraram predominância de R estrategistas, geralmente associados a ambientes com limitação por luz. Como resposta as alterações ocorridas nos mesoambientes, foram evidenciados no intestino e brânquias dos peixes a presença de parasitas, favorecidos pela estocagem e a deterioração na qualidade da água, provocando a morte de alguns exemplares por asfixia e também pela morte massiva hepatocitária (insuficiência hepática), decorrente do elevado aporte de N e P advindo das fertilizações, arraçoamento, do metabolismo dos peixes e da sua liberação na coluna d‟ água em conseqüência da degradação da matèria orgânica dos organismos mortos, incluindo as algas.

Made available in DSpace on 2015-09-25T12:18:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maria Celina Sarmento Maracaja.pdf: 1897506 bytes, checksum: 4cc7d7ff02f44897e654cc4d61011338 (MD5) Previous issue date: 2010-05-31 Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico This study aims to evaluate the water quality and the phytoplankton community structure in pisciculture tanks under probiotics influence. The research was carried out at the Pisciculture Sector, Animal Science Department (MP/DZ/CCA/UFPB) in Areia PB. In this study, three experimental systems were used with three repetitions each, with one being the witness, one being fertilized water with nitrogen (N), phosphorus (P) and probiotic, and the last being without probiotic and but with the fertilized water with nitrogen and phosphorus. The probiotics were applied in the dilution of 1:10.000. Water samples were collected from tanks each 28 days to determine the physical and chemical parameters, and also to the qualitative and quantitative determination of the phytoplankton community. Data was analyzed using SAS statistical software. To establish the significance level of the variations between treatments, variance analysis (ANOVA) was used. When the averages between treatments differed statistically, the Duncan test was applied. It has been identified 84 taxa being from this total, 63 have been found in witness tanks, 61 in the tanks fertilized with probiotics, and 62 in the tanks fertilized without probiotics, which were distributed in six classes(Bacillariophyceae, Chlamydophyceae, Chlorophycae, Cyanophyceae, Euglenophyceae e Zygnemaphyceae). Regarding the species richness the largest contribution was the class Chlorophyceae, followed by Euglenophyceae, to all experimental systems not showing significant statistic differences (P>0,05). The described species with higher density values the Schroederia indica (48%) e Chlorella sp.(24%)--typical organisms from shallow eutrophic or hypertrophic environments-- stood out in the treatments. The species Trachelomonas vovlvocinas with high affinity for environments rich in organic matter, stood out in witness tanks and in tanks fertilized with probiotics. The species Scenedesmus quadricauda and Pediastrum tetras have been representative in tanks fertilized without probiotics, common species in highly enriched environments. The tanks fertilized with probiotics showed intermediate species among the witness tanks and the fertilized tanks without probiotics. The rate levels of DBO found in environments with probiotics had been reduced, the microbial compost weekly application enhanced the degradation of organic matter improving the water quality. Regarding fish development, although statistically significant differences among treatments did not occur, the higher values of fish development were observed in tanks fertilized with probiotic application. O principal objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade da água e da estrutura da comunidade fitoplanctônica em tanques de piscicultura sobre efeito de probiótico. O trabalho foi realizado na área do módulo de Piscicultura do Departamento de Zootecnia do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba (MP/DZ/CCA/UFPB) em Areia/PB. Para o estudo foram utilizados três sistemas experimentais com três repetições cada, sendo um controle, um com água fertilizada com nitrogênio (N) e fósforo (P) e com probiótico e outro sem probiótico e a água fertilizada com nitrogênio e fósforo. Os probióticos foram aplicados na diluição de 1:10.000. Realizou-se coletas das amostras da água dos tanques a cada 28 dias para determinação dos parâmetros físicos e químicos, e também para determinação quantitativa e qualitativa das comunidades fitoplânctonica. Os dados foram analisados utilizando o software estatístico SAS. Para estabelecer o nível de significância das variações entre os tratamentos foram utilizadas análises de variância (ANOVA). Quando as médias entre os tratamentos diferiram estatisticamente entre si foi aplicado o teste de Duncan. Foram identificados 84 táxons sendo que, deste total, foram encontrados 63 nos tanques controles, 61 nos tanques fertilizados com probióticos, e 62 nos tanques fertilizados sem probióticos, o quais estiveram distribuídos em seis classes (Bacillariophyceae, Chlamydophyceae, Chlorophycae, Cyanophyceae, Euglenophyceae e Zygnemaphyceae). Em relação à riqueza de espécies a maior contribuição foi da classe Chlorophyceae, seguida da Euglenophyceae, para todos os sistemas experimentais não apresentando diferenças estatística significativa (p> 0,05). As espécies descritoras com maiores valores de densidades a Schroederia indica (48%) e Chlorella sp.(24%) organismos típico de ambientes rasos e eutróficos ou hipertróficos se destacaram nos tratamentos. A espécies Trachelomonas vovlvocinas com alta afinidade por ambientes ricos em matéria orgânica se destacou nos tanques controles e nos tanques fertilizados com probióticos. As espécies Scenedesmus quadricauda e Pediastrum tetras foram representativas nos tanques fertilizados sem probióticos, espécies comum em ambientes altamente enriquecidos. Os tanques fertilizados e com probióticos apresentaram espécies intermediárias entre os tanques controles e os fertilizados sem probióticos. Os teores da taxa de DBO5 constatadas nos ambientes com aplicação de probióticos apresentou-se reduzido, a aplicação semanal do composto microbiano potencializou a degradação da matéria orgânica melhorando a qualidade da água. Em relação ao desenvolvimento dos peixes embora não tenham ocorrido diferenças estatisticamente significativas entre os tratamentos, os maiores valores para o desenvolvimento dos peixes foram observados nos tanques fertilizados com aplicação de probiótico.

Made available in DSpace on 2015-09-25T12:18:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Franklin Vidal de Freitas.pdf: 1462058 bytes, checksum: 78316e010842c1bfd374d0a5ee99f550 (MD5) Previous issue date: 2010-04-16 Piscicultural activities in Brazil are growing in fast pace due to their profitability and rapid economic return to producers, besides the fact of being considered the best way to produce first quality protein. However, they generate a considerable amount of effluents that are usually discharged in the environment without any suitable treatment, bringing negative environmental consequences to hydric bodies. Aquatic macrophytes have been used for a long time in treatment of aquaculture effluents, acting as bioremediators to remove compounds of the medium. Recent studies have been reporting the use of probiotics to ameliorate effluents and to reduce organic load in water. The present study is aimed to assess the efficiency of aquatic Eichhornia crassipes macrophytes, associated with probiotics, in bioremediation of effluents produced by pisciculture. Its specific objectives are: 1) to examine physical and chemical variables of effluent from fish tanks treated with Eichhornia crassipes and probiotics, 2) to quantify the green biomass produced by Eichornia crassipes grown in effluents from fish tanks and 3) to propose the development of viable technology in the region for treating pisciculture effluents through bioremediation technique, using Eichhornia crassipes and probiotics. The research was done in the laboratories of the Universidade Federal da Paraíba, Areia/Pb, using fiberglass recipients capable to contain 310 litres of fish tanks effluents, submitted to 3 different treatments: T1 (with Eichhornia crassipes), T2 (with probiotics), T3 (with Eichhornia crassipes and probiotics) and and 1 control recipient (with nor Eichhornia crassipes neither probiotics). The treatments were divided into 3 experimental blocks, and samples for physical and chemical analyses were collected every four days, with a total of twelve days for each block. The delineation was in full randomised blocks. The results of analyses were subjected to variance analysis (ANOVA-one-way) and average values were compared by Tukey's test (p