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[SPA] En este Trabajo Fin de Máster se ha realizado una traducción y complementación de una herramienta para la evaluación de riesgos laborales en clínicas veterinarias actualmente validada en otros países de la unión europea como son Francia y Bulgaria con el objetivo de emplearla en España. En los procesos de evaluación de riesgos laborales, la disponibilidad de herramientas que faciliten este proceso resulta de gran utilidad. Algunas de estas herramientas están disponibles de forma gratuita a través de la Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo, a través del Proyecto OIRA (es una plataforma web que permite la creación de herramientas de evaluación de riesgos sectoriales en cualquier lengua y de un modo fácil y normalizado). Sin embargo, no existe ninguna herramienta disponible en español. Con este trabajo se pretende traducir y complementar la herramienta ya existente con nuevos riesgos que puedan ser detectados tras la aplicación de la herramienta en dos clínicas veterinarias de la localidad de Cartagena, provincia de Murcia. Se valoran los tipos de riesgos existentes más frecuentes en el entorno laboral, las lesiones sufridas y la formación de los profesionales. La evaluación de riesgos laborales consiste en identificar y priorizar los riesgos a los que están expuestos los trabajadores de un sector, con el fin de implementar las acciones preventivas pertinentes. Esta evaluación de riesgos laborales es parte de la responsabilidad del empleador, quien tiene la obligación general de garantizar la seguridad y proteger la salud de sus empleados. La evaluación requiere el involucramiento y la participación de los empleados. Debe actualizarse anualmente y con cada cambio de organización o de técnicas de trabajo. La herramienta "OiRA veterinaria" persigue cumplir con esta obligación normativa e iniciar (o continuar) una política de prevención de riesgos laborales. El EvRP (Evaluación de riesgos Laborales) es un enfoque estructurado cuyos resultados s

Olive mill residues have been valorized by chemical modification with amines to improve their adsorption capacity and to be used as a low-cost bioadsorbent for nitrate removal. The Taguchi method was used to optimize the process. By performing a three-factor analysis with three levels, it was possible to significantly reduce the number of experiments to be performed and to obtain the best working conditions. The results of the Taguchi method showed that the highest adsorption capacity was 110 mg·g −1 with a functionalized biomass dose of 1 g·L −1 using an initial nitrate concentration of 500 mg·L −1 . Field emission scanning electron microscopy (FESEM) and Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) were used to characterize the surface morphology and study the chemical changes that occurred in the biomass. For the best conditions of the Taguchi approach, the kinetic and equilibrium aspects of the adsorption process were analyzed. The adsorption isotherms obtained were successfully fitted to the Freundlich (R2 = 0.98) and Langmuir (R2 = 0.97) models. The kinetics of the process were studied, and the data obtained fit very well to the pseudo-second-order model (R2 = 0.99). The adsorption values obtained suggest that it is a bioadsorbent with great potential for nitrate retention in aqueous solutions.

[ESP]El presente trabajo es una redacción actualizada de la información disponible sobre nanomateriales y su relación con la prevención de riesgos laborales y emergentes, es decir en cómo la manipulación, uso y fabricación de este tipo de sustancias podría influir en la salud de los trabajadores y en la seguridad laboral. Así mismo, se realiza un desarrollo y clasificación de los tipos de materiales a escala nanométrica que actualmente se usan y aprovechan en los diferentes sectores, incorporando medidas de prevención y control en base al principio de precaución, en esto se incluirían las medidas organizativas, métodos de evaluación, uso de EPI’s, etc. Por otro lado, la escasa información de la que se dispone actualmente sobre las repercusiones que generan en la salud laboral, requiere la introducción de conceptos formativos e informativos que expongan estrategias de trabajo adecuadas para el tratamiento de nanomateriales. Por tanto, es importante, que el personal sea conocedor de los potenciales riesgos a los que se enfrenta con este tipo de materias. Por ahora el desarrollo nanotecnológico no tiene una legislación específica, ni tampoco tiene establecido unos Valores Límite Profesionales (VLP) que aporte información de base a los técnicos. No obstante, se exponen los métodos cualitativos y cuantitativos de los que se dispone actualmente y son aceptados para la valoración de la exposición por nanopartículas. [ENG]The current report is an updated version of the information available on nanomaterials and their relationship with the prevention of occupational and emerging risks, that is, how the handling, use and manufacture of this type of substance could influence the health of workers and in job security. As well as, a development and classification of the types of nanometric-scale materials that are currently used and exploited in the different sectors is carried out, incorporating preventive and control measures based on the precautionary principle, this would in

[Esp]La situación de riesgo durante el embarazo y la lactancia natural supone un reto para la empresa como para la Seguridad Social. Por un lado, el empresario deberá activar todos los mecanismos preventivos existentes, cuya finalidad será que la trabajadora no abandone su puesto de trabajo. Para ello se valdrá de la evaluación de riesgos, a partir de la cual determinará las medidas necesarias para adaptar el puesto a la trabajadora, así como para realizar una lista con los puestos de trabajo exentos de riesgos donde poder situar a la trabajadora, en el caso de que la adaptación no fuera posible. Y por otro lado, una vez que no hayan sido posibles las anteriores medidas, se activará el mecanismo de protección concedido por la Seguridad Social consistente en una prestación económica, cuyo objetivo es paliar las pérdidas económicas producto de la suspensión del contrato de trabajo, al existir riesgos para la trabajadora y el hijo lactante. [Eng] he risk derived from pregnancy and breastfeeding terms is a challenge for the company as well as for the social security system. On the one hand, the employer will have to activate all existing preventive mechanisms to ensure that the worker does not leave her job. For this purpose, he will make use of the risk assessment, on the basis of which he will determine the necessary measures to adapt the existing position to the worker, as well as to list additional tasks that could be available to her in case adaptation is not possible. And on the other hand, if the previous measures weren't sufficient, he should activate the protection mechanism granted by Social Security in order to alleviate the economic losses that would affect the worker and her child in case of contract cession.

[SPA] En la producción comercial de animales para consumo humano se emplean medicamentos (coccidiostáticos, histomonóstatos, antibacterianos...) que añadidos a los piensos en los niveles autorizados y cumpliendo con los requisitos obligatorios de higiene, buscan inhibir determinadas enfermedades en los animales. El fin, como no podía ser de otro modo, es conseguir un mayor desarrollo de la producción lo que va ligado a un nivel de salud adecuado de los animales. En este trabajo se pretende hacer una revisión bibliográfica sobre el estado de las técnicas empleadas en el análisis de este tipo de medicamentos: coccidiostáticos, antibacterianos y sustancias sin límite. Y además se analizarán piensos para animales de consumo humano (porcino, vacuno, conejos…) mediante cromatografía líquida acoplada a un espectrómetro de masa triple cuadrupolo. En este trabajo se realiza una descripción de las etapas que sigue una muestra desde que llega al centro de análisis (laboratorio LAYSA en este caso) hasta que es introducida en el equipo y analizada por el mismo, comentando los procesos de preparación y pretratamiento que siguen las muestras. Se expone así mismo la normativa vigente aplicable para este tipo de análisis en el marco de la normativa establecida por la Comisión Europea del año 2021, y se ofrece una descripción de los pretratamientos que se aplican a las muestras con el objetivo de aislar y detectar de manera eficaz las sustancias de interés que posteriormente se analizan por cromatografía líquida acoplada a la espectrometría de masas. [ENG] Along the commercial production of animals for human consumption, different types of medicals are employed in authorized levels to inhibit certain diseases in animals. As it couldn´t be, otherwise, the object is to get the main production development keeping the best health condition in animals. This work pretends to make a bibliographic revision around some of the main techniques which are commonly used in the analytic study of so

[Esp]Desde la inclusión de la mujer al mundo laboral han existido empleos y profesiones con división en materia de género, problema que sigue existiendo en la actualidad y cuya finalidad es desarrollarse para optar a un entorno laboral donde prime la igualdad. Dos aspectos importantes para reducir la segregación horizontal son la precariedad y la desigualdad laboral, pudiéndose utilizar como hoja de ruta el Objetivo de Desarrollo Sostenible número 5: “Igualdad de género” para evitar dichos aspectos y lograr la igualdad entre los géneros en cualquier plan de prevención de riesgo laborales. Para que un plan de prevención de riesgos laborales resulte efectivo, la perspectiva de género debe de ser un aspecto fundamental. Con ello, se podrá llevar a cabo una valiosa vigilancia de la salud y actividades preventivas adecuadas para alcanzar una completa prevención de riesgos laborales.[Eng]Since the inclusion of women in the labor market, there have been jobs and professions with gender division, a problem that continues to exist today and whose purpose is to develop in order to opt for a work environment where equality prevails. Two important aspects to reduce horizontal segregation are job insecurity and inequality, and Sustainable Development Goal 5: "Gender equality" can be used as a roadmap to avoid these aspects and achieve gender equality in any occupational risk prevention plan. For an occupational risk prevention plan to be effective, the gender perspective must be a fundamental aspect. With this, valuable health surveillance and appropriate preventive activities can be carried out to achieve complete occupational risk prevention.

Los riesgos psicosociales ahora se han convertido en componentes importantes a considerar debido a que están causando un incremento considerable en las enfermedades profesionales y accidentes laborales, además de problemas físicos y mentales. Con el resultado la salud de los trabajadores y su calidad de vida ven negativamente comprometidas, pasando a ser visto como un problema de salud pública importante. Se realizó una valoración de la exposición de riesgos psicosociales a la plantilla de una organización que por razones de anonimato se denominará “Dulce Los Sobaos SL” (nombre ficticio), ubicada en San Javier, en el Región de Murcia. El instrumento utilizado para identificar los peligros psicosociales ha sido el propuesto por la metodología CoPsoQ-istas 21 y complementado con entrevistas personales. De los resultados obtenidos se podría decir que los parámetros identificados que presentan un nivel más nocivo (alto peligro), con lecturas superiores a la media son: Influencia, Ritmo de trabajo, claridad del rol, posibilidad de desarrollo; Confianza vertical, Previsibilidad; Calidad de la liderazgo y justicia. En el nivel de transición medio se encontraron: inseguridad sobre el empleo, doble presencia, exigencias cuantitativas, conflicto de rol, e inseguridad sobre las condiciones laborales. En consecuencia, se realizaron entrevistas personales con los trabajaadores para presentar los resultados y conocer directamente cómo se sienten. El personal de la organización tiene una apertura significativa a las oportunidades psicosociales, por lo que debe tomar medidas preventivas inmediatas, como la mediación de conflictos del ambiente de trabajo y recomendaciones en planificación preventiva, y así limitar las consecuencias adversas sobre el bienestar de los trabajadores. Además, en esta organización, donde la mitad son mujeres, la perspectiva de género no se considera en sus actividades de prevención

Este trabajo de Fin de Máster pretende integrar en un único documento los conceptos de PRL aplicables a una obra civil, tomando como bases el proyecto de ejecución de la obra y el estudio básico de seguridad y salud. Analizando, identificando y relacionando las diferentes fases de ejecución del proyecto con los riesgos laborables atribuibles a cada fase de obra. Se plantea documentar un protocolo general de actuación en materia de prevención aplicable a obra civil dentro de la normativa vigente y atendiendo a las peculiaridades de cada obra.

El Trabajo Fin de Máster que se desarrolla tiene por objetivo principal diferenciar aquellos riesgos y medidas de prevención que pueda conllevar la ejecución de la obra que se va a tratar, concretamente, la instalación de dos pérgolas en un colegio público de la pedanía murciana de Zarandona.Para poder cumplir este objetivo, y siempre que una obra de construcción tenga proyecto, el contratista tiene que elaborar un plan de seguridad y salud, éste se realiza a partir del Estudio de seguridad y salud de la obra o Estudio Básico (así es como queda recogido en el artículox 7x delx Realx Decretox 1627/97, dex 24x dex octubrex ). En el caso de no existir proyecto bastaría con realizar una Evaluación de Riesgos Específica.La vigencia del presente plan comienza desde el mismo momento en que lo apruebe elx Coordinadorx dex Seguridadx yx Saludx durantex lax obrax , yx sex aplicará a todo el personal que desarrolle sus actividades en la obra, siendo obligatorio su cumplimiento, lo que incluye a los trabajadores del contratista, subcontratista, asícomo a los trabajadores autónomos.El presente Plan podráx actualizarsex enx elx momentox quex lasx diversasx fasesx dex obrax loxvayanx requiriendox comox consecuenciax dex variacionesx ox incidenciasx quex puedanxproducirsex yx seanx dex difícilx previsiónx . Todasx lasx variacionesx y/ox ampliacionesx del presentex Plan,xuna vez definido el riesgo generado y efectuada su cuantificación económica deberán someterse ax lax aprobaciónx delx Coordinadorx dex Seguridadx yx Saludxdurantex lax ejecuciónx dex lax obrax ox dex laxDirecciónx dex Obra,x incorporándosex ax continuaciónxalx Planx dexSeguridadx yx Saludxcomo anexo.En cuanto al desarrollo del trabajo, en primer lugar y tras presentar la temática, se comenzará atendiando a los deberes que presenta tanto el empresario como el trabajador para, posteriormente atender al proyecto u obra que se va a llevar a cabo y a la formación que se requiere, primeros auxilios y asistencia o evacuaci

The Taguchi method of designing experiments is based on a system of tabulated designs (arrays) that enables the maximum number of variables to be estimated in a neutral (orthogonal) balanced manner with a minimum number of experimental sets. Heavy metals remediation of aqueous streams is of special concern due to its highly toxic and persistent nature. Taguchi approach was used for enhanced bioadsorptive removal of Pb(II), Cu(II) and Cd(II) from aqueous solutions using agroindustrial waste biomass from globe artichoke as inexpensive sorbent. Sorbent biomass was characterized as to its chemical composition by infrared spectroscopy (FTIR), revealing the presence of hydroxyl, carboxyl, sulphonic and amine functional groups. Ranks of four factors (pH, temperature, sorbent dosage and initial metal concentration) at three levels each, in a L9 array were conducted, in batch sorption tests, for the individual metal ions of concern. The sorption capacity (qe) values were transformed into an accurate signal-to-noise (S/N) ratio for a “higher is better” response. The best conditions for individual heavy metal sorption were determined reaching up to 86.2 mg·g−1 for Pb, 35.8 mg·g−1 for Cd and 24.4 mg·g−1 for Cu. This paper also discusses the equilibria and kinetic aspects of the sorption process. Sorption isotherms were successfully described by the Sips model. In addition, the experimental data showed that the uptake kinetic profiles of the three metal ions closely fitted the pseudo-second order model. Conclusively, the agroindustrial waste biomass from globe artichoke represents a potentially viable sorbent for the bioremoval of Pb(II), Cu(II) and Cd(II) ions from aqueous systems.

Para realizar trabajos de movimiento de tierras se precisan unas condiciones que nos llevan a una situación de riesgo, como pueden ser los deslizamientos de tierras, caídas de personas al mismo nivel, caídas de personas adistinto nivel, golpes y choques por caída de objetos y materiales, desprendimientos de taludes y planos inclinados, inhalación de gases, vapores,polvos, etc. Debido a que estas condiciones llevan asociadas muchas actividades, el objetivo de este Trabajo Fin de Máster es centrarse sólo en la ejecución de zanjas de alta tensión para plantas fotovoltaicas, puesto que este tipo de trabajos son muy peligrosos.Dentro del sector de la construcción, los accidentes debidos a la realización de trabajos en zanjas no presentan un número elevado de accidentes, pero sí son muy importantes en cuanto a su gravedad. Debido a su naturaleza, producen con frecuencia accidentes graves (inclusomortales), originados principalmente por el desprendimiento o deslizamiento de las tierras. Por ello, es necesario adoptar medidas que garanticen la seguridad y salud de los trabajadores que son afectados por ello. En definitiva, surgela necesidad de intervenir en la gestión de la prevención de la obra, estableciendo a través de esta evaluación de riesgos un trabajo seguro sin accidentes e incidentes para la ejecución de zanjas de alta tensión en plantas fotovoltaicas, de aplicación a todas los puestos de trabajo que intervienen en el proceso de construcción, entendiendo por zanja una excavación larga y voluptuosa realizada en el terreno. Mediante la evaluación de riesgos, se garantizará la adopción de las medidas preventivas en seguridad y salud frente a riesgos derivados de estostrabajos en zanjas y la protección segura de los trabajadores que tienen que llevarlos a cabo.

Este Plan de Seguridad y Salud (PSS) es redactado para cumplir con la ley 31/1995 de prevención de riesgos laborales. En el artículo 7 del R.D. 1627/1997 de 24 de octubre se establecen las disposiciones mínimas de Seguridad y Salud en las obras de construcción. Sobre el estudio de seguridad y salud aportado por la promotora VARIA PALM BEACH II, S.L. se realiza el PSS adaptado al sistema de ejecución de la empresa contratista, VIGAMAR VIVIENDAS S.L., para poder garantizar la salud e integridad física de los trabajadores y personas del entorno. En nuestro caso en particular, la promotora ofertó unas obras que estaban a mitad de ejecución (estando todo el movimiento de tierras y estructura finalizada), y se tuvo que adaptar nuestro PSS a dicha obra con sus partidas correspondientes. El PSS fue redactado y entregado para comenzar la obra, para ello se siguieron los siguientes pasos: la empresa promotora redactó y firmó la aprobación del PSS y se habilitó el libro de incidencias, sellado y visado por el colegio. Una vez obtenida la aprobación del PSS, se habilitó el libro de subcontratación para poder obtener la apertura de trabajo. Antes de comenzar los trabajos se firmó el acta de coordinación de seguridad y salud y acta de dirección técnica e inicio de obra.

El presente trabajo fin de master,tiene por objeto elaborar un estudiohigiénico de las actividades de aislamiento y pintura, durante los trabajos demontaje mecánico para la sustitución del banco evaporador nº 2 de la caldera HRSG de la empresa ECOCT S.L., ubicada en Cartagena (España),con el fin de evaluar laexposición a determinados agentes químicos, así como indicar lasmedidas de corrección y/oprevención que procedan al objetode controlar y/o reducirel posible riesgo, estableciendo altiempo la planificación correspondiente.

Cactus pear (Opuntia ficus-indica) fruit juice is a source of betaxanthin pigments which can be used as a natural yellow food colorant. The HPLC chromatographic pigment pattern corresponding to the betaxanthin-rich extract revealed the presence of four betaxanthins, of which indicaxanthin (proline-betaxanthin) accounts for around 85%. A betaxanthin-rich water-soluble food colorant from cactus pears fruits was produced by spray-drying microencapsulation using maltodextrin as a wall material. The resulting powder was characterized by scanning electron microscopy, and its apparent color was analyzed by spectrometry. The stability of the microcapsules was examined at +20, +4 and −20 °C in the dark during six months of storage. The degradation of betaxanthins was delayed by microencapsulation and their colorant stability increased at lower temperatures. The potential application of the colorant microcapsules was successfully assessed in two food model systems: a yogurt and a soft-drink. Both foods presented an attractive pale yellow color. Pigment retention and color parameters were investigated during storage under controlled conditions. Slight changes in the pigment retention, in both model systems, pointed to excellent preservation in the dark, even after 28 days at 4 °C. However, the presence of light contributed to betaxanthin deterioration. Spray-drying microencapsulation succeeds in reducing volumen of the pigment extract and can be easy in storage and delivery of the powders. It is proved to be a suitable process that can be recommended for stabilizing betaxanthins from cactus pears to be used as water-soluble natural colorants in foods.

Este proyecto tiene como fin la fabricación de un sistema dedicado a la limpieza superficial de metales por electrólisis en aras de la restauración de piezas arqueológicas. El sistema en cuestión recibe el nombre de Pleco , nombre que hace referencia a su función, pues se trata del nombre dado a los peces limpiadores de agua (Hypostomus plecostomus) que se encuentran en la mayoría de los acuarios. El presente trabajo surge de la necesidad de contar con un sistema para ser aplicado en la limpieza y restauración del patrimonio arqueológico a solicitud del Instituto del Patrimonio Cultural de España (I.P.C.E.).

Background: Full scent profles emitted by living tissues can be screened by using total ion chromatograms gener ated in full scan mode and gas chromatography–mass spectrometry technique using Headspace Sorptive Extraction. This allows the identifcation of specifc compounds and their absolute quantifcation or relative abundance. Quanti fcations ideally should be based on calibration curves using standards for each compound. However, the unpredict able composition of Volatile Organic Compounds (VOCs) and lack of standards make this approach difcult. Research ers studying scent profles therefore concentrate on identifying specifc scent footprints i.e. relative abundance rather than absolute quantities. We compared several semi-quantitative methods: external calibration curves generated in the sampling system and by liquid addition of standards to stir bars, total integrated peak area per fresh weight (FW), normalized peak area per FW, semi-quantifcation based on internal standard abundance, semi-quantifcation based on the nearest n-alkane and percentage of emission. Furthermore, we explored the usage of nearest components and single calibrators for semi-quantifcations. Results: Any of the semi-quantifcation methods based on a standard produced similar or even identical results compared to quantifcation by a true-standard for a compound, except for the method based on standard addition. Each method beholds advantages and disadvantages regarding level of accuracy, experimental variability, acceptance and retrieved quantities. Conclusions: Our data shows that, except for the method of standard addition to the biological sample, the rest of the semi-quantifcation methods studied give highly similar statistical results. Any of the methodologies presented here can therefore be considered as valid for scent profling. Regarding relative proportions of VOCs, the generation of calibration curves for each compound analysed is not necessary.

GC-MS data of floral volatiles sampled during the day and the night

Uno de los principales problemas que tenemos en la actualidad en el medio ambiente es la presencia de microplásticos. Esta problemática se debe a las cantidades tan grandes que se generan de estos microplásticos a nivel industrial o el uso que se da de ellos para productos de uso común, como ejemplo en las cremas exfoliantes. En concreto, en este trabajo, se han estudiado cuatro tipos de cremas exfoliantes usadas comúnmente por los consumidores europeos. Debido a las distintas características que tienen los microplásticos contenidos en estas cremas (tamaño de partícula, área superficial, estado de oxidación del polímero), cada microplástico se comporta de manera distinta en el proceso de adsorción. La capacidad de adsorción de dichos microplásticos se ha llevado a cabo en medio acuoso, tanto en agua bidestilada como en agua depurada, en presencia de PCBs. Después de realizar diversos experimentos a distintos tiempos de extracción, los PCBs de bajo peso molecular fueron los que mejor se adsorbieron en el microplástico B (MP-B) que contenía polietileno oxidado, aunque la cantidad máxima de PCBs adsorbidas fue en el microplástico A (MP-A) que contenía en su composición química TiO2. Ambos comportamientos se vieron reflejados tanto en agua bidestilada como en agua depurada viéndose más acentuados en agua depurada.

De los sistemas de muestreo utilizados en este estudio preliminar para la captura de componentes responsables de los aromas en los alimentos cocinados, han dado mejor respuesta y han resultado ser más eficaces los realizados de forma activa, incluso utilizando muestreadores típicamente pasivos como son los Twister. La identificación de los componentes extraídos por los adsorbentes se ha llevado a cabo por cromatografía de gases/espectrometría de masas. Y se ha recurrido al cálculo de los Índices de Retención Lineales (LRI), utilizando la ecuación propuesta por der Dool y Kratz (1963), utilizando para ello la serie homóloga de alcanos C6-C24. Además los LRI calculados se han contrastado con la literatura, teniendo en cuenta la fase utilizada en este estudio en la columna cromatográfica (HP5), de este modo se han identificado aldehídos, cetonas, hidrocarburos alifáticos, hidrocarburos aromáticos, ésteres y terpenos, para cada una de las matrices en estudio. No hemos encontrado estudios que realicen la captación de aromas en guisos o arroz con leche. Aunque sí hemos podido contrastar datos en la matriz pan y bizcocho, coincidiendo mayoritariamente con los productos resultantes de la oxidación lipídica (aldehídos). El muestreo en condiciones de no equilibrio (on-line) ha resultado ser poco eficiente a la hora de encontrar diferencias significativas entre las distintas muestras en estudio. Además al establecer como primer criterio para la identificación de los compuestos detectados, valores de porcentajes de concordancia con la base de datos espectral superiores al 80%, se han discriminado gran cantidad de compuestos que es probable que hubieran marcado la diferencia, sin embargo esto fue necesario dado que se trabajaron los datos obtenidos de forma cualitativa. Por tanto en el futuro se deberán plantear ensayos confinados y recurriendo al uso de estándares.