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ScienCity es una actividad que viene siendo continuada desde 2018 con el objetivo de dar a conocer los conocimientos y tecnologías emergentes siendo investigados en las universidades, informar de experiencias, servicios e iniciativas puestas ya en marcha por instituciones y empresas, llegar hasta decisores políticos que podrían crear sinergias, incentivar la creación de ideas y posibilidades de desarrollo conjuntas, implicar y provocar la participación ciudadana, así como gestar una red internacional multidisciplinar de investigadores que garantice la continuación de futuras ediciones. En 2022 se recibieron un total de 48 trabajos repartidos en 25 ponencias y 24 pósteres pertenecientes a 98 autores de 14 instituciones distintas de España, Portugal, Polonia y Países Bajos., Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología-Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades; Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior de la Junta de Andalucía; Estrategia de Política de Investigación y Transferencia de la Universidad de Huelva; Cátedra de Innovación Social de Aguas de Huelva; Cátedra de la Provincia; Grupo de investigación TEP-192 de Control y Robótica; Centro de Investigación en Tecnología, Energía y Sostenibilidad (CITES)

Covid-19 has triggered an unprecedented global health crisis. The highly contagious nature and airborne transmission route of SARS-CoV-2 virus requires extraordinary measures for its containment. It is necessary to know the behaviour of aerosols carrying the virus to avoid this contagion. This paper describes the behaviour of aerosols and their role in the transmission of SARS-CoV-2 according to published models using a scoping review based on the PubMed, Scopus, and WOS databases. From an initial 530 references, 9 papers were selected after applying defined inclusion criteria. The results reinforce the airborne transmission route as a means of contagion of the virus and recommend the use of face masks, extending social distance to more than 2 metres, and natural ventilation of enclosed spaces as preventive measures. These results contribute to a better understanding of SARS-CoV-2 and help design effective strategies to prevent its spread., Universidad de Huelva Consorcio de Bibliotecas Universitarias de Andalucía

Covid-19 has triggered an unprecedented global health crisis. The highly contagious nature and airborne transmission route of SARS-CoV-2 virus requires extraordinary measures for its containment. It is necessary to know the behaviour of aerosols carrying the virus to avoid this contagion. This paper describes the behaviour of aerosols and their role in the transmission of SARS-CoV-2 according to published models using a scoping review based on the PubMed, Scopus, and WOS databases. From an initial 530 references, 9 papers were selected after applying defined inclusion criteria. The results reinforce the airborne transmission route as a means of contagion of the virus and recommend the use of face masks, extending social distance to more than 2 metres, and natural ventilation of enclosed spaces as preventive measures. These results contribute to a better understanding of SARS-CoV-2 and help design effective strategies to prevent its spread. Universidad de Huelva Consorcio de Bibliotecas Universitarias de Andalucía

Fundamentos: El uso de mascarillas es una de las medidas de protección ante la pandemia de Covid-19. El tipo de mascarilla y cómo usarla durante la realización de ejercicio físico ha generado controversia. Este trabajo tuvo como objetivo analizar el efecto del uso de mascarillas en la práctica de ejercicio físico de alta intensidad. Métodos: Se realizó una revisión exploratoria consultando las bases de datos PubMed, Scopus, Google Scholar y CUIDEN. Resultados: Se describieron la fisiología respiratoria en reposo, al realizar ejercicio físico intenso y cómo afecta el uso de mascarillas durante el ejercicio físico de alta intensidad, en relación con el intercambio gaseoso. Conclusiones: En caso de ejercicio físico intenso no se aconseja el uso de mascarillas por el efecto potenciador de la PCO2, ya que no permitiría la expulsión completa del CO2 expirado y aumentaría su concentración con el incremento fisiológico de la frecuencia respiratoria propia del ejercicio., Background: The use of masks is one of the measures to protect against the Covid-19 pandemic. The type of mask and how to use it during physical exercise has generated controversy. This work aims to analyse the effect of the use of masks in the practice of high intensity physical exercise. Methods: An exploratory review was conducted by querying the PubMed, Scopus, Google Scholar and CUIDEN databases. Results: Respiratory physiology at rest and performing intense physical exercise was described, explaining how the use of masks during highintensity physical exercise affects it in relation to gas exchange. Conclusions: In case of intense physical exercise, the use of masks is not recommended because of the enhancing effect on PCO2. It would not allow the complete expulsion of the expired CO2 and would increase its concentration, along with the typical increase of the breathing rate during the exercise.

Fundamentos: El uso de mascarillas es una de las medidas de protección ante la pandemia de Covid-19. El tipo de mascarilla y cómo usarla durante la realización de ejercicio físico ha generado controversia. Este trabajo tuvo como objetivo analizar el efecto del uso de mascarillas en la práctica de ejercicio físico de alta intensidad. Métodos: Se realizó una revisión exploratoria consultando las bases de datos PubMed, Scopus, Google Scholar y CUIDEN. Resultados: Se describieron la fisiología respiratoria en reposo, al realizar ejercicio físico intenso y cómo afecta el uso de mascarillas durante el ejercicio físico de alta intensidad, en relación con el intercambio gaseoso. Conclusiones: En caso de ejercicio físico intenso no se aconseja el uso de mascarillas por el efecto potenciador de la PCO2, ya que no permitiría la expulsión completa del CO2 expirado y aumentaría su concentración con el incremento fisiológico de la frecuencia respiratoria propia del ejercicio. Background: The use of masks is one of the measures to protect against the Covid-19 pandemic. The type of mask and how to use it during physical exercise has generated controversy. This work aims to analyse the effect of the use of masks in the practice of high intensity physical exercise. Methods: An exploratory review was conducted by querying the PubMed, Scopus, Google Scholar and CUIDEN databases. Results: Respiratory physiology at rest and performing intense physical exercise was described, explaining how the use of masks during highintensity physical exercise affects it in relation to gas exchange. Conclusions: In case of intense physical exercise, the use of masks is not recommended because of the enhancing effect on PCO2. It would not allow the complete expulsion of the expired CO2 and would increase its concentration, along with the typical increase of the breathing rate during the exercise.

Objetivo: El objetivo del estudio es analizar si existe correspondencia entre la percepción que los individuos tienen de su estado de salud con los datos reales de composición corporal obtenidos en el análisis. Método: Estudio descriptivo transversal de una muestra de 101 individuos hombres que pertenecían a una cuadrilla de costaleros de la provincia de Huelva, con una edad comprendida entre 18-51 años (28,86±8,63). Se realizó un análisis de composición corporal mediante impedancia bioeléctrica y una encuesta validada para conocer la percepción sobre su estado de salud, su condición física y los hábitos de vida que practicaban. Resultados: El 67,43% de la muestra presentó un IMC fuera de la normalidad y un 25% poseía un riesgo cardiovascular elevado. En cuanto a la percepción de salud, el 70% pensaba que su salud era buena o muy buena. Se observó que por cada kilogramo que se incrementaba su grasa, la percepción de salud disminuía 0,03 puntos y su condición física un 0,04. Conclusiones: Los costaleros consideran su salud como buena pese a estar por encima del peso ideal en más de diez kilogramos de media y tener vidas sedentarias. Esta buena percepción de la salud propicia que los individuos no realicen ningún esfuerzo en cambiar sus actitudes insanas y sus hábitos de vida, limitando la actividad física a esfuerzos puntuales laborales y/o de alguna práctica deportiva no continua. Objective. The objective of the study is to analyze if there is a correspondence between the perceptions that people have of their health status compares with real body composition data obtained from analysis. Methods. Transversal descriptive study of a sample of 101 men belonging to a group of costaleros from the province of Huelva, with an age between 18-51 years (28,86 ± 8,63). An analysis of body composition by means of bioelectrical impedance was carried out, as well as a validated survey to know the perception of their health status, their physical condition and the stile life that they practice. Results. 67,43% of costaleros have a BMI outside of normality and 25% of them have a high cardiovascular risk. Regarding their perception of health, 70% of them think that it’s good or very good. It’s observed that for each kilogram of fat that increase their perception of health, it decreases 0,03 points and their physical condition is 0,04. Conclusions. The bearers consider their health as good despite being above the ideal weight in more than ten kilograms on average and have sedentary lives, which encourages individuals to make no effort to change their unhealthy attitudes and lifestyle habits, limiting the physical activity to punctual labour efforts and / or some sports practice doesn’t continue.

El número de costaleros crece cada año en la geografía andaluza. Esta labor era realizada en la década de ios 50 por los denominados profesionales, trabajadores que poseían unas condiciones físicas muy buenas debido a la labor de descarga de materiales que realizaban, en su mayoría estibadores, areneros, cargadores del puerto, etc (Burgos, 1972; Mellado, 2003; Gavala, 2009; Navarro, 2011; López, 2015). Al contrario de io que ocurre hoy, día donde la labor de la costalería es llevada a cabo por ciudadanos que se alejan mucho del perfil morfológico que poseían aquellos antiguos profesionales (Sánchez Latorre, 2002; Gavala, 2009; Navarro, 2011). La realización dei trabajo del costalero presenta una especificidad que lo convierte en distinto debido ai lugar donde se apoya la carga (7a vértebra cervical), ai modo de desplazarse, y a la forma explosiva de levantarla. Por elio se requiere una preparación específica para poder realizar la misma en las mejores condiciones (Altemir, 2002; Rodríguez, 2005; Gavala, 2009; Baquero, 2014). Carga que varía mucho a io largo de los recorridos, ya que los cambios en la Inclinaciones del terreno, así como ias oscilaciones que se producen en la distribución de los pasos provocan que ios pesos soportados vayan variando (Esquivias, 2012; Escribano, 2008; Gavala, 2009) nos indican que los costaieros de la Macarena de Sevilla soportan entre 30-35 kilogramos (kg), Tirado et al (2003) indicó que el costalero gaditano soportan una media de 28 kg, y Altemir (2002) y Pardo (2005) tasan el peso medio que elevan los costaleros cordobeses y sevillanos entre 40-70 kg. Pero el estudio más específico de medición del mismo fue el realizado en Elche con la colocación de unos sensores repartidos por el paso, donde extrajeron como conclusión que ios costaleros situados junto a estos soportaban pesos que rondaban los 60 kg, con picos de hasta 100 kg (Hortal et ai., 2008). Pero si existe un momento crítico en la labor costalero es sin duda el momento de ía "levanté". Movimiento explosivo que se realiza a la voz del martillo de manera coordinada entre todos los costaleros, con la alineación previa de calcáneos, trocánter y 7a vértebra cervical, io que implica que haya que flexionar ambas rodillas, con ei consiguiente sufrimiento de los cartílagos articulares y ligamentos debido a las fuerzas compresivas y de cizalla (Escamilla, 2001; Góngora et ai., 2003; Baquero, 2014). Hay que tener en cuenta que una proyección de las rótulas por delante de la última falange dei primer metatarsiano es perjudicial desde el punto de vista ligamentoso (Vázquez, 2015). Teniendo en cuenta estos factores explicados y la visión enfermera que persigue la presente tesis doctoral es importante intentar reconocer los individuos en riesgo de padecer efectos nocivos a nivel de salud por la realización de este trabajo. No podemos olvidar que según Sánchez Latorre (2002) y Gavala (2009) los costaleros actuales presentan condiciones físicasopuestas a los antiguos profesionales, aproximándose a estados ponderales alejados de la salud. Esto es debido a los efectos del sedentarismo y los malos hábitos alimenticios que existen en la población actual (Ocaña, 2015), provocando que las enfermedades cardiovasculares se conviertan en una de las principales causas de mortalidad mundial (OMS, 2016). Enfermedades cuya primera manifestación suele ser la elevación de las cifras tensionales, asintomáticas en edades tempranas y sin clínica alguna, pero que afecta desde el primer momento a las paredes arteriales provocando la aparición de patologías crónicas (García et al., 2015). Por elfo es importante identificar a costaleros que presenten características morfo- fisiológicas de riesgo debido a la intensidad y especificidad de dicho trabajo, y para ello la Impedancia Bioeléctrica (BIA) es sin duda uno de los mejores métodos de categorización de individuos en riesgo (Quesada et al., 2016). Gracias a ella se cuantifica de manera individual la cantidad de tejido muscular y tejido graso, evitando la aparición de falsos estados ponderales de sobrepeso como puede ocurrir si basamos la categorización en variables antropométricas exclusivamente (peso, índice masa corporal, índice cintura cadera, etc) (Martínez et al., 2014). Otro dato importante que nos aporta BIA es la cuantificación del gasto metabólico basal, dato clave a la hora de manejar dietas equilibradas (Rodríguez, 2014), y que lo aleja de los métodos que existen de cálculo mediante ecuaciones predictivas en función a edad, sexo, altura y medidas corporales (Becerril et al., 2015)., The number of costaleros grows every year in the Andalusian geography. This work was carried out in the 50's by the so- called professionals, workers who had veiy good physical conditions due to the work of unloading materials they dead, most of them was dock workers (Burgos, 1972; Mellado, 2003; Gavaia, 2009; Navarro, 2011; López, 2015). Contrary to what happens nowaday, a day where the work of the portfolios is carried out by citizens whose far removed from the morphological profile a far from of the former (Sánchez Latorre, 2002; Gavaia, 2009; Navarro, 2011). The execution of the work of the costalero has a specificity that makes it different due to the place where the load (is placed 7th cervical vertebra), the way of moving, and the explosive form of lifting it. Therefore, specific preparation is required in order to be able to perform it in the best conditions (Altemir, 2002; Rodriguez, 2005; Gavaia, 2009; Baquero, 2014). The load varies a widely depending on the routes, since changes in the inclinations of the terrain, as well as the oscillations that occur in the distribution of the steps, make the supported weights to vary (Esquivias, 2012; Escribano, 2008; Gavaia, 2009) indicate that the costaleros of the Macarena of Seville support between 30-35 kilogramps (kg), Tirado et al (2003) indicated that costaleros of Cadiz support an average of 28 kg, and Altemir (2002) and Pardo (2005) prices the average weight that Cordovan and Sevillian costleros raise between 40-70 kg. But the most specific study of the same one was the one realized in Elche where sensors where placed and though the passage, the conclusión cached was that costaleros next to them these carried weights around 60 kg, with peaks up to 100 kg (Hortal et al., 2008). There critical moment in the costalero's work is undoubtedly the moment of the "lift". Explosive movement performed at the voice of the hammer in a coordinated way with costaleros, with the previous alignment of calcaneus, trochanter and 7th cervical vertebra, which implies that both knees have to be flexed, with the consequent suffering of the articular cartilages and ligaments due to compressive and shear forces (Escamilla, 2001; Góngora et al., 2003; Baquero, 2014). It must be taken into account that a projection of the kneecaps in front of the last phalange of the first metatarsal is damaging from the ligamentous point of view (Vázquez, 2015). Taking into account these factors explained and the nursing vision pursued by this doctoral thesis, it is important to try to recognize the individuals at risk of suffering harmful effects at the health level by performing this work. We can not forget that, according to Sánchez Latorre (2002) and Gavaia (2009), today’s costaleros have opposite physical conditions to those of old professionals, approaching weight states away from health. This is due to the effects of sedentarism and poor dietary habits that exist in the current population (Ocaña, 2015), making cardiovascular diseases to become a major cause of global mortality (WHO, 2016). Diseases whose first manifestation is usually the elevation bloo preassure, asymptomatic at an early age and without any clinical symptoms, but which initially affects the arterial walls causing chronic pathologies (Garcia et al., 2015). For this reason, it is important to identify fishermen who present risk morpho-physiological characteristics due to the intensity and specificity of such work, and for this purpose Bioelectrical Impedance (BIA) is undoubtedly one of the best methods for categorizing individuals at risk (Quesada Et al., 2016). Thanks to it, the quantity of muscular tissue and fat tissue is individually quantified, avoiding the appearance of false weight states of overweight, as it could happen if we base the categorization on anthropometric variables exclusively (weight, body mass index, hip waist index, etc.) (Martinez et al., 2014). Another important fact that gives us BIA is the quantification of basal metabolic rate, a key data when managing balanced diets (Rodriguez, 2014), and that distances it from the methods of calculation by means of predictive equations according to age, sex, Height and body measurements (Becerril et al, 2015).