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Background and objective: Given the difficulty in establishing an ideal method that can successfully extract bacterial deoxyribonucleic acid (DNA) in Gram-negative bacteria, the objective of this work was to compare protocols for the extraction of bacterial DNA and to suggest more practical, faster, and less costly methodologies. Methods: Bacterial species used were Escherichia coli, provided by Dr. Leão Sampaio University Center. The evaluated/adapted methodologies were: sodium dodecyl sulfate (SDS); salting-out; Promega kit and cetyltrimethylammonium bromide (CTAB), and phenol/chloroform. Extracted DNA was examined by the agarose gel electrophoresis. Results: The SDS method revealed the best result in extracting DNA from E. coli. Its advantages include rapidness, low cost, and good concentration of the extracted material. Others methods showed low-quality DNA, probably due to the presence of large amounts of proteins in the cell wall of E. coli, interfering with the quality of the samples. Conclusions: It was concluded that the SDS method is better than others with better DNA quality, low cost, and good efficiency.

RESUMO: O secador de maos eletrico se tornou cada vez mais presente em varios estabelecimentos publicos e privados, e mesmo inseridos positivamente no meio social, pouco e conhecido sobre o potencial microbiologico exposto aos usuarios. Objetivo: Nesse contexto, o objetivo deste trabalho e avaliar o indice de contaminacao microbiologica de secadores de maos de uso comum. Metodologia: A coleta de amostras foi realizada em campus de uma universidade particular no interior do Ceara, onde swabs foram umedecidos com solucao de NaCl, sendo os mesmos friccionados no interior dos secadores e inoculados em meio Brain Heart Infusion (BHI), e em posterior semeadosnos AgarEosinMenthyilene Blue (EMB), Manitol, Salmonella-Shiguella (SS) e Agar Sangue.Resultados: Apos o tempo determinado,foi observado o crescimento de colonias onde foram inoculados e identificados por meios bioquimicos de acordo com o Manual de Identificacao de Bacterias de Interesse Medico.Foram identificados Staphylococcus aureus,Staphylococcuscoagulase-negativa,Bacillus sp.,Streptococcus sp., Escherichia coli, Pseudomonasaeruginosae Fungos, sendo a S. aureus presente em todos os secadores. Ainda, os banheiros masculinos apresentaram um maior nivel de contaminacao. Conclusao: Pode-se concluir que a contaminacao em secadores de maos e evidente, podendo colocar a saude dos seus usuarios em risco. Portanto, medidas de controle e limpeza desses equipamentos sao de suma importância para evitar riscos de contaminacao. Palavras-chave: Bacterias. Contaminacao. Secadores de mao.

Fator essencial para a manutencao da vida, a agua e um elemento que deve estar livre de quaisquer irregularidades, principalmente em relacao a qualidade microbiologica. Neste contexto, o presente trabalho tem como objetivo analisar a qualidade bacteriologica da agua fornecida para a zona rural do municipio de Penaforte no estado do Ceara, Brasil. Para tanto foi utilizado o metodo do substrato cromogenico, no qual os substratos sao adicionados a 100 mL das amostras de agua, seguido de agitacao vigorosa e incubacao a 37°C por 24 horas. Para a determinacao dos coliformes totais foi utilizado o substrato orto-nitrofenil-β-D-galactopiranosideo (ONPG), este hidrolisa a enzima β-D-galactosidade e libera o orto-nitrofenol resultando em uma coloracao amarela quando o resultado for positivo. Para a identificacao de Escherichia coli foi utilizado o substrato 4-metil-umbeliferil-β-D-glicuronideo (MUG), que hidrolisa a enzima β-glicuronidase e libera a 4-metil-umbeliferona apresentando fluorescencia azul sob exposicao a luz ultravioleta quando o resultado for positivo. Todas as amostras de agua foram positivas para a presenca de coliformes totais e Escherichia coli. Este resultado pode ser devido possivelmente as mas condicoes de higiene proximo ao poco, bem como a falta de tratamento para o consumo humano. Assim, a agua distribuida para a populacao encontra-se impropria para o consumo, demonstrando a necessidade de um tratamento antes de sua distribuicao, a fim de assegurar uma melhor qualidade de vida para a populacao local.

A contaminação dos utensílios utilizados no manuseio de carnes vem se tornado preocupante além de ser um problema eminente a saúde. Este estudo teve como objetivo a análise bacteriológica de utensílios usados no processamento de carnes de açougues localizados na Cidade de Juazeiro do Norte – CE. Foram analisadas 40 amostras, obtidas aleatoriamente de estabelecimentos (10 Privados e 10 Públicos). Durante o processamento foram realizadas as identificações de Staphylococcus aureus, Salmonella sp., e Escherichia coli. Após o crescimento em meio Brain Heart Infusion (BHI), foi feito o semeio em Agar Manitol, Agar Salmonella-Shigella (SS) e Agar Eosin Methylene Blue (EMB), incubados em estufa a 37 °C por 24 horas. Posteriormente foi realizado catalase e coagulase e as demais provas bioquímicas para confirmação das espécies encontradas. Para o perfil de resistência bacteriana foi realizado o método de difusão em disco (Antibiograma). Em ambos os estabelecimentos foram encontrados crescimento microbiano de todas as espécies pesquisadas, S. aureus nos dois tipos de estabelecimentos mostrou-se como o agente microbiano mais prevalente chegando a 62,5%, entretanto a presença de Salmonella sp. também nos dois locais de pesquisa foi um fato preocupante, devido que esta bactéria deveria estar ausente em alimentos segundo a legislação. Diante desta análise confirma-se que há uma precariedade na higienização destes utensílios. Sendo, necessário viabilizar medidas que possam ser eficazes na conscientização e práticas de limpeza e manipulação dos utensílios utilizados, bem como, a higiene pessoal dos manipuladores. Palavras-chave: Alimento; Staphylococcus aureus; Enteropatógenos; Contaminação.

The chemical composition of the Cynophalla flexuosa hydroethanolic extract (CFHEE) was identified and its antioxidant, antifungal and antipleomorphic activities against C. albicans and C. tropicalis strains were evaluated. Phytochemical prospecting evidenced polyphenolic and triterpenoid compounds while UPLC-MS analysis revealed the presence of Isopropyl/n-propyl-GLS; Methylpropyl-GLS/butyl-GLS; Methylbutyl-GLS; Quercetin O-di-hexoside; Quercetin-pentosyl-hexoside; Rutin; Quercetin O-glucoside; Kaempferol O-rhamnosyl-hexoside; Kaempferol O-pentosyl-hexoside and Lariciresinol hexoside. The CFHEE inhibited the effect of the DPPH● free radical, both when evaluated individually and in combination with the antifungal fluconazole. When associated with 256 μg/mL fluconazole, the extract, at concentrations from 128 μg/mL, reduced the effect of the DPPH● free radical with values ranging from 37.7% to 95.8%. The extract’s antifungal effect was considered clinically irrelevant and its combination with the antifungal triggered an antagonistic effect against the two strains, thus indicating the popular use of bravo beans in the form of teas or infusions should not be combined with the intake of the drug Fluconazole as this may lead to a reduction of its clinical effect. The extract, however, inhibited morphological changes (pleomorphism) in Candida species, preventing the development of hyphae. The CFHEE possesses an antioxidant effect and a potential pharmacological activity for the inhibition of one of the Candida spp. virulence factors.

The present study reports the synthesis, characterization, and antibacterial properties of silver trimolybdate (Ag

Background: Pathogenic microorganisms are causing increasing cases of mortality and morbidity, along with alarming rates of ineffectiveness as a result of acquired antimicrobial resistance. Bi2WO6 showed good potential to be used as an antibacterial substance when exposed to visible light. This study demonstrates for the first time the dimension-dependent antibacterial activity of layered Bi2WO6 nanosheets. Materials and methods: The synthesized layered Bi2WO6 nanosheets were prepared by the hydrothermal method and characterized by powder X-ray diffraction (XRD), scanning electron microscopy (SEM), atomic force microscopy (AFM), and Raman and Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR). Antibacterial and antibiotic-modulation activities were performed in triplicate by the microdilution method associated with visible light irradiation (LEDs). Results: Bi2WO6 nanosheets were effective against all types of bacteria tested, with MIC values of 256 μg/mL against Escherichia coli standard and resistant strains, and 256 μg/mL and 32 μg/mL against Staphylococcus aureus standard and resistant strains, respectively. Two-dimensional (2D) Bi2WO6 nanosheets showed antibacterial efficiency against both strains studied without the presence of light. Conclusions: Layered Bi2WO6 nanosheets revealed dimension-dependent antibacterial activity of the Bi2WO6 system.

O objetivo do presente estudo foi avaliar o perfil de resistência de microrganismos isolados em fones de ouvidos de alunos de uma instituição de ensino superior (IES) de Juazeiro do Norte-CE. Foram adquiridas 40 amostras aleatoriamente com os discentes da IES e acondicionadas em tubos contendo solução salina, essas amostras foram levadas para o laboratório de microbiologia do Centro Universitário Dr. Leão Sampaio, onde foram abertos e inoculados em meio Brain Hair Infusion (BHI), onde foram incubados em estufa bacteriológica a 37 ºC. Após 24 horas foi realizado o semeio nos meios de cultura (Agar Manitol Salgado, Agar Sangue e Agar Eosina Azul de Metileno - EMB), posteriormente foram realizadas as provas bioquímicas para confirmação das espécies, por fim realizou-se o antibiograma utilizando os discos de Amicacina, Gentamicina, Ofloxacina, Oxacilina, Norfloxacina, Ciprofloxacina e Penicilina G. Foi observado que 100 % das amostras encontravam-se contaminadas por um ou mais tipos de microrganismos (12,5 % de Streptococcus sp, 70 % de Staphylococcus aureus, Staphylococcus coagulase negativa 30%, Citrobacter freundii 7,5 %, Enterobacter aerogenes 2,5 % e Cândida sp. 35 %). A partir do antibiograma foi possível observar resistência das cepas para os antibióticos Penicilina G e Oxacilina. Baseado nos resultados obtidos é necessário que os discentes tenham um cuidado maior com os fones de ouvidos uma vez que, eles mal higienizados podem aglomerar diversos tipos de bactérias resistentes e podem causar infecções no canal auditivo.

O estudo teve como objetivo realizar análise bacteriológica da água utilizada para consumo humano no Sítio Bela Vista na cidade de Barbalha, Ceará, avaliar a presença de coliformes totais e Escherichia coli nas amostras, bem como as condições higiênico-sanitárias próximas à nascente. Foram realizadas em frasco de vidro borosilicato estéreis três coletas com intervalo de oito dias entre elas, provenientes da nascente, da caixa-d’água de distribuição e de 4 residências aleatórias, totalizando assim 18 amostras. A realização da análise foi feita através do método do substrato cromogênico e fluorogênico que consiste na adição do conteúdo de um flaconete contendo esses substratos nos frascos que foram fechados e em seguida agitados vigorosamente e incubados em estufa a 35°C por 24 horas, realizando a leitura contra luz normal e luz ultravioleta. Foi também aplicado um checklist o qual abordou questões que se relacionam com a contaminação da região próxima à nascente. Os resultados obtidos para coliformes totais não foram satisfatórios, estando presente em 100% das amostras. Em relação a E. coli, esta apresentou-se em 33,3% das amostras analisadas, podendo então esses resultados estarem relacionados com a presença de contaminantes próximo a nascente e a falta de higienização das caixas d’água e das torneiras das residências. Diante destes resultados, de acordo com a portaria nº 2.914 do Ministério da Saúde, a água encontra-se imprópria para consumo humano e por isso é de extrema importância a criação de políticas públicas que reforcem a relevância e necessidade de higienização das caixas d’água e das torneiras nas residências.

The present study aims to evaluate the antibacterial and modulating activity of the essential oil of Allium sativum L. (OEAs) associated with LED lights. The essential oil was obtained by hydrodistillation and the antibacterial and modulating activity was performed by the gas contact method with the use of yellow, blue and red LED light along with the antibiotics amikacin, ciprofloxacin, gentamicin, norfloxacin, oxacycline and penicillin. The tests were performed in triplicate and submitted to ANOVA statistical analysis with significance test for p

The objective of this work was to evaluate the phytochemical composition and the antibacterial and antibiotic-modulating activities of the essential oils of Eugenia brasiliensis Lam (OEEb) and Piper mosenii C. DC (OEPm) singly or in association with blue LED (Light-emitting diode) light. The antibacterial and antibiotic-modulatory activities of the essential oils on the activity of aminoglycosides were evaluated to determine the minimum inhibitory concentration (MIC, &mu, g/mL) in the presence or absence of exposure to blue LED light. The chemical analysis showed &alpha, pinene and bicyclogermacrene as major constituents of OEPm, whereas &alpha, muurolol was the main compound of OEEb. Both OEEb and OEPm showed MIC &ge, 512 &mu, g/mL against the strains under study. However, the association of these oils with the blue LED light enhanced the action of the aminoglycosides amikacin and gentamicin. In conclusion, the association of aminoglycosides with the blue LED light and essential oils was effective against resistant bacteria.

O Cymbopogon citratus é uma hortaliça bastante conhecida e utilizada, pertencente à família Paeceae, originada na Ásia e em alguns países tropicais, popularmente conhecida como Capim-santo é eficaz contra várias patologias como: asma, insônia, cólicas e ansiedade. O presente estudo teve como objetivo determinar o perfil fitoquímico do extrato etanólico e óleo essencial das folhas de C. citratus, assim como a atividade antibacteriana e modulatória frente as bactérias Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Pseudomonas aeruginosa padrões e multirresistentes. Para a análise da atividade antibacteriana foi realizado o teste de microdiluição em caldo para determinação da concentração inibitória mínima (CIM), e a modificação da atividade dos aminoglicosídeos gentamicina e amicacina. Na caracterização fitoquímica foi observado a presença de compostos fenólicos no extrato como taninos e fenóis, além de apresentar alguns flavonoides. Os resultados obtidos da CIM em todas as bactérias testadas foi ≥1024 µg/mL, tanto para o extrato quanto para o óleo essencial. O extrato etanólico, quando associado à amicacina e gentamicina, demonstrou um antagonismo, para as cepas S. aureus e P. aeruginosa, já quando se combinou o óleo essencial e os antibióticos, houve antagonismo apenas para P. aeruginosa, os demais resultados não foram significativos. Dessa forma, novos estudos com outros antibióticos devem ser realizados, visando buscar os efeitos ocasionados desse tipo de atividade combinada, pois, como nos dados obtidos, a redução do efeito do antibiótico pode dificultar o tratamento de diversas doenças

Este estudo buscou analisar a qualidade bacteriológica da água do rio Salgadinho no município de Juazeiro do Norte, Ceará, por meio da pesquisa de coliformes totais e termotolerantes. As coletas foram feitas onde é evidente o despejo de resíduos domésticos e industriais, no período de agosto a setembro de 2016 com dez dias de intervalo entre cada uma. O procedimento de análise foi realizado em triplicata, utilizando o método de tubos múltiplos quantitativo ou número mais provável (NMP). Foram confirmados 100% de positividade para coliformes totais e coliformes termotolerantes em todas as amostras analisadas, com altas proporções registradas (≥ 1600 NMP/ml). Isto indica que essas águas são impróprias para o banho e consumo, representando possíveis transmissoras de doenças de veiculação hídrica. Dessa forma, é imprescindível uma avaliação regular da água do rio, assim como, buscar conscientizar o poder público e moradores locais sobre à preservação e à importância do rio para a Região do Cariri.