211 results on '"Réhault-Godbert, Sophie"'
Search Results
2. Allantoic fluid metabolome reveals specific metabolic signatures in chicken lines different for their muscle glycogen content
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Petit, Angélique, Tesseraud, Sophie, Beauclercq, Stéphane, Nadal-Desbarats, Lydie, Cailleau-Audouin, Estelle, Réhault-Godbert, Sophie, Berri, Cécile, Le Bihan-Duval, Elisabeth, and Métayer-Coustard, Sonia
- Published
- 2023
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3. Egg Biosynthesis, Structure, and General Composition
- Author
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Gautron, Joël, primary, Réhault-Godbert, Sophie, additional, and Guyot, Nicolas, additional
- Published
- 2023
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4. A 3D micro-computed tomography study comparing embryonic skeletal development in layer versus broiler strains of the domestic chicken
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Halgrain, Maeva, Schneider, Maris, Jia, Shumeng, Narcy, Agnès, Gambier, Eric, Hincke, Maxwell T., McKee, Marc D., Rehault-Godbert, Sophie, and Reznikov, Natalie
- Published
- 2024
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5. Sex-specific transcriptome of the chicken chorioallantoic membrane
- Author
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Halgrain, Maeva, Bernardet, Nelly, Hennequet-Antier, Christelle, and Réhault-Godbert, Sophie
- Published
- 2024
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6. Evidence that the Bowman-Birk inhibitor from Pisum sativum affects intestinal proteolytic activities in chickens
- Author
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Moreau, Thierry, Recoules, Emilie, De Pauw, Marion, Labas, Valérie, and Réhault-Godbert, Sophie
- Published
- 2024
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7. RNA-seq analysis of the active chick embryo chorioallantoic membrane reveals genes that encode proteins assigned to ion transport and innate immunity
- Author
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Halgrain, Maeva, Bernardet, Nelly, Hennequet-Antier, Christelle, Hincke, Maxwell, and Réhault-Godbert, Sophie
- Published
- 2023
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8. Nutrient sources differ in the fertilised eggs of two divergent broiler lines selected for meat ultimate pH
- Author
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Petit, Angélique, Réhault-Godbert, Sophie, Nadal-Desbarats, Lydie, Cailleau-Audouin, Estelle, Chartrin, Pascal, Raynaud, Emilie, Jimenez, Justine, Tesseraud, Sophie, Berri, Cécile, Le Bihan-Duval, Elisabeth, and Métayer-Coustard, Sonia
- Published
- 2022
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9. List of contributors
- Author
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Adelman, James S., primary, Ardia, Daniel R., additional, Astill, Jake, additional, Balic, Adam, additional, Barrow, Paul, additional, Beal, Richard, additional, Bean, Andrew G.D., additional, Bortoluzzi, Cristiano, additional, Dalgaard, Tina Sørensen, additional, Davison, Fred, additional, de Wit, J.J. (Sjaak), additional, Dekkers, Jack C.M., additional, Doran, Timothy, additional, Dunon, Dominique, additional, Erf, Gisela F., additional, Fiddaman, Steven R., additional, Gautron, Joel, additional, Göbel, Thomas W., additional, Guabiraba, Rodrigo, additional, Guyot, Nicolas, additional, Härtle, Sonja, additional, Hincke, Maxwell, additional, Jaffredo, Thierry, additional, Kaspers, Bernd, additional, Kaufman, Jim, additional, Kogut, Michael H., additional, Lamont, Susan J., additional, Lowenthal, John W., additional, Magor, Katharine E., additional, Montiel, Enrique, additional, Nagy, Nándor, additional, Nair, Venugopal, additional, Oláh, Imre, additional, Powers, Claire, additional, Ratcliffe, Michael J.H., additional, Rebel, Johanna M.J., additional, Réhault-Godbert, Sophie, additional, Robin, Catherine, additional, Schat, Karel A., additional, Schultz, Ursula, additional, Schusser, Benjamin, additional, Sharif, Shayan, additional, Skinner, Michael A., additional, Smith, Adrian L., additional, Sutton, Kate, additional, Veldhuizen, Edwin J.A., additional, Vervelde, Lonneke, additional, Vinkler, Michal, additional, Wigley, Paul, additional, Wolc, Anna, additional, Wood, R. Darren, additional, Yvernogeau, Laurent, additional, and Zhou, Huaijun, additional
- Published
- 2022
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10. Innate defenses of the avian egg
- Author
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Réhault-Godbert, Sophie, primary, Hincke, Maxwell, additional, Guabiraba, Rodrigo, additional, Guyot, Nicolas, additional, and Gautron, Joel, additional
- Published
- 2022
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11. Rna-Seq Dataset of the Chorioallantoic Membrane of Male and Female Chicken Embryos, after 11 and 15 Days of Incubation
- Author
-
Hennequet-Antier, Christelle, primary, Halgrain, Maeva, additional, and Réhault-Godbert, Sophie, additional
- Published
- 2024
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12. Structure, function, and evolution of Gga -AvBD11, the archetype of the structural avian-double-β-defensin family
- Author
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Guyot, Nicolas, Meudal, Hervé, Trapp, Sascha, Iochmann, Sophie, Silvestre, Anne, Jousset, Guillaume, Labas, Valérie, Reverdiau, Pascale, Loth, Karine, Hervé, Virginie, Aucagne, Vincent, Delmas, Agnès F., Rehault-Godbert, Sophie, and Landon, Céline
- Published
- 2020
13. Evidence that the Bowman-Birk Inhibitor from Pisum sativum affects intestinal proteolytic activities in chickens
- Author
-
Moreau, Thierry, primary, Recoules, Emilie, additional, De Pauw, Marion, additional, Labas, Valérie, additional, and Réhault-Godbert, Sophie, additional
- Published
- 2023
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14. Integrative analysis of transcriptomic data related to the liver of laying hens: from physiological basics to newly identified functions
- Author
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Gloux, Audrey, Duclos, Michel J., Brionne, Aurélien, Bourin, Marie, Nys, Yves, and Réhault-Godbert, Sophie
- Published
- 2019
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15. Vitellogenesis and Yolk Proteins, Birds
- Author
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Réhault-Godbert, Sophie, primary and Guyot, Nicolas, additional
- Published
- 2018
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16. Les défis de l'ovosexage précoce
- Author
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Réhault-Godbert, Sophie, Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Université de Tours (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), 'The project PPILOW has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement N°816172'., ITAVI, and European Project: 816172,H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience ,PPILOW (2019)
- Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio] - Abstract
National audience
- Published
- 2022
17. Millifluidic Sensor Designed to Perform the Microwave Dielectric Spectroscopy of Biological Liquids
- Author
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Kozhemyakin, Yegor, Réhault-Godbert, Sophie, Dubuc, David, Grenier, Katia, Équipe Micro et nanosystèmes HyperFréquences Fluidiques (LAAS-MH2F), Laboratoire d'analyse et d'architecture des systèmes (LAAS), Université Toulouse Capitole (UT Capitole), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Toulouse (UT)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Toulouse - Jean Jaurès (UT2J), Université de Toulouse (UT)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université Toulouse Capitole (UT Capitole), Université de Toulouse (UT), Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Université de Tours (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Europe, projet européen PPILOW n°816172, and European Project: 816172,H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience ,PPILOW (2019)
- Subjects
liquids ,[SPI.ELEC]Engineering Sciences [physics]/Electromagnetism ,[SDV.BIO]Life Sciences [q-bio]/Biotechnology ,coplanar waveguide ,transmission coefficient ,millifluidic channel ,[SPI.NANO]Engineering Sciences [physics]/Micro and nanotechnologies/Microelectronics ,microwave spectroscopy - Abstract
International audience; This paper presents a microwave sensor composed of one millifluidic channel that operates over a frequency range from 1 GHz to 4 GHz and is used for microwave spectroscopy of liquids with millilitre volumes. The accuracy of the device is first evaluated with BSA solutions of different concentrations and then with complex biological liquids such as hen egg yolk and albumen samples. Low standard deviations of the measured values of modulus and phase contrasts of the transmission coefficient S21 are obtained. These values correspond to 0.02 and 0,18 respectively for BSA solutions, as well as 0.05 and 0.03 for 10 samples of hen egg yolk and white respectively over the selected frequency range. Such accuracies enable the use of such a sensor for various applicative domains, including agronomy for which the investigation of the dielectric properties of eggs may be of interest for quality, freshness or status discrimination purpose.
- Published
- 2022
18. The PPILOW project: Innovations improving welfare in low input and organic pig and poultry farms
- Author
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Collin, Anne, Meloni, Giuditta, Bonnefous, Claire, Re, Martina, van Vooren, Laura, Niemi, Jarkko, Väre, Minna, Lähtinen, Katja, Tuyttens, Frank A.M., Graat, Evelien, Vanden Hole, Charlotte, Rodenburg, Tb (bas), Kliphuis, Saskia, Giersberg, Mona, Tavares, Olivia, Desaint, Brieuc, Steenfeldt, Sanna, Pedersen, Lene, Engberg, Ricarda M., Almadani Mohamad, Isam, Carelli, Riccardo, Sciarretta, Marlene, Guilloteau, Laurence, Réhault-Godbert, Sophie, Gautron, Joël, Le Bihan-Duval, Elisabeth, Mignon-Grasteau, Sandrine, Berri, Cécile, Guettier, Elodie, Baéza, Elisabeth, Chartrin, Pascal, Bordeau, Thierry, Raynaud, Emilie, Couroussé, Nathalie, Cailleau-Audouin, Estelle, Crochet, Sabine, Tourneur, Léa, Guichaoua, Adrien, van den Brand, Henry, Castellini, Cesare, Reverchon, Maxime, Sourdioux, Michel, Akakpo, Roland, Rangel Pedersen, Ninfa, Schepens, Rene, Almind, Maria, Grenier, Katia, Dubuc, David, Le Lann, Marie-Véronique, Ponzio, Raffaella, Mainardi, Marina, Accotto, Caterina, Coletta, Monica, Guesdon, Vanessa, Leruste, Hélène, Billiard, Bérangère, Ferreira, Vitor Hugo Bessa, Baldinger, Lisa, Pluschke, Helen, Delanoue, Elsa, Laura, Warin, Pertusa, Marion, Stomp, Mathilde, Travel, Angelique, Bouvarel, Isabelle, Germain, Karine, Ravon, Laure, Calandreau, Ludovic, Labas, Valérie, Prunier, Armelle, Merlot, Elodie, Tallet, Céline, Perruchot, Marie-Hélène, Louveau, Isabelle, van Milgen, Jaap, Dessauge, Frederic, Clouard, Caroline, Lebret, Bénédicte, Montagne, Lucile, Faure, Justine, Zuliani, Anna, Venezia, Pietro, Canario, Laurianne, Ferchaud, Stéphane, Cozma, Vasile, Spinu, Marina, Horia Bǎieş, Mihai, Courboulay, Valérie, Roguet, Christine, Gaudré, Didier, Chevillon, Patrick, Alibert, Laurent, Decruyenaere, Virginie, Wavreille, José, Vanggaard, Pia, Vanggaard, Jan, Micheloni, Cristina, Thobe, Petra, Lombard, Sarah, Caillaud, Laura, Bernardet, Nelly, Collet, Julie, Molenaar, Roos, Mattioli, Simona, Hill, Nigel, Cadudal, François, Quentin, Maxime, Leterrier, Christine, Teixeira-Gomes, Ana-Paula, Uzbekova, Svetlana, Maugrion, Emilie, Rocchi, Lucia, Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Université de Tours (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Università degli Studi di Perugia = University of Perugia (UNIPG), Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB), Scuela Santa Anna (SSSA), Scuola Universitaria Superiore Sant'Anna [Pisa] (SSSUP), BioForum Vlaanderen, Natural Resources Institute Finland (LUKE), Research Institute for Agricultural, Fisheries and Food (ILVO), Utrecht University [Utrecht], Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), Aarhus University [Aarhus], Thuenen Institute of Farm Economics, European Association for Animal Production (EAAP), Les instituts techniques agricoles (Acta), Wageningen University and Research [Wageningen] (WUR), Syndicat des Sélectionneurs Avicoles et Aquacoles Français (SYSAAF), Fermentation Experts, Équipe Micro et nanosystèmes HyperFréquences Fluidiques (LAAS-MH2F), Laboratoire d'analyse et d'architecture des systèmes (LAAS), Université Toulouse Capitole (UT Capitole), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Toulouse (UT)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Toulouse - Jean Jaurès (UT2J), Université de Toulouse (UT)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université Toulouse Capitole (UT Capitole), Université de Toulouse (UT), Équipe DIagnostic, Supervision et COnduite (LAAS-DISCO), Slow Food Biodiversity, JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL), Thuenen-Institute of Organic Farming, ITAVI, Elevage Alternatif et Santé des Monogastriques (UE EASM), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Physiologie de la reproduction et des comportements [Nouzilly] (PRC), Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur] (IFCE)-Université de Tours (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-INSTITUT AGRO Agrocampus Ouest, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), SIVtro VSF Italia, Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse (ENSAT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité Expérimentale Elevages Porcins Innovants (GenESI), USAMV Cluj-Napoca, Institut du Porc (IFIP), Centre Wallon de Recherches Agronomiques (CRA-W), Vanggaard Staldmontage, Harper Adams University, EAAP, PPILOW, and European Project: 816172,H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience ,PPILOW (2019)
- Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences ,[SCCO]Cognitive science ,[SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics ,[SDV.BA]Life Sciences [q-bio]/Animal biology ,[SDV.BDD]Life Sciences [q-bio]/Development Biology ,[SHS]Humanities and Social Sciences - Abstract
International audience; The PPILOW project aims to co-construct innovations to improve Poultry and Pig Welfare in Low-input outdoor and Organic farming systems through a multi-actor approach. PPILOW implements a participatory approach for proposing and studying welfare-improvement levers. It will provide a combination of practical solutions that can be applied at a pan-European level with specific adjustments depending on citizen’s expectations and the target market. The multi-actor approach consists in involving end-users including farmers, breeding companies, feed producers, consumer associations, retailers, advisers, processors, and scientists in National Practitioner Groups (NPG) in six participating countries. PPILOW partners facilitate the groups by connecting NPG at European level, transferring scientific information, interacting with partners engaged in animal experiments, and co-creating innovations rising from NPG-specific demands. They co-build with PPILOW partners welfare self-assessment tools (development of the PIGLOW app for pigs and refinement of the EBENE® app for poultry), and innovative breeding, feeding, and rearing strategies and techniques to improve the welfare of animals. They co-design protocols, test innovations on farm, and disseminate the results. In turn, they receive insights on methods and scientific results, and inputs from other NPG reinforcing the value of the expected outcomes. Approaches focus on avoiding physical damage and the elimination of layer male chicks, on reducing boar taint of intact male pigs, promoting positive behaviours, animal health, and robustness through field studies with pigs and poultry. Multicriteria analyses of the most effective levers of welfare improvement will be performed to evaluate their economic, social, and environmental impacts based on the ‘One Welfare’ concept; economic and business models will also be developed. To ensure the rapid uptake of the project results by end-users, the close involvement of PPILOW’s NPG throughout the EU will ensure disseminationactivities and the facilitation of change. The PPILOW project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 Research and Innovation Programme under grant agreement N°816172. www.ppilow.eu.
- Published
- 2022
19. Welfare issues and potential solutions for laying hens in free range and organic production systems: A review based on literature and interviews
- Author
-
Bonnefous, Claire, primary, Collin, Anne, additional, Guilloteau, Laurence A., additional, Guesdon, Vanessa, additional, Filliat, Christine, additional, Réhault-Godbert, Sophie, additional, Rodenburg, T. Bas, additional, Tuyttens, Frank A. M., additional, Warin, Laura, additional, Steenfeldt, Sanna, additional, Baldinger, Lisa, additional, Re, Martina, additional, Ponzio, Raffaella, additional, Zuliani, Anna, additional, Venezia, Pietro, additional, Väre, Minna, additional, Parrott, Patricia, additional, Walley, Keith, additional, Niemi, Jarkko K., additional, and Leterrier, Christine, additional
- Published
- 2022
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20. Antimicrobial Proteins and Peptides in Avian Eggshell: Structural Diversity and Potential Roles in Biomineralization
- Author
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Moreau, Thierry, primary, Gautron, Joël, additional, Hincke, Maxwell T., additional, Monget, Philippe, additional, Réhault-Godbert, Sophie, additional, and Guyot, Nicolas, additional
- Published
- 2022
- Full Text
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21. RNA-seq dataset of the chorioallantoic membrane of male and female chicken embryos, after 11 and 15 days of incubation
- Author
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Hennequet-Antier, Christelle, Halgrain, Maeva, and Réhault-Godbert, Sophie
- Published
- 2024
- Full Text
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22. How Egg Storage Duration Prior to Incubation Impairs Egg Quality and Chicken Embryonic Development: Contribution of Imaging Technologies
- Author
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Adriaensen, Hans, primary, Parasote, Vanille, additional, Castilla, Ines, additional, Bernardet, Nelly, additional, Halgrain, Maeva, additional, Lecompte, François, additional, and Réhault-Godbert, Sophie, additional
- Published
- 2022
- Full Text
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23. Concomitant Morphological Modifications of the Avian Eggshell, Eggshell Membranes and the Chorioallantoic Membrane During Embryonic Development
- Author
-
Halgrain, Maeva, primary, Georgeault, Sonia, additional, Bernardet, Nelly, additional, Hincke, Maxwell T., additional, and Réhault-Godbert, Sophie, additional
- Published
- 2022
- Full Text
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24. Multifaceted roles of the egg perivitelline layer in avian reproduction: Functional insights from the proteomes of chicken egg inner and outer sublayers
- Author
-
Brégeon, Mégane, primary, Tomas, Daniel, additional, Bernay, Benoît, additional, Zatylny-Gaudin, Céline, additional, Georgeault, Sonia, additional, Labas, Valérie, additional, Réhault-Godbert, Sophie, additional, and Guyot, Nicolas, additional
- Published
- 2022
- Full Text
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25. Innate defenses of the avian egg
- Author
-
Réhault-Godbert, Sophie, Hincke, Maxwell.T., Guabiraba, Rodrigo, Guyot, Nicolas, Gautron, Joël, REHAULT-GODBERT, Sophie, Bernd Kaspers Karel Schat Thomas Göbel Lonneke Vervelde, Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), and University of Ottawa [Ottawa]
- Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio] ,yolk sac ,[SDV]Life Sciences [q-bio] ,embryonic structures ,chorioallantoic membrane ,microbiota ,Eggshell ,membrane ,innate immunity ,antimicrobials ,amnion - Abstract
International audience; The remarkable reproductive success of avian species relies upon the integrated defensive features of the eggshell, acellular membranes, physicochemical characteristics and antimicrobial molecules. These egg structures are dramatically modified during embryonic development: solubilization of internal eggshell components, disintegration of acellular membranes that serve as substratum for the growth of extraembryonic structures, and assimilation/transfer of egg white and yolk antimicrobials to other compartments. The apparent degradation in basic egg defenses is counter balanced by the establishment of other protective and functional structures (namely the amniotic, the allantoic and the yolk sacs) that support several vital functions until hatching. Their cellular complexity, as well as the functional and molecular specificity of these structures, add an additional defensive layer. This chapter reviews the different levels of these interconnected egg defenses that assist the embryo throughout its development, beginning with the egg defenses from maternal origin, to the development of extra-embryonic protective structures.
- Published
- 2022
26. Relevance of non-invasive and non-destructive imaging tools to assess internal quality of table eggs
- Author
-
Adriaensen, H, Pereira Macedo, Jules Antoine, Lecompte, François, Elleboudt, Frédéric, Réhault-Godbert, Sophie, Guyot, Nicolas, and Guyot, Nicolas
- Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio] - Published
- 2022
27. Effect of vitamin D status on chicken growth and breast meat quality
- Author
-
Berri, Cécile, Praud, Christophe, Duclos, Michel Jacques, Narcy, Agnès, Réhault-Godbert, Sophie, Thoby, Jean Marc, Gigaud, Vérane, and BERRI, Cécile
- Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio] - Published
- 2022
28. Structural modifications of the chorioallantoic membrane and the inner eggshell during chicken embryonic development
- Author
-
Halgrain, Maëva, Bernardet, Nelly, Georgeault, Sonia, Hincke, Maxwell, Réhault-Godbert, Sophie, REHAULT-GODBERT, Sophie, Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Université de Tours (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Plateforme IBISA de Microscopie Electronique [CHRU de Tours] (UNIV Tours), Centre Hospitalier Régional Universitaire de Tours (CHRU Tours)-Université de Tours (UT), University of Ottawa [Ottawa], LE STUDIUM (LE STUDIUM), and Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut de recherche pour le développement [IRD] : UR-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
- Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio] ,[SDV]Life Sciences [q-bio] - Abstract
International audience; In oviparous species, the egg contains protective systems and provides energy and nutrients that support the development of the embryo until hatching. During embryonic development, extraembryonic structures are vital to assimilate egg nutrients, to protect the embryo, to ensure gaseous exchange and to accumulate metabolic waste. The chorioallantoic membrane (CAM), which develops in close contact with the inner eggshell from day 5 of incubation, is a highly vascularized structure. The CAM is located between the eggshell membranes (ESM, outer side) and the allantoic fluid that collects embryonic waste (inner side). The CAM was reported to be involved in decalcification of the inner eggshell and mineral transport from the eggshell to the embryo (for mineralization of its skeleton), in acid-base homeostasis, and in ion and H2O reabsorption from the allantoic fluid. To decipher the kinetics of its structural maturation, we compared the structure of the inner and outer surfaces of the CAM by electron microscopy. In parallel, ESM and the eggshell were analyzed to better appreciate the impact of CAM development on its surrounding structures. Eggs from Ross 308 broiler hens were incubated for 11 or 15 days (ED11 vs ED15, early and mature stage of CAM development, respectively). At each time point, eggs were broken, and the eggshell, ESM and the CAM were gently separated for analysis by scanning electron microscopy. Images corresponding to the cross-section and the inner side of the eggshell, eggshell membranes (ESM, outer and inner sides) and CAM (outer and inner sides) were obtained. At ED15, results showed that the inner side of the eggshell is degraded (decalcification) during embryonic development while the mammillary knobs of the eggshell remain tightly attached to the external membrane of the ESM. The CAM also undergoes major structural changes with some villous cells that emerge from its outer surface to reach the eggshell membrane and the eggshell. The molecular components associated with eggshell decalcification and mineral transport from the eggshell to the embryo via CAM’s vasculature remain essentially unknown. This study has been recently complemented by a transcriptomic analysis of the CAM (RNA sequencing) at these two developmental stages. Altogether, we believe that the combined findings of this work will lead to better understanding of CAM functions that are vital for embryonic development and skeletal mineralization during incubation.
- Published
- 2022
29. Evaluation de la qualité des oeufs par des méthodes d'imagerie non invasives et non destructrices
- Author
-
Pereira Macedo, Jules Antoine, Adriaensen, Hans, Lecompte, François, Frédéric, Elleboudt, Réhault-Godbert, Sophie, Guyot, Nicolas, REHAULT-GODBERT, Sophie, and Amélioration de la qualité et des défenses antimicrobiennes internes de l'oeuf - - EQLIPSE2019 - ANR-19-CE21-0006 - AAPG2019 - VALID
- Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio] - Abstract
The control of egg quality is essential for the egg industry. Indeed, any alterations related to external factors, such as hen age or egg storage conditions, may have serious consequences on consumer’s health and/or on the economy of the egg industry. Some internal egg quality indicators are visible and are mostly measured after breaking the egg, while others (air chamber volume, yolk movement during egg storage) are less easily measurable. The objective of this work is to assess the use of tomographic imaging tools (magnetic resonance imaging or MRI for soft tissues, computed tomography or CT-scan for hard tissues) as non-invasive and non-destructive methods for the characterization of egg quality. Unfertilized eggs from Lohmann Tradition hens were collected on the day of lay, stored for 7, 14 and 28 days at two temperatures (4 and 20°C), analyzed by MRI (determination of yolk and albumen volumes, mapping of T2 relaxation times) and CT-scan (air chamber volumetry), then characterized with standard egg quality measurement tools, after egg breaking. The results of this study show that imaging can be used as a non-invasive tool for measuring internal egg quality while providing new possibilities for measuring criteria that are difficult to assess once the egg has been broken. In the future, the results of this study may allow the creation of a new reference for egg quality., La maitrise qualité de l’oeuf est essentielle pour la filière des oeufs de consommation. Certaines altérations, liées à des facteurs externes comme l’âge des poules ou les conditions de conservation par exemple, peuvent en effet avoir des impacts négatifs d’un point de vue sanitaire et économique, notamment. Certains indicateurs de qualité interne de l’oeuf sont visibles et sont pour la plupart mesurés après le cassage de l’oeuf. D’autres, comme le volume de la chambre à air ou le déplacement du jaune dans l’oeuf au cours du stockage sont moins facilement mesurables. L’objectif de ce travail est d’évaluer l’utilisation d’outils d’imagerie tomographique (l’imagerie par résonance magnétique ou IRM pour les tissus mous, la tomodensitométrie ou CT-scan pour les tissus durs) comme méthodes non invasives et non destructives pour caractériser la qualité des oeufs. Des oeufs de consommation de poules Lohmann Tradition ont été collectés le jour de la ponte, stockés pendant 7, 14 et 28 jours à deux températures (4 et 20°C), analysés par IRM (détermination des volumes du blanc et du jaune, cartographie des temps de relaxation T2) et CT-scan (volumétrie de la chambre à air), puis caractérisés avec les outils de mesures standards de la qualité de l’oeuf, après cassage. Les résultats obtenus révèlent que l’imagerie peut être utilisée comme outil de mesure non invasive de la qualité interne de l’oeuf tout en apportant des nouvelles possibilités de mesure de critères difficilement appréciables une fois l’oeuf cassé. Les résultats de cette étude pourront permettre à terme d’envisager la création d’un nouveau référentiel de la qualité de l’oeuf.
- Published
- 2022
30. Evaluation de l’intérêt des outils d’imagerie (IRM et CT-Scan) pour phénotyper les œufs embryonnés : étude des effets de la durée de stockage sur le développement embryonnaire
- Author
-
Adriaensen, Hans, Vanille, Parasote, Ines, Castilla, Bernardet, Nelly, Halgrain, Maëva, Lecompte, François, Réhault-Godbert, Sophie, and REHAULT-GODBERT, Sophie
- Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio] ,œuf ,qualité ,embryon ,Gallus gallus ,CT-scan ,durée de stockage ,IRM - Abstract
Le stockage des œufs fécondés avant incubation est une pratique couramment utilisée dans les couvoirs pour synchroniser les éclosions. Cependant, certaines conditions choisies pour stocker les œufs peuvent avoir un impact négatif sur la qualité des œufs et la viabilité des embryons. Alors que la température de stockage est relativement comparable d’un couvoir à l’autre (16 à 18°C), la durée de stockage peut varier de trois à plus de dix jours. L’objectif principal de ce projet était donc d’évaluer l’impact de la durée de stockage sur la qualité de l’œuf à couver et sur le développement embryonnaire. Nous avons, dans un premier temps, exploré l'effet de la durée de stockage (0, 3 ou 10 jours) sur la qualité des œufs (Poulet de chair, Ross 308), en utilisant la tomographie assistée par ordinateur (CT-scan, mesure non invasive) et des mesures classiques des paramètres de qualité des œufs (après cassage : poids des œufs, poids et résistance de la coquille, pH du blanc d'œuf, unités de Haugh, indice et couleur du jaune). Les résultats ont révélé que la durée de stockage jusqu'à 10 jours affecte négativement certains paramètres de qualité tels que l’indice et volume du jaune, le volume de la chambre à air et le pH du blanc d'œuf. Les lots d'œufs conservés pendant trois ou dix jours ont été ensuite incubés pendant 11, 13 ou 15 jours (38,5°C, 55% d’humidité relative). Les œufs ont ensuite été analysés par imagerie par résonance magnétique (IRM) et CT-scan pour suivre le développement de l'embryon et les changements/mouvements des différents constituants de l’œuf pendant l'incubation. Les résultats ont révélé que le stockage des œufs pendant dix jours est associé à une diminution de la croissance de l'embryon, visible dès le onzième jour d'incubation (diminution des volumes du cerveau et de l'embryon). Par ailleurs, nous avons vérifié que la durée de stockage dans les conditions du couvoir n’affectait ni la viabilité embryonnaire, ni le sex-ratio. Nos analyses montrent donc que la durée de conservation des œufs a un impact négatif sur la croissance embryonnaire. Elles corroborent le fait que ce paramètre est à prendre en compte pour synchroniser les stades embryonnaires et potentiellement réduire la fenêtre d'éclosion. En outre, nos résultats révèlent que certaines technologies d'imagerie (CT, IRM) sont des outils pertinents pour évaluer la qualité des œufs avant l'incubation de manière non invasive et pour étudier l'impact des conditions de stockage (voire d'incubation) sur le développement et la croissance de l'embryon.
- Published
- 2022
31. Proteome and biological functions of inner and outer perivitelline layers in the chicken egg
- Author
-
Brégeon, Mégane, Tomas, Daniel, Bernay, Benoit, Chessé, Magali, Zatylny-Gaudin, Céline, Labas, Valérie, Réhault-Godbert, Sophie, Guyot, Nicolas, Guyot, Nicolas, Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Université de Tours (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Plate-forme Phénotypage par imagerie in/ex vivo de l'Animal à la Molécule (Plate-forme PIXANIM), Physiologie de la reproduction et des comportements [Nouzilly] (PRC), Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur] (IFCE)-Université de Tours (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Plateforme Proteogen, SFR ICORE 4206, Université de Caen Normandie (UNICAEN), Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)-Université de Caen Normandie (UNICAEN), Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU), Normandie Université (NU), Biologie des Organismes et Ecosystèmes Aquatiques (BOREA), and Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)-Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Sorbonne Université (SU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université des Antilles (UA)
- Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio] ,[SDV]Life Sciences [q-bio] - Abstract
International audience
- Published
- 2022
32. Chapter 13 - Innate defenses of the avian egg
- Author
-
Réhault-Godbert, Sophie, Hincke, Maxwell, Guabiraba, Rodrigo, Guyot, Nicolas, and Gautron, Joel
- Published
- 2022
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33. Storage Temperature or Thermal Treatments During Long Egg Storage Duration Influences Hatching Performance and Chick Quality
- Author
-
Guinebretière, Maryse, primary, Puterflam, Julie, additional, Keïta, Alassane, additional, Réhault-Godbert, Sophie, additional, Thomas, Rodolphe, additional, Chartrin, Pascal, additional, Cailleau-Audouin, Estelle, additional, Coudert, Edouard, additional, and Collin, Anne, additional
- Published
- 2022
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34. Eggshell decalcification and skeletal mineralization during chicken embryonic development: defining candidate genes in the chorioallantoic membrane
- Author
-
Halgrain, Maeva, primary, Bernardet, Nelly, additional, Crepeau, Marine, additional, Même, Nathalie, additional, Narcy, Agnès, additional, Hincke, Maxwell, additional, and Réhault-Godbert, Sophie, additional
- Published
- 2022
- Full Text
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35. The multi-actor PPILOW European project: a participative approach to co-build innovations for welfare improvement in organic pig and poultry farms
- Author
-
Micheloni, Cristina, Jamart, An, Re, Martina, van Vooren, Laura, Niemi, Jarkko, Tuyttens, Frank A.M., Rodenburg, Tb (bas), Roinsard, Antoine, Steenfeldt, Sanna, Thobe, Petra, Carelli, Riccardo, Sciarretta, Marlene, Bonnefous, Claire, Bodin, Pauline, Rosati, Andrea, van den Brand, Henry, Rocchi, Lucia, Reverchon, Maxime, Decruyenaere, Virginie, Wavreille, José, Grete, Brunsgaard, Depraetere, Stefaan, Grenier, Katia, Vanggaard, Jan, Ponzio, Raffaella, Guesdon, Vanessa, Leruste, Hélène, Walley, Keith, Cozma, Vasile, Le Bihan-Duval, Elisabeth, Engberg, Ricarda M., Réhault-Godbert, Sophie, Baldinger, Lisa, Thys, Mirjan, Prunier, Armelle, Merlot, Elodie, Tallet, Céline, Montagne, Lucile, Canario, Laurianne, Delanoue, Elsa, Courboulay, Valérie, Hercule, Jonathan, Leterrier, Christine, Latchoumia, Joselle, Laura, Warin, Collin, Anne, Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB), BioForum Vlaanderen, Scuela Santa Anna (SSSA), Scuola Universitaria Superiore Sant'Anna [Pisa] (SSSUP), Natural Resources Institute Finland (LUKE), Research Institute for Agricultural, Fisheries and Food (ILVO), Utrecht University [Utrecht], Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), Aarhus University [Aarhus], Thuenen Institute of Farm Economics, European Association for Animal Production (EAAP), Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Université de Tours (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Les instituts techniques agricoles (Acta), Wageningen University and Research [Wageningen] (WUR), Università degli Studi di Perugia = University of Perugia (UNIPG), Syndicat des Sélectionneurs Avicoles et Aquacoles Français (SYSAAF), Centre Wallon de Recherches Agronomiques (CRA-W), Fermentation Experts, Circular Organics, Équipe Micro et nanosystèmes HyperFréquences Fluidiques (LAAS-MH2F), Laboratoire d'analyse et d'architecture des systèmes (LAAS), Université Toulouse Capitole (UT Capitole), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Toulouse (UT)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Toulouse - Jean Jaurès (UT2J), Université de Toulouse (UT)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université Toulouse Capitole (UT Capitole), Université de Toulouse (UT), Vanggaard Staldmontage, Slow Food Biodiversity, JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL), Harper Adams University, USAMV Cluj-Napoca, Thuenen-Institute of Organic Farming, Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-INSTITUT AGRO Agrocampus Ouest, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse (ENSAT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut de l'élevage (IDELE), Institut du Porc (IFIP), ITAVI, Physiologie de la reproduction et des comportements [Nouzilly] (PRC), Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur] (IFCE)-Université de Tours (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), INRAE Transfert, The PPILOW project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 Research and Innovation Programme under grant agreement N°816172., IFOAM, PPILOW, and European Project: 816172,H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience ,PPILOW (2019)
- Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences ,[SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics ,[SCCO]Cognitive science ,[SDV.BA]Life Sciences [q-bio]/Animal biology ,[SDV.BBM]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology ,[SDV.BDLR]Life Sciences [q-bio]/Reproductive Biology ,[SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition ,[SDV.BDD]Life Sciences [q-bio]/Development Biology ,ComputingMilieux_MISCELLANEOUS ,[SHS]Humanities and Social Sciences - Abstract
International audience
- Published
- 2021
36. Fin de l’élimination des poussins mâles : où en est-on dans la mise au point des méthodes de sexage in ovo et des autres alternatives
- Author
-
Gautron, Joël, Réhault-Godbert, Sophie, Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Université de Tours-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Académie d'agriculture de France, European Project: 816172 ,H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience ,PPILOW(2019), Université de Tours (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), and European Project: 816172,H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience ,PPILOW (2019)
- Subjects
[SDV.SA.SPA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Animal production studies ,[SDV.BBM.GTP]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology/Genomics [q-bio.GN] ,[SDV.SA.ZOO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Zootechny ,[SDV.BBM.BC]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology/Biochemistry [q-bio.BM] - Published
- 2021
37. A la recherche de nouveaux marqueurs sexuels in ovo
- Author
-
Bernardet, Nelly, Réhault-Godbert, Sophie, Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Université de Tours (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), and European Project: 816172,H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience ,PPILOW (2019)
- Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio] ,ComputingMilieux_MISCELLANEOUS - Abstract
National audience
- Published
- 2021
38. PPILOW 1st technical report. Part B
- Author
-
Collin, Anne, Niemi, Jarkko, Leterrier, Christine, Walley, Keith, Thobe, Petra, Micheloni, Cristina, Re, Martina, Tuyttens, Frank A.M., Warin, Laura, Rocchi, Lucia, Bas Rodenburg, T., Prunier, Armelle, Roinsard, Antoine, Baldinger, Lisa, Réhault-Godbert, Sophie, Steenfeldt, Sanna, Le Bihan-Duval, Elisabeth, van den Brand, Henry, Engberg, Ricarda M., Canario, Laurianne, Castellini, Cesare, Hercule, Jonathan, Carelli, Riccardo, Sciarretta, Marlene, Lagendijk, Emmanuelle, Vermue, Anthony, Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Université de Tours (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Natural Resources Institute Finland (LUKE), Physiologie de la reproduction et des comportements [Nouzilly] (PRC), Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur] (IFCE)-Université de Tours (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Harper Adams University, Thuenen Institute of Farm Economics, Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB), Scuela Santa Anna (SSSA), Scuola Universitaria Superiore Sant'Anna [Pisa] (SSSUP), Research Institute for Agricultural, Fisheries and Food (ILVO), ITAVI, Università degli Studi di Perugia = University of Perugia (UNIPG), Utrecht University [Utrecht], Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), Thuenen-Institute of Organic Farming, Aarhus University [Aarhus], Wageningen University and Research [Wageningen] (WUR), Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse (ENSAT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), European Association for Animal Production (EAAP), INRAE Transfert, The project PPILOW has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement N°816172, INRAE, PPILOW, and European Project: 816172,H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience ,PPILOW (2019)
- Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences ,[SCCO]Cognitive science ,[SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics ,[SDV.BA]Life Sciences [q-bio]/Animal biology ,[SDV.BBM]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology ,[SDV.BDLR]Life Sciences [q-bio]/Reproductive Biology ,[SDV.BC]Life Sciences [q-bio]/Cellular Biology ,[SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition ,[SDV.BDD]Life Sciences [q-bio]/Development Biology ,[SDV.BIBS]Life Sciences [q-bio]/Quantitative Methods [q-bio.QM] ,[SHS]Humanities and Social Sciences - Published
- 2021
39. The eggshell microbiome
- Author
-
Réhault-Godbert, Sophie, Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), LE STUDIUM | Institute for advanced studies - Loire Valley, and REHAULT-GODBERT, Sophie
- Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio] ,animal structures ,[SDV]Life Sciences [q-bio] ,embryonic structures - Abstract
International audience; Avian eggs possess very efficient and orchestrated systems to protect the embryo during incubation, until hatch. Although the internal components of the egg are assumed to be sterile, the surface of the eggshell is covered by microbes (essentially bacteria) that may contribute to prevent eggshell colonization by pathogenic bacteria, through direct inhibition and/or competitive exclusion. The composition of the eggshell microbiome is a heritage from both maternal microbiota (caeca/faeces) where the egg meets caecal secretions in the cloacal segment during oviposition, and from the nesting environment (contaminated litter/feathers and air environment including dust). At laying time, the egg surface is still moisturized, but will progressively dehydrate during incubation. The surface characteristics of the egg, the loss of the moisture layer and the presence of antimicrobial molecules composing the cuticle are likely to dictate the bacterial communities that will survive on the surface of the eggshell. Although the literature on the composition of the eggshell microbiome of eggs originating from current commercial chicken hens is quite sporadic, this talk aims to provide an overview of the bacterial communities that colonize the chicken eggshell surface, and will discuss the role of the eggshell microbiota as the first barrier against pathogenic bacteria.
- Published
- 2021
40. Innate immunity in a biomineralized context: trade-offs or synergies?
- Author
-
Hincke, Maxwell, Réhault-Godbert, Sophie, University of Ottawa [Ottawa], Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Université de Tours-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), LE STUDIUM | Institute for advanced studies - Loire Valley, Maxwell Hincke, Sophie Réhault-Godbert, and Université de Tours (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)
- Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio] ,bacteria ,biochemical phenomena, metabolism, and nutrition - Abstract
International audience; Biomineralized structures can function as a barrier to the external environment, and as such are conceptually entwined with innate immune processes. Disentangling immune and biomineralization mechanisms represents a significant challenge for researchers trying to understand how organisms could integrate biomineral formation and plasticity with maintenance of critical innate immune protection. In fact, there is increasing evidence that immune proteins can serve genuine dual-functional roles, both in regulation of biomineralization, as well as resisting pathogens. This awareness is growing in models as diverse as the dual-functionning haemocytes of marine bivalves, and in mineralization / demineralization of the avian eggshell. Moreover, reef corals, in which calcification is coupled to the photosynthetic activity of their mutualistic symbiots, must adapt their innate immune system to achieve this tolerance. Cnidarian immune-related processes in response to abiotic stresses are increasingly implicated in loss of symbiosis and coral bleaching.This conference aims to bring together scientists working with diverse models of biomineralization, for an exchange of perspectives on the innate immune function of the calcified barrier and the dual role played by specific genes / proteins in these two critical functions.
- Published
- 2021
41. Three‐dimensional structures of avian beta‐microseminoproteins: insight from the chicken egg‐specific beta‐microseminoprotein 3 paralog
- Author
-
Coste, Franck, primary, Moreau, Thierry, additional, Labas, Valérie, additional, Chessé, Magali, additional, Bregeon, Mégane, additional, Meudal, Hervé, additional, Loth, Karine, additional, Castaing, Bertrand, additional, Guyot, Nicolas, additional, and Réhault‐Godbert, Sophie, additional
- Published
- 2021
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42. L’œuf: un produit de qualité au cœur de notre alimentation
- Author
-
Réhault-Godbert, Sophie, Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Université de Tours (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), and Université de Tours-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)
- Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio] ,Valeur nutritionnelle ,Evolution de la filière ,Oeuf de poule ,Mode d'élevage - Abstract
National audience; Cette présentation sera l’occasion de faire le point sur la consommation des œufs et des ovoproduits en France et dans le monde, de faire un rappel sur les modes de production (cage, plein air, label, bio) et leur impact sur la qualité de l’œuf, et se terminera par une présentation de la filière « poules pondeuses » et des évolutions actuelles visant à augmenter l’acceptabilité et la durabilité des élevages en France (susceptibles d’avoir un impact sur la qualité de l’œuf et sur son coût d’achat).
- Published
- 2020
43. Mechanical Separation and Protein Solubilization of the Outer and Inner Perivitelline Sublayers from Hen's Eggs
- Author
-
Bregeon, Mégane, primary, Guyot, Nicolas, primary, and Réhault-Godbert, Sophie, primary
- Published
- 2021
- Full Text
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44. Rapport sur le mémoire de thèse de Patricio FELIPE JAQUE GONZALEZ pour obtenir le titre de docteur. Intitulé du mémoire : Instrumentations radiofréquences pour l’agriculture de précision : Application à la filière aviaire pour le sexage précoce in et ex ovo
- Author
-
Réhault-Godbert, Sophie, Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Université de Tours (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), INRAE, and Université de Tours-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)
- Subjects
[SPI.ELEC]Engineering Sciences [physics]/Electromagnetism - Published
- 2020
45. Projet PPILOW : des innovations pour améliorer le bien-être des porcs et volailles en élevage et expérimentation en systèmes de production plein air et biologiques à bas intrants (2019-2024)
- Author
-
Collin, Anne, Bonnefous, Claire, Le Bihan-Duval, Elisabeth, Mignon-Grasteau, Sandrine, Guettier, Elodie, Gautron, Joël, Réhault-Godbert, Sophie, Brionne, Aurélien, Berri, Cécile, Guilloteau, Laurence, Germain, Karine, Brachet, Mathilde, Méteau, Karine, Prunier, Armelle, Merlot, Elodie, Tallet, Céline, Meunier-Salaün, Marie-Christine, Lebret, Bénédicte, Dessauge, Frédéric, Van Milgen, Jaap, Faure, Justine, Montagne, Lucile, Ferchaud, Stéphane, Canario, Laurianne, Calandreau, Ludovic, Labas, Valérie, Uzbekova, Svetlana, Teixeira-Gomes, Ana-Paula, Leterrier, Christine, Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours (UT), Elevage Alternatif et Santé des Monogastriques (UE EASM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Génétique, Expérimentation et Système Innovants (GenESI), Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse (ENSAT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Physiologie de la reproduction et des comportements [Nouzilly] (PRC), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur] (IFCE)-Université de Tours (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), INRA, European Project: 816172,H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience ,PPILOW (2019), Université de Tours-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours, AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité Expérimentale Elevages Porcins Innovants (GenESI), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur]-Université de Tours-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur]-Université de Tours-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), European Project: 816172 ,H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience ,PPILOW(2019), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur]-Université de Tours (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
- Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences ,[SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics ,bien être animal ,[SDV.BA]Life Sciences [q-bio]/Animal biology ,[SDV.BC]Life Sciences [q-bio]/Cellular Biology ,élevage plein air ,génétique ,élevage procin ,agriculture biologique ,[SDV.BBM]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology ,bien être nimal ,[SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition ,[SDV.BDD]Life Sciences [q-bio]/Development Biology ,élevage de volaille - Abstract
National audience; Le projet H2020 PPILOW - "Poultry and PIg Low-input and Organic production systems’ Welfare" a pour objectif la co-conception d'innovations pour améliorer le bien-être des volailles et des porcs élevés dans des systèmes de production biologiques et plein air, grâce à une approche multi-acteurs mise en œuvre par 23 partenaires dans 9 pays européens. Une approche participative permettra d’impliquer les acteurs des chaînes de production, citoyens et scientifiques pour proposer et étudier des leviers d’amélioration du bien-être des animaux. Les objectifs du projet sont en particulier de : Mettre au point des méthodes d’auto-évaluation par l’éleveur du bien-être de ses animaux ; Réduire le risque d’odeur sexuelle de la viande et les problèmes comportementaux (agressivité, montes) des porcs mâles, afin de permettre l’arrêt de la castration des porcelets ; Réduire les risques de picage chez les poules afin de permettre l’arrêt de l’épointage du bec ; Permettre l’arrêt de l’élimination juste après l’éclosion des poussins mâles de souche ponte, en explorant deux méthodes : a) utiliser des croisements génétiques qui permettent d’élever les mâles pour la viande et les femelles pour la ponte b) sexer les œufs (ovosexage) pour repérer le plus tôt possible les œufs mâles et stopper leur incubation ; Favoriser l’expression du comportement exploratoire des poulets sur les parcours plein-air; Améliorer la survie des porcelets par sélection génétique ou amélioration du logement des truies ; Améliorer la santé et le bien-être des volailles en agissant sur l’environnement dès l’incubation ou peu après l’éclosion des œufs ; Réduire voire éviter l’usage de médicaments chez le porc et la poule pondeuse en utilisant des aliments ou extraits végétaux favorisant la résistance aux maladies.Les innovations les plus prometteuses seront testées dans des élevages commerciaux en interaction avec les groupes participatifs nationaux. Des évaluations multicritères seront également réalisées en mobilisant le concept «One Welfare»1, afin d’englober les objectifs de durabilité, de bien-être animal mais aussi de bien-être humain. Des modèles économiques seront créés pour évaluer les bénéfices des stratégies élaborées dans le projet PPILOW. Enfin, des actions de diffusion seront développées en impliquant les groupes multi-acteurs tout au long du projet pour faciliter les changements de pratiques.
- Published
- 2019
46. Impact of variation in energy stores on reproduction and egg characteristics of meat-type chickens
- Author
-
Metayer-Coustard, Sonia, Franzoni, Alessandro, Réhault-Godbert, Sophie, Collin, Anne, Travel, Angélique, RAYNAUD, Emilie, Baumard, Yannick, Delaveau, Joël, Rat, Christophe, Audouin, Estelle, Godet, Estelle, Brionne, Aurélien, Berri, Cécile, Duval, Elisabeth, Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours, ITAVI, Pôle d'Expérimentation Avicole de Tours (UE PEAT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours (UT)
- Subjects
[SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics ,[SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics ,[SDV]Life Sciences [q-bio] ,[INFO]Computer Science [cs] ,ComputingMilieux_MISCELLANEOUS - Abstract
International audience
- Published
- 2019
47. Metabolomic analysis of nutrient sources in the embryonic egg of two divergent lines for meat ultimate pH
- Author
-
Petit, Angélique, Réhault-Godbert, Sophie, Nadal-Desbarats, Lydie, Audouin, Estelle, Chartrin, Pascal, RAYNAUD, Emilie, Bernardet, Nelly, Chessé, Magali, Duval, Elisabeth, Metayer-Coustard, Sonia, Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours (UT), Université de Tours (UT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours, and Université de Tours
- Subjects
[SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics ,[SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics ,[SDV]Life Sciences [q-bio] ,[INFO]Computer Science [cs] ,ComputingMilieux_MISCELLANEOUS - Abstract
International audience
- Published
- 2019
48. From eggshell decalcification to skeleton mineralization of chicken embryos during incubation
- Author
-
Crépeau, Marianne, Bernardet, Nelly, Meme, Nathalie, Narcy, Agnès, Hincke, Maxwell, Réhault-Godbert, Sophie, Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours (UT), University of Ottawa [Ottawa], and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours
- Subjects
[SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics ,[SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics ,[SDV]Life Sciences [q-bio] ,[INFO]Computer Science [cs] ,ComputingMilieux_MISCELLANEOUS - Abstract
National audience
- Published
- 2019
49. Evolution of innate immunity components during incubation of the avian egg
- Author
-
Réhault-Godbert, Sophie, Da Silva, Mylène, Guyot, Nicolas, Gautron, Joël, GUABIRABA-BRITO, Rodrigo, Hincke, Maxwell, Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours (UT), Infectiologie et Santé Publique (UMR ISP), University of Ottawa [Ottawa], and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours
- Subjects
[SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics ,[SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics ,[SDV]Life Sciences [q-bio] ,[INFO]Computer Science [cs] ,ComputingMilieux_MISCELLANEOUS - Abstract
National audience
- Published
- 2019
50. MEMOIRE DE STAGE De la décalcification de la coquille de l'oeuf à la minéralisation osseuse de l'embryon d'oiseau INRA UMR Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA) équipe Défense de l'OEuf, Valorisation et Evolution (DOVE) 37380 NOUZILLY
- Author
-
Marine, Crepeau, Réhault-Godbert, Sophie, Département Génie Biologique, Université de Tours (UT), Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours (UT), and IUT Génie Biologique. Université de Tours (UT), Tours, FRA.
- Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio] ,education - Abstract
Doctoral
- Published
- 2019
Catalog
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