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RESUMO Diferentes espécies de Phytophthora são responsáveis por causar uma das doenças mais importantes do cacaueiro, a podridão parda, sendo P. palmivora a espécie predominante e bem distribuída mundialmente. Avaliou-se a morfologia e a agressividade de 100 isolados de P. palmivora, coletados em fazendas de 13 municípios da região cacaueira da Bahia, durante três anos consecutivos. Foram inoculados discos de folhas dos clones Scavina6 (SCA-6), padrão de resistência e SiC-23, padrão de suscetibilidade, com suspensões de cada um dos isolados, provenientes da coleção de Phytophthora Arnaldo Gomes Medeiros do Centro de Pesquisas do Cacau/CEPLAC, à concentração de 3 x 105 zoósporos/ mL. Foi utilizado o método patométrico escala de notas para avaliação da infecção sete dias após a inoculação. Avaliou- se o aspecto das colônias, a produção de esporângios e clamidósporos de cada isolado e foram mensuradas as estruturas de 61 isolados e a determinação do tipo de compatibilidade dos 100 isolados. Observou-se ampla variação na reação dos dois clones de cacaueiro aos isolados de P. palmivora, demonstrando diferentes graus de agressividade entre os mesmos. Esta agressividade não está relacionada ao local ou ano de coleta, pois isolados mais e menos agressivos foram obtidos nos mesmos municípios e anos de coleta. Houve também variação na morfologia das colônias. Os esporângios elipsóides a ovóides apresentaram dimensões médias de 28,3 – 50,5 x 18 – 36,7 ?m, com pedicelos curtos (1,5 – 4,4 µm) e relação comprimento largura variando de 1,1 a 2,2. Os clamidósporos, globosos terminais ou intercalares variaram de 18,4 – 43,5 ?m de diâmetro. Todos os 100 isolados são do tipo compatível A2. A variabilidade observada na agressividade dos isolados terá implicações nos estudos epidemiológicos e na seleção de genótipos resistentes a P. palmivora. ABSTRACT Different Phytophthora species are responsible for causing one of the most important diseases of cacao, the black pod rot, and P. palmivora, well distributed worldwide, is the predominant species. Morphology and aggressiveness of 100 isolates of P. palmivora, collected from farms in 13 municipalities of the cacao growing region in Bahia State, were evaluated for three consecutive years. Leaf discs from the clones Scavina 6 (SCA-6), resistance standard, and SIC-23, susceptibility standard, were inoculated with suspensions of each of the isolates obtained from the Phytophthora Collection “Arnaldo Gomes Medeiros” of Cacao Research Center/CEPLAC, at the concentration of 3.0 x 105 zoospores/mL. A pathophysiological scale was used to evaluate the infection seven days after inoculation. Colony appearance and sporangium and chlamydospore production of each isolate were evaluated; the structures of 61 isolates were measured, and the type of compatibility of the 100 isolates was determined. Reaction of the two cacao clones to the isolates of P. palmivora had a great variation, demonstrating different degrees of aggressiveness among isolates. Such aggressiveness is not related to the site or the year of collection, since more and less aggressive isolates were obtained in the same municipalities and years of collection. There was also a variation in the morphology of colonies. Ellipsoid to ovoid sporangia had a mean size of 28.3 - 50.5 x 18 - 36.7 ?m, short pedicels (1.5 - 4.4 ?m) and length-width ratio ranging from 1.1 to 2.2. Globose, terminal or intercalary chlamydospores ranged from 18.4 - 43.5 µm in diameter. All 100 isolates were A2 compatible. The observed variability in the aggressiveness of P. palmivora isolates will have implications for the epidemiological studies and the selection of genotypes resistant to P. palmivora.

30% of cocoa production is lost by Phytophthora and in Colombia this is a limiting disease that causes losses of 23% in some regions. In order to determine the efficiency of the removal of diseased fruits and the application of fungicides and a resistance booster against Phytophthora palmivora, two experimental trials with clones susceptible to the disease (CCN51) and four treatments were established during a production cycle: TM (traditional management - occasional removal of diseased fruit), ICM-7, ICM- 14 and ICM-21, which included integrated crop management (ICM) and removal of diseased fruits every seven, fourteen and twenty-one days, respectively. The incidence was determined initially and periodically according to the time of removal of the fruits in each treatment and the diseased fruits were removed from the tree. The field experiment was established under a rcbd with sixteen replicates (trees) per treatment. Statistical analyzes were performed using Anava and the difference between treatments was estimated by Tukey (p ≤ 0.05). The economic analysis was carried out in order to estimate the net variation of each treatment in relation to the TM. In conclusion, the removal of diseased pods constitutes the basis of the management of Phytophthora palmivora in a susceptible clone such as CCN51, by allowing a 43.13% decrease in the incidence in IMC-7 in relation to IMC-2. The additive effect of the application of chemicalmolecules in IMC-14 was insufficient to reduce the production of infective inoculum in the same proportion as the weekly removal of diseased ears, generating losses of COP 369,041 ha-1 in relation to TM . ICM-7 was considered profitable as it generated profits of COP 834 384 ha-1 in relation to TM. El 30 % de la producción de cacao se pierde por Phytophthora y en Colombia esta es una enfermedad limitante que llega a ocasionar pérdidas del 23 % en algunas regiones. Con el objeto de determinar la eficiencia de la remoción de frutas enfermas y la aplicación de fungicidas y un potencializador de resistencia contra Phytophthora palmivora, se establecieron durante un ciclo de producción dos ensayos experimentales con clones susceptibles a la enfermedad (CCN51) y cuatro tratamientos: MT (manejo tradicional-remoción ocasional de fruta enferma), MIC-7, MIC-14 y MIC-21, los cuales incluyeron el manejo integrado del cultivo (MIC) y la remoción de frutos enfermos cada siete, catorce y veintiún días, respectivamente. La incidencia fue determinada inicial y periódicamente de acuerdo con el tiempo de remoción de los frutos en cada tratamiento y los frutos enfermos fueron retirados del árbol. El experimento en campo se estableció bajo un dbca con dieciséis réplicas (árboles) por tratamiento. Los análisis estadísticos se realizaron empleando Anava y la diferencia entre tratamientos se estimaó por Tukey (p ≤ 0,05). Se realizó el análisis económico con el fin de estimar la variación neta de cada tratamiento con relación al mt. En conclusión, la remoción de mazorcas enfermas constituye la base del manejo de Phytophthora palmivora en un clon susceptible como CCN51, al permitir una disminución del 43,13 % de la incidencia en el MIC-7 con relación al MIC-21. El efecto aditivo de la aplicación de las moléculas químicas en el MIC-14 fue insuficiente para disminuir la producción de inóculo infectivo en la misma proporción que lo hace la remoción semanal de mazorcas enfermas, generando pérdidas de COP 369,041 ha-1 con relación al MT. El MIC-7 se consideró como rentable al generar ganancias de COP 834 384 ha-1 con relación al MT. Phytophthora é a causa da perda de 30 % da produção de cacau e, na Colômbia, essa é uma doença limitante que chega a ocasionar perdas de 23 % em algumas regiões. Com o objeto de determinar a eficiência da remoção de frutas doentes e da aplicação de fungicidas e um potencializador de resistência contra Phytophthora palmivora, foram estabelecidos durante um ciclo de produção dois ensaios experimentais com clones suscetíveis à doença (CCN51) e quatro tratamentos: MT (gestão tradicional-remoção ocasional de fruta doente), MIC-7, MIC-14 E MIC-21, os quais incluíram a gestão integrada do cultivo (MIC) e a remoção de frutos doentes a cada 7, 14 e 21 dias, respectivamente. A incidência foi determinada inicial e periodicamente de acordo com o tempo de remoção dos frutos retirados da árvore. A experiência em campo foi estabelecida sob um dbca com 16 réplicas (árvores) por tratamento. As análises estatísticas foram realizadas com a utilização Anava e a diferença entre tratamentos foi estimada com a Tukey (p ≤ 0,05). Foi realizada a análise econômica a fim de estimar a variação líquida de cada tratamento quanto ao MT. Em conclusão, a remoção de milhos doentes constitui a base da gestão de Phytophthora palmivora em um clone suscetível como CCN51, ao permitir uma diminuição de 43,13 % da incidência no MIC-7 com relação ao MIC-21. O efeito aditivo da aplicação das moléculas químicas no MIC-14 foi insuficiente para diminuir a produção de inóculo ineficaz na mesma proporção que a remoção semanal de milhos doentes faz, gerando perdas de COP 369,041 ha-1 comparado com o MT. O MIC-7 foi considerado como rentável ao gerar lucro de COP 834 384 ha-1 com relação ao MT.

Peach is a temperate fruit species that is cultivated under various edaphoclimatic conditions all over the world. In Brazil, in the early 1950s, peaches were planted only in São Paulo state and in the Southern states, and the harvest period was restricted to 15 days. Currently, mainly due to peach breeding programs, it is cultivated in subtropical areas and even in high altitude tropical areas, with a harvest period of over 100 days. Knowledge of genetic, phenotypic and environmental parameters that influence characters of economic importance is crucial for guiding breeding programs. The objectives of this study were to estimate the heritability of phenological characters, to evaluate their distribution within populations, to test the possible existence of maternal effect and to evaluate the relationship of these traits with brown rot incidence (Monilinia fructicola). The study was performed in Pelotas, RS, Brazil during 2015-2016 to2017-2018 seasons. Sixteen first generation (F1) progenies were evaluated, 10 of them being reciprocal crosses. All genotypes were cultivated in the same area, under the same cultural practices (without fungicide application). Full bloom was considered when more than 50% of flowers were open, and the harvest, when more than 10 fruits reached commercial maturity, the fruit development period being calculated by the difference between full bloom and harvest dates. Brown rot incidence was estimated by the percentage of fruits with symptoms. Broad-sense heritability estimates for full bloom date, harvest date, and fruit development period were high (95 to 98%), and narrow-sense heritabilities were medium to high (65 to 72%). A segregation study of these traits suggests a maternal effect on their heritability, mainly for full bloom and harvest date. The three phenological characters were significantly correlated, and only harvest date had a negative and significant correlation (-0.12) with brown rot incidence. Made available in DSpace on 2021-02-05T20:17:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Artigo-gmr18684-peach-phenological.pdf: 948529 bytes, checksum: 9be2bbd5a8a86b066f7bd5723f761f37 (MD5) Previous issue date: 2021 GMR.

Resumo O objetivo do presente estudo foi verificar o potencial da aplicação de revestimentos à base de fécula de mandioca (F), aditivados de extrato (E) de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hill), na conservação pós-colheita de pêssegos. Foram utilizados frutos cv. Della Nona e os tratamentos aplicados foram: frutos sem revestimento (Testemunha), frutos com revestimentos à base de fécula de mandioca aditivados de extrato de erva-mate nas concentrações de 0 g L-1 (F+0%E), 5 g L-1 (F+5%E), 10 g L-1 (F+10%E) e 15 g L-1 (F+15%E). Os frutos foram armazenados por 10 dias a 1 °C, com 95% de umidade relativa (UR). Para avaliação da qualidade pós-colheita dos frutos, foram realizadas análises físico-químicas, incluindo sólidos solúveis, acidez titulável, perda de massa e firmeza. Para avaliação do efeito in vitro dos revestimentos no crescimento do fungo Monilinia fructicola, agente causal da podridão parda, avaliou-se a germinação de conídios e a área abaixo da curva de crescimento micelial. Para avaliação do controle da podridão parda in vivo, determinou-se incidência (%) e índice de infecção, e as enzimas peroxidase e polifenoloxidase. Observou-se que o uso de revestimentos reduziu a perda de massa dos frutos em 50%, aumentou o teor de sólidos solúveis e intensificou a coloração vermelha dos frutos, tornando-os mais atraentes ao consumidor. Além disso, houve aumento da atividade da enzima peroxidase em frutos revestidos e o tratamento com aditivo de 15% de extrato de erva-mate inibiu o desenvolvimento de podridão parda nos pêssegos. Abstract The present study had the objective of verifying the potential of the application of cassava starch-based coatings (F), supplemented with yerba mate extract (E) (Ilex paraguariensis St. Hill) in the postharvest conservation of peaches. The fruits used were peaches cv. Della Nona and the applied treatments were: uncoated fruits, fruits with cassava starch-based coatings supplemented with yerba mate extract at concentrations of 0 g L-1 (F + 0% E), 5 g L -1 (F + 5% E), 10 g L-1 (F + 10% E) and 15 g L-1 (F + 15% E). The fruits were stored for 10 days at 1 °C with 95% relative humidity. To evaluate the postharvest quality of fruits, physicochemical analysis was performed, including soluble solids, titratable acidity, weight loss, and firmness. To evaluate the in vitro effect of the coatings on fungus growth Monilinia fructicola, the causal agent of brown rot, conidia germination and the area under the mycelial growth curve were evaluated. In order to evaluate the in vivo brown rot control, the fruits were inoculated with the M. fructicola fungus and evaluated for incidence (%) and infection index (%) and the peroxidase and polyphenol oxidase enzymes. The use of coatings reduced the loss of fruit mass by 50%, an increase of soluble solids content and improved the red color of the fruits, making them more attractive to the consumer. In addition, there was an increase of peroxidase enzyme activity in coated fruits and the coating treatment with 15% of yerba mate inhibited the development of brown rot in peaches.

Orientador: André Ricardo de Lima Damásio Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia Resumo: Como forma de diminuir o uso de tecnologias que empregam matéria-prima de origem fóssil, muitas pesquisas vêm sendo desenvolvidas para o estabelecimento do uso de energias renováveis, através de biorrefinarias. A principal matéria-prima empregada em biorrefinarias é a biomassa lignocelulósica, a qual pode ser convertida em produtos de valor agregado via fermentação microbiana ou processos químicos. As enzimas capazes de clivar a complexa rede de polissacarídeos que compõem a estrutura da parede celular de plantas, bem como aquelas associadas à biossíntese e ao metabolismo de carboidratos são chamadas de Carbohydrate-Active Enzymes (CAZymes), comumente produzidas por uma gama de organismos, tais como bactérias, fungos e plantas. Dentre os organismos produtores, descritos na literatura, os fungos filamentosos se destacam na produção e secreção de enzimas lignocelulolíticas de forma homóloga e heteróloga. Neste contexto, basidiomicetos apresentam um arsenal enzimático variado devido aos diversos papéis ecológicos que empregam na natureza. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar em termos de CAZymes o arsenal enzimático dos basidiomicetos Laetiporus sulphureus (podridão marrom), Pycnoporus coccineus (podridão branca) e Trametes versicolor (podridão branca), a fim de buscar novas enzimas alvos que possam contribuir na conversão enzimática da lignocelulose. Os secretomas submetidos a cultivo submerso contendo celulose microcristalina (Avicel®), glicose e resíduo de Eucalyptus grandis, bagaço de cana-de-açúcar (SCB) e palha de cana-de-açúcar (SCS) pré-tratados por explosão a vapor sofreram análises por espectrometria de massas (LC-MS/MS). A maior variedade de proteínas foi verificada nos secretomas de T. versicolor (206 proteínas), seguido por P. coccineus (163 proteínas) e L. sulphureus (121 proteínas). Entre as enzimas encontradas, destaca-se a presença de 8 LPMOs nos secretomas dos basidiomicetos de podridão branca, 5 em T. versicolor e 3 em P. cocineus. Ressalta-se que outras análises foram realizadas como a atividade dos secretomas em diferentes substratos sintéticos e as análises de consumo de glicose e crescimento em diferentes mono e dissacarídeos. Por fim, um ensaio de sacarificação em função do tempo foi realizado utilizando SCB suplementado com o secretoma que obteve maior secreção de enzimas para cada fungo respectivamente Abstract: In order to reduce the use of technologies that use raw materials of fossil origin, many researches have been developed to establish the use of renewable energy through biorefineries. The main raw material used in biorefineries is lignocellulosic biomass, which can be converted into value-added products via microbial fermentation or chemical processes. The enzymes capable of cleaving the complex network of polysaccharides that make up the cell wall structure of plants, as well as those associated with biosynthesis and carbohydrate metabolism are called Carbohydrate-Active Enzymes (CAZymes), commonly produced by a range of organisms, such as bacteria, fungi and plants. Among the producing organisms described in the literature, filamentous fungi stand out in the production and secretion of lignocellulolytic enzymes in a homologous and heterologous form. In this context, basidiomycetes present a varied enzymatic arsenal due to the diverse ecological roles they use in nature. The objective of this work was to evaluate the enzymatic arsenal of the basidiomycetes Laetiporus sulphureus (brown rot), Pycnoporus coccineus (white rot) and Trametes versicolor (white rot) in order to search for new target enzymes that may contribute to lignocellulose enzymatic conversion. The secretomes grown on submerged cultivation containing microcrystalline cellulose (Avicel®), glucose and Eucalyptus grandis residue, sugarcane bagasse (SCB) and sugarcane straw (SCS) pretreated by steam explosion performed mass spectrometric analyzes (LC-MS/MS). The largest variety of proteins were found on the T. versicolor secretomes (206 proteins), followed by P. coccineus (163 proteins) and L. sulphureus (121 proteins). Among the enzymes the presence of 8 LPMOs in the white rot basidiomycetes secretomes, 5 in T. versicolor and 3 in P. cocineus are remarkable. Noteworthy that other analyzes were performed, as the secretomes activity in different synthetic substrates and the analyzes of glucose consumption and growth in different mono and disaccharides. Finally, a saccharification as a function of time assay was performed using SCB supplemented with the secretome which obtained higher secretion of enzymes for each fungus respectively Mestrado Fármacos, Medicamentos e Insumos para Saúde Mestra em Biociências e Tecnologia de Produtos Bioativos CAPES 1701287

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Fitopatologia, Programa de Pós-Graduação em Fitopatologia, 2018. A podridão-parda (Phytophthora spp.) é considerada fator limitante para produção de cacau (Theobroma cacao L.) devido à alta incidência da doença em frutos nos campos de cultivo. Além disso, o patógeno pode induzir sintomas de cancro nos ramos. Nesse contexto, o objetivo desse trabalho foi identificar as espécies de Phytophthora associadas ao cacaueiro sob diferentes sistemas de cultivos na região Sul do estado da Bahia. Amostras de frutos e ramos sintomáticos, solo e serapilheira foram coletadas nos sistemas de produção cabruca, agroflorestal, consórcio cacau/coco e pleno sol. Isolados de Phytophthora spp. foram obtidos em meio seletivo BDA-PARP. DNA total foi extraído a partir de culturas monohifais, e utilizado como molde para amplificação e sequenciamento de diferentes regiões genômicas (B-TUB, COXII, EF1α, ITS e HSP90). Testes de patogenicidade e agressividade foram realizados em diferentes clones de cacau (CCN51, FB206, PS1319, VB1151 e MP01-104). As análises filogenéticas realizadas revelaram a presença de duas espécies infectando o cacau nos quatro sistemas de cultivos avaliados, um sendo P. palmivora e a outra uma provável espécie nova a ser descrita. Este é o primeiro relato de Phythophthora sp. causando a podridão-parda em cacaueiro. Dentre os diferentes clones testados, Phytophthora sp. demostrou ser mais agressivo que P. palmivora, uma variação fisiológica intraespecífica para o crescimento micelial também foi observado e Phytophthora sp. mais uma vez se mostrou superior, apresentando a maior taxa de crescimento indendentemente dos meios de cultivo testados . Brown rot (Phytophthora spp.) is considered a limiting factor for cocoa production (Theobroma cacao L.) due to the high incidence of disease in fruits in field crops. Besides, the pathogen can induce canker symptoms in the branches. In this context, the objective of this work was to identify the Phytophthora species associated to cocoa under different cultivation systems in the southern region of Bahia state. Samples of fruits and symptomatic branches, soil and litter were collected in cabruca, agroforestry, cocoa / coconut consortium and full sun cultivation systems. Isolates from Phytophthora spp. were obtained on PDA-PARP selective medium. Total DNA was extracted from monohifal cultures and used as template for amplification and sequencing of different genomic regions (B-TUB, COXII, EF1α, ITS and HSP90). Pathogenicity and aggressiveness tests were performed on different cocoa clones (CCN51, FB206, PS1319, VB1151 and MP01-104). Phylogenetic analyzes revealed the presence of two species infecting cocoa in the four evaluated systems, one identified as P. palmivora and the another one can probable be a new species to describe. This is the first time that Phythophthora sp. is reported causing brown rot in cocoa. Among the different tested clones, Phytophthora sp. was more aggressive than P. palmivora, a variation physiologic intraspecific for mycelial growth was also observed and Phytophthora sp. once again superior was shown, presenting the largest tax of growth no matter what kind of culture medium tested.

Objetivou-se avaliar o emprego da colorimetria na caracterização da biodeterioração das madeiras de marupá, jequitibá e cumaru submetidas ao ataque de fungos de podridão branca e parda. Para tanto, corpos de prova de cada espécie amazônica foram submetidos a ensaios de apodrecimento acelerado, de acordo com a American Society for Testing and Materials - ASTM D2017, durante 20 semanas. Os parâmetros colorimétricos L* (luminosidade), a* (coordenada verde-vermelho), b* (coordenada amarelo-azul) e a variação total da cor (∆E) foram determinados semanalmente até a quarta semana, e posteriormente a cada duas semanas até a vigésima semana, com auxílio de um espectrofotocolorímetro. Adicionalmente, foram determinadas as perdas de massa dos corpos de prova. Os resultados permitiram destacar que a colorimetria foi eficaz no monitoramento da biodeterioração da madeira, bem como para diferenciação da podridão branca e parda. As melhores predições da resistência natural aos fungos de podridão branca e parda foram obtidas com os parâmetros b* e L*, respectivamente. Enfatiza-se também, o emprego da ∆E como parâmetro auxiliar na estimativa da biodeterioração da madeira, em razão de suas correlações significativas com a perda de massa. This work aimed to evaluate the use of colorimetry in the characterization of biodeterioration marupá, jequitibá and cumaru wood, submitted to white and brown rot. For this purpose, specimens of each Amazonian species were submitted to accelerated decay tests, according to American Society for Testing and Materials - ASTM D2017, during 20 weeks. With a colorimeter, the colorimetric parameters L* (lightness), a* (green-red coordinate), b* (blue-yellow coordinate) and total color change (ΔE) were determined weekly until the fourth week, and then every two weeks until the twentieth week. Additionally, it was determined the mass loss. The results indicated that the colorimetry was effective in monitoring of biodeterioration of wood, as well as to differentiate white and brown rot. The best predictions of natural resistance to white and brown rot were obtained with the parameters b* and L*, respectively. We also emphasizes the use of ΔE to estimate the biodeterioration of wood, because of their significant correlations with weight loss.

Submitted by Daniele Rosa Monteiro (daniele.monteiro@uffs.edu.br) on 2017-10-16T14:01:40Z No. of bitstreams: 1 BASEGGIO.PDF: 594024 bytes, checksum: c9c492365fe40f2581b10d248a64048c (MD5) Approved for entry into archive by Diego dos Santos Borba (dborba@uffs.edu.br) on 2017-10-19T10:07:04Z (GMT) No. of bitstreams: 1 BASEGGIO.PDF: 594024 bytes, checksum: c9c492365fe40f2581b10d248a64048c (MD5) Made available in DSpace on 2017-10-19T10:07:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 BASEGGIO.PDF: 594024 bytes, checksum: c9c492365fe40f2581b10d248a64048c (MD5) Previous issue date: 2017-10 A Monilinia fructicola causa a podridão parda em pessegueiros e se torna um fator limitante na produção e qualidade dos pêssegos, pois ocorre o apodrecimento dos frutos antes do ama-durecimento ou diminui seu período de pós-colheita. Assim produtos alternativos como extra-tos vegetais e óleos essenciais apresentam potencial para o controle desta doença. Desta forma foram desenvolvidos dois trabalhos sendo um in vitro e outro em pós-colheita de pêssegos buscando avaliar o efeito dos extratos de alho (Allium sativum), arruda (Ruta graveolens), car-queja (Baccharis trimera), capim – cidreira (Cymbopogon citratus), eucalipto (Eucalyptus globulus) e nim (Azadirachta indica), sobre o fungo Monilinia fructicola e no controle de po-dridão parda nos frutos. O primeiro trabalho foi in vitro, utilizando extratos aquosos autocla-vados e não autoclavados sobre o crescimento micelial e a germinação de conídios de Monili-nia fructicola. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com cinco repeti-ções cada, sendo a unidade experimental composta por uma placa de Petri®. O fungo foi isola-do a partir de frutos infectados em meio BDA (Batata-Dextrose-Ágar). Os extratos aquosos foram confeccionados utilizando 20 g do material vegetal para 100 mL de água destilada. Após diluído em meio BDA nas concentrações 0, 5, 10, 15 e 20%. Com a solidificação do meio, colocou-se discos de 0,5 cm de diâmetro, contendo o micélio e conídios do patógeno no centro de cada placa. Para avalição do óleo essencial avaliou-se a dose de 20 μL de cada óleo essencial, obtido por hidrodestilação, aplicados em papel filtro esterilizado, fixado no centro da tampa da placa de Petri®. As placas foram vedadas, incubadas em BOD a 25 ºC e fotoperí-odo de 12 h. Após 24 h iniciou-se a mensuração do crescimento micelial por 7 dias. No traba-lho em pós-colheita de frutos o delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repetições, sendo a unidade experimental composta por 7 frutos. Os frutos, sem lesões e sem sintomas de podridão parda, foram colhidos, desinfestados e secos a temperatura ambi-ente. Em seguida mergulhados nos extratos por 30 min e armazenados em BOD a 25 ºC, foto-período de 12 h, por 24 h. Após foi inoculado M. fructicola na concentração 2x105 conídios mL-1. Depois da inoculação os frutos permaneceram em condições controladas e após 24, 48 e 72 h a inoculação coletou-se amostras do fruto com aproximadamente 1 cm² e 0,5 cm de pro-fundidade. Após esse período foi realizada a mensuração do teor de proteínas, açúcares totais e redutores, atividade das enzimas fenilalanina amônia-liase (FAL), β-1,3-glucanase e quitina-se. Ainda, avaliou-se o percentual de podridões dos frutos. Os resultados demonstraram no ex-perimento in vitro que todos os extratos, bem como o efeito volátil, possui potencial sobre a redução do crescimento micelial M. frutícola, sendo que tal ação apresenta especificidade de resposta em função das concentrações. Quanto ao efeito sobre a produção de esporos, tal po-tencial também é demonstrado, com exceção do extrato de arruda. Entre os extratos avaliados o de alho demonstrou destaque na supressão do crescimento micelial e esporulação do patóge-no. No experimento em pós-colheita os resultados demonstraram que os extratos avaliados, possuem potencial de induzir a resistência dos frutos à podridão parda, ativando as enzimas quitinase e fenilalanina amônia-liase. No entanto, o extrato de alho, além de demonstrar desta-cável potencial de ativar tais mecanismos de defesa, atua na redução da podridão de frutos de pêssego causada por M. fructicola. The Monilinia fructicola causes the brown rot in peaches and becomes a limiting factor in the production and quality of peaches, it is the fruits of rot before ripening or decrease your post-harvest period. Thus alternative products such as plant extracts and essential oils have the potential to control this disease. Thus they were developed two works being an in vitro and another in post-harvest peaches seeking to evaluate the effect of garlic extract (Allium sativum), rue (Ruta graveolens), coot (Baccharis trimera), grass - lemongrass (Cymbopogon citratus) eucalyptus (Eucalyptus globulus) and neem (Azadirachta indica), on the fungus Monilinia fructicola and control of brown rot on fruit. The first job was in vitro using aqueous extracts autoclaved and not autoclaved on mycelial growth and germination of conidia of M. fructicola. The experimental design was completely randomized, with five replications, and the experimental unit composed of a Petri® board. The fungus was isolated from infected fruit on PDA (Potato-Dextrose-Aagar). The aqueous extracts were made using 20 g of plant material per 100 mL of distilled water. After diluted in PDA medium at concentrations of 0,5, 10, 15 and 20%. With the solidification placed 0,5 cm diameter disks containing the mycelium and conidia of the pathogen in the center of each plate. To evaluate the essential oil evaluated the dosage of 20 μL of each essential oil obtained by hydrodistillation, applied to filter paper sterile, fixed in the center of Petri® board cover. Plates were sealed, incubated in BOD at 25 °C and photoperiod of 12 h. After 24 h began measuring the mycelial growth for 7 days. At work in fruit postharvest experimental design was completely randomized, with four replications, and the experimental unit consisting of 7 fruits. The fruits, without injuries and symptoms of brown rot were collected, disinfected and dried at room temperature. Then dipped in the extracts for 30 min and stored in a chamber at 25 °C, 12 h photoperiod for 24 h. After inoculated M. fructicola in concentration 2x105 conidia mL-1. After inoculation fruits were under controlled conditions and after 24, 48 and 72 h inoculation is collected fruit samples of about 1 cm² and 0,5 cm deep. After that was done to measure the protein content, total and reducing sugars, activity of enzymes phenylalanine ammonia lyase (PAL), β-1,3-glucanase and chitinase. Still, it was evaluated the percentage of rottenness of the fruits. The results demonstrated in vitro experiment all the extract and the volatile effect has the potential for reducing the M. fructicola mycelial growth, and such action has specific response in different concentrations. As to the effect on the production of spores, such potential is also shown, with the exception of arruda extract. Among the extracts evaluated the garlic has shown highlighted in the suppression of mycelial growth and sporulation of the pathogen. In the experiment in post-harvest the results showed that the extracts evaluated, have the potential to induce resistance to brown rot of fruits, activating the chitinase enzymes and phenylalanine ammonia lyase. However, the garlic extract, besides demonstrating detachable potential to activate such defense mechanisms, works to reduce the peach fruit rot caused by M. fructicola.

A cultura do pessegueiro [Prunus persica (L.) Batsch] vem crescendo em todo o mundo, devido ao aumento no consumo de frutas in natura e de seus produtos industrializados. No Brasil, em parte, o crescimento deve-se ao melhoramento genético. Essa área de pesquisa, visando a obtenção de novas cultivares que produzam frutos de qualidade, tenham alta produção, adaptação climática, e apresentem resistência às principais doenças é de muita importância para a expansão da cultura. O conhecimento dos parâmetros genéticos, fenotípicos e ambientais que influenciam direta ou indiretamente nos caracteres de importância econômica em pessegueiro são de fundamental importância para o delineamento dos programas de melhoramento desta frutífera, permitindo antever a possibilidade de sucesso com a seleção de diferentes genótipos em diferentes ambientes. O objetivo central deste trabalho foi buscar fontes de resistência à podridão-parda; estudar a segregação; estimar a herdabilidade e verificar a possível existência de efeito materno em alguns caracteres de importância econômica no pessegueiro. Foi constatada variabilidade fenotípica e segregação transgressiva, para os caracteres fenológicos estudados nas populações avaliadas. A herdabilidade para o período de desenvolvimento do fruto, data de plena floração e data de maturação, é alta a muito alta, permitindo um rápido ganho genético para estes caracteres fenológicos. A herança desses caracteres fenológicos estudados é predominantemente aditiva, e os desvios podem ser atribuídos a um possível efeito materno ou a genes de efeito maior. Foi observada a presença de segregação transgressiva para os parâmetros referentes à tonalidade da cor da polpa (ângulo Hue, croma e luminosidade), e a herdabilidade estimada foi alta, possibilitando rápido avanço genético também para este caráter. A herança da tonalidade da cor da polpa é predominantemente aditiva, e os desvios podem ser atribuídos a genes de efeito menor, sem constatar-se indícios de efeitos maternos. O ângulo Hue é o parâmetro correto para classificar e estudar a tonalidade de pêssegos e nectarinas de polpa amarela, e o parâmetro luminosidade pode ser uma opção para o estudo dos frutos de polpa branca. O uso dos três parâmetros em conjunto possibilita melhor representação deste caráter. Para os caracteres de resistência à podridãoparda em flores e frutos, nas populações estudadas, foi verificada alta variabilidade genética. As cultivares Maciel e Cerrito foram os genitores de maior resistência à podridão-parda nas flores, e transmitiram essa característica a suas progênies. As seleções Conserva 947 e Conserva 1600 foram os genitores de maior resistência à podridão-parda nos frutos, com um nível de resistência similar a ‘Bolinha’, transmitindo essa característica a suas progênies. A herdabilidade da resistência à podridão-parda nas flores (incidência e severidade) e nos frutos (diâmetro da lesão e esporulação), no pessegueiro, é média. A seleção dos genitores, baseada no fenótipo, possibilita um médio avanço genético para esta característica. Agencia Nacional de Investigación e Innovación

A podridão parda (Monilinia fructicola) causa danos relevantes nos pessegueiros (Prunus persicae) apesar das práticas de profilaxia e produtos químicos utilizados em pré e pós-colheita. O controle biológico vem sendo pesquisado como alternativa, e neste trabalho foram selecionados microrganismos antagônicos ao patógeno e avaliada a eficiência destes antagônicos, de fungicidas (iminoctadine tris albesilate e azoxystrobin) e de fosfitos (CaB e K) no controle da doença em pós-colheita. No laboratório, o antagonismo de fungos filamentosos obtidos de pêssegos da região da Lapa, PR, foi avaliado utilizando dois métodos: culturas pareadas e difusão de metabólitos por membrana. Em pós-colheita, dois ensaios foram realizados utilizando frutos da safra 1997 e 1999. Cada fruto foi imerso nas suspensões preparadas com os produtos químicos e com os fungos antagônicos e, em seguida, inoculado com o patógeno por aspersão. Avaliou-se a incidência da doença em ferimentos provocados e fora deles. Os fungos que mostraram produção de substâncias inibitórias foram Trichothecium spp. (isolados F1, F2 e F4), e Trichoderma spp. (F8 e F12) e, com crescimento sobre o patógeno foram Trichoderma spp. (F7, F8 e F12) e Penicillium sp (F9). Nos frutos, os antagonistas que exerceram maior controle da doença foram os isolados de Trichothecium spp. (F1 e F2), acima de 80% de controle, não diferindo estatisticamente dos fungicidas testados, iminoctadine e azoxystrobin. O fosfito de K proporcionou um controle superior a 85% de lesões latentes em ambos experimentos. The Brown rot (Monilinia fructicola) causes economic losses for peach (Prunus persicae) producers in spite of sanitation and pre and post-harvest chemicals. There have been several researches on biological control as an desirable alternative for controling plant diseases. We screened putative antagonists of Monilinia fructicola and also evaluated the efficiency of fungicides and biological controls in reducing post-harvest diseases. In the laboratory, the antagonistic potential of filamentous fungi obtained from peaches from the region of Lapa, PR, was evaluated using two methods: pairing culture and diffusion of products per membrane. Two experiments were conducted after growing seasons of 1997 and 1999 that involved fungal screening in vitro, chemical controls. Each fruit was immersed in the treatments (suspension of spores) and then inoculated by spraying the pathogen. The incidence of the disease in the wounds and around them was then assessed. Several antagonists were efficient in vitro using cellophane membrane tests: isolates of Trichothecium spp. (F1, F2 and F4), Trichoderma spp. (F8 and F12), and also with the method of paring culture: isolates of Trichoderma spp. (F7, F8 and F12) and Penicillium sp (F9). In post-harvest the biological control (isolates F1 and F2) showed very good results (above 80% of control) with no statistical differences between them and the best fungicides tested (iminoctadine and azoxystrobin). The phosphite of K showed good results, above 85% of control of latent infections in both experiments.

Objetivou-se avaliar o emprego da colorimetria na caracterização da biodeterioração das madeiras de marupá, jequitibá e cumaru submetidas ao ataque de fungos de podridão branca e parda. Para tanto, corpos de prova de cada espécie amazônica foram submetidos a ensaios de apodrecimento acelerado, de acordo com a American Society for Testing and Materials - ASTM D2017, durante 20 semanas. Os parâmetros colorimétricos L* (luminosidade), a* (coordenada verde-vermelho), b* (coordenada amarelo-azul) e a variação total da cor (∆E) foram determinados semanalmente até a quarta semana, e posteriormente a cada duas semanas até a vigésima semana, com auxílio de um espectrofotocolorímetro. Adicionalmente, foram determinadas as perdas de massa dos corpos de prova. Os resultados permitiram destacar que a colorimetria foi eficaz no monitoramento da biodeterioração da madeira, bem como para diferenciação da podridão branca e parda. As melhores predições da resistência natural aos fungos de podridão branca e parda foram obtidas com os parâmetros b* e L*, respectivamente. Enfatiza-se também, o emprego da ∆E como parâmetro auxiliar na estimativa da biodeterioração da madeira, em razão de suas correlações significativas com a perda de massa. This work aimed to evaluate the use of colorimetry in the characterization of biodeterioration marupá, jequitibá and cumaru wood, submitted to white and brown rot. For this purpose, specimens of each Amazonian species were submitted to accelerated decay tests, according to American Society for Testing and Materials - ASTM D2017, during 20 weeks. With a colorimeter, the colorimetric parameters L* (lightness), a* (green-red coordinate), b* (blue-yellow coordinate) and total color change (ΔE) were determined weekly until the fourth week, and then every two weeks until the twentieth week. Additionally, it was determined the mass loss. The results indicated that the colorimetry was effective in monitoring of biodeterioration of wood, as well as to differentiate white and brown rot. The best predictions of natural resistance to white and brown rot were obtained with the parameters b* and L*, respectively. We also emphasizes the use of ΔE to estimate the biodeterioration of wood, because of their significant correlations with weight loss.

Objetivou-se avaliar o emprego de ensaios de dureza Rockwell na caracterização da biodeterioração das madeiras de Simarouba amara (marupá), Cariniana micrantha (jequitibá) e Dipteryx odorata (cumaru), submetidas ao ataque dos fungos apodrecedores Trametes versicolor (podridão branca) e Gloeophyllum trabeum (podridão parda). Para tanto, corpos de prova de cada espécie amazônica foram submetidos a ensaios de apodrecimento acelerado, de acordo com a ASTM D2017 (2005), durante 20 semanas. A caracterização da dureza Rockwell foi realizada semanalmente até a 4ª semana e, posteriormente, a cada duas semanas, até a 20ª semana. Adicionalmente, foram determinadas as perdas de massa, conforme critérios estabelecidos pela ASTM D2017 (2005). Quanto aos resultados, destaca-se que a dureza Rockwell pode ser empregada como ferramenta principal na caracterização da biodeterioração da madeira, sendo sensível na predição dos estágios iniciais. Dentre as madeiras amazônicas, o cumaru apresentou a maior resistência natural aos fungos apodrecedores. Com relação aos fungos, a podridão parda atacou mais intensamente as três madeiras amazônicas.

Os pêssegos são frutos bastante sensíveis e, quando não manuseados adequadamente, podem estar sujeitos ao ataque de fitopatógenos. A podridão parda, causada pelo fungo Monilinia fructicola (G. Winter) Honey é a doença mais importante da cultura do pessegueiro no Brasil. O tratamento com fungicidas sintéticos é o principal método de controle empregado, entretanto, o seu uso pode selecionar estirpes resistentes do patógeno e, eventualmente, acarretar na presença de resíduos químicos nos frutos comercializados. A fim de desenvolver medidas alternativas, realizou-se esse trabalho com o objetivo de avaliar a eficiência de tratamentos com radiação UV-C, metassilicato de sódio (MS), oxicloreto de cálcio (OC) e Bacillus subtilis (BS), no controle da podridão parda em pêssegos. Foram realizados testes in vitro, para avaliar o efeito sobre os conídios do fungo, e a aplicação dos tratamentos nos frutos após a colheita, tanto em condições experimentais controladas como em uma linha de seleção comercial. Nos testes in vitro, a germinação dos conídios de dois isolados submetidos aos tratamentos com UV-C, MS e OC ficou abaixo de 4% enquanto nas testemunhas foi acima de 94%. Com relação ao número de unidades formadoras de colônias, o efeito foi semelhante à germinação. Em condições controladas, todas as doses de UV-C testadas reduziram a incidência de podridão parda nas cvs. Chiripá e Eragil em pelo menos 38%. Na mesma condição, as maiores concentrações de MS (1%) e de BS (2,5%) apresentaram controle de podridão acima de 80% em pêssegos ‘Eragil’. No teste realizado em 2012 na linha comercial de seleção de frutas, o maior controle foi alcançado pela dose de 0,1153kJ.m-2 de UV-C (83,3%), seguido pelo tratamento com 0,8% de MS (70,9%). Não houve alteração dos parâmetros de qualidade dos frutos devido à aplicação dos tratamentos. No ano seguinte, o tratamento com 1% de MS obteve controle de 89,42% e os demais tratamentos não exerceram controle satisfatório. Devido às variações nos tratamentos com UV-C e MS entre as safras, sugere-se a realização de mais estudos sobre a sua adaptação para uso em operações comerciais. Peaches are delicate fruits and when not properly handled constitute a rich medium for the proliferation and development of microorganisms. Brown rot, caused by the fungus Monilinia fructicola (Wint) Honey is the main stone fruit disease in Brazil. Treatment with synthetic fungicides is the most widely used method, however, its use may well select resistant strains of the pathogen and possibly result in the presence of chemical residues on fruits. Intending the development of alternative measures to control brown rot in peaches, the present work was conducted on evaluations on the effectiveness of treatments with UV-C, sodium metasilicate (SM), calcium oxychloride (CO) and Bacillus subtilis (BS). Trials were performed in vitro as well as in vivo tests. The in vitro tests indicated that the germination of conidia of two isolates treated with UV-C, SM and CO was below 4% while in the control treatment conidia germination was above 94%. With regards to the number of colony forming units results were alike the ones of the conidia germination test. Under controlled conditions, all tested doses UV-C reduced the incidence of brown rot in ‘Chiripá’ and ‘Eragil’ peaches to at least 38%. In the same condition, the highest concentrations of SM (1%) and BS (2.5%) controlled brown rot above 80% in peaches of the cultivar Eragil. In the test conducted in 2012 at a commercial fruit selection line better control was achieved by the dose of 0.1153 kJ.m-2 UV-C (83.3%) followed by treatment with 0.8% SM in which decay control reached 70.9%. There was no change in fruit quality parameters due to treatment applications. In the second year of trials the treatment with 1% MS resulted in 89.42% decay control. The decay control outcome of the other treatments was not reasonable. Because variations in the treatments with UV-C and SM among trials, it is suggested that further studies on the adaptation of its use in commercial operations.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Florestal, 2012. O objetivo desse estudo foi monitorar as propriedades biológicas, psico-físicas, físicas, químicas e mecânicas de madeiras submetidas ao ataque de fungos apodrecedores. Para tanto, corpos de prova de três espécies, Simarouba amara, Cariniana micrantha e Dipteryx odorata, foram submetidos a ensaios de apodrecimento acelerado com dois tipos de fungos, podridão parda (Gloeophyllum trabeum) e podridão branca (Trametes versicolor), durante 20 semanas, ao empregar metodologia adaptada da ASTM D 2017. A propriedade biológica foi monitorada por meio da determinação de perda de massa, método convencional. As técnicas não destrutivas de colorimetria e DRIFT-MIR foram empregadas no monitoramento dos parâmetros colorimétricos (psico-físicos), de acordo com o sistema CIELab, e químicos, mediante avaliação de diferentes intensidades de bandas relacionadas aos grupos funcionais dos polissacarídeos e lignina, respectivamente. A propriedade física da molhabilidade foi caracterizada com auxilio de goniômetro, por meio do qual foram medidos os ângulos de contato da gota d’água (técnica da gota sessil). E por fim, avaliou-se a perda de resistência mecânica por meio de metodologia destrutiva ao empregar o durômetro de Rockwell. Dentre os resultados expostos e discutidos pode-se destacar que: A madeira de Dipteryx odorata apresentou maior resistência natural, quando comparada a Simarouba amara e Cariniana micrantha. Em relação aos fungos apodrecedores, Gloeophyllum trabeum proporcionou maiores alterações nas propriedades tecnológicas das madeiras avaliadas. O período de 8 a 12 semanas, de acordo com ASTM D 2017, não foi suficiente para caracterização da resistência natural, por meio da perda de massa. O período de tempo necessário para caracterização da resistência natural ao fungo Trametes versicolor foi de 20, 14 e 12 semanas, enquanto que para Gloeophyllum trabeum foi de 20, 18 e 14 semanas para as madeiras de Simarouba amara, Cariniana micrantha e Dipteryx odorata, respectivamente. O ensaio de dureza Rockwell apresentou viabilidade para ser empregado como ferramenta complementar ou principal na caracterização da deterioração da madeira por fungos apodrecedores sendo sensível na predição dos estágios iniciais. Dentre os parâmetros colorimétricos, os principais estimadores da resistência natural aos fungos de podridão branca e parda foram a coordenada b* e a claridade (L*), respectivamente. Por meio do DRIFTMIR verificou-se que o ataque do fungo Trametes versicolor proporcionou redução, de modo indistinto, na intensidade das bandas intrínsecas aos polissacarídeos e a lignina, exceto para a madeira de Cariniana micrantha. Para o fungo Gloeophyllum trabeum, apesar das intensidades de algumas bandas relacionadas a lignina serem decrescidas, a principal característica foi a redução da intensidade das bandas relacionadas aos polissacarídeos. Com relaçãoo a técnica da gota séssil apesar do alto desvio padrão do angulo de contato, as amostras apodrecidas apresentaram tendência de redução do espalhamento da gota d’água, proporcionando menor molhabilidade. De modo geral, as técnicas não convencionais de ensaio foram eficientes na diferenciação dos ataques proporcionados pela podridão branca e parda. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT The aim of this study was to evaluate biological, psycho-physical, physical, chemical and mechanical properties of wood submitted to decay fungi. For this purpose, samples of three species, Simarouba amara, Cariniana micrantha and Dipteryx odorata, were submitted for accelerated decay with two types of fungi, brown rot (Gloeophyllum trabeum) and white rot (Trametes versicolor), for 20 weeks, using the methodology adapted of ASTM D 2017. The biological property was monitored by determining the weight loss, the conventional method. The non-destructive techniques colorimetry and DRIFT-MIR were used in monitoring the colorimetric (psycho-physical) parameters, according to the CIELab system, and chemicals, through evaluation of different intensities of bands related to the functional groups of the polysaccharides and lignin, respectively. The physical property of wetting was characterized with the aid of a goniometer, by means of which were measured drop of water contact angles (sessile drop technique). Finally, we evaluated the mechanical strength loss by destructive methods to use the Rockwell hardness tester. Among the results presented and discussed may be noted that: The wood Dipteryx odorata showed a higher natural resistance when compared to Simarouba amara and Cariniana micrantha. For rot fungi, Gloeophyllum trabeum resulted in higher changes in technological properties of wood tested. The period 8-12 weeks, according to ASTM D 2017, was not sufficient for characterization of the natural resistance by mass loss. The time required for the characterization of natural resistance to fungi Trametes versicolor was 20, 14 and 12 weeks, while for Gloeophyllum trabeum was 20, 18 and 14 weeks for the wood Simarouba amara, Cariniana micrantha and Dipteryx odorata, respectively. The Rockwell hardness test was viable to be used as a complementary or principal tool in the characterization of deterioration of wood by decay fungi, being sensitive in predicting the early stages. Among the colorimetric parameters, the main estimators of natural resistance to white rot fungi and brown were the coordinate b* and lightness (L*), respectively. Through the DRIFT-MIR was found that the fungus attack Trametes versicolor provided reduction in a similar way, the intensity of bands intrinsic to polysaccharides and lignin, except for wood Cariniana micrantha. To the fungus Gloeophyllum trabeum, although some of the intensities of bands related to the lignin being reduced, the main characteristic was the reduction in intensity of the bands related to the polysaccharides. With respect to the sessile drop technique, although high standard deviation of the contact angle, the decayed samples tended to reduce the scattering drop of water, with lower wettability. In general, the test unconventional techniques were able to differentiate the attacks provided by white and brown rot.

RESUMO Amostras de madeiras de marupá (Simarouba amara) e andiroba (Carapa guianenis) foram submetidas ao ataque dos fungos Trametes versicolor (podridão branca) e Gloeophylum trabeum (podridão parda). A colorimetria foi empregada para determinar as cores das madeiras antes e após o ataque dos fungos. Para acompanhar a variação do teor dos compostos químicos foi utilizada a técnica de espectroscopia de refletância difusa no infravermelho médio. Ambas as espécies foram consideradas não resistentes ao fungo de podridão branca. Para o fungo de podridão parda, a andiroba foi considerada resistente e o marupá não resistente. Ambas as espécies de madeira se apresentaram mais escuras após o ataque do fungo Gloeophyllum trabeum. Já o ataque do fungo Trametes versicolor causou clareamento na madeira da andiroba e escureceu ligeiramente o marupá. Os resultados da análise dos espectros de infravermelho mostraram que em ambas as espécies de madeira houve redução na intensidade das bandas de celulose, hemiceluloses e lignina após o ataque do Trametes versicolor, e redução somente na intensidade da banda de celulose após o ataque do Gloeophyllum trabeum. ABSTRACT Wood samples of marupá (Simarouba amara) and andiroba (Carapa guianenis) were submitted to Trametes versicolor (white rot) and Gloeophylum trabeum (brown rot) fungi attack. Colorimetry was used to determine the color of the wood before and after wood decaying fungi. To evaluate the changes in chemical compounds levels in the wood samples, the diffuse reflectance medium infrared spectroscopy was used. Both wood were nonresistant against white rot fungus, while with brown rot attack andiroba was resistant and marupá was not. After Gloeophyllum trabeum attack both woods changed to a darken color, and after Trametes versicolor attack andiroba changed to a lighter color and marupá darkened slightly, The analysis showed a reduction in the peak intensity of cellulose, hemicellulose and lignin, for both species, after Trametes versicolor attack and a reduction in the peak intensity of cellulose after Gloeophyllum trabeum attack.

Resistance of fourteen Theobroma cacao clones to Phytophthora spp. was evaluated using stem inoculations on grafted seedlings. Concepts of phenotypic stability were used to interpret the results and to express horizontality of the resistance. The linear regression coefficient 'b', the determination coefficient (R²) and average lesion size were used to determine the level of horizontal resistance, the phenotypic stability and the predictability of all clones. The results indicated that clones P 7 and MA 15 present highest levels of horizontal resistance and stability, but with moderate predictability. Clones CAS 1 and CEPEC 13 were classified as those with high horizontal resistance, stability and predictability, while clones PA 30, UF 650 and SIAL 88 and EET 59 showed intermediate resistance and stability and high predictability. Clones SPA 17, OC 61, PA 150, SIAL 505, ICS 1 and R 41 presented high susceptibility and intermediate or low stability and moderate or high predictability. A resistência de quatorze clones de Theobroma cacao a Phytophthora spp. foi avaliada utilizando inoculações em hastes de mudas enxertadas de cacau. Utilizaram-se os conceitos de estabilidade fenotípica para interpretar os resultados e expressar a horizontalidade da resistência. O coeficiente 'b' da regressão linear, o coeficiente de determinação (R²) e a média das lesões foram utilizadas para determinar o nível de resistência horizontal, a estabilidade fenotípica e a previsibilidade de comportamento dos clones. Os resultados indicaram que os clones P 7 e MA 15 apresentaram os níveis mais altos de resistência e estabilidade, porém com previsibilidade moderada. Os clones CAS 1 e CEPEC 13 foram classificados como de alta resistência horizontal, estabilidade e previsibilidade enquanto que os clones PA 30, UF 650, SIAL 88 e EET 59 apresentaram resistência intermediária e alta previsibilidade. Os clones SPA 17, OC 61, PA 150, SIAL 505, ICS 1 e R 41 apresentaram altas suscetibilidades associadas à estabilidade baixa ou intermediária e previsibilidade moderada ou alta.

O fungo Monilinia fructicola, causador da podridão parda, é o patógeno mais importante economicamente para as fruteiras de caroço. O fungo infecta desde a fase de floração, podendo ficar latente nos frutos e manifestar sintomas durante a colheita e pós-colheita. O presente trabalho objetivou avaliar metodologias para detectar infecções latentes em frutos em desenvolvimento para diferentes cultivares de fruteiras de caroço. Foram escolhidas oito cultivares de fruteiras de caroço para avaliar infecções latentes de M. fructicola. Para tanto, coletaram-se 30 frutos de cada cultivar, separando-os em dois lotes de 15 frutos, sendo um deles submetido à imersão, por dois minutos, em solução de etanol 70%, posteriormente em hipoclorito de sódio 2%, e finalmente lavados em água esterilizada. O tratamento para o segundo lote de frutos foi semelhante ao anterior, acrescido de solução de paraquat 2% (paraquat - 200g L-1, Gramocil- SC) após o hipoclorito. Após os tratamentos, os frutos foram postos em câmara úmida em embalagens plásticas contendo papel de filtro umedecido, à temperatura ambiente. A avaliação da incidência da doença foi feita a cada 48 horas por um período de 10 dias. As infecções latentes foram detectadas na maioria das cultivares avaliadas com os dois métodos, sendo que, nos frutos próximo à maturação, estas surgiram com maior freqüência. O tratamento em que se usou o herbicida aumentou a detecção da podridão parda nas cultivares de ameixa Reubennel e Harry Pickstone. Para os pêssegos, na cultivar "BR-3", os dois métodos favoreceram a detecção, porém, nas cultivares "Chimarrita" e "Vila Nova", quando não se utilizou o paraquat, houve maior detecção das infecções latentes. The brown rot fungus Monilinia fructicola is economically the most important pathogen for stone fruit trees. The fungus infects since blossoming and may remain latent in the fruits and manifest symptoms during harvest and postharvest. The present study aimed at evaluating methodologies to detect latent infections in developing fruits for different cultivars of stone fruit trees. Eight cultivars of stone fruit trees were chosen in order to evaluate latent infections of M. fructicola. For that purpose, 30 fruits of each cultivar were collected and separated into two batches of 15 fruits. One of them was subject to immersion for two minutes in a sequence of ethanol solution 70%, later, sodium hypochlorite 2%, and finally washed in sterilized water. The treatment for the second batch of fruits was similar to the first one, adding paraquat solution 2% (paraquat - 200g L-1, Gramocil-SC) after the hypochlorite. After the treatments, the fruits were laid in humid chamber in plastic packages containing humid filter paper at room temperature. The evaluation of the incidence of the disease was carried out every 48 hours for 10 days. The latent infections were detected in the majority of the cultivars evaluated with the two methods, mainly in the fruits closer to maturation. The treatment in which herbicide was used increased the detection of brown rot in the plum cultivars Reubennel and Harry Pickstone. For the peaches in cultivar BR-3, the two methods favored the detection; however, in the cultivars Chimarrita and Vila Nova there was higher detection of latent infection when paraquat was not utilized.

Submitted by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2019-10-24T15:29:09Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_Josiane_Casarin.pdf: 443585 bytes, checksum: 42a1ec0ee2ee8023f2ce95b4816ef071 (MD5) Made available in DSpace on 2019-10-24T15:29:09Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_Josiane_Casarin.pdf: 443585 bytes, checksum: 42a1ec0ee2ee8023f2ce95b4816ef071 (MD5) Previous issue date: 2007-04-25 Sem bolsa O Rio Grande do Sul é o principal produtor brasileiro de pêssegos (Prunus persica L. Batch) a produção comercial no estado está restrita em quatro pólos. Na região de Pelotas a produção de pêssegos é voltada para a indústria, na grande Porto Alegre, Serra Gaúcha e região da Campanha para pêssegos de mesa e consumo in natura. A cultura do pêssego é suscetível a várias doenças que comprometem a quantidade e qualidade dos frutos destacando-se entre elas a podridão parda. A podridão parda é uma doença cosmopolita e pode ser causada por diferentes espécies do gênero Monilinia. Na América do Sul e do Norte encontram-se Monilinia fructicola (Wint) Honey e Monilinia laxa (Aderhold e Ruhland) Honey, e na Europa, Monilinia fructigena. Estudos baseados em caracterização morfológica são fundamentais à identificação e conhecimento da amplitude da variabilidade existente entre isolados. Paralelamente, a esses estudos as técnicas de biologia molecular são indispensáveis para a complementação da caracterização de fitopatógenos, destacando-se a PCR, como um método sensível, rápido e confiável na identificação de espécies de Monilinia visando distinção entre M. fructicola de M. laxa e M. fructigena. O trabalho teve como objetivos identificar espécies de Monilinia associadas à podridão parda do pêssego no Rio Grande do Sul e comparar os isolados de Monilinia fructicola em meio de cultura através de algumas características morfológicas como: crescimento micelial, peso seco, morfologia das colônias e sensibilidade a Mancozeb e Azoxistrobina. Para o estudo de identificação molecular foram avaliados 34 isolados de Monilinia. Após a extração o DNA, foi amplificado com primers específicos para as três espécies. Os produtos da amplificação foram eletroforisados em gel de agarose 1% e corados com brometo de etídio. As bandas de DNA foram visualizadas sob luz ultravioleta e as imagens captadas com sistema de fotodocumentação. Todos os isolados obtidos na região sul do Rio Grande do Sul produziram bandas de aproximadamente 534 pb, comprovando a ocorrência de somente uma espécie. Para o trabalho de caracterização morfológica foram avaliados trinta e cinco isolados cultivados em três meios de cultura BDA, Suco de Pêssego e Pagnocca. O crescimento micelial dos isolados foi avaliado através da medida das colônias em sentido cruzado com o auxilio de uma régua milimetrada. No estudo da morfologia das colônias foram avaliadas a cor do emaranhado micelial, a forma, a margem e a elevação da colônia. O peso seco dos isolados foi determinado através do crescimento em Erlenmeyers contendo os meios de cultura líquido: BDA, Pagnocca e Meio de Suco de Pêssego após o período de incubação as culturas foram filtradas em papel filtro e secas em estufas. Em relação à sensibilidade aos produtos químicos Mancozeb e Azoxistrobina foram usados os princípios ativos nas concentrações de 5 e 100ppm, sendo avaliados a inibição dos isolados quanto à concentração de cada produto. Os resultados mostraram variações no crescimento micelial radial destacando o melhor meio o Suco de Pêssego, seguidos dos meios Pagnocca e BDA. Enquanto que para a variável resposta peso seco de micélio, os melhores resultados foram obtidos com o meio Pagnocca, BDA e Suco de Pêssego, respectivamente. Quanto à coloração do micélio houve uma variação de acordo com o meio de cultura utilizado apresentando maior variabilidade no meio BDA. Em relação à forma das colônias para a maioria dos isolados, nos meios testados, apresentou forma circular. Para a margem das colônias todos os isolados cultivados em meio de Suco de Pêssego apresentaram margem ondulada em BDA e em Pagnocca lobadas e onduladas. Quanto à sensibilidade a Mancozeb e Azoxistrobina os isolados mostraram diferentes reações de inibição ratificando a ampla variabilidade nas demais características morfológicas testadas. Nas concentrações de 100ppm, mancozeb inibiu maior número de isolados comparado com azoxistrobina. State of Rio grande do Sul is the main brazilian peach-tree (Prunus persica L. Batch) grower, with the commercial production being restricted to four main centers. In the region of Pelotas peach production is directed to industry, whereas in Porto Alegre belt, Serra Gaúcha and region of Campanha, fruit production is directed to in natura consumption. Peach-tree culture is susceptible to several diseases endangering fruit quantity and quality, especially in relation to brown rot. This disease is cosmopolite and can be caused by different species of the Monilinia genus. In South and North America, Monilinia fructicola (Wint) Honey and Monilinia laxa (Aderhold and Ruhland) are found and in Europe Monilinia fructigena. Studies based on morphologic characteristics are essential to identification and knowledge on variability amplitude that exists among isolates. Parallelly to these studies, molecular biology techniques e are indispensable to complement phytopathogens characterization, with PCR being reliable, quick and sensible method to identify species of Monilinia in order to differentiate M. fructicola from M. laxa and M. fructigera. The objective of this study was to identify species of Monilinia associated to peach brown rot in Rio Grande do Sul, and to compare isolates of M. fructicola in culture medium through some morphologic characteristics such as: mycelium growth, dry weight, morphology of colonies and susceptibility to Mancozeb and Azoxistrobine. For molecular identification 34 isolates of Monilinia were evaluated. After extraction, DNA was amplified with specific primers for the three species. Products of amplifiction were eletrophorized in 1% agarose gel and dyed with ethidium bromide. Bands of DNA were visualized under ultraviolet light and image captured with a photodocumentation system. All isolates obtained in the southern region of Rio Grande do Sul yielded bands of approximately 534 pb, corroborating the occurrence of a single species. For the morphologic characterization 35 isolates were evaluated and cultivated in three culture media: BDA, peach juice and Pagnocca. Mycelium growth of isolates was evaluated through measurement of colonies in cross section with a milimetrated scale. Color of mycelial network, shape, margin and elevation of colony were evaluated for colonies morphology. For dry weight determination isolates were cultivated in Erlenmeyers containing liquid BDA, Pagnocca and peach juice culture media. After incubation period cultures were filtrated in paper filter and owen dried. In relation to tolerance to chemical products Mancozeb and Azoxistrobine, sctive ingredients concentrations of 5 and 100ppm were used and inhibition of isolates being evaluated for each product. Results showed variations in radial mycelium growth mainly for peach juice, followed by Pagnocca and BDA media. For mycelium dry weight best results were obtained with Pagnocca, BDA and peach juice, respectively. Variation in mycelium color occurred accordingly to the culture medium used, showing greater variability in BDA medium. As for shape of colonies, the majority of isolates, in the tested media, showed circular shape. For colony margins all isolates cultivated in peach juice showed ondulated margins; in BDA and Pagnocca ondulated and lobated margins appeared. In relation to tolerance to Mancozeb and Azoxistrobine isolates showed different reactions, confirming the ample variability in the remainding morphologic characteristics. Mancozeb concentration of 100ppm inhibited greater number of isolates compared to Azoxistrobine.

RESUMO Foi conduzido experimento para avaliar a eficiência agronômica de Triflumizole, Dicloran, Procymidone e Thiabendazole, em diferentes doses, no controle da podridão parda do pessegueiro, cultivar Diamante. Foi utilizado o delineamento experimental blocos ao acaso com quatro repetições. A unidade experimental foi composta por dez frutos. Os produtos foram aplicados através da imersão dos frutos na calda fungicida. Após, os frutos foram inoculados por meio de ferimento superficial e com inóculo obtido de frutos infectados a campo. Os parâmetros utilizados para avaliação foram o número de frutos infectados, relação entre o diâmetro total do fruto; presença de resíduo de fungicida visível no tegumento dos frutos. Os resultados obtidos permitiram concluir que Trifumizole (100g/100 litros), Dicloran, Procymidone e Thiabendazole foram eficientes no controle do patógeno. Apenas Dicloran apresentou deposição de resíduos visíveis no tegumento dos frutos. SUMMARY An experiment to evaluate the agronomic efficiency of Triflumizol, Dicloran, Procymidone and Thiabendazol and different doses for peach brown rot control of "Diamante" cultivar was conducted. The experimental design was complete random block, four replications and ten fruits/plot. The fungicides applications was done by fruits immersion. The fruits were inoculated with material directily obtained from diseased fruits after fungicide treatment The parameters utilized for evaluation were number of infected fruits, lesion diameter and fruit total diameter rate, residue presence over the fruits. The results obtained showed that Triflumizol (100g/100 liters), Dicloran, Procymidone and Thiabendazol were efficient on pathogen control and only Dicloran showed residue deposition on fruits.