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L’engouement autour du curcuma est croissant dans les médias et chez la population vieillissante. Le curcuma contient des curcuminoïdes qui sont des composés actifs et lipophiles, ce qui leurs confèrent une faible solubilité dans l’eau et une faible biodisponibilité dans le plasma humain. Pour contourner ce problème, un produit de santé naturelle a été développé par Biodroga Nutraceuticals qui combine les curcuminoïdes avec des acides gras oméga-3 (OM3) estérifiés sous forme de monoglycérides (MAG). Les MAG sont lipophiles et leur structure contient une tête polaire hydrophile qui leur confère des propriétés émulsifiantes. L’hypothèse était que les MAG-OM3 améliorent l’absorption et la biodisponibilité des curcuminoïdes. L’objectif était de réaliser une étude de pharmacocinétique sur 24 h chez des sujets humains recevant une dose unique de curcuminoïdes formulés par trois moyens différents et de comparer leurs concentrations plasmatiques en curcuminoïdes. L’étude était de type chassé-croisé randomisée en triple aveugle où les participants ont testé trois formulations : 400 mg d’extrait de curcuminoïdes en poudre, 400 mg de curcuminoïdes dans l’huile de riz et 400 mg de curcuminoïdes avec 1 g de MAG-OM3. Seize hommes et quinze femmes ont consommé une dose orale unique de l’une des trois formulations dans un ordre aléatoire et des échantillons de sang ont été prélevés à 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10 et 24 h après la prise du supplément. Entre chaque traitement, il y avait une période de sevrage d’un minimum de 7 jours. Les échantillons de plasma ont été analysés par chromatographie liquide à ultra haute performance couplée à un spectromètre de masse triple quadrupôle (UPLC-MS/MS). L’âge moyen des participants était de 27,6 ± 6,0 ans et ils avaient un indice de masse corporelle (IMC) moyen de 25,1 ± 3,8 kg/m2. Vingt-quatre heures après la prise d’une dose unique, l’aire sous la courbe (ASC) des curcuminoïdes totaux plasmatiques a atteint 166,8 ± 17,8 ng/ml*h, 134,0 ± 12,7, In the last years, there is a growing interest around the turmeric spice in the media and in the older population. Turmeric contains curcuminoids which are the active compounds and lipophilic, hence to low solubility in water and low bioavailability in the human plasma. To circumvent this issue, a natural product developed by Biodroga Nutraceuticals combined curcuminoids with omega-3 fatty acids (OM3) esterified in monoglycerides (MAG). MAG are lipophilic with a hydrophilic polar head that confers emulsification properties. The hypothesis was that MAG-OM3 will improve the absorption and bioavailability of curcuminoids compared to other formulations of curcuminoids. The objective was to perform a 24 h pharmacokinetics in humans receiving a single dose of curcuminoids formulated by three different means, and to compare their plasma curcuminoids concentration. The study was a triple-blind, randomized, crossover study where participants tested three formulations: 400 mg of curcuminoids powder extract, 400 mg of curcuminoids in rice oil and 400 mg of curcuminoids with 1 g MAG-OM3. Sixteen males and fifteen females consumed a single oral dose of one of the three formulations in a random order and blood samples were collected at 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10 and 24 h post dose intake. Between each treatment, there was a washout period of a minimum of 7 days. Plasma samples were analyzed by ultra high-performance liquid chromatography with a triple quadrupole mass spectrometer (UPLC-MS/MS). Participants mean age was 27.6 ± 6.0 years old and they had an average body mass index of 25.1 ± 3.8 kg/m2. Twenty-four hours after a single dose intake, the total plasma curcuminoids area under the curve (AUC) reached 166.8 ± 17.8 ng/ml*h, 134.0 ± 12.7 ng/ml*h and 163.1 ± 15.3 ng/ml*h when curcuminoids were provided with MAG-OM3, with rice oil or in powder, respectively. The 0-6h AUC ranged between 37.6 and 53.3 ng/ml*h of total plasma curcuminoids. The Cmax of total curcuminoids

Le plexus choroïde (PC) est un tissu épithélial situé dans chaque ventricule du cerveau. Le PC joue un rôle clé dans le maintien de l'homéostasie cérébrale en régulant des fonctions importantes telles que la production de liquide céphalo-rachidien (LCR), la maintien de la barrière hémato-LCR (BCSFB), l'élimination de métabolites du cerveau et la sécrétion de molécules dans le LCR. Au cours du vieillissement, le PC montre un déclin de ses fonctions, augmentant le risque de développer des maladies neurodégénératives. Les mécanismes moléculaires sous-jacents aux changements physiologiques sont largement inconnus. Une précédente étude du laboratoire a évalué l'impact du vieillissement sur la signature transcriptomique du plexus choroïde du ventricule latéral (PCVL) de souris âgées de 6, 12, 18 et 24 mois. Les résultats ont montré que certains gènes présentent un changement progressif d’expression de 6 à 24 mois, tandis que d'autres gènes présentent un changement brusque d'expression entre 18 et 24 mois. Les gènes dont l'expression diminue brusquement avec l'âge sont impliqués dans la régulation de la chromatine, reliant directement le vieillissement de la PC à l'une des principales caractéristiques du vieillissement : les altérations épigénétiques. Cependant, d'autres investigations sont nécessaires pour comprendre le vieillissement du PC. L'objectif de cette étude était de caractériser les changements d'autres molécules importantes (chromatine et protéines) ainsi que d'identifier les changements morphologiques du PC au cours du vieillissement et de vérifier s'ils correspondent à des changements d’une des couches de régulation (ADN, ARN, protéines). L'étude morphologique de PCVL de souris âgées de 6, 12, 18 et 24 mois a démontré que la membrane basale augmentait progressivement au cours du vieillissement tandis que la hauteur et la surface des cellules diminuaient brutalement à 24 mois. Nous avons montré que les changements d'expression des régulateurs de la chromatine, The Choroid plexus (CP) is an epithelial tissue located in each brain ventricle. The CP plays a key role in maintaining the brain homeostasis by regulating important functions such as the production of the Cerebrospinal Fluid (CSF), the protection of the brain through the physical barrier called the Blood-CSF-Barrier (BCSFB), the removal of brain metabolites and the secretion of signaling molecules within the CSF. During aging, the CP shows a decline in its functions, increasing the risk of developing neurodegenerative diseases. The molecular mechanisms underlying the physiological changes are largely unknown. A former lab student has evaluated the impact of aging on the transcriptomic signature of the Lateral Ventricle Choroid Plexus (LVCP) collected from mice aged 6, 12, 18 and 24 months. The results showed two patterns of differential gene expression: some genes exhibit a gradual change in their expression from 6 to 24 months of age while other genes show an abrupt change of expression between 18 and 24 months. Gene ontology (GO) analyses show that genes whose expression decreases abruptly with age are involved in chromatin regulation, potentially directly linking CP aging to one of the main hallmarks of aging: epigenetic alterations. Further investigations are required to fully understand CP aging. The objective of this study was to address the age-related changes of other important molecules (chromatin and proteins) but also to identify the CP morphological changes during aging and verify whether they match pattern(s) in any of the layers of regulation (DNA, RNA, proteins). LVCPs were dissected from male and female C57/BL6 mice aged 6, 12, 18, and 24 months obtained from the Réseau Québécois de Recherche sur le Vieillissement (RQRV). The morphological study of the CP demonstrated that the basal membrane increased gradually during aging while the cells height and area were abruptly decreased at 24 months of age. We showed that changes in expression of

La coenzyme Q10 (CoQ10), aussi connue sous le nom d'ubiquinone, est une molécule lipidique endogène. Cet antioxydant est impliqué dans la synthèse de l'ATP. Cependant, sa production diminue avec le vieillissement et le stress oxydatif. De plus, son absorption est limitée lors de la prise de suppléments. Notre équipe a démontré antérieurement que les monoglycérides oméga-3 (MAG-OM3) augmentent les concentrations plasmatiques d'OM3 dans la phase d'absorption. Ainsi, puisque la CoQ10 est liposoluble, nous émettons l'hypothèse que son absorption serait augmentée lorsqu'elle est administrée avec des MAG-OM3. L’objectif de cette étude était de déterminer la pharmacocinétique de la CoQ10 lorsqu'elle est administrée en combinaison à des MAG-OM3, à l'huile de riz ou seule (poudre). Cette étude était de type chassé-croisé, randomisé, en triple insu. Quinze hommes et quinze femmes ont consommé dans un ordre aléatoire une dose des trois suppléments suivants : CoQ10 + MAG-OM3, CoQ10 + huile de riz, et CoQ10 seule, avec un minimum de 7 jours entre la prise de chaque supplément. Des échantillons sanguins ont été prélevés avant (t = 0) et 1, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 24 et 48 h après la prise du supplément. Les concentrations plasmatiques de CoQ10 totale ont été analysées par chromatographie liquide ultra-haute performance couplée à un spectromètre de masse en tandem. Les participants avaient 26,1 ± 4,8 ans et les caractéristiques anthropométriques étaient similaires entre les hommes et les femmes. Les concentrations de CoQ10 étaient significativement plus élevées pendant la phase d'absorption (aire sous la courbe (AUC) 0-6h) et jusqu'à 48 heures après la prise d'une dose unique lorsqu'elle était combinée à une huile par rapport à la CoQ10 seule. Par ailleurs, l’AUC 0-6h de la CoQ10 normalisée au cholestérol était trois fois plus élevée lorsqu'elle était administrée avec MAG-OM3 que lorsqu'elle était administrée seule. Nos résultats soutiennent que les MAG-OM3 augmentent les concentra, Coenzyme Q10 (CoQ10) is an endogenous lipid molecule, also known as ubiquinone. It is an antioxidant and it is involved in ATP synthesis in the mitochondria. However, its production decreases with aging and with the occurrence of oxidative stress. Furthermore, when provided as a supplement, its absorption is very limited. We previously reported that monoglycerides omega-3 (MAG-OM3) improve OM3 plasma concentrations in the absorption phase. Since CoQ10 is liposoluble, we hypothesized that its absorption is increased when administered with MAG-OM3. The objective of this study was to determine the pharmacokinetics of coenzyme Q10 when combined to MAG-OM3, rice oil, or alone (powder). This study was a randomized triple blind crossover study. Fifteen men and fifteen women were recruited. They consumed in a random order a single oral dose of the three following supplements: CoQ10 + MAG-OM3, CoQ10 + rice oil and CoQ10 alone (in powder). There was a minimum of 7 days washout period between each supplement. Blood samples were collected before the supplement intake (t = 0) and thereafter 1, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 24 and 48h after the supplement intake. Plasma total CoQ10 concentrations were analyzed on ultra high-performance liquid chromatography coupled to a tandem mass spectrometer. Participants were 26.1 ± 4.8 years and anthropometric characteristics were similar between men and women. CoQ10 concentration was significantly higher in the absorption phase (area under the curve (AUC) 0-6h) and up to 48 h after the single dose intake when combined to an oil (rice or MAG-OM3) compared to CoQ10 alone. However, after correcting CoQ10 concentration for plasma cholesterol, CoQ10 AUC 0-6h was 3 times higher when provided with MAG-OM3 compared to when administered in powder. Our results support that MAG-OM3 improve COQ10/cholesterol concentrations in the absorption phase.