1. Indicadores de sostenibilidad en predios ganaderos del departamento del Cauca‚ Colombia.
- Author
-
Muñoz Quiceno, Jhon J.
- Abstract
Antecedentes: la Planificación Predial Participativa (PPP) es un proceso donde se precisan los cambios en el uso de la tierra y en el manejo de los recursos del predio necesarios para mejorar la sostenibilidad teniendo en cuenta el análisis histórico‚ la situación actual y los sueños de los productores. Objetivo: conocer‚ en términos de indicadores de sostenibilidad mediante la PPP‚ 100 predios con ganadería bovina en el departamento del Cauca. Métodos: se realizaron dos etapas‚ una de diagnóstico y otra de análisis. La primera etapa se realizó a través de encuestas y recorridos en campo. Posteriormente‚ en una segunda etapa‚ se definieron los indicadores de interés como un tipo de medida para evaluar el estado actual; seguido a esto‚ la calificación para tener una visión rápida del predio simulando un semáforo donde‚ la calificación de un indicador menor a 2 muestra mínimas condiciones de sostenibilidad (rojo)‚ 3 son condiciones medias de sostenibilidad (amarillo) y‚ de 4 a 5 buenas condiciones de sostenibilidad (verde); finalmente‚ la priorización de acciones a partir del análisis de los indicadores con menor calificación en el sistema finca. Resultados: para el total de la población analizada con base a la media‚ se encontraron indicadores en semáforo verde (25 %)‚ amarillo (70 %) y rojo (5 %). Finalmente‚ la priorización de acciones recae sobre los registros contables y de costos; adicionalmente y‚ conforme al coeficiente de variación (CV)‚ se priorizan acciones sobre indicadores en semáforo amarillo como litros leche hectárea / año (CV 56‚7 %)‚ registros técnicos y reproductivos (CV 42‚2 %) y‚ edad de los machos al sacrificio (CV 33‚6 %). Conforme a lo anterior‚ se identificaron problemas por cada indicador‚ así como‚ las respectivas actividades correctivas‚ el tiempo y los recursos necesarios para llevarlas a cabo. Conclusiones: se espera que los resultados obtenidos sean referencia para estructurar planes de acción en torno al fomento y manejo de registros de producción‚ técnicos y reproductivos; o si bien‚ éstos ya existen‚ ajustar la metodología empleada para mejorar su apropiación y‚ por ende‚ tener un panorama más preciso del sistema ganadero. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2024