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1. Süßes Finale.

2. GREEN HOUSEKEEPING: Zertifikate bringen Anerkennung.

3. Der perfekte Auftritt.

4. IDEEN – KONZEPTE – TECHNIK.

5. Klassiker neu interpretiert.

6. Da ist Speed drin.

7. Impulse, Innovationen, Events.

8. Die Branche kocht: 19% statt 7%.

9. „Wir haben schon immer eine große Nähe zu den Menschen".

10. Die Optimistische.

11. Die Großküchen-Expertin.

12. HOTELDESIGN SETZT TRENDS: Ob Budget- oder Luxushotellerie: Designkonzepte müssen erkennbar sein.

13. TECHNIK STATT PERSONAL.

14. Einfach wohlfühlen.

15. Es wird wieder festlich.

16. Kreuzberg-Kids lieben's frisch.

17. WISSENSCHAFTLICH BELEGT.

18. KULINARISCH VORN.

19. Wende auf dem Teller.

20. Ernährungssystem in Transformation.

21. IM FOKUS: KÜNSTLICHE INTELLIGENZ.

22. „Bei Tee ist noch Luft nach oben".

23. ZU SCHADE FÜR DIE TONNE: Die optimale Organisation und der Einsatz von sinnvollem technischen Equipment helfen, Lebensmittel zu retten.

24. GENUSS MOTIVIERT: Die Unternehmensgruppe Fischer investiert in eine gesunde, nachhaltige Betriebsverpflegung.

25. Was sind die Folgen?: Die Branche diskutiert nach den Abstimmungen in Thüringen und Sachsen über die Konsequenzen für den Tourismus.

26. Der Motivierte.

27. Frisch vom Acker.

28. Die Wissenschaftlerin.

29. Lobby und starke Kraft.

30. So Apart Awards: Das sind die Sieger: Die Award-Gewinner spannen den Bogen über die gesamte Vielfalt des Segments.

31. Weitgereist und angekommen: Christian Kohnert leitet als General Manager das kürzlich eröffnete Hotel Radisson Leipzig.

32. Ein Name, drei Konzepte: Mit einer innovativen Idee rund um feine Kost schlägt der Dresdner Spitzenkoch Mario Pattis ein neues Kapitel seiner Unternehmungen auf.

33. 50 Jahre Hotellerie in luftiger Höhe.

34. Der Medien-Experte.

35. Süßes weniger süß.

36. Outfits passend gemixt: Individuelle Looks fördern die Motivation sowie die Bindung der Mitarbeiter und vermitteln ein positives Bild.

37. Endlich nimmt Politik die GV ernst.

38. Dachterrasse wird schicke Rooftop Bar: Auf 120 Meter Höhe ist in der City West aus einer Eventfläche eine öffentlich zugängliche Gastro-Location geworden.

39. Eine feste Größe.

40. Schnell und komfortabel.

41. Hotspot Wirsberg: 18.000 Gäste: Das Festival „Zu Tisch" mausert sich zum Publikumsmagneten.

42. Royales Blau gibt den Ton an.

43. Pink Cube & Food-Zoom.

44. Hamburg ruft!

45. Schickes Outfit motiviert.

46. Messe-Auftakt in Stuttgart.

47. Plaza Premium Schwerin wieder offen.

48. top personalie.

49. Dorint Pallas wurde aufwendig renoviert.

50. Im Zeichen der Erdbeere.

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Books, media, physical & digital resources