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O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade de amostras de leite cru refrigerado provenientes de 18 fazendas situadas na região do município de Vitoria da Conquista, Sudoeste da Bahia, Brasil. Avaliações quanto à contagem padrão em placas de bactérias mesófilas, bactérias psicotrópicas seguiram metodologia convencional proposta pela Instrução Normativa nº 62/2003 do MAPA. Os parâmetros físico-químicos (acidez titulável em graus Dornic, estabilidade ao álcool alizarol, índice crioscopico) foram avaliados segundo metodologia convencional recomendada pelo Instituto Adolfo Lutz. As análises de gordura, proteína, extrato seco desengordurado (ESD), densidade a 15 °C, foram realizadas utilizando um analisador de leite ultrassônico. Além das características físico-químicas e microbiológicas avaliadas, foi verificada a presença de resíduos dos antibióticos utilizando kits de detecção de penicilina G, tetraciclina, clortetraciclina e oxitetraciclina. Os resultados apontaram presença de mesofilos em valores acima do estabelecido (3,0 x 105 UFC/mL) em 50% das amostras de leite cru refrigerado e, aproximadamente, 11% das amostras foram positivas para presença de resíduo de antibiótico. Para os parâmetros acidez, crioscopia, extrato seco desengordurado, estabilidade ao álcool alizarol, foram detectadas irregularidades em pelo menos 11,11% das amostras de leite cru refrigerado. Os resultados indicaram a necessidade de tomada de medidas preventivas, como, por exemplo, a instrução e qualificação de profissionais que lidam diretamente com o gado leiteiro para maiores garantias da qualidade do leite cru refrigerado.

The role of CX3CR1, also known as fractalkine receptor, in hypertension is unknown. The present study determined the role of the fractalkine receptor CX3CR1 in hypertensive renal and cardiac injury. Expression of CX3CR1 was determined using CX3CR1GFP/+ mice that express a green fluorescent protein (GFP) reporter in CX3CR1+ cells. FACS analysis of leukocytes isolated from the kidney showed that 34% of CD45+ cells expressed CX3CR1. Dendritic cells were the majority of positive cells (67%) followed by macrophages (10%), NK cells (6%), and T cells (10%). With the use of confocal microscopy, the receptor was detected in the kidney only on infiltrating cells but not on resident renal cells. To evaluate the role of CX3CR1 in hypertensive end-organ injury, an aggravated model of hypertension was used. Unilateral nephrectomy was performed followed by infusion of angiotensin II (ANG II, 1.5 ng·g−1·min−1) and a high-salt diet in wild-type ( n = 15) and CX3CR1-deficient mice ( n = 18). CX3CR1 deficiency reduced the number of renal dendritic cells and increased the numbers of renal CD11b/F4/80+ macrophages and CD11b/Ly6G+ neutrophils in ANG II-infused mice. Surprisingly, CX3CR1-deficient mice exhibited increased albuminuria, glomerular injury, and reduced podocyte density in spite of similar levels of arterial hypertension. In contrast, cardiac damage as assessed by increased heart weight, cardiac fibrosis, and expression of fetal genes, and matrix components were not different between both genotypes. Our findings suggest that CX3CR1 exerts protective properties by modulating the invasion of inflammatory cells in hypertensive renal injury. CX3CR1 inhibition should be avoided in hypertension because it may promote hypertensive renal injury.

Objetivo: avaliar o conhecimento da equipe de enfermagem que atua em Unidade de Terapia Intensiva (UTI) sobre o atendimento ao paciente em parada cardiorrespiratória (PCR) e ressuscitação cardiopulmonar (RCP), segundo as diretrizes da American Heart Association publicadas até 2018. Metodologia: estudo descritivo e exploratório, com abordagem quantitativa, envolvendo 50 profissionais de Enfermagem que trabalham em uma UTI pública do interior da Bahia. A coleta de dados foi realizada entre junho e agosto de 2019 por meio da aplicação de um questionário semiestruturado envolvendo caracterização do sujeito e conhecimento sobre PCR. Os dados foram analisados por meio da estatística descritiva simples. Resultados:76% dos profissionais tinha conhecimento para identificar uma PCR. Houve baixa porcentagem de profissionais que acertaram os sinais antecedentes e secundários de PCR; quanto às manobras de RCP, destaca-se que a profundidade das compressões teve baixa assertividade (8,33%) por parte dos técnicos de enfermagem. Além disso, a frequência correta das compressões, bem como o período de interrupção da mesma, teve porcentagens de acertos próximos a 50%. Dos profissionais, 90% não sabiam qual o posicionamento adequado das pás do desfibrilador em um paciente com marcapasso. Apesar de 92% dos profissionais afirmarem que se sentiam preparados para o atendimento de RCP, apenas 14% obteve média de acertos ≥70% classificado como conhecimento satisfatório. Conclusão: a equipe de enfermagem possui conhecimento insatisfatório sobre o tema proposto, pois muitos profissionais fundamentam suas condutas em diretrizes anteriores.

The role of CX

O objetivo deste artigo foi apresentar a metodologia, resultados descritivos preliminares e a confiabilidade dos instrumentos utilizados no Projeto COMQUISTA. Estudo transversal com indivíduos adultos (>18 anos) e crianças (até cinco anos) de comunidades quilombolas de Vitória da Conquista, Bahia. A coleta de dados compreendeu a realização de entrevistas individuais e domiciliares, aferição de medidas antropométricas e pressão arterial. Utilizou-se o questionário semiestruturado da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS), adaptado para a população quilombola, e as entrevistas foram realizadas em computadores portáteis. Foram visitados 397 domicílios e entrevistados 797 adultos e 130 crianças. O perfil demográfico dos quilombolas foi semelhante ao dos brasileiros quanto ao sexo e idade, porém, eles apresentaram precário acesso ao saneamento básico e baixo nível socioeconômico. A análise de confiabilidade demonstrou a adequação das estratégias adotadas para garantia e controle de qualidade no estudo. A metodologia empregada foi considerada adequada para o alcance dos objetivos e pode ser utilizada em outras populações. Os resultados sugerem a necessidade da implantação de estratégias para melhorar a qualidade de vida e reduzir o grau de vulnerabilidade dos quilombolas. The scope of this article was to present the methodology, preliminary descriptive results and the reliability of the instruments used in the COMQUISTA Project. It involved a cross-sectional study with adults (>18 years) and children (up to 5 years old) of Quilombola communities in Vitória da Conquista, Bahia. Data collection consisted of individual and household interviews, anthropometric and blood pressure measurements. A semi-structured questionnaire adapted from the Brazilian National Health Survey (PNS) was used and the interviews were conducted using handheld computers. 397 housing units were visited and 797 adults and 130 children were interviewed. The demographic profile of the Quilombolas was similar to the Brazilian population with respect to sex and age, however, they had precarious access to basic sanitation and a low socioeconomic status. The analysis of reliability revealed the adequacy of strategies adopted for quality assurance and control in the study. The methodology used was considered adequate to achieve the objectives and can be used in other populations. The results indicate the need for implementing strategies to improve the quality of life and reduce the degree of vulnerability of the Quilombolas.

Trata-se de uma pesquisa descritiva e qualitativa, a qual objetivou conhecer a importância que as mulheres atribuem ao exame de colpocitologia e as representacoes vivenciadas por elas na realizacao deste procedimento. Os dados foram coletados atraves de um formulario para tracar o perfil socioeconomico dos sujeitos da pesquisa, e de uma entrevista semi-estruturada. Foram entrevistadas doze mulheres, momento este em que houve a saturacao dados. Observou-se com a pesquisa que muitas mulheres resistem em comparecer as unidades basicas de saude para realizacao do exame colpocitologico, e que sentimentos de vergonha, medo, receio e desinformacao contribuem em grande parte para esta ausencia. Conclui-se que os profissionais de saude podem contribuir para mudar esse quadro, atraves de um atendimento mais humanizado, onde seja preconizado acima de tudo o conforto e o bem estar dessas mulheres, aliado a educacao em saude.

Este e um relato de experiencia da aplicacao de uma pratica assistencial educativa desenvolvida com trabalhadores de enfermagem que sofreram acidentes de trabalho com perfuro-cortantes. Os objetivos foram elaborar, implementar e avaliar uma pratica educativa, que possibilitasse aos trabalhadores uma reflexao coletiva, fundamentada na Teoria Socio-Humanista. Foram desenvolvidas tres oficinas, com gravacao das discussoes e posterior analise dos dados. Os encontros propiciaram reflexoes sobre a praxis dos participantes, contribuindo para a construcao de uma enfermagem mais critica. Alem de sensibiliza-los para mudancas reais de atitudes, a pratica serviu como forma de cuidado para aqueles.

The scope of this article was to present the methodology, preliminary descriptive results and the reliability of the instruments used in the COMQUISTA Project. It involved a cross-sectional study with adults (18 years) and children (up to 5 years old) of Quilombola communities in Vitória da Conquista, Bahia. Data collection consisted of individual and household interviews, anthropometric and blood pressure measurements. A semi-structured questionnaire adapted from the Brazilian National Health Survey (PNS) was used and the interviews were conducted using handheld computers. 397 housing units were visited and 797 adults and 130 children were interviewed. The demographic profile of the Quilombolas was similar to the Brazilian population with respect to sex and age, however, they had precarious access to basic sanitation and a low socioeconomic status. The analysis of reliability revealed the adequacy of strategies adopted for quality assurance and control in the study. The methodology used was considered adequate to achieve the objectives and can be used in other populations. The results indicate the need for implementing strategies to improve the quality of life and reduce the degree of vulnerability of the Quilombolas.