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Background: Quality physical education (QPE) is part of a whole-of-school approach for school-based physical activity promotion. The United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization QPE Policy Project supported 4 countries to develop QPE policies. The authors summarize the process, progress, successes, setbacks, and lessons learned during the implementation of the project in Mexico. Methods: The project was developed from August 2016 to April 2018 following the methodology proposed by the United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization. Adaptations to the methodology were made to meet local needs. Results and Discussion: The project successfully implemented the United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization methodology and prepared a national strategy for the provision of QPE in Mexico. The national strategy progressed despite the change in presidential administration. Successes included the use of a QPE policy evaluation framework, the inclusion of stakeholders representing extreme PE views and from all regions in the country, and the presence of international agencies in the national team. Setbacks included difficulties in engaging key organizations and a weak communication campaign. Lessons learned are discussed. Conclusions: The QPE project in Mexico served as a pilot project to test the feasibility of implementing a QPE policy revision process. The experience and lessons learned in Mexico can be drawn on to inform the work of other stakeholders interested in advocating for a national QPE policy. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

School-based physical education (PE) is part of a whole-of-school approach to promote physical activity and its benefits for health. However, there are important gaps between the design and implementation of PE policies. This study aimed to describe the implementation fidelity and feasibility of school-based PE policies in Mexico. Data on implementation fidelity and feasibility was collected using semi-structured interviews (n  = 17) and focus groups (n  = 11) with high- (n  = 7) and local-level (n  = 122) stakeholders. We conducted a qualitative and triangulation content analysis. Feedback sessions were carried out with some participants. Barriers for implementation fidelity and feasibility of PE policies included inconsistencies in the time allocated to PE across schools and regions in the country; inconsistencies between teachers' planning of PE classes and the actual class; a wide diversity of professional profiles among PE teachers; a limited number of PE professors, materials and facilities. To address these situations, some PE teachers were able to modify lesson plans and to design PE materials made from recycled materials. In conclusion, the current way in which school-based PE policies are being implemented in Mexico hinder PE from playing a major role in promoting physical activity among children and adolescents. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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Antecedentes. Las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABAs) establecen pautas para el diseño de políticas que promueven una alimentación saludable y sostenible. A partir de enero del 2021, en México, se inició el proceso de actualización de las GABAs, incorporando la sostenibilidad alimentaria, entre otras innovaciones. Existen barreras asociadas al entorno alimentario que pueden limitar la adopción de las GABAs en la población. El entorno alimentario es la interfaz en la que las personas interactúan con el sistema alimentario para adquirir y consumir alimentos. Objetivo. El objetivo de este estudio es identificar barreras y facilitadores del entorno alimentario para la adopción de una alimentación saludable y sostenible en México que sirvan de insumo para la actualización de las GABAs. Métodos. Se realizó la búsqueda de literatura utilizando descriptores DeCS y retomando pasos de la Métodos PRISMA. Las bases de datos usadas fueron Cochrane, PubMed, y VHL. La literatura fue revisada con base en los dominios y dimensiones propuestas en el modelo conceptual de Turner y et al sobre el entorno alimentario para limitar el consumo de carnes rojas y ultraprocesados, y para fomentar la ingesta de frutas y verduras, nueces y semillas, leguminosas, agua simple y huevo, principales conductas que se indagaran para la actualización de las GABAs. Resultados. Se seleccionaron 236 artículos: 56 para leguminosas y semillas, 46 para carnes rojas, 73 para frutas y verduras, 11 para huevo, 30 para agua simple y 20 para productos ultraprocesados. La información extraída indica que existen diversos elementos externos como la disponibilidad, los precios, el marketing y la regulación de los alimentos que pueden favorecer o limitar el consumo de los alimentos referidos previamente. También se identificó la influencia de aspectos individuales como la accesibilidad, asequibilidad, conveniencia, conocimientos y habilidades para su preparación sobre la selección y consumo de alimentos. Conclusiones. Existen diversos factores interrelacionados que podrían limitar o favorecer la adecuada adopción de las GABAs por parte de la población, y que deben ser considerados en su diseño. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Antecedentes y objetivo. El Etiquetado Frontal (EF) de Alimentos y Bebidas es una estrategia que puede contribuir a mejorar la selección de alimentos saludables en los consumidores. Recientemente se implementó en México la NOM 051 2020, la cual establece que los productos deberían de portar un etiquetado a manera de advertencias (EA). El objetivo de este estudio es identificar la percepción de riesgo a la salud asociada a la implementación del etiquetado de advertencias en adultos mexicanos. Métodos. Se realizó un estudio cualitativo utilizando entrevistas a profundidad realizadas por Zoom. Se integró una muestra por conveniencia de 30 adultos entre 18 a 70 años. Se evalúo la percepción del EA, así como el riesgo en salud durante los primeros dos meses de la implementación. Se utilizaron imágenes con sellos de EA, así como productos con EA. Cada entrevista tuvo una duración promedio de 45 min., fueron audio grabadas y transcritas Verbatim. La información obtenida se codificó en un enfoque inductivo utilizando el software de análisis cualitativo Nvivo.V12. Resultados. La mayoría de los participantes consideró que la información contenida en el EA es comprensible para cualquier grupo de edad y que, además alerta de manera precisa sobre el exceso de nutrientes críticos contenidos en los productos. Incluso, hicieron referencia que les resulta más amigable y entendible que el EF basado en Guías Diarias de Alimentación. Se refirió que el EA es más llamativo por su tamaño, color e incluir la palabra "Exceso". Según el testimonio de los participantes, estas características motivan a la revisión del contenido de los productos, y esto los llevan a replantear sus decisiones de compra. Conclusiones. Los resultados proporcionan evidencia de que el EA podrían ayudar a la selección de alimentos y bebidas más saludables ya que, es más llamativo y conduce a tomar decisiones informadas en consumidores mexicanos. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Antecedentes. El Etiquetado Frontal (EF) de Alimentos y Bebidas es una estrategia que puede contribuir a mejorar la selección de alimentos saludables en los consumidores. El 1ro de octubre 2020 se implementó en México la NOM-051, la cual establece que los productos deberían de portar un etiquetado a manera de advertencias (EA). Objetivo. Analizar el efecto antes y después de la implementación del EA sobre la aceptabilidad y percepción del riesgo en la salud en consumidores mexicanos. Métodos. Estudio cuantitativo tipo panel con dos mediciones: antes (1M) y después (2M) de la implementación de EA. La 1M se realizó un mes antes de la implementación del EA donde fueron evaluadas las Guías Diarias de Alimentación (GDA). La 2M se realizó 15 días después de la implementación del EA. Mediante un cuestionario en línea se exploró la aceptabilidad del EA, así como la percepción de riesgo en salud. Se realizaron análisis descriptivos y se evaluaron diferencias entre 1M-2M con modelos de regresión logística multinomial utilizando Stata v.15. Resultados. Se obtuvo un total de 1,083 encuestas con ambas mediciones. Del total de la población el 70% tenía nivel socioeconómico bajo, 51% escolaridad de preparatoria o más, 46% eran empleados y el 58% exceso de peso. En comparación con el GDA, el EA disminuyó la percepción de: consumirlo en un 57%, frecuencia de consumo en 52% y compra en un 48%. Por otro lado, el EA aumentó la atención (37%), la identificación (43%) y la credibilidad (32%) en comparación con el GDA. Todos los datos obtenidos fueron estadísticamente significativos (<0.005). Conclusiones. Los resultados respaldan que el EA podría ser efectivo en consumidores mexicanos ya que son aceptados y conducen a una percepción a reducir el consumo y la compra de alimentos empaquetados. [ABSTRACT FROM AUTHOR]