Search

Your search keyword '"Nassar Georges"' showing total 90 results
Start Over Author "Nassar Georges"
90 results on '"Nassar Georges"'

3. Investigation of the Eigen Frequency of a Cantilever Microbeam Immersed in a Fluid Under the Piezoelectric Effect

Author

Elias, Victory, Braud, Flavie, Champagne, Philippe, Nassar, Georges, Laboratoire de Matériaux Céramiques et de Mathématiques (CERAMATHS), Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-INSA Institut National des Sciences Appliquées Hauts-de-France (INSA Hauts-De-France), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL), Centrale de Micro Nano Fabrication - IEMN (CMNF - IEMN), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL)-Centrale Lille-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-JUNIA (JUNIA), Matériaux et Acoustiques pour MIcro et NAno systèmes intégrés - IEMN (MAMINA - IEMN), INSA Institut National des Sciences Appliquées Hauts-de-France (INSA Hauts-De-France), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), no information, and Renatech Network

Subjects
[SPI]Engineering Sciences [physics], Eigenfrequency, Fluid-structure interaction, Adsorption particles, Rheology, Resonance, Microcantilever
Abstract

International audience; In this paper, a new model of piezoelectric cantilever is developed, it can be heavily used in a micro electromechanical system (MEMS). This new prototype eliminates several risks caused by the previous means already used and increases the sensation in terms of rheology. Our approach is based on the approximation of the Eigen frequency shift when the micro-beam is totally immerged in an incompressible fluid. The density variation of the fluid is deduced and solved according to the behavior of the Eigen frequency. The material used for the manufacturing of the cantilever beam is Silicon Dioxide or Silica which is a porous material. Moreover, if the fluid contains particles, they can be adsorbed on the pores of the micro-beam and cause a change in the mass. Examination of theoretical computation by simulation approach was done using COMSOL Multiphysics software. The self-sensing micro-cantilever obtained in vacuum is around 390 Hz/ng measured at a center frequency of 960 kHz and with a density resolution of 0.055 % in fluid measured at a center frequency of 680 kHz. The used cantilever has the dimensions of (400 × 140 × 10) µm³.

Published
2021

4. Physicochemical characterizati on of the fuel by the ultrasound method

Author

Soudani, Said, Mekkaoui, Mohammed, Nassar, Georges, Derouiche, Ziane, Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - Département Opto-Acousto-Électronique - UMR 8520 (IEMN-DOAE), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF), Matériaux et Acoustiques pour MIcro et NAno systèmes intégrés - IEMN (MAMINA - IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF), INSA Institut National des Sciences Appliquées Hauts-de-France (INSA Hauts-De-France), and Institut National des Sciences Appliquées (INSA)

Subjects
[SPI.ACOU]Engineering Sciences [physics]/Acoustics [physics.class-ph], Physicochemical parameter, Ultrasound’s parameter, Databases, [SPI]Engineering Sciences [physics], Measuring bench, Characterization, Fuel extraction, General Materials Science, [SPI.NANO]Engineering Sciences [physics]/Micro and nanotechnologies/Microelectronics, [SPI.MAT]Engineering Sciences [physics]/Materials, Computer Science Applications
Abstract

International audience; A physical medium, whatever its nature ,solid, liquid or gaseous is characterized by physicochemical parameter which are unique to it and which differentiate it from any other medium. But it can also be characterized and differentiated by its acoustic parameters: it’s like two sides of the same coin. It is on these hypotheses that we suggest designing an ultrasonic measurement bench allowing the physicochemical characterization of a medium from its ultrasonic parameters. The work therefore consists in characterizing a certain number of fuel samples using the standard characterization benches to determine their physical parameter (viscosity, viscosity index, density, pour point, flash point, % Nitrogen, % Zinc) and to characterize the same samples by the ultrasound characterization bench to determine their ultrasonic parameter (celerity, compressibility, absorption, attenuation, transfer function, acoustic impedance). Two databases are thus constituted for the samples: a physical database and an acoustic database. Subsequently to determine the physical parameter of any unknown sample belonging to the same medium, it suffices to determine its ultrasonic parameter. We thus replace all the characterization benches, physical and chemical (as many bans and reagents as parameters) by a single and unique characterization bench: ultrasound characterization bench below. The aim is to proceed at the physicochemical characterization of the various oil wells in the HASSI MESSAOUD zone petroleum of Algeria in order to design with the hydraulics’ department of the university the appropriate extraction pumps at each well. Since it was difficult to obtain samples of the wells in question, we have treated engine oils which have the same characterization parameters as fuel.

Published
2020
Full Text
View/download PDF

5. SU-8-Based nanocomposites for acoustical matching layer

Author

Shengxiang Wang, Campistron, Pierre, Carlier, Julien, Callens-Debavelaere, Dorothee, Nongaillard, Bertrand, NDieguene, Assane, Nassar, Georges, Soyer, Caroline, and Xingzhong Zhao

Subjects
Audiometry, Impedance -- Analysis, Silicon -- Acoustic properties, Silicon -- Electric properties, Titanium dioxide -- Acoustic properties, Titanium dioxide -- Electric properties, Business, Electronics, Electronics and electrical industries
Abstract

An epoxy-based photoresist, SU-8, is introduced as the acoustical matching layer between silicon and water for lab-on-chip applications integrating acoustic characterization. A monolayer nanocomposite with the necessary impedance for acoustical matching between silicon and water is made by using SU-8 and Ti[O.sub.2] nanoparticles.

Published
2009

7. Real-time 3D mapping of the physical properties of dynamic media by an ultrasonic system of miniaturized and autonomous spherical sensor networks

Author

Nassar, Georges, Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF), Matériaux et Acoustiques pour MIcro et NAno systèmes intégrés - IEMN (MAMINA - IEMN), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - Département Opto-Acousto-Électronique - UMR 8520 (IEMN-DOAE), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF), INSA Institut National des Sciences Appliquées Hauts-de-France (INSA Hauts-De-France), and Institut National des Sciences Appliquées (INSA)

Subjects
Viscoelastic, [SPI.ACOU]Engineering Sciences [physics]/Acoustics [physics.class-ph], [SPI]Engineering Sciences [physics], Ultrasonic, Network, [SPI.NANO]Engineering Sciences [physics]/Micro and nanotechnologies/Microelectronics, Sensor, [SPI.MAT]Engineering Sciences [physics]/Materials
Abstract

International audience; Characterization of physical parameters of viscoelastic media has become interesting according security norms and requirement quality, particularly in pharmaceutical, cosmetic and food industries whose development process of the final product goes through several stages of thermal and mechanical stresses. Obtaining continuous measurements is often more difficult and only a few constraining devices allow continuous monitoring of the bio-physical, physic-chemical properties of evolving matter. The development of a new autonomous ultrasound capsule-based scanning method associated with viscoelastic complex media represents a very important challenge given the difficulty of experimental implementation in the low frequency band. This work aimed to obtain conclusive results to assess exposure compared to the thresholds tolerated normatively and to propose an alternative method in order to set a better soft diagnosis to avoid in the limit of possible exposure regarding the harmful radiation.In this work a spherical device (1 cm diameter) has been developed as an acoustic sensorwith a resonance fundamental frequency of 32 kHz. Its spherical shaped geometry composed of two hemispherical shells assembled together allows it to incorporate both the active element (piezoelectric ring) and the embedded electronics dedicated to scheduling function. Using such architecture; this “capsule” can simultaneously manage tasks such as acoustic transmission/reception, remote data storage and/or telecommunication, as well as provide extended autonomy, which is currently not available for discrete elements. Given the technical characteristics of such resonators, the randomly distributed capsule network will be able to deliver useful information regarding the evolution of the mechanical state of a dynamic system favoring an application on the following of matter in industrial mixers.

Published
2020

8. An ultrasonic bra for an autonomous soft diagnosis of breast tissues

Author

Helou Khalil, Sawan Marwa, Godih Amira, Nassar Georges, Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF), Matériaux et Acoustiques pour MIcro et NAno systèmes intégrés - IEMN (MAMINA - IEMN), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - Département Opto-Acousto-Électronique - UMR 8520 (IEMN-DOAE), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF), INSA Institut National des Sciences Appliquées Hauts-de-France (INSA Hauts-De-France), and Institut National des Sciences Appliquées (INSA)

Subjects
[SPI.ACOU]Engineering Sciences [physics]/Acoustics [physics.class-ph], Physics, Ultrasonic imaging, Sensors, business.industry, Ultrasound, Acoustics, medicine.disease, [SPI.MAT]Engineering Sciences [physics]/Materials, Intensity (physics), Convolution, [SPI]Engineering Sciences [physics], Speckle pattern, Breast cancer, Mathematical model, Region of interest, medicine, Ultrasonic sensor, [SPI.NANO]Engineering Sciences [physics]/Micro and nanotechnologies/Microelectronics, Center frequency, business, Biomedical engineering
Abstract

International audience; An ultrasound breast imaging system at central frequency of 4.5 MHz was implemented comprising sensors with a wide lateral radiation field distributed on a ring with respect the breast physiology. The temporal convolution function was used to define the maximum spatial resemblance between two received signals. This made it possible to quantify the ultrasonic intensity coupled, by impedance breakdown, to a suspicious cellular biomass. This pathway was explored for ultrasound speckle location delineating the boundaries of the region of interest (ROI). The signal-shaping factor and the relative weight of the gamma mixture led to the delineation of regions containing suspicious boundaries.

Published
2020
Full Text
View/download PDF

19. Speaker Identification Based On Vocal Cords Vibrations signal: Effect Of The Window

Author

Ishac, Dany, Abche, Antoine, Karam, Elie, Nassar, Georges, Debavelaere-Callens, Dorothée, University of Balamand [Liban] (UOB), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - Département Opto-Acousto-Électronique - UMR 8520 (IEMN-DOAE), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF), Matériaux et Acoustiques pour MIcro et NAno systèmes intégrés - IEMN (MAMINA - IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), INSA Institut National des Sciences Appliquées Hauts-de-France (INSA Hauts-De-France), and Institut National des Sciences Appliquées (INSA)

Subjects
[SPI.ACOU]Engineering Sciences [physics]/Acoustics [physics.class-ph], business.industry, Computer science, "speaker identification", Acoustics, Window (computing), "Rectangular", Signal, "Blackman", "transducer", "Vocal cords vibration frequency", "STFT", [SPI.MAT]Engineering Sciences [physics]/Materials, Vibration, "Barlett", [SPI]Engineering Sciences [physics], Speaker identification, Wireless, [SPI.NANO]Engineering Sciences [physics]/Micro and nanotechnologies/Microelectronics, business, "collar", "Hanning", "Hamming"
Abstract

International audience; A new speaker identification technique was proposed and presented. It is based on the acquisition of the individual’s signal of its vocal cords’ vibrations by attaching a piezoelectric transducer element to a collar and wrapping it around the neck. Having collected the signal, the Short Term Fourier Transform (STFT), in conjunction with a particular window, is applied on the signal to decompose it into its frequency components. Then, the resulting spectrogram is normalized, the noise is removed and the corresponding features are extracted for identification purposes. The performance of the developed approach in conjunction with various windows’ types (the Bartlett, the Blackman, the Hamming, the Hanning and the Rectangular windows) and window’s size is studied and evaluated quantitatively. The results show that the proposed approach using the Hamming window of size 64 yields the best accuracy in the identification of the desired individuals

Published
2018
Full Text
View/download PDF

21. Eigen frequencies and directivity patterns of a spherical acoustic transducer

Author

Diab, Daher, Lefebvre, Fabrice, Nassar, Georges, Smagin, Nikolay, Naja, Adnan, El Omar, Fawaz, Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - Département Opto-Acousto-Électronique - UMR 8520 (IEMN-DOAE), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF), Matériaux et Acoustiques pour MIcro et NAno systèmes intégrés - IEMN (MAMINA - IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF), Transduction, Propagation et Imagerie Acoustique - IEMN (TPIA - IEMN), Ecole Doctorale des Sciences et de la Technologie (EDST), Lebanese University [Beirut] (LU), INSA Institut National des Sciences Appliquées Hauts-de-France (INSA Hauts-De-France), and Institut National des Sciences Appliquées (INSA)

Subjects
"directivity pattern", [SPI.ACOU]Engineering Sciences [physics]/Acoustics [physics.class-ph], [SPI]Engineering Sciences [physics], "eigenvalues", "spherical sensor", [SPI.NANO]Engineering Sciences [physics]/Micro and nanotechnologies/Microelectronics, "Comsol Multiphysics", ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SPI.MAT]Engineering Sciences [physics]/Materials
Abstract

International audience; In this work, a spherical acoustic sensor has been developed, and is composed of two Plexiglas half-spheres and a PZ26 piezoelectric ring that can be either used as an exciter or as a sensor. The resonance of the spherical shell is studied analytically, numerically by finite elements modeling in COMSOL Multiphysics, and verified by experimental analysis using an impedance analyzer (Wayne Kerr 6520). The results obtained show a good agreement between the three methods, the first four resonant frequencies of the spherical sensor are respectively 18, 22, 35 and 43.6 KHz, the last frequency corresponds to the breathing mode. And finally the frequency response, surface displacements and directivity patterns have been measured using the Laser Doppler Vibrometry technique (LDV).

Published
2017
Full Text
View/download PDF

22. Modeling of ultrasonic reflection/transmission in a multilayered liquid-solid-porous viscoelastic structure

Author

Matta, Sandrine, Xu, Wei-Jiang, Nassar, Georges, Abche, Antoine, Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - Département Opto-Acousto-Électronique - UMR 8520 (IEMN-DOAE), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF), Transduction, Propagation et Imagerie Acoustique - IEMN (TPIA - IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF), Matériaux et Acoustiques pour MIcro et NAno systèmes intégrés - IEMN (MAMINA - IEMN), and University of Balamand [Liban] (UOB)

Subjects
[SPI.ACOU]Engineering Sciences [physics]/Acoustics [physics.class-ph], [SPI]Engineering Sciences [physics], [SPI.NANO]Engineering Sciences [physics]/Micro and nanotechnologies/Microelectronics, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SPI.MAT]Engineering Sciences [physics]/Materials
Abstract

International audience

Published
2017

23. Récupération d'énergie vibratoire d'un capteur acoustique sphérique miniaturisé et autonome

Author

Diab, Daher, Lefebvre, Fabrice, Nassar, Georges, Naja, Adnan, El Omar, Fawaz, Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF), Matériaux et Acoustiques pour MIcro et NAno systèmes intégrés - IEMN (MAMINA - IEMN), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - Département Opto-Acousto-Électronique - UMR 8520 (IEMN-DOAE), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Subjects
[SPI]Engineering Sciences [physics]
Abstract

National audience

Published
2017

26. Modèle analytique pour la récupération d'énergie vibratoire d'un capteur sphérique

Author

Diab, Daher, Lefebvre, Fabrice, Nassar, Georges, Naja, Adnan, El Omar, Fawaz, Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF), Matériaux et Acoustiques pour MIcro et NAno systèmes intégrés - IEMN (MAMINA - IEMN), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - Département Opto-Acousto-Électronique - UMR 8520 (IEMN-DOAE), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Subjects
[SPI]Engineering Sciences [physics]
Abstract

National audience

Published
2016

27. In-Line Dynamic Acoustic Behavior of a Viscoelastic Complex Media: Dough Application

Author

Nassar, Georges, Nongaillard, Bertrand, Cheio, J., Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Subjects
0106 biological sciences, Signal processing, Materials science, Acoustics, Process (computing), Modulus, 04 agricultural and veterinary sciences, 040401 food science, 01 natural sciences, Viscoelasticity, Background noise, Noise, 0404 agricultural biotechnology, Amplitude, 010608 biotechnology, Sensitivity (control systems)
Abstract

The main objective of this study was to understand the physical law characterizing dough during kneading. Throughout the process, dough is subjected to extensional deformation resulting from the mechanical component and the development of holes in the matrix. For that, we developed a very low frequency acoustic device (< 100 Hz) to follow the mechanical evolution of the dough through an in-line acoustic sensor with part of the mixer playing the role of an acoustic receiver (ear-phone), which exploits the background noise of the process. Depending on the physical state of the product, acoustic amplitude of sound was chosen to represent the evolution of the matter. Via a signal processing modulus this sensor shows the mechanical progress of the dough by means of a curve with critical points. The results show that the acoustic component is able to follow the evolution of the physical properties of the matter in situ. The results using various technological parameters indicate that a high degree of sensitivity can be reached with non-destructive acoustic techniques in highly absorbing media.

Published
2012
Full Text
View/download PDF

31. Development of a Platform Dedicated to The TeleMedical Practice under local architecture USB-HID and distant TCP-IP

Author

Nemmiche, A., Benabdellah, Mohammed, Hamlil, N., Rerbal, Sofiane, Nassar, Georges, Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF), Matériaux et Acoustiques pour MIcro et NAno systèmes intégrés - IEMN (MAMINA - IEMN), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - Département Opto-Acousto-Électronique - UMR 8520 (IEMN-DOAE), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Subjects
[SPI]Engineering Sciences [physics], Microcontroller, firmware, VB6, mcHID.dll, Telemedicine, HID, USB, TCP-IP, socket
Abstract

Paper ID:152803-6969-IJET-IJENS; International audience; The telemedical practice consists in taking from patient a multidimensional and multimedia information representative of its physiopathological state, to stream them to a local computer terminal initially then to a distant computer terminal in the second time. We propose through this article : 1) The realization of a noninvasive and nonintrusive telemedical platform dedicated to simultaneous acquisition and in real-time up to sixteen unidimensional physiological signals. 2) The realization of a hardware interface built around the C.A.N series AD0830 of Analog Device ensuring the digitalization of the signals and the microcontroller 18F2550 of Microchip ensuring their transfers from the patient towards the local post under protocol USB with specifications HID. 3) The realization of a graphical interface under environment Visual BASIC making profitable the component Winsock compatible with the operating system Windows and architecture client-server allowing the connection of the various terminals computer for the transfer of the data through the telemedical networks under protocol TCP-IP.

Published
2015

32. Prospects for using of preparations from extremophiles microorganisms enhance human resistanceto ionized radiation

Author

Nassar, Georges, Akopyan, V., Mirtskhulava, M., Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Subjects
[SPI]Engineering Sciences [physics], [SDV]Life Sciences [q-bio]
Abstract

International audience

Published
2015

33. Contribution to testing for a correlation between ultrasonic parameters and physicochemical properties of a medium

Author

Soudani, Said, Derouiche, Z., Alshaqaqi, Belal, Nassar, Georges, Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - Département Opto-Acousto-Électronique - UMR 8520 (IEMN-DOAE), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF), Matériaux et Acoustiques pour MIcro et NAno systèmes intégrés - IEMN (MAMINA - IEMN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN)

Subjects
[SPI.ACOU]Engineering Sciences [physics]/Acoustics [physics.class-ph], Ultrasonic parameters, Physicochemical parameters, Characterization, [SPI.NANO]Engineering Sciences [physics]/Micro and nanotechnologies/Microelectronics, [SPI.MAT]Engineering Sciences [physics]/Materials
Abstract

International audience; The physicochemical parameters used to characterize the physical and chemical qualities of a medium. An ultrasonic wave through the same medium undergoes a measurable change in these parameters with its ultrasonic characteristics. The purpose of this work is to highlight the close correlation between the physicochemical parameters of a medium and ultrasound parameters. Our contribution is largely experimental; the signal processing tool was used to highlight relevant measures from the consequential environmental characteristics.

Published
2014

34. Ultrasound tests in a stirred vessel to evaluate the ability of dairy powders to reconstitute

Author

Bruno Richard, Malika Toubal, Jean-Francois Le Page, Nassar Georges, Edouard Radziszewski, Bertrand Nongaillard, Pascal Debreyne, Pierre Schuck, Romain Jeantet, Guillaume Delaplace, Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Laboratoire de Génie des Procédés et Technologie Alimentaires (LGPTA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - Département Opto-Acousto-Électronique - UMR 8520 (IEMN-DOAE), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-INSA Institut National des Sciences Appliquées Hauts-de-France (INSA Hauts-De-France), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie (IEMN) - UMR 8520 (IEMN), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Lille-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Ecole Centrale de Lille-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Lille-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Ecole Centrale de Lille-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Subjects
poudre, test, test ultrason poudre produit laitier analyse fragmentation solvant, fragmentation, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, analyse, [SDV.IDA.SMA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering/domain_sdv.ida.sma, solvant, laitier, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, ultrason, produit
Abstract

This study demonstrated the feasibility of applying an ultrasound test to evaluate the ability of a powder to interact with a solvent and thus to predict the reconstitution behavior of powders. The ultrasound test consisted of using a probe immersed in a stirring tank to monitor the ultrasound attenuation parameter when powder particles were dispersed in a solvent and to calculate a relaxation time. Analysis of the ultrasound signal and images obtained in the course of dispersion of a native phosphocaseinate dairy powder in various solvents under stirring allowed us to establish that the time required by the ultrasound attenuation parameter to relax is strongly associated with the time required by the solvent to penetrate primary particles. It was also shown that this step is of crucial importance in the dissolution mechanism as it precedes the fragmentation phase, identified as the rate-limiting step affecting the dispersion of the primary particles constituting the agglomerate. The reliability of the ultrasound evaluation to classify powders according to their reconstitution ability was then shown by comparing the ultrasound relaxation times obtained for various milk powders (pure native phosphocaseinate ([NPC]), pure whey protein isolate (WPI), mixture of (NPC/lactose) and mixtures of (NPC/WPI) stored under various conditions) with the rehydration times required to transform the powders into solutions (rehydration test). A static light scattering technique was used to determine particle size changes during rehydration tests and to calculate rehydration times. Classification of dairy powders according to their relaxation times (ultrasound test) and rehydration times (rehydration test) was in good agreement. The acoustic test was demonstrated to be effective in tracking solvent interactions, making it possible to assess the ability of a solvent to bind with the primary particle, and thus revealing it to be a powerful tool to evaluate the ability of a powder (and not only dairy powders) to disperse in a solvent.

Published
2012

35. A set of predictive tools to diagnosis reconstitution and ageing behaviour of dairy powders

Author

Bruno Richard, Ousmane Syll, Malika Toubal, Jean-Francois Le Page, Nassar Georges, Edouard Radziszewski, Bertrand Nongaillard, Pascal Debreyne, Pierre Schuck, Romain Jeantet, Guillaume Delaplace, Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Laboratoire de Génie des Procédés et Technologie Alimentaires (LGPTA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - Département Opto-Acousto-Électronique - UMR 8520 (IEMN-DOAE), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie (IEMN) - UMR 8520 (IEMN), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Lille-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Ecole Centrale de Lille-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Lille-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Ecole Centrale de Lille-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-INSA Institut National des Sciences Appliquées Hauts-de-France (INSA Hauts-De-France), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Subjects
réhydratation, poudre, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, conservation, [SDV.IDA.SMA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering/domain_sdv.ida.sma, laitier, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, ultrason, produit laitier, produit
Abstract

A set of predictive tools to diagnosis reconstitution and ageing behaviour of dairy powders

Published
2012

36. Classification de poudres laitières selon leur pouvoir de solvatation estimé par méthode acoustique

Author

Bruno Richard, Malika Toubal, Edouard Radziszewski, Nassar Georges, Jean-Francois Le Page, Pascal Debreyne, Romain Jeantet, Pierre Schuck, Guillaume Delaplace, Laboratoire de Génie des Procédés et Technologie Alimentaires (LGPTA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - Département Opto-Acousto-Électronique - UMR 8520 (IEMN-DOAE), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-INSA Institut National des Sciences Appliquées Hauts-de-France (INSA Hauts-De-France), Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie (IEMN) - UMR 8520 (IEMN), and Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Lille-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Ecole Centrale de Lille-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Lille-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Ecole Centrale de Lille-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)

Subjects
milk, poudre, poudre lait classification génie des procédés acoustique pouvoir de solvatation industrie laitière hydratation ultrason, powder, lait, milk industry, rehydratation, génie des procedes alimentaires, sonde à ultrason, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, technique des ultrasons, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, industrie laitière, rehydration, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, test de caracterisation
Abstract

L'objectif de ce travail est de valider l’aptitude d’un test non invasif ultrasonore à caractériser la réhydratation (cinétique, mécanisme) de poudres de protéines laitières. Le test consiste à générer une onde ultrasonore et à observer sa transmission à travers la suspension solide/liquide agitée

Published
2011

37. Classification de poudres laitières selon leur pouvoir de solvatation estimé par méthode acoustique

Author

Richard, B., Malika Toubal, Lepage, J. F., Nassar Georges, Edouard Radziszewski, Bertrand Nongaillard, Debreyne, P., Shuck, P., Jantet, R., Guillaume Delaplace, Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF), Laboratoire de Génie des Procédés et Technologie Alimentaires (LGPTA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST

Subjects
génie des procédés alimentaires, [SPI]Engineering Sciences [physics], poudre, sonde à ultrason, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, technique des ultrasons, test de caractérisation, industrie laitière, lait, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, rehydratation
Abstract

L'objectif de ce travail est de valider l’aptitude d’un test non invasif ultrasonore à caractériser la réhydratation (cinétique, mécanisme) de poudres de protéines laitières. Le test consiste à générer une onde ultrasonore et à observer sa transmission à travers la suspension solide/liquide agitée

Published
2011

39. Dispositif et procédé pour étudier une zone d'étude par onde acoustique

Author

Bertrand Nongaillard, Pierre Campistron, Julien Carlier, Dorothée Debavelaere-Callens, Nassar Georges, Fabrice Lefebvre, Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF), Matériaux et Acoustiques pour MIcro et NAno systèmes intégrés - IEMN (MAMINA - IEMN), Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - Département Opto-Acousto-Électronique - UMR 8520 (IEMN-DOAE), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-INSA Institut National des Sciences Appliquées Hauts-de-France (INSA Hauts-De-France)-Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-INSA Institut National des Sciences Appliquées Hauts-de-France (INSA Hauts-De-France), Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)-Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Subjects
[SPI]Engineering Sciences [physics]
Abstract

n° de priorité : FR20080007357 20081222 ; également publié en tant que : WO2010072944 (A1) 2010-07-01 ; FR2940450 (B1) 2011-02-18 ; EP2361383 (A1) 2011-08-31 ; US2011314920 (A1) 2011-12-29

Published
2010

40. Study of the acoustical properties of homogeneous and highly absorbing heterogeneous media using a composite acoustic sensor

Author

Nassar Georges, Skaf, A., Bertrand Nongaillard, Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Published
2010

41. Study and design of a composite acoustic sensor to characterize a heterogeneous media presenting a complex matrix

Author

Nassar Georges, Skaf, A., Fabrice Lefebvre, Merheb, B., Bertrand Nongaillard, Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Published
2007

42. Study and development of a compact low frequency acoustic sensor for vibratory analysis and characterisation of mechanical plates

Author

Nassar Georges, Merheb, B., Skaf, A., Bertrand Nongaillard, Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Published
2007

43. Study and design of low frequency acoustic sensor for strong absorbing media characterization

Author

Nassar Georges, Skaf, A., Fabrice Lefebvre, Merheb, B., Bertrand Nongaillard, Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Published
2007

44. Fouling monitoring in plate heat exchanger using low-frequency acoustic technique

Author

Merheb, B., Nassar Georges, Bertrand Nongaillard, Guillaume Delaplace, Leuliet, J. C., Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Published
2006

45. Suivi en ligne par méthode acoustique de l'encrassement des échangeurs de chaleur à plaques

Author

Mehreb, B., Nassar Georges, Bertrand Nongaillard, Guillaume Delaplace, Leuliet, J. C., Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Published
2006

46. High frequency acoustic on-chip integration for particle characterization and manipulation in microfluidics.

Author

Sizhe Li, Carlier, Julien, Toubal, Malika, Huiqin Liu, Campistron, Pierre, Callens, Dorothée, Nassar, Georges, Nongaillard, Bertrand, and Shishang Guo

Subjects
MICROFLUIDICS, ACOUSTIC wave effects, LASER beams, ZINC oxide thin films, ACOUSTIC transducers, OPTICAL transducers, MICROCHANNEL flow, EQUIPMENT & supplies
Abstract

This letter presents a microfluidic device that integrates high frequency (650 MHz) bulk acoustic waves for the realization of particle handling on-chip. The core structure of the microfluidic chip is made up of a confocal lens, a vertical reflection wall, and a ZnO film transducer coupled with a silicon substrate for exciting acoustic beams. The excited acoustic waves propagate in bulk silicon and are then guided by a 45° silicon mirror into the suspensions in the microchannel; afterwards, the acoustic energy is focused on particles by the confocal lens and reflected by a reflection wall. Parts of the reflected acoustic energy backtrack into the transducer, and acoustic attenuation measurements are characterized for particle detection. Meanwhile, a strong acoustic streaming phenomenon can be seen around the reflection wall, which is used to implement particle manipulation. This platform opens a frontier for on-chip integration of high sensitivity acoustic characterization and localized acoustic manipulation in microfluidics. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Published
2017
Full Text
View/download PDF

47. Design of an ultrasonic system for the online detection of foreign bodies embedded in viscoelastic media

Author

Nassar Georges, Wei-Jiang Xu, Bertrand Nongaillard, Camus, L., Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Published
2005

48. Interactions entre les ultrasons et les matrices fromagères

Author

Nassar Georges, Bertrand Nongaillard, Achilleos, C., Tessier, L., Noel, Y., Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Published
2002

49. Control quality of cheese by a low-frequency ultrasonic technique

Author

Nassar Georges, Bertrand Nongaillard, Noel, Y., Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Published
2001

50. A wide-angle spectrum source : point low-frequency ultrasonis sensor

Author

Nassar Georges, Bertrand Nongaillard, Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520 (IEMN), and Centrale Lille-Institut supérieur de l'électronique et du numérique (ISEN)-Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis (UVHC)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF)

Published
2001

Catalog

Books, media, physical & digital resources
See catalog results