16 results on '"Nível de instrução"'
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2. Mujeres participan en eventos de café en Brasil
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Ana Luísa Ribeiro de Faria, Humberto Paiva Fonseca, Williams Pinto Marques Ferreira, Silvana Maria Novais Ferreira Ribeiro, ANA LUÍSA RIBEIRO DE FARIA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA, HUMBERTO PAIVA FONSECA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA, WILLIAMS PINTO MARQUES FERREIRA, CNPCa, and SILVANA MARIA NOVAIS FERREIRA RIBEIRO, AGRICULTURE AND LIVESTOCK FEDERATION OF THE STATE OF MINAS GERAIS.
- Subjects
Coffee harvest ,Coffee cultivation ,Nível de instrução ,Nivel de instrucción ,Cafeicultura ,Socioeconómico ,Colheita de café ,Colheita ,Produção Agrícola ,Cultivo de café ,Produção de café ,Coffee production ,Level of instruction ,Socioeconomic ,Socioeconomics ,Mulher Rural ,General Earth and Planetary Sciences ,Socioeconômico ,Cosecha de café ,Pesquisa Social ,Producción de café ,General Environmental Science ,Rural women - Abstract
There is no doubt about the importance of coffee cultivation to the Brazilian economy, a fact revealed by a large number of national and international events in this sector. However, it has only been in the last two decades that women have taken part in such events, mainly because of the prejudice that prevailed until the beginning of the 21st century. The present study was carried out with the aim of identifying the profile of the women participating in the events of the coffee throughout Brazil. A total of 556 questionnaires were applied during events held in the years 2016 and 2017 in ten coffee regions of Brazil. The questioned were composed by 23 questions addressing: schooling; the areas of performance and income of women in the coffee sector. Approximately 25 per cent of the women interviewed have post-graduate level training, and only 0.6 per cent are not literate. Most women operate in the area of coffee production have the monthly income between 2 to 5 minimum wages. In general, women who work in the coffee sector and participate in events linked to the national coffee industry, work mainly in the production stage and have a high degree of education, however, receive low wages. No hay duda sobre la importancia del cultivo del café para la economía brasileña, hecho también revelado por un gran número de eventos nacionales e internacionales en este sector. Sin embargo, fue sólo en las dos últimas décadas que las mujeres participaron de tales eventos, principalmente a causa del prejuicio que prevaleció hasta el inicio del siglo XXI. El presente estudio fue realizado con el objetivo de identificar el perfil de las mujeres participantes de los eventos del café en todo Brasil. Un total de 556 cuestionarios fue aplicado durante los eventos realizados en los años de 2016 y 2017 en diez regiones cafeteras de Brasil. Los cuestionados fueron formados por 23 cuestiones abordando: escolaridad; las áreas de rendimiento y renta de las mujeres en el sector cafetero. Aproximadamente el 25 por ciento de las mujeres entrevistadas tienen formación a nivel de postgrado y apenas el 0,6 por ciento no son alfabetizadas. La mayoría de las mujeres operan en el área de producción de café y tienen ingresos mensuales entre 2 a 5 salarios mínimos. En general, las mujeres que trabajan en el sector cafetero y participan en eventos relacionados con la industria cafetera nacional, trabajan principalmente en la fase de producción y poseen alto grado de escolaridad, pero reciben bajos salarios. Não há dúvidas sobre a importância da cafeicultura para a economia brasileira, fato revelado por um grande número de eventos nacionais e internacionais do setor. No entanto, somente nas últimas duas décadas as mulheres têm participado destes eventos, principalmente pelo preconceito que prevaleceu até o início do século XXI. O presente estudo foi realizado com o objetivo de identificar o perfil das mulheres que participam dos eventos de café em todo o Brasil. Foram aplicados 556 questionários durante eventos realizados nos anos de 2016 e 2017 em dez regiões cafeeiras do país. Os questionários foram compostos por 23 questões abordando: escolaridade, área de atuação e renda das mulheres no setor cafeeiro. Aproximadamente 25 por cento das mulheres entrevistadas têm formação em nível de pós-graduação e apenas 0,6 por cento não são alfabetizadas. A maioria das mulheres que atuam na área de produção de café tem a renda mensal entre 2 a 5 salários mínimos. Em geral, as mulheres que atuam no setor cafeeiro e participam de eventos ligados ao setor, atuam principalmente na etapa de produção e possuem alto grau de escolaridade, porém, recebem baixos salários.
- Published
- 2022
3. Factores relacionados con la permanencia estudiantil en programas de pregrado de una universidad pública.
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Parada Rico, Doris Amparo, Correa Suárez, Leydi Yaneth, and Cárdenas González, Yeiza Fernanda
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COLLEGE students , *CURRICULUM , *EDUCATION research , *RESEARCH methodology , *MOTIVATION (Psychology) , *QUESTIONNAIRES , *SCHOLARSHIPS , *SURVEYS , *UNIVERSITIES & colleges , *QUANTITATIVE research , *SOCIOECONOMIC factors , *SCHOOL holding power , *CROSS-sectional method - Abstract
According to the Ministry of National Education of Colombia, Programs at the level of university education have a low graduation rate and dropout numbers are alarming. However, results vary in different regions of the country. Objective: To determine the factors related to student retention in face-to-face undergraduate programs offered by the Francisco de Paula Santander University, a public institution located in Cúcuta, a town bordering Venezuela. Method: Descriptive cross Quantitative approach with a sample of two hundred and sixteen (216) students from last semester. The instrument is a survey called "factors related to student retention in face-to-face undergraduate programs", designed and validated by the authors. Results: It was found that from the analyzed factors (personal, socio-economic, institutional and academic), the most influential is the one related to the personal. Conclusions: influential aspects are evident in achieving retention, which should be taken into account by the educational institutions in order to promote retention and reduce the backlog and desertion of their students; among them they are: motivation and how passionate the students are about the selected career; the definition of a method of study; the economic contribution of parents, although working while studying when you have a clear purpose is also relevant; the quality of the academic program; teaching methodology; as well as bibliographic and computer resources that are accessed. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2017
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4. Activos educacionales de la población rural en un área empobrecida: la región noroeste de la República Argentina.
- Author
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Natera Rivas, Juan José
- Abstract
Based on the Population Census of 2010 information, an analysis has been made concerning the level of instruction of the rural population in Northeast Argentina--one of the slowest regions in the country--along with a departmental classification based on level of studies. The degree of instruction of this rural population represents an aspect that is relevant in that it is one of the key conditions which determines the level of income a person, potentially, might earn in the context that these rural inhabitants see themselves forced more and more to compete with city dwellers for jobs. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2016
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5. Perfil sociocultural de produtores de leite bovino do município de São Bento do Una (PE) e suas implicações sobre o manejo da ordenha.
- Author
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de Oliveira Almeida, Tássio José, de Araújo, Vanessa Vasconcelos, da Silva Feitosa, Paulo Jedyson, and de Fátima Alves da Silva, Arminda
- Abstract
The production of milk is an activity of enormous relevance to the agribusiness, providing direct and indirect jobs, and then keeping workers on the field. However, the milk that is produced could became an issue on people's health if it is not have a proper hygienic-sanitary management in the moment of its production, transformation and conservation. The aim of this study is identify the socio-cultural profile of milk producers in São Bento do Una's city and verify its implication on the milking management. This article is characterized as a quantitative study and a questionnaire has been applied to 27 milk producers in October 2014, on the street market of that city. The data was analysed using descriptive statistics, considering a profile by highlighting the higher frequencies. The results showed a low level to the producers' education, poor technical assistance and veterinary monitoring of the cattle, it reflects on the low level of knowledge and poor adoption of hygienic technics' managements during milking. Also, it was found a huge possibility of development and the needing of health's promotion, contributing to improvement on quality and on milk productivity. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2015
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6. Relação da exposição televisiva e do nível de instrução do encarregado de educação no índice de massa corporal infantil
- Author
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Teixeira, Joana, Fernandes, António, and Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues
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Televisão ,Infância ,Nível educacional ,Índice de massa corporal ,Crianças ,Exposição televisiva ,Nível de instrução ,Encarregado de educação - Abstract
Introdução: A prevalência da obesidade tem implicações futuras na saúde e a televisão tem sido citada como um fator contribuinte, seja por incentivar o consumo de alimentos calóricos ou por conduzir ao sedentarismo. O nível de instrução dos encarregados de educação (ED) tem sido apontado como um determinante de um estilo de vida saudável, pelo que as crianças podem apresentar um maior risco de desenvolver excesso de peso. Objetivo: Analisar a relação da exposição televisiva e do nível de instrução do ED no Índice de Massa Corporal (IMC) infantil. Métodos: Estudo quantitativo, transversal e analítico, realizado numa amostra de 208 crianças, com uma média de idades de 7,99 ± 1,33. Foi aplicado um questionário adaptado de Vicente-Rodriguez et al., e foi realizada uma avaliação antropométrica às crianças. Resultados: Verificou-se, quanto ao nível de instrução dos ED que 13,9% apresentavam habilitações literárias ao nível do 6ºano e 32,2% apresentava ao nível do 12ºano. Constatou-se que 57,3% das crianças visualizavam televisão (TV) todos os dias, com mais horas de visualização de TV durante o fim de semana, comparativamente aos dias úteis da semana e que 65,9% não possuíam aparelho televisivo nos quartos. Aferiu-se que 28,4% das crianças apresentavam pré-obesidade e 14,4% obesidade. Observou-se uma correlação estatística entre o nível de instrução do ED e o IMC. Contatou-se que não houve correlação estatisticamente significativa entre os dias de exposição à TV e o IMC, e também não houve correlação estatisticamente significativa entre as horas de exposição com o IMC. Verificou-se, ainda, que não houve diferenças significativas no IMC das crianças tendo estas ou não uma TV no quarto. Conclusão: Não houve correlação entre o IMC e a exposição televisiva, contudo o nível de instrução correlacionou-se com o IMC, corroborando que são determinantes na saúde infantil e é necessário o estímulo a atividades e programas que promovam um estilo de vida ativo. info:eu-repo/semantics/publishedVersion
- Published
- 2020
7. Gasto domiciliar com alimentos: uma análise para a Região Centro-Oeste
- Author
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Madalena Maria Schlindwein and Alexandre Bandeira Monteiro e Silva
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Padrão de Gasto ,Nível de Instrução ,Fatores Socioeconômicos. ,Agriculture (General) ,S1-972 ,Agricultural industries ,HD9000-9495 - Abstract
Este estudo tem como meta fazer uma análise preliminar dos dados referentes ao padrão de gastos domiciliares com um grupo selecionado de alimentos, considerando os estados da região Centro-Oeste do Brasil. Será avaliada a influência de fatores socioeconômicos, como: o nível de renda; o custo de oportunidade do tempo da mulher, medido em termos de escolaridade; e, o trabalho da mulher, sobre o padrão de gasto alimentar domiciliar, nos estados de Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Goiás e no Distrito Federal. Os dados utilizados são oriundos da Pesquisa de Orçamentos Familiares - POF 2002-2003, realizada pelo IBGE. Os resultados encontrados apontam uma relação direta entre o custo de oportunidade do tempo da mulher e o gasto familiar com alimentos que demandam um menor tempo de preparo e, uma relação inversa com a aquisição e gasto com alimentos “tempo-intensivos”. O nível de renda apresentou uma relação direta com o dispêndio de praticamente todos os alimentos analisados.
- Published
- 2011
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8. Análise da Dinâmica Populacional por Nível de Instrução no Brasil
- Author
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Alexandre Alves Porsse and Gabriela Henrique Zangiski
- Subjects
General Engineering ,Economia Aplicada ,Economia Regional ,Economia regional ,dinâmica populacional ,nível de instrução - Abstract
Este estudo visa analisar os efeitos de migração regional a partir da avaliação das mudanças ocorridas na estrutura da população segundo o nível de instrução. A hipótese é de que os grupos populacionais mais escolarizados são mais propensos a migrar e que os diferenciais regionais dos grupos populacionais devem refletir os efeitos de migração. A metodologia empregada baseia-se em duas abordagens: análise shift-share e análise exploratória de dados espaciais. A primeira decompõe os efeitos diferenciais regionais e a segunda permite identificar regimes espaciais nos componentes da análise shift-share. Foram encontrados padrões significativos de dependência espacial para todos os níveis de instrução. As regiões Nordeste e Norte destacaram-se pelo aumento da participação de indivíduos de menor instrução, enquanto o Centro-Oeste mostrou-se atrativo para os mais escolarizados, indicando que a estrutura produtiva desta região tem incrementado o uso de trabalho qualificado.
- Published
- 2021
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9. Gasto domiciliar com alimentos: uma análise para a Região Centro-Oeste.
- Author
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Schlindwein, Madalena Maria and Monteiro e Silva, Alexandre Bandeira
- Abstract
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- Published
- 2010
10. Activos educacionales de la población rural en un área empobrecida: la región noroeste de la República Argentina
- Author
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Juan José Natera Rivas
- Subjects
9 Geografía e Historia / History and geography ,rural population ,Geography, Planning and Development ,Argentina ,lcsh:G1-922 ,credenciales educativas ,educational credentials ,level of instruction ,credenciais educativas ,Environmental Science (miscellaneous) ,Earth and Planetary Sciences (miscellaneous) ,população rural ,noroeste argentino ,población rural ,lcsh:Geography (General) ,northeast Argentina ,nivel de instrucción ,nível de instrução - Abstract
A partir de la información del Censo de Población de 2010, se ofrece un análisis acerca del nivel de instrucción de la población rural del noroeste argentino —una de las regiones más atrasadas del país— junto con una clasificación departamental según su nivel de estudios. El grado de instrucción de la población rural representa un aspecto relevante, pues se trata de uno de los condicionantes clave que determinan el nivel de ingresos que potencialmente una persona puede percibir, en un contexto en el que los habitantes rurales se están viendo obligados, cada vez en mayor medida, a competir por puestos de trabajo con los residentes en las áreas urbanas. Based on the Population Census of 2010 information, an analysis has been made concerning the level of instruction of the rural population in Northeast Argentina—one of the slowest regions in the country—along with a departmental classification based on level of studies. The degree of instruction of this rural population represents an aspect that is relevant in that it is one of the key conditions which determines the level of income a person, potentially, might earn in the context that these rural inhabitants see themselves forced more and more to compete with city dwellers for jobs. Com base no Censo Populacional de 2010, oferece-se uma análise sobre o nível de instrução da população rural do noroeste argentino —uma das regiões mais atrasadas do país— junto com uma classificação estadual segundo seu nível de estudos. O grau de instrução da população rural representa um aspecto relevante já que se trata de um dos condicionantes- chave que determinam o nível de ingressos que potencialmente uma pessoa possa perceber, num contexto no qual os habitantes rurais se veem obrigados, cada vez mais, a concorrer por vagas com os residentes nas áreas urbanas.
- Published
- 2016
11. Educational assets of a rural population in an impoverished area: the region of northeast Argentina
- Author
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Natera Rivas, Juan José and Natera Rivas, Juan José
- Abstract
Based on the Population Census of 2010 information, an analysis has been made concerning the level of instruction of the rural population in Northeast Argentina—one of the slowest regions in the country—along with a departmental classification based on level of studies. The degree of instruction of this rural population represents an aspect that is relevant in that it is one of the key conditions which determines the level of income a person, potentially, might earn in the context that these rural inhabitants see themselves forced more and more to compete with city dwellers for jobs., A partir de la información del Censo de Población de 2010, se ofrece un análisis acerca del nivel de instrucción de la población rural del noroeste argentino —una de las regiones más atrasadas del país— junto con una clasificación departamental según su nivel de estudios. El grado de instrucción de la población rural representa un aspecto relevante, pues se trata de uno de los condicionantes clave que determinan el nivel de ingresos que potencialmente una persona puede percibir, en un contexto en el que los habitantes rurales se están viendo obligados, cada vez en mayor medida, a competir por puestos de trabajo con los residentes en las áreas urbanas., Com base no Censo Populacional de 2010, oferece-se uma análise sobre o nível de instrução da população rural do noroeste argentino —uma das regiões mais atrasadas do país— junto com uma classificação estadual segundo seu nível de estudos. O grau de instrução da população rural representa um aspecto relevante já que se trata de um dos condicionantes- chave que determinam o nível de ingressos que potencialmente uma pessoa possa perceber, num contexto no qual os habitantes rurais se veem obrigados, cada vez mais, a concorrer por vagas com os residentes nas áreas urbanas.
- Published
- 2016
12. Gasto domiciliar com alimentos: uma análise para a Região Centro-Oeste
- Author
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Alexandre Bandeira Monteiro e Silva and Madalena Maria Schlindwein
- Subjects
Padrão de Gasto ,HD9000-9495 ,Geography ,Work (electrical) ,Agriculture (General) ,Income level ,Nível de Instrução ,Agricultural industries ,Socioeconomics ,Socioeconomic status ,Fatores Socioeconômicos ,S1-972 ,Preliminary analysis - Abstract
Este estudo tem como meta fazer uma análise preliminar dos dados referentes ao padrão de gastos domiciliares com um grupo selecionado de alimentos, considerando os estados da região Centro-Oeste do Brasil. Será avaliada a influência de fatores socioeconômicos, como: o nível de renda; o custo de oportunidade do tempo da mulher, medido em termos de escolaridade; e, o trabalho da mulher, sobre o padrão de gasto alimentar domiciliar, nos estados de Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Goiás e no Distrito Federal. Os dados utilizados são oriundos da Pesquisa de Orçamentos Familiares - POF 2002-2003, realizada pelo IBGE. Os resultados encontrados apontam uma relação direta entre o custo de oportunidade do tempo da mulher e o gasto familiar com alimentos que demandam um menor tempo de preparo e, uma relação inversa com a aquisição e gasto com alimentos “tempo-intensivos”. O nível de renda apresentou uma relação direta com o dispêndio de praticamente todos os alimentos analisados.
- Published
- 2011
13. Análise da qualidade de vida no trabalho de colaboradores com diferentes níveis de instrução através de uma análise de correlações Analysis on quality of work life of employees with different levels of education through an analysis of correlations
- Author
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Luciana da Silva Timossi, Antonio Carlos de Francisco, Guataçara dos Santos Junior, and Antonio Augusto de Paula Xavier
- Subjects
Education degree ,lcsh:Manufactures ,Quality of working life ,Correlação ,Nível de instrução ,Qualidade de vida no trabalho ,lcsh:TS1-2301 ,Correlation - Abstract
O objetivo deste estudo foi investigar a qualidade de vida no trabalho (QVT) de colaboradores com diferentes níveis de instrução, utilizando-se de técnicas estatísticas uni e multivariada para a análise dos dados. Foi realizado por meio da aplicação do modelo de QVT proposto por Walton (1973) em 154 indivíduos - 84 homens e 70 mulheres - com diferentes níveis de instrução. Os resultados gerais indicaram que o critério ''compensação justa e adequada'' (53) apresentou o menor índice de satisfação adotado e ''relevância social'', o maior escore (69,1). Na análise de variância com α = 0,05; valor calculado de F = 1,96; P = 0,056, e valor crítico de F = 2,37, pode-se afirmar que não existe diferença significativa entre as médias de QVT dos nove níveis de instrução analisados. Quanto à primeira análise de correlação, esta obteve coeficiente de correlação igual a -0,128, não tendo sido verificada uma correlação significativa entre o valor geral da QVT dos indivíduos e o nível de instrução. Na segunda análise de correlação multivariada, foi verificado que o nível de instrução apresentou correlação significativa apenas com os critérios 1 e 7 de QVT, com valores respectivos de 0,2480 e 0,2849. Conclui-se que os colaboradores podem apresentar melhor ou pior QVT, independentemente de seu grau de instrução, indicando que todos os colaboradores são sensíveis às modificações e melhorias promovidas pela empresa no ambiente laboral.The objective of this study was to investigate the quality of working life (QWL) in workers with different levels of education, through the use of uni- and multivariate statistical techniques to analyze the data. This study was carried out through the application of a QWL model proposed by Walton (1975) on 154 individuals (84 men and 70 women), with different educational levels. The general results indicated that the criterion ''fair and adjusted compensation'' (3.1) showed a lower dissatisfaction index and the criterion ''social relevance'' the lowest (3.74). In the analysis of variance with P = 0,05; calculated value of F = 1,96; P = 0,056 and critical value of F = 2,37, it is possible to affirm that there is no significant difference in the QWL mean among the 9 analyzed levels of instruction. Concerning the correlation analysis, the first analysis obtained a correlation value equal to -0.128, where a significant correlation between the QWL and the educational level of the individuals was not found. In the second correlation analysis, it was confirmed that the instruction level showed significant correlation only with criteria 1 and 7 of QWL with respective values of 0.2480 and 0.2849. It is possible to conclude that the collaborators may manifest a better or worse QWL, independently of their level of education. This also indicates that all the collaborators are sensitive to the modifications and innovations and improvements promoted by the company in the labor environment.
- Published
- 2010
14. Analysis on quality of work life of employees with different levels of education through an analysis of correlations
- Author
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Antonio Carlos de Francisco, Guataçara dos Santos Junior, Luciana da Silva Timossi, and Antonio Augusto de Paula Xavier
- Subjects
Education degree ,Significant difference ,Quality of working life ,Correlação ,Qualidade de vida no trabalho ,Industrial and Manufacturing Engineering ,Correlation value ,Correlation ,Correlation analysis ,Nível de instrução ,Multivariate statistical ,Psychology ,Social psychology ,Social relevance - Abstract
O objetivo deste estudo foi investigar a qualidade de vida no trabalho (QVT) de colaboradores com diferentes níveis de instrução, utilizando-se de técnicas estatísticas uni e multivariada para a análise dos dados. Foi realizado por meio da aplicação do modelo de QVT proposto por Walton (1973) em 154 indivíduos - 84 homens e 70 mulheres - com diferentes níveis de instrução. Os resultados gerais indicaram que o critério ''compensação justa e adequada'' (53) apresentou o menor índice de satisfação adotado e ''relevância social'', o maior escore (69,1). Na análise de variância com α = 0,05; valor calculado de F = 1,96; P = 0,056, e valor crítico de F = 2,37, pode-se afirmar que não existe diferença significativa entre as médias de QVT dos nove níveis de instrução analisados. Quanto à primeira análise de correlação, esta obteve coeficiente de correlação igual a -0,128, não tendo sido verificada uma correlação significativa entre o valor geral da QVT dos indivíduos e o nível de instrução. Na segunda análise de correlação multivariada, foi verificado que o nível de instrução apresentou correlação significativa apenas com os critérios 1 e 7 de QVT, com valores respectivos de 0,2480 e 0,2849. Conclui-se que os colaboradores podem apresentar melhor ou pior QVT, independentemente de seu grau de instrução, indicando que todos os colaboradores são sensíveis às modificações e melhorias promovidas pela empresa no ambiente laboral. The objective of this study was to investigate the quality of working life (QWL) in workers with different levels of education, through the use of uni- and multivariate statistical techniques to analyze the data. This study was carried out through the application of a QWL model proposed by Walton (1975) on 154 individuals (84 men and 70 women), with different educational levels. The general results indicated that the criterion ''fair and adjusted compensation'' (3.1) showed a lower dissatisfaction index and the criterion ''social relevance'' the lowest (3.74). In the analysis of variance with P = 0,05; calculated value of F = 1,96; P = 0,056 and critical value of F = 2,37, it is possible to affirm that there is no significant difference in the QWL mean among the 9 analyzed levels of instruction. Concerning the correlation analysis, the first analysis obtained a correlation value equal to -0.128, where a significant correlation between the QWL and the educational level of the individuals was not found. In the second correlation analysis, it was confirmed that the instruction level showed significant correlation only with criteria 1 and 7 of QWL with respective values of 0.2480 and 0.2849. It is possible to conclude that the collaborators may manifest a better or worse QWL, independently of their level of education. This also indicates that all the collaborators are sensitive to the modifications and innovations and improvements promoted by the company in the labor environment.
- Published
- 2010
15. Perfil sociocultural de produtores de leite bovino do município de São Bento do Una (PE) e suas implicações sobre o manejo da ordenha
- Author
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Oliveira Almeida, Tássio José de, Universidade Federal Rural de Pernambuco., Araújo, Vanessa Vasconcelos de, Silva Feitosa, Paulo Jedyson da, and Silva, Arminda de Fátima Alves da
- Subjects
leite ,entraves na produção ,manejo higiênico-sanitário ,nível de instrução - Abstract
A produção de leite bovino constitui-se como uma atividade de grande relevância dentro do agronegócio, proporcionando empregos diretos e indiretos, possibilitando a fixação do homem no campo. Porém, o leite produzido pode tornar-se um problema de saúde pública se não tiver um manejo higiênico-sanitário adequado em sua produção, transformação e conservação. Objetivou-se diagnosticar o perfil sociocultural dos produtores de leite do município de São Bento do Una – PE e verificar suas implicações sobre o manejo da ordenha. O trabalho caracteriza-se como um estudo quantitativo, com aplicação de um questionário a 27 produtores de leite, em outubro de 2014, na feira do município supracitado. Os dados foram analisados através de estatística descritiva, com obtenção de um perfil através do destaque das maiores frequências. Os resultados mostraram uma baixa escolaridade dos produtores, escassa assistência técnica e acompanhamento veterinário do rebanho, que refletem no desconhecimento e na baixa adoção de técnicas de manejo higiênico durante a ordenha. Constatou-se ainda uma ampla possibilidade de desenvolvimento e necessidade de promoção em saúde, podendo contribuir para melhoria qualitativa e aumento da produtividade leiteira.
- Published
- 2015
16. Administrando trabalho e família: um estudo de caso sobre mulheres profissionais com alto nível de instrução
- Author
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Oliveira, Michele Morais, Silva, Nayara Nogueira, Menezes, Raquel Santos Soares, Luiz, Gilberto Venâncio, and Palmeira, Paula Angélica
- Subjects
Trabalho feminino ,Gênero ,Nível de instrução - Abstract
DOI: não consta, por isso foi disponibilizado o link de acesso. O aumento da escolaridade e a ascensão profissional da mulher têm ampliado sua autonomia, bem como sua participação na sociedade e na economia. Tais questões, por sua vez, tendem a impactar a vida pessoal e familiar das mulheres, propiciando mudanças em suas rotinas e estruturas familiares. Nesse sentido, o presente estudo buscou analisar como mulheres profissionais com alto nível de instrução, mais especificamente funcionárias da Universidade Federal de Viçosa - Campus Rio Paranaíba, gerenciam trabalho remunerado e família e, além disso, quais são as implicações dessa gestão na vida pessoal e profissional das mesmas. Como técnica de coleta de dados, utilizou-se o questionário, com perguntas objetivas e subjetivas. Constatou-se que as mulheres procuram conciliar o trabalho doméstico àquele que é realizado fora do lar; fato que gerou a necessidade de contratar o trabalho de terceiros para a execução das atividades domésticas pelas quais essas mulheres são responsáveis. Contudo, mesmo com a participação de outras pessoas em tais atividades, as funções domésticas não deixaram de ser realizadas pelas mulheres estudas, o que ocasionou uma dupla jornada de trabalho. The increase of women’s educational and career advancement have enlarged their autonomy and participation in society and economy. These issues tend to impact the women’s and family personal lives, providing changes in their routines and family structure. In this sense, this study investigates professional women, workers of the Federal University of Viçosa – Campus Rio Paranaíba, with a high level education, managing job and family and the implications of this management in their personal and professional lives. As a technique of data collection the questionnaire with objective and subjective questions was used. It was found that women try to conciliate the housework and their job, what generated the need of hiring other people to take care of domestic activities, which were supposed to be handled by them. However, even with the participation of other people in housekeeping, this activity has not ceased to be a responsibility performed by these women, leading now to a double shift.
- Published
- 2012
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