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[ES] El presente proyecto acomete la intervención del Molí dels Pasiego, un molino arrocero ubicado en la ciudad de Sueca y de la serie de naves y espacios que le daban servicio y componían este conjunto industrial. El primer uso se circunscribe al propio valor del Molí como patrimonio industrial. Los dos edificios principales se adecuan como museo para exponer la maquinaria que contienen y dar visibilidad a todo el proceso que se desarrolla durante el ciclo del arroz. En la zona este, dominada por la red de acequias, se propone una escuela de cocina-hosteleria con el arroz como producto de referencia. El programa se distribuye entre las dos naves preexistentes adyacentes al molino y dos pastillas de nueva planta situadas a continuación, en la zona norte de la parcela. Para la zona oeste se presentan una serie de espacios flexibles que pretenden dotar a la ciudad de una nueva zona de encuentro y hacer a la población participe de la intervención en el Molí. Serán unos espacios para dar cabida a cualquier tipo de asociación suecana o proyecto municipal, así como dar apoyo como salas de audiovisuales al complejo museístico del molino y servir de contenedor a eventos efímeros como ferias o mercados.