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espanolEl objetivo de este trabajo es desarrollar una perspectiva para el analisis del crecimiento en la participacion popular en pruebas deportivas de fondo. Para comprender este fenomeno se parte de la perspectiva del ocio serio, que combinada con la teoria de la identidad social permite plantear como hipotesis que el crecimiento de estas pruebas se explica porque permite, a quienes participan en ellas, construir su identidad social en positivo, mediante dos mecanismos. Por un lado, permite alcanzar una posicion elevada en al menos una jerarquia social, la propia de las subculturas asociadas a determinadas practicas deportivas. Por otro lado, en la medida en que el ethos de estas practicas resulta coherente con el de las sociedades contemporaneas, permite mejorar, en un sentido mas generico, la propia identidad social. EnglishThe aim of this paper is to develop an approach to analyze the growth in the participation of amateur athletes in endurance sports events. Following the serious leisure perspective, combined with social identity theory, an approach is proposed based in the hypothesis that the growth of these events can be explained because taking part in them allow participants to build a positive social identity through two mechanisms. On the one hand, it allow participants to gain a high ranking in at least one social hierarchy, that of the subculture of certain sports. On the other hand, for as long as the ethos of endurance sports is consistent with that of contemporary societies, it also allows, in a more general sense, to enhance one’s own social identity.

El objetivo de este trabajo es analizar la extensión de herramientas propias de la planificación estratégica de las empresas, como los cuadros de mandos y otros sistemas de indicadores, a la gestión de los destinos turísticos. Para ello el trabajo parte del análisis del surgimiento de los conceptos de “cuadros de mando” y de “cuadros de mandos integral”, en el marco de la consolidación de la planificación estratégica como disciplina académica relativamente autónoma y como praxis profesional, dentro de la evolución de los sistemas empresariales en la segunda mitad del siglo XX. Posteriormente se hace un análisis de la aplicación de estos sistemas a la gestión turística, en primer lugar, en las empresas y posteriormente en la gestión de destinos turísticos. El trabajo concluye mostrando las limitaciones de este enfoque para la gestión de entidades socialmente tan complejas como son los destinos turísticos, debido a su carácter fuertemente organicista. Por ello, se propone como herramientas más efectivas el uso de metodologías, como las derivadas del denominado “Consenso de Saint Gallen”, que permitan mejorar la gobernanza de los destinos. The aim of this paper is to analyze the use of strategic management tools, such as scorecards and other indicators systems, to the management of tourism destinations. The paper starts by analyzing the rise of the concepts of scorecards and balanced scorecards within the broader field of strategic management as an autonomous academic field and a profession, in the second half of the XXth century. An analysis of how these concepts have been applied to the management of tourism firms and destinations follows. The paper concludes by showing the limitation of such an approach to manage so complex social institutions as tourism destinations, due to their organicist approach. Therefore, more useful methodologies, such as those stemming from the so called “Saint Gallen consensus” are suggested in order to improve the governance of tourism destinations.

Los enfoques habituales acerca de la renovación de los destinos maduros tienden a asumir, de manera más o menos implícita, una racionalidad burocrática en el proceso. Desde esta perspectiva, las políticas de renovación surgen como consecuencia de la constatación, a través de un diagnóstico más o menos tecnocrático, de que un determinado destino turístico se encuentra en situación de estancamiento. A partir de aquí, y mediante el recurso a expertos supuestamente neutrales, se plantearían una serie de medidas orientadas a la reconducción del proceso. En este trabajo, desde un enfoque propio de la Sociología Económica, se parte de la idea de que las definiciones de la realidad socio- económica, como la situación “competitiva” de un destino turístico no son neutras, sino por el contrario performativas: al definir la realidad de una determinada manera contribuyen a que sea así. Por tanto, el análisis de la percepción de los principales agente implicados en las políticas de renovación (administración pública, asociaciones patronales, colectivos ecologistas y otros componentes de la sociedad civil organizada) es también el análisis de cómo la diferente posición de cada agente en el campo le permite influir para obtener una ley que vaya en el sentido más favorable a sus intereses. En este trabajo realizaremos un análisis de la ley de Directrices de Ordenación del Territorio y del Turismo de Canarias. Del análisis realizado se deduce que las políticas finalmente ejecutadas surgen como acciones estratégicas de determinados grupos para mejorar su posición, provocando un nuevo estado de la situación en el destino, con agentes que se ven perjudicados y beneficiados, lo que va a explicar su posición ante la misma. Common approaches about restructuring policies in mature tourism destinations tend to assume, explicit or implicitly, that the restructuring process is guided by bureaucratic rationality. From this point of view, restructuring policies emerge from a technocratic diagnose of the stagnation situation at the destination. Departing from this diagnose, some neutral expert-assessed remedies are adopted to turn the situation around. This work follows the trend of Economic Sociology, assuming that definitions of socio-economic reality (as the ‘competitive situation’ of a tourism destination) are performative and not neutral: defining a ‘reality’, they somehow contribute to make it real. Therefore, the analysis of the perceptions of the main agents involved in the restructuring policies (administration, business and environmental lobbies and other organized civil society parts) is also the analysis of how the position of each agent in the field allows her to influence the institutions and obtain laws favorable to her interests. The paper applies this conceptual framework to the case of the Canary Islands Law of Directives for the Land Planning and Tourism (also known as Moratoria). Research results show that the legislative process final result (promulgated and applied norms) stems out from strategic actions of some groups to improve their position. The Moratoria Law produced a new state of the situation with losers and winners agents with different perceptions. Este trabajo se enmarca en el proyecto de I+D+i denominado “Evaluación del impacto de las políticas públicas de renovación de destinos turísticos maduros. El caso de las Directrices de Ordenación del Turismo de Canarias” (SolSubC200801000279) financiado por la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información del Gobierno de Canarias y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).

En los últimos años diversos autores han planteado el fin de la intermediación turística. Dado que Internet permite la comunicación efectiva entre proveedores de servicios turísticos y clientes geográficamente distantes, cada vez sería menor el porcentaje de personas que recurrirían a intermediarios para organizar sus viajes. Otros autores afirman que el impacto de las nuevas tecnologías puede no ser la desintermediación, sino el cambio en la intermediación, en función de factores como la cercanía cultural entre turista y destino. En este trabajo se ha analizado el caso de Tenerife (España) y se ha encontrado que el uso de los intermediarios aún sigue siendo ampliamente mayoritario. Por ello, se plantea que factores asociados a la estructura de los mercados turísticos, frecuentemente poco considerados, pueden estar influyendo en la configuración de la distribución turística. In the later years several authors have posed the idea of the end of tourism operators. Since the internet allows an effective communication between providers of tourism services and clients that are geographically distant, fewer people will use such agents to organize their travels. Others authors have suggested that rather than a des- intermediation, the impact of IT in the tourism industry would be that of the change in intermediation, depending upon factors such as the cultural closeness between tourists and destinations. This paper analyzes the case of Tenerife (Spain), finding that the use of tour operators is still the most common trend in the industry. Therefore, it is suggested that factors related with the structure of tourism markets might be influencing tourism distribution

El artículo reexamina la relación entre consumo turístico y desigualdad social en el marco de la sociedad española, actualizando la perspectiva sociológica sobre este tema a partir de una encuesta realizada en origen a población adulta. El consumo turístico es operacionalizado mediante una tipología que permite examinar críticamente las tesis de la universalización y la diferenciación del consumo turístico, mediante análisis de segmentación (CHAID) que permiten reflejar las interacciones entre las múltiples dimensiones de la estructura social, identificando grupos privilegiados y excluidos del consumo turístico. Los resultados del estudio muestran que el consumo turístico en España se encuentra altamente polarizado, con un grupo relativamente reducido de personas que realizan muchos viajes (20%), aproximadamente un tercio de la población con una participación media en el turismo y más de un 40% de la población excluida del consumo turístico, ya sea por motivos económicos (28%) o por otros motivos (14%). En cuanto a los factores que influyen en el consumo turístico, los resultados del estudio muestran que los tradicionalmente asociados a la estructura y la desigualdad social (relación con la actividad económica, clase social) son los que más influyen en la participación en el turismo. The paper examines the relationship between tourism consumption and social inequality within the Spanish Society, updating the sociological perspective on this issue through a survey to general population. The participation in tourism is operationalized in a typology that facilitates critical examination of the thesis that tourism is currently both differentiated and generalized. The segmentation (CHAID) analysis permits to reflect the interactions between the manifold dimensions of social structure, identifying privileged and excluded groups in their relations with tourism consumption. Study results show that tourism consumption in Spain is highly polarized, with a relatively small group of people traveling a lot (20%), about one third of the population with an average participation in tourism and over 40% of the population excluded from tourism consumption, either for economic reasons (28%) or other reasons (14%). As for the factors affecting tourism consumption, the study results show that those traditionally associated with social structure and social inequality (economic activity, social class) are the most influential factors in tourism participation.

El artículo analiza los factores que determinan la «calidad» del empleo turístico a partir del estudio del caso de Maspalomas (Canarias). Los resultados de la investigación señalan que las condiciones de empleo en turismo vienen determinadas por: 1) la posición de un destino en la red internacional de elaboración de servicios turísticos; 2) la estabilidad de la demanda; 3) los factores institucionales; y 4) la medida en que el desarrollo turístico es endógeno. Además, el estudio lleva a plantear que el empleo no debería ser el único factor a la hora de evaluar la «bondad» de un modelo de desarrollo turístico, sino que también debería considerarse el reparto de los beneficios de la actividad en forma de rentas empresariales. This article looks at the factors determining the quality of tourism employment, through the case study of Maspalomas (Canary Islands). The study shows that labour conditions in tourism depends upon: 1) the position of a touristic destination in the international network of enterprises that manufacture touristic services; 2) the stability of touristic demand; 3) the institutional factors; 4) the extent in which tourism is self-sustained. Furthermore, the study suggests that employment should not be the only factor considered when evaluating the «goodliness» of a model of touristic development. The distribution of tourism benefits through enterprises profits should also be taken into account.