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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES A caprinocultura é uma atividade difundida mundialmente e no Brasil possui importante papel na economia. Infelizmente, a produção desses animais tem sido prejudicada por problemas associados a parasitos gastrintestinais que afetam o desenvolvimento do rebanho e consequentemente geram perdas econômicas. Como forma de controlar as infecções parasitárias, estratégias alternativas ao uso de antihelmínticos estão sendo pensadas. Nesse sentido, objetivou-se avaliar a resposta de caprinos machos às infecções naturais por parasitos gastrintestinais quando mantidos em regime de confinamento e alimentados com duas fontes de fibra dietética. Para isso 24 caprinos machos, sem padrão de raça definido, 12 castrados e 12 não castrados, alimentados com palma e bagaço de cana-de-açúcar ou palma e feno de capim elefante, foram avaliados semanalmente, por um período de 120 dias, através da contagem de ovos (OPG) e oocistos (oOPG) por grama de fezes, peso, volume globular (VG) e coprocultura. Após esse período, três animais de cada tratamento foram aleatoriamente escolhidos, abatidos e necropsiados para coleta do trato gastrintestinal e recuperação dos parasitos adultos. Não houve diferença significativa (p>0,05) quanto as características fenotípicas avaliadas. A contagem de células efetoras da resposta imune também não apresentou diferença significativa (p>0,05) entre os grupos estudados. Foram identificadas seis espécies distintas de Eimeria spp., sendo E. ninakohlyakimovae a espécie prevalente (29%). Para os helmintos, 1.251 parasitos adultos foram identificados, havendo prevalência para o gênero Oesophagostomum spp. (1.210), seguido por Haemonchus spp. (30), Trichostrongylus spp. (7) e Trichuris spp (4). Os animais alimentados com palma e feno de capim elefante, independente da condição sexual, foram os que apresentaram maior carga parasitária, o que reforça a importância de compreender as variações no manejo animal e como este pode interferir na infecção por endoparasitos em caprinos. Goat farming is a worldwide activity and in Brazil it has an important role in the economy. Unfortunately, the production of these animals has been impaired by problems associated with gastrointestinal parasites that affect the herd development and consequently generate economic losses. To control parasitic infections, alternative strategies to the use of anthelmintics are being thought. In this sense, the aim of this work was to evaluate the response of male goats to natural infections by gastrointestinal parasites kept in an confining regime and fed with two sources of dietary fiber. For this, 24 goats males, without defined breed standard, castrated and not castrated, fed with palm and sugarcane bagasse and elephant grass palm and hay, were evaluated weekly, for 120 days, by counting eggs (EPG) and oocysts (oOPG) per gram of feces, weight, packed cell volume (PCV) and feces culture. After this period, three animals from each treatment were randomly slaughtered and necropsied to collect the gastrointestinal tract and recover the adult parasites. There was no significant difference (p> 0.05) regarding to phenotypic characteristics evaluated. The number of effector cells of the immune response also did not show any significant difference (p> 0.05). Six distinct species of Eimeria spp. were identified, being E. ninakohlyakimovae the prevalent one (29%). A total of 1.251 adult parasites were recovered, with prevalence for Oesophagostomum spp. (1.210), followed by Haemonchus spp. (30), Trichostrongylus spp. (7) and Trichuris spp. (4). The animals fed with palm and elephant grass hay, regardless of castrated or not castrated, had highest parasitic load, which reinforces the importance of understanding variations in animal management and how it can interfere with endoparasite infection in goats.

Due to its necessity and magnitude, water is essential for animal nutrition. This study aimed to evaluate the effects of increasing levels of water salinity on the quality of goat milk in the Brazilian semiarid region. Twenty-four multiparous Alpine goats, with an average live weight of 38.0 ± 4.0 kg and an average lactation period of 30 days, distributed entirely at random, were used. The experiment lasted 64 days including an initial period of 14 days of adaption to the diet. The experimental treatments consisted of water with different levels of total dissolved solids (TDS): 640, 3188, 5740, and 8326 mg L−1, obtained using sodium chloride (NaCl). Increasing the levels of TDS in drinking water from 640 to 8326 mg L−1 did not significantly (p &gt, 0.05) affect the production and the physicochemical composition of the milk. There was a linear increase (p &lt, 0.05) in the water consumption and acidity variables as a function of the total dissolved solid levels. The mineral composition of the milk was not altered with increasing levels of TDS in water from 640 to 8326 mg L−1. There was no negative effect (p &gt, 0.05) for any of the sensorial attributes analyzed in relation to the treatments. Therefore, as a general conclusion, based on the analyses carried out in this experiment, it was found that water with total dissolved solids, when supplied for short periods of up to 48 days, does not alter the production, physicochemical characteristics, or the organoleptic properties of goat’s milk.

Os fundos de pasto são comunidades tradicionais, oriundas do processo de colonização e ocupação do sertão da Bahia. Compreendem áreas de vegetação nativa, utilizadas historicamente para criação coletiva de pequenos animais e a prática da agricultura de subsistência. O presente estudo teve como objetivo caracterizar o modelo de criação de caprinos e ovinos sob regime de Fundo de Pasto na comunidade de Curral Novo, no município de Juazeiro-BA. Partiu-se de uma análise histórica da ocupação colonial do estado da Bahia até os dias atuais, afim de estudar o modo peculiar em que a atividade pecuária é desenvolvida e tipificar a sustentabilidade deste modo de produção. Para tanto, na primeira etapa foram coletadas informações por meio de metodologias participativas como a construção da linha do tempo, mapa da comunidade, Fortalezas, Oportunidades, Fraquezas, Ameaças- (Matriz FOFA) e observação participante. Na segunda etapa o levantamento de dados foi feito pela aplicação de questionário nas unidades familiares da comunidade a fim de contribuir com a compreensão e aprofundar o entendimento das informações obtidas na etapa anterior. Além de subsidiar, por meio de análise multivariada, a construção de um ranking de sustentabilidade do uso do Fundo de Pasto. Com base nas informações obtidas foi possível observar que apesar da lógica de criação em áreas comuns, a variável que influenciou mais significativamente esta análise foi o tamanho da área individual. Também houve grande desigualdade quanto ao tamanho do efetivo rebanho, o que influenciou negativamente na tipificação das famílias quanto a sustentabilidade. Made available in DSpace on 2019-02-27T00:34:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissertacaoMestrado..pdf: 2084091 bytes, checksum: 283e38c7881cb31140fb4595c4058c81 (MD5) Previous issue date: 2019-02-26 Dissertação (Mestrado em Extensão Rural) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Juazeiro. Orientada por Sandra Mari Yamamoto; co-orientada por Pedro Carlos Gama da Silva, Embrapa Semiárido.

Se realizó un estudio diagnóstico de bienestar animal (BA) durante el transporte terrestre de vacunos hacia una planta de faenado de la región Caribe de Colombia. Se hizo un estudio transversal analítico a 20 transportistas, evaluando variables demográficas, de actitud frente a los bovinos y del manejo dado. Se analizaron datos de 59 viajes (588 vacunos), evaluando las condiciones de los vehículos y determinando densidad de carga, heterogeneidad en peso, distancia recorrida, tiempo de espera antes del desembarque y el empleado en el desembarque. Parte de vehículos no se usan exclusivamente para el transporte de vacunos y no cumplen totalmente con lo dispuesto por el ICA. Las densidades de carga fueron inferiores a las recomendadas, con valores de 320,5 kg/m2 (DE=6,3) y 285,2 kg/m2 (DE=83,48), para vehículos pequeños y grandes, respectivamente y la distancia recorrida fue de 21,6 km, en promedio. Los tiempos promedios de espera total y de descargue fueron de 11,1 y 2.8 min., respectivamente. La distancia recorrida, la densidad de carga y el tiempo de descargue se correlacionaron con el número de hematomas y el pH de la canal fría. Se evidenciaron fallas que repercuten negativamente en el bienestar de vacunos durante el transporte y descargue en la planta de faenado y sobre la calidad de la canal, aunado a la falta de capacitación de los conductores en el tema del BA.

As questões de bem-estar animal vêm assumindo um papel cada vez mais relevante na produção de alimentos de origem animal, incentivando as instituições, entidades e organizações ligadas a produção e proteção dos animais a desenvolverem protocolos de avaliação de bem-estar direcionados às etapas de criação, transporte e abate. Assim este estudo teve por objetivo desenvolver um protocolo de auditoria para avaliar o bem-estar de suínos abatidos sob inspeção estadual no Rio Grande do Sul, tendo como base principal a avaliação de medidas baseadas nos animais de acordo com as Recomendações e Diretrizes de Manejo Animal do American Meat Institute Foundation (AMIF, 2013). Para a avaliação das medidas baseadas no manejo e no ambiente foi elaborado um check-list baseado nas exigências da Instrução Normativa 03/2000 e da Portaria 711/1995 e nas recomendações do Manual de Abate Humanitário de Suínos desenvolvido pela World Animal Protection (WAP). O protocolo de auditoria foi aplicado em três abatedouros frigoríficos de suínos sob inspeção estadual no RS, com diferentes capacidades e velocidade de abate. Foram avaliadas medidas baseadas nos animais (quedas, vocalização, insensibilidade), no manejo e no ambiente (instalações e equipamentos). Para a realização das auditorias foram capacitados seis Fiscais Agropecuários Estaduais (FEAs) para a formação das três duplas de auditores com perfil pré estabelecido, totalizando nove avaliações. Todos os auditores receberam treinamento teórico com o detalhamento de todos os itens do protocolo de auditoria proposto. Os resultados das auditorias foram analisados através da análise descritiva. Quanto ao percentual de quedas durante o desembarque, o abatedouro B apresentou os resultados mais elevados (D1-84%; D2-80%; D3-32%). Durante a condução dos suínos até o box de insensibilização os abatedouros A e B não apresentaram quedas, permanecendo dentro do limite máximo de 4%. Na avaliação da vocalização, o abatedouro A permaneceu dentro do limite de 5% nas três avaliações (D1-0%; D2-0%; D3-5%). Quanto á insensibilidade o abatedouro A permaneceu dentro do limite aceitável de 100% em uma das avaliações, e apresentou 90% de suínos insensíveis na calha de sangria nas outras duas avaliações. Foi possível observar a presença de suínos com sinais de consciência em todas as avaliações dos abatedouros B e C. Quanto ao posicionamento correto dos eletrodos, o abatedouro A apresentou resultados dentro dos limites em duas avaliações (D1-100%; D2-100%; D3-90%), enquanto os abatedouros B e C apresentaram falhas graves neste critério (D1-80%; D2-36%; D3-28% e D1-68%; D2-8%; D3-94%, respectivamente). Foi possível observar a ocorrência de atos de abuso intencional (arrastar animais pelas orelhas e/ou rabo) em todos os abatedouros, enquanto o acesso à água foi reprovado somente no abatedouro B. De acordo com os resultados obtidos, foi possível observar que os três abatedouros apresentaram problemas relacionados ao cumprimento de normas e recomendações de bem-estar animal. Considerando os limites de tolerância estabelecidos pelo protocolo de auditoria, nenhum dos abatedouros frigoríficos apresentou resultado suficiente para ser aprovado ao final das avaliações. The Animal welfare issues have been playing an increasingly important role in the production of animal foods, encouraging institutions, entities and organizations involved in animal production and protection to develop welfare evaluation protocols at the stage of breeding, transport and slaughter. Therefore, the objective of this study was to develop and audit protocol to evaluate the welfare of pigs slaughtered under state inspection in Rio Grande do Sul, based on the evaluation of animal-based measures in accordance with the Animal Management Recommendations and Guidelines of the American Meat Institute Foundation (AMIF), version 2013. A checklist based on the requirements of Normative Instruction 03/2000 and Ordinance 711/1995 and the recommendations of the Humane Slaughter Pig Manual developed by World Animal Protection (WAP) was prepared for the evaluation of measures based on management and the environment. The audit protocol was applied in the three slaughterhouses of pigs under state inspection in RS, with different capacities and speed of slaughter. Measures based on animals (falls, vocalization, insensibility), management and in the environment (facilities and equipments) were evaluated. To carry the audits six state agricultural inspectors were trained to train three pairs of auditors with an established profile, totaling nine evaluations. All auditors received theoretical training detailing all items of the proposed audit protocol. The results of the audits were analyzed through the descriptive analysis. As for the percentage of falling during loading, slaughterhouse A presented the highest results (D1-84%; D2-80%; D3-32%). During the driving of the pigs to the stunning box, the slaughterhouse A e B did not show falls, while remaining within the maximum limit of 4%. In the evaluation of vocalization, slaughterhouse A remained within the limit of 5% in the three evaluations (D1-0%;D2- 0%; D3-5%). As for insensibility, slaughterhouse A remained within the acceptable limit of 100% in one of the evaluations, and presented 90% of insensible pigs in the bleed rail in other two evaluations. It was possible to observe the presence of pigs with signs of consciousness in all evaluations of slaughterhouse B e C regarding the correct placed of the electric stunner, slaughterhouse A presented result within limits in two evaluations (D1-100%; D2-100%; D3-90%), while slaughterhouse B e C presented serious flaws in these criteria (D1-80%; D2-36%; D3-28% e D1-68%; D2-8%; D3-94%, respectively). It was possible to observe the occurrence of acts of abuse (drag animals through the ears and/or tail) in all slaughterhouses, while access to water was rejected only in slaughterhouse B. According to the results, it was possible to observe that the three slaughterhouses presented problems related to compliance with animal welfare standards and recommendations. Considering the tolerance limits established by the audit protocol, none of the slaughterhouse presented sufficient results to be approved at the end of the evaluations.

O espaço de comedouro por leitão deve ser suficiente para assegurar um acesso adequado ao alimento, sem prejudicar o consumo e o desempenho. No entanto a influência do espaço de comedouro no desempenho pós-desmame ainda não está bem estabelecida, principalmente para leitões sujeitos a uma alta densidade na fase de creche. O objetivo desse estudo foi verificar o efeito de quatro espaços de comedouro no início do consumo de alimento, consumo médio diário (CMD), ganho de peso diário (GPD), conversão alimentar (CA) e ocorrência de canibalismo em leitões submetidos a uma densidade de 0,23 m²/leitão, na fase de creche. Foram avaliados 630 leitões com peso médio de desmame 5,59 ± 0,9 kg e idade média de 20,5 ± 0,9 dias ao longo de um período de 6 semanas. Foram utilizadas 28 baias com sete repetições por tratamento, sendo a baia a unidade experimental. Os espaços de comedouro estudados foram 2,13 cm/leitão, 2,56 cm/leitão, 3,20 cm/leitão e 4,26 cm/leitão. A ração foi disponibilizada na forma ad libitum, com registro de consumo diário. Os leitões receberam, por um período de três dias pós-desmame, ração com corante de óxido de ferro a 1% e foram submetidos a swab retal nas 18, 24, 42, 50, 58 e 66 h pós-desmame para avaliar o início do hábito de consumo alimentar. Os leitões foram pesados nos dias 7, 14, 21, 28, 35 e 42 de alojamento, sendo observada e registrada, diariamente, a ocorrência de canibalismo de cauda e orelha. Houve redução no início do consumo alimentar (P0,05), no período total (0 a 42 dias). A partir dos 21 dias pós-alojamento, foram observados quadros de canibalismo tanto de orelha como cauda. O tratamento de 4,26 cm/leitão foi o único a não apresentar canibalismo e diferiu de todos os outros tratamentos. O espaço de 2,13 cm/leitão foi o que apresentou os maiores percentuais de canibalismo, em comparação com os demais espaços. Em conclusão, maior espaço de comedouro reduz o tempo médio para início do consumo pós-desmame, tende a aumentar o GPD, além de melhorar o bem-estar, pela redução de canibalismo, em leitões alojados em uma alta densidade na fase de creche. Feeder space per pig should be sufficient to ensure adequate access to feed, without impairing the consumption and performance of the animals. However, the influence of feeder space on growth performance of pigs is not well established for the nursery phase, mainly in scenarios of high stocking density. The aim of this study was to investigate the effect of four different feeder spaces on the beggining of feeding behavior, the average daily gain (ADG), average daily feed intake (ADFI), feeding efficiency and the occurrence of tail and ear biting in pigs under a stocking density of 0.23 m²/pig in nursery phase. A total of 630 weaned piglets weighing 5.59 ± 0.9 kg and ageing 20.5 ± 0.9 days were evaluated over a 6 weeks period. Seven replicates (28 pens) per treatment were used. The feeder spaces were 2.13 cm/pig, 2.56 cm/pig, 3.20 cm/pig and 4.26 cm/pig. The feed was offered ad libitum, with the feed intake being recorded daily. The pigs were fed for a three-days post-weaning period, with 1% iron oxide dye, and were submitted to rectal swab at 18, 24, 42, 50, 58 and 66 h post-weaning to determine the starting of the feeding behavior. The piglets were weighed at 7, 14, 21, 28, 35 and 42 days of housing. The appearance of tail and ear biting was daily recorded. There was a reduction in the period between weaning and first feed intake (P0.05), when considering the total nursery period (0-42 days). From day 21 post-weaning onward, tail and ear biting behavior were observed. Piglets submitted to 4.26 cm/pig were the only that did not present this behavior, differing (P

Esta tese examina as reações sociais ao processo de invasão biológica conduzido pelo javali asselvajado europeu (Sus scrofa) e seus cruzamentos com porcos domésticos, ou “javaporcos”, no Brasil Meridional desde um ponto de vista antropológico. Atualmente, esta espécie figura entre os cem piores organismos invasores do mundo conforme o painel sobre invasões biológicas da União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN, na sigla em inglês). Presente no Brasil desde o final da década de 1980, o javali tem provocado inúmeros danos ao meio ambiente e à produção agropecuária, o que levou o Ministério do Meio Ambiente a decretar sua nocividade e a autorizar sua captura e abate em todo território nacional, por tempo indeterminado. Na região onde a etnografia se concentrou, conhecida como Campanha gaúcha, os suínos asselvajados têm protagonizado ataques ao rebanho ovino, o que os alçou à condição de inimigos da pecuária local. Partindo deste conflito e das negociações estabelecidas entre agentes públicos, proprietários rurais e controladores voluntários, a tese rastreia as controvérsias hoje vigentes no país a respeito do Sus scrofa, bem como as escolhas técnicas efetuadas na região tendo em vista seu controle e manejo. Da mesma maneira, examina os impactos da presença do javali na Campanha gaúcha a partir das relações e analogias estabelecidas pelos agentes locais entre este e outros problemas que afetam o seu cotidiano, como: demais processos de invasão biológica que afetam o bioma Pampa, o declínio socioeconômico da pecuária sulina e o abigeato fronteiriço. Por fim, a tese também analisa os novos contextos de biossegurança produzidos no Brasil a partir da legalização do abate do animal, sob o prisma do conceito antropológico de sacrifício. No plano teórico, a tese se guia pelo conceito de feralidade, nela empregado para refletir sobre a resistência da espécie às tentativas humanas de domesticá-la. This thesis examines the social reactions to the biological invasion process of European wild boar (Sus scrofa) and their breed with domestic pigs, known as "javaporcos", in southern Brazil from an anthropological perspective. Currently, this species is among the top one hundred worst invasive species in the world, according to the panel on biological invasions of the International Union for Conservation of Nature (IUCN). Present in Brazil since the late 1980s, the boar has caused countless damage to the environment and agricultural production, which led the Ministry of Environment to declare it a harmful animal and to allow its capture and slaughter throughout the country, indefinitely. In the region where the ethnography was focused, known as Campanha gaúcha, feral swine have attacked the sheep, which made them enemies of the local ranching community. From this conflict and the negotiations between government officials, landowners and volunteer controllers, the thesis traces the current controversy in the country regarding Sus scrofa, as well as the technical choices made in the region to control and manage it. Similarly, the thesis examines the impact of the presence of boars in the Campanha gaúcha region, based on the relationships and analogies established by local agents between this and other issues that affect their daily lives, such as other biological invasion process that affect the Pampa biome, the socio-economic decline of the southern livestock raising industry and livestock raiding at the borders. Finally, the thesis also analyzes new biosecurity contexts created in Brazil after the slaughter of the animal was authorized, from the perspective of the anthropological concept of sacrifice. Theoretically, the thesis is guided by the concept of ferality, thus used to reflect upon the resistance of the species to human attempts to domesticate it.

O manejo de classificação por peso ao alojamento na fase de creche é amplamente praticado e supostamente melhora o desempenho zootécnico e gera, ao fim da fase, um grupo de leitões com peso mais uniforme O objetivo deste estudo foi avaliar se classificar os leitões desmamados por peso ao alojamento da creche, interfere no desempenho zootécnico e variação de peso final, bem como se este manejo altera o início de consumo de ração nas primeiras horas pós-desmame. Um total de 504 leitões machos inteiros e fêmeas (23.9 ± 0,6 dias e 7.0 ± 1,22 kg de peso corporal) foram ordenados por peso e cada 1/3 designado como Pequenos, Médios e Grandes. A partir disto, os leitões foram aleatoriamente distribuídos em baias mistas (mistas; 7 baias) compostas pelas três categorias e baias classificadas (classificadas; 21 baias) contendo apenas uma categoria de peso por baia. Nos três primeiros dias após alojamento, os leitões tiveram acesso a uma ração contendo um corante marcador vermelho (óxido de ferro a 1%) com o intuito de indicar quando um determinado animal iniciou o consumo através do uso de swabs retais as 30, 42, 54, 66 e 78 horas após o desmame. Semanalmente, o peso corporal e o consumo de ração era registrado. As pesagens do 7º, 21º e 42º dia pós-alojamento foram individuais visando aferir o CV das baias nestes momentos. Para o período total avaliado (0 a 42 d), não foram evidenciadas diferenças em GPD (P=0,94), CRMD (P=0,60) CA (P=0,39) entre baias mistas e classificadas. Ainda, não houve evidências de diferenças no peso final (P>0,05) entre mesmas categorias nos diferentes tratamentos, nem entre as baias classificadas e mistas (P=0,88). O CV médio do peso de cada foi diferente (P0,05). Em conclusão, a variação de peso ao final da fase de creche foi levemente maior para baias mistas. Classificar ao alojamento pode gerar um atraso no início de consumo pós-desmame para leitões grandes além de não melhorar o desempenho zootécnico. The sorting pigs by weight management in the nursery phase is a widely practiced and supposedly improve growth performance and produces more uniform pigs at the end of the nursery. The aim of this study was to evaluate if sorting weaned pigs by weight at nursery allotment alters growth performance and variation likewise if this management interferes the beginning of feed intake at the post weaning first’s hours. A total of 504 females and intact males (23.9 ± 0.6 of age and 7.0 ± 1.22 kg body weight) were categorized as: light, medium and heavy. From this, pigs were randomized distributed to unsorted pens (unsorted; 7 pens) with all three categories and sorted pens just with one weight category (sorted; 7 pens for each category for a total of 21 pens). In the first three days after allotment, pigs had access to a diet containing a red dye marker (1% iron oxide) aiming to indicate if such pig had already eaten through the use of rectal swabs at 30, 42, 54, 66 e 78 hours post weaning. Body weight and feed intake were recorded weekly. Pigs were weighted individually at 7, 21, and 42 days after weaning to obtain the within-pen weight variation. Overall (0 to 42 d), there was no evidence for differences (P=0.94) in ADG, ADFI (P=0.60), or F/G (P=0.39) between sorted and unsorted pigs. Additionally, there was no evidence for differences in final body weight among the same category in different treatments (P>0.05) nor between sorted and unsorted pens (P=0.88). The average of the within-pen weight variation was statistically different (P0.05) In conclusion, within-pen weight variation at the end of the nursery was slightly worsened when pigs were unsorted at placement. Sorting pigs at placement can create a lag of post weaning feed intake onset for heavy-weight pigs. Thus, sorting pigs by weight at placement did not improve nursery performance.

A ovinocultura sempre foi uma atividade de grande importância econômica e de tradição para o Estado do Rio Grande do Sul (RS), mesmo com as crises da lã ocorridas nas décadas de 80 e 90, o rebanho ovino Gaúcho continua sendo o maior a nível nacional. Com a escassez de dados sobre essa atividade, o presente estudo possui como objetivo caracterizar a ovinocultura do RS. Para isso, foi utilizada uma amostragem planejada, caracterizada pela aleatoriedade e estratificação da amostra pelas sete Mesorregiões do Estado. Foram analisadas 705 propriedades rurais através de um questionário epidemiológico, aplicado por 25 veterinários do Departamento de Defesa Animal, da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio do Estado do Rio Grande do Sul. Conforme os resultados obtidos, a ovinocultura gaúcha é explorada extensivamente e baseada na produção conjunta de carne e lã, cuja principal finalidade é a subsistência. Assim, demonstrando que essa atividade ainda mantém padrões de sua origem, com pouca tecnificação, tanto em aspectos sanitários quanto reprodutivos, revelando, portanto, que a ovinocultura gaúcha ainda é vista como uma produção secundária pelos produtores rurais gaúchos, o que pode ser explicado pelos baixos investimentos neste setor. The sheep industry has always been an important economic and traditional activity in the State of Rio Grande do Sul. In spite of the wool crises occurred in the 1980ies and 1990ies, the sheep flock remains the largest flock in Brazil. Due to scarcity of recent data on this activity, the present study aims to characterize the sheep industry of Rio Grande do Sul. For this reason, we performed a planned and probabilistic stratified cluster sampling with flocks selected propotionally by seven regions of the State. We analyzed 705 farms through an epidemiological questionnaire, applied by 25 veterinarians from the Department of Animal Health (DDA), of the Secretary of Agriculture, Livestock and Agribusiness of the state of Rio Grande do Sul (SEAPA/RS). According to the results, the sheep industry is essentially extensive and based on production of meat and wool, the main objective of which is subsistence. This indicates that the activity still maintains older standards, with almost no technical improvement regarding sanitary and reproduction aspects. This revels that sheep production in Rio Grande do Sul is still considered as a secondary exploitation of farms, which explains the low investment in this sector.

Resumo não disponível

O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito do método de exposição ao macho e da idade da leitoa, por ocasião da exposição, sobre o percentual de manifestação do primeiro estro, idade de início da puberdade e intervalo entre estímulo e puberdade. Leitoas Danbred F1 Landrace x Large White foram induzidas à puberdade com dois sistemas de exposição ao macho – Baia, estímulo feito pela introdução de macho na baia das fêmeas; Bear, estímulo feito pela colocação de fêmeas na área de permanência de machos –, em três idades de início do estímulo – 150, 170 e 200 dias. Não houve diferença entre os sistemas de estimulação quanto à percentagem de leitoas em estro, idade à puberdade e intervalo entre estimulação e puberdade. Esse intervalo foi menor, quando a exposição das fêmeas foi feita aos 200 dias de idade, e a proporção de fêmeas que atingiram a puberdade aos 10, 20, 30 e 42 dias após o início da exposição foi maior. A indução da puberdade tem maior sucesso quando a exposição da fêmea ao macho é feita aos 200 dias de idade, independentemente do sistema de estimulação. The objective of this work was to determine the effect of boar‑exposure method and of gilt age at exposure on the percentage of first estrus manifestation, puberty age, and interval between stimulus and puberty. Danbred F1 Landrace x Large White gilts were induced to puberty with two different systems of boar exposure – Baia, stimuli done by putting a male inside the pens of gilts; Bear, stimuli done by putting the females in an area with males –, and three ages at the beginning of stimulation – 150, 170 and 200 days. There was no difference between the stimulation systems for the percentage of gilts in estrus, puberty age, and the interval between stimulation and estrus onset. This interval was lower when stimulus started at 200 days, and the proportion of gilts which reached puberty at 10, 20, 30 and 42 days after the beginning of boar‑exposure was higher. Puberty induction has higher success when the female exposure to the male is done at 200 days, regardless of the boar‑exposure system.

Este estudo teve o objetivo de identificar e correlacionar as variáveis comportamentais e as características do comportamento materno-filial e do temperamento de ovinos por meio de modelos multivariados. O estudo foi dividido em três partes, nas primeiras duas, foi avaliado o comportamento materno-filial e o temperamento de ovelhas da raça Corriedale durante o período periparto; e no terceiro foi realizado um estudo retrospectivo através da análise multivariada de dados referentes ao Escore de Comportamento Materno (ECM) e o temperamento de ovelhas das raças Corriedale em diferentes manejos. As observações do comportamento das ovelhas e cordeiros ocorreram desde o início do parto até 2 horas após, quando foram registradas as seguintes observações: horário do parto, permanência da ovelha parturiente com o rebanho, grau de agitação durante o parto, cuidados com o(s) cordeiro(s), facilitação da mamada, tipo de parto, tempos de latência do(s) cordeiro(s) em ficar de pé e para mamar, vocalização da ovelha e do cordeiro, sexo do(s) cordeiro(s), peso ao nascimento, além dos dados meteorológicos. Entre 12 a 24 horas após o parto foi avaliado o ECM. A reatividade dos animais foi avaliada no Teste de Arena no dia do desmame. Os dados foram submetidos à análise de fatores principais, de correlação e médias canônicas, agrupamentos e comparação de médias dos grupos. No primeiro estudo, o ECM de ovelhas Corriedale criadas em sistema semiextensivo foi positivamente associado com a idade da ovelha, peso ao encarneiramento, escore da condição corporal no encarneiramento, peso ao desmame e atitude de facilitar a mamada. No segundo estudo, os atributos avaliados no Teste de Arena como o tempo de latência da ovelha no isolamento e na presença do observador, movimentação no isolamento, vocalizações de alta intensidade, número de micções e resistência em sair da arena foram associados a baixos valores de Escore de Comportamento Materno. No terceiro estudo, o ECM foi associado positivamente com a frequência respiratória, distância percorrida, número de vocalizações totais e defecações totais na presença do observador. Ovelhas com ECM menor apresentaram maior frequência respiratória, temperatura retal, maior número de defecações totais na presença do observador e menor número de tentativas de fuga na presença do observador. A análise multivariada mostrou-se uma ferramenta eficaz para avaliar a associação do Escore do Comportamento Materno e do temperamento de ovelhas da raça Corriedale. This study aimed to identify and correlate the behavioral variables and maternal-filial behavior characteristics and temperament of sheep using multivariate models. The study was divided into three parts, the first two evaluated the mother-filial behavior and the temperament of ewe Corriedale during the peripartum period and the third dealed with a retrospective study using multivariate analysis of data for the maternal behavior score (MBS) and the temperament of Corriedale ewe in different systems. Behavior of ewe and lambs was observed since the onset of lambing until 2 hours after parturition, when the following activities were recorded: traits such as lambing schedule, permanence of the ewe with the herd, degree of agitation during lambing, care of the lamb, facilitate suckling at birth, type of lambing, latency of the lamb to stand up and latency to suck, vocalizations of the ewe and lamb, sex of the lamb, birth weight and MBS. MBS was evaluated between 12 and 24 hours after lambing. The animal reactivity was assessed at weaning with the arena test. Data were subjected to analysis of principal factors, correlation and canonical average, groups and comparison of group means. In the first study, Corriedale ewes reared in semi-extensive system show MBS positively associated with their age, weight at mating and weaning, body condition score in mating and attitude to facilitate feeding. In the second study, the attributes evaluated in the Arena Test as the latency time of the ewe in isolation and in the presence of the observer, activity in isolation, number of high-intensity vocalization, number of urination events and resistence to leave the arena were associated with low values of score of maternal behavior. In the third study, the MBS was positively associated with respiratory rate, activity in isolation, total number of vocalizations and total defecation in the presence of the observer. Ewe with MSB showed lower respiratory rates, rectal temperature, total number of defecation in the presence of the observer and fewer escape attempts in the presence of the observer. Multivariate analysis showed to be an effective tool to evaluate the association score between maternal behavior and social temperament of ewe.

Este trabalho foi conduzido com o objetivo de estudar alternativas de redução da proporção touro:vaca no Pantanal e conseqüentemente reduzir os custos de produção da pecuária de corte regional. Utilizaram-se as proporções de 1:10, 1:25 e 1:40 em pastagens nativas com taxa de lotação média de 0,27 unidade de animal por hectare durante duas estações de monta consecutivas. A análise estatística dos dados não revelou efeito significativo quanto aos seguintes fatores: ano (P = 0,2097), categoria animal (P = 0,0773) e proporção touro:vaca (P = 0,8134). Entretanto, na variável tipo de acasalamento, o sistema múltiplo mostrou-se superior (P = 0,0228) ao individual. O impacto econômico desta prática de manejo no sistema de criação extensivo do Pantanal mostrou que ocorre subutilização de touros na região na proporção de 1:10. ABSTRACT - This work was conducted to study alternatives for reduction of the bull:cow ratio in the Brazilian lowland and, therefore, lower the production costs for the local beef cattle industry. The ratios 1:10, 1:25, and 1:40 were used in native pastures with a mean stocking rate of 0.27 mature animal unit per hectare over two consecutive breeding seasons. Statistical analysis did not show any effect (P>0.05) of year (P = 0.2097), animal category (P = 0.0773), bull:cow ratio (0.8134) on reproductive performance. However, the pregnancy rate in a multiple bull system was higher (P = 0.0228) than in the individual bull system. An evaluation of the economic impact of this management system in the extensive Lowland herds showed that at the ratio of 1:10 the bulls were sub utilized.

O foco da pesquisa foi avaliar a temperatura retículo-ruminal (Trr) como um preditor para o parto em novilhas e vacas da raça Holandesa através do teste de desempenho e a curva característica de resposta do observador (curva ROC), metodologias estatísticas utilizadas para predição de eventos, e avaliar o comportamento no processo do parto em vacas e novilhas da raça Holandesa com ênfase no estágio II. Os resultados apresentados nesta tese foram construídos a partir de uma pesquisa realizada na Universidade Estadual do Colorado – Colorado – EUA. No capitulo II foram analisados dados da Trr de 111 novilhas e 150 vacas Holandesas com o objetivo de identificar a Trr como um preditor do parto, definir a melhor base média e Trr para predizer o parto, e identificar alguma diferença na predição do parto entre as categorias estudadas. Os dados foram analisados por meio do PROC MIXED, teste de desempenho e curva ROC. No capítulo III avaliou-se o efeito do sexo e o peso ao nascer dos neonatos no intervalo de tempo durante o estágio II do parto em 82 novilhas e 101 vacas da raça Holandesa. Os dados foram analisados utilizando o PROC MIXED com o tempo como medida reptida no tempo. Os resultados do capítulo II indicaram que a remoção das Trr abaixo de 37,7ºC permitiu melhor precisão para determinar a diferença da Trr entre os dias que antecedem ao parto. De uma forma geral a Trr mostrou ser uma ferramenta útil na predição do início do parto para ambas as categorias estudadas, e o melhor limiar para indicar o início do parto foi de -0,2ºC, independente do modelo avaliado. Entretanto, as metodologias utilizadas para a construção dos modelos de predição possuem maior acurácia em uma categoria que em outra, visto que a queda da Trr é diferente entre os grupos estudados. No capítulo III observou-se que o sexo e o peso ao nascer foram variáveis que não influenciam diretamente no estágio II do parto, entretanto afetaram indiretamente em cada categoria, assim, as estratégias do manejo durante o parto devem ser diferentes entre elas. Conclui-se que a Trr e o conhecimento do processo do parto em bovinos podem ser ferramentas úteis e importantes para auxiliar o produtor de leite na detecção dos problemas durante o parto em bovinos de leite. The focus of the research was to evaluate the reticulo-rumen temperature (Trr) as a predictor for delivery in Holstein heifers and cows through performance testing and Receiver operating characteristic (ROC curve), statistical methodologies used for prediction of events, and evaluate the behavior in the calving process in Holstein heifers and cows with emphasis in stage II. Results presented in this thesis were constructed from a research conducted at Colorado State University - Colorado - USA. In chapter II were analyzed data from 111 Holstein heifers and 150 Holstein cows with the aim to identify the Trr as a predictor of calving, to definy the best baseline and Trr to predict calving, and to identify any difference in the prediction calving for both groups. Data were analyzed by PROC MIXED, performance test, and ROC curve. In Chapter II we evaluated the effect of sex and birth weight of newborns in the time range during stage II of parturition in 82 Holstein heifers and 101 Holstein cows. Data were analyzed using the PROC MIXED with time as the repeated measure time. The results of Chapter II indicated that remove of all Trr temperatures below 37.7 °C allowed better accuracy to determine the difference of Trr temperature among days before parturition. Generally, Trr showed to be a useful tool to predicting calving for both groups, and the best threshold was -0.2ºC for each evaluated model. However, the methodologies used to building the prediction models have higher accuracy in an evaluated group then other. In Chapter III observed that calf sex and birth weight were variables that did not affect directly to stage II at calving, but they affected indirectly each studied group, thereby, the management strategies during calving should be different among groups. In conclusion, Trr and knowledge of calving process may be useful and important tools to help dairy producers in detection of calving problems during calving in dairy catlle.

O objetivo foi avaliar o acúmulo de forragem, a estrutura do dossel, o valor nutritivo, o consumo de forragem, e a produção animal dos pastos de Brachiaria humidicola cvs. BRS Tupi e Comum, sob lotação contínua durante os períodos de seca e de águas. O delineamento experimental foi de blocos completos ao acaso com dois tratamentos e seis repetições. Mensalmente, os animais pesados e os pastos foram amostrados para se estimar a taxa de acúmulo de forragem (TAF), massa de forragem, percentagens de folha (PF), colmo e material morto (PM) e valor nutritivo. Uma vez por período do ano foi determinado o consumo de matéria seca (CMS). Durante o período das águas, a cv. BRS Tupi apresentou maiores TAF e PF e menor PM em relação a cv. Comum. O valor nutritivo, o CMS e o ganho médio diário foram semelhantes para as duas cultivares. A proteína bruta foi o principal fator limitando o CMS, médias foram de 6,0 e 5,0 % para os períodos da águas e seco, respectivamente. A cultivar BRS Tupi suportou maior taxa de lotação e consequentemente maiores ganhos de peso vivo por área, do que a cv. Comum, as médias foram, respectivamente, 192 e 126 kg ha-1 .ano. A Brachiaria humidicola cvs BRS Tupi é uma boa alternativa para a diversificação dos pastos em solos de baixa fertilidade e sujeitos ao alagamento temporário. ABSTRACT - The objective of this work was to evaluate the herbage accumulation, canopy structure architecture, nutritive value, forage intake and animal production of Brachiaria humidicola pastures cvs. BRS Tupi and Common under continuous stocking during periods of drought and water. Monthly, samplings were performed to estimate the characteristics of pastures and animal weight. Once in every period of the year was determined forage intake. BRS Tupi cultivar had a higher percentage of leaf lower percentage of dead material, and higher leaf: non-leaf during the rainy period. The nutritive value was similar among cultivars. The dry matter intake was similar among cultivars and was limited by the low protein content (5% and 6%). BRS Tupi cultivar had higher stocking rates and consequently higher liveweight gains per area. The protein is the main factor limiting dry matter intake and consequently weight gain of the animals in the pastures of Brachiaria humidicola cultivars. Brachiaria humidicola BRS Tupi cultivar is a good alternative for diversification of pastures in soils of low fertility and subject to temporary flooding

A perda anual de ovelhas em criações de sistema extensivo apresenta altos níveis na região Sul do Brasil. Na Serra Gaúcha essa porcentagem chega a 30% e torna-se um fator alarmante para propriedades com sistemas de produção de carne, leite e lã. As perdas reprodutivas em ovinos desta região estão relacionadas com a baixa taxa de concepção do rebanho e alta mortalidade perinatal de cordeiros (MPC) e frequentemente esses fatores são decorrentes de enfermidades, deficiências nutricionais durante o período gestacional e pós-parto ou por manejo inadequado de ovelhas e cordeiros. A MPC, definida como a morte de recém-nascidos imediatamente antes ou durante o parto e até os primeiros vinte e oito dias de vida é uma das principais causas de baixa taxa de desmame no Rio Grande do Sul (RS). Sua etiologia envolve ações complexas que circundam a ação individual e a interação de muitos fatores relacionados entre si. Estudos sobre as causas de MPC no RS têm apontado o complexo exposição/inanição e hipotermia, além da distocia como as duas principais patologias envolvidas nesses óbitos. Condições ambientais adversas, como o frio severo, também causam a morte em consequência da falta de adaptação do recém-nascido às novas condições de vida. A busca de informações que venham a elucidar as causas dessas perdas motivou a realização do presente estudo e o uso da esquila durante a gestação foi utilizado como uma possível ferramenta para minimizar a MPC. O efeito da esquila préparto (74 dias de gestação) sobre sobre o perfil metabólico e produtivo de ovelhas e no peso e desenvolvimento de seus cordeiros durante o primeiro mês de vida foram avaliados neste estudo. Um rebanho de 40 ovelhas gestantes da raça Corriedale foi dividido aleatoriamente em dois grupos: ovelhas com esquila completa (EC) e ovelhas mantidas com velo ou ovelhas controle (OC). As ovelhas e seus respectivos cordeiros foram avaliados em três momentos distintos durante o experimento: no parto, entre 15 e 21 dias de lactação e entre 22 e 45 dias de lactação. Os parâmetros de escore de condição corporal, dosagem de beta-hidroxibutirato, hematócrito, hemoglobina, lactato, glicose, peso corporal, peso da placenta e produção do leite foram mensurados e correlacionados. Os valores médios de hematócrito, hemoglobina e peso dos cordeiros apresentaram diferenças significativas (p< 0,05) entre os grupos EC e OC. O peso médio da placenta e a produção de leite apontaram diferença significativa enquanto que os achados para escore de condição corporal (ECC) e beta-hidroxibutirato não evidenciaram diferenças entre os grupos EC e OC, considerando todos os períodos em conjunto (p> 0,05). A produção leiteira de ovelhas do grupo EC (1.261,25 mL/dia) foi maior (p 0.05). Milk production of ewes of group EC (1261.25 mL / day) was higher (p < 0.05) than in the OC group (937.79 mL / day). Shearing of sheep at 74 days of pregnancy was a important tool for the better development of lambs in the post-birth in order to contribute to reducing the rate of perinatal mortality.

Background: Like other farm animals, domestic goats may react adversely to unfamiliar individuals, and aggression can be minimized by avoiding the introduction of new individuals into established groups. In modern dairy herds, regrouping according to age, nutrient requirements, lactation period and milk yield level is a common management practice to enhance productivity. However, as a result of vigorous fighting associated with the establishment of a new social hierarchy, this practice may temporally disturb the social structure of the herd. High levels of chasing, ghting and displacement from resources may indicate social stress in a group of animals. Possible consequences are a lower access to food, water and attractive resting areas and reduced resting time. This might result in a lower feed intake and a lower growth, suppressed immune response, reduced milk yield and lower reproductive success. The aim of the present study was to examine the effects of social instability (regrouping) and its consequences in the milk production of Saanen goats. Materials, Methods & Results: In a confined dairy system production, 12 lactating Saanen goats were previously kept together for three weeks in a stable social group. Three female animals were randomly chosen and kept out from the group and put together with three other females, thus creating an unstable social group. Within eight hours from the time when the goats were regrouped, the goats were observed at intervals of ten minutes with regard to agonistic behavior (nuzzling/exploring other goats; frontal clashing or headbutting, or headbutting the shoulders of another goat; headbutting towards other parts of the its body; chasing another goat which tries to escape; threatening behavior; avoidance; withdrawal; active displacement; passive displacement). This observation was repeated one week later. The evening production of milk was measured in the same period. It was observed that the activities of aggression decreased (to 28.1% from 25%) and indifference increased (to 52.7% from 66.8%) day by day; nevertheless milk production presented a continued decrease (53.3%) over the observation period. Discussion: Having knowledge of animal behavior is beneficial, because it can improve the production activity in which the animals will be used. Temperament is positively associated with some characteristics of production. Regrouping is a factor that causes high levels of aggression and decreased production due to a reduction in food consumption. The level of aggression is enhanced and much higher in unstable groups. Similarly to what has been documented in previous studies both on goats and cattle, the animals do not seem to adapt to regrouping, as the aggression level remains almost constant at every regrouping. Therefore, meeting new group members will most certainly be associated with an increased aggression level. It has been documented in several animal species that the intensive aggressive interactions that occur between unfamiliar individuals will affect access to important resources, reduce food intake and growth, lower the immune response, reduce milk yield and lower the reproductive success. Nonetheless, some authors found negative effects on the milk yield of goats which were regrouped for the rst time, but milk yield was no longer affected at the second and third regrouping. This may suggest that somehow goats become adapted to a situation of social stress, at least until the production level is no longer inuenced. In this study, the mixing of dairy goats in the same group caused disorder in the social balance of the same, which was reflected in milk production.

Avaliou-se a circulação de Campylobacter spp. em uma criação de primatas neotropicais macacos-de-cheiro (Saimiri spp.), clinicamente saudáveis, utilizados em investigações biomédicas. A análise foi feita no decorrer de sete anos não consecutivos, de 1995 a 1999, 2002 e 2003. Os resultados revelaram um maior índice de positividade no ano de 1996, em contraste com a ausência do agente em 2003. Os dados sugerem que as alterações realizadas no manejo animal, ao longo deste estudo, foram eficazes para a eliminação do Campylobacter spp. na criação de macacos-de-cheiro, levando os animais a uma melhor qualidade de vida e, consequentemente, obtendo-se um melhor produto para fins de pesquisas. The circulation of Campylobacter spp. in a breeding colony of clinically healthy neotropical primates squirrel monkeys (Saimiri spp.) used in biomedical investigation was evaluated. Analyses were undertaken during seven non-consecutive years: 1995 to 1999, 2002 and 2003. Results revealed a higher rate of positivity in 1996, in contrast to the absence of the agent in 2003. The data suggest that the changes made in the animal management during this study were effective for the Campylobacter spp. elimination of the squirrel monkeys breeding colony, leading to a better quality of life and, hence, resulting in a better animal for research.

p. 893-906 Submitted by RI Repositorio (repositorio@ufba.br) on 2011-07-26T23:04:37Z No. of bitstreams: 1 1050-7214-1-PB.pdf: 180087 bytes, checksum: 8eaf2997d1d300bb8b2c7b61fc8615f8 (MD5) Made available in DSpace on 2011-07-26T23:04:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 1050-7214-1-PB.pdf: 180087 bytes, checksum: 8eaf2997d1d300bb8b2c7b61fc8615f8 (MD5) Previous issue date: 2009 Objetivou-se, com este experimento, estudar os efeitos da aplicação do óxido crômico sobre o desempenho animal, conversão alimentar e eficiência alimentar em novilhos da raça Nelore suplementados em pastagens de Brachiaria brizantha. Testaram-se quatro níveis de suplementação em função do peso vivo: sal mineral, 0,3%, 0,6% e 0,9%. Os suplementos continham milho grão moído, uréia, mineral e farelo de soja. Foram utilizados 10 animais, por tratamento, dos quais cinco receberam óxido crômico para determinação do consumo de forragem. O experimento teve duração de 84 dias, com pesagens intermediárias a cada 28 dias. Foram avaliados os impactos da administração do óxido nos períodos de 28, 56 e 84 dias. Os ganhos de peso diferiram em todos os níveis de suplementação, dentro dos períodos de 28 e 56 dias. Após 84 dias houve diferença apenas para os níveis de 0,6 e 0,9%. A conversão alimentar e a eficiência alimentar só foram determinadas nos períodos de 56 e 84 dias devido aos ganhos negativos no período inicial de 28 dias. Nos dois períodos avaliados, verificou-se efeito com elevação da conversão alimentar e diminuição da eficiência alimentar. Para garantir a precisão dos resultados experimentais, não devem ser incluídos, nos dados de ganho de peso, conversão e eficiência alimentar, os resultados oriundos das unidades amostrais utilizadas para avaliação do consumo em pastejo, nas quais foi administrado o óxido crômico. Salvador

As maiores perdas por mortalidade na maternidade concentram-se nos primeiros três dias de vida, ficando em torno de 30 a 40% para leitões que nascem abaixo de 1000g. O meio de obter um maior sucesso na diminuição da mortalidade neonatal tem sido através do intensivo manejo na maternidade como: indução e atendimento ao parto, equalização da leitegada, ingestão de colostro nas primeiras horas de vida e fornecimento de suplementação energética. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o desempenho de leitões leves e médios que receberam o tratamento especializado após a equalização. Esse tratamento consistiu na implementação do manejo 40 por 20, o qual consiste em manter os leitões fechados no escamoteador por 40 minutos e 20 minutos mamando, seis vezes ao dia durante os três primeiros dias de vida, castração no 10° dia de vida e suplementação via oral com óleo de coco (3ml no primeiro e 3ml no segundo dia de vida) comparados a leitões leves e médios que não receberam tratamento diferenciado e foram castrados no sétimo dia. Foram acompanhados 2667 leitões oriundos de 222 fêmeas de ordem de parto de 2 a 3. No momento da equalização, os leitões foram pesados e divididos em dois grupos: leitegadas médias (>1100g ≤ 1500g) e leves (≥ 700g até ≤ 1100g). Após a pesagem, os leitões foram identificados individualmente com tatuagem de número seqüencial e divididos em grupos controle (leves CL e médios CM) e grupo tratado (leves TL e médios TM). Não houve diferença no ganho de peso do nascimento ao desmame relacionado aos manejos realizados em ambos os grupos (P>0,05). A taxa de mortalidade do nascimento ao desmame foi de 12,5% e 11,6% nos grupos CL e TL e 3,2% e 5,4% nos grupos CM e TM respectivamente. Porém, foi observado um aumento na mortalidade dos leitões médios (P0,05). Possivelmente, se esses leitões não tivessem sido transferidos, haveria uma redução no ganho de peso e um aumento na taxa de mortalidade do grupo controle leve frente aos demais. Most pre-weaning losses concentrate on the first three days of life, affecting an average of 30-40% of piglets born under 1000g live weight. Most techniques used successfully to reduce neonatal mortality involve intensive pre-weaning management, such as farrowing induction and assistance, cross fostering, adequate intake of colostrum in the first few hours of life and supply of exogenous nutritional supplement (coconut oil). The aim of the present study was to assess the performance of light and medium weight piglets receiving specialized treatment after equalization, as with the system of management known as “40 to 20”, which consists in maintaining piglets closed for 40 minutes in the creep area and 20 minutes sucking six times daily during the first three days of life,with castration at the tenth day of life and supplementation with coconut oil (two doses of 3ml in the first and second day of life) compared with light and medium weight piglets that did not receive 40-20 treatment and were not castrated on the seventh day. A total of 2667 piglets originating from 222 females with parity order between 2 to 3 were monitored. At the time of equalization, piglets were weighed and divided into groups as medium weight (> 1100g ≤ 1500 g) and light weight (≥ 700g until ≤ 1100g). After weighing, the piglets were identified individually with tattooing of sequential numbers and divided into control group (light LG and medium MG) and treated group (light LT and medium MT). There was no difference in weight gain from birth to weaning related to management in both groups (P

Made available in DSpace on 2018-06-07T00:54:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ID290561.pdf: 182780 bytes, checksum: 0cdf29f80d47fc110d8220bb439ac74e (MD5) Previous issue date: 2008-02-12

O principal objetivo desta pesquisa foi avaliar as condições microclimáticas da sala de pintos de um incubatório comercial e suas interações com os diferentes tempos de espera, e a influência da etapa pré-porteira sobre o desempenho inicial de frangos de corte. Para isso, realizou-se um experimento dividido em duas fases: incubatório e granja de criação. Na primeira fase foram pesados e selecionados 1440 ovos férteis, todos provenientes de mesma granja matrizeira, divididos em três lotes iguais, referentes às idades de matrizes de 46(A), 54(B) e 64(C) semanas, da linhagem Cobb 500. Todos os ovos foram estocados e incubados sob as mesmas condições. Após o nascimento, seleção e sexagem, o total de 882 pintos foi dividido em 18 tratamentos. Cada tratamento continha em média 50 animais, referentes ao sexo (S), idade da matriz (M) e tempo de espera (E) no incubatório (0h, 14h e 28h). Adotou-se um delineamento inteiramente casualizado (DIC), num esquema fatorial (2x3x3) para S, M e E. As variáveis respostas foram mortalidade (Mo), refugagem (R), peso (P), temperatura cloacal (TC), temperatura superficial média (TSM) e frequência respiratória (FR). Os dados foram submetidos à análise da variância e comparação múltipla de médias por meio do teste de Tukey (p<0,05). Uma caracterização microclimática da sala de pintos foi realizada por meio de perfil térmico de temperatura e umidade relativa. A segunda fase ocorreu em um aviário comercial climatizado, do tipo dark-house, com ventilação em sistema de pressão negativa, localizado no município de Cerquilho, estado de São Paulo. Foram utilizados os 882 pintos provenientes da primeira fase. Ao chegarem do incubatório à granja, os pintos foram imediatamente alojados e separados em 18 boxes, de acordo com os tratamentos. Consumiram ração e água ad libitum, e foram submetidos aos mesmos procedimentos de manejo, dietas nutricionais e condições microclimáticas durante todo o período experimental. Foi realizada uma caracterização microc, The main objective of this research was to evaluate microclimatic conditions of chicks room from a commercial hatchery and its interactions with different lairage times, and the influence of post-hatching phase under the performance in the starter phase of broiler chickens. Thereunto, an experiment divided in two distinct phases was done: in the hatchery and in the poultry house. In the first phase 1440 fertile eggs were weighted and selected, from the same poultry farm, divided in three equals groups, related to breeders age of 46(A), 54(B) and 64(C) weeks, from Cobb 500 strain. All eggs were stocked and incubated under the same conditions. After birth, chicks were selected and sexed, and the total of 822 one-day-old chickens was divided in 18 treatments. Each treatment had an average of 50 animals, relative to gender (G), breeders age (B) and lairage time (L) in the hatchery (0h, 14h and 28h). A completely randomized design (CRD) was adopted, in a factorial scheme (2x3x3), to G, B and L. answer variables were mortality (Mo), waste (Wa), weight (We), cloacal temperature (CT), mean surface temperature (MST) and respiration rate (RR). Data were submitted to analysis of variance and multiple comparison of means by Tukeys test (p<0,05). A microclimatic characterization of chicks room was done through thermal profile of temperature and relative humidity. The second phase was performed in an acclimatized dark-house poultry house, with ventilation in a negative pressure system, located in the city of Cerquilho, state of São Paulo, Brazil. The same 822 one-day-old chickens from the first phase were studied in this phase. After the transportation from hatchery to the farm, chicks were immediately housed and divided in 18 pens, in accordance to the treatments. Animals consumed diet and water ad libitum, and were submitted to the same handling procedures, nutritional diets and microclimatic conditions through experimental period. A microclimatic characterization of the poultr

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T19:06:52Z No. of bitstreams: 1 S1516-35982006000100018.pdf: 245340 bytes, checksum: dce42a900972b6fbc44c20fb3ef88bc7 (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T19:06:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S1516-35982006000100018.pdf: 245340 bytes, checksum: dce42a900972b6fbc44c20fb3ef88bc7 (MD5) Previous issue date: 2006-02-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T20:11:18Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982006000100018.pdf: 245340 bytes, checksum: dce42a900972b6fbc44c20fb3ef88bc7 (MD5) S1516-35982006000100018.pdf.txt: 38052 bytes, checksum: 37367019721d4e266b7fecd87bb14733 (MD5) Previous issue date: 2006-02-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T15:18:06Z No. of bitstreams: 2 S1516-35982006000100018.pdf: 245340 bytes, checksum: dce42a900972b6fbc44c20fb3ef88bc7 (MD5) S1516-35982006000100018.pdf.txt: 38052 bytes, checksum: 37367019721d4e266b7fecd87bb14733 (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T15:18:06Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982006000100018.pdf: 245340 bytes, checksum: dce42a900972b6fbc44c20fb3ef88bc7 (MD5) S1516-35982006000100018.pdf.txt: 38052 bytes, checksum: 37367019721d4e266b7fecd87bb14733 (MD5) Previous issue date: 2006-02-01 Objetivou-se avaliar os efeitos dos grãos de milho e sorgo, secos ou ensilados úmidos, sobre o consumo de nutrientes e o desempenho de cordeiros em confinamento. O confinamento teve duração de 77 dias e foi dividido em dois períodos: no primeiro (35 dias), utilizou-se como volumoso capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.), na proporção de 50:50 e, no segundo (42 dias), feno de capim-braquiária (Brachiaria brizantha), na proporção de 30:70. Os animais foram distribuídos aleatoriamente em blocos, de acordo com o peso, conforme os tratamentos, que consistiram de diferentes fontes de alimento concentrado energético: silagem de grão úmido de milho; silagem de grão úmido de sorgo; grão seco de milho; e grão seco de sorgo. Os consumos de MS, em g/dia, em %PV e em PV0,75, não diferiram entre os animais alimentados com grãos de milho e sorgo, secos ou úmidos, e capim-elefante cv. Napier, com média de 920,79 g/dia; 3,59% e 81,01 g/kg PV0,75. Os grãos de milho e de sorgo ensilados úmidos, quando comparados aos grãos secos, proporcionaram melhor ganho de peso (0,17 vs 0,13 e 0,19 vs 0,13 kg/dia), conversão (5,57 vs 6,37 e 5,05 vs 6,86) e eficiência alimentar (17,95 vs 15,69 e 19,79 vs 14,74). O uso de grãos de sorgo, secos e úmidos, em dietas à base de feno de capim-braquiária, resultou em maior ganho de peso, ao passo que o de grãos secos de sorgo promoveu melhor conversão alimentar. Na proporção volumoso:concentrado 50:50, os grãos de milho e sorgo ensilados proporcionaram melhores ganhos de peso, conversão e eficiência alimentar que os grãos secos. em dietas com maior participação de concentrado (proporção 30:70), fontes de maior degradabilidade (milho) influenciaram negativamente o ambiente ruminal, resultando em desempenho inferior. This study was conducted to evaluate the effects of high moisture corn and high moisture sorghum versus corn and sorghum grains on intake and production of feedlot lambs. Confinement lasted 77 days and was divided in two periods as follows: in the first 35 days elephant grass (Pennisetum purpureum Schum.) was used in a forage:concentrate ratio of 50:50 while Brachiaria-grass (Brachiaria brizantha) hay was used in a forage:concentrate of 30:70 in the remaining 42 days. Animals were blocked by weight and randomly assigned to one of four treatments: high moisture corn, high moisture sorghum, corn grain, or sorghum grain. Intakes of DM expressed in g/day, in % BW or in g/ kg BW0.75 did not differ among treatments averaging 920.79 g/day, 3.59%, and 81.01 g/kg BW0.75. The weight gain (0.17 vs. 0.13 and 0.19 vs. 0.13 kg/day), feed conversion (5.57 vs. 6.37 and 5.05 vs. 6.86), and feed efficiency (17.95 vs. 15.69 and 19.79 vs. 14.74) values were higher for animals fed high moisture corn and high moisture sorghum grain compared to corn and sorghum grains, respectively. Lambs fed Brachiaria hay supplemented with either high moisture sorghum or sorghum grain had greater weight gain while those fed sorghum grain showed improved feed conversion. In diets with forage:concentrate ratio of 50:50 feeding high moisture corn and high moisture sorghum resulted in increased weight gains, feed conversion, and feed efficiency compared to corn and sorghum grains. In diets with higher proportion of concentrate (forage:concentrate ratio of 30:70) the reduction in animal production may be explained by the rapid degradation of corn leading to poor ruminal environment. UNESP Universidade Federal de Mato Grosso do Sul Universidade Católica Dom Bosco (UCDB) Universidade Estadual de Maringá (UEM) UNESP

Verificou-se o efeito do manejo, de variáveis ambientais e clínicas sobre a taxa de gestação de receptoras bovinas de embriões, registrando-se dados comportamentais, clínicos e climáticos de 94 fêmeas no dia da inovulação e plasma para determinação das concentrações de cortisol em 36 animais nos dias D0, D9 e D16 do protocolo hormonal para sincronização do cio e de progesterona no dia da inovulação. Não houve diferença significativa pelo teste X2 (p>0,05) entre as fêmeas gestantes e não gestantes com relação ao estágio de maturação do embrião, classificação do embrião, pelagem, reatividade, postura, mugido, respiração, tensão e entre embriões congelados e a fresco, Com relação aos sinais clínicos, as médias de freqüência respiratória, temperaturas retal, e a diferença entre temperatura da pele e retal das fêmeas diagnosticadas como gestantes e não gestantes foram de 48,44 ± 9,50 e 49,14 ± 9,48; 39,75 ± 0,47 e 39,79 ± 0,51; 2,53 ± 0,75 e 2,54 ± 0,96 respectivamente, não havendo diferença significativa pelo teste t de student (p>0,05). Entretanto, houve diferença significativa entre temperatura da pele de gestantes e não gestantes (37,31 ± 0,63 e 37,78 ± 1,05), respectivamente (p0,05) no tempo de corredor para as fêmeas gestantes e não gestantes. As concentrações médias de cortisol para os dias D0, D9 e D16 das fêmeas gestantes foram 19,91 ± 7,44; 16,25 ± 7,96 e 14,66 ± 7,83 ng/ml respectivamente e das fêmeas não gestantes foram 17,89 ± 7,77; 16,45 ± 8,12 e 14,38 ± 8,73 ng/ml respectivamente, não havendo diferença significativa pelo teste t de student (p>0,05). As concentrações médias de progesterona no dia D16 das fêmeas gestantes e não gestantes foram 35,78 ± 19,07 e 28,59 ± 17,55 ng/ml (p0,05) between the pregnant and not pregnant females with relation to the embryo stage of maturation, classification of the embryo, coat, reactivity, position, moo, breath, tension and between frosted embryos and the cool. With relation to the clinical signals, the averages of respiratory frequency, rectal temperatures, and the difference between skin temperature and rectal temperature, of females diagnosed as pregnant and not pregnant was 48,44 ± 9,50 and 49,14 ± 9,48; 39,75 ± 0,47 and 39,79 ± 0.51; 2,53 ± 0,75 and 2,54 ± 0,96 respectively, not having significant difference for the t student test (p>0,05). However, it had significant difference between skin temperature of pregnant and not pregnant (37.31 ± 0,63 and 37,78 ± 1,05), respectively (p0,05) for the pregnant and not pregnant females, respectively. The average of cortisol level for the days D0, D9 and D16 of the pregnant females had been 19,91 ± 7,44; 16,25 ± 7,96 and 14,66 ± 7,83 ng/ml respectively, and the not pregnant females was 17,89 ± 7,77; 16,45 ± 8,12 and 14, 38 ± 8,73 ng/ml respectively, not having significant difference for the t student test (p>0,05). The average concentrations of progesterone in the day D16 of the pregnant and not pregnant females had been 35,78 ± 19,07 and 28,59 ± 17,55 ng/ml (p

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Os objetivos deste trabalho foram analisar a introdução de diferentes tecnologias e suas interações no sistema de produção extensivo de cria de bovinos de corte no Pantanal; quantificar o efeito da introdução dessas tecnologias no desempenho das matrizes, utilizando-se Equações de Estimação Generalizada (EEG), que é extensão do Modelo Linear Generalizado (GLIM); avaliar o impacto das tecnologias no percentual de descarte das matrizes; simular a estrutura etária do rebanho de cria, sob diferentes pressões de descarte verificadas ao longo do trabalho, por meio de cadeia de Markov, além de verificar a eficiência do sistema de produção por meio de Análise Envoltória de Dados (DEA). Foram acompanhadas, no período de 1994 a 1999, 1.075 matrizes de fazenda típica da região do Pantanal, onde gradualmente se implantaram a desmama antecipada, a everminação estratégica das novilhas de reposição, o descarte baseado em desempenho, a monta controlada, o uso de touros do próprio plantel da fazenda e a redução da proporção touro:vaca. Durante a realização dos trabalhos de gado (TG), as matrizes foram classificadas como Paridas (1) ou Solteiras (0); no caso de a vaca passar por dois trabalhos de gado na categoria de Solteira, era submetida ao diagnóstico de gestação e, no caso de estar vazia, era descartada. Assim, as matrizes também eram classificadas como Não- descarte (1) e Descarte (0). A distribuição e a função de ligação, utilizadas na análise de EEG, foram a binomial e a logística, respectivamente. O método de análise EEG incorpora a covariância das medidas repetidas no mesmo animal, no caso em que a variável resposta é não-paramétrica. Os efeitos das variáveis explanatórias, calculadas pela estatística de Wald, de invernada, da ordem de trabalho de gado, da idade da vaca, linear e quadrática, influenciaram, significativamente (p

Foram realizadas experiências para se verificar o comportamento da haematobia irritans em diferentes manejos de bovinos. Made available in DSpace on 2015-02-26T10:03:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 digitalizar0031.pdf: 3288154 bytes, checksum: 4968b36fba8f80e5cfdeae8351316ade (MD5) Previous issue date: 1997-07-03