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Introduction: Tourism is a social phenomenon that over time has become one of the main engines for the economic growth of a country. Objective: Evaluate the tourism potential of an emerging destination based on three important points: tourism and the generation of local economy, the potential of the territory associated with entrepreneurship through natural and cultural resources within the Juan Pío Montufar community. Methods: The methodology used was focused on carrying out a situational diagnosis of the community that allowed evaluating tourism supply and demand using primary and secondary information. Participatory workshops were also held to obtain an internal and external analysis that contributed to the inventory and ranking of natural and cultural tourist resources, and surveys were also applied to visitors entering the community. Results: The information allowed us to generate strategic guidelines to promote sustainable development in this Amazonian Kichwa community. Conclusions: The implementation of the proposed strategic guidelines must be through joint work between public, private and community actors related to the tourism management of the territory., Introducción: El turismo es un fenómeno social que a lo largo del tiempo se ha convertido en unos de los principales motores para el crecimiento económico de un país. Objetivo: Evaluar el potencial turístico de un destino emergente basado en tres puntos importantes que es el turismo y la generación de economía local, el potencial del territorio asociado al emprendimiento a través de los recursos naturales y culturales dentro de la comunidad Juan Pío Montufar. Métodos: La metodología utilizada estuvo centrada en realizar un diagnóstico situacional de la comunidad que permitió evaluar la oferta y demanda turística utilizando información primaria y secundaria. También se realizaron talleres participativos para obtener un análisis interno y externo que contribuyó en el inventario y jerarquización de los recursos turísticos naturales y culturales, además se aplicaron encuestas a los visitantes que ingresan a la comunidad. Resultados: La información permitió generar lineamientos estratégicos para fomentar el desarrollo sostenible en esta comunidad kichwa amazónica. Conclusiones: La implementación de los lineamientos estratégicos propuestos debe ser por medio del trabajo conjunto entre los actores públicos, privados y comunitarios relacionados con la gestión turística del territorio.

In this research, the productive and reproductive efficiency of the dairy herd at the Hacienda “Aguas Verdes” was evaluated to determine the genetic indicators that influence the productivity of the herd. With this purpose, it was carried out the data collection of the records of the period 2018-2020 which belonged to 46 cows divided into two groups called: Genetic Group A (pure Brown Swiss) and Genetic Group B (Brown Swiss mestizo), females that present between one and seven calvings, with an average of (302,41111,7; 277,6112,0) days of lactation, (15,242,1; 15,162,3) Kg / cow / day and (4082,7752,3; 4014,7655,6) Kg / cow / lactation, for groups A and B respectively while for the reproductive indicators means of (23,73,5; 21,63,6) are shown months to first service, (34,64,6; 32,03,9) months to first delivery, (285,34,5; 284,25,4) days of gestation, (85,736,6; 75,731,4) days to first postpartum service, (138,597,5; 131,696,0) open days, (416,266,7; 393,070,0) days interval between parturitions for groups A and B respectively. The percentage of pregnancy in heifers at the first service was calculated as (58.3; 42.9; 100) %; (1.8; 1.9; 2.5) services per conception; (91.7; 88.4; 78.3) % fertility, for the different years under study, which resulted in negative reproductive efficiency, showing that there are reproductive problems possibly affected by the productivity of the cattle in the herd. On the other hand, it was established that 54.35% of the population presents an acceptable value in the most probable ability to produce (MPHP), and according to the ranking carried out, 45.65% have a low genetic value, therefore an improvement plan based on the calculation of the genetic values, linear classification and reproductive indices of the females of the dairy herd is needed by applying the artificial insemination technique with a bull for each high, medium and low genetic value., En la presente investigación se evaluó la eficiencia productiva y reproductiva del hato lechero de la Hacienda “Aguas Verdes”, para determinar indicadores genéticos que influyan en la productividad del hato, para lo cual se realizó la recopilación de datos de los registros para el periodo 2018-2020, de 46 vacas, mismas que fueron divididas en dos grupos denominados como: Grupo Genético A (Brown Swiss puro) y Grupo Genético B (Brown Swiss mestizo), hembras que presentan entre uno y siete partos, encontrándose un promedio de (302,41111,7; 277,6112,0) días de lactancia, (15,242,1; 15,162,3) Kg/vaca/día y (4082,7752,3; 4014,7655,6) Kg/vaca/lactancia, para los grupos A y B respectivamente, mientras que para los indicadores reproductivos se muestra medias de (23,73,5; 21,63,6) meses al primer servicio, (34,64,6; 32,03,9) meses al primer parto, (285,34,5; 284,25,4) días de gestación, (85,736,6; 75,731,4) días al primer servicio postparto, (138,597,5; 131,696,0) días abiertos, (416,266,7; 393,070,0) días intervalo entre partos para los grupos A y B respectivamente, se calculó el porcentaje de preñez en vaquillas al primer servicio de (58,3; 42,9; 100) %; (1,8; 1,9; 2,5) servicios por concepción; (91,7; 88,4; 78,3) % de fertilidad, para los distintos años en estudio, lo que dio como resultado una eficiencia reproductiva negativa, evidenciando que existen problemas reproductivos afectados posiblemente por la productividad de las bovinas del hato, por otra parte se estableció que el 54,35% de la población presenta un valor aceptable en la más probable habilidad de producir (MPHP), y según el ranqueo realizado, el 45,65% tiene un valor genético bajo, por lo que se ve la necesidad de recomendar un plan de mejoramiento, basado en el cálculo de los valores genéticos, clasificación lineal e índices reproductivos de las hembras del hato lechero, aplicando la técnica de inseminación artificial con un toro para cada valor genético alto, medio y bajo.

The objective of this research was to evaluate the type and production traits in Holstein cows from Hacienda Napoles in the province of Cañar the experimental units with which we worked were 30 Holstein cows in the production stage, which were subjected to the linear evaluation of the 21 type traits of the breed, both best scored traits such as: stature, strength, rump angle and width, coxofemoral position, teat length, hoof angle, lateroot and hind leg view, animal capacity, anterior teat placement, angularity, locomotion, udder inclination and low scoring traits such as: udder depth, posterior udder height, medial suspensory ligament, posterior udder width, subsequent to said evaluation we proceeded to carry out the correlation study between the type variables with the production variables by means of Pearson's correlation coefficient, the results of the quantitative variables were: 7.46; 8; 5; 4.90; 4.63; 5; 7.56; 4.90; 8; 7.23; 5; 7.33; 4.33; points respectively, the characteristics with lower scores were: 5.40; 6.86; 6.50; 7.10; points respectively. The correlation of the characteristics of type with production showed that the variables valued are independent. It was concluded that the establishment should select bulls that maintain the positive characteristics of the evaluated cows. It is recommended that the establishment should have in the herd functional specimens., El objetivo de esta investigación fue evaluar las características de tipo y producción en vacas Holstein de la Hacienda Nápoles de la provincia del Cañar, las unidades experimentales con las que se trabajó fueron 30 ejemplares de la raza Holstein en la etapa de producción, las cuales fueron sometidas a la evaluación lineal de las 21 características de tipo de la raza, tanto características mejor puntuadas como: estatura, fortaleza, Angulo y ancho de grupa, posición del coxofemoral, longitud de pezones, ángulo de pezuña, vista latera y posterior de patas, capacidad del animal, colocación de pezones anteriores, angularidad, locomoción, inclinación de la ubre y características con puntuaciones bajas como: profundidad de la ubre, altura de la ubre posterior, ligamento suspensor medio, anchura de la ubre trasera, posterior a dicha valoración se procedió a realizar el estudio de correlación entre las variables de tipo con las variables de producción por medio del coeficiente de correlación de Pearson, los resultados de las variables cuantitativas fueron de: 7,46; 8; 5; 4,90; 4,63; 5; 7,56; 4,90; 8; 7,23; 5; 7,33; 4,33; puntos respectivamente, las características con puntuaciones inferiores fueron: 5,40; 6,86; 6,50; 7,10; puntos respectivamente. La correlación de las características de tipo con producción arrojo que las variables valoradas son de carácter independiente. Concluyendo que en el establecimiento se debe seleccionar toros que mantengan las características positivas de las vacas evaluadas. Se recomienda que el establecimiento debe poseer en el hato ejemplar funcionales.

El objetivo de este trabajo es diagnosticar la mastitis subclínica mediante tres métodos para el control y tratamiento en vacas Holstein de la Estación Experimental Tunchi – Facultad de Ciencias Pecuarias, para lo cual se evaluó mediante Milk Checker, Draminski y California Mastitis Test (CMT) determinando el mejor método de diagnóstico; se realizó el cultivo bacteriológico de las muestras reactivas a mastitis realizándose un antibiograma para la aplicación del mejor tratamiento antibiótico. Para el desarrollo del trabajo experimental se utilizaron 16 vacas en producción las mismas que fueron diagnosticadas a través de los tres métodos antes mencionados codificando cada cuarto de acuerdo a la posición en la que se encontraba, tomando los datos dos veces al día los cuartos positivos se tomaron muestras para posteriormente enviarlas a laboratorio. Para el análisis estadístico se utilizó una estadística descriptiva a través de frecuencias mediante tres métodos, Milk Checker, Draminski y CMT ya que no corresponde a un tipo de diseño experimental dándonos como resultado una incidencia de mastitis subclínica de acuerdo a CMT de 87,5%, el método más eficaz fue CMT con 92,19% de datos correctos, se obtuvo un 100% de Bacterias Gram + siendo estas sospechosamente en su mayoría Staphylococcus aureus con 51,4% y el 48,6% corresponde a Bacilos siendo estas B hemolíticas y no hemolíticas respectivamente, en el antibiograma realizado se tiene una sensibilidad a Tetraciclina, Penicilina y una resistencia a Ciprofloxacina. Se recomienda realizar un control de agua mediante un antibiograma para verificar la presencia o no de antibióticos producto de residuos de otras explotaciones, realizar un antibiograma por lo menos una vez al año para evitar crear resistencia antibiótica.

En la Unidad Académica de Investigación y Producción Avícola de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, se evaluó el efecto de la levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae) en la alimentación de pollos broilers sobre el desarrollo del paquete visceral y desempeño productivo en lotes comerciales. Para este estudio, se utilizaron 400 broilers machos de la línea genética Ross 308, distribuidos en 5 tratamientos, 4 repeticiones con un tamaño de unidad experimental de 20 aves, distribuidas según un diseño completamente aleatorizado, se utilizó la prueba de Duncan para la separación de medias al nivel de significancia P ≤ 0,05, utilizando el programa estadístico Infostad del 2010 versión 18. Los resultados obtenidos con niveles de 0.9 % de Saccharomyces cerevisiae (T3), son suficientes para lograr una mejor respuesta productiva en todas las variables analizadas, cuyos valores son superiores comparados con los otros tratamientos y el testigo. A nivel del paquete visceral se puede indicar que el 0.9 % de Saccharomyces cerevisiae (T3), como probiótico favorece un mejor desarrollo del intestino delgado, de tal manera que incrementa progresiva y significativamente las medidas relativas de la molleja, hígado e intestino delgado que se traduce en un incremento de la superficie de absorción, lo que puede propiciar un mayor aprovechamiento de los nutrientes. A su vez, el mejor B/C se obtuvo con el (T3) con 1.27; es decir que por cada dólar gastado se obtiene 0.27 de ganancia.