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4. Effect of different study factors on the in situ ruminal degradability of ammonified sugarcane bagasse.

Author

Vélez Saeteros, Ricardo Daniel, Bravo Vargas, Ángel Ruisdael, Antonio Hurtado, Ernesto, and Macías Rodríguez, Edis Geovanny

Subjects
BAGASSE, SUGARCANE, NUTRITIONAL value, CATTLE feeding & feeds, SACCHARUM, FACTORIAL experiment designs, UREA
Abstract

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Published
2023

5. Efectos de la amonificación y tiempo de fermentación sobre la composición bromatológica del bagazo de caña de azúcar

Author

Hurtado, Ernesto Antonio, Vélez Saeteros, Ricardo Daniel, Bravo Vargas, Ángel Ruisdael, and Macías Rodríguez, Edis Geovanny

Subjects
Saccharum spp, componentes nutricionales, urea, proteína cruda
Abstract

La producción de caña de azúcar es una actividad agrícola que genera diferentes subproductos; los mismos pueden ser convertidos en materia prima para la suplementación animal, algunos de manera directa y otros después de tratamientos previos. El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de la amonificación con urea y del tiempo de fermentación, sobre la composición bromatológica del bagazo de caña de azúcar. El bagazo fresco fue obtenido en la Hacienda “Puro Bravo”, ubicada en el sitio “La Soledad”, cantón Junín, provincia de Manabí, Ecuador. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado con submuestreo, en un arreglo factorial 3 x 2. El Factor A representó el nivel de inclusión de urea (IU) y el Factor B, tiempo de fermentación (TF). El primero constó tres niveles (0 | 3 | 5 %) y el segundo de dos (30 | 44 días). Cada combinación de estos factores tuvo de tres repeticiones. Se evaluó contenido de proteína cruda (PC), fibra detergente neutra (FDN), fibra detergente ácida (FDA), lignina detergente ácida (LDA) y cenizas. La interacción IU*TF resultó significativa (P < 0,01) para PC y ceniza; con el mayor promedio de PC (29,28 ± 1,82) en la combinación del 5 % de urea y 30 días de fermentación. Mientras que IU al 5 % (P < 0,01), disminuyó la FDN (49,06 ± 0,57), FDA (28,45 ± 0,45) y LDA (4,75 ± 0,26). La amonificación con 5 % de urea es una práctica eficiente para el mejoramiento de los componentes nutricionales del bagazo de caña., {"references":["Alemu, T; Chairatanayuth, P; Vijchulata, P. 2006. Effects of urea levels and treatment durations on chemical composition and in vitro dry matter digestibility of maize stover (en línea). Agriculture and Natural Resources 40(4):971-977. Consultado 15 nov. 2020. Disponible en https://cutt.ly/fb1I6HL","AOAC. 1984. Official Methods of Analysis. 14 ed. 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2021
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7. Comportamiento productivo y reproductivo de vacas Nelore de diferentes edades en un sistema a pastoreo del trópico boliviano

Author

Ikeda, Atsuko, Garzón, Juan Pablo, Macías Rodríguez, Edis, Marini, Pablo Roberto, Ikeda, Atsuko, Garzón, Juan Pablo, Macías Rodríguez, Edis, and Marini, Pablo Roberto

Abstract

The objective of the work was to evaluate the productive and reproductive behavior of adult and growing cows of the Nelore race under grazing conditions of the Bolivian tropics. The research work was carried out from October 2016 to October 2017 at rancher farm E7 in Colonia San Juan, Santa Cruz, Bolivia. 100 total cows were used for the study. They were divided into two groups: Adult group: GA, 28 cows ≥ 5 years of life and Growing group: GC, 72 cows ≤ to 5 years of life. The weights between both groups analyzed for GA and GC showed differences between them (p≤0.05) throughout the trial. The body condition between both groups analyzed also showed differences between the groups (p≤0.05). Adult cows had the lowest calving interval (GA: 380 ± 28, GC: 506 ± 18 days, p≤0.003), the best body condition (GA: 2.4 ± 0.06, GC: 2.2 ± 0.02, p≤0.002), the highest live weight (GA: 461 ± 7, GC: 418 ± 5 kg, p≤0,0001) and greater weight of the calf without showing differences p≥0.05 (GA: 34.1 ± 0.8, GC: 32.3 ± 0.5 kg). It is concluded that adult cows have a better productive and reproductive behavior, and it would also be important to maintain a greater percentage of them in the herd for the systems studied. Keywords: adult weight; body condition; calving interval; weight the calf at birth., Resumen El objetivo del trabajo fue evaluar el comportamiento productivo y reproductivo de vacas adultas y en crecimiento de la raza Nelore en condiciones de pastoreo del trópico boliviano. El trabajo de investigación se realizó de octubre de 2016 a octubre de 2017 en la Hacienda Ganadería E7, Santa Cruz, Bolivia. Se utilizaron 100 vacas para el estudio. Se dividieron en dos grupos: Grupo adulto: GA, 28 vacas ≥ 5 años de edad y Grupo en crecimiento: GC, 72 vacas ≤ 5 años de edad. Los pesos entre ambos grupos analizados para GA y GC mostraron diferencia entre ellas (p≤0,05) durante todo el ensayo. Las vacas adultas tuvieron los menores intervalo parto-parto (GA: 380±28; GC: 506 ±18 días, p≤0,003), El estado corporal entre ambos grupos analizados también mostró diferencias entre los grupos (p≤0,05) el mejor estado corporal (GA: 2,4±0,06; GC: 2,2±0,02, p≤0,002), el mayor peso vivo adulto (GA: 461 ±7; GC: 418±5 kg, p≤0,0001) y mayor peso del ternero sin mostrar diferencias p≥0,05 (GA: 34,1±0,8; GC: 32,3±0,5 kg). Se concluye que las vacas adultas poseen un mejor comportamiento productivo y reproductivo, y además sería importante mantener en el rodeo un porcentaje mayor de ellas para los sistemas estudiados. Palabras clave: peso adulto; estado corporal; intervalo parto-parto: peso el ternero al nacimiento

Published
2019

8. Aplicación de celulasas o xilanasas para mejorar en la digestión ruminal in vitro en tres resíduos de cosecha

Author

Macías Rodríguez, Edis Geovanny and Gómez Bravo, Carlos Alfredo

Subjects
Subproductos, Aditivos de piensos, Evaluación, Enzimas, Digestión ruminal, Maíz duro, Residuos de cosechas, Xilanasa, Espárragos, Mani, Perú, Ganado bovino, Celulasa, Arachis hypogaea, Composición química, Forrajes, Digestibilidad in vitro
Abstract

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en Ciencia Animal Se evaluó la composición química y digestibilidad in vitro de la panca de maíz (PM), broza de espárrago (BE) y cáscara de maní (CM) mediante la aplicación de celulasas (EC 3.2.1.4) o xilanasas (EC 3.2.1.8) en niveles de 0 (control), 2000, 4000 y 8000 UI/kg MS (kilogramos de materia seca), utilizando líquido ruminal durante las 48 h de incubación. La PM mostró mayor contenido de hemicelulosa (33,7%), la BE reportó mayor cantidad de proteína cruda (PC) (10,5%) y una mayor proporción de lignina detergente acida (LDA) en CM (33,5%). Al aplicar celulasas a la PM, la digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS) y la digestibilidad in vitro de fibra detergente neutra (DIVFDN) fueron mayores (p

Published
2015

9. Análisis bromatológico y efecto de enzimas fibrolíticas exógenas sobre digestibilidad in vitro de panca de maíz

Author

Macías Rodríguez, Edis, Fernández Curí, Melisa, Gómez Bravo, Carlos, Macías Rodríguez, Edis, Fernández Curí, Melisa, and Gómez Bravo, Carlos

Abstract

La panca de maíz (PM) es un residuo de cosecha muy utilizado para la alimentación de bovinos, especialmente en época de escasez de forraje. El objetivo de este trabajo es determinar el análisis bromatológico y el efecto de enzimas fibrolíticas exógenas (EFE) sobre digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS) y fibra detergente neutra (DIVFDN) de PM. Se evaluaron dos tipos: celulasas, xilanasas y la mezcla de estas dos (50 % xilanasas + 50 % celulasas) con cuatro niveles, 0 (control), 2 000, 4 000 y 8 000 UI/kg.MS, en muestras obtenidas de invierno y verano. La PM tuvo 5,4 % de proteína cruda; 79,9 % de FDN; 47,1 % de FDA; 9,6 % de ceniza y 32,8 % de hemicelulosa, en promedio para las dos épocas. La DIVMS y DIVFDN, a las 48 horas, en relación a los tipos de enzimas, fueron similares, pero en relación a los niveles fueron mayores (p<0.01) aquellas que se aplicaron 4 000 y 8 000 UI/kg.MS (62,3; 62,1 % y 52,7; 53,5 %, respectivamente) y por época fueron mejores en verano frente a invierno. La aplicación de enzimas sí mejora la DIVMS y DIVFDN. Palabras clave: panca de maíz, fibra detergente neutra, fibra detergente ácida, celulasas y xilanasas., The corn stover (CS) is a widely used crop residue for the feeding of the cattle, especially in times of shortage of forage. The objective was to determine the bromatological analysis and the effect of exogenous fibrolytic enzymes (EFE) on in vitro dry matter digestibility (IVDMD) and neutral detergent fiber (IVFDND) of CS. Two types of enzymes were evaluated: cellulases, xylanases , the mixture of these two (50% cellulases + 50 % xylanase ) with four levels, 0 (control), 2 000, 4 000 and 8 000 IU / kg.DM, in samples collected in winter and summer. The CS was 5,4% crude protein; 79,9% NDF; 47,1% of ADF; 9.6% ash and 32,8% hemicellulose as an average for both seasons. IVDMD and IVNDFD at 48 hours, in relation to the types of enzymes were similar, but in relation to the levels were higher (p<0.01) than those applied 4 000 to 8 000 IU/kg.DM (62,3; 62,1% and 52,7; 53,5, respectively) and by season they were better in summer than winter. The application of enzymes, does improve IVDMD and IVNDFD.

Published
2015

10. Evaluación del efecto de enzimas exógenas (Celulasas) sobre la composición química y digestibilidad in vitro de la cáscara de maní, para el uso en rumiantes en la Provincia de Manabí

Author

Macías Rodríguez, Edis Geovanny and Macías Rodríguez, Edis Geovanny

Abstract

Bajo el apoyo de la Senescyt, con sus programas de fortalecimiento de la investigación, de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Agencia Internacional de Energía Atómica (IAEA) se desarrolló este ensayo en la Universidad Agraria La Molina de la Ciudad de Lima- Perú, donde se evaluó el efecto de enzimas exógenas (Celulasas) sobre la composición química y digestibilidad in vitro de la cáscara de maní, para el uso en rumiantes en la Provincia de Manabí. Conociendo la problemática de la ganadería Manabita, en los meses de octubre hasta diciembre, la sequía, reflejada en la falta de pastos, una opción valedera en la nutrición animal es usar residuos de cosecha. La composición química como proteína cruda 6,9%, cenizas 4,3%, FDN 94,9%, FDA 74,4% y una estimación de energía neta de lactancia de 0,34 Mca/KgMS. La digestibilidad in vitro de la Materia seca, usando enzimas en 3 niveles C-2000, C-4000 y C-8000 UI/Kg MS (UI= Unidades Internacionales son micromoles/ml/min) en comparación con un testigo durante 24 y 48 horas, existió diferencia altamente significativa, siendo la mejor C-2000 con 20,58% DIVMSM.

Published
2012

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