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Background: although the epidemiological features of overweight and obesity have been well described, especially for very populous urban areas, less evidences are available for small urban areas. The aim of the present work was to assess BMI and factors associated with overweight and obesity in a representative sample of general population of a small city of Western Sicily (Italy).Methods: four hundred and eleven randomly selected adult subjects from general population living in a small Sicilian city with 7 144 inhabitants were interviewed by a standardized questionnaire investigating life-styles, eating habits, anthropometric measurements (weight, height and BMI) and socio-economic deprivation.Results: the standardized prevalence of overweight and obesity were 43.8% and 18.3%, respectively. The multivariate analysis has indicated an increased risk of BMI≥25 in subjects 40-59 years old (OR=2.3; 95% CI=1.2-4.4) in comparison with 18-39 years old, in males (OR=2.8; 95% CI=1.6-4.7) in comparison with females, and in participants who had a higher socio-economic deprivation (OR=1.3; 95% CI=1.1-1.7).Conclusions: in small urban areas some demographic factors and socio-economic deprivation can be considered important risk factors for increased BMI also after controlling for the most common confounding factors.

ASSO Project (Adolescents Surveillance System and Obesity prevention) is a study financed by the Italian Ministry of Health, aimed at developing an innovative web-based system for a standardized collection of data on food consumptions, lifestyles and body size in the adolescents attending high schools. One of the main objectives of the project is to develop user-friendly and cost-effective tools to create a web-based software. A Systematic Literature Review (SLR) on the most valid dietary and physical activity/fitness assessment methods used in the target population has been perfomed. The implementation of the software is being done by using JAVA and the data archive system is based on MySQL database, and a website of the project is being built up (http://www.assoproject.info). The following tools were delivered: informative letter on the project and informed consent of the parents; Standard Operating Procedure (SOP); questionnaires and forms to be embedded within the software. In particular, the questionnaires for the collection of food habits and lifestyle data include an ASSO-PIQ (Personal Information Questionnaire), an ASSOPASAQ (Physical Activity, Smoke and Alcohol Questionnaire) and an ASSO-FHQ (Food Habits Questionnaire). For the food consumption data collection, an ASSO-FFQ (Food Frequency Questionnaire) has been developed on the basis of a SLR on the different European valid and reproducible assessment methods. Even for the fitness measurement tests, a SLR has been carried out on the most valid techniques, in order to develop an ASSO-FTB (Fitness Tests Battery). The teachers will report anthropometric measures (weight, height and waist circumference) and results of the fitness tests on an ASSO-WHFF (Weight, Height and Fitness Form). The delivered ASSO-toolkit will be agreed by the Italian National Research Institute on Food and Nutrition (INRAN), to support the project with a high scientific quality. The establishment of a well-defined surveillance system will help to better understand public health problems related to life habits of the adolescents. It can be an example of good practice delivering a web-based surveillance instrument that allows a cost-effective, timely, updatable and potentially permanent collection of data.

The purpose of this study is to analyze the appeals against a "suitability judgment for work" lodged to the U.O.S. "Health Prevention and Occupational Epidemiology Operative Unit" of Department of Prevention and Safety in the Working Environment within the ASP Palermo (U.O.S.), from 2008 to 2010. Studying the appeals gives an indirect view on the occupational physician activity and allows to monitor their actions, analysis aims at highlighting those issues around which any planning and implementation of coordination activities should be focused. © PI-ME, Pavia 2012.

FUMO, STUDENTI, FACOLTA' DI MEDICINA E CHIRURGIA, PALERMO

Obiettivi: lo scopo dello studio è stato quello di rilevare la ”customer satisfaction” nella ristorazione ospedaliera di pazienti ricoverati in due strutture pubbliche (Azienda Ospedaliera Universitaria Policlinico e Presidio Ospedaliero Asl 6) ed in un Presidio Ospedaliero privato di Palermo, valutandone le differenze anche in relazione alla diversa tipologia di preparazione dei pasti, con “cucina centralizzata”, nel pubblico, ed “in loco”, nel privato. Metodi: l’indagine è stata realizzata con questionario a risposta multipla mediante intervista diretta, somministrato a 207 pazienti, su 227 presenti, che hanno collaborato all’inchiesta. Risultati: Giudizi favorevoli sono stati espressi soprattutto dagli utenti del P.O. Privato per la percezione della qualità del cibo. Percentuali di soddisfazione superiori all’80% si registrano tra questi degenti contro quella più bassa riscontrata tra i pazienti dei due presidi pubblici. Maggiori apprezzamenti sulla modalità di distribuzione del cibo sono stati anche espressi da pazienti ricoverati nel presidio privato. Inoltre, questi ultimi sono quelli che meno frequentemente si fanno portare cibo dai familiari (solo il 3% contro il 7,9% ed il 30% dei due presidi pubblici rispettivamente) e dichiarano di godere di un’ampia disponibilità e collaborazione da parte del personale sanitario (il 79% contro il 55% in media nelle due strutture pubbliche). Nessuna differenza invece è stata colta nei giudizi espressi da tutti gli intervistati, per quanto riguarda le caratteristiche igienico-sanitarie dei pasti. Conclusioni: questa indagine ha permesso di confrontare le esigenze degli utenti con il servizio proposto dalle strutture ospedaliere. La maggiore preferenza dei pasti forniti dal servizio di mensa interno rispetto a quello di ristorazione esterna è da attribuire, probabilmente, al diverso assetto gestionale ed organizzativo delle due ristorazioni. Alla luce dei nostri dati emerge l’esigenza di apportare cambiamenti nella gestione del servizio di ristorazione, in particolare dell’A.O.U.P, la struttura più interessata dalle criticità. The aim of the study was to evaluate patients' customer satisfaction with the hospital catering services of two public hospitals and one private sector hospital in the city of Palermo (Italy). A multiple choice questionnaire was administered by face-to-face interview to 207 of 227 hospitalized patients. Positive responses regarding the perceived quality of food were given especially by patients of the private sector hospital, 80% of which reported being satisfied with the catering service. A higher percentage of patients in the private sector hospital were satisfied with the food distribution modalities with respect to the two public hospitals. Only 3% of patients in the private sector hospital required their families to bring food from home, with respect to 7.9% and 30% respectively in the two public hospitals. Private sector patients also reported appreciating the wide availability of food and the help given by health care workers (79% vs a mean of 55% in the two public hospitals). No differences were found amongst hospitals with regards to the hygienic characteristics of meals. The results of this study indicate the need to make changes in the management of the catering service of one of the involved public hospitals especially

Introduzione Le Linee guida per la prevenzione e controllo dell'influenza, emanano Ogni anno dal Ministero della Salute, raccomandano la vaccinazione per tutti Coloro Che svolgono Funzioni lavorative di primario interesse collettivo. Il personale sanitario rappresenta, un tal Riguardo, un obiettivo strategico della campagna da vaccino antinfluenzale SIA per la possibile trasmissione dell'influenza aviaria Pazienti SIA Perchè l'eventuale assenteismo Potrebbe inficiare la qualità e la Capacità dell'Assistenza erogata. La trasmissione dell'influenza ad un Paziente è sicuramente un importante Rischio nosocomiale in Quanto l'Infezione virale PUÒ portare ad un aggravamento dello stato di salute del Paziente, SE NON ADDIRITTURA al Suo decesso. Per Ridurre QUESTI Rischi, il metodo di prevenzione più efficace è la vaccinazione. Tenuto Conto del trend decisamente in calo dell'adesione da parte dei dipendenti dell'AOUP registrato negli anni 2005/2008, si è sperimentata una nuova Strategia da vaccino per la stagione 2008/2009. Si è posta in Essere una proposta da vaccino sul posto di lavoro Che ha portato i nostri medici vaccinatori in giro per i singoli reparti dell'AOUP al fine di Ottenere un'adesione più ampia. Contenuti Obiettivo principale del presente studio è Stata L'analisi della correlazione tra l'adesione alla campagna da vaccino e la diversa Metodica adottata Nelle stagioni 2005/2008 e 2008/2009. E'stata valutata la Percentuale di operatori sanitari per Che Ogni stagione ha Aderito all'iniziativa, nella Relazione di annunci Alcune variabili socio-demografiche e alla ragione Che ne ha motivato la scelta. I dati socio-demografici analizzati Hanno riguardato i media l'età, il sesso, la residenza, l'Unità Operativa di appartenenza ed in particolare la mansione lavorativa, al fine di evidenziare un'eventuale differenza di adesione tra il personale Che presta o meno assistenza ai Pazienti. Dall'analisi dei dati è emersa una Riduzione dell'età media dei Soggetti vaccinati Nella stagione 2008/2009 (48,3) rispetto agli anni 2005/2008 (49,4). Il rapporto uomo-donna è stato: 62,9% M 37,1% nel F 2005 / 6; 58,1% M 41,9% nel F 2006 / 7; 57,2% M 42,8% nel 2007 F / 8; 59,1% M 40,9% nel F 2008 / 9. Il rapporto in termini percentuali di residenti in provincia di Palermo e non è stato: R 81,7% 18,3% nel 2005 NR / 6; R 85,1% 14,9% nel 2006 NR / 7; 84,2% R NR 15,8% nel 2007 / 8; R 94,2% 5,8% nel 2008 NR / 9. Il rapporto in termini percentuali di vaccinati Che si occupano di assistenza ai Pazienti Rispetto a Coloro i Quali lavorano in altri Ambiti è stato: nel 66,3% A 33,7% NA 2005 / 6%, 68,8% A 31,2 NA% nel 2006 / 7; 68,8% A 31,2 NA% nel 2007 / 8; 51,5% A 48,5 NA% nel 2008 / 9. Conclusioni L'analisi dei dati mostra come a fronte di un trend di adesione in calo, pressochè costante, nel triennio 2005-2008 (14,7% 2005 / 6; 10,8% 2006 / 7; 8,24% 2007 / 8) Con la Modalità di Somministrazione del vaccino presso il nostro Dipartimento, nell'ultima campagna SI SIA ottenuto un rialzo, verosimilmente, legato al nuovo metodo di vaccinazione adottato, come la Somministrazione presso le sedi lavorative (11,28% 2008 / 9). Questi risultati incoraggiano uno Proseguire nell'azione di promozione dell'adesione alla vaccinazione tra il personale operante Nelle Strutture Sanitarie Attraverso interventi MIRATI, formazione Nella Che abbiano ed informazione del personale e dei degenti il punto di forza, migliorandone la proposta da vaccino.