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Ces dernières années, l’utilisation d’additifs organiques, de métabolites naturels actifs ou de micro-organismes utiles fait l’objet de discussions en tant que stratégie écologique pour une production végétale plus durable. On observe dans le monde entier un intérêt croissant pour les inoculants microbiens et l’utilisation ciblée de leurs interactions avec les plantes. Les micro-organismes utiles peuvent en effet favoriser la croissance des végétaux en augmentant leur tolérance aux conditions défavorables du sol et de l’environnement ou en améliorant leur capacité de stockage de nutriments. Toutefois, le développement d’inoculants microbiens spécifiques, appelés biofertilisants, dotés d’effets bénéfiques s’avère très difficile. L’un des défis en particulier est l’adéquation entre applications agricoles et diverses conditions environnementales Certains biofertilisants commercialisés actuellement sont de mauvaise qualité ou leur application est compliquée. Autant d’inconvénients qui entraînent une perte de confiance des agriculteurs et des agricultrices. Néanmoins, l’amélioration de la qualité des formulations microbiennes et les progrès réalisés dans la compréhension des mécanismes biologiques ont contribué à accroître progressivement la rentabilité des applications au champ. Cette fiche résume les dernières avancées de la recherche en la matière.

Die gesellschaftliche Forderung nach einer nachhaltigen und produktiven Pflanzenproduktion bei gleichzei-tig zunehmenden Wetterextremen setzt die Betriebe stark unter Druck. Der pfluglose biologische Ackerbau bietet hier viel Potential, muss aber in Punkto Beikrautregulierung und Stickstoffverfügbarkeit optimiert wer-den, um für die Bio-, IP- und ÖLN-Praxis attraktiv zu sein. Das Projektziel ist zu untersuchen, ob mit geziel-tem Hacken die Stickstoffernährung der Pflanzen und die Beikrautregulierung auch bei reduzierter Dünger-menge effizient gesteuert werden kann und der dabei angeregte Humusabbau auf einem akzeptablen Niveau bleibt. In einem 12-jährigen Langzeitversuch zur reduzierten Bodenbearbeitung und Düngung wer-den im Projekt verschiedene Hackintensitäten in den Kulturen Silomais und Winterweizen zusätzlich inte-griert. Die N-Mineralisierung wird über Nmin-Analysen und der Humusabbau über CO2 Gasmessungen ver-folgt. Die N-Aufnahme wird über Orthofotos sowie N-Analysen in der Trockenmasse und die Produktivität über den Biomasseertrag ermittelt. Die Messung der Beikrautbiomasse wird als Indikator für die Effektivität des Hackens verwendet und die Qualität des Mais mittels Silierversuchen bestimmt. Daneben werden auf Praxisbetrieben in Streifenversuchen mit verschiedenen Hackintensitäten Ertragsbestimmungen und N-Analysen in der Trockenmasse bei Mais und Weizen durchgeführt. Die ökonomische Einschätzung erfolgt über Deckungsbeitragsrechnungen. Die Versuchs- und Praxisdaten helfen die Nachhaltigkeit der Pflanzen-produktion im Bereich der Pestizid- und Düngerreduktion, sowie die Anpassung an den Klimawandel zu op-timieren.

Das Potential von nützlichen Mikroben für die Steigerung von Ertrag und -Qualität Der Einsatz von mikrobiellen Biostimulanzien kann eine umweltfreundliche Strategie in einer nachhaltigeren Nutzpflanzenproduktion und eine zusätzliche Option für den Biolandbau sein. Ein neues Merkblatt zu dem Thema fasst die neuesten Forschungsergebnisse über die Wirksamkeit, Anwendung und Einsatzbereiche zusammen.

Die wendende Bearbeitung der Böden ist im Ökolandbau nach landläufiger Meinung Standard. In einem Schweizer Dauerfeldversuch wurde die Bearbeitung mit und ohne Pflug verglichen. Als weitere Prüffaktoren wurden der Einfluss unterschiedlicher Düngemittel sowie biodynamischer Präparate in den beiden Bearbeitungsvarianten untersucht.

Ces dernières années, l’utilisation d’additifs organiques, de métabolites naturels actifs ou de micro-organismes utiles fait l’objet de discussions en tant que stratégie écologique pour une production végétale plus durable. On observe dans le monde entier un intérêt croissant pour les inoculants microbiens et l’utilisation ciblée de leurs interactions avec les plantes. Les micro-organismes utiles peuvent en effet favoriser la croissance des végétaux en augmentant leur tolérance aux conditions défavorables du sol et de l’environnement ou en améliorant leur capacité de stockage de nutriments. Toutefois, le développement d’inoculants microbiens spécifiques, appelés biofertilisants, dotés d’effets bénéfiques s’avère très difficile. L’un des défis en particulier est l’adéquation entre applications agricoles et diverses conditions environnementales Certains biofertilisants commercialisés actuellement sont de mauvaise qualité ou leur application est compliquée. Autant d’inconvénients qui entraînent une perte de confiance des agriculteurs et des agricultrices. Néanmoins, l’amélioration de la qualité des formulations microbiennes et les progrès réalisés dans la compréhension des mécanismes biologiques ont contribué à accroître progressivement la rentabilité des applications au champ. Cette fiche résume les dernières avancées de la recherche en la matière. &nbsp

This fact sheet takes a closer look at the multifaceted role of agriculture in climate change. Various scientific findings are presented that show the potential of organic farming to mitigate climate change.

L’agriculture joue un rôle important dans le changement climatique. D’une part, ses émissions de gaz à effet de serre contribuent au réchauffement mondial; d’autre part, elle dispose d’un fort potentiel d’atténuation du changement climatique. Cette fiche d’information met en exergue le rôle multifactoriel de l’agriculture dans le changement climatique et présente différentes connaissances scientifiques mettant en évidence le potentiel d’atténuation du changement climatique de l’agriculture biologique.

A field experiment was set up 2010 for the further development of reduced tillage in organic farming. The focus of the experiment is on the interaction between tillage and the type of fertilization as well as the fertilization level on loess soil. The mean yield over nine years was about 5 % reduced with RT compared to CT. We found no significant interaction between tillage and fertilization. Fertilization had a significant effect on yields in three years only. For SOC, the difference in the 0-10 cm layer became significant in 2019, while the difference in the 10-20 cm layer did not. Fertilization had a significant effect on SOC in the 0-10 cm layer but there was no significant interaction. Cmic increased in the 0-10 cm layer significantly and decreased in the 10-20 cm layer but not significantly in RT compared to CT. In conclusion, RT largely works in this location as the yield losses are low.

Der Mensch bewirtschaftet den Boden zur Nahrungsproduktion seit rund 12 000 Jahren – seit der industriellen Revolution und der raschen Zunahme der Weltbevölkerung zudem immer intensiver. Dass der Boden, insbesondere seine organische Substanz, dadurch Schaden nimmt, ist bekannt. Bieten die Methoden des Ökolandbaus eine Lösung des Problems?

Reduced tillage has proven positive effects on topsoil carbon storage (Krauss et al. 2022) and consequently for topsoil structure compared to conventional ploughing. However, in organic farming, many farmers use the plough because it is considered as a reliable method of reducing weeds and stimulating mineralization in spring (Peigne et al. 2015). A field trial was set up 2002 on the biodynamic FiBL Farm Linde, Frick AG, and 2010 on the organic farm Schlatthof, Aesch BL, both Switzerland, for the further development of organic arable farming in the area of reduced tillage. The experiments are still ongoing. The tillage treatments are conventional tillage (annual ploughing, approx. 20 cm deep, CT) versus reduced tillage (chisel ploughing with occasional use of a skim plough for ley termination, approx. 10 cm deep, RT). Further factors are fertilization (Aesch and Frick) and biodynamic preparations (Frick; FiBL 2019 and 2022). Among other parameters, crop yields, soil organic carbon (SOC), and soil microbial biomass were measured in three-year intervals in 0-10 cm and 10-20 cm depth. The mean yield reduction with RT compared to CT was approx. 4% in both experiments over all years. For SOC, there was an increase of 25% in the clay loam in Frick, and 14% in the silty loam in Aesch under RT in the 0-10 cm layer, and no significant differences were measured in the layer 10-20 cm on both sites. 2021 soil microbial biomass was significantly higher in 0-10 cm and 10-20 cm in RT compared to CT in Frick and in 0-10 cm layer in Aesch. Weed pressure was higher in RT compared to CT on both sites. In conclusion, RT enhanced SOC and microbial biomass on both sites and acceptable yield were achieved, but weeds should be monitored further to avoid future problems. For improved weed control, hoeing will be introduced as a new factor in Aesch and the efficiency of hoeing intensity on N-mineralisation, C-depletion and contribution margin will be assessed.

La fiche technique explique la procédure à suivre pour l’échantillonnage du sol et offre un soutien dans le choix du programme d’analyse et l’interprétation des analyses de laboratoire. Elle met également en évidence l’importance des différents éléments nutritifs en agriculture biologique et les conséquences d’un apport insuffisant ou excessif.