Search

The comparative structural modeling of djenkolic acid and its derivatives containing selenium and tellurium in chalcogen sites (Ch = Se, Te) has provided detailed information about the bond lengths and bond angles, filling the gap in what we know about the structural characteristics of these aminoacids. The investigation using the molecular mechanics technique with good approximation confirmed the available information on X-ray refinements for the related compounds methionine and selenomethionine, as well as for an estimate made earlier for telluromethionine. It was shown that the Ch-C(3) and Ch-C(4) bond lengths grow in parallel with the increasing anionic radii. Although the distances C-C, C-O, and C-N are very similar, the geometry of conformers is quite different owing to the possibility of rotation about four carbon atoms, hence the remarkable variability observed in dihedral angles. It was shown that the compounds contain a rigid block with two Ch atoms connected through a methylene group. The standard program Gaussian 03 with graphical interface Gaussview 4.1.2 has proved to be satisfactory tool for the structural description of less-common bioactive compositions when direct X-ray results are absent.

Computerized molecular models of adenosine triphosphate, adenosine tri-arsenate and adenosine trivanadate have been generated using the molecular mechanics technique. The analysis of structural parameters indicated that, at least theoretically, adenosine triarsenate is a realistic candidate for replacement of adenosine triphosphate in biochemical pathways. On the contrary, the structural arrangement of the inorganic segment of adenosine trivanadate does not seem to be capable of withstanding a swift hydrolytical splitting in aqueous milieu. It was shown that the universal force field as implemented in Gaussian software packages is an appropriate tool for the optimization of less-common bioactive compositions.

Introducción: El aceite de fusel actualmente constituye un desecho que posee en su composición una amplia gama de alcoholes que lo posicionan como un producto versátil para diversos sectores industriales. Objetivo: Obtener productos de alto valor comercial a partir de la caracterización de muestras de aceite de fusel y la simulación de procesos en el Aspen Hysys v10.0. Materiales y Métodos: Se caracterizaron tres muestras de aceite de fusel de una destilería cubana mediante cromatografía de gases. Se realizó un análisis estadístico de distribución normal entre las composiciones de las muestras y una prueba de hipótesis a partir del Statgraphics Centurion XVII. Se modeló una tecnología de destilación reactiva mediante el simulador Aspen Hysys v10.0 y los resultados fueron validados con los datos reportados en la literatura. Resultados y Discusión: En las caracterizaciones realizadas para las tres muestras de aceite de fusel hay presencia de alcohol isoamílico como componente mayoritario. Se obtuvo que las composiciones de estas no presentan diferencias significativas entre ellas. Con la tecnología de destilación reactiva se obtiene una mezcla de ésteres compuesta por 65,66 % vol. de acetato de isoamilo, 11,05 % vol. de acetato de isobutilo y en el destilado 40,16 % vol. de acetato de etilo. Se consumen 14 040 m3/año de agua de enfriamiento, 82 280 kg/año de vapor y 5 328 kg/año de fuel oil. Conclusiones: Con la tecnología de destilación reactiva de aceite de fusel se obtiene más del 45% de productos de gran valor agregado para la industria del bioetanol.

Abstract Action research bridges the gap between theory and practice in education by empowering the teachers as the primary investigators. This study examines a semester long project in which second [...]

La recuperación de dióxido de carbono (CO2) en las destilerías de etanol es un factor importante que aporta beneficios económicos y ambientales. El objetivo de esta investigación fue obtener un modelo de simulación validado para la evaluación de la etapa de recuperación y purificación de CO2 en una destilería cubana. La metodología empleada consistió en obtención y validación del modelo de simulación en Aspen Hysys v.10.0, evaluación de alternativas de mejoras, y realización de un análisis técnico-económico. En el desarrollo de la simulación, se seleccionó NRTL para la estimación de las propiedades para el equilibrio entre el agua y las sustancias orgánicas a bajas presiones en la fase líquida e ideal para la fase vapor. Para el refrigerante, se seleccionó el modelo de Antoine, aplicable para sistemas a bajas presiones y considerando que el comportamiento de la fase líquida es ideal. El modelo de simulación obtenido en el caso base fue validado con los datos reales del proceso con un máximo error relativo inferior al 8 %. Se evaluaron cinco alternativas del ciclo de refrigeración en las que se emplearon nuevos refrigerantes (R-404a, R-290, R-152a, R-600a, R-417a) y se analizó la influencia de las variables de operación en los indicadores de comportamiento del sistema de refrigeración. Desde el punto de vista técnico, la mejor alternativa fue el R-600a, pero en comparación con el caso base, los resultados fueron inferiores. Con el empleo de los nuevos refrigerantes, al rediseñar el ciclo de refrigeración no se obtuvieron rendimientos superiores al 60%.

La urgente necesidad de desarrollar y producir vacunas seguras y efectivas para garantizar la reducción de la propagación del coronavirus de tipo 2 causante del síndrome respiratorio agudo severo, hizo que el Centro de Inmunología Molecular y el Instituto Finlay de Vacunas, desarrollaran dos vacunas y un candidato vacunal contra la COVID-19, que tienen como componente la molécula del dominio de unión al receptor (aa 319-541) del virus. Para establecer el proceso productivo, se realizaron experimentos en los posibles pasos del proceso de purificación de la molécula del dominio de unión al receptor (aa 319-541), con vistas a su posterior transferencia tecnológica a escala industrial. Dicha molécula está fusionada con una etiqueta de hexahistidina en su extremo C-terminal y presenta nueve residuos de cisteína en su secuencia que forman cuatro enlaces disulfuros intramoleculares, quedando una cisteína libre que permite obtener dos moléculas: dimérica y monomérica, antígenos que forman parte de las vacunas SOBERANA®02 y SOBERANA®Plus y el candidato vacunal SOBERANA 01. Se determinaron las mejores condiciones de adsorción de las matrices cromatográficas de afinidad por quelatos metálicos, intercambio catiónico y exclusión molecular. Se evaluó el desempeño del proceso a escala piloto y se caracterizó la molécula de acuerdo a sus propiedades físico-químicas y biológicas. Los resultados obtenidos mostraron un 60,02 ± 5,15% de recuperación total de la proteína de interés, con más del 98% de pureza en ambas moléculas, una eficiente remoción de contaminantes y una antigenicidad mayor del 90% referido al monómero control del dominio de unión al receptor con 99% de pureza, lo que demuestra que el proceso establecido es eficiente en la obtención de un producto con la calidad requerida.

Se evaluó el sistema de tratamiento de residuales de una ronera cubana, constituido por un sistema de lagunas de estabilización y una planta de tratamiento de aguas residuales (PTAR). El sistema de lagunas está conformado por tres lagunas, dos aireadas y una anaerobia, que tratan los residuales: condensados de la destilería, aguas negras y residuales del estanque de trasvase. En la PTAR se trata el agua residual pro- veniente de la limpieza de los efectos concentradores de vinaza, en la destilería. Se realizó la evaluación de cada una de las lagunas de estabilización en funcionamiento y resultó que todas las lagunas se encuentran trabajando incorrectamente. Se propusieron seis modificaciones en el sistema de lagunas, que permitirán mejorar su funcionamiento. Se realizaron pruebas de jarras a las diferentes aguas residuales que se pueden tratar en la PTAR y se hicieron variaciones en las dosis de las diferentes sustancias químicas que se añaden, con el objetivo de determinar las mejores condiciones en cada caso. Se calculó el costo de inversión de las propuestas de mejora para el sistema de lagunas y se valoraron las alternativas de dosificación, analizadas en la PTAR, que arrojaron valores entre 79 962.03 USD y 1 189.63 USD, respectivamente. Palabras clave: tratamiento de residuales, lagunas de estabilización, aguas residuales.

The verification of information is part of the journalistic exercise, it can go through a process of fallibilism, however, many factors reduce the credibility of the profession. The objective of the article is to identify how citizens, especially future communicators, assume the work of journalism, with respect to their productive routines, if it treats the news event, and in what way people process the information. It is important to highlight how the subjects discern the news content. The work presents a mixed research approach; qualitative-quantitative, the study population is made up of students belonging to two universities in Ecuador. The type of non-probabilistic sampling was applied and among the conclusions it can be unleashed that the credibility of the activity, from its ethical and social responsibility precepts, is in question. In addition, the current digital environment is distorting the substantive functions that the profession entails, meanwhile, citizens are choosing to consume content without delving into coherent critical thinking. There is an exponential increase in false news and little information contrast and, finally, the immediate one within the media is exceeding the confirmation of the facts that are published. The results indicate a bleak future in the environment of this work, but with new rethinking could change. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

For the past six years, the Cranford Public School District and Seton Hall University in northern New Jersey, USA, have been Professional Development School partners. As a result of this partnership, experienced teachers have systematically mentored pre-service candidates in university field experiences. The Japanese practice of Lesson Study was used as a vehicle for reflection and collaboration in a graduate program for experienced teachers and then during the field experiences of elementary pre-service interns and it is this initiative the authors describe here.

Abstract Introduction Circulatory system diseases are one of the leading causes of death. Periodontal health is a component of oral and general health that contributes to quality of life. Objective To analyze periodontal conditions and quality of life in patients with circulatory diseases. Material and method Cross-sectional study, with patients with circulatory diseases (n=125). The clinical periodontal examination was performed considering: biofilm, bleeding on probing, suppuration, probing depth, gingival recession, and clinical attachment level. Quality of life was assessed with the Medical Outcomes Study 36 – Item Short-Form Health Survey (SF-36) and Oral Health Impact Profile – short form (OHIP-14). Data were analyzed with parametric and nonparametric tests (α=5%). Result Elderly and men had a greater severity of periodontal disease. The Elderly had lower values in the domains of "Functional capacity" and "Physical aspects" (SF-36). The domain "Pain" had lower values in subjects with health/gingivitis. OHIP-14 did not show differences in the comparisons. There was no correlation between quality of life and the severity of periodontal disease. Conclusion Among patients with circulatory diseases, the elderly and men had greater severity of periodontal disease. The elderly had a poorer quality of life (functional capacity and physical aspects). There was no correlation between the severity of periodontal disease and quality of life.

Introducción: En este trabajo se diseñan algunos de los equipos necesarios para una planta de deshidratación de etanol que permita satisfacer la demanda del país. Objetivo: Diseñar los intercambiadores de calor y las columnas de adsorción necesarios para una planta de deshidratación de etanol de 100 hL/d. Materiales y Métodos: Se determinaron con Aspen Hysys v10.0 los consumos de vapor y agua de enfriamiento. Se estableció la metodología para el diseño de los intercambiadores de calor en Aspen EDR y se dimensionaron las columnas de adsorción con zeolita sintética 3A, utilizando ecuaciones reportadas en la bibliografía consultada. Resultados y Discusión: Se obtuvo que, para la máxima capacidad de la planta, 100 hL/d, se consumen 248,68 kg/h de vapor y 6 221 kg/h de agua de enfriamiento. Se hizo el diseño de los siete intercambiadores de calor; todos cumplen con los requerimientos de la caída de presión permisible y el factor de incrustación u obstrucción. En el caso de las columnas de adsorción se obtuvo que la altura es de 3,5 m y un diámetro de 0,3 m. Conclusiones: La herramienta Aspen EDR permite obtener el diseño de los intercambiadores de calor para las condiciones de operación especificadas de forma sencilla. El diseño de columnas de adsorción con zeolita sintética 3A posibilita obtener etanol deshidratado de calidad.

Introducción: Las condiciones actuales de operación del proceso de producción de levadura torula a partir de las vinazas de destilería en la Unidad Empresarial de Base “Antonio Sánchez”, en Cienfuegos, fueron analizadas mediante los balances de masa y energía en algunas secciones de la planta. Objetivo: Evaluar el proceso de producción de la levadura torula a partir de la obtención de los balances de masa y energía. Materiales y métodos: Se calculó el flujo de agua de enfriamiento de las vinazas, la biomasa producto de la fermentación y el flujo de crema de levadura obtenido de la primera centrifugación, empleando el Excel. Se realizó una prueba de hipótesis en el Statgraphics Centurion XVII para analizar las mediciones realizadas en la planta para un cambio en las sales nutrientes y se evalúo la incidencia del cambio de fuente de nitrógeno sobre los costos de materias primas. Resultados y discusión: Se obtuvo que la biomasa a la salida del fermentador representa el 1,46 % del mosto producido, con una concentración de 10,05 g/L y se compararon los valores calculados con los reportados por el simulador Aspen Hysys con un error relativo máximo inferior al 3 %. Conclusiones: El proceso se vio beneficiado al utilizarse la urea como fuente de nitrógeno, ya que se determinó una reducción en los costos de materias primas por tonelada de levadura producida.

Introducción: El empleo de la biomasa con origen en la caña de azúcar para la formación de una industria eminentemente energética es una posibilidad real, tanto desde el punto de vista técnico como económico. Objetivo: Evaluar alternativas para el aumento de la generación de energía eléctrica en la empresa agroindustrial Héctor Molina de forma segura y estable. Materiales y Métodos: Se utilizó el software Sistema Termo Azúcar (STA v4.1) para la simulación del sistema termoenergético (STE). Se evaluó el caso base y partiendo de las deficiencias detectadas se propusieron alternativas de modificación. Resultados y Discusión: Las alternativas evaluadas fueron cinco: modificación de parámetros en la zona de baja presión, modificación de parámetros en la zona de alta presión, combinación de ambas, instalación de un sistema conformado por dos generadores de vapor y dos turbogeneradores e instalación de un sistema conformado por un generador de vapor y un turbogenerador de extracción-condensación. Se calcularon y compararon los indicadores globales, por área y por equipos para el caso base y las cinco alternativas, tres que no requieren inversión y dos con inversiones. Conclusiones: Los principales problemas asociados al sistema son: el consumo de vapor de la fábrica, provocado en parte por el superior consumo de vapor en los tachos, y los bajos índices de generación eléctrica. De la simulación se concluye que todas las alternativas son técnicamente favorables. A partir del análisis económico, se concluye que la alternativa tres es la mejor sin inversión y la quinta, cuando se realiza inversión.

La levadura metilotrófica Pichia pastoris (clasificada actualmente como Komagataella phaffii) es una de las más importantes para la producción de proteínas heterólogas. En el trabajo se presenta un análisis de las principales características que se ponen de manifiesto en la expresión de proteínas recombinantes expresadas en este microorganismo. Se describen las cepas disponibles para la transformación y producción de proteínas recombinantes expresadas en Pichia pastoris, los principales vectores comerciales para la expresión, los promotores más eficientes, los marcadores seleccionables, la señal de secreción, los métodos usados en las transformaciones genéticas y los patrones de glicosilación que se presentan. Se brindan recomendaciones generales acerca de los parámetros de bioprocesos como la composición del medio, el pH, la temperatura, la velocidad de aireación, la inducción y las estrategias de alimentación para alcanzar altos valores de productividad. Se presentan los resultados de las aplicaciones de Pichia pastoris en la producción de dos vacunas en Cuba, la vacuna contra la hepatitis B y la vacuna para el control de la garrapata.

The authors wish to add the following statement to the Acknowledgments section of article [...]

El uso de anticuerpos monoclonales en la lucha contra el cáncer se convierte cada día más en la terapia de elección. Para la introducción de anticuerpos monoclonales en mercados internacionales de alta demanda y con elevados requerimientos de calidad se requiere su producción a gran escala. El incremento de la presencia de dímeros en el producto final afecta su calidad y, por tanto, la eficiencia y eficacia del proceso. El objetivo del presente trabajo fue obtener un modelo matemático que permita relacionar el porcentaje de dímeros con las variables de operación de mayor influencia. Se realizó el ajuste de un modelo de regresión lineal múltiple usando el programa Statgraphics Centurion XVII versión 17.2.00. El modelo se validó con lotes de producción, logrando errores relativos inferiores al 20%. Las variables significativas obtenidas fueron: masa de IgG en el sobrenadante; masa de IgG en el producto de salida del paso de captura de proteína A; pH en el producto de salida del paso de captura de proteína A; pH del producto ajustado y conductividad de salida en la membrana de intercambio aniónico. El modelo permitió encontrar un intervalo de trabajo de las variables de mayor influencia en la formación de dímeros para reducirlos hasta valores inferiores al 3%.

Introducción: A partir de un modelo de simulación válido, se pueden determinar los problemas existentes en un proceso y evaluar modificaciones sin afectar al sistema real. En la actualidad no se cuenta con un modelo de simulación para el estudio de la generación de vapor en la destilería de etanol estudiada. Objetivo: Obtener un modelo de simulación en Aspen Hysys de la etapa de generación de vapor que permita la evaluación de la operación y el análisis de modificaciones futuras. Materiales y Métodos: El modelo de simulación se desarrolló en Aspen Hysys v10.0. Se seleccionó el paquete de propiedades Peng Robinson para los gases de combustión a bajas presiones y NBS Steam para el agua pura. La composición del petróleo crudo (PCM 1400) se seleccionó en función de lo reportado por varios autores. Resultados y Discusión: Se comprobó que el petróleo crudo simulado es similar al real. Se verificó el modelo de simulación con un error relativo menor de 2,5 %. Se obtuvo una eficiencia del generador de vapor de 86,3 %, un índice de generación de 16,04 kg vapor/kg combustible y un flujo de aire de 5 388 kg/h. Se evaluó la influencia de la variación del flujo de aire sobre la temperatura de los gases a atmósfera y la potencia requerida por el ventilador. Conclusiones: El modelo de simulación obtenido representa adecuadamente el sistema, lo que permite evaluar el comportamiento de las principales variables del proceso ante diferentes escenarios sin realizar modificaciones directas al proceso.