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O ovo é um alimento perecível, por isso a perda da sua qualidade interna ocorre logo após a postura. A forma que ele é armazenado entre o intervalo da postura e a aquisição do ovo pelo consumidor, influencia na sua qualidade final. Para a redução de deterioração dessa qualidade a maneira mais simples é a refrigeração, onde ela não mata os microrganismos, mas sim dificulta que seu ciclo de produção continue. Nessa perspectiva, objetivou-se com esse trabalho analisar o perfil do consumidor com relação a refrigeração dos ovos de galinha. Para a obtenção dos dados optou-se pelo uso de questionário via internet e presencial, no total tivemos 351 respostas dos diversos produtores e consumidores entrevistados. Dos entrevistados 86% refrigera o ovo, 12% mantém o ovo em temperatura ambiente e apenas 2% armazena o ovo dos dois jeitos, dessas pessoas 87% sabem a importância da refrigeração dos alimentos e os 13% restantes não sabem sobre a importância da refrigeração para a conservação dos ovos. Os dados mostram que uma parte considerável das pessoas não sabem que a refrigeração é de extrema importância para manter a qualidade do ovo além de aumentar o tempo de armazenamento, por isso ficou claro que é importante fazer a divulgação dessas informações para os produtores e consumidores através de campanhas de cunho educativo sobre a importância da refrigeração para que eles tenham conhecimento sobre os benefícios da refrigeração além disso pode haver mudanças na forma que eles armazenam os ovos.

The objective of the research is to identify the municipal socioeconomic factors that determine access to higher education. The binary logit model was used econometric. The dependent variable accommodated two categorical dummy 1 responses if access to higher education and dummy 0 otherwise. The independent variables considered were: illiteracy, unemployment, education, GDP per capita, household income, health and IFDM. Data analysis was performed using the Eviews statistical package at a significance level of 5%. As a result, it was found that of the variables under study, only the illiteracy variable was not statistically significant. The variables, unemployment, household income and IFDM were positive and statistically significant, which means they had a direct relationship. The variables PIB per capita, education and health had a negative sign (the unexpected priore) and statistically significant, presented an inverse relation with the dependent variable. To a certain extent, all variables in practice may have a strong influence on whether or not people have access to higher education, although some have had a negative relationship. El objetivo de la investigación es identificar los factores socioeconómicos municipales que determinan el acceso a la educación superior. Se utilizó el modelo logit binario econométrico. La variable dependiente acomoda dos respuestas categóricas ficticias 1 si el acceso a la educación superior y el ficticio 0 de lo contrario. Las variables independientes consideradas fueron: analfabetismo, desempleo, educación, PIB per cápita, ingreso familiar, salud e IFDM. El análisis de los datos se realizó utilizando el paquete estadístico Eviews con un nivel de significación del 5%. Como resultado, se encontró que de las variables en estudio, solo la variable analfabetismo no era estadísticamente significativa. Las variables, desempleo, ingreso familiar e IFDM fueron positivas y estadísticamente significativas, lo que significa que tenían una relación directa. Las variables PIB per cápita, educación y salud tuvieron un signo negativo (el inesperado priore) y estadísticamente significativas, presentaron una relación inversa con la variable dependiente. Hasta cierto punto, todas las variables en la práctica pueden tener una fuerte influencia sobre si las personas tienen acceso a la educación superior o no, aunque algunas han tenido una relación negativa. O objetivo da pesquisa é de identificar os fatores socioeconômicos municipais que determinam o acesso ao ensino superior. Utilizou o modelo econométrico o logit binário. A variável dependente acomodou duas respostas categóricas dummy 1 se tiver acesso a acesso ao ensino superior e dummy 0 caso contrário. As variáveis independentes consideradas foram: analfabetismo, desemprego, educação, PIB per capita, renda domiciliar, sáude e IFDM. A análise de dados foi feita usando o pacote estatístico Eviews a um nível de significância de 5%. Como resultado constou que das variáveis em estudo, apenas a variável analfabetismo não foi estatisticamente significativa. As variáveis, desemprego, renda domiciliar e IFDM foram positivas e estatisticamente significativas, o que quer dizer tiveram uma relação direta. As variáveis PIB per capita, educação e saúde tiveram um sinal negativo (a priore inesperado) e estatisticamente significativas, apresentaram uma relação inversa com a variável dependente. De certa forma, todas as variáveis na prática podem possuir forte influência sobre os munícipes em ter acesso ou não no ensino superior, embora algumas tiveram uma relação negativa.

The frontier is an object of research, considering that different relations are established in it. In addition, the frontier becomes even more interesting because it is possible to observe it from different perspectives, which can complement or even oppose each other. Thus, the objective of the study is to present observations and reflections made from the field class in the Master's and Doctorate in Geography course, which took place in July 2019, on the triple border, Brazil, Paraguay and Argentina. For this, a route and a script for the observations in specific places were elaborated, i- Pedro Ramalho settlement, ii- Maká community and iii- Guarani community. Cultural diversity and the relationship of interaction between ethnic groups were observed in the reports made by local residents, who were willing to tell their stories. It was also observed the diversity of characteristics that frontier spaces can offer when there are different behaviors in the developed ethnic relations. La frontera es un objeto de investigación, considerando que en ella se establecen diferentes relaciones. Además, la frontera se vuelve aún más interesante porque es posible observarla desde diferentes perspectivas, que pueden complementarse o incluso oponerse entre sí. Por lo tanto, el objetivo del estudio es presentar observaciones y reflexiones hechas desde la clase de campo en el curso de Maestría y Doctorado en Geografía, que tuvo lugar en julio de 2019, en la triple frontera, Brasil, Paraguay y Argentina. Para ello, se elaboró ​​una ruta y un guión para las observaciones en lugares específicos, i- asentamiento Pedro Ramalho, ii- comunidad Maká y iii- comunidad guaraní. La diversidad cultural y la relación de interacción entre los grupos étnicos se observaron en los informes realizados por los residentes locales, que estaban dispuestos a contar sus histórias. También se observó la diversidad de características que los espacios fronterizos pueden ofrecer cuando hay diferentes comportamientos en las relaciones étnicas desarrolladas. A fronteira é um objeto de pesquisa, tendo em vista que nela diferentes relações são estabelecidas. Além disso, a fronteira se torna ainda mais interessante por ser possíveis observa-la a partir de diferentes perspectivas, que podem se complementar ou mesmo se contrapor. Desta forma, o objetivo do estudo é apresentar observações e reflexões realizadas a partir da aula de campo no curso de Mestrado e Doutorado em Geografia, ocorrida em Julho de 2019, na tríplice fronteira, Brasil, Paraguai e Argentina. Para isso, foi elaborado um percurso e um roteiro para as observações em lugares específicos, i- assentamento Pedro Ramalho, ii- comunidade Maká e iii- comunidade Guarani. A diversidade cultural e a relação de interação entre as etnias foram ser observadas, nos relatos realizados pelos moradores locais, que se dispusera a contar suas histórias. Também se observou a diversidade de características que os espaços de fronteira podem oferecer quando há comportamentos distintos nas relações étnicas desenvolvidas.

O Girassol (Helianthus annuus L.) apresenta destaque mundialmente, como quinta oleaginosa em produção de grãos e entre as quatro principais culturas produtoras de óleo comestível. Além disso, possui características agronômicas importantes, como maior resistência à seca, ao frio e ao calor do que a maioria das espécies normalmente cultivadas no Brasil. Desta forma este trabalho tem por objetivo realizar o mapeamento da variabilidade espacial da produtividade do girassol e de atributos físico e químicos do solo em área de plantio direto no município de Nova Andradina - MS. Esse trabalho foi desenvolvido em área experimental pertencente ao Instituto Federal de Mato Grosso do Sul - campus de Nova Andradina/MS, onde foi realizada a semeadura do Girassol utilizando-se a cultivar BRS 324. Para a realização do trabalho, foi elaborado um Grid regular com malha amostral de 9x20 m, totalizando 12 pontos amostrais, georreferenciados utilizando-se GPS 76CSx da Garmin. Em cada ponto amostral foi realizada uma amostragem de solo na profundidade de 0 - 0,20 m, análise de resistência do solo à penetração (RP), umidade do solo, colheita e peso de mil aquênios (PMA). Os dados obtidos das análises foram submetidos à análise estatística descritiva, para elaboração dos mapas foi utilizado o Software ArcGIS usando interpolação pelo Inverso do quadrado da distância (IQD). Foi possível identificar variabilidade espacial na área experimental, através do mapeamento da produtividade e dos atributos físicos e químicos do solo. Além disso, observou-se correlação significativa entre a produtividade o peso de mil aquênios e os atributos de pH, H+Al, B, Fe e Mn.

O estudo qualidade física do solo através da resistência do solo a penetração é uma boa forma de se verificar a eficiência de diferentes sistemas de manejo, e com isso, as suas implicações na qualidade física do solo, refletindo diretamente no desenvolvimento radicular da planta. Desta forma esse trabalho teve por objetivo avaliar a variabilidade espacial e temporal da compactação do solo em área agrícola na região do vale do Ivinhema-MS. Esse trabalho foi desenvolvido em área experimental pertencente ao Instituto Federal de Mato Grosso do Sul - campus de Nova Andradina/MS. Na área experimental, foram implantadas as seguintes culturas, Soja (2017/2018) e Brachiaria brizantha cv. Marandu (2018/2019). Para a realização do trabalho, foi elaborado um Grid regular com malha amostral de 15x20 m, totalizando 24 pontos amostrais. Em cada ponto amostral foi realizada uma avaliação de resistência a penetração, determinação da umidade gravimétrica do solo e altimetria. Os dados obtidos das análises foram submetidos à análise estatística descritiva, para elaboração dos mapas foi utilizado o Software ArcGIS usando interpolação por IQD. Foi possível identificar variabilidade na área experimental através da avaliação da resistência do solo a penetração e encontrar correlação significativa entre resistência e a umidade do solo.