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This study aimed to evaluate the physiological responses to stress of tambaquis (Colossoma macropomum) fed with β-glucan supplemented diet undergoing transportation in a closed system. To do so, tambaquis (35.06±0.80g; 11.8±0.09cm) were fed with a β-glucan supplemented diet (0; 0.1; 0.2; 0.4; and 0.8%.kg-1) for 60 days. After this period, fishes were transported on road for 3h in a closed system. Responses to stress were evaluated through hormonal, biochemical, and hematological indicators within the following periods: before transportation, immediately after transportation, and 24 and 48h after transportation. Immediately after transportation, there was a significant increase in the plasma concentrations of cortisol and glucose in all treatments when compared to the concentration before transportation; there was an increase in the hemoglobin concentration in fishes fed without a b-glucan supplementation diet; and there was an increase in the mean corpuscular hemoglobin in fishes fed without supplementation or supplemented with 0.1 and 0.2% of b-glucan. The results allowed us to establish that the hormonal, biochemical, and hematological changes occurred immediately after transportation, with return to the basal concentrations after 24h. β-glucan supplementation in the tambaqui diet wasn’t effective to relieve the responses to stress due to transport.

O objetivo deste estudo foi avaliar as respostas fisiológicas de estresse de tambaquis (Colossoma macropomum) alimentados com dietas suplementadas com β-glucano e submetidos ao transporte em sistema fechado. Para isso, tambaquis (35,06±0,80g; 11,8±0,09cm) foram alimentados com dieta suplementada com β-glucano (0; 0,1; 0,2; 0,4; e 0,8%.kg-1) por 60 dias. Após esse período, os peixes foram transportados em rodovia por 3h em sistema fechado. Foram avaliadas as respostas de estresse por meio de indicadores hormonais, bioquímicos e hematológicos nos seguintes períodos: antes do transporte, imediatamente após o transporte, e 24 e 48h depois do transporte. Houve, imediatamente após o transporte, aumento significativo da concentração plasmática de cortisol e de glicose em todos os tratamentos comparados à concentração antes do transporte; houve elevação da concentração de hemoglobina nos peixes que receberam dieta não suplementada com β-glucano; e houve elevação da hemoglobina corpuscular média nos peixes que receberam dietas não suplementada ou suplementada com 0,1 e 0,2% de β-glucano. Os resultados permitiram estabelecer que as alterações hormonais, bioquímicas e hematológicas ocorreram imediatamente após o transporte, com retorno às concentrações basais após 24h. A suplementação de β-glucano na dieta do tambaqui não foi eficiente para mitigar as respostas ao estresse por transporte.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do sal (NaCl) sobre as respostas fisiológicas e controle de helmintos monogenóides em tambaqui (Colossoma macropomum). Para isso, juvenis de tambaqui (42,38 ± 0,47 g; 13,90 ± 0,06 cm) foram transferidos para tanques de 350L e aclimatados por um período de 24 horas. Os ensaios foram conduzidos utilizando as concentrações de 0, 2, 4, 6 e 8 g de sal comum L-1 de água, nos tempos de exposição de 30, 60 e 120 minutos, com três repetições por tratamento. A tolerância dos tambaquis ao sal e a eficácia deste sobre os helmintos monogenóides foi avaliada mediante análise dos indicadores fisiológicos (glicose, cloretos, sódio e potássio plasmático) e parasitológicos (número total de parasitas e prevalência). Tambaquis expostos a 4 g NaCl L-1 por 120 minutos, 6 e 8 g NaCl L-1 por 60 e 120 minutos apresentaram maior elevação da glicose plasmática e na concentração de 8 g NaCl L-1 por 120 minutos maiores níveis de cloreto plasmático. A prevalência de monogenóides nas brânquias foi de 100% e todas as concentrações de sal avaliadas neste estudo não foram eficazes na redução dos helmintos monogenóides em tambaqui.The objective of this work was to evaluate the effect of salt (NaCl) on physiological responses and monogenean control in tambaqui (Colossoma macropomum). Juveniles of tambaqui (42.38 ± 0.47 g; 13.90 ± 0.06 cm) were transferred to 350L tanks and acclimated for a period of 24 hours. The assays were conducted using the concentrations of 0, 2, 4, 6 and 8 g of NaCl L-1 of water, exposed to 30, 60 and 120 minutes, with three replicates in each treatment. The tambaqui tolerance to salt and the efficacy against monogenean were evaluated by physiological analysis (glucose, chloride, sodium and potassium plasmatic concentrations) and parasitic indices (total number of parasites and prevalence). Tambaquis exposed to 4 g NaCl L-1 for 120 minutes, 6 and 8 g NaCl L-1 for 60 and 120 minutes showed increased glucose levels while those exposed to 8 g NaCl L-1 for 120 minutes presented increased chloride levels. The prevalence of monogeneans in the gills of tambaqui was 100% and the salt concentrations evaluated in this study were not effective in the reduction of monogenean parasites.

O objetivo deste trabalho foi testar a eficiência do óleo de cravo como anestésico em adultos de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) e avaliar, sensorialmente, o aroma e o sabor do filé, após a anestesia. No primeiro experimento, os peixes foram expostos a banhos anestésicos em diferentes concentrações de óleo de cravo (0, 100, 150, 200, 250 e 350 mg L-1). No segundo experimento, avaliaram-se diferentes tempos (10, 20 e 30 minutos) de exposição à anestesia. Finalmente, o aroma e o sabor dos filés de tilápia foram testados, em diferentes tempos de exposição à concentração adequada de óleo de cravo. A concentração de 250 mg L-1 de óleo de cravo foi adequada para a indução de parada dos batimentos operculares em adultos de tilápia, e para a anestesia voltada para biometria e breve manejo, a concentração recomendada é 100 mg L-1. Os filés de tilápias previamente anestesiadas com óleo de cravo apresentaram diferença moderada no aroma e no sabor logo após a anestesia. O óleo de cravo é um anestésico eficaz no manejo de adultos de tilápia em procedimentos de rotina na piscicultura, porém o abate de tilápias deve ser realizado a partir de 12 horas após a exposição a este anestésico, para não induzir alteração nas características organolépticas dos filés de peixes anestesiados

O pirarucu é um peixe nativo da bacia Amazônica cuja criaçãovem sendo estudada em algumas partes do Brasil. O objetivo desse trabalho foi testar o sal de cozinha como mitigador de estresse durante o transporte de juvenis de pirarucu (1 kg). Para isso, os peixes foram transportados em dois diferentes sistemas: caixas sem adição de oxigênio (transporte aberto) e sacos plásticos com injeção de oxigênio e lacrado (transporte fechado). Nos dois sistemas os peixes foram transportados em três diferentes tratamentos: controle e duas concentrações de sal na água (3 e 6 g.L-1). Após o transporte os peixes foram colocados em viveiros para avaliação da recuperação. Foram analisados parâmetros do metabolismo energético (cortisol, glicose e lactato) e de hematologia (hematócrito). O sal de cozinha não foi eficiente em mitigar as respostas de estresse no transporte em nenhum dos dois sistemas de transporte estudados.Pirarucu is a native fish of the Amazon basin, widely used in culture systems in some parts of Brazil. The objective of this work was to test table salt as a stress mitigator during transportation of pirarucu juveniles (1kg). Fish were transported by two different systems: boxes without addition of oxygen (open system) and closed oxygen filled plastic bags (closed system). To both systems fish were transported at three different treatments: control and two table salt concentration (3 and 6 gL-1). After transportation, fish were stocked in ponds to monitor recovery. Metabolic (cortisol, glucose and lactate) and hematological (hematocrit) parameters were analyzed. The table salt was not efficient in mitigating stress response during the both tested transport system.

Com este trabalho objetivou-se avaliar a substituição de náuplios de Artemia salina por alimentos inertes durante a larvicultura do tambacu. Na primeira fase, com duração de 12 dias, as larvas foram alimentadas com: náuplio de Artemia salina, cyclop-eeze e ovo de Artemia salina. Na segunda fase, com duração de dez dias, foram utilizadas larvas alimentadas com náuplios de Artemia salina provenientes da primeira fase e testados os mesmos três alimentos. A qualidade da água manteve-se em condições adequadas para alarvicultura nas duas fases. As larvas da primeira fase alimentadas com náuplios de Artemia salina obtiveram os melhores resultados em crescimento, sobrevivência e desempenho produtivo. Na segunda fase, o crescimento, a sobrevivência e o desempenho produtivo das larvas alimentadas com náuplios de Artemia salina e ovo de Artemia salina foram semelhantes. Nas duas fases, o custo com alimento foi mais baixo nas larvas alimentadas com náuplios de Artemia salina. Os resultados obtidos mostram que nas duas fases de larvicultura testadas a oferta de náuplios de Artemia salina é a melhor estratégia alimentar por proporcionar boa sobrevivência, crescimento e bom desempenho produtivo, além de menor custo.The aim of this work was to evaluate the replacement of Artemia salina nauplii by inert food during larviculture of tambacu. On the first phase with duration of 12 days, the larvae were fed with one of the following foods: Artemia salina nauplii, cyclop-eeze or Artemia salina egg. On the second phase, with 10 days of duration, larvae fed with Artemia salina nauplii were utilized in the first experiment and the same food treatments were tested. Water quality was adequate forlarvae rearing in both phases. The larvae from the first phase that fed with Artemia salina nauplii presented better growth, survival rate and yield. On the second phase, the growth, survival and yield of larvae fed with Artemia salina nauplii and eggs were similar. On both phases, the food cost was lower for larvae fed with Artemia salina nauplii. The obtained results shown that on the two rearing phases the use of Artemia salina nauplii is the better feeding strategies, as the survival, growth, yield were greater than in the others treatments, and also showed the lower cost.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da taxa de alimentação sobre a produtividade e os níveis de glicose sangüínea, proteínas totais e triglicérides plasmáticos de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum) criados em tanque-rede. Juvenis de tambaqui foram criados durante 150 dias recebendo alimentação nas taxas de 1, 3 e 5% do peso vivo dia-1 dividida em duas refeições, seis dias por semana. As taxas de alimentação não apresentaram efeito sobre o fator de condição e sobrevivência. O ganho de peso e produção dos peixes que receberam as taxas de alimentação de 3 e 5% foram significativamente maiores que os do que receberam a taxa de 1% do peso vivo/dia. Entretanto, a conversão alimentar foi significativamente superior na taxa de 1%, e os valores de conversão alimentar obtidos nas taxas de 3 e 5% do peso vivo dia-1, por si, tornam a criação economicamente inviável. Não ocorreu alteração significativa nos níveis de glicose sangüínea, triglicérides e proteínas plasmáticas de tambaquis submetidos aos diferentes tratamentos. A taxa de alimentação adequada para a produtividade de juvenis de tambaqui criados em tanques-rede instalados em lagos de várzea, pesando inicialmente 200g, é de 1% do peso vivo dia-1.This research was aimed at evaluating the effect of feeding rates on productivity and blood glucose levels, triglycerides and total plasma proteins of tambaqui (Colossoma macropomum) reared in cages. Tambaqui juveniles were reared during 150 days fed at 1, 3 and 5% of body weight per day allocated with two meals, six days a week. The feeding rates did not show any effects on the condition factor and survival. Weight gain and production of fish that were fed at 3 and 5% were significantly higher than the fish that received 1% of body weight per day. Although, feed conversion was significantly higher at the ratio of 1% of body weight per day, and the values of feed conversion obtained at the ratios of 3 and 5% per se make the culture of tambaqui unprofitable. No alterations were observed in the levels of blood glucose, triglycerides and total plasma protein of tambaqui from the different treatments. The feeding-ratio productivity adequate for tambaqui juveniles, when reared in cages in varzea lakes with an initial weigh of 200g, is 1% of body weight per day.

The objective of this work was to evaluate the effect of pond management on fish feed, growth, yield, survival, and water and effluent quality, during tambaqui (Colossoma macropomum) juvenile production. Fish were distributed in nine 600 m² earthen ponds, at a density of 8 fish per m²; the rearing period was 60 days. Three different pond management were applied: limed and fertilized (LimFer), limed (Lim), and natural (Nat). Fish were fed with a commercial ration containing 34% crude protein three times daily. There were no significant differences in fish growth or yield. Three main items found in tambaqui stomach were insect, zooplankton and ration, without a significant difference among treatments in proportion. Alkalinity, hardness, and CO2 were greater in LimFer and Lim ponds. Chlorophyll a, transparency, ammonia, nitrite, temperature, and dissolved oxygen of pond water were not significantly different among treatments. Biochemical oxygen demand, total phosphorus, orthophosphate, ammonia, and nitrite were significantly greater in effluents from LimFer ponds. Pond fertilization should be avoided, because growth and yield were similar among the three pond management systems tested; besides, it produces a more impacting effluent.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do manejo de viveiro sobre a alimentação, crescimento, produtividade, sobrevivência, qualidade da água e do efluente, durante a recria do tambaqui (Colossoma macropomum). Os peixes foram distribuídos em nove viveiros de 600 m², à densidade de 8 peixes por m², e criados por 60 dias. Foram aplicados três diferentes manejos de viveiro: com calagem e fertilizante (LimFer), com calagem (Lim) e natural (Nat). Os peixes foram alimentados três vezes ao dia, com ração comercial com 34% de proteína bruta. Não houve diferença significativa no crescimento e na produtividade. Os três principais itens encontrados no estômago do tambaqui foram inseto, zooplâncton e ração. Não houve diferença significativa na proporção desses itens entre os tratamentos. Alcalinidade, dureza e CO2 foram maiores nos viveiros LimFer e Lim. Clorofila a, transparência, amônia, nitrito, temperatura e oxigênio dissolvido da água dos viveiros não apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos. Demanda bioquímica de oxigênio, fósforo total, ortofosfato, amônia e nitrito foram significativamente maiores nos efluentes do tratamento LimFer. A fertilização dos viveiros deve ser evitada, pois o crescimento e a produtividade foram similares entre os manejos testados; além disso, a fertilização produz um efluente mais impactante.

Pirarucu (Arapaima gigas) is an obligatory air-breathing fish from the Amazon basin. Previous study showed that pirarucu juveniles present a latency period in their response to moderate stress (transportation). Therefore the objective of this study was to verify the effects of a prolonged air exposure stress in lactate, glucose, cortisol, haematocrit, haemoglobin, and liver glycogen in pirarucu. Thirty-six fish were handled by netting and subjected to air exposure for 75-min. Six fish were sampled before handling and at 0, 6, 24, 48, and 96h after handling. Fish cortisol, lactate and haematocrit rose after handling, returning to previous unstressed values on the following sampling (6h after handling). Glucose increased significantly after handling and that was maintained for 24 h. There were no changes in haemoglobin and liver glycogen as a consequence of handling. The results demonstrate a quick response when exposed to an acute stressor and a fast recovery, suggesting that pirarucu does not use their glycogen reserves during an acute stress. The results suggest that pirarucu exhibit physiological stress responses to handling similar in magnitude to those previously documented for many teleostean fishes, including salmonids.O pirarucu (Arapaima gigas) é um peixe de respiração aérea obrigatória da bacia Amazônica. Estudo prévio demonstrou que juvenis de pirarucu apresentam um período de latência em sua resposta de estresse a um estresse moderado (transporte). Desta forma, o objetivo deste estudo foi verificar os efeitos de uma exposição aérea prolongada no lactato, glicose, cortisol, hematócrito, hemoglobina e glicogênio do fígado em pirarucu. Trinta e seis peixes foram manuseados com um puçá e expostos ao ar por 75-min. Seis peixes foram amostrados antes do manuseio e 0, 6, 24, 48, e 96h após o manuseio. O cortisol, lactato e hematócrito aumentaram após o manuseio, retornando para valores semelhantes ao de antes do manuseio na amostragem seguinte (6 h após o manuseio). A glicose aumentou significativamente após o manuseio e o aumento se manteve até a amostragem de 24h. Não houve mudança significativa na hemoglobina e no glicogênio como conseqüência do manuseio. Os resultados demonstram que o pirarucu apresenta uma rápida resposta e uma rápida recuperação quando exposto a um estressor agudo e sugerem que o pirarucu não usa suas reservas de glicogênio nesta situação. Os resultados indicam que o pirarucu apresenta uma resposta fisiológica de estresse similar em magnitude com muitos outros teleósteos, incluindo os salmonídeos.

O objetivo deste trabalho foi avaliar as respostas fisiológicas de tambaqui (Colossoma macropomum, Cuvier 1818) a banhos terapêuticos com mebendazol. Juvenis de tambaqui (n = 108, massa média de 37,80±0,24 g) foram submetidos a banhos terapêuticos de mebendazol a 0, 100, 300 e 600 mg L-1, com três repetições, em exposições de 30, 60 e 120 minutos. Não foram observadas diferenças significativas para íons plasmáticos (sódio, potássio e cálcio) e parâmetros hematológicos - hematócrito, número de eritrócitos e constantes corpusculares -, com exceção da hemoglobina, que apresentou aumento significativo, após 120 minutos na concentração de 300 mg L-1 de mebendazol, de forma similar ao que ocorreu com a glicose. Os indicadores fisiológicos de estresse avaliados revelam que o tambaqui mantém a sua homeostasia em concentrações de até 600 mg L-1 de mebendazol por até 120 minutos, com boa tolerância ao mebendazol.The objective of this work was to evaluate the physiological responses of tambaqui (Colossoma macropomum, Cuvier 1818) to therapeutic baths with mebendazole. Tambaqui juveniles (n = 108, mean weight 37.80±0.24 g) were submitted to therapeutic baths with mebendazole at 0, 100, 300 and 600 mg L-1, with three replicates, during 30, 60 and 120 minutes. No significant differences were observed for plasma ions (sodium, potassium and calcium) concentration and for hematological parameters (hematocrit, eritrocit numbers and corpuscular indices), except hemoglobin, which increase after exposure of 120 minutes in the mebendazole concentration of 300 mg L-1 was significant, similarly to the observed for glucose. Stress physiological indices evaluated showed that tambaqui maintains its homeostasis in concentrations until 600 mg L-1 of mebendazole for 120 minutes, presenting a good tolerance to mebendazole.

O pirarucu é um peixe nativo da bacia Amazônica com respiração aérea obrigatória. Em condições de criação, atinge até 10 kg em um ano, sendo um dos peixes com maior potencial para criação na Amazônia. O objetivo deste estudo foi avaliar as respostas de estresse em pirarucu quando submetido a práticas comuns em sistema de criação. Para isso, foram realizados três diferentes experimentos: 1) transporte; 2) adensamento; e 3) exposição à amônia. Foram analisados parâmetros do metabolismo energético (glicose e lactato), hormonal (cortisol), e de hematologia (hematócrito). Em todos os protocolos testados foram observadas alterações nos parâmetros fisiológicos do pirarucu. As respostas de estresse durante o transporte foram similares às do adensamento, porém, a magnitude das repostas ao adensamento foi maior. A exposição à amônia não causou alteração imediata nos parâmetros fisiológicos, havendo latência nas respostas de estresse. Com os resultados obtidos, pode-se concluir que as alterações nos parâmetros metabólicos ocorrem no momento de maior intensidade de manejo, e provavelmente podem ser reduzidas com adoção de boas práticas na criação.Pirarucu is an obligatory air breathing fish native to the Amazon basin. In rearing conditions it reaches up to 10 kg in one year, being one of the fish with the greatest potential for farming in the Amazon. The aim of this study was to verify stress responses in pirarucu during routine aquaculture practices. Three experiments were carried out: 1) transport; 2) crowding; and 3) exposure to ammonia. Parameters of the energy metabolism (glucose and lactate), hormonal (cortisol), and hematological (hematocrit) were analyzed. All experiments caused alterations in the physiological parameters of pirarucu. The stress responses during transport are similar to crowding. However, the magnitude of the responses to crowding was higher. Ammonia exposure does not cause an immediate alteration in the physiological parameters, with a latency period in the stress responses. From the observed results it is possible to conclude that alterations in the metabolic parameters occur during the more intense management periods and probably can be prevented adopting best management practices.

O objetivo deste trabalho foi determinar a densidade de estocagem mais adequada na fase de recria de matrinxã (Brycon amazonicus) em tanque-rede. Os peixes foram distribuídos em 12 tanques-rede de 1 m³, nas densidades de 200, 300, 400 e 500 peixes m-3, sendo alimentados com ração comercial contendo 34% de proteína bruta durante 60 dias. Foram analisados parâmetros de crescimento e produtividade. Não houve diferença no peso e comprimento. A produção por área foi significativamente maior na densidade de 500 peixes m-3, considerada, portanto, a mais adequada para recria em tanque-rede.The objective of this work was to determine the adequate stocking density to second growth phase of matrinxã (Brycon amazonicus) in cage. Fish has been stocked in 12 cages with 1 m³ each in four different densities 200, 300, 400 and 500 fish m-3. Fish were fed on commercial diets with 34% of crude protein during 60 days. Growth and productivity parameters were evaluated. There were no differences in weight and length. The production per area was significantly higher in the density of 500 fish m-3, considered then the most adequate to the second growth phase in cage.

Os anestésicos são importantes na piscicultura para reduzir o estresse e a mortalidade no manejo. Este trabalho tem como objetivo determinar a eficácia do mentol para tambaqui durante o manejo. Na primeira série de testes, foi examinado o efeito da concentração de anestésico sobre indução à anestesia e o estresse de tambaqui. Na segunda série de testes, foi avaliada a recuperação dos peixes após a exposição a uma concentração de 150 mg/L de mentol por diferentes tempos. Na terceira série, foi avaliada se a melhor concentração encontrada para juvenil (150 mg/L) também era adequada para peixes maiores. A melhor concentração para uma anestesia cirúrgica foi 150 mg/L, pois o tempo de indução é rápido, porém a recuperação é significativamente mais demorada do que para as menores concentrações testadas. Para uma anestesia, com finalidade de biometria, a melhor concentração foi 100 mg/L. Nesta concentração o tempo de indução à anestesia é prolongado, porém o tempo de recuperação está dentro da faixa considerada adequada. O tempo de recuperação do tambaqui quando exposto a 150 mg/L é significativamente igual para 10, 20 e 30 minutos de anestesia. Os resultados obtidos mostram que o mentol é um anestésico eficiente para o tambaqui.Anesthetics are important in fish culture to reduce handling stress and mortality. The objective of this work is to investigate menthol as an anesthetic for tambaqui. In the first series of tests, fish were exposed to various concentrations of menthol to evaluate induction time and stress responses. The second series examined the effect of exposure period to menthol at 150 mg/L on recovery time. The third assessed the best dosage for juveniles in larger tambaqui. The best concentration for surgical anesthesia is 150 mg/L. At this concentration the induction time is short, but their recovery time is significantly longer than that for lower concentrations. For biometry procedures, the best concentration is 100 mg/L. At this concentration the induction time is prolonged, but the recovery time is within the desired period. Recovery time for fish exposed to 150 mg/L is equal for 10, 20 or 30 minutes of exposure. The results confirmed that menthol is an adequate anesthetic for tambaqui.

O objetivo deste trabalho foi determinar a densidade de estocagem mais adequada para a fase de recria de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum) em tanque-rede. Foram utilizados 12 tanques-rede de 1 m³ cada, com peixes distribuídos nas densidades de 200, 300, 400 e 500 peixes/m³ em três repetições. Os peixes foram alimentados seis vezes por semana em três refeições diárias com ração comercial com 36% de proteína bruta, durante 60 dias. Foram analisados o crescimento em peso e em comprimento, o coeficiente de variação do comprimento, a taxa de crescimento específico e a glicose sanguínea aos 30 e 60 dias de criação. Ao final do experimento, foram analisados os seguintes parâmetros de produtividade: sobrevivência, conversão alimentar aparente, ganho de peso e produção por área. Os parâmetros físico-químicos da água foram avaliados a cada sete dias. O crescimento em peso e em comprimento, aos 60 dias, foi maior na densidade de 200 peixes/m³ do que na de 500 peixes/m³. O coeficiente de variação, a taxa de crescimento específico e a glicose não diferiram entre as densidades aos 30 e 60 dias. A sobrevivência final, a conversão alimentar aparente e o ganho de peso foram iguais em todas as densidades. A produção por área foi significativamente maior nas duas maiores densidades. Os resultados indicaram que a densidade de 400 peixes/m³ é a mais adequada para recria de juvenis de tambaqui em tanque-rede.The objective of this work was to determine the adequate stocking density to second growth phase of tambaqui (Colossoma macropomum) juveniles in cage. Twelve cages of 1 m³ were used to stock fish in four different densities, with three replicate: 200, 300, 400 and 500 fish/m³. Fish were fed with commercial diets with 36% of crude protein six times a week, in three daily meals during 60 days. The growth in weight and in length, coefficient of variation of length, specific growth rate and glucose were analyzed at 30 and 60 days of rearing. At the end of the experiment final productivity parameters were evaluated: survival, feed conversion, weight gain and production per area. Physical-chemical parameters of water were evaluated each seven days. After 60 days, the growth in weight and length was higher in the density of 200 fish/m³ compared to the density of 500 fish/m³. The coefficient of variation of length, specific growth rate and glucose present no significant differences among the treatments at 30 and 60 days. Survival, feed conversion and weight gain were similar for all densities. The production per area was higher in the two highest densities. Results indicate that the density of 400 fish/m³ is more adequate to second growth phase of tambaqui in cage.

A formalina tem sido usada no controle de doenças parasitárias, porém existem poucas informações sobre o efeito secundário desse produto sobre os peixes. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de concentrações terapêuticas de formalina na homeostase de tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier 1818) por meio de índices fisiológicos. Os banhos terapêuticos foram realizados em tanques de 100 L, com soluções de formalina a 0, 100, 150, 200 e 250 mg/L, em tempos de exposição de 0, 30, 60 e 120 minutos; a recuperação dos animais em tanques, sem adição de formalina à água, foi avaliada após 24 horas. Foi realizada a coleta de sangue da veia caudal dos peixes para determinação de glicose, cloretos, sódio, potássio e cálcio. Os peixes não exibiram sinais de estresse na concentração de 100 mg/L de formalina em todos os tempos de exposição. Contudo, banhos de 200 e 250 mg/L causaram aumentos significativos nos níveis de glicose após 30 minutos de exposição. Os resultados sugerem que a formalina pode ser usada nas concentrações de 100 e 150 mg/L em banhos de 30, 60 e 120 minutos e nas concentrações de 200 e 250 mg/L em banhos de até 30 minutos sem comprometer a homeostase do tambaqui.The formalin has been used to control fish disease, however there are little information on secondary effect of this chemical on fish. The objective of this work was to evaluate the effect of formalin therapeutic concentrations on tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier 1818) homeostasis by physiological parameters. Therapeutic baths were carried out in tanks of 100 L with formalin solution at 0, 100, 150, 200 and 250 mg/L and exposures of 0, 30, 60 and 120 minutes; recovery of the animals in water without formalin solution was evaluated after 24 hours. Blood was withdrawn from caudal vein to evaluate glucose, chlorides, sodium, potassium and calcium. Fish did not present stress signs in the formalin concentration of 100 mg/L in all exposure times. Although, baths of 200 and 250 mg/L promote significant increase in glucose levels after 30 minutes exposure. Formalin might be used in bath solutions of 100 and 150 mg/L for 30, 60 and 120 minutes and in baths of 200 and 250 mg/L up to 30 minutes without compromising tambaqui homeostasis.

This study examined the stress response of pirarucu juveniles in a closed system transport. Pirarucu (Arapaima gigas) is a native Amazonian fish species from the Osteoglossidae family and an obligated air breather. A short duration transport trial (6h) was undertaken comparing closed polyethylene bags filled with atmospheric air (Air group) and bags filled with pure oxygen (Oxi group). Dissolved oxygen was the only water parameter that presented a difference between fish groups, and was saturated in the oxi group as expected. There was no mortality in either group after transport. Fish feeding was observed 36 h after transport for all fish, and normal feeding consumption was observed at 72 h. In both groups physiological responses were similar. Cortisol did not show any significant alteration during the sampled period. Unlike most fish species, cortisol values were unaltered in both groups during sampling, while glucose presented a significant change up to 12 h after transport. The results showed that pirarucu transport in plastic bags could be made with either atmospheric air or pure oxygen, since physiological response to stress, water quality and feeding behavior after 36 h were similar in both groups.Este estudo examinou as respostas de estresse de juvenis de pirarucu transportados em sistema fechado. Pirarucu (Arapaima gigas) é um peixe nativo da bacia Amazônica, da família Osteoglossidae que possui respiração aérea obrigatória. Foi realizado um transporte de curta duração (6 h) em sacos de polietileno inflados com ar atmosférico (grupo ar) ou com oxigênio puro (grupo oxi). O oxigênio dissolvido foi o único parâmetro de qualidade da água que apresentou diferença estatística entre os grupos, e como esperado, o oxigênio estava supersaturado para o grupo oxi. Não houve mortalidade após o transporte em ambos os grupos. Os peixes se alimentaram 36 h após o transporte e apresentaram um consumo de ração habitual após 72 h. As respostas fisiológicas foram semelhantes nos dois grupos. O cortisol não apresentou mudança significativa durante o período de amostragem. Ao contrário da maioria das espécies, os valores de cortisol se apresentaram inalterados nos dois grupos durante a amostragem, enquanto a glicose teve um aumento significativo até 12 h após o transporte. Os resultados mostram que o transporte de pirarucu em sacos de polietileno pode ser realizado com ar atmosférico ou oxigênio puro, uma vez que as respostas de estresse, a qualidade da água e o comportamento alimentar após 36 h foram similar entre os grupos.

The use of MS-222 as an anesthetic for matrinxã juveniles was investigated. At dosage of 100 mg/L or lower fish did not achieve a complete anesthesia state. At 150 mg/L, MS-222 induced anesthesia within 36 seconds and recovered from a 10 minutes period of anesthesia within 5.2 min. Higher concentrations (200, 250 and 300 mg/L) anesthetized fish in lesser times, with the offset of mortality (16.7 and 33.3%) at the 200 and 300 mg/L MS-222 doses, respectively. The only significant differences observed in the hematological parameters, was for the glucose values in fish anesthetized with 250 and 300 mg/L. From the results, the recommended dose of MS-222 for handling matrinxã juveniles is 150 mg/L.

O jundiá, Rhamdia quelen, é encontrado desde o centro da Argentina até o sul do México, e seu cultivo está aumentando no sul do Brasil. Portanto, o objetivo desta revisão é apresentar os dados existentes até o momento sobre a biologia dessa espécie. R. quelen pode atingir 50cm de comprimento e 3kg de peso, possui hábito noturno e habita locais calmos e profundos dos rios. Os alevinos suportam água do mar a 10%o, até 9,0g/l de sal comum e pH na faixa de 4,0 a 8,5, com melhor crescimento das larvas na faixa de pH de 8,0 a 8,5. É uma espécie euritérmica. Esse peixe é omnívoro, com tendência piscívora. A maturidade sexual é atingida no primeiro ano de vida. É uma espécie ovulípara e, na natureza, os cardumes desovam em locais com água limpa, calma e de fundo pedregoso. Não apresenta cuidado parental. Possui dois picos reprodutivos por ano (um no verão e outro na primavera) e desova múltipla. A indução da desova apresentou bons resultados com gonadotrofina coriônica humana (HCG) ou extrato hipofisário. O desenvolvimento embrionário de R. quelen é rápido e se dá entre 3 a 5 dias. O melhor alimento artificial para larvas de R. quelen é baseado em lecitina de soja, fígado bovino e levedura. Várias bactérias patogênicas e trematódeos digenéticos já foram identificados em R. quelen. Para um melhor aproveitamento dessa espécie na piscicultura, são necessários mais estudos relacionados ao efeito de parâmetros físicoquímicos da água, alimentação artificial e crescimento em cativeiro.The jundiá, Rhamdia quelen, occurs from Southern Mexico to Central Argentina, and the husbandry of this species is spreading in Southern Brazil. Consequently, the aim of this review is to present the available data of the biology of this species. R. quelen can reach 50cm of length and 3kg of weight, presents a nocturnal habit and lives in placid and deep waters of the rivers. Fingerlings support 10‰ seawater, up to 9g/l table salt and 4.0 - 8.5 pH range, with best growth at 8.0 - 8.5 pH range. It is an eurytermal species. This fish is omnivorous, but prefers fish. The sexual maturity is reached in the first year of life, and it is ovuliparous and in the natural environment the schools spawn in clean and calm waters with rocky bottom. There is no parental care. This species shows two reproductive peaks/year (spring and summer) and multiple spawning. The induced spawning had good results with human chorionic gonadotrofin (HCG) or pituitary extract. The embriological development of R. quelen is fast, and the larval development occurs in three to five days. The best feeding ration to the larvae of R. quelen is based on soybean lecithin, cattle liver and yeast. Several pathogenic bacteria and digenetic trematoda were identified in R. quelen. To improve the use of this species in fish culture, additional studies about physico-chemical parameters of the water, feeding rations and growth in captivity are essential.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da taxa de alimentação de 5%, 7,5% e 10% do peso vivo dia-1, sobre o desempenho e parâmetros metabólicos de tambaqui, Colossoma macropomum, cultivado em tanques-rede instalados em lago de várzea. Animais que receberam a taxa de alimentação de 5% do peso vivo dia-1, foram os que apresentaram melhor conversão alimentar e após 90 dias de cultivo e valores de proteínas totais plasmáticas significativamente mais baixos. O fornecimento de ração para juvenis de tambaqui, na taxa de 5% do peso vivo dia-1, sob condições de lagos de várzea, permite um desempenho satisfatório da espécie.The objective of this work was to estimate the effect of feeding rates, 5%, 7.5% and 10% of body weight per day, on growth performance and metabolic parameters of tambaqui, Colossoma macropomum, reared in cages located in a floodplain lake. Fish fed at 5% of body weight per day presented better feed conversion; total plasma protein values, after 90 days, were significantly lower than in other treatments. A daily feeding rate of 5% body weight, for tambaqui juveniles reared in cages in floodplain lakes, allows a satisfactory performance.

O objetivo desta nota foi avaliar o efeito do volume do tanque-rede na produtividade de juvenis de tambaqui durante a recria. Juvenis de tambaqui foram criados por 60 dias, na densidade de 300 peixes/m³, em tanques-rede de dois diferentes volumes: 1 e 6 m³. Foram avaliados parâmetros de crescimento e de produtividade final. Não houve diferença no crescimento em peso e em comprimento. O coeficiente de variação do comprimento foi significativamente menor para os peixes do tanque-rede pequeno. A sobrevivência, produção por volume e o ganho de peso não diferiram entre os tratamentos. Os peixes do tanque de maior volume foram significativamente mais eficientes na conversão alimentar. A recria pode ser realizada em tanques dos dois volumes testados sem prejuízo zootécnico para o criador.The goal of this note was to evaluate the effect of cage volume on the productivity of juvenile tambaqui during second growth phase. Tambaqui juveniles were raised for 60 days on a density of 300 fish/m³, in two different volumes cage: 1 and 6 m³. We evaluated growth and productivity parameters. There are no differences in fish weight and length. The coefficient of variation of length was significantly lower for fish in the small volume cage. There was no differences in survival, volume production, and weight gain between treatments. Fish from the larger volume cage were significantly more efficient in food conversion. The second growth phase may be undertaken in both cage volumes without losses to fish farmers.

Este estudo avaliou as características reprodutivas de uma população do ouriço do mar Lytechinus variegatus e a influência do ciclo lunar na liberação de gametas. Foram realizadas oito coletas para avaliação do índice gonadossomático (IG) e dos parâmetros populacionais relacionados com a reprodução. Para avaliação do efeito da Lua na liberação de gametas foram realizadas coletas em três ciclos lunares completos. Ao todo foram coletados 295 indivíduos, sendo 156 machos e 131 fêmeas (proporção 1,19:1), porém não houve diferença significativa na proporção sexual da população. O peso dos machos foi significativamente maior que o das fêmeas, porém não houve diferença significativa no IG, peso gonadal e diâmetro entre os sexos. Com a amplitude no diâmetro dos animais coletados (5,5-8,7 cm) foram estabelecidas cinco classes de tamanho. Não houve diferenças significativas no IG entre as classes de tamanho. Houve efeito da periodicidade lunar na liberação de gametas, com menor IG na lua nova, indicando que esta ocorre no primeiro quarto lunar e em marés de sizígia.

Como forma de monitoramento de áreas degradadas, testes de toxicidade têm sido amplamente utilizados. Este trabalho teve como objetivo avaliar a toxicidade do cobre para o piauçu a partir da determinação da CL50 96h e da análise de alterações nos padrões enzimáticos e leucocitários, em exposição subletal (25 e 50% da concentração letal) por 96h. A CL50 96h do cobre para o piauçu foi 0,09 ± 0,03 mg L-1. Após a exposição às concentrações subletal, os valores das concentrações enzimáticas de Alanina Aminotrasferase e Aspartato Aminotransferase não apresentaram diferença significativa entre os indivíduos do grupo-controle e dos expostos ao metal. A glicose plasmática apresentou aumento significativo nos peixes expostos a 25 e 50% da CL50, quando comparados ao controle. O eosinófilo, o linfócito e o neutrófilo não apresentaram diferença significativa do grupo-controle. Os trombócitos aumentaram significativamente nos peixes expostos a 50% da CL50; os monócitos, nos peixes expostos a 25 e 50% da CL50. Os resultados indicam que o piauçu é uma espécie sensível aos efeitos letais do cobre e que a exposição a concentrações subletais causa um distúrbio imunológico, porém não induz dano hepático, de acordo com as enzimas mensuradas.

Com este trabalho objetivou-se avaliar a substituição de náuplios de Artemia salina por alimentos inertes durante a larvicultura do tambacu. Na primeira fase, com duração de 12 dias, as larvas foram alimentadas com: náuplio de Artemia salina, cyclop-eeze e ovo de Artemia salina. Na segunda fase, com duração de dez dias, foram utilizadas larvas alimentadas com náuplios de Artemia salina provenientes da primeira fase e testados os mesmos três alimentos. A qualidade da água manteve-se em condições adequadas para a larvicultura nas duas fases. As larvas da primeira fase alimentadas com náuplios de Artemia salina obtiveram os melhores resultados em crescimento, sobrevivência e desempenho produtivo. Na segunda fase, o crescimento, a sobrevivência e o desempenho produtivo das larvas alimentadas com náuplios de Artemia salina e ovo de Artemia salina foram semelhantes. Nas duas fases, o custo com alimento foi mais baixo nas larvas alimentadas com náuplios de Artemia salina. Os resultados obtidos mostram que nas duas fases de larvicultura testadas a oferta de náuplios de Artemia salina é a melhor estratégia alimentar por proporcionar boa sobrevivência, crescimento e bom desempenho produtivo, além de menor custo.

This study analyzed the chemical composition and anesthetic potential of essential oil (EO) of Nectandra megapotamica in fat snook (Centropomus parallelus). For the extraction of EO by hydrodistillation, leaves were separated in young (EO-Y) or old (EO-O), and the chemical composition of the EOs was determined by CG-MS. The anesthetic potential was assessed by the evaluation of induction and recovery time of anesthesia and stress response from anesthesia and transport. Three experiments were carried out: i) four different concentrations of each EO were tested to evaluate anesthesia induction and recovery time; ii) two concentrations of EO-O were tested for the evaluation of its effects on stress parameters (glucose, lactate, and Na+ and K+ plasma levels) caused by anesthesia; and iii) fish were transported in plastic bags, supplied with two concentrations of EO-O for the evaluation of water quality and mortality. All experiments were performed on fish acclimated to 0 and 33 ppt salinity. The main constituents of the Y and O-EOs were bicyclogermacrene (46.5/34.6%), α-pinene (26.8/26.2%), β-pinene (7.9/12.3%), and germacrene D (9.6/9.1%). Mild sedation was achieved at 30 °L L-1(1.3-3.2 min) and deep anesthesia at 150 °L L-1(5.6-8.0 min) with both EOs. The recovery time ranged from 1-10 min. The EO-O was not able to avoid the stress of anesthesia evidenced by elevated glucose and lactate plasma levels observed in all groups. Plasma levels of Na+ and K+ were not significantly affected by treatments. During transport, the use of EO-O did not prevent deterioration in water quality and the post-transport mortality. In conclusion, the EO of N. megapotamica has anesthetic activity in fat snook, but it was not able to prevent the stress of anesthesia and transport.

The aim of this study was to identify the times of anesthetic induction and recovery in slender seahorses (Hippocampus reidi) that were exposed to the essential oil of Lippia alba (EO), as well as the efficacy of EO as a stress-reducing agent in the transport of this species. Slender seahorses were placed in 1-L aquaria containing different concentrations of EO (0, 10, 20, 50, 150, 300 and 450 µL L-1), and after induction, fish were transferred to aquaria that were free of anesthetic to evaluate their recovery time. In an additional experiment, slender seahorses were transported in plastic bags with 15 µL L-1 of EO for 4 or 24 h. The increased concentration of EO proportionally decreased the time required for the induction of anesthesia. EO treatment (15 µL L-1) inhibited the increase in blood glucose levels that was provoked by transportation for 4 or 24 h. Transportation for 24 h also decreased the number of lymphocytes and increased the neutrophil count, and these effects were avoided with the addition of EO to the water. These results demonstrate that EO was effective as an anesthetic at concentrations of 10-20 µL L-1 for slight sedation and transport and at 150 µL L-1 for deep anesthesia in the slender seahorse.

ABSTRACT: This study analyzed the effectiveness of the essential oil of Aloysia triphylla (EOA) as an anesthetic and stress reducing agent in the transport of fat snook ( Centropomus parallelus ). Juveniles were exposed to different concentrations of EOA (seawater-adapted: 25-300μL L-1; freshwater-adapted: 200μL L-1) to identify the anesthetic induction and recovery times. In an additional experiment, seawater-adapted fat snook were transported in plastic bags with 10 or 20μL L-1 EOA for 6 or 24h. The increased concentration of EOA proportionally decreased the time required for anesthesia induction. Mortality was 30 and 70% in fat snook transported with 10 and 20µL L-1, respectively, 24h after transport. The addition of 20µL L-1 EOA significantly reduced plasma cortisol levels during transport compared to the control group, but increased blood glucose levels after 6 and 12h of transport. The EOA reduced total ammonia and dissolved oxygen levels at the end of transport compared to control fish. The EOA is recommended for sedation (25-50µL L-1) and anesthesia (100-300µL L-1) but not for transport of fat snook because it increased mortality.

ABSTRACT: The aim of this study was to determine the level of dietary crude protein (CP) (480, 400, 440, 520 and 560g kg-1) in rations for juvenile II fat snook (Centropomus parallelus) that best promotes protein absorption and lower excretion of nitrogenous products. Three experiments were conducted: the first assessed the protein retention rate; the second evaluated ammonia excretion; and the third determined the best digestibility coefficient. The estimated protein retention rate showed a positive quadratic response to dietary CP with maximum retention at the 510.20g kg-1 protein level, and increasing levels of protein resulted in a greater total ammonia excretion rate in water. The mean apparent protein digestibility coefficient values increased with increasing levels of dietary protein up to 520g kg-1, where they stabilized. As determined by regression, the level of dietary CP that promotes the best digestibility was 495.62g kg-1.

ABSTRACT: The response of biochemical and hematological parameters were analyzed in dog snapper (Lutjanus jocu) grown in net cages, as well as for the specimens kept in the laboratory during an infestation by Neobenedenia melleni, and after treatment with freshwater bath and injectable application of levamisole. Significant changes were observed in N. melleni parasitized individuals, characterized by increased glucose and lactate levels, as well as a significant fish hematocrit reduction and leukocyte increase. Treatment with freshwater baths, concomitant with injectable levamisole application, showed therapeutic efficacy in several parameters after 14 days of treatment.

ABSTRACT: Two experiments were conducted to evaluate the effects of reducing dietary crude protein (CP), based on the ideal protein concept for Nile tilapia reared in net pens. The experimental (isocaloric, isocalcium, and isophosphoric) diets were formulated to contain 270, 300, 330, and 360g kg-1 CP. In experiment 1, 4320 Nile tilapia (13.5±0.82g) were used to evaluate the performance and hematological parameters. The experimental design was completely randomized and the fish were distributed in 24 net pens (1.0m3), with four diets, six replicates, and 180 fishes per experimental unit. In experiment 2, 40 Nile tilapia (22.5±0.56g) were used to evaluate the ammonia excretion. Fish were distributed in 40 aquaria (3.0L), with one fish per aquarium (n=10). No protein reduction effect was observed in feed intake and the hematocrit and hemoglobin values. Regarding the statistic models used in the present study, difference was observed between CP values. The optimal level estimated by the quadratic equation first interception with the linear response plateau (LRP) as a response to CP changes in the diet was determined for weight gain (324.3g kg-1) and feed conversion (317.8g kg-1). After reduction in the CP levels, a linear reduction was observed in the ammonia excretion in water. Based on the ideal protein concept for Nile tilapia reared in net pens, reducing the CP levels in the diets is possible, without change in the performance and hematological parameters, and with a reduction in the levels of ammonia excretion in water, since amino acids are supplemented.