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Many travel and tourism enterprises are confronted with low margins and low profitability. Value is insufficiently 'captured' and often lost to intermediaries. In the recent past, many tourism and hospitality processes only could create value at all because they had access to favorable production factors. However, in the aftermath of the pandemic and due to demographic changes, key production factors (land, capital, labor) have become scarce and thus expensive. Processes must therefore be increasingly aligned with the available and often scarce human and financial resources: 'design to resources'. Improving effectivity and efficiency of systems and processes is key to improving service (and customer) productivity in tourism and hospitality. Insights from literature and practice show, that digitization and technology are key drivers.

Report on Destination Management and Destination Marketing and Management Organizations, Challenges and Perspectives. Mandated by the SECO, Swiss Confederation.

Die Schweiz ist schon seit langer Zeit einer beliebte Destination Besucher aus Fernmärkten (Träger eines aussereuropäischen Passes). Von den gut 39 Mio. Logiernächten in Rekordjahr 2019 stammten knapp 24% aus Fernmärkten. Neben den anerkannt positiven und mitunter gut messbaren und dokumentierten ökonomischen Nutzen werden zunehmend auch ökologische (insbesondere der durch die touristische Mobilität induzierte CO2-Austoss und die Folgen für den Klimawandel) und soziale/ gesellschaftliche Kosten (insbesondere die als Overtourism wahrgenommene hohe Klumpen-Nachfrage an touristischen, meist öffentlichen Hotspots/ Attraktionspunkten) wahrgenommen. Infolgedessen rufen verschiedene Akteure nach einer Limitierung von Besucherströmen aus Fernmärkten und insbesondere Marketingaktivitäten auf ebendiesen, und stattdessen nach einer Fokussierung des Schweizer Tourismus auf den Binnen- und europäischen Markt. Diese Forderung löst vermutlich Widerspruch aus. Der vorliegende Bericht zu Kosten und Nutzen der Fernmärkte beabsichtigt die Unterstützung eines fachlich fundierten Diskurses über die zukünftige Rolle der Fernmärkte im und für den Schweizer Tourismus. Besucher aus Fernmärkten konstituieren ein wichtiges strategisches Segment im Nachfrageportfolio des Schweizer Tourismus. Sie tragen aufgrund unterschiedlicher saisonaler Gegebenheiten zur Glättung von Nachfrageganglinien und damit zur gleichmässigeren Auslastung kapitalintensiver touristischer Infra- und Suprastrukturen bei. Damit leisten sie auch einen Beitrag an die Resilienz insbesondere tourismusintensiver und oft peripherer Regionen (vgl. Kap. 2.2). Ohne sie wäre vielerorts kein Ganzjahrestourismus möglich. Sie erzeugen einen im Vergleich zu den europäischen Besuchern höheren Nettonutzen von mindestens 24-189 CHF pro Logiernacht: Die mit diesen Besuchern im Vergleich zu europäischen erzeugten zusätzlichen ökologischen Kosten – durch den CO2-Austoss ihrer Langstreckenflüge - in Höhe von 36-77 CHF pro Logiernacht (vgl. Kap. 2.3) stehen zusätzlich ökonomische Nutzen – durch ihre im Vergleich zu europäischen Besuchern erzeugten Mehreinnahmen – in Höhe von 101-225 CHF pro Logiernacht (vgl. Kap. 2.1) gegenüber. Sie weisen darüber hinaus eine deutlich höhere Nutzung kollektiver (öffentlich und privat) Verkehrsmittel auf (60% vs. 33% bei europäischen Besuchern. Tourismus und damit auch interkontinentale Besucherströme erzeugen nachweislich eine Reihe weiterer sozialer und kultureller Nutzen (vgl. Kap. 2.4). Hierzu gehören, beispielhaft, soziale Integration, ökonomische Partizipation und ökonomische Grundlagen in oft peripheren Lebensräumen, kulturelle Identität oder auch internationale Verständigung. Die Kehrseite der Medaille besteht insbesondere aus einer möglichen zeitlich und örtlich punktuellen Übernutzung insbesondere öffentlich zugänglicher touristischer Ressourcen aufgrund hoher Nachfrage – wahrgenommener «Overtourism» als Resultat derer Attraktivität. Diesem kann und sollte lokal begegnet werden (vgl. auch Empfehlungen in Kap. 0.4).