Search

An ideal agropark is envisaged as a planned agribusiness system in which all activities are geared towards sustainable development based on the principles of industrial ecology. The agropark concept offers in theory a variety of economic advantages as well as environmental benefits. The implementation of the concept, however, has encountered many challenges. This paper introduced an analytical framework for evaluating the synergy and risk of agroparks. The analysis brought into prominence the impact of institutional arrangements on the success or failure of agropark formation. An overview of the risks related to the agropark concept was provided. It was concluded that the key to successful formation and operation of the an agropark is the choice of proper institutional arrangements that create high incentives to cooperate and incur low institution cost

A multi-attribute sustainability function is included into a dairy farm LP-model by using Weighted Goal Programming. The created Weighted Linear Goal Programming (WLGP)-model is used to maximise sustainability of different Dutch dairy farming systems and to analyse the impact of: (1) maximisation of individual sustainability aspects (economic, social and ecological sustainability) and (2) maximisation of overall sustainability using stakeholder preferences. Maximising the individual aspects of both dairy farming systems, i.e. conventional and organic, shows the trade-offs between different aspects of sustainability. For conventional as well as organic dairy farming maximum scores are highest for external social sustainability. The conventional dairy farm achieves a slightly higher score for overall sustainability than the organic dairy farm for all stakeholders (i.e. consumers and producers). This shows that it is possible for conventional dairy farms, similar to the conventional farm used in the analysis especially regarding the stocking density and under Dutch policy conditions, to achieve equal sustainability scores in comparison with organic dairy farms. It is concluded that the WLGP model is a suitable tool to analyse the sustainability of different dairy farming systems. Keywords: Dairy farming; Sustainability; Modelling; Weighted Goal Programming; Stakeholders; Multi-Attribute Utility Theory

Production of milk causes environmental side effects, such as emission of greenhouse gases and nutrient enrichment in surface water. Scientific evidence that shows differences in integral environmental impact between milk production systems in the Netherlands was underexposed. In this paper, two Dutch milk production systems, i.e. a conventional and an organic, were compared on their integral environmental impact and hotspots were identified in the conventional and organic milk production chains. Identification of a hotspot provides insight into mitigation options for conventional and organic milk production. Data of commercial farms that participated in two pilot-studies were used and refer to the year 2003. For each farm, a detailed cradle-to-farm-gate life cycle assessment, including on and off farm pollution was performed. Results showed better environmental performance concerning energy use and eutrophication potential per kilogram of milk for organic farms than for conventional farms. Furthermore, higher on-farm acidification potential and global warming potential per kilogram organic milk implies that higher ammonia, methane, and nitrous oxide emissions occur on farm per kilogram organic milk than for conventional milk. Total acidification potential and global warming potential per kilogram milk did not differ between the selected conventional and organic farms. In addition, results showed lower land use per kilogram conventional milk compared with organic milk. In the selected conventional farms, purchased concentrates was found to be the hotspot in off farm and total impact for all impact categories, whereas in the selected organic farms, both purchased concentrates and roughage were found to be the hotspots in off farm impact. We recommend to improve integral environmental performance of milk production by: (1) reducing the use of concentrates ingredients with a high environmental impact, (2) decreasing the use of concentrates per kilogram of milk, and (3) reducing nutrient surpluses by improving farm nutrient flows.

This paper summarises the results of both an ex-post evaluation of the Dutch Mineral Accounting System (MINAS) and an ex-ante evaluation of the effect of different levy-free surplus values. The MINAS system has been introduced in 1998 in order to reduce nitrate and phosphate leaching from agricultural soils. MINAS resulted in a reduction of the N surplus on dairy farms of approximately 50 kg ha-1 to limited or no costs to the farms involved. MINAS resulted in higher costs for manure removal for intensive livestock farmers. Though emissions of N and P have decreased significantly during the last five years effects of this reduction in environmental quality cannot be observed, except for a small decrease in nitrate concentration of the upper groundwater. The ex-ante evaluation of different variants for possible future levy-free surplus levels indicated that under the lowest variant, the nitrate concentration in groundwater will exceed 50 mg per litre on 14% of the area. The environmental effect of the different variants for P were not distinguished. The lowering of the levy-free surplus for P will have a drastic effect on the intensive livestock farms. The incorporation of fertiliser P under the MINAS system would be a cheap option to reduce the P surplusThis paper summarises the results of both an ex-post evaluation of the Dutch Mineral Accounting System (MINAS) and an ex-ante evaluation of the effect of different levy-free surplus values. The MINAS system has been introduced in 1998 in order to reduce nitrate and phosphate leaching from agricultural soils. MINAS resulted in a reduction of the N surplus on dairy farms of approximately 50 kg ha(-1) to limited or no costs to the farms involved. MINAS resulted in higher costs for manure removal for intensive livestock farmers. Though emissions of N and P have decreased significantly during the last five years effects of this reduction in environmental quality cannot be observed, except for a small decrease in nitrate concentration of the upper groundwater. The ex.-ante evaluation of different variants for possible future levy-free surplus levels indicated that under the lowest variant, the nitrate concentration in groundwater will exceed 50 mg per litre on 14% of the I area. The environmental effect of the different variants for P were not distinguished. The lowering of the levy-free surplus for P will have a drastic effect on the intensive livestock farms. The incorporation of fertiliser P under the MINAS system would be a cheap option to reduce the P surplus.

Understanding of migration patterns is essential in the interpretation of hydro-acoustic stock assessment data of partly demersal partly pelagic fish stocks. In this paper we provide this kind of information for some species that were common in the Mwanza Gulf of Lake Victoria in the 1980s, before and after the upsurge of introduced Nile perch (Lates niloticus). Detritivorous haplochromines and Nile tilapia (Oreochromis niloticus), both stay near the bottom during day and night. Feeding seems to occur predominantly during the day. The zooplanktivorous haplochromines and dagaa (Rastrineobola argentea) dwell near the bottom by day and migrate towards the surface during the night. They seem to follow their prey, zooplankton and lake-fly larvae. Piscivorous nembe (Schilbe intermedius) show similar migration patterns to zooplanktivorous fishes, but their behaviour cannot be unambiguously explained by pursuit of prey. Nile perch to some extend migrate into the column at night, though the majority remains near the bottom. Feeding takes place during day and night.

In response to societal demands, the Dutch government implemented policy measures to reduce the use of fossil energy in greenhouse horticulture. A survey study was conducted to analyse behavioural aspects of horticultural growers to see 1) if they know about the policy measures and know what they mean for their own firm; 2) if they are willing to behave accordingly, and 3) whether we can explain different behavioural responses to the policy measures. Semi-structured interviews were conducted on 95 specialised greenhouse firms and the interview data was combined with existing firm records on technical and economic results, energy-saving investments and energy use. A cluster analysis was executed to reveal differences between growers with respect to the policy measures. Five clusters were identified that could be distinguished by the gap between their current energy use and the required energy-use level as determined by the policy measures. Perception, attitude and behaviour with respect to energy saving varied considerably among the different clusters. Limited knowledge of policy measures appeared to be no explanatory factor: firms that have to make large adjustments to comply with policy measures were quite well aware of the policy measures. Either a `wait-and-see¿ strategy or a strict focus on consumer demands has kept them from changing their energy-related behaviour so far. Fine tuning policy measures taking into account the different perceptions and attitudes per cluster offers possibilities to effectively change growers¿ behaviour.

Dit rapport geeft een overzicht van de bemestingspraktijk in 2010 en de waterkwaliteit in 2010 en 2011 op graslandbedrijven in Nederland die meer dierlijke mest mogen gebruiken dan in de EU-Nitraatrichtlijn is aangegeven (derogatie). De gegevens uit dit onderzoek kunnen worden gebruikt om de gevolgen van derogatie voor de waterkwaliteit te bepalen. De waterkwaliteit gemeten in 2010 geeft de gevolgen weer van de landbouwpraktijk in 2009, het vierde jaar dat de derogatie in de praktijk werd toegepast. De waterkwaliteit gemeten in 2011 geeft de gevolgen weer van de landbouwpraktijk in 2010.

Het RIVM en het LEI hebben in 2006 in Nederland een monitoringnetwerk opgezet dat de gevolgen meet als landbouwbedrijven mogen afwijken (derogatie) van de Europese gebruiksnorm voor dierlijke mest. Het meetnet volgt 300 landbouwbedrijven die zich hebben aangemeld voor derogatie. Het legt de gevolgen vast voor de landbouwpraktijk en de waterkwaliteit. In dit rapport is de opzet van het monitoringnetwerk beschreven, evenals de wijze waarop vanaf 2008 over de resultaten zal worden gerapporteerd. Het rapport geeft onder andere aan wanneer welke cijfers beschikbaar zijn, en welke rekenmethoden gebruikt zullen worden om onder andere de bemesting en gewasopbrengst te berekenen.

Het RIVM en het LEI hebben in 2006 in Nederland een monitoringnetwerk opgezet dat de gevolgen meet als landbouwbedrijven mogen afwijken (derogatie) van de Europese gebruiksnorm voor dierlijke mest. Het meetnet volgt 300 landbouwbedrijven die zich hebben aangemeld voor derogatie. Het legt de gevolgen vast voor de landbouwpraktijk en de waterkwaliteit. In dit rapport is de opzet van het monitoringnetwerk beschreven, evenals de wijze waarop vanaf 2008 over de resultaten zal worden gerapporteerd. Het rapport geeft onder andere aan wanneer welke cijfers beschikbaar zijn, en welke rekenmethoden gebruikt zullen worden om onder andere de bemesting en gewasopbrengst te berekenen.

Onderzoekers van Wageningen UR hebben samen met enkele projectteams een levenscyclusanalyse uitgevoerd op gangbare, gangbaar-plus en biologische melkveebedrijven. Hiermee wordt de totale milieubelasting in kaart gebracht. De milieueffecten landgebruik, energieverbruik, verzuring, vermesting en het broeikaseffect zijn onderzocht

Schermen heeft directe invloed op de temperatuur, instraling en luchtvochtigheid in de kas. Dat heeft dus ook gevolgen voor de groei van het gewas. Ook voor het energieverbruik heeft schermen consequentieverlies. Wanneer moet het scherm dicht en wat is het effect van kieren?

De investeringen in de landbouw bedroegen in 2003 ruim 3.,5 miljard euro. Dat is ongeveer evenveel als in 2002, maar wel minder dan in het topjaar 1999/00. LEI laat in dit artikel tendenzen zien in: investeringen, bedrijfsverplaatsingen bij melkveehouderijbedrijven

Om te komen tot ketens die als geheel responsiever, ondernemender, duurzamer, efficiënter en flexibeler zijn is een integrale aanpak nodig met de volgende drie elementen: Versterking van het ondernemerschap in de primaire land- en tuinbouw; Versterking van het ondernemerschap en ondernemendheid bij medewerkers, waaronder erfbetreders en bestuurders in andere ketenschakels; Versterking van integraal ketenondernemerschap. Met name voor directie- en bestuursleden in de agribusiness is een 'out of the box'-aanpak van wezenlijk belang. Daarnaast wordt aanbevolen de competenties en vaardigheden van de (overige) medewerkers, met name van erfbetreders/ relatiebeheerders, regelmatig te toetsen en te ontwikkelen.

Om te komen tot ketens die als geheel responsiever, ondernemender, duurzamer, efficiënter en flexibeler zijn is een integrale aanpak nodig met de volgende drie elementen: Versterking van het ondernemerschap in de primaire land- en tuinbouw; Versterking van het ondernemerschap en ondernemendheid bij medewerkers, waaronder erfbetreders en bestuurders in andere ketenschakels; Versterking van integraal ketenondernemerschap. Met name voor directie- en bestuursleden in de agribusiness is een 'out of the box'-aanpak van wezenlijk belang. Daarnaast wordt aanbevolen de competenties en vaardigheden van de (overige) medewerkers, met name van erfbetreders/ relatiebeheerders, regelmatig te toetsen en te ontwikkelen.

Dit rapport geeft inzicht in de economische perspectieven van het Nederlandse agrocomplex, door het schetsen van een palet aan ontwikkelingsmogelijkheden. De focus ligt op de voedsel- en sierteeltproductie. De tijdshorizon is 2025.

Dit rapport geeft inzicht in de economische perspectieven van het Nederlandse agrocomplex, door het schetsen van een palet aan ontwikkelingsmogelijkheden. De focus ligt op de voedsel- en sierteeltproductie. De tijdshorizon is 2025.

De mestmarkt speelt al decennialang een belangrijke rol in de Nederlandse agrarische sector. De kosten van mest hebben een grote invloed op de winstgevendheid en daarmee de concurrentiepositie van de Nederlandse veehouderijsector. Innovaties om de problemen op de mestmarkt structureel op te lossen blijven uit. Deze studie geeft een analyse van de kenmerken van de mestmarkt en de gevolgen voor de innovaties in de sector.

Deze studie is gericht op de kansen voor verlichting van de toekomstige mestmarkt door mestscheiding en voeraanpassingen. Dit wordt geplaatst in de context van de toekomstige aanscherping van de normen voor het gebruik van mest. Een plan van aanpak geeft aanbevelingen om deze kansen te benutten.

In het energietransitieprocgramma 'kas als Energiebron' (KaE) werken de glastuinbouw en de rijksoverheid samen aan het realiseren hiervan. De sector maakt flinke stappen voorwaarts. In dit rapport wordt antwoord gezocht op twee vragen. Hoe lang is de weg te gaan voordat de doelstellingen bereikt zijn en wat moet er gebeuren om die weg vrij te maken?

De mestmarkt speelt al decennialang een belangrijke rol in de Nederlandse agrarische sector. De kosten van mest hebben een grote invloed op de winstgevendheid en daarmee de concurrentiepositie van de Nederlandse veehouderijsector. Innovaties om de problemen op de mestmarkt structureel op te lossen blijven uit. Deze studie geeft een analyse van de kenmerken van de mestmarkt en de gevolgen voor de innovaties in de sector.

In het energietransitieprocgramma 'kas als Energiebron' (KaE) werken de glastuinbouw en de rijksoverheid samen aan het realiseren hiervan. De sector maakt flinke stappen voorwaarts. In dit rapport wordt antwoord gezocht op twee vragen. Hoe lang is de weg te gaan voordat de doelstellingen bereikt zijn en wat moet er gebeuren om die weg vrij te maken?

The concept of agroparks is a type of sustainable intensification that is consistent with metropolitan agriculture: an agropark is a spatial cluster of different agricultural functions and related economic activities. The concept of agroparks has been the object of increasing interest in recent years. One of the difficulties facing the development of an agropark is the uncertainty concerning the feasibility and the return to be obtained. This reflects the fact that an agropark consists of various mutually dependent businesses. The result is a complex set of uncertainties in relation to technological, institutional and market development. This research is concerned with analysing the uncertainties and opportunities of agroparks. This has resulted in a risk model that identifies the qualitative and/or quantitative uncertainties of an agropark. Appropriate measures and management strategies can be pinpointed as a result, thereby converting potential risks into realistic opportunities. The risk model goes hand in hand with a four-stage plan for risk analysis and management. The results of this research allow entrepreneurs to make well-founded investment choices, thereby contributing towards the development of agroparks and more sustainable agriculture. Het concept agroparken is een vorm van duurzaam verbeteren die past bij metropolitane landbouw: een agropark is een ruimtelijk cluster van verschillende agrarische functies en gerelateerde economische activiteiten. De laatste jaren is er steeds meer belangstelling voor het concept van agroparken. Echter, een van de moeilijkheden bij het ontwikkelen van een agropark is de onzekerheid over de haalbaarheid en het te halen rendement. Een agropark bestaat immers uit verschillende bedrijven die afhankelijk zijn van elkaar. Hierdoor ontstaat een complex geheel van onzekerheden omtrent technologische, institutionele en marktontwikkeling. Dit onderzoek richt zich op analyse van de onzekerheden en mogelijkheden van agroparken. Dit heeft geleid tot een risicomodel dat de kwalitatieve en/of kwantitatieve onzekerheden van een agropark project in kaart brengt. Daarmee kunnen maatregelen en managementstrategiën worden geïdentificeerd. Zo worden potentiële risico's omgezet in hanteerbare mogelijkheden. Het risicomodel gaat gepaard met een 4-stappen plannen voor risico-analyse en management. Met de resultaten van dit onderzoek kunnen ondernemers gegronde keuzes maken voor hun investering. Het draagt hiermee bij aan de ontwikkeling van agroparken en een meer duurzame landbouw.

Deze studie is gericht op de kansen voor verlichting van de toekomstige mestmarkt door mestscheiding en voeraanpassingen. Dit wordt geplaatst in de context van de toekomstige aanscherping van de normen voor het gebruik van mest. Een plan van aanpak geeft aanbevelingen om deze kansen te benutten.

The concept of agroparks is a type of sustainable intensification that is consistent with metropolitan agriculture: an agropark is a spatial cluster of different agricultural functions and related economic activities. The concept of agroparks has been the object of increasing interest in recent years. One of the difficulties facing the development of an agropark is the uncertainty concerning the feasibility and the return to be obtained. This reflects the fact that an agropark consists of various mutually dependent businesses. The result is a complex set of uncertainties in relation to technological, institutional and market development. This research is concerned with analysing the uncertainties and opportunities of agroparks. This has resulted in a risk model that identifies the qualitative and/or quantitative uncertainties of an agropark. Appropriate measures and management strategies can be pinpointed as a result, thereby converting potential risks into realistic opportunities. The risk model goes hand in hand with a four-stage plan for risk analysis and management. The results of this research allow entrepreneurs to make well-founded investment choices, thereby contributing towards the development of agroparks and more sustainable agriculture.

In dit onderzoek is op basis van literatuurstudie en kwalitatief onderzoek meer inzicht verkregen in verklaringen voor het meer vóórkomen van overgewicht en obesitas bij vrouwen met een Surinaamse en Antilliaanse afkomst. Op basis van deze inzichten wordt een aantal aanbevelingen afgeleid voor overheidscommunicatie over overgewicht en obesitas richting vrouwen met deze afkomst.

Within the project Landelijk Meetnet effecten Mestbeleid (LMM, national measurement network of the effects of the manure policy), a study has taken place looking into the influence of mineral management on the surpluses of nitrogen and phosphate in soil and the concentration of nitrate in the upper layer of groundwater and drainage water on dairy farms. The relationships were examined using both regressions and group comparisons. The outcomes of the study provide assistance for dairy farmers, policymakers and researchers as to how mineral use can best be modified in order to achieve better results for both the economy and environmental quality

Within the project Landelijk Meetnet effecten Mestbeleid (LMM, national measurement network of the effects of the manure policy), a study has taken place looking into the influence of mineral management on the surpluses of nitrogen and phosphate in soil and the concentration of nitrate in the upper layer of groundwater and drainage water on dairy farms. The relationships were examined using both regressions and group comparisons. The outcomes of the study provide assistance for dairy farmers, policymakers and researchers as to how mineral use can best be modified in order to achieve better results for both the economy and environmental quality Binnen het project Landelijk Meetnet effecten Mestbeleid (LMM) is een studie verricht naar de invloed van mineralenmanagement op de bodemoverschotten van stikstof en fosfaat en de nitraatconcentratie in het bovenste grondwater en drainwater op melkveebedrijven. Zowel met regressies als met groepsvergelijkingen zijn de relaties onderzocht. De uitkomsten van de studie geven handreikingen voor melkveehouders, beleid en onderzoek hoe het beste het mineralengebruik aan te passen om zowel voor economie als voor milieukwaliteit betere resultaten te realiseren.

The study presents advantages and disadvantages of alternative forms of regulating the licensing of cofermentation products in manure fermentation. A comparison is also made with regulations in Germany and Belgium. The advantages and disadvantages of seven alternatives are subsequently discussed. The study indicates that there are possibilities for adjusting the policy in order to make manure fermentation with cofermentation products more profitable within the environmental limiting conditions.

This report determines the contribution of nutrition on reduction of phosphate excretion in dairy cow and pig husbandry by reviewing the literature and analyzing data of practical farms Dit rapport beschrijft de bijdrage van voeding aan verlaging van de fosfaatexcretie in de melkvee- en varkenshouderij en bevat kennis uit de literatuur en informatie van praktijkbedrijven

In 2006 zijn gebruiksnormen voor fosfaat (en stikstof) ingevoerd. Deze gebruiksnormen worden gefaseerd aangescherpt. In 2015 dient de gebruiksnorm voor fosfaat in evenwicht te zijn met de afvoer van fosfaat, zodat er een situatie van evenwichtsbemesting ontstaat. Dit betekent dat de plaatsingsruimte voor dierlijke mest in de komende jaren afneemt. In opdracht van het Ministerie van LNV hebben Wageningen UR Livestock Research en LEI Wageningen UR gezamenlijk de route van het voerspoor verder uitgewerkt.

In dit onderzoek is op basis van literatuurstudie en kwalitatief onderzoek meer inzicht verkregen in verklaringen voor het meer vóórkomen van overgewicht en obesitas bij vrouwen met een Surinaamse en Antilliaanse afkomst. Op basis van deze inzichten wordt een aantal aanbevelingen afgeleid voor overheidscommunicatie over overgewicht en obesitas richting vrouwen met deze afkomst.

De minister van LNV heeft Wageningen UR verzocht om inzichtelijk te maken welke technische innovaties er mogelijk zijn die aansluiten bij de ontwikkelingen in de markt om tot een betere mestverwerking te komen. De innovaties zijn gericht op het inbreken van de fosfaatkringloop in Nederland.