Search

In this study, we investigate whether the neoclassical economic theory, capital market frictions or preference-based theory can explain investment behaviour in the Dutch beam trawler fishery in the North Sea. By presenting a number of estimations, we show that vessels conducting pulse fishing invest substantially more than similar vessels undertaking conventional fishing, even after controlling for differences in such variables as capital stock, prices, profits and quotas. One possible explanation for this result is that vessel owners may obtain a separate benefit from investing in pulse fishing. In this study, we investigate whether the neoclassical economic theory, capital market frictions or preference-based theory can explain investment behaviour in the Dutch beam trawler fishery in the North Sea. By presenting a number of estimations, we show that vessels conducting pulse fishing invest substantially more than similar vessels undertaking conventional fishing, even after controlling for differences in such variables as capital stock, prices, profits and quotas. One possible explanation for this result is that vessel owners may obtain a separate benefit from investing in pulse fishing.

Sustainable milk production systems require economically viable, environmentally sound and socially acceptable practices. This study compared the economic, environmental and societal impact of large-scale farms with other dairy farms in the Dutch Farm Accountancy Data Network (FADN). Moreover the integrated sustainable performance of large-scale dairy farms was explored. To quantify the impact of farm size on economic performance, we used net farm income (NFI), labour productivity and solvency. We quantified environmental performance using indicators on non-renewable energy use, greenhouse gas (ghg) emissions, phosphorus surplus and pesticides use. To quantify societal performance, we used indicators on milk quality, cow lifetime and grazing hours. Large-scale dairy farms had a higher labour productivity and NFI than other dairy farms, without compromising on phosphorus surplus, energy use or ghg emission. Higher profits were accompanied by a lower solvency ratio on large-scale farms. Pesticides use, however, was higher on large-scale dairy farms due to a lower share of grassland. Large-scale farms had a shorter cow lifetime and applied less grazing compared to other dairy farms.

Productie van zeewieren in Nederland is een potentieel interessante nieuwe vorm van aquacultuur.

Sustainable production of pork requires farms that are economically viable, ecologically sound and socially acceptable, both now and in the future. Promising mitigation options to improve the integrated sustainability of a pig farm can be deduced from variation in their economic, environmental and societal performance. This study explores the variation in sustainability performance among 27 specialized fattening pig farms in the Dutch Farm Accountancy Data Network. Moreover, the combined sustainability performance is quantified, in order to identify the characteristics of best performing farms. To quantify the economic performance we used the net farm income (NFI) and labor productivity. With a life cycle assessment (LCA) the environmental performance was quantified for land occupation (LO), non-renewable energy use (NREU), global warming potential (GWP), eutrophication potential (EP) and acidification potential (AP). To quantify the societal performance the usage of antibiotics and the pig mortality rate were used. The average NFI was −€3.1 per 100 kg slaughtered weight (SW), produced with a labor productivity of 0.4 h per 100 kg SW. To produce 100 kg of SW, a total LO and NREU were needed of respectively 1121 m 2 and 2802 MJ. GWP was 546 kg CO 2 -eq per 100 kg SW, of which 31% CO 2 , 7% from CH 4 , and 62% from N 2 O. Total EP was 61.4 kg NO 3 − -eq/100 kg SW, of which 53% from leaching of nitrate and 23% from phosphate. Total AP was 5.3 kg SO 2 -eq per 100 kg SW, of which 79% NH 3 , 11% from NO x and 10% from SO 2 . The use of antibiotics per 100 kg SW averaged 18.9 daily dosages per animal year. The number of deceased pigs per 100 kg SW averaged 0.03. There is a high variation in economic, environmental and societal performance among fattening pig farms. Farm characteristics related to scale positively affect economic and environmental performance. A low feed intake and a feeding ration with a high share of wet by-products positively affect the environmental performance. To identify explanatory farm characteristics from FADN for societal performance, more suitable indicators are needed. Best performing farms, which outperform on economic, environmental and societal performance do exist and are on average larger and are feeding a higher proportion of by-products. To understand the characteristics of an integrative sustainable fattening pig farm, more insight is needed in the entrepreneurial characteristics and the drivers to manage and perform in a more profitable, environmental friendly and societally acceptable way.

This environmental impact assessment of the current situation of Dutch tomato production in a Venlo greenhouse in a temperate climate was developed as part of the EUPHOROS project. The project aims to develop a more sustainable greenhouse system with a reduction of external inputs yet with high productivity and an efficient use of resources. The environmental impact analysis was based on using the Life Cycle Assessment (LCA) methodology as defined by the ISO 14040. The crop production system was structured in several stages and processes to facilitate the study and interpretation of results. The stages considered were structure, auxiliary equipment, climate control system, fertilizers, pesticides and waste. The main results and issues to be improved are described and presented in this paper. The use of a cogeneration system (CHP) and the consequent production of electricity create a methodological question on how to handle allocation between products. This paper shows two different methods for dealing with co-production: considering electricity as an avoided product and energy allocation at CHP. Depending on the approach considered values can range between 12 to 31 MJ/kg of tomato or 0.78 to 2.0 kg CO2 eq/kg of tomato for instance. Climate control system had a high energy demand with major contributions to all the impact categories (81.1 to 96.1% of the total) and the rockwool substrate accounted for 57.0 to 81.7% of the auxiliary equipment contribution. More effort should be made to recycle rockwool and reduce the high energy demand associated with the expansion of the mineral in the manufacturing processes. The structure was a major burden due to the high amount of steel and glass. Energy environmental impacts could be reduced, because of the avoided electricity production by the power plant, by using a combined heat and power plant to meet greenhouse electricity demands, resulting in a surplus which could be delivered to the public grid. Further research should also be oriented to developing efficient technologies to improve the intensive use of materials and energy.

An ideal agropark is envisaged as a planned agribusiness system in which all activities are geared towards sustainable development based on the principles of industrial ecology. The agropark concept offers in theory a variety of economic advantages as well as environmental benefits. The implementation of the concept, however, has encountered many challenges. This paper introduced an analytical framework for evaluating the synergy and risk of agroparks. The analysis brought into prominence the impact of institutional arrangements on the success or failure of agropark formation. An overview of the risks related to the agropark concept was provided. It was concluded that the key to successful formation and operation of the an agropark is the choice of proper institutional arrangements that create high incentives to cooperate and incur low institution cost

In het tweede kwartaal van 2010 is zowel de omzet van Nederlandse producten op de bloemenveilingen als de exportwaarde gestegen. De veilingomzet nam met ruim 10% toe en de exportwaarde groeide met een kleine 9%. Een samenspel van gunstig weer, economische ontwikkelingen, veranderende wisselkoersen en een langzaamaan weer wat toenemende vraag droegen hier aan bij. Of deze positieve cijfers ook in de resterende maanden van 2010 te realiseren zijn, is echter de vraag.

Het eerste kwartaal van 2010 begon door het winterse weer in januari slecht, maar eindigde hoopvol. Zowel in eigen land als op belangrijke exportmarkten remde winterse omstandigheden de aanvoer, verkoop en handel in bloemen en planten sterk. In februari en met name maart herstelde de aanvoer en marktvraag zich, mede omdat inkopen voor Pasen dit jaar in maart zijn gedaan.

Building on conservation of resources theory and the dynamic equilibrium model, this three-wave longitudinal study among 260 Dutch agricultural business owners (1-year time intervals) investigated reciprocal relationships between the financial situation of the business and psychological distress. Results of structural equation modelling analyses revealed a negative spiral of farm decline, in which psychological variables played a key role. Experiencing financial problems predicted psychological distress, and acted as a self-fulfilling prophecy by strengthening intentions to quit the business, which predicted a deterioration of the objective financial situation of the business 1 year later. Moreover, farmers experiencing more psychological distress were more likely to get caught in this negative spiral than business owners with better mental health, because they experienced more financial problems, irrespective of their objective financial situation. Long-term psychological distress rather than temporary fluctuations in distress levels accounted for this effect. © 2010 The British Psychological Society. ispartof: Journal of Occupational and Organizational Psychology vol:83 issue:2 pages:513-530 status: published

For the pilot crop tomato, business concepts of low emission greenhouses for the midterm (10 year) have been designed. The study is carried out in cooperation with innovators in the horticultural sector, suppliers and extension services. The business concepts are evaluated for different indicators in the field of planet and compared to the current situation. The focus is on the reduction of energy consumption and CO2 emission for the cultivation with and without supplementary lighting. The energy concepts differ in the way the heat and power are produced or supplied on business level. The results show that the energy concepts without supplementary lighting have a lower environmental impact and have a better energy efficiency than the energy concepts with lighting. The energy concepts without supplementary lighting show that simultaneous production of heat and power on business level and the delivery of electricity to the public grid is most favorable looking at the energy use and CO2 emission on a national level. Second best is the conditioned greenhouse. In this energy concept solar energy is collected in summertime, stored and re-used in wintertime. Conditioned greenhouses also have good perspectives in reducing the use and emission of pesticides.

Ingegaan wordt op een aantal manieren, waarop afschaffing van de melkquotering zou kunnen plaatsvinden, en op de vraag wat de sociaal-economische gevolgen daarvan kunnen zijn voor de Nederlandse melkveehouderij. Een economische analyse vanuit het LEI

Reliable and quick assessment of energy conservation measures in greenhouse cultivation supports growers in their operations. Such an overview should quantify the consequences of changes in energy flows for total energy consumption, amount and quality of production, and farm economy. Using tomato as an example crop, comprehensive energy balances were developed for a reference situation in The Netherlands. Solar radiation, primary and secondary heating circuits and CO2 from the flue gasses of the heating system were quantified as energy sources. Energy use for air and leaf temperature increase, crop photosynthesis, crop transpiration, as well as energy losses through the roof, walls and ground surface were quantified. Subsequently, the effects of 11 energy conservation measures were computed. Consequences for gas consumption and production were simulated with a greenhouse and a crop growth model, respectively, consequences for quality were assessed on the basis of expert knowledge, and economic consequences were simulated with a cost-benefit model. For tomato, most energy was saved by increased insulation of the greenhouse cover (23% saving) and lowered temperature set point (16%), followed by increased set point for air relative humidity, screen gap control in steps, and temperature integration (all about 5%). Fresh tomato production fell in most cases, except in case of increased light transmission by the greenhouse cover. Energy use efficiency was defined as the amount of energy required to produce a certain quantity of fresh harvestable product. Energy-conservation aims to decrease the energy use efficiency. Greatest gains were reached through insulation (-20%), lowered temperature set point (-12%) and improved light transmission (-8%). Improved light transmission resulted in the strongest increase of the balance of yield and costs (¿2.6, or 10%), followed by increase of RH set point, crop-based RH control, crop-based use of the energy screen, increased size of the thermal storage tank and reduction of crop transpiration (all less than ¿0.5). Although energy conservation reduces fuel costs, its implementation depends on the effects on production an overall economic profitability of the farm. Improved roof insulation, reduced temperature set point, screen gap control in steps, increase of the RH set point, temperature integration, and crop-based RH control are first candidates for (further) implementation. Other measures require prior technological advancements or fine-tuning

Akkerbouwbedrijven die in de periode 2010 – 2012 een bovengemiddeld saldo behaalden voor consumptieaardappelen, hadden dit niet alleen te danken aan een hogere productie maar ook aan een hogere prijs. Deze bedrijven maakten in 2011 minder gebruik van contracten en waren meer gericht op nieuwe afzetmarkten of producten.

Investeringen in de glastuinbouw staan de laatste jaren onder druk. In de jaren 2007 en 2008 werd veel geïnvesteerd. Door de lage rendementen van de laatste jaren is er weinig ruimte voor experimenten en vernieuwingen en beperken bedrijven zich tot vervangingsinvesteringen. De moderniteit van de bedrijven loopt terug.

In 2012 zorgde krapte op de internationale markten bij vrijwel alle gewassen van de akkerbouw en opengrondstuinbouw voor een hoger prijsniveau. Dit leidde bij de groente- en fruittelers en vooral bij de akkerbouwers tot een sterke stijging van het gemiddelde inkomen. Uitzondering op de regel vormde de bloembollenteelt, waarbij de daling van opbrengsten en prijzen het gemiddelde inkomen van de bedrijven onder druk zette.

Het EU-plattelandsbeleid wordt aangeboden in de vorm van een menu van 22 maatregelen, waaruit de lidstaten of regio's een keuze kunnen maken voor het opstellen van hun plattelandsontwikkelingsplannen. De auteurs hebben de hypothese in 8 EU-gebieden onderzocht (waaronder Noord- en Zuid-Nederland en Vlaanderen), dat regio's een paar menu-maatregelen kiezen die aansluiten op hun behoeften op het gebied van hun plattelandsontwikkeling

Het EU-plattelandsbeleid wordt aangeboden in de vorm van een menu van 22 maatregelen, waaruit door de lidstaten of regio's kan worden gekozen voor het opstellen van hun plattelandsontwikkelingsplannen (POP's). In het artikel is een vergelijkende analyse door 't LEI van de POP's in 8 EU-regio's weergegeven, waaronder Nederland, met afrondend een schets van doelstellingen voor het toekomstig EU-plattelandsbeleid

Conventional net present value calculations evaluating the profitability of investments in energy-saving technologies in Dutch horticultural outlays predict a much higher rate of adoption of these technologies than is actually observed. This paper tries to explain this gap by applying a real options framework. Hurdle rates for investments in two types of energy-saving technology are estimated using simulated future revenue streams, given uncertainty regarding energy prices and energy tax policies. Hurdle rates found in this way are on average about 1.76 times the hurdle rates that result from net present value calculations. Furthermore, this paper tests the predictive value of the theory by estimating a logit model. This model relates the incidence of having invested in an energy-saving technology to the difference between the return on investment and the hurdle rate. The predictive power turns out to be encouraging, as the statistical tests indicate that higher hurdle rates tend to reduce rates of technology adoption.

De melkveebedrijven in Nederland scoren qua resultaat niet meer zo goed in de EU als tien jaar geleden. In 2006-2008 is Nederland in vergelijking met zeven andere landen op de ranglijst gezakt van plaats twee naar plaats vier wat betreft het inkomen uit bedrijf.

In het eerste halfjaar van 2012 is de productie van glasgroenteproducten achtergebleven bij vorig jaar. De prijsvorming is voor komkommer en tomaat iets verbeterd, maar bij paprika en aubergine vallen de prijzen tegen. Hoe één en ander uitpakt voor het gemiddelde glasgroentebedrijf over geheel 2012 zal eind december door het LEI worden gepresenteerd.

Op 1 oktober hebben Rutte en Samson het deelakkoord over de begroting van 2013 gepresenteerd, bijgenaamd het herfstakkoord. Net als bij het Lenteakkoord kost dit vooral glastuinders geld, maar ook grote akkerbouwers. In diverse gemeenten is bij meer dan 15% van de bedrijven het nadelig effect groter dan 5.000 euro.

De rentabiliteit en het inkomen van glastuinbouwbedrijven verbeteren in 2012 ten opzichte van 2011. Met name de snijbloemenbedrijven doen het in 2012 beter. Bij glasgroenten herstelt de rentabiliteit van het slechte jaar 2011, maar is het inkomen nog laag. Bij pot- en perkplantenbedrijven is sprake van een marginale toename van de rentabiliteit.

In 2009 bedraagt de kostprijs van melk gemiddeld bijna 47 euro per 100 kg melk. Grotere bedrijven realiseren een lagere kostprijs dan middelgrote en kleinere bedrijven. De verschillen in de kostprijs tussen de bedrijven zijn onverminderd groot en lopen uiteen van ongeveer 30 euro tot meer dan 80 euro per 100 kg melk.

In 2010 was er een fors herstel van het inkomen na een dieptepunt in 2009. Het aandeel bedrijven met een totaal inkomen onder de lage inkomensgrens van 22.0001 euro per huishouden bedroeg in 2010 25%, terwijl dit in 2009 nog 45% was. De melkvee- en akkerbouwbedrijven bevinden zich met hun inkomen vaker boven deze inkomensgrens dan de andere land- en tuinbouwbedrijven. Kenmerkend voor agrarische bedrijven die vaak boven deze lage inkomensgrens uitkomen, is dat ze aanzienlijk groter zijn en vaak een jongere ondernemer hebben.

Door een daling van de voerkosten is in 2009 en 2010 de kritieke melkprijs op gangbare bedrijven iets gedaald maar blijft die op een relatief hoog niveau. Maar op de biologische bedrijven is de kritieke melkprijs in 2010 juist gestegen doordat de betalingsverplichtingen per eenheid melk sterker toenemen op de gangbare bedrijven omdat de biologische bedrijven minder sterk groeien dan de gangbare bedrijven. De kritieke melkprijs ligt boven de melkprijs. Melkveehouders anticiperen hierop door het inzetten van een inkomen buiten bedrijf of het verlagen van de privébestedingen of het (gedeeltelijk) uitstellen van de aflossingen.

Het jaar 2011 levert voor alle sectoren in de opengrondstuinbouw een duidelijke daling van het inkomen op. Lagere opbrengstprijzen zijn hiervoor de belangrijkste oorzaak. Alleen in de boomkwekerij daalt het inkomen slechts licht, tot een gemiddeld niveau. Hierbij moet worden aangetekend dat de raming van de resultaten een weerspiegeling is voor het gemiddelde bedrijf. In de praktijk is de spreiding tussen de bedrijven groot, bijvoorbeeld door de diversiteit in geteelde gewassen binnen de verschillende sectoren, contracten en kwaliteit van de producten.

Voor de meeste siertelers is 2011 positief gestart met hogere veilingprijzen in januari en februari bij een groter aantal verkochte stuks. In maart daarentegen zakte de vraag in. Dit had een negatief effect op de prijsvorming en de export.

De resultaten van melkveebedrijven laten in 2011 opnieuw een verbetering zien. De melkprijs ligt boven het niveau van 2010 maar ook de kosten zijn toegenomen. Dat alles resulteert in een inkomen uit bedrijf van 38.000 euro per onbetaalde aje: een stijging van 6.000 euro.

Productie van zeewieren in Nederland is een potentieel interessante nieuwe vorm van aquacultuur.

Inzicht in het rendement van (deel)sectoren in de multifunctionele landbouw vraagt dat ondernemers in voldoende mate hun cijfers beschikbaar stellen. Zij zijn daartoe alleen te motiveren als ze er zelf iets aan hebben om hun bedrijfsvoering en hun bedrijfsresultaten te kunnen verbeteren. Het beschikbaar hebben van de juiste informatiesets kengetallen, toegesneden op iedere (deel)sector, is één van de aanknopingspunten. Daarnaast is de mogelijkheid om de resultaten van het eigen bedrijf anoniem te vergelijken met die van het gemiddelde van een groep van 10-15, qua structuur, vergelijkbare bedrijven een belangrijk aanknopingspunt. Essentieel voor een goed inzicht is dat de cijfers van de tak multifunctionele landbouw in de bedrijfsadministratie afzonderlijk worden verzameld van de cijfers van de agrarische hoofdtak.

Sustainable milk production systems require economically viable, environmentally sound and socially acceptable practices. This study compared the economic, environmental and societal impact of large-scale farms with other dairy farms in the Dutch Farm Accountancy Data Network (FADN). Moreover the integrated sustainable performance of large-scale dairy farms was explored. To quantify the impact of farm size on economic performance, we used net farm income (NFI), labour productivity and solvency. We quantified environmental performance using indicators on non-renewable energy use, greenhouse gas (ghg) emissions, phosphorus surplus and pesticides use. To quantify societal performance, we used indicators on milk quality, cow lifetime and grazing hours. Large-scale dairy farms had a higher labour productivity and NFI than other dairy farms, without compromising on phosphorus surplus, energy use or ghg emission. Higher profits were accompanied by a lower solvency ratio on large-scale farms. Pesticides use, however, was higher on large-scale dairy farms due to a lower share of grassland. Large-scale farms had a shorter cow lifetime and applied less grazing compared to other dairy farms. For societal performance, current FADN does not have the potential to assess animal welfare using preferred animal-based indicators.

Door invoering van wet Dieren per 1 januari 2013 speelt de vraag voor het Ministerie van Economische Zaken of de systematiek voor de bepaling van de vergoeding voor het ophalen, verwerken en vernietigen van kadavers voor Rendac aanpassing behoeft. Dit onderzoek gaat in op deze vraag. Daarnaast is er de vraag om de systematiek ook op andere punten tegen het licht te houden.

Het onderzoek omvat twaalf bedrijven die asperges, aardbeien, prei of bladgewassen (zoals sla) verbouwen, voornamelijk gelegen in de zandgebieden van Limburg en Noord-Brabant (Zand Zuid). Alle bedrijven blijken een hoge nitraatconcentratie in het grondwater te hebben (meer dan 80 milligram per liter). De hoge nitraatconcentratie valt deels te verklaren door de droge zandgrond waarop de bedrijven liggen. In dit type grond wordt weinig nitraat afgebroken en spoelt er relatief veel uit naar het grondwater.

In deze studie wordt een analyse gemaakt van de veranderingen in de omvang van de toeslagen uit de Eerste Pijler van het GLB op Nederlandse landbouwbedrijven tussen 2014 en 2019, die het gevolg zijn van de overgang van het historisch naar het regionaal model. Die overgang kan op verschillende manieren worden geregeld. Daarvoor gebruiken we in deze studie zes scenario's/varianten.

In deze studie wordt een analyse gemaakt van de veranderingen in de omvang van de toeslagen uit de Eerste Pijler van het GLB op Nederlandse landbouwbedrijven tussen 2014 en 2019, die het gevolg zijn van de overgang van het historisch naar het regionaal model. Die overgang kan op verschillende manieren worden geregeld. Daarvoor gebruiken we in deze studie zes scenario's/varianten.

Het onderzoek omvat twaalf bedrijven die asperges, aardbeien, prei of bladgewassen (zoals sla) verbouwen, voornamelijk gelegen in de zandgebieden van Limburg en Noord-Brabant (Zand Zuid). Alle bedrijven blijken een hoge nitraatconcentratie in het grondwater te hebben (meer dan 80 milligram per liter). De hoge nitraatconcentratie valt deels te verklaren door de droge zandgrond waarop de bedrijven liggen. In dit type grond wordt weinig nitraat afgebroken en spoelt er relatief veel uit naar het grondwater.

Door invoering van wet Dieren per 1 januari 2013 speelt de vraag voor het Ministerie van Economische Zaken of de systematiek voor de bepaling van de vergoeding voor het ophalen, verwerken en vernietigen van kadavers voor Rendac aanpassing behoeft. Dit onderzoek gaat in op deze vraag. Daarnaast is er de vraag om de systematiek ook op andere punten tegen het licht te houden.

Inzicht in het rendement van (deel)sectoren in de multifunctionele landbouw vraagt dat ondernemers in voldoende mate hun cijfers beschikbaar stellen. Zij zijn daartoe alleen te motiveren als ze er zelf iets aan hebben om hun bedrijfsvoering en hun bedrijfsresultaten te kunnen verbeteren. Het beschikbaar hebben van de juiste informatiesets kengetallen, toegesneden op iedere (deel)sector, is één van de aanknopingspunten. Daarnaast is de mogelijkheid om de resultaten van het eigen bedrijf anoniem te vergelijken met die van het gemiddelde van een groep van 10-15, qua structuur, vergelijkbare bedrijven een belangrijk aanknopingspunt. Essentieel voor een goed inzicht is dat de cijfers van de tak multifunctionele landbouw in de bedrijfsadministratie afzonderlijk worden verzameld van de cijfers van de agrarische hoofdtak.

In deze nota wordt een analyse gemaakt van de veranderingen in de omvang van de toeslagen uit de eerste pijler van het GLB voor Nederlandse vleeskalverbedrijven tussen 2014 en 2019, die het gevolg zijn van de overgang van het historisch naar het regionaal model. Daarvoor gebruiken we in deze studie vier beleidsvarianten: de Nederlandse variant wordt vergeleken met de voorgenomen varianten waarvan op dit moment verwacht wordt dat ze in Frankrijk (twee alternatieven) en Vlaanderen zullen worden toegepast.

Het inkomen op bedrijven met vleesrunderen stijgt vooral vanwege de akkerbouwactiviteiten. De geitenhouderij stond in 2010 in teken van de Q-koorts. Hierdoor staan de resultaten onder druk. In de schapenhouderij verandert er weinig.

Het voor 2010 geraamde inkomen van akkerbouwbedrijven is hoger dan het inkomen in 2009. Tot deze conclusie komt het LEI op basis van de verwachte prijsontwikkelingen van akkerbouwproducten en de oogstramingen van oogstjaar 2010. Ook specifiek voor de zetmeelaardappelbedrijven wordt een inkomensstijging verwacht.

Dankzij hogere opbrengstprijzen en lagere kosten verbeteren de glastuinbouwbedrijven in 2010 hun rentabiliteit. Het inkomen uit bedrijf is weer positief, maar nog onvoldoende voor besparingen. De inkomens verschillen sterk tussen de bedrijven.

De Pluimveehouderij had in 2010 te maken met teruglopende inkomens, vooral vanwege de gestegen voerkosten. In de legsector droegen daarnaast de lagere eierprijzen bij aan een lager saldo. Dit geldt met name voor de kooibedrijven.

De prijsindexcijfers van zowel opbrengsten als goederen en diensten in de land- en tuinbouw zijn sterk gedaald. Zo ligt het prijsindexcijfer van de agrarische output maar net boven het niveau van 2005. De lagere opbrengstprijzen worden over het algemeen niet geheel gecompenseerd door de lagere kosten.