Search

Your search keyword '"Kacina, Michal"' showing total 18 results
Start Over Author "Kacina, Michal"
18 results on '"Kacina, Michal"'

1. Vplyv rôznych metód zákvasov hroznových muštov na kvalitu vína

Author

Kacina, Michal

Subjects
food and beverages, spontánní fermentace, fermentace, víno, aktivní suché vinné kvasinky, vlastní zákvas
Abstract

The aim of this master thesis was to compare the effect of active dry wine yeast (ADWY), own yeast starter and spontaneous fermentation on the quality of wine produced, knowing that the fermentation is a key process in winemaking. An experiment was run with the grape varieties Veltlínske zelené and Pálava, vintage 2016, grown at University vineyards in Lednice. Racked and moderately sulfited must with optimal yeast assimilable nitrogen and sugar content was the starting point of the experiment. It was inoculated by commercial ADWY, a yeast starter prepared previously from the grapes of the same origin and the last sample was not inoculated so fermented spontaneously. Fermentation took place in the University wine cellar. Final wines were not treated by any preparate except sulfiting. Sensory and analytical analysis took place in spring 2017. The usage of self-prepared yeast starter has shown the highest sensory quality in both varieties. It has been confirmed that this old and reliable method is capable of producing high quality wines reflecting the terroir.

Published
2017

2. Význam glutathiónu pre kvalitu hrozna a vína

Author

Kacina, Michal

Subjects
hrozny, antioxidant, glutathion, víno, fungi, food and beverages
Abstract

Glutathione plays important role as an antioxidant during the oxidation of white grape musts. Up to certain level, it inhibits the browning of musts and exerts a protective effect on various aroma compounds during wine ageing. Glutathione is a precursor of some aromatic volatile thiols. Glutathione content in grape ber-ries may vary according to cultivar, vintage and soil nutrients. Its concentration in the must is influenced by oxygen exposure, tyrosinase activity, grape skin maceration during the prefermentation period and pressing conditions. Its concentrations in wine are fluctuating during alcoholic fermentation. Application of glutathione together with sulfur dioxide shows synergic effect on wine stability permitting the use of lower sulfur dioxide doses. The judicious management of glutathione levels during the winemaking trial can higher the final wine quality and the length of its storage period.

Published
2015

3. Návrh úsporných opatření v oblasti elektrické energie pro firmy v České republice

Author

Rejnuš, Oldřich, Kacina, Michal, Lomjanský, Michal, Rejnuš, Oldřich, Kacina, Michal, and Lomjanský, Michal

Abstract

Bakalárska práca sa zaoberá návrhom úsporných opatrení v oblasti elektrickej energie pre firmy v Českej republike. Najskôr definuje niekoľko základných pojmov týkajúcich sa danej problematiky akými sú burza, hodinový diagram spotreby, apod. Neskôr popisuje trh s elektrickou energiou, definuje situáciu v Českej republike a zaoberá sa vznikom, vývojom a aktuálnou situáciou na burze PXE. Hlavných zámerom je predložiť konkrétne návrhy úsporných opatrení pri nákupe tejto komodity pre firmy v Českej republike a definovať ich použitie v praxi., Bachelor thesis deals with the proposal of economical measures in the field of electric energy for companies in the Czech Republic. First, it defines basic terminology regarding the topic, e.g. stock exchange, hourly off-take diagram, etc. Then it describes electric energy market, it defines the situation in the Czech Republic and it focuses on formation, development and current situation on the PXE energy exchange. The main objective is to provide concrete suggestions of economical measures while buying this commodity for the companies in the Czech Republic and to define their practical use.

4. Možnosti stanovení ceny IT zboží

Author

Květoňová, Šárka, Janoušek, Vladimír, Kacina, Michal, Květoňová, Šárka, Janoušek, Vladimír, and Kacina, Michal

Abstract

Práce obsahuje teoretická východiska pro studium možností stanovení cen informačních produktů. Zdrojové oblasti jsou mikroekonomie, marketing, konkurenční výhoda a ekonomie informačních produktů. Na teoretickém základě jsou definovány omezení, na nichž je vytvořen model trhu. Práce analyzuje požadavky na systém pro podporu volby vhodné cenové strategie. Obsahuje detailní návrh prototypu systému, který je řešen robustně pro účely dalšího zdokonalování. Návrh popisuje vstupní parametry prototypu a jejich transformaci na užitečné výstupy, které pokrývají základní charakteristiky informačních produktů. Navržený prototyp je implementován. Práce zahrnuje demonstraci užití prototypu a možné směry zlepšení, které vedou k validitě modelu., The thesis contains the theoretical basis for study of possibilities of pricing information goods. The source areas are microeconomics, marketing, competitive advantage and economics of information goods. The model of market is created with constraints defined on the ground of theoretical basis. The thesis analyzes requirements that define the system that supports the choice of pricing strategy. It includes detailed design of the prototype of such system. The prototype is designed with robustness because of the future improvements. The design describes the prototype's input parameters and their transformation into useful outputs that cover basic characteristics of information goods. The designed prototype is implemented. The thesis includes demonstration of the prototype and possible directions for improvements that lead to validity of proposed model of market.

5. Návrh úsporných opatření v oblasti elektrické energie pro firmy v České republice

Author

Rejnuš, Oldřich, Kacina, Michal, Lomjanský, Michal, Rejnuš, Oldřich, Kacina, Michal, and Lomjanský, Michal

Abstract

Bakalárska práca sa zaoberá návrhom úsporných opatrení v oblasti elektrickej energie pre firmy v Českej republike. Najskôr definuje niekoľko základných pojmov týkajúcich sa danej problematiky akými sú burza, hodinový diagram spotreby, apod. Neskôr popisuje trh s elektrickou energiou, definuje situáciu v Českej republike a zaoberá sa vznikom, vývojom a aktuálnou situáciou na burze PXE. Hlavných zámerom je predložiť konkrétne návrhy úsporných opatrení pri nákupe tejto komodity pre firmy v Českej republike a definovať ich použitie v praxi., Bachelor thesis deals with the proposal of economical measures in the field of electric energy for companies in the Czech Republic. First, it defines basic terminology regarding the topic, e.g. stock exchange, hourly off-take diagram, etc. Then it describes electric energy market, it defines the situation in the Czech Republic and it focuses on formation, development and current situation on the PXE energy exchange. The main objective is to provide concrete suggestions of economical measures while buying this commodity for the companies in the Czech Republic and to define their practical use.

6. Návrh úsporných opatření v oblasti elektrické energie pro firmy v České republice

Author

Rejnuš, Oldřich, Kacina, Michal, Lomjanský, Michal, Rejnuš, Oldřich, Kacina, Michal, and Lomjanský, Michal

Abstract

Bakalárska práca sa zaoberá návrhom úsporných opatrení v oblasti elektrickej energie pre firmy v Českej republike. Najskôr definuje niekoľko základných pojmov týkajúcich sa danej problematiky akými sú burza, hodinový diagram spotreby, apod. Neskôr popisuje trh s elektrickou energiou, definuje situáciu v Českej republike a zaoberá sa vznikom, vývojom a aktuálnou situáciou na burze PXE. Hlavných zámerom je predložiť konkrétne návrhy úsporných opatrení pri nákupe tejto komodity pre firmy v Českej republike a definovať ich použitie v praxi., Bachelor thesis deals with the proposal of economical measures in the field of electric energy for companies in the Czech Republic. First, it defines basic terminology regarding the topic, e.g. stock exchange, hourly off-take diagram, etc. Then it describes electric energy market, it defines the situation in the Czech Republic and it focuses on formation, development and current situation on the PXE energy exchange. The main objective is to provide concrete suggestions of economical measures while buying this commodity for the companies in the Czech Republic and to define their practical use.

7. Možnosti stanovení ceny IT zboží

Author

Květoňová, Šárka, Janoušek, Vladimír, Kacina, Michal, Květoňová, Šárka, Janoušek, Vladimír, and Kacina, Michal

Abstract

Práce obsahuje teoretická východiska pro studium možností stanovení cen informačních produktů. Zdrojové oblasti jsou mikroekonomie, marketing, konkurenční výhoda a ekonomie informačních produktů. Na teoretickém základě jsou definovány omezení, na nichž je vytvořen model trhu. Práce analyzuje požadavky na systém pro podporu volby vhodné cenové strategie. Obsahuje detailní návrh prototypu systému, který je řešen robustně pro účely dalšího zdokonalování. Návrh popisuje vstupní parametry prototypu a jejich transformaci na užitečné výstupy, které pokrývají základní charakteristiky informačních produktů. Navržený prototyp je implementován. Práce zahrnuje demonstraci užití prototypu a možné směry zlepšení, které vedou k validitě modelu., The thesis contains the theoretical basis for study of possibilities of pricing information goods. The source areas are microeconomics, marketing, competitive advantage and economics of information goods. The model of market is created with constraints defined on the ground of theoretical basis. The thesis analyzes requirements that define the system that supports the choice of pricing strategy. It includes detailed design of the prototype of such system. The prototype is designed with robustness because of the future improvements. The design describes the prototype's input parameters and their transformation into useful outputs that cover basic characteristics of information goods. The designed prototype is implemented. The thesis includes demonstration of the prototype and possible directions for improvements that lead to validity of proposed model of market.

8. Návrh úsporných opatření v oblasti elektrické energie pro firmy v České republice

Author

Rejnuš, Oldřich, Kacina, Michal, Rejnuš, Oldřich, and Kacina, Michal

Abstract

Bakalárska práca sa zaoberá návrhom úsporných opatrení v oblasti elektrickej energie pre firmy v Českej republike. Najskôr definuje niekoľko základných pojmov týkajúcich sa danej problematiky akými sú burza, hodinový diagram spotreby, apod. Neskôr popisuje trh s elektrickou energiou, definuje situáciu v Českej republike a zaoberá sa vznikom, vývojom a aktuálnou situáciou na burze PXE. Hlavných zámerom je predložiť konkrétne návrhy úsporných opatrení pri nákupe tejto komodity pre firmy v Českej republike a definovať ich použitie v praxi., Bachelor thesis deals with the proposal of economical measures in the field of electric energy for companies in the Czech Republic. First, it defines basic terminology regarding the topic, e.g. stock exchange, hourly off-take diagram, etc. Then it describes electric energy market, it defines the situation in the Czech Republic and it focuses on formation, development and current situation on the PXE energy exchange. The main objective is to provide concrete suggestions of economical measures while buying this commodity for the companies in the Czech Republic and to define their practical use.

9. Obchodování elektrické energie v soudobých podmínkách České republiky

Author

Rejnuš, Oldřich, Kacina, Michal, Rejnuš, Oldřich, and Kacina, Michal

Abstract

Diplomová práca sa zaoberá obchodovaním elektrickej energie v súdobých podmienkach Českej republiky. Najskôr definuje teoreticko-právne aspekty trhu s elektrickou energiou a niekoľko základných pojmov týkajúcich sa danej problematiky akými sú výrobca, obchodník s elektrinou, konečný zákazník, apod. Neskôr analyzuje vybrané oblasti aktivít obchodníka s elektrinou smerujúc k vytvoreniu návrhu optimalizácie jeho obchodnej stratégie pri obchodovaní elektrickej energie v súdobých podmienkach českého energetického trhu., This diploma thesis deals with trading of electricity in the current conditions of the Czech Republic. First it defines the theoretical and legal aspects of the electricity market and introduces several basic terms related to the given topic such as producer, electricity dealer, end user etc. Then it analyses selected areas of an electricity dealer’s activities directed at optimization of his/her business strategy concerning electrical energy trading in the current conditions of the Czech energy market.

10. Návrh úsporných opatření v oblasti elektrické energie pro firmy v České republice

Author

Rejnuš, Oldřich, Kacina, Michal, Rejnuš, Oldřich, and Kacina, Michal

Abstract

Bakalárska práca sa zaoberá návrhom úsporných opatrení v oblasti elektrickej energie pre firmy v Českej republike. Najskôr definuje niekoľko základných pojmov týkajúcich sa danej problematiky akými sú burza, hodinový diagram spotreby, apod. Neskôr popisuje trh s elektrickou energiou, definuje situáciu v Českej republike a zaoberá sa vznikom, vývojom a aktuálnou situáciou na burze PXE. Hlavných zámerom je predložiť konkrétne návrhy úsporných opatrení pri nákupe tejto komodity pre firmy v Českej republike a definovať ich použitie v praxi., Bachelor thesis deals with the proposal of economical measures in the field of electric energy for companies in the Czech Republic. First, it defines basic terminology regarding the topic, e.g. stock exchange, hourly off-take diagram, etc. Then it describes electric energy market, it defines the situation in the Czech Republic and it focuses on formation, development and current situation on the PXE energy exchange. The main objective is to provide concrete suggestions of economical measures while buying this commodity for the companies in the Czech Republic and to define their practical use.

11. Návrh úsporných opatření v oblasti elektrické energie pro firmy v České republice

Author

Rejnuš, Oldřich, Kacina, Michal, Rejnuš, Oldřich, and Kacina, Michal

Abstract

Bakalárska práca sa zaoberá návrhom úsporných opatrení v oblasti elektrickej energie pre firmy v Českej republike. Najskôr definuje niekoľko základných pojmov týkajúcich sa danej problematiky akými sú burza, hodinový diagram spotreby, apod. Neskôr popisuje trh s elektrickou energiou, definuje situáciu v Českej republike a zaoberá sa vznikom, vývojom a aktuálnou situáciou na burze PXE. Hlavných zámerom je predložiť konkrétne návrhy úsporných opatrení pri nákupe tejto komodity pre firmy v Českej republike a definovať ich použitie v praxi., Bachelor thesis deals with the proposal of economical measures in the field of electric energy for companies in the Czech Republic. First, it defines basic terminology regarding the topic, e.g. stock exchange, hourly off-take diagram, etc. Then it describes electric energy market, it defines the situation in the Czech Republic and it focuses on formation, development and current situation on the PXE energy exchange. The main objective is to provide concrete suggestions of economical measures while buying this commodity for the companies in the Czech Republic and to define their practical use.

12. Obchodování elektrické energie v soudobých podmínkách České republiky

Author

Rejnuš, Oldřich, Kacina, Michal, Rejnuš, Oldřich, and Kacina, Michal

Abstract

Diplomová práca sa zaoberá obchodovaním elektrickej energie v súdobých podmienkach Českej republiky. Najskôr definuje teoreticko-právne aspekty trhu s elektrickou energiou a niekoľko základných pojmov týkajúcich sa danej problematiky akými sú výrobca, obchodník s elektrinou, konečný zákazník, apod. Neskôr analyzuje vybrané oblasti aktivít obchodníka s elektrinou smerujúc k vytvoreniu návrhu optimalizácie jeho obchodnej stratégie pri obchodovaní elektrickej energie v súdobých podmienkach českého energetického trhu., This diploma thesis deals with trading of electricity in the current conditions of the Czech Republic. First it defines the theoretical and legal aspects of the electricity market and introduces several basic terms related to the given topic such as producer, electricity dealer, end user etc. Then it analyses selected areas of an electricity dealer’s activities directed at optimization of his/her business strategy concerning electrical energy trading in the current conditions of the Czech energy market.

13. Obchodování elektrické energie v soudobých podmínkách České republiky

Author

Rejnuš, Oldřich, Kacina, Michal, Rejnuš, Oldřich, and Kacina, Michal

Abstract

Diplomová práca sa zaoberá obchodovaním elektrickej energie v súdobých podmienkach Českej republiky. Najskôr definuje teoreticko-právne aspekty trhu s elektrickou energiou a niekoľko základných pojmov týkajúcich sa danej problematiky akými sú výrobca, obchodník s elektrinou, konečný zákazník, apod. Neskôr analyzuje vybrané oblasti aktivít obchodníka s elektrinou smerujúc k vytvoreniu návrhu optimalizácie jeho obchodnej stratégie pri obchodovaní elektrickej energie v súdobých podmienkach českého energetického trhu., This diploma thesis deals with trading of electricity in the current conditions of the Czech Republic. First it defines the theoretical and legal aspects of the electricity market and introduces several basic terms related to the given topic such as producer, electricity dealer, end user etc. Then it analyses selected areas of an electricity dealer’s activities directed at optimization of his/her business strategy concerning electrical energy trading in the current conditions of the Czech energy market.

14. Obchodování elektrické energie v soudobých podmínkách České republiky

Author

Rejnuš, Oldřich, Kacina, Michal, Rejnuš, Oldřich, and Kacina, Michal

Abstract

Diplomová práca sa zaoberá obchodovaním elektrickej energie v súdobých podmienkach Českej republiky. Najskôr definuje teoreticko-právne aspekty trhu s elektrickou energiou a niekoľko základných pojmov týkajúcich sa danej problematiky akými sú výrobca, obchodník s elektrinou, konečný zákazník, apod. Neskôr analyzuje vybrané oblasti aktivít obchodníka s elektrinou smerujúc k vytvoreniu návrhu optimalizácie jeho obchodnej stratégie pri obchodovaní elektrickej energie v súdobých podmienkach českého energetického trhu., This diploma thesis deals with trading of electricity in the current conditions of the Czech Republic. First it defines the theoretical and legal aspects of the electricity market and introduces several basic terms related to the given topic such as producer, electricity dealer, end user etc. Then it analyses selected areas of an electricity dealer’s activities directed at optimization of his/her business strategy concerning electrical energy trading in the current conditions of the Czech energy market.

15. Možnosti stanovení ceny IT zboží

Author

Květoňová, Šárka, Janoušek, Vladimír, Kacina, Michal, Květoňová, Šárka, Janoušek, Vladimír, and Kacina, Michal

Abstract

Práce obsahuje teoretická východiska pro studium možností stanovení cen informačních produktů. Zdrojové oblasti jsou mikroekonomie, marketing, konkurenční výhoda a ekonomie informačních produktů. Na teoretickém základě jsou definovány omezení, na nichž je vytvořen model trhu. Práce analyzuje požadavky na systém pro podporu volby vhodné cenové strategie. Obsahuje detailní návrh prototypu systému, který je řešen robustně pro účely dalšího zdokonalování. Návrh popisuje vstupní parametry prototypu a jejich transformaci na užitečné výstupy, které pokrývají základní charakteristiky informačních produktů. Navržený prototyp je implementován. Práce zahrnuje demonstraci užití prototypu a možné směry zlepšení, které vedou k validitě modelu., The thesis contains the theoretical basis for study of possibilities of pricing information goods. The source areas are microeconomics, marketing, competitive advantage and economics of information goods. The model of market is created with constraints defined on the ground of theoretical basis. The thesis analyzes requirements that define the system that supports the choice of pricing strategy. It includes detailed design of the prototype of such system. The prototype is designed with robustness because of the future improvements. The design describes the prototype's input parameters and their transformation into useful outputs that cover basic characteristics of information goods. The designed prototype is implemented. The thesis includes demonstration of the prototype and possible directions for improvements that lead to validity of proposed model of market.

16. Možnosti stanovení ceny IT zboží

Author

Květoňová, Šárka, Janoušek, Vladimír, Kacina, Michal, Květoňová, Šárka, Janoušek, Vladimír, and Kacina, Michal

Abstract

Práce obsahuje teoretická východiska pro studium možností stanovení cen informačních produktů. Zdrojové oblasti jsou mikroekonomie, marketing, konkurenční výhoda a ekonomie informačních produktů. Na teoretickém základě jsou definovány omezení, na nichž je vytvořen model trhu. Práce analyzuje požadavky na systém pro podporu volby vhodné cenové strategie. Obsahuje detailní návrh prototypu systému, který je řešen robustně pro účely dalšího zdokonalování. Návrh popisuje vstupní parametry prototypu a jejich transformaci na užitečné výstupy, které pokrývají základní charakteristiky informačních produktů. Navržený prototyp je implementován. Práce zahrnuje demonstraci užití prototypu a možné směry zlepšení, které vedou k validitě modelu., The thesis contains the theoretical basis for study of possibilities of pricing information goods. The source areas are microeconomics, marketing, competitive advantage and economics of information goods. The model of market is created with constraints defined on the ground of theoretical basis. The thesis analyzes requirements that define the system that supports the choice of pricing strategy. It includes detailed design of the prototype of such system. The prototype is designed with robustness because of the future improvements. The design describes the prototype's input parameters and their transformation into useful outputs that cover basic characteristics of information goods. The designed prototype is implemented. The thesis includes demonstration of the prototype and possible directions for improvements that lead to validity of proposed model of market.

17. Obchodování elektrické energie v soudobých podmínkách České republiky

Author

Rejnuš, Oldřich, Kacina, Michal, Lomjanský, Michal, Rejnuš, Oldřich, Kacina, Michal, and Lomjanský, Michal

Abstract

Diplomová práca sa zaoberá obchodovaním elektrickej energie v súdobých podmienkach Českej republiky. Najskôr definuje teoreticko-právne aspekty trhu s elektrickou energiou a niekoľko základných pojmov týkajúcich sa danej problematiky akými sú výrobca, obchodník s elektrinou, konečný zákazník, apod. Neskôr analyzuje vybrané oblasti aktivít obchodníka s elektrinou smerujúc k vytvoreniu návrhu optimalizácie jeho obchodnej stratégie pri obchodovaní elektrickej energie v súdobých podmienkach českého energetického trhu., This diploma thesis deals with trading of electricity in the current conditions of the Czech Republic. First it defines the theoretical and legal aspects of the electricity market and introduces several basic terms related to the given topic such as producer, electricity dealer, end user etc. Then it analyses selected areas of an electricity dealer’s activities directed at optimization of his/her business strategy concerning electrical energy trading in the current conditions of the Czech energy market.

18. Obchodování elektrické energie v soudobých podmínkách České republiky

Author

Rejnuš, Oldřich, Kacina, Michal, Lomjanský, Michal, Rejnuš, Oldřich, Kacina, Michal, and Lomjanský, Michal

Abstract

Diplomová práca sa zaoberá obchodovaním elektrickej energie v súdobých podmienkach Českej republiky. Najskôr definuje teoreticko-právne aspekty trhu s elektrickou energiou a niekoľko základných pojmov týkajúcich sa danej problematiky akými sú výrobca, obchodník s elektrinou, konečný zákazník, apod. Neskôr analyzuje vybrané oblasti aktivít obchodníka s elektrinou smerujúc k vytvoreniu návrhu optimalizácie jeho obchodnej stratégie pri obchodovaní elektrickej energie v súdobých podmienkach českého energetického trhu., This diploma thesis deals with trading of electricity in the current conditions of the Czech Republic. First it defines the theoretical and legal aspects of the electricity market and introduces several basic terms related to the given topic such as producer, electricity dealer, end user etc. Then it analyses selected areas of an electricity dealer’s activities directed at optimization of his/her business strategy concerning electrical energy trading in the current conditions of the Czech energy market.

Catalog

Books, media, physical & digital resources
See catalog results