Jean-Yves Dourmad, Amandine Creusot, Jumel, R., Argouges, A. L. D., Bertrand, M., Boléat, B., Chosson, C., Marie-Line Daumer, Jannot, P., Nathalie Lemaire, Nalin, V., Franck Paboeuf, Ramonet, Y., Paul Robin, Texier, C., Tatiana Thomas, Unité mixte de recherche veau et porc (UMR VP), Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Sol Agro et hydrosystème Spatialisation (SAS), AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Commanditaire : Ministère de l'Agriculture de l'Alimentation de la Pêche et des Affaires Rurales (France), and Type de commanditaire ou d'auteur de la saisine : Ministères, parlements et les structures qui leur sont directement rattachées