Search

U ovom završnom radu predstavljeno je rješavanje definiranih linearnih matematičkih modela za probleme raspoređivanja i transporta. Napisano je sedam primjera problema koji su riješeni pomoću alata Rješavač u računalnom programu MS Excel. Za probleme raspoređivanja prikazana su tri primjera, gdje je bilo potrebno rasporediti radnike na strojeve kako bi se postigla minimalna ili maksimalna vrijednost funkcije cilja. Sljedeća četiri primjera vezana su za transportne probleme kod kojih je funkcija cilja bila minimalni ukupni trošak transporta.

Bolesti žučnjaka i žučnih vodova iznimno su česte bolesti probavnog trakta koje najčešće zah-vaćaju žene u starijoj životnoj dobi. Bolesnici se stoga moraju pridržavati određenih smjernica koje im zabranjuju konzumacije nekih vrsta namirnica ili načina njihove pripreme. Stoga su u ovom radu osmišljena tri konceptualna modela koji daju upute što bolesnici mogu koristiti kao zamjene za jaje, koje voće i koje povrće se preferira i na koji način bi ga se trebalo pripremati. Također su prema izrađenim konceptualnim modelima prilagođeni recepti i prijedlog jelovnika za četiri dana. Osmišljen četverodnevni jelovnik (1969 ± 85,7 kcal) može poslužiti kao pomoć u pridržavanju preporuka te pruža ideje za pripreme jela. Analiza jelovnika pokazuje kako su energetski i makronutritivno usklađeni s preporukama, što je svakako poželjno jer se korisniku želi osigurati kvaliteta i olakšati prve korake suočavanja s bolešću. Diseases of the gallbladder and bile ducts are extremely common diseases of the digestive tract that most often affect women in old age. Patients must therefore adhere to certain guidelines that prohibit them from consuming certain types of food or the way they are prepared. There-fore, in this paper, three conceptual models were designed that give instructions on what pa-tients can use as substitutes for eggs, which fruits and vegetables are preferred and how they should be prepared. Recipes and a menu proposal for four days were also adjusted according to the created conceptual models. A designed four-day menu (1969 ± 85.7 kcal) can be used as an aid in following the recommendations and provides ideas for preparing meals. Analysis of the menu shows that the energy and macronutrients are in line with the recommendations, which is certainly desirable because the user wants to ensure quality and facilitate the first steps in deal-ing with the disease.

CILJ ISTRAŽIVANJA Zbog životnog stila sve veći broj ljudi ima subjektivne i/ili objektivne simptome osjetljive kože. Cilj predloženog specijalističkog rada je pregledno prikazati i sistematizirati relevantne dokaze vezane uz pozitivne ili negativne učinke sastojaka i/ili kozmetičkih oblika na izazivanje osjetljivosti kože, a koji su važni u razvoju kozmetičkih proizvoda za osjetljivu kožu. MATERIJALI I METODE Pri izradi specijalističkog rada pretražene baze su podataka PubMed/Medline, Elsevier, Scopus i ResearchGate. Za pretraživanje su korištene ključne riječi “sensitive skin”, “reactive skin”, “skin sensitization”, “contact sensitivity”, “skin senzitizers”, “dermocosmetic”, “cosmetic science”, “cosmetic technology”, “skin irritation”, “formulating”, “ingredients”, “humectants”, “preservatives”, “surfactants”, “cleanser”, “emulsifier”, “solubilizers”, “UV filters” zasebno i u kombinacijama. Pregledane su sve publikacije iz rezultata pretrage s dostupnim cjelovitim tekstovima ili s dostupnim sažetcima. Odabir znanstvenih radova ograničen je na izvorne znanstvene radove na engleskom jeziku. Radovi koji odgovaraju odabranim kriterijima odabrani su neovisno o datumu njihove objave. Literatura je pretraživana od općih prema specijaliziranim člancima pri čemu su odabrani članci relevantni za problematiku specijalističkog rada. REZULTATI Oblikovanje kozmetičkog proizvoda za osjetljivu kožu zahtjeva posebnu pažnju. Dok za neke skupine sastojaka postoje konkretni podaci o iritacijskom potencijalu, neki ih sastojci nemaju ili su oskudni. Korištenje sastojaka koji su dugo u primjeni s poznatim i dobro ispitanim učinkom na kožu, dodavanje minimalni potrebni broj sastojaka, testiranje proizvoda prije lansiranja na tržište i praćenje povratnih informacija kupaca o neželjenim reakcijama može osigurati siguran i neškodljiv proizvod za osjetljivu kožu. ZAKLJUČAK Kozmetički proizvodi su dio svakodnevne higijene ljudi, a zbog velikog broja ljudi koji imaju ili smatraju da imaju osjetljivu kožu važno je razvijati kozmetičke oblike koji su sigurni, obavljaju svoju funkciju, a ne sadrže sastojke koji imaju velik iritacijski potencijal. Prilikom oblikovanja takvog proizvoda potrebno je eliminirati nepotrebne sastojke iz proizvoda, ukloniti sve alergene i poznate iritanse ili smanjiti njihov udio, koristiti prikladne antioksidanse i izbjegavati tvari koje povećavaju penetraciju drugih sastojaka u kožu. Konzervansi i parfemi su najčešći alergeni u kozmetici. Pravilan odabir konzervansa i izostavljanje parfema kod razvoja kozmetičkog proizvoda za osjetljivu kožu ključni koraci koji umanjuju mogućnost nastanka iritacije nakon korištenja proizvoda. Korištenje blagih neionskih i/ili amfoternih površinski aktivnih tvari i njegujućih sastojaka u pH mediju sličnom koži osigurava se blagost i smanjuje iritacijski potencijal sredstava za pranje. Nakon pranja kože slijedi nanošenje hidratantne kreme koju treba oblikovati tako da sadrži adekvatan omjerom lipida, okluziva i humektansa (ovisno kojem tipu kože je namijenjena), sastojke niskog iritacijskog potencijala i otapala koja ne povećavaju penetraciju drugih sastojaka. Ako se radi o kremi sa zaštitnim faktorom, najbolji izbor su fizički filteri jer, za razliku od kemijskih, nemaju zabilježene negativne reakcije na koži. Uz funkcionalne sastojke kozmetički proizvodi mogu sadržavati i kozmeceutike čiji izbor i korišteni udjeli trebaju biti pažljivo odabrani. Nakon razvoja kozmetičkog oblika poželjno je ispitati njegov iritacijski potencijal, a nakon izlaska na tržište pratiti pojave neželjenih događaja kod normalne ili razumno predvidljive uporabe. OBJECTIVES Due to lifestyle, an increasing number of people have subjective an/or objective symptoms of sensitive skin. Thea aim of proposed thesis is to cleary present and systematize the relevant evidence related to the positive or negative effects of ingredients and/or cosmetics formulations on causing skin sensitivity, which are important in the development of cosmetic products for sensitive skin. MATERIAL AND METHODS PubMed / Medline, Elsevier, Scopus and ResearchGate are used to create a thesis database. The keywords “sensitive skin”, “reactive skin”, “skin sensitization”, “contact sensitivity”, “skin sensitizers”, “dermocosmetic”, “cosmetic science”, “cosmetic technology”, “skin irritation”, “Formulating”, “ingredients”, “humectants”, “preservatives”, “surfactants”, “cleanser”, “emulsifier”, “solubilizers”, “UV filters” were used for the search separately and in combinations. All publications from search results with available full texts or with available abstracts were reviewed. The selection of scientific papers is limited to original scientific papers in English. Papers that meet the selected criteria were selected regardless of the date of their publication. The literature was searched from general to specialized articles, with selected articles relevant to the issue of specialist work. RESULTS Designing a cosmetic product for sensitive skin requires special attention. While specific irritant potential data are available for some groups of ingredients, some ingredients do not have them or are scarce. Using ingredients that have been used for a long time with a known and well-tested effect on the skin, adding the minimum required number of ingredients, testing the product before launch and monitoring customer feedback on side effects can ensure a safe and harmless product for sensitive skin. CONCLUSION Cosmetic products are part of people's daily hygiene, and due to the large number of people who have or consider to have sensitive skin, it is important to develop cosmetic products that are safe, perform their function, and do not contain ingredients that have irritating potential. When designing such a product, it is necessary to eliminate unnecessary ingredients from the product, remove all allergens and known irritants (or reduce their content), use appropriate antioxidants and avoid substances that increase the penetration of other ingredients into the skin. Preservatives and perfumes are the most common allergens in cosmetics. Proper selection of preservatives and omission of perfumes in the development of a cosmetic product for sensitive skin are key steps that reduce the possibility of irritation after using the product. The use of mild non-ionic and/or amphoteric surfactants and nourishing ingredients in a skin-like pH medium ensures gentleness and reduces the irritating potential of washes. After washing the skin, apply a moisturizer that should be formulated to contain an adequate ratio of lipids, occlusions and humectants (depending on the skin type), ingredients with low irritation potential and solvents that do not increase the penetration of other ingredients. If it is a cream with a sun protecting factor, the best choice are physical filters because, unlike chemical ones, they do not have any negative reactions on the skin. In addition to functional ingredients, cosmetic products may also contain active ingredients whose selection and the proportions used should be carefully selected. After the development of the cosmetic product, it is desirable to examine its irritating potential, and after entering the market to monitor the occurrence of adverse events in normal or reasonably predictable use.

Kompostiranje je prepoznato kao ekološki prihvatljiv način zbrinjavanja biorazgradljivog otpada njegovim prevođenjem u kompost. Pri tome nastaju i procjedne vode koje mogu sadržavati različite opasne tvari s negativnim utjecajem na okoliš. Stoga je potrebna obrada procjedne vode prije ispuštanja u prirodni recipijent. U ovom radu praćena je količina i sastav procjedne vode nastale tijekom procesa kompostiranja biootpada u rotacijskom komposteru valjkastog oblika (zatvoreni sustav) i otvorenoj posudi (otvoreni sustav). U procjednim vodama praćeni su pH, električna vodljivost, mutnoća, KPK, BPK te dušik po Kjeldahlu. Rezultati su pokazali da su procjedne vode karakterizirane visokim organskim opterećenjem, visokom koncentracijom amonijaka, niskim pH, visokom provodnošću i mutnoćom, a nastale količine pokazuju izraziti opadajući trend. U cilju obrade otpadne vode nastale tijekom kompostiranja biootpada, simulirana je procjedna voda iz kompostne mase uzorkovanenakon 21. dana kompostiranja. Simulirana procjedna voda obrađena je postupkom koagulacije i elektrokoagulacije, bez i s dodatkom zeolita. Učinkovitost postupaka obrade praćena je preko parametara pH, električne vodljivosti, mutnoće, KPK te dušika po Kjeldahlu. Također je praćena potrošnja aluminijevih elektroda tijekom elektrokoagulacije s i bez dodatka zeolita. Provedena je analiza operativnih troškova postupka elektrokoagulacije (utrošak električne energije, materijala elektroda te zeolita). Composting has been recognized as an environmentally friendly way of disposing of biodegradable waste by converting it into compost. Composting process also produce the leachate that contain various hazardous substances with a negative impact on the environment. Therefore, leachate treatment is required before discharge into the natural recipient. In this paper, the amount and composition of leachate generated during the biowaste composting process in a cylindrical rotary composter (closed system) and an open container (open system) were monitored. pH, electrical conductivity, turbidity, COD and Kjeldahl nitrogen were monitored in the leachate. The results showed that leachates are characterized with high organic load, high ammonia concentration, low pH, high conductivity and turbidity, while the resulting leachate amounts showing decreasing trend. In order to treat wastewater generated during composting of biowaste, leachate was simulated from the compost mass sampled on the 21st day of composting. The simulated leachate was treated by coagulation and electrocoagulation, without and with the addition of zeolite. The efficiency of the treatment process was monitored through the parameters of pH, electrical conductivity, turbidity, COD and Kjeldahl nitrogen. Consumption of aluminum electrodes during electrocoagulation with and without the addition of zeolite was also monitored. An analysis of the operating costs of the electrocoagulation procedure (consumption of electricity, electrode material and zeolite) was performed.

Even composting is recognized as an effective way of managing organic waste, it creates significant amounts of leachate which contains a variety of hazardous substances that can have potential adverse effects on the environment. This paper examines the treatment of leachate from biowaste composting by a hybrid process which integrates coagulation and electrocoagulation with addition of natural zeolite. Efficiency of each process was monitored by pH value, electrical conductivity, turbidity, chemical oxygen demand and total Kjeldahl nitrogen.

Okolina poduzeća označava ukupnost činitelja koji utječu na poslovanje poduzeća, a koje menadžment poduzeća mora uvažavati kako bi donosio primjerene poslovne odluke. Okolina neprekidno stvara, kako nove prilike, tako i nove opasnosti za poduzeće. Danas se za okolinu poduzeća prije svega može reći kako je neizvjesna i turbulentna. U takvom se okruženju svako poduzeće mora ponašati na poduzetnički način kako bi opstalo na tržištu. Brzi tehničko-tehnološki razvitak i sve kraći životni ciklus proizvoda tjeraju gospodarske subjekte da budu inovativni kako bi razvili nove ideje, proizvode i procese te da budu spremni preuzimati rizike kako bi bili u mogućnosti nositi se s trendovima. Ovaj rad istražuje problematiku djelovanja okoline na poduzeće te analiza odgovor gospodarskog subjekta na promjene u okolini s ciljem konkurentskog pozicioniranja, što se kroz poslovni slučaj pokazuje u drugome dijelu rada na primjeru industrijskog poduzeća. Sekundarnim istraživanjem utvrdila se mogućnost razvijanja i ugradnje odgovarajućih poslovnih strategija te oblikovanja konkurentskih prednosti poduzeća na poslovnom tržištu. U svrhu ispunjavanja ciljeva rada provedeno je i dodatno primarno istraživanje. U sklopu primarnih istraživačkih metoda korišteno je kvalitativno dubinsko istraživanje konkretnog industrijskog poslovnog subjekata u obliku poslovnog slučaja. Interpretacija nalaza provedenog istraživanja vlasnicima i menadžerima industrijskog poduzeća omogućava determinirati privlačnost industrije kojoj poduzeće pripada, izmjeriti percepciju jakosti konkurentskih sila, identificirati postojeće konkurentske prednosti kao i ključne čimbenike uspjeha u daljnjem razvoju, oblikovati odgovarajuće poslovne strategije te predvidjeti buduća kretanja u pripadajućoj industriji.

The efficiency of electrocoagulation augmented with natural zeolite is tested on two leachate samples obtained from composting of biowaste. Electrocoagulation is conducted with aluminum electrode in duration of 60 min, at current intensity and applied voltage of I = 0.1 A, U = 29.9 V, respectively. Results show that addition of zeolite (at solid/liquid ratio of 20 g/L) influencing on neutralizing the final pH values in leachate solutions, while decreasing the el. conductivity (>34 %), turbidity (>99%), COD (>84 %) and total Kjeldahl nitrogen (>81%). Moreover, zeolite particles acted abrasively on the electrode and contributed to cleaning the electrode surface from oxides, corrosion products and organic mucous layer formed on anode by complexing aluminum with organic compounds in leachate. Beside aluminum dissolution from the anode, aluminum dissolution from the cathode is also recorded, confirming that both electrodes are influencing on forming floc of Al(OH)3 during electrocoagulation. In addition, the overall operational costs of were evaluated and discussed. Results indicate that electrocoagulation augmented with zeolite can be considered as a cost-effective process for treatment of leachate from composting of biowaste.

Obiteljska putovanja imaju veliki potencijal jer podrazumijevaju putovanja članova obitelji, a tradicionalno se obitelj postavlja u središte ljudskog djelovanja budući da se povezanost djece s članovima obitelji smatra najbližom i najvažnijom emocionalnom vezom između ljudi. Roditelji s djecom kao subjekti obiteljskih putovanja, razlikuju se od drugih turista zbog svoje izrazite usmjerenosti na društvene vrijednosti, poput zajednički provedenog vremena ili stvaranja obiteljskih uspomena. To upućuje da je ključan element obiteljskih putovanja onaj koji ne izbjegava nego uključuje društvene odnose. Putovanja obitelji s djecom zahtijevaju poseban smještaj, prilagođenu prehranu i strukturirano slobodno vrijeme, uključujući posebne cijene koje će zadovoljiti potrebe i zahtjeve ovog tržišnog segmenta. Stoga je za daljnji razvoj obiteljskih putovanja nužna prilagodba svakog detalja putovanja različitim, često i međusobno suprotstavljenim, potrebama roditelja i djece, koja za cilj ima zadovoljstvo svakog člana obitelji, uz kontinuirano nastojanje da se izbjegnu stres i potencijalni konflikti članova obitelji tijekom njihovog odmora. U uvjetima sve užurbanijeg i stresnijeg života putovanja su postala nužna za bijeg iz stresne svakodnevice, a putovanja s članovima obitelji pri tome još pružaju i mogućnosti za jačanje obiteljskih odnosa i uživanje u obiteljskom okruženju. Uvažavajući promjene na tržištu, najviše uspjeha imat će oni organizatori putovanja koji uspiju s klijentima stvoriti „obiteljske odnose“ već u fazi planiranja putovanja što će im omogućiti da na najbolji način razumiju interese i međusobne odnose subjekata obiteljskog putovanja kako bi im mogli ponuditi proizvod koji će nadmašiti njihova očekivanja. Pri tome dodanu vrijednost mogu imati detalji koji se koriste u svrhu iznenađenja, ali i uključivanje tehnoloških inovacija uvijek dragih mlađim generacijama, kao i tehnološki sve naprednijim seniorima.

Sunčeva svjetlost sastoji se od zračenja različitih valnih duljina, a to su ultraljubičasto, infracrveno i vidljivo zračenje. Ultraljubičasto zračenje je podijeljeno u tri područja: UV-A, UV-B i UV-C. Za razliku od UV-B zraka, koje prvenstveno prodiru u gornji sloj kože i djeluju kratkoročno, UV-A zrake prodiru u dublje slojeve kože. Kako bi spriječila oštećenja uzrokovana suncem koža tamni i postaje deblja. Na tržištu postoje brojni proizvodi za zaštitu od sunca s organskim i mineralnim filtrima, koji učinkovito štite kožu od sunca. Pravilnim odabirom proizvoda i tehnike nanošenja, kao i pridržavanja drugih mjera fotozaštite ljudi svih dobnih skupina mogu se zaštititi od sunca i prevenirati akutna oštećenja, kao i ona koja nastaju dugoročnim i prekomjernim izlaganjem suncu. Sunlight consists of radiation of different wavelenghts, which are ultraviolet, infrared and visible radiation. Ultraviolet radiation comprises UV-A, UV-B and UV-C. Unlike the UV-B rays, which penetrates into the upper layer of skin and acts short-term, the UV-A rays penetrate into deeper layers of the skin. To prevent damage caused by sun, the skin tans and becomes thicker. There are many sunscreen products on the market, which contain organic and mineral filters, which offer effective protection from the sun. Proper product selection and application techniques, as well as adhering to other photoprotection measures, people of all age groups can be protected from sun and prevent acute damage, as well as damage created by long-term and excessive exposure to sunlight.

Ispitana je mogućnost primjene prirodnog zeolita klinoptilolita veličine čestica 0, 09 - 0, 56 mm kao punila u propusnim reaktivnim barijerama za sanaciju živom onečišćenog tla. Eksperimenti su provedeni na uzorku onečišćenog tla veličine čestica 0, 075 mm sa sadržajem žive od 1347 mg/kg, iz okolice rudnika Idrija u Sloveniji, drugog najvećeg nalazišta žive u svijetu. Ispiranje žive iz tla provedeno je u ultračistoj vodi različitih početnih pHo vrijednosti (4, 11 ; 5, 09 i 6, 04) bez i s dodatkom prirodnog zeolita klinoptilolita, pri sobnoj temperaturi uz miješanje pri brzini vrtnje od 800 okr/min u trajanju od 24 h. Proces je praćen mjerenjem pH vrijednosti, električne provodnosti te koncentracije ukupno izlučene žive u odabranim vremenskim intervalima tijekom 24 h. Koncentracija ukupno izlučene žive u suspenzijama bez prisustva prirodnog zeolita bila je u rasponu od 12, 8 do 42, 2 µg/L, što je daleko iznad maksimalno dopuštene koncentracije od 1 μg/L žive u vodi za ljudsku potrošnju. Znatno manja koncentracija ukupne žive (1, 9 - 20, 3 µg/L) određena je uz prisustvo prirodnog zeolita za sve ispitane pH o vrijednosti, što ukazuje na sorpciju ionskih specija žive i njihovo zadržavanje u strukturi zeolita. Udio uklanjanja ukupno izlučene žive na prirodnom zeolitu bio je od 33, 0 do čak 90, 5%, a najbolje uklanjanje postignuto je pri najnižoj početnoj pHo vrijednosti od 4, 11. Prema dobivenim rezultatima prirodni zeolit bi se mogao primijeniti za remedijaciju živom onečišćenog tla, ali je nužno provesti više stupnjeva uklanjanja kako bi se koncentracija ukupne žive smanjila do ispod maksimalno dopuštene vrijednosti u vodi za ljudsku potrošnju.

The possibility of using the natural zeolite clinoptilolite as filler in permeable reactive barriers for the remediation of mercury contaminated soil and water has been investigated. The leaching of mercury from surrounding soil of Idrija mine in Slovenia was carried out in ultrapure water of different initial pHo values, without and with addition of natural zeolite. A significantly lower concentration of total mercury was determined in leachates in the presence of natural zeolite indicating its potential use in the remediation of mercury contaminated soil and water.

Mala i srednja poduzeća generator su razvitka i rastućeg privređivanja visoko razvijenih zemalja, gdje čine preko 95 posto ukupnih poslovnih subjekata. Njihova uloga u gospodarskom razvitku Republike Hrvatske sve je izraženija. Važan su dio ukupne hrvatske ekonomije, jednako po broju poslovnih subjekata, financijskim rezultatima poslovanja, kao i po udjelu zaposlenih u odnosu na cjelokupno gospodarstvo. Ipak, kritični parametri novog poduzetničkog pothvata u obličju malog poduzeća najizravnije korespondiraju sa stupnjem primjene marketinške koncepcije u poslovanju. Drugim riječima, ključ u postizanju organizacijskih ciljeva sastoji se od veće učinkovitosti od konkurencije u integriranim marketinškim aktivnostima koje su usmjerene prema određivanju i zadovoljavanju želja i potreba ciljnih tržišta. U tom smislu mali poduzetnici moraju biti svjesni kako alati digitalnog marketinga imaju izuzetno značajan potencijal u ostvarivanju uspješnosti poslovanja suvremenih poslovnih subjekata, a koji se očituje i kroz bolju povezanost i otvorenost prema klijentima, promoviranje ciljanim skupinama, brendiranje, pronalaženje poslovnih partnera te razvijanje novih ideja. Digitalizacija je postala dio dnevne rutine te tako mijenja ponašanje potrošača i drugih gospodarskih subjekata, što posljedično ima utjecaj i na samo poduzeće, njegove proizvode i izgradnju brendova. Recentna istraživanja pokazuju kako mnoga mala i srednja poduzeća još uvijek ne koriste sve mogućnosti koje im pruža digitalni marketing niti iskorištavaju njegove prednosti za bolju promociju i poslovanje općenito. Postoji mnoštvo elemenata, metoda i alata u online marketingu koji mogu pomoći malim i srednjim poduzećima u Hrvatskoj, a u ovom su radu prezentirani neki od njih kroz poslovni slučaj kreiranja strategije on-line promocije za jedan hrvatski brend bezglutenskih proizvoda.

U ovom radu ispitana je mogućnost primjene prirodnog zeolita klinoptilolita veličine čestica 0, 09 - 0, 56 mm kao punila u propusnim reaktivnim barijerama za sanaciju živom onečišćenog okoliša. Eksperimenti su provedeni na uzorku onečišćenog tla veličine čestica 0, 075 mm sa sadržajem žive od 1347 mg/kg, iz okolice rudnika Idrija u Sloveniji, drugog najvećeg nalazišta žive u svijetu. Ispiranje žive iz tla provedeno je u ultračistoj vodi početnih pHo vrijednosti od 4, 11 ; 5, 09 i 6, 04 bez dodatka i uz dodatak prirodnog zeolita klinoptilolita, pri sobnoj temperaturi i uz miješanje pri brzini od ≈ 800 okr/min u trajanju od 24 h. Proces je praćen mjerenjem pH vrijednosti, električne provodnosti te koncentracije ukupno izlučene žive u definiranim vremenskim intervalima tijekom 24 h. Koncentracija ukupno izlučene žive u suspenzijama bez prisustva prirodnog zeolita bila je u rasponu od 12, 8 do 42, 2 µg/L, što je daleko iznad maksimalno dopuštene koncentracije od 1 μg/L žive u vodama za ljudsku potrošnju. Znatno manja koncentracija ukupne žive (od 1, 9 do 20, 3 µg/L) izlučila se uz prisustvo prirodnog zeolita za sve ispitane pHo vrijednosti, što ukazuje da je na zeolitu došlo do sorpcije ionskih specija žive i njihovog zadržavanja u strukturi zeolita. Udio uklanjanja α ukupno izlučene žive na prirodnom zeolitu pri danim uvjetima bio je od 33, 0 do čak 90, 5%, a najbolje uklanjanje postignuto je pri najnižoj početnoj pHo vrijednosti od 4, 11. Prema dobivenim rezultatima prirodni zeolit bi se mogao primjeniti u sanaciji živom onečišćenog okoliša, ali je nužno provesti više stupnjeva uklanjanja kako bi se koncentracija ukupne žive smanjila do ispod maksimalno dopuštene vrijednosti u vodi za ljudsku potrošnju.

Rudnik Idrija u Sloveniji bio je drugi najveći rudnik žive na svijetu i značajan antropogeni izvor žive. Tlo u okolici rudnika još uvijek sadrži od 10 do čak 10 000 mg Hg/kg na drevnim mjestima pečenja rude. Budući da je Idrija krško područje postoji opasnost od infiltracije žive oborinskim vodama u dublje slojeve tla te u konačnici i u podzemne vode. Kako bi se procijenio utjecaj žive na okoliš u području rudnika Idrija i šire, potrebno je ispitati njeno potencijalno ispiranje iz tla. Eksperimenti ispiranja žive iz onečišćenog tla sa sadržajem žive od 1347 mg Hg/kg provedeni su standardnom šaržnom metodom prema normi DIN 38414 S4 u ultračistoj vodi različitih početnih pH o vrijednosti u rasponu od 3,00 do 11,46 tijekom 24 h. Ukupna koncentracija izlučene žive nakon 24 h bila je vrlo niska i iznosila od 0,33 do 17,43 µg/L, što ukazuje na vrlo visoki afinitet žive prema organskim i anorganskim tvarima u tlu. Međutim, gotovo sve izmjerene koncentracije bile su iznad maksimalno dopuštene koncentracije za vode za ljudsku potrošnju prema hrvatskim i slovenskim zakonima, kao i prema Direktivi Vijeća Europske zajednice. Praćenjem ukupne koncentracije otopljene žive u odabranim vremenskim intervalima tijekom 24 h dobivene su značajno veće koncentracije ukupno izlučene žive od 102,86 do čak 488,02 µg/L, i to nakon 2,5 do 7,0 sati od početka eksperimenta. Dobiveni rezultati ukazuju na nužnost daljnjeg praćenja kakvoće tla na drevnim mjestima pečenja rude u okolici Idrije, detaljnijeg istraživanja izlučivanja žive u prvih nekoliko sati ispiranja tla te određivanja oblika u kojemu se živa nalazi u tlu i vodi. The Idrija mine in Slovenia was the second largest mercury mine in the world and significant anthropogenic source of mercury. The soil in surrounding the mine still contains from 10 to even 10.000 mg Hg/kg at ancient roasting sites. Since Idrija is karst area there is dangerous of mercury infiltration by rain water into deeper soil layers and thus into groundwater. In order to assess the impact of mercury onto environment in Idrija district and beyond, it is necessary to examine its potentially leaching from the soil. Leaching experiments of mercury contaminated soil with 1347 mg Hg/kg were performed by standard batch method according to DIN 38414 S4 in ultrapure water of different initial pH o values in the range of 3.00 to 11.46 for 24 h. The total leached mercury concentration after 24 h was very low and ranged from 0.33 to 17.43 µg/L, indicating very high affinity of mercury toward organic and inorganic substances in the soil. However, almost all measured concentrations were above the maximum permissible levels for waters for human consumption according to Croatian and Slovenian legislations as well as to the Directive of the European Community Council. By monitoring the total leached mercury concentration in time intervals within 24 h, the concentrations were significantly higher, and after 2.5 to 7.0 hours from the beginning of the experiment ranged from 102.86 to even 488.02 µg/L. The obtained results indicate the need for further monitoring of the soil quality at ancient roasting sites of the Idrija district. A more detail study of mercury leaching in the first few hours of the experiment is necessary with determination of the form in which the mercury is present in the soil and the water.

This paper focuses on the company's organizational split-up that is, as a status change, available to management for finding the best solutions for the future of the company. The emphasis of the paper is also placed on the correlation between organizational aspects of the company's split-up and its business performance. Therefore, the ways to split-up the company as well as organizational changes which are inherent to the implementation of any status change are analyzed thought case study od Vodovod i čistoća d.o.o. Sinj. A special part of the case study refers to the analysis of business performance before the split-up and some comparison of the business performance of the companies whitch were incorporated after the split-up. Based on the analysis of business performance of Vodovod and Čistoća after the split-up it can be concluded that the start change did not ensure better business performance to the companies involved in this process.

Mala i srednja poduzeća čine značajan dio ukupnog hrvatskog gospodarstva. Ona su pokretači tehnološkog napretka, inovacija i ekonomskog razvoja u visoko razvijenim zemljama, a njihova je uloga u ukupnom ekonomskom razvoju Republike Hrvatske sve vidljiva posljednjih godina. Te činjenice su također evidentne i u hrvatskom turizmu, gdje službeni pokazatelji govore kako mala i srednja poduzeća imaju sve veći udio u ukupnim rezultatima sektora. Nadalje, ona imaju i značajnu ulogu u obogaćivanju turističke ponude zemlje putem kreativnosti i poduzetničkog načina razmišljanja njihovih vlasnika. Iako na poslovanje organizacija utječu brojni činitelji, koji mogu i ne moraju biti pod njihovim utjecajem, iznadprosječna profitabilnost, kao ekonomska mjera uspjeha, rezultat je superiorne izrade i provedbe odgovarajuće konkurentske strategije. U ovom radu autorice istražuju način na koji se poduzetnici strateški ponašaju i reagiraju na promjene vanjskog okruženja kako bi osigurali i održali konkurentsku prednost, s fokusom na sektor turizma. Istraživanje je pokazalo da konkurentska strategija postaje ključni čimbenik pri odgovoru na pitanje Kako biti bolji od drugih?, što danas zapravo nije samo pitanje uspjeha već i opstanka u turističkoj industriji. Rezultati rada pokazuju kako vlasnici malih i srednjih poduzeća najčešće posjeduju ograničeno znanje u području praktičnog poslovnog planiranja. Nadalje, stvaranje konkurentske strategije malih i srednjih poduzeća u turizmu najčešće je rezultat invencije poduzetnika. Njihov je pristup krajnje intuitivan i često usmjeren na agresivno iskorištavanje prilika. Stvaranje odgovarajuće konkurentske strategije pojavljuje se kao ključno pitanje za dugoročni opstanak malih i srednjih poduzeća u turizmu, te kao osnovna odrednica njihove budućnosti.

Rudnik Idrija u Sloveniji bio je drugi najveći rudnik žive na svijetu i značajan antropogeni izvor žive. Tlo u okolici rudnika još uvijek sadrži od 10 do čak 10 000 mg Hg/kg na drevnim mjestima pečenja rude. Budući da je Idrija krško područje postoji opasnost od infiltracije žive oborinskim vodama u dublje slojeve tla te u konačnici i u podzemne vode. Kako bi se procijenio utjecaj žive na okoliš u području rudnika Idrija i šire, potrebno je ispitati njeno potencijalno ispiranje iz tla. Eksperimenti ispiranja žive iz onečišćenog tla sa sadržajem žive od 1347 mg Hg/kg provedeni su standardnom šaržnom metodom prema normi DIN 38414 S4 u ultračistoj vodi različitih početnih pHo vrijednosti u rasponu od 3, 00 do 11, 46 tijekom 24 h. Ukupna koncentracija izlučene žive nakon 24 h bila je vrlo niska i iznosila od 0, 33 do 17, 43 μg/L, što ukazuje na vrlo visoki afinitet žive prema organskim i anorganskim tvarima u tlu. Međutim, gotovo sve izmjerene koncentracije bile su iznad maksimalno dopuštene koncentracije za vode za ljudsku potrošnju prema hrvatskim i slovenskim zakonima, kao i prema Direktivi Vijeća Europske zajednice. Praćenjem ukupne koncentracije otopljene žive u odabranim vremenskim intervalima tijekom 24 h dobivene su značajno veće koncentracije ukupno izlučene žive od 102, 86 do čak 488, 02 μg/L, i to nakon 2, 5 do 7, 0 sati od početka eksperimenta. Dobiveni rezultati ukazuju na nužnost daljnjeg praćenja kakvoće tla na drevnim mjestima pečenja rude u okolici Idrije, detaljnijeg istraživanja izlučivanja žive u prvih nekoliko sati ispiranja tla te određivanja oblika u kojemu se živa nalazi u tlu i vodi.

Virtualna stvarnost (VR) posebno je okruženje koje simulira fizičku prisutnost u mjestima u stvarnom ili zamišljenom svijetu na računalu. VR tehnologija se prije svega počela primjenjivati na području kulturne baštine i arheologije, a danas se njezina primjena proširila na skoro sva područja, od znanstvene fantastike, likovne umjetnosti, video igrica, glazbe, zdravstva, sportskih treninga i obrazovanja, a posebno marketinga na što ćemo i staviti naglasak u ovome radu. Već je razvojem prvih računala čovjek pokušavao stvoriti virtualnu sliku svijeta koju bi na jednak način, kao i stvarni svijet, mogao doživjeti svim svojim osjetilima i u kojem bi mogao svojom virtualnom prisutnošću sudjelovati u procesima koji ga mijenjaju i oblikuju. Uređaji koji se koriste za virtualnu stvarnost su između ostalih uređaji za percepciju, tzv. izlazni, jer im računalo šalje generirane informacije o slici, zvuku, sili, mirisu, temperaturi te svemu onome što čovjek u stvarnom svijetu percipira, a sama svrha tih uređaja je pretvoriti dobivene informacije u oblik koji je prilagođen ljudskim osjetilima. Uređaji za interakciju ili ulazni uređaji, šalju računalu pretvorene informacije o ljudskim pokretima, ljudskom govoru, pulsu i slično. Svi se uređaji nastoje što bolje objediniti u jedan virtualni sustav kako bi čovjek što potpunije percipirao i ostvario interakciju sa stvarima u virtualnom svijetu. Ciljevi autora rada bili su, između ostalog, naglasiti da se virtualna stvarnost, koja će svoj boom tek doživjeti do kraja ove 2016. godine, može i mora koristiti kao jedan od najmoćnijih marketinških alata u budućnosti koja dolazi nikad brže.

The concept of social entrepreneurship has attracted a lot of attention in Croatia over the past several years. However, judging by the available information, the implementation of the concept of social entrepreneurship is still not very widespread. Social networks can provide social enterprises with information, support and access to resources. In this study we have tested the benefits of networking from the perspective of Croatian NGOs with a social component. The assumption was that presidents of NGOs in Croatia do not think that networking can help entrepreneurs to access resources that would otherwise be unavailable or costly to obtain. We also assumed a lack of knowledge about the advantages of networking such as certain legal benefits, facilitated lobbying with national institutions, and increased eligibility for government grants. Our research is based on the sample of 200 NGOs with a social component. The second purpose of this survey was to raise awareness of social entrepreneurship in Croatia and to show the importance of knowledge about network support in the process of developing social entrepreneurship.

The time in which we currently live and will continue to live is a time of changes, which are comprehensive, deep and quick. They occur in almost all spheres and areas of human activity and life. Regardless of their causes, they are all structural changes whose consequences are primarily economic in their nature. The last three decades have been characterized by a rather significant increase in entrepreneurial activities, which is why they are often referred to as "the age of entrepreneurship", "entrepreneurial revolution" and "entrepreneurial renaissance". Enthusiasm towards the role of entrepreneurship in the economic development has had an impact on the development of social entrepreneurship in the last few decades. Thus, the new entrepreneurial culture has also spread to the social sector. Increasingly higher expectations are being set on social entrepreneurship in terms of addressing the needs in the social sector and achieving socio-economic security. Social entrepreneurship implies innovative and financially sustainable activities targeted at social problems. However, its commercial activities do not necessarily need to coincide with the social mission; rather, their purpose is to create financial resources to implement social objectives. Thus, social entrepreneurship can encompass a rather broad range of organizations and businesses – ranging from those which generate their own profit to those which obtain resources for other organizations that fulfill the social mission. This paper will explain the importance of the social entrepreneurship concept, entrepreneurship with moral and ethical integrity, criteria for its classification, as well as criticism of this concept. In the end, an overview of development of social entrepreneurship in the Republic of Croatia and in the world.

U današnjem svijetu ubrzanog rasta tehnologije, sve više se fokus usmjerava ka aplikacijama, koje su većinom izuzetno profitabilne. Moderno doba i upravo taj isti ubrzan način života stvorio je situaciju takvu da se povećava broj kućnih ljubimaca. Iz tog razloga kreirala se mobilna aplikacija za kućne ljubimce. Realizacija takvog pothvata zahtjeva izradu poduzetničkog projekta sa svim njegovim sastavnicama. Potrebno je utvrditi samu održivost aplikacije. Konkretno, kakva se profitabilnost očekuje, kakvi su uvjeti za izradu, koliko je resursa neophodno za kreaciju iste. Nakon što se svi elementi poduzetničkog projekta obrade, dolazi se do ključnog momenta, utvrđuje se je li projekt mobilne aplikacije uspješan i održiv i može li se krenuti sa realizacijom ili treba odustati od projekta jer je neodrživ i neprofitabilan. Upravo u ovom radu će se pokazati kako je projekt uspješan te koliko i kako je aplikacija isplativa., In today's world of accelerated technology growth, more and more is being focused on applications, which are mostly extremely profitable. The modern era and precisely this same accelerated way of life has created such a situation that today families have less children, and the number of pets is also increasing. When these two situations are combined, a mobile application for pets is created. The realization of such an undertaking requires an entrepreneurial project with all its components. It is necessary to determine the very viability of the application. Specifically, what kind of profitability is expected, what are the conditions for creation, how many resources are necessary for its creation. After all the elements of the entrepreneurial project have been processed, a crucial moment is reached. It is determined whether the application project is successful and sustainable and whether the implementation can be started or the project should be abandoned because it is unsustainable and unprofitable. This work will show how successful the project is and how profitable the application is.

Poduzetništvo je ključna gospodarska djelatnost za gospodarstvo i društvo svake zemlje. Poduzetnik je osoba koja je sposobna da određenu viziju realizira i takvim poduzetničkim pothvatom postane konkurentna na tržištu. Sama poduzetnička ideja ne jamči uspjeh. Da bi ideja postala korisna za društvo i gospodarstvo potrebno je poznavati i iskoristiti tržišne prilike i neprilike. Tržište je neprestano podložno promjenama i afiniteti kupaca se mijenjaju stoga poduzetnik treba voditi brigu i ići u korak s tim kako bi mogao na vrijeme reagirati. Poduzetništvom se naglašava ljudska kreativnosti i inovativnost koja za cilj ima postizanje uspjeha, profita i naravno dugoročno uspješnog poslovanja. Poslovni plan je strateški dokument koji sadrži cjelokupan postupak realizacije ciljeva te vlastita i tuđa novčana sredstva kojima će se poduzetnik pri tom procesu koristiti. Njegova izrada je izrazito zahtjevna za što je potrebno izdvojiti dovoljno vremena i sredstava. U radu će se opisati poduzetnički projekt ulaganja u plažni vrtić. Analizirat će se konkurencija, prihodi, rashodi, račun dobiti i gubitka, ekonomski tok i analiza osjetljivosti. Na temelju analize ekonomskog toka poduzeće bi djelovalo profitabilno odnosno bio bi isplativ već u drugoj godini poslovanja., Entrepreneurship is a key economic activity for the economy and society of every country. An entrepreneur is a person who is capable of realizing a certain vision and becoming competitive on the market with such an entrepreneurial venture. An entrepreneurial idea alone does not guarantee success. In order for the idea to become useful for society and the economy, it is necessary to know and take advantage of market opportunities and difficulties. The market is constantly subject to change and the customer's affinities change, so the entrepreneur needs to take care and keep up with it in order to be able to react in time. Entrepreneurship emphasizes human creativity and innovation, which aims to achieve success, profit and, of course, longterm successful business. A business plan is a strategic document that contains the entire process of realizing goals and the entrepreneur's own and other people's funds that will be used in that process. Its production is extremely demanding, for which it is necessary to allocate enough time and resources. The paper will describe the entrepreneurial project of investing in a beach kindergarten. Competition, income, expenses, profit and loss account, economic flow and sensitivity analysis will be analyzed. Based on the economic flow analysis, the company would operate profitably, that is, it would be profitable already in the third year of operation.

Veliki broj ljudi u 21. stoljeću želi biti ,,svoj gazda'', sami preuzimaju odgovornost u svoje ruke te rado ulaze u svijet poduzetništva. U ovom radu se elaborira poduzetnički projekt na primjeru glazbenog sastava TEAPETRArt. U radu su se navele sve ključne osobine uspješnih poduzetnika i napravile su se slijedeće analize: tehničko- tehnološka analiza, analiza izvedivosti, analiza marketinga i organizacijska analiza te se ocijenila i ekonomska isplativost projekta unutar ekonomske financijske analize. Nakon napravljene detaljne elaboracije poduzetničkog projekta savjetuje se poduzetnici da uloži svoje resurse u projekt TEAPETRArt i otisne se u izazovan svijet poduzetništva u Republici Hrvatskoj., A lot of people in 21. century want to become their bosses, take responsibility in their own hands and enter the world of entrepreneurship. This study will be explained entrepreneurial project on the music band TEAPETRArt. Besides the main entrepreneurial characteristics, which will be explained, this study shows the next analysis: technical- technological analysis, feasibility analysis, marketing analysis and organizational analysis and economic profitability of the project was evaluated within the economic financial analysis. To sum up, for the entrepreneur is profitable to start a business and try to make success in challenge time in Croatia.

Obiteljsko poduzetništvo je oblik poslovnog modela u kojem posao započinje jedan od članova obitelji, a kroz poslovanje poduzeća uključeni su i ostali članovi obitelji. Obiteljsko poduzetništvo razlikuje se od ostalih modela poslovanja jer se temelji na povjerenju, tradiciji i dugoročnoj viziji. U obiteljskom poduzetništvu obitelj je pokretač strategija, vizija i ciljeva poslovanja, također članovi obitelji koji su uključeni u obiteljsko poduzeće upravljaju rizicima i ljudskim resursima. Kao prednost obiteljskog poduzetništva ističu se zajedništvo, međusobno povjerenje i rad na zajedničkom cilju. Iako je obiteljsko poduzetništvo satkano od mnogobrojnih prednost, u samom poslovanju pojavljuju se također i nedostaci. Iako obiteljsko poduzetništvo je satkano mnogobrojnim prednostima, u samom poslovanju se pojavljuju također i nedostaci. Nedostaci postaju izrazito vidljivi u trenucima donošenja važnih poslovnih odluka, bitnim za daljnji tijek poslovanja. Nedostatci se očituju u trenutcima važnih poslovnih odluke i procesa kada dolazi do sukoba mišljenja i interesa. Nedostaci mogu utjecati na profesionalizam i donošenje odluka koje su u važne za daljnji tijek poslovanja zpoduzeća. Kritična faza opstanka i razvoja obiteljskih poduzeća je transfer vlasništva i upravljanja na sljedeću generaciju. Prijenos vlasništva na nasljednika može biti djelomičan ili potpuno, no veoma je važno da je nasljednik voljan nastaviti obiteljsko poduzeće kako bi ono bilo uspješno. Ukoliko nasljednik nije zainteresiran za određenu granu poslovanja u kojoj djeluje obiteljsko poduzeće može doći do neslaganja i nerazumijevanja te je potrebno zaposliti menadžera koji nije dio obitelji kako bi se održao posao. Problematika nasljeđivanja obiteljskog poduzeća prikazana je na primjeru poduzeća Anastazia nekretnine., Family entrepreneurship is a form of business model in which the business is started by one of the family members and other family members are also involved through the business of the company. Family entrepreneurship differs from other business models because it is based on trust, tradition and a long-term vision. In a family business, the family is the initiator of strategies, visions and goals of the business, also family members who are involved in the family business manage risks and human resources. Community, mutual trust and working towards a common goal stand out as an advantage of family business. Although family entrepreneurship is woven with numerous advantages, there are also disadvantages in the business itself. Disadvantages are manifested in moments of important business decisions and processes when there is a conflict of opinions and individual interests. Deficiencies can affect professionalism and decision-making that are important for the further course of the company's operations. Family businesses are indicators of economic development and are of great importance for the family itself and their members because it provides financial stability and security for current and future family members. A family business goes through various stages of development and decline but the biggest challenge for this type of company is the succession phase. Most family businesses face a crisis during the succession phase and the family business collapses. The transfer of ownership to the heir can be partial or complete, but it is very important that the heir is willing to continue the family business in order for it to be successful. If the heir is not interested in a certain branch of business in which the family business operates, there may be disagreements and misunderstandings and it is necessary to employ a manager who is not part of the family in order to maintain the business. The problem of inheriting a family business is shown on the example of Anastazia real estate agency.

Menadžment je proces rada s drugima i uz pomoć drugih da bi se ostvarili ciljevi organizacije. Menadžment se sastoji od funkcije planiranja, organiziranja, kadroviranja, vođenja i kontrole. Za uspješnost menadžmenta su jednako bitne svaka od funkcija, ali za potrebe ovoga završnog rada obraditi će se funkcija vođenje. Vođenje kao funkcija menadžmenta zahtijeva od menadžera da motivira zaposlenike na efikasno i efektivno izvršavanje zadataka da bi se ostvarili ciljevi organizacije. Za provođenje funkcije vodstva potreban je vođa koji utječe na ponašanje zaposlenika tijekom izvršavanja zadataka te definira viziju organizacije i postavlja ciljeve koji se moraju postići. Organizacije od vođe zahtijevaju da posjeduje osobine koje su potrebne za uspješno vođenje, a neke od njih su inovativnost, vizionarstvo, komunikativnost, karizma, spremnost na rad i ostale. Tijekom razvoja funkcije vođenja su se pojavila tri modela vodstva koje prepoznajemo kao model osobina, bihevioralni model i kontigencijski model. U suvremenom svijetu su se pojavili novi pristupi vodstvu među kojima će se posebna pozornost u ovomu radu odnositi na primjer transformacijskog vođe u svijetu automobilske industrije., Management is the process of working with others and with the help of others to achieve the organization's goals. Management consists of the function of planning, organizing, staffing, leading and controlling. For the success of management, each of the functions is equally important, but for the purposes of this final paper, we will single out only the management function. Leadership as a management function requires the manager to motivate employees to perform tasks efficiently and effectively in order to achieve the organization's goals. To carry out the leadership function, a leader is needed who influences the behavior of employees during the execution of tasks and defines the vision of the organization and sets goals that must be achieved. Organizations require a leader to possess qualities that are necessary for successful leadership, and some of them are innovation, visionary, communicative, charisma, willingness to work and others. During the development of the leadership function, three leadership models emerged, which we recognize as the trait model, the behavioral model, and the contingency model. In the modern world, new approaches to leadership have appeared, among which special attention will be paid in this paper to the example of a transformational leader in the world of the automotive industry.

Ovaj se rad bavi temom obiteljskog poduzetništva koji se može pojasniti kao poduzeće u vlasništvu obitelji i u čije je djelovanje uključen jedan ili više članova obitelji. Faze životnog ciklusa obiteljskog poduzeća su: uvođenje, rast, zrelost i opadanje. Temeljna odlika obiteljskog poduzetništva ogleda se u tome što su vlasnici poduzeća u srodstvu, posjeduju kapital poduzeća i upravljaju njime. Obitelj ima kontrolu u poduzeću prilikom donošenja strateških odluka, a u takvo poslovanje najčešće je uključeno više generacija obitelji. Tri su tipa obiteljskih poduzeća navedenih u ovom radu, a to su: aktivna, latentna i obiteljska poduzeća s odsutnošću vlasnika. Govoreći o obiteljskom poduzetništvu, potrebno je spomenuti izazov ravnoteže između posla i obitelji. Česti problem u obiteljskom poduzeću je izbor kvalitetnog vođe. Da bi se uspostavio balans, potrebno je utvrditi, planirati i uspostaviti poslovanje kroz sljedeće varijable: kontrola, karijera, kapital, konflikt, kultura. Kako bi uspješno funkcioniralo, važan je adekvatan menadžment i vodstvo, odnosno upravljanje financijskim, ljudskim i organizacijskim resursima, ali također je pozornost potrebno usmjeriti i na reputaciju. Obiteljsko poduzetništvo je u svjetskom gospodarstvu respektabilan čimbenik, primarno u razvijenijim zemljama s dugom tradicijom u tom segmentu. Osim toga, vidljiv je rast i u zemljama u razvoju., This paper deals with the topic of family entrepreneurship, which can be explained as a business owned by the family and in the operation of which one or more family members are involved. The stages of the life cycle of a family business are: introduction, growth, maturity and decline. The fundamental characteristic of family business is that the owners of the company are related, they own the capital of the company and manage it. The family has control in the company when making strategic decisions, and several generations of the family are most often involved in such business. There are three types of family businesses mentioned in this paper, namely: active, latent and family businesses with the absence of an owner. Speaking of family entrepreneurship, it is necessary to mention the challenge of balancing work and family. A frequent problem in a family business is the choice of a quality leader. In order to establish a balance, it is necessary to determine, plan and establish business through the following variables: control, career, capital, conflict, culture. In order for it to function successfully, adequate management and leadership, i.e. management of financial, human and organizational resources, is important, but attention must also be focused on reputation. Family entrepreneurship is a respectable factor in the world economy, primarily in more developed countries with a long tradition in this segment. In addition, growth is also visible in developing countries.

Kako bi zadovoljili kupce i druge zainteresirane strane, tvrtke moraju ponuditi proizvode visoke kvalitete. Uspostava sustava upravljanja kvalitetom važna je za postizanje ovog cilja. Upravljanje kvalitetom predstavlja integrirani koncept upravljanja koji ima za cilj kontinuirano poboljšavati performanse procesa, proizvoda i usluga. Osim toga, pomaže organizacijama da postanu inovativnije, konkurentnije i učinkovitije. Fokus ovog rada je analiza upravljanja kvalitetom, kao i analiza sustava upravljanja kvalitetom, s posebnim osvrtom na sustave upravljanja kvalitetom temeljene na normama ISO 9001, ISO 14001 i HAACP. Moj rad, također predstavlja primjer tvrtke Dukat d.d., točnije upravljanje kvalitetom unutar ove organizacije. Pronađeno je kako je Dukat certificiran prema ISO 9001 za sustav upravljanja kvalitetom i ISO 14001 za sustav upravljanja okolišem. Osim toga, Dukat koristi HACCP sustav, odnosno, proces analize opasnosti i kritičnih kontrolnih točaka, kako bi održao sigurnost svojih proizvoda., In order to satisfy customers and other interested parties, companies must offer high quality products. The establishment of a quality management system is important for achieving this goal. Quality management is an integrated management concept that aims to continuously improve the performance of processes, products and services. In addition, it helps organizations become more innovative, competitive and efficient. The focus of thesis is the analysis of quality management, as well as the analysis of quality management systems, with special reference to quality management systems based on ISO 9001, ISO 14001 and HAACP standards. My paper also presents an example of the company Dukat d.d., more precisely quality management within this organization. It was found that Dukat is certified according to ISO 9001 for the quality management system and ISO 14001 for the environmental management system. In addition, Dukat uses the HACCP system, or hazard analysis and critical control point, to maintain the safety of its products.

U radu o elaboraciji poslovne ideje detaljno se analizira proces stvaranja, razvoja i implementacije poslovne ideje Web hostinga u stvarnom poslovnom okruženju. Poduzetnički projekt analizira ulaganje u poduzetničku ideju kako bi se utvrdila njena isplativost te kako bi se poduzetniku osigurala potrebna financijska sredstva. Cilj rada je identificirati ključne korake i strategije koje poduzetnici mogu primijeniti kako bi pretvorili svoju poslovnu ideju u uspješan poslovni poduhvat. U radu se opisuje usluga Web hostinga, detaljno se analizira konkurencija i tržište navedenog poduzetničkog pothvata. U posljednjem dijelu rada prikazana je financijska analiza, točnije prikazani su prihodi, rashodi, račun dobiti i gubitka, ekonomski tok i analiza osjetljivosti. Financijska analiza pokazala je kako je poduzetnički projekt isplativ već u drugoj godini poslovanja te se može zaključiti da je ulaganje u ovaj poduzetnički projekt u potpunosti opravdano. Rad također naglašava važnost kreativnosti, inovativnosti i upornosti u procesu razvoja poslovne ideje., In the paper on business idea development, the process of creating, developing and implementing a Web hosting business idea in a real business environment is analyzed in detail. The entrepreneurial project analyzes the investment in an entrepreneurial idea in order to determine its profitability and to provide the entrepreneur with the necessary financial resources. The aim of the paper is to identify the key steps and strategies that entrepreneurs can apply in order to turn their business idea into a successful business venture. The paper describes the Web hosting service, analyzes the competition and the market of the mentioned entrepreneurial venture in detail. In the last part of the paper, the financial analysis is presented, more precisely, the income, expenses, profit and loss account, economic flow and sensitivity analysis are presented. The financial analysis showed that the entrepreneurial project is profitable already in the second year of operation, and it can be concluded that the investment in this entrepreneurial project is fully justified. The paper also emphasizes the importance of creativity, innovation and success in the process of developing a business idea.

Poduzetništvo predstavlja jedan od najvećih pokretača ekonomskog rasta i razvoja određene države. Poduzetnik je okarakteriziran spremnošću preuzimanja poslovnog rizika kako bi ostvario profit u budućnosti. Kroz povijest mnogi pothvati su ulazili u velike probleme pa čak i propadali i to ne zbog nedovoljnog truda, rada i predanosti vlasnika, već zbog njihovog upornog pokušaja i finaliziranja ideje koja nikako ne može opstati na tržištu i osigurati uspješan pothvat. Prilikom pokretanja poslovnog pothvata potrebno je imati razrađenu strategiju poslovanja u kojoj se poduzetnici, između ostalog, bave i problemom nedovoljne popularnosti njihovih usluga. Iz primjera poduzetničkih alternativa protumačiti ćemo situacije stvarnih poduzetnika. Postoje četiri alternative kojim poduzetnik ulazi u određen poslovni pothvat a to su : osnivanje novog poduzeća, kupnja franšize, nasljeđivanje poduzeća i otkup postojećeg poduzeća. Bitno je napomenuti važne karakteristike poduzetnika kao što su: inovativnost, razumno preuzimanje rizika, samouvjerenost, uporan rad, postavljanje ciljeva i odgovornost., Entrepreneurship represents one of the biggest drives of economic growth and development of a certain country. Throughout history, many ventures encountered major problems and even failed, not because of insufficient effort, work or dedication of the owners, but because of their persistent attempt and finalization of an idea that could never survive on the market nor ensure a successful venture. When starting a business venture, it is necessary to have an elaborate business strategy in which entrepreneurs, among other things, deal with the problem of insufficient popularity of their services. We will interpret the situations of real entrepreneurs provided by examples of entrepreneural alternatives. There are four alternatives by witch an entrepreneur a certain business venture, namely: establishing a new company, buying a franchise, inheriting a company and buying out an existing company. It is important to note the key characteristics of entrepreneurs such as: innovation, reasonable risk-taking, selfconfidence, hard work, goal setting and responsibility.

Poslovna djelatnost koju obavlja pravna ili fizička osoba postavlja temelje modernog i konkurentnog gospodarstva EU. Tehnološke inovacije, globalizacija i rastuća važnost ljudskog kapitala oblikuju okoliš za razvoj poduzetničkih ideja koje se prevode u prosperitetan, dinamičan i na znanju utemeljen gospodarski sektor. Poduzetnička politika EU posvećuje posebnu pozornost potrebama početnika i postojećih malih i srednjih poduzeća (MSP) minimiziranjem potencijalnih rizika i poticanjem njihovog stalnog razvoja. Budući da važnost uloge poduzetništva u globalizaciji stalno raste, poslovno i pravno okruženje koje utječe na poduzetnike koji žele osnovati vlastito poslovanje zahtijeva daljnje razmatranje. Cilj ovog rada je analizirati EU dimenziju poduzetništva i predstaviti aktivnosti poduzete na razini zajednice za poticanje poduzetničke motivacije, smanjiti potencijalne rizike i stvoriti povoljno poslovno okruženje za rast i širenje malih i srednjih poduzeća., A business carried out by a legal or natural person lays the foundations of a modern and competitive EU economy. Technological innovation, globalization and the growing importance of human capital are shaping the environment for the development of entrepreneurial ideas that translate into a prosperous dynamic and knowledge-based economic sector. EU enterprise policy pays special attention to the needs of start-ups and existing small and medium-sized enterprises (SMEs) by minimizing potential risks and encouraging their continued development. As the importance of the role of entrepreneurship in globalization is constantly growing, the business and legal environment that affects entrepreneurs who want to start their own business requires further consideration. The aim of this paper is to analyze the EU dimension of entrepreneurship and present activities undertaken at the community level to encourage entrepreneurial motivation, reduce potential risks and create a favorable business environment for the growth and expansion of small and medium enterprises.

Cilj društvenog poduzetništva je poboljšanje društvenih prilika i razvoj i unaprjeđenje socijalne osjetljivosti društva prema ranjivim skupinama istog, dok je profit tek sredstvo za postizanje cilja. Kroz svoj rad društvena poduzeća nastoje ranjivim skupinama društva svojim uslugama i proizvodima poboljšati kvalitetu života i spriječiti njihovu socijalnu isključenost. Društveno poduzetništvo poslovni je model koji je još uvijek u razvoju, ali s obzirom na ubrzanu globalizaciju i pretjerani konzumerizam, očekuje se njegov ubrzani razvoj i implementacija u gospodarstvo razvijenih, ali i nerazvijenih zemalja. Iako je društveno poduzetništvo u razvijenim zemljama prepoznato i ulaže se u isto značajna sredstva, u Hrvatskoj je ovaj poslovni model još u začecima i uglavnom ga se pronalazi u neprofitnom sektoru kao model kojim organizacije civilnog društva nastoje smanjiti ovisnost o donacijama i vremenskoj trajnosti financiranja i pripremiti si temelje za samoodrživost i neprekidno pružanje usluga i proizvoda svojim korisnicima i članovima lokalne zajednice. Mogućnosti i benefiti društvenog poduzetništva vidljive su u radu Konjičkog kluba Kolan koji ovim modelom polako napreduje prema cilju samoodrživosti i osiguravanja kontinuiranog pružanja svojih usluga terapijskog sadržaja i popratnog sadržaja djeci i mladima s teškoćama i rizicima u ponašanju, ali i osobama s invaliditetom kojima sadržaji KK Kolan osiguravaju socijalizaciju i sigurno mjesto za izražavanje i zadovoljavanje svojih potreba. Model društvenog poduzetništva Vlada RH bi trebala zakonski regulirati i na taj način stvoriti povoljnu okolinu za razvoj društvenog poduzetništva te ga na taj način kao poslovni model budućnosti približiti i poduzetnicima kojima je cilj profit, a ne samo neprofitnom sektoru., The goal of social entrepreneurship is to improve social opportunities and development and improve the social sensitivity of society towards its vulnerable groups, while profit is only a means to achieve the goal. Through their work, social enterprises strive to improve the quality of life of vulnerable groups of society with their services and products and prevent their social exclusion. Social entrepreneurship is a business model that is still in development, but given the accelerated globalization and excessive consumerism, its accelerated development and implementation in the economy of developed and underdeveloped countries is expected. Although social entrepreneurship is recognized in developed countries and the same significant funds are invested in it, in Croatia this business model is still in its infancy and is mainly found in the non-profit sector as a model by which civil society organizations strive to reduce dependence on donations and the duration of funding and prepare are the basis for selfsustainability and continuous provision of services and products to its users and members of the local community. The possibilities and benefits of social entrepreneurship are visible in the work of the Kolan Equestrian Club, which with this model is slowly progressing towards the goal of self-sustainability and ensuring the continuous provision of its services of therapeutic content and accompanying content to children and young people with behavioral difficulties and risks, as well as to persons with disabilities whose content is KK Kolan provide socialization and a safe place to express and satisfy your needs. The government of the Republic of Croatia should legally regulate the social entrepreneurship model and thus create a favorable environment for the development of social entrepreneurship and thus bring it as a business model closer to the future and to entrepreneurs whose goal is profit, not just the non-profit sector.

Ovaj završni rad obrađuje temu franšizinga. Franšizing se vodi kao način ulaska u poduzetništvo koji je idealan za osobe koje nemaju iskustva u započinjanju i vođenju vlastitog poslovanja. Osim pojmovnog definiranja franšize navedene su prednosti i nedostaci s kojima se najčešće susreću ugovore strane. Franšizor, odnosno davatelj franšize stavlja na raspolaganje franšizantu know-how, kao i razne tečajeve, seminare i obuke koje su potrebne da bi franšizant mogao što bolje voditi svoje poslovanje. Jedan od nedostataka franšize je činjenica da se potrebno usuglasiti s franšizorom o brojnim stavkama što dovodi do toga da franšizant gubi samostalnost i pravo odlučivanja. I bez obzira što su svi elementi poslovanja unaprijed određeni, i dalje postoji mogućnost da franšizni poslovni model neće biti održiv. Prije svega kako bi poslovni subjekti s namjerom davanja franšize mogli sklopiti ugovor o franšizi mora se prvo procijeniti vlastito poslovanje kao i stavke unutar tog poslovanja koje se mogu ponuditi franšizantima. Nakon provedenih procjena i kreiranog franšiznog paketa, davatelj franšize može krenuti s traženjem potencijalnih kandidata. Putem franšize franšizor stječe mogućnost proširenja svog poslovanja na više lokacija uz relativno niske troškove te pritom ostvariti dobit od naknada koje je franšizant dužan plaćati. Uz sve dosad navedeno, obraditi će se i neki od primjera franšize u Republici Hrvatskoj te će se spomenuti i neki poznatiji primjeri na svjetskom tržištu. S obzirom da franšizno poslovanje nije toliko zastupljeno u Republici Hrvatskoj, obratiti će se pozornost na aktivnosti vezane uz promoviranje i osvješćivanje javnosti o franšizi pod čime se podrazumijevaju razni sajmovi, radionice i predavanja od strane agencija kao što su Hrvatska udruga za franšizno poslovanja i Europsko franšizna federacija., This final paper is based on the topic of franchising. Franchising is a way of entering entrepreneurship that is ideal for people who have no experience in starting and running their own business. In addition to the conceptual definition of the franchise, the advantages and disadvantages most often encountered by contracting parties are listed. The franchisor makes available to the franchisee know-how, as well as various courses, seminars and trainings that are necessary for the franchisee to be able to run his business as well as possible. One of the disadvantages of franchising is the fact that it is necessary to agree with the franchisor on numerous items, and ultimately the franchisor loses independence and the right to make decisions. And regardless of the fact that all elements of the business are predetermined, there is still a possibility that the franchise business model will not be sustainable. First of all, in order for business subject with the intention of franchising to enter into a franchise agreement, they must first evaluate their own business as well as the items within that business that can be offered to franchisees. After the evaluations have been carried out and the franchise package has been created, the franchisor can start looking for potential candidates. Through franchising, the franchisor acquires the possibility of expanding its business to several locations at relatively low costs, and at the same time making a profit from the fees that the franchisor is obliged to pay. In addition to everything mentioned so far, some of the examples of franchising in the Republic of Croatia will be discussed, and some better-known examples on the world market will be mentioned. Considering that franchise business is not so represented in the Republic of Croatia, various fairs, workshops and lectures have been organized by agencies such as the Croatian Association for Franchise Business and the European Franchise Federation to promote and raise public awareness about franchising.

Cilj završnog rada je analizirati društveno odgovorno poslovanje putničkih agencija. Posljednjih godina mijenja se stav putničkih agencija prema okolišu u turističkim destinacijama jer potrošači sve više podrţavaju odrţivi turizam. Putničke agencije koje društveno odgovorno posluju preuzimaju odgovornost za odrţivost pri čemu mogu utjecati na odluke i ponašanje turista i pruţatelja usluga. Zaključci ovog rada pokazuju kako turistički posrednici tek počinju ozbiljnije razvijati politiku društveno odgovornog poslovanja, a oni koji se zalaţu za njihovu provedbu uglavnom se odlučuju za akcije usmjerene na okoliš., The goal of the final paper is to analyze the socially responsible business of travel agencies. In recent years, the attitude of travel agencies towards the environment in tourist destinations has changed, as consumers increasingly support sustainable tourism. Travel agencies that operate in a socially responsible manner assume responsibility for sustainability, where they can influence the decisions and behavior of tourists and service providers. The conclusions of this paper show that tourism intermediaries are just beginning to develop a socially responsible business policy more seriously, and those who advocate for their implementation mostly decide for actions focused on the environment.

Obiteljska poduzeća su ona poduzeća koja su u vlasništvu ili pod upravom obitelji. Svaka obitelj se odlučuje na ovaj poslovni pothvat u cilju ostvarenja dobiti. Obiteljska poduzeća su temeljni pokretači procvata ekonomije generacijama. Prijenos poslovanja je složen, dugotrajan proces koji se mora dobro pripremiti unaprijed. Složenost prijenosa poslovanja rezultat je pravnog, financijskog, organizacijskog i psihološkog aspekta ovog procesa. Svi članovi obitelji uključeni u posao moraju shvatiti da su njihova prava i odgovornosti različita kod kuće i na poslu. Budući da je prijenos vlasništva i upravljanja unutar obitelji samo jedna od mogućnosti rješavanja prijenosa u obiteljskom poslovanju, baze podataka kao što su Državni zavoda za statistiku i Financijske agencije sve više dobivaju na značaju za rješavanje problematike kod prijenosa na razini poduzeća, kako na nacionalnoj tako i na europskoj razini., Family businesses are those businesses that are owned or managed by a family. Every family decides on this business venture in order to make a profit. Family businesses have been the fundamental drivers of economic prosperity for generations. Business transfer is a complex, long-term process that must be well prepared in advance. The complexity of business transfer is the result of legal, financial, organizational and psychological aspects of this process. All family members involved in the business must understand that their rights and responsibilities are different at home and at work. Since the transfer of ownership and management within the family is only one of the possibilities for solving the transfer in family business, databases such as those of the State Statistical Office and Financial Agencies are increasingly gaining importance for solving transfer problems at the company level, both at the national and at the European level.

Turizam kao gospodarska grana već desetljećima bilježi kontinuirani rast i širenje. Kao takav globalni fenomen, ima velik utjecaj na društveni, ekonomski, ali i ekološki aspekt života, što do posebnog izražaja dolazi u receptivnim zemljama. Društveno poduzetništvo unosi pozitivne promjene tražeći inovativna rješenja za postojeće društvene probleme stavljajući pritom dugoročnu dobrobit zajednice na prvo mjesto. Ovaj rad opisuje glavne karakteristike društvenog poduzetništva te izlaže negativne posljedice turizma na globalnoj razini kako bi se istakla potreba za primjenom koncepta poslovanja društvenog poduzetništva u turizmu., Tourism as an economic branch has been recording continuous growth and expansion for decades. As such a global phenomenon, it has a great impact on the social, economic, and ecological aspect of life, which is especially pronounced in receptive countries. Social entrepreneurship brings positive change by seeking innovative solutions to existing social problems while putting the long-term well-being of the community first. This paper describes the main characteristics of social entrepreneurship and exposes the negative consequences of tourism on a global level in order to highlight the need to apply the business concept of social entrepreneurship in tourism.

U današnje vrijeme javlja se novi oblik poduzetništva. Suvremeno poduzetništvo omogućava poduzetnicima diljem svijeta da se povežu i da su u svakom trenu obaviješteni o novim trendovima i informacijama koje kruže. Više od 3,2 milijarde ljudi danas koristi društvene mreže. Razvitak društvenih mreža donio je novi način komuniciranja koje je utjecalo i na poduzetnike. Pružaju im veću mogućnost promidžbe proizvoda, ali i samih poduzeća, veću povezanost s partnerima i uvid u konkurenciju. Uvelike su pomogle u komunikaciji i održavanju odnosa s kupcima i tržištem. Kako bi danas poduzetnik opstao na tržištu mora biti kreativan i inovativan jer u moru sadržaja i proizvoda mora pronaći točno ono što kupcima treba. Na društvenim mrežama komuniciramo s osobama koje nam nisu u blizini i stvaramo kontakte diljem svijeta, stvaramo svoj profil kojeg predstavljamo užem ili širem krugu ljudi. Razvitak etrgovine bio je udarac na manja poduzeća. Najveći procvat doživjela je tokom pandemije COVIDA-19 u 2020. godini. Omogućila je svijetu da normalno kupuje potrebne proizvode iako nisu smjeli ići fizički u trgovine. Trenutno je najprofitabilniji oblik trgovine. Digitalizacija je utjecala i na razvitak novih zanimanja- influenseri. Influenseri su osobe koje utječu na pratiteljev način, stil života, njegovu kupovinu i stavove. Na društvenim mrežama dijele sadržaj s pratiteljima pokušavajući ih pridobiti i ostvariti povjerenje. Nakon što ostave dojam prijateljskog odnosa lakše će prodati proizvod ili usluge koje reklamiraju. Usporedba influensera s klasičnim poduzetnikom dolazi od toga što oboje preuzimaju rizik i prepoznaju/ realiziraju nove ideje na tržištu., Nowadays,a new form of entrepreneurship is emerging. Modern entrepreneurship enables entrepreneurs all over the world to connect and stay informed at any moment about new trends and information circulating. More than 3.2 billion people use social media today. The development of social media brought a new way of communication that also affected entrepreneurs. It provides them with a greater opportunity to promote their products as well as their companies, better connection with partners and insight into the competition. It helped a lot in communication and maintaining relations with customers and the market. Today, in order for an entrepreneur to survive on the market, he must be creative and innovative, because in the sea of content and products he must find exactly what customers need. On social media, we communicate with people who are not close to us and create contacts around the world, we create our profile, which we present to a wide or narrow circle of people. The development of e-commerce was a shock to smaller companies. It experienced its greatest boom during the COVID-19 pandemic in 2020. It allowed people to buy the necessary products normally, even though they were not allowed to physically go to the stores. It is currently the most profitable form of trade. Digitization also influenced the development of new professions - influencers. Influencers are people who influence the follower's way of life, shopping habbit s and beliefs. On social media, they share content with their followers, trying to win them over and gain their trust. After they leave the impression of a friendly relationship, it will be easier to sell the product or services they are advertising. The comparison between an influencer and a classic entrepreneur comes from the fact that they both take risks and recognize/realize new ideas on the market.

Predmet i cilj istraživanja rada jest na praktičnom primjeru pokazati kako poduzetnički projekt, kao sustavno strukturirani dokument, prikazuje na koji način sustavan rad kroz financijsku analizu, marketing i mnoge druge uvelike pomaže poduzetniku početniku. Projekt je isključivo vezan za turizam te se kroz isti veže spona tradicije i priča koja nadilazi sva postojeća osmišljena i realizirana putovanja konkurenata koji se bave istom tematikom. Prema analizi potrošača, vjerojatnost da će ovakva vrsta proizvoda zaživjeti iznimno je velika s obzirom na potražnju gostiju koja se neprestano mijenja. Shodno tome, sve veći broj gostiju traži autohtono i personalizirano povezivanje s proizvodom, odnosno uslugom koja se nudi. U radu će se spomenuti i asortiman proizvoda i usluga kao i veza između njih, zajedno s potrebnim ulaganjima kako bi ovakva vrsta proizvoda bila isplativa. Isplativost projekta bit će prikazana financijskom analizom na kraju ovog rada. Od velike je važnosti izdvojiti kojim zapravo elementima svaki dio projekta pripada što će jednako tako biti prikazano. Razlog tog izdvajanja jest brže, odnosno efikasnije rješavanje mogućih problema koji mogu zahvatiti projekt. Prilikom izdvajanja elemenata na kategorije predlažu se rješenja mogućih problema i u tome istraživanje uvelike pomaže da se isplativost projekta što prije realizira., The subject and goal of the research in the paper is to show on a practical example how an entrepreneurial project as a systematically structured document shows how systematic work through financial analysis, marketing and many others greatly helps a new entrepreneur. The project is exclusively related to tourism and through the project itself is connected by the bond of tradition and story that goes beyond all travel from competitors based on the same topic. According to consumer analysis, the likelihood that this type of product will take hold is extremely large in view of the changing demand and an increasing number of guests are looking for this indigenous and personalized connection with the product or service offered. Below will also mention the range of products and services and the link between them together with the necessary investments to make this type of product profitable. This cost-effectiveness will be presented by financial analysis at the very end of this project. It is of great importance in the project itself to single out which elements each part of the work actually belongs to. . The reason for this separation from the very beginning is faster or more efficient resolution of the problem with which this project can be found. When extracting elements into categories, we come to solve these problems early and in this research greatly helps us to make the project pay off as quickly as possible from the very beginning of work.