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/*/Se evaluó la calidad nutritiva del rastrojo de dos cultivares criollos de maíz y un híbrido, colonizados por micelio de Ganoderma lucidum. El diseño experimental fue completamente al azar con arreglo factorial 3x4 con un tratamiento adicional y cuatro repeticiones. Cada cultivar tuvo rastrojo colonizado por el hongo hasta los 15 días, rastrojo en su estado natural (sin tratar), a tiempo cero después de la esterilización, a 15 días después de la esterilización y el micelio puro (adicional). Se determinó digestibilidad in vitro (DIVMS), fibra detergente neutro (FDN) y ácido (FDA), lignina y proteína cruda (PC). Los cultivares difirieron (P

Protected areas are frequently established to prevent declines in biodiversity, but their effectiveness in preserving biodiversity can depend on how land outside their borders is managed. We evaluated how land use changes from 1989 to 2016 in the Reserva de la Biosfera Sierra del Abra Tanchipa (RBSAT) landscape might affect the role of the RBSAT for conservation of biodiversity, with an emphasis on conservation of jaguars, a keystone species. We estimated the rate of land use change within and surrounding the RBSAT, a 215 km2 natural reserve in San Luis Potosí, Mexico, from 1989 to 2016 using supervised classifications of satellite imagery. We also analyzed the distribution of two GPS collared male jaguars. The RBSAT and surrounding landscape became increasingly fragmented and impacted by human use over the previous ca. 30 years. The largest increases were seen in infrastructure and intensive agriculture, while the largest decreases were seen in pasture, tropical deciduous forest, and secondary vegetation. Jaguars were located more frequently than expected in secondary vegetation, the most common cover class, which decreased from 34.8 % of the landscape to 32.1 % by 2016. Only 23 % of jaguar locations fell within the boundaries of the RBSAT, due to increases in preferred habitat attributes of jaguars and prey outside the Reserve. Increasing fragmentation compromises the RBSAT’s role as a biodiversity reserve, especially for interior-dependent species. Fragmentation and edge habitats in combination with increasing agriculture enhance suitability of the landscape surrounding the RBSAT for prey of jaguar, and only 23 % of jaguar locations were within the RBSAT itself. This increases the likelihood of jaguar-related conflicts in surrounding communities. Regional landscape planning should include policies that incentivize practices that maintain remaining larger habitat patches and minimize the likelihood of human-wildlife conflicts.

En México la producción de soya no cubre la demanda, por lo que se importa de otros países. Este cultivo, producido principalmente en el trópico, puede extenderse a la zona templada para incrementar la producción nacional. Por ello, la presente investigación evaluó en 2018 el comportamiento productivo de siete selecciones experimentales y dos variedades comerciales de soya, en tres sitios del Valle de Puebla con altitudes que varían de los 2 190 a 2 240 m. El diseño experimental fue en bloques al azar con cuatro repeticiones analizado de manera combinada. La unidad experimental fue de cuatro surcos de cinco metros de largo y 70 cm de ancho. Las variables evaluadas fueron floración, altura de planta, ancho de dosel y producción de grano. Las variedades más precoces a floración fueron ‘Hoja Seca Original’, ‘Hoja Seca Vainas Abundantes’ y ‘Varita’ con 81, 78 y 82 días, respectivamente comparadas con las demás que tuvieron en promedio 99 días. La localidad donde se manifestó más rápido la floración fue Coronango (89 días). Las variedades que más se diferenciaron en rendimiento fueron Varita de la Nainary quienes en promedio tuvieron 3.42 y 2.02 t ha-1. La localidad la Ciénega tuvo mayor rendimiento fue (3.77 t ha-1) que las otras dos localidades. En conclusión, las variedades precoces Varita, Hoja Seca Vainas Abundantes y Hoja Seca Original tuvieron mayor precocidad y rendimiento de grano, por ello, puede ser las más recomendables para la zona en mención, que presenta cierto potencial.

En la región de la Montaña de Guerrero el cultivo del café es atendido principalmente por población indígena, y su producción es afectada por plagas, enfermedades, deficiente manejo de la huerta, escaso apoyo institucional, bajo precio del café e intermediarismo. El objetivo de esta investigación fue sistematizar el proceso de producción de café en la comunidad indígena de Ojo de Agua de Cuauhtémoc municipio de Malinaltepec, Guerrero y detectar los puntos cruciales para mejorar la producción. Por censo, se entrevistó a 35 productores de café mediante un cuestionario para recabar información del proceso de producción. La edad promedio de los productores fue de 52 años con bajo nivel de escolaridad, con una superficie cultivada de café de menos de una hectárea. El 94% cultiva la variedad Typica o criolla. En la cosecha interviene la familia, el rendimiento es bajo y la producción se vende al intermediario. El 60% de los productores obtiene ingreso de la cafeticultura, a pesar de un escaso apoyo económico por parte del Estado y limitada organización de productores. Estos problemas son comunes en regiones cafetaleras, por lo que el desarrollar capacidades y conocimientos técnicos con los productores permitirá la selección de semilla, manejo de la huerta, producción de abonos orgánicos, control biológico, organización de productores efectiva, economía solidaria y autogestión.

Different harvest strategies can substantially affect yield in forages. A study was carried out to determine the optimum harvest strategy for Lotus corniculatus , genotype 255301, during two production periods among four tested strategies: three determined by the percentage of light intercepted by the canopy (90, 95 and 100 % IL), and one season-defined fixed cut (FC). The treatments (IL and FC) were distributed in a randomized block design with three repetitions. Forage yield in the FC was 27 % lower than the 95 % IL in the first period (19,915 vs 28,417 kg DM ha -1 ), and 29 % lower than the average of all three IL treatments in the second period (19,100 vs 26,952 kg DM ha -1 ). Average seasonal yield in both periods was higher in spring (9,447 kg DM ha -1 ) than in autumn (3,120 kg DM ha -1 ). The leaf was the component that contributed most (56 %) to yield, particularly in spring in the 95 % IL treatments. Plant height was greatest in the 90, 95 and 100 % IL treatments (average= 21.5 cm) and lowest in the FC treatments (average= 17 cm). By season, plant height was greatest (average= 24 cm) in spring and lowest in winter (average= 17 cm). In both periods, average leaf:stem ratio was highest in the FC treatment (2.3) followed by the 90, 95 and 100 % IL treatments. Lotus corniculatus genotype 255301 yield was optimum when harvested using intercepted light percentages as an indicator; leaf production was highest in the 95 % intercepted light treatments.

Leaf share, plant age and growth season are often overlooked as modifiers of the biomass quality in energy crops. The current work studied the effect of the given factors on the biomass yield and the biomass quality in Elephant grass CT115, intended for bioethanol production, in Veracruz, Mexico. Two seasons per year, 5 months each, were tracked on a 2-weeks basis. The climate is warm wet with summer rains, 1,142 mm of annual rainfall, and 26 °C monthly temperature. From day 56 of the wet season or from day 84 of the dry season, stems accumulated 12 or 6 Mg ha−1, respectively, while green leaves increased only 1 Mg. Higher biomass quality was recorded for the leaf fraction, or for the wet season regrowth. For instance, lignin contained in stems meant twice that of leaves, whereas stems recorded 20% less lignin in the wet season as compared to the dry season. Despite holocellulose being similar between fractions or seasons, hemicellulose and cellulose showed inverse correlation, while lignin and cellulose contents were directly correlated in stems. Increasing the annual harvest of green leaves will improve biomass quality, which is known to increase biodegradability and might improve the annual ethanol yield.

México es el principal productor de mamey (Pouteria sapota) en el mundo; sin embargo, se percibe que la producción y comercialización del fruto es afectado por diversos factores biológicos, técnicos y socioeconómicos que impactan negativamente en el desarrollo de la cadena productiva. Para tener evidencia directa del caso, en 2017 se entrevistó a productores de mamey del municipio de Alpoyeca, Guerrero, planteando como objetivo conocer y analizar su opinión de la problemática para la producción y comercialización. Se entrevistaron 50 productores de mamey que mediante un cuestionario se captó la información. Los factores que afectan la producción y comercialización del mamey se agruparon en biológicos, técnicos y socioeconómicos. Los biológicos están relacionados con la presencia de plagas y enfermedades que afectan drásticamente la vida útil de las plantas y el fruto. Los problemas técnicos declarados fueron plantas avejentadas, manejo deficiente de la huerta que afecta la producción, sanidad y calidad del fruto. Los socioeconómicos tienen que ver con la falta de recursos económicos, bajo precio del producto, falta de apoyo institucional e intermediarismo. De esta manera, la producción y comercialización es afectada por manejo deficiente de la huerta debido a desconocimiento técnico de los productores, por la escasa solvencia económica, falta de mercado seguro y el no haber apoyo institucional, lo cual es agravado por la escasa organización de productores.

La productividad de una especie forrajera puede ser descrita en términos del comportamiento de sus componentes morfológicos y la combinación con el ente en la pradera. El objetivo fue evaluar el comportamiento productivo de trébol pata de pájaro (L. corniculatus), bajo diferentes estrategias de defoliación. El experimento se llevó acabo en el Colegio de Postgraduados de septiembre 2015 a septiembre de 2016, en un diseño de bloques al azar, con tres repeticiones, con la hipótesis, que al cosechar la especie al 95% de luz interceptada (LI) se tiene un mejor comportamiento productivo. Un intervalo de corte fijo (CF), tuvo menor producción en invierno (3 441 kg MS ha-1), verano (5 024 kg MS ha-1) y anual acumulado (20 710 kg MS ha-1), respecto al resto de los tratamientos (26 689 kg MS ha-1, promedio anual). También, manifestó menor altura de planta (21 vs 26 cm, promedio en la LI). No obstante, el CF tuvo mayor relación hoja: tallo, tanto estacional como promedio anual (2.3 vs 1.5 promedio en la LI). Los valores estacionales más altos fueron en otoño e invierno (1.9). En primavera y verano se presentaron las alturas mayores con 29 cm vs invierno con 19 cm. La hoja aportó 51% al rendimiento anual, seguida por el tallo, maleza y material muerto con 32, 10 y 6%, respectivamente. En conclusión, el mejor comportamiento productivo de trébol pata de pájaro, genotipo 260012, se presentó en las estrategias de cosecha de LI respecto al CF.

La mayoría de las unidades de producción de rumiantes en los valles altos, en diversas regiones de México, integran al maíz como fuente de forraje. Este cultivo debe ser, por tanto, alto productor de grano y rastrojo de calidad. Con base en esto, el objetivo de la presente investigación fue evaluar el comportamiento de 36 genotipos de maíz en el altiplano de Puebla durante el año 2017. Los genotipos fueron siete híbridos comerciales, una variedad sintética, nueve poblaciones de polinización libre y diecinueve híbridos experimentales de cruza simple derivados de variedades locales. La siembra se realizó en tres experimentos con diseño látice 6x6 en unidades experimentales de dos surcos de 80 cm de ancho por cinco metros de largo. Se evaluaron variables relacionadas con características propias de las plantas y químicas del rastrojo producido. La principal variable discriminatoria fue rendimiento útil (RUT) que incluyó el rendimiento de grano (RGR) con la producción y digestibilidad del rastrojo. Los genotipos fueron diferentes (p< 0.001) en todas las variables medidas. En RUT, los genotipos sobresalientes fueron: HS-2®, Águila 215W®, SM-16 60x66, SM-16 5x64, SM-16 64x66, SM-16 53x64, SM-16 13x44, SM-16 23x60, SM-16 58x21, SM-16 44x64, SM-16 136x142, Niebla® y SM-16 21x64. No obstante, esta variable logra enmascarar genotipos que tienen producciones altas de grano y rastrojo, pero que tienen baja digestibilidad. Sólo el SM-16 5x64 tuvo superioridad en digestibilidad, pero rendimiento medio de materia seca de rastrojo, lo cual le da mayor potencial para ser un genotipo de doble propósito

Objetivo: identificar las preferencias del consumidor de tortilla, pinole, totopos, tostadas de maíz azul, como productos de especialidad, con su valoración de los atributos organolépticos, sociales, de originalidad y tradicionales. Metodolgía: se exploraron cinco mercados locales, fueron entrevistados 75 consumidores, con un muestreo probabilístico aleatorio estratificado, con 90% de confiabilidad; utilizando el análisis por conglomerados, se caracteriza a los consumidores. Resultados: se encontró a consumidores que señalan las características organolépticas y culturales como fuente de su preferencia, por su sabor, color y frescura, con diferencias significativas (p0.5). Consumidores entre 30 y 50 años, con ingresos superiores a 4,000.00 pesos mensuales, con presencia de amas de casa (33%) y de profesionistas (30%), que se sienten satisfechos con su consumo y con el precio que pagan (72%), enterados que el maíz es obtenido por pequeños productores locales (45%). Limitaciones, se exploran cinco mercados que no cubren la diversidad de consumidores de estos productos locales. Conclusiones, la propuesta teórica para estudiar mercados de productores facilita la identificación de las preferencias de los consumidores de productos de maíz azul, quienes valoran lo local, tradicional y de identidad de estos productos, además de características organoléptica, condensando rasgos de añoranza por los alimentos tradicionales, lo que reconoce el esfuerzo que hacen los productores del medio rural, por conservarlos y mejorarlos.

The tropical dry forest is characterized by its high diversity and biological richness, which provides several environmental services; nonetheless, in recent years, some uncontrolled human activities contribute to its degradation and loss. This is an ecosystem of the Sierra del Tentzo State Reserve, in the State of Puebla, Mexico, where the use of natural resources is the main source of income and livelihood of its inhabitants. Since there is controversy about the effect of grazing, the present study was proposed, whose objective was to determine the diversity of arboreal species in areas with and without grazing. A sampling of trees and shrubs with a height greater than or equal to one meter was carried out in the municipalities of Huehuetlan El Grande and Huaquechula, establishing 300 quadrants for each zone, where samples of each species were taken. Using the non-parametric estimator Chao 2 and the Shannon-Wiener (H ') was determined: diversity, dominance and equity, while species richness was obtained with accumulation curves. The values of H ' for the areas with and without grazing were high, but many of the species reported are of secondary succession, an indicative of disturbance, showing that grazing and the activities carried out there are having an important impact on the structure and functionality of the native arboreal-shrub diversity.

La selva baja caducifolia tiene amplia diversidad de especies de leguminosas arbóreas útiles como alimento para rumiantes, de las cuales se conoce poco. Por tanto, el objetivo fue evaluar siete especies preferidas por los caprinos, para determinar su frecuencia en el agostadero, producción de materia seca de hoja y la calidad nutritiva. La frecuencia relativa en el agostadero se cuantificó mediante cuadrantes de 20x20 m. Con mediciones de la estructura de la plantas, en cada especie se generaron modelos de regresión para la predicción de la producción de materia seca de hoja y se cuantificó la proteína cruda, fibras y digestibilidad in vitro. La frecuencia relativa varió considerablemente entre especies (P

El pasto Urochloa híbrido cultivar Cobra es de reciente introducción al trópico mexicano y se desconoce la dinámica del ciclo de vida de los tallos, aspecto relacionado con la producción forrajera y la persistencia. El objetivo del presente estudio fue evaluar el comportamiento de este pasto a cuatro tiempos de corte. Se hipotetizó que realizar cortes de forraje con base en la cantidad de luz interceptada por el dosel favorece la dinámica. Los tratamientos aplicados fueron cortes al alcanzar 90, 95 y 100 % de intercepción luminosa (IL) y un corte a un tiempo fijo. El estudio se estableció en 2017 bajo un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones en Medellín, Veracruz, México. Los tallos se contaron mensualmente en círculos de 20.32 cm de diámetro. Las tasas de aparición de tallos (TAT), supervivencia (TST), muerte (TMT), así como el índice de estabilidad (IE) no fueron afectados (P > 0.05) por el tiempo al corte; el efecto mayor fue por la estación del año (P ≤ 0.001) y sólo se tuvo interacción estación × tratamientos para TAT e IE (P ≤ 0.05). La TAT y la TST fueron mayores (P ≤ 0.05) en verano y otoño entre 62 y 76 %. La TMT menor (P ≤ 0.05) fue en verano y alcanzó 43 %. La densidad poblacional de tallos (DPT) fue afectada por el tiempo al corte (P ≤ 0.0001) y la estación (P ≤ 0.0001), se encontró que cortar a 90 % IL indujo mayor DPT (P ≤ 0.05) con 2048 tallos m-2, mientras que cortes a tiempo fijo y a 100 % IL tuvieron la menor población (882 y 1271 tallos m-2, respectivamente). La dinámica de tallos en este pasto es mayormente influenciada por las condiciones ambientales de acuerdo con la estación del año; no obstante, realizar cortes a 90 % IL induce mayor DPT.

La valoración de una especie como recurso fitogenético es importante para su uso, conservación y mejoramiento. Varias especies forrajeras de leguminosas nativas pueden ser integradas a los sistemas de producción animal en el trópico seco, pero para ello se requiere conocer su nivel de valoración, de modo que su uso continúe. El objetivo del presente estudio fue conocer el valor que productores de rumiantes le confieren a las leguminosas forrajeras nativas Macroptilium atropurpureum [(Moc. & Sesse ex DC.) Urban], Macroptilium lathyroides [(L.) Urban] y Phaseolus acutifolius (A. Gray) en la región Mixteca Baja Poblana. Con base en un muestreo estadístico aleatorio, 94 productores fueron entrevistados. El grado de valoración de las leguminosas se obtuvo mediante índices en los que se incluyó el manejo (IM), valor forrajero (ÍVF) y conocimiento (ÍC). El valor bajo del IM (0.0205) e ÍVF (0.4450) indica que los productores no manejan a las leguminosas como forraje y les confieren poco valor como alimento para los rumiantes. El valor alto del ÍC (0.811) significa que los productores distinguen a las especies como parte de la vegetación nativa de la región. Se concluye que el conocimiento, el manejo y valoración de estas especies nativas como forraje en la región de estudio es escaso. En la región no hay apreciación de estas especies y, por tanto, no existe un aprovechamiento consciente de estos forrajes nativos, los cuales, por su disponibilidad y adaptación, podrían ampliar la distribución y diversificación de los recursos forrajeros locales.

Objetivo. determinar el estado poblacional de los mamíferos terrestres en dos áreas naturales protegidas del Corredor Ecológico de la Sierra Madre Oriental en San Luis Potosí, México. Diseño/metodología/aproximación. el estudio de campo se realizó en dos temporadas de muestreo (agosto de 2014 a enero de 2015 y de agosto 2015 a febrero 2016) en las que se utilizaron dos técnicas no invasivas (foto trampas e identificación de rastros). Se obtuvo el Índice de Abundancia Relativa para cada método. Se realizó la prueba no paramétrica U de Mann-Whitney. Resultados. las especies más abundantes vía foto trampeo fueron Sylvilagus floridanus y Sciurus aureogaster y con rastros Odocoileus virginianus y Mazama temama en la RBSAT y la RFX, respectivamente. Hubo diferencias significativas en la abundancia de especies entre sitios, siendo menor en la RBSAT por foto trampeo y mayor por rastros. Se registraron 20 especies por foto trampeo y 17 con rastros. Limitaciones del estudio/implicaciones. los resultados de este estudio pueden usarse en áreas naturales protegidas y sus áreas de influencia, así como, en otros lugares. Hallazgos/conclusiones. con base a la información generada se sugiere que la abundancia de carnívoros decrece hacia el sur, y que la RFX eventualmente pudiese no sostener una población de carnívoros a largo plazo. En ambas áreas se encontraron especies listadas en alguna categoría de riesgo, por lo que estas áreas deben ser conservadas para evitar su desaparición

la mixteca poblana los mamíferos silvestres son un grupo sujeto a constante presión antrópica. El tipo de investigaciones que se han hecho en la zona se enfocan a especies con importancia cinegética, esto conlleva a un sesgo en la valoración ecológica del resto de especies de mamíferos en la región, además de no tomar en cuenta el conocimiento tradicional y las necesidades de las personas que aprovechan la fauna silvestre. Ante esto, se hace necesario conocer el uso, los saberes locales, actitudes y acciones hacia los mamíferos silvestres que tienen los habitantes, mediante la determinación de su importancia cultural, y la posible inclinación hacia la conservación y el uso sustentable de los mamíferos silvestres en la zona de estudio. El valor de uso más importante en la Mixteca es el de alimento con un 49.2% de mención, seguido del uso medicinal (23.7%), trofeo (13.7%), amuleto (8.2%), decoración (2%), comercio (1.1%) y aprovechamiento cinegético, ritual, vestimenta, taxidermia y mascota (

En México la superficie sembrada con maíz es de ocho millones de hectáreas, de las cuales 1.2% es siniestrada por heladas. En el estado de Puebla este porcentaje es 0.8% y en Valles Altos 1.7%. El objetivo de este estudio, fue evaluar el efecto de las heladas en rendimiento de grano y seleccionar poblaciones nativas con mayor rendimiento en ambientes con presencia de heladas. Para ello se evaluaron 61 poblaciones nativas y tres variedades mejoradas, mediante un diseño experimental látice simple 8∗8 con dos repeticiones. Los experimentos se establecieron en tres localidades del estado de Puebla. Las fechas de siembra fueron el 30 de marzo en Emiliano Zapata, Cuyoaco, el 7 de abril en Santa Inés Borbolla, Chalchicomula de Sesma y el 4 de mayo en Santa Cruz Coyotepec, San Juan Atenco; estas localidades se caracterizan por ser de temporal y con presencia de heladas en 2007. El análisis de varianza combinado indicó que las heladas afectaron el rendimiento de grano de las poblaciones nativas y mejoradas; pero hubo variedades como la CPue-131, CPue-448 y CPue-134 que mostraron mayor rendimiento promedio y mayor estabilidad ambiental que las mejoradas. La prueba de medias para localidades en el análisis combinado, indicó que Emiliano Zapata fue el ambiente menos afectado por heladas con 3 510 kg ha-1.

The aim of this study was to determine the population dynamics of tillers of perennial ryegrass (BP; Lolium perenne L.), as a monoculture and in mixtures with orchard grass (PO; Dactylis glomerata L.) and white clover (TB; Trifolium repens L.) under grazing conditions. Sheep belonging to Suffolk with Dorset breed were used as defoliators. The treatments were the combinations: 100:00:00, 40:20:40, 50:00:50, 20:40:40, 70:20:10, 20:70:10 and 40:40:20% of BP, PO, and TB, respectively. A complete randomized block design with three replications was used. The variables evaluated were: plant density (DP), density of population of tillers (DPT), rate of appearance (TAT), death rate (TMT) and survival rate of tillers (TST). The highest average of DP in BP was found in autumn-winter with the mixture 50:00:50, reaching 13 plants m 2 , respectively ( p < 0.05). In DPT there were differences ( p < 0.05) among BP mixtures; however, a highly variable performance was observed, being in winter when the highest DP values were found (422 tillers m 2 ) in the mixture 50:00:50 ( p < 0.05). In BP, the mixture 20:40:40 had the highest TAT with 7.0 tillers 100 -1 tillers, same mixture presenting the highest TMT in March; as with the mixture 20:70:10, with 4 tillers 100 tillers -1 in April, respectively ( p < 0.05). Tiller population dynamic of ballico perenne (DPT, TAT, TMT, TST) is not determined by the proportion of species in the associations; however, it is defined by the season regardless of the associated proportions.

Le developpement durable n’est pas uniquement associe aux sujets environnementaux. La politique de developpement porte sur toutes les questions liees au bien etre humain, incluant l’aspect economique, social et environnemental. Certaines publications des Nations Unies, telles que le document final du Sommet Mondial de 2005, reconnaissent ces trois points importants comme « piliers interdependants qui se renforcent mutuellement » et sont a la base de la declaration des Droits de l’Homme dans le monde entier.Cependant, meme a l’ere de la mondialisation, les differentes disciplines environnementales generent leur propre paradigme selon la region et la culture, sans considerer que le developpement durable est une question transversale dans toutes les disciplines. Selon ces perspectives, des propositions methodologiques ont ete mises en place afin d’evaluer, ce qui est durable et ce qui est non durable.Les contradictions culturelles ont fait des expressions visibles de ces nouveaux scenarios socio-economiques, generant des changements profonds dans la facon dont les societes abordent la question de l’epuisement des modeles de developpement sans pouvoir en definir une nouvelle. Il est clair que la difference entre ce qui est et n’est pas durable depend des aspects physiques et biologiques, mais ce qui determine le concept final sont des variables socio-economiques.Le debat sur la maniere d’interpreter et d’aborder les problemes sociaux causes par la migration, la pollution de l’environnement et l’epuisement des ressources naturelles est un sujet d’interet pour tous les gouvernements. Ils s’efforcent d’inciter les agents sociaux et economiques a mener des activites et des comportements qui favorisent la conservation de l’environnement. Cela implique comment promouvoir la capacite a fournir des facteurs materiels et economiques sans epuisement de la base des ressources naturelles et mettant toujours l’accent sur les aspects critiques que toutes communautes a besoin pour sa survie, comme le maintien de la base de ressources naturelles qui fournit a la societe de l’eau de base et de la nourriture prestations de service. Cependant, la facon dont chaque communaute s’est concentree sur cette question a change au fil du temps, selon la facon dont chacun d’entre eux comprend sa realite, son environnement et la facon dont les gens s’y rattachent. Depuis la revolution industrielle, l’interet de chaque societe a change historiquement. Cela represente un changement dans la perception de la realite, qui est determinante pour la maniere dont la societe interagit avec l’environnement.Cet article presente une analyse des differents modeles de developpement sous l’angle des ressources naturelles, de la gestion integree des bassins hydrographiques et de la notion de durabilite. Les deux premiers themes ont ete essentiels a de nombreuses propositions de developpement, tandis que le concept de durabilite fait partie de l’agenda des organisations internationales, comme les Nations Unies, et est le cadre conceptuel qui determine une partie du discours et des politiques publiques au Mexique.

The study was conducted in a meadow of Huimanguillo, Tabasco, established in a soil with acidic pH and low contents of N, P and K, from October 2014 to July 2015, including the northeastern, dry and rainy seasons. The objective was to evaluate the effect of phosphate fertilization on the yield of dry matter (RMS), seasonal distribution of forage and phosphorus concentration (P) of an associated meadow B. humidicola-S. guianensis and one in monoculture of B. humidicola. The plots of B. humidicola in monoculture without and with phosphate fertilization (H, HF) and of the association without and with phosphate fertilization (HS, HSF), established in a completely randomized design with four replications, were analyzed in repeated measurements. The RMS and P were measured every 35 days from October 7, 2014 to July 14, 2015. The total RMS was similar between H, HF and HSF (10.5 vs 7.07 t ha-1 in HS), although the RMS of the associated grasslands (HS, HSF) showed less variation in time. The associated grasslands showed higher RMS in the dry season, and the prairies in monoculture in rains. The concentration of phosphorus in the biomass of S. guianensis and in the one of the fertilized treatments (HF, HSF) was higher than in the one of the treatments without fertilizing (H, HS). The number of nodules per plant was increased by phosphate fertilization (18.8 in HSF vs 13.9 HS, average of the three seasons), but not the RMS in roots

La diversidad genética existente en los diferentes tipos de chile en México ha sido poco estudiada. El chile Poblano (Capsicum annuum L.) tiene gran importancia culinaria por ser ingrediente de platillos tradicionales de Puebla; además, constituye una fuente de ingresos para las familias rurales de la región de la Sierra Nevada de Puebla; sin embargo, no existe ningún estudio que determine la diversidad morfológica de las poblaciones nativas de este tipo de chile encontradas en este nicho ecológico. El objetivo de este estudio fue analizar la diversidad morfológica de poblaciones nativas de chiles poblanos de la Sierra Nevada de Puebla. Mediante el uso de descriptores se analizaron 41 poblaciones de chile Poblano, cuatro de chile Ancho, dos de chile Loco, una de chile Miahuateco y el híbrido de chile Ancho “Doroteo” (Ahern Seeds®). Se utilizó un diseño experimental en bloques completos al azar triple en dos localidades de evaluación. En los análisis de varianza combinados se encontraron diferencias estadísticamente significativas en 60% de las variables. Con la selección de 30 variables morfológicas se realizó un análisis de componentes principales, donde las poblaciones de chile Poblano formaron un grupo, separándose del resto de poblaciones evaluadas y del híbrido. Se realizó también un análisis de conglomerados, en el que se definieron cuatro subgrupos. Las poblaciones nativas que conformaron cada subgrupo no tuvieron relación con el lugar geográfico de colecta de su semilla, lo que sugiere el intercambio de germoplasma entre agricultores. En las poblaciones nativas de chile Poblano se encontró diversidad morfológica principalmente en variables de fruto, porte de la planta y precocidad.

El Valle de Tehuacán, en el estado de Puebla, México, es reconocido como centro de domesticación y diversidad de varias especies cultivadas, entre ellas el maíz (Zea mays L.); sin embargo, sólo un trabajo ha reportado el potencial elotero de las poblaciones locales de maíz de esa región y no hay estudios sobre el patrón varietal y su rendimiento de grano. El objetivo de este estudio fue identificar el patrón varietal de poblaciones locales del Valle de Tehuacán, para seleccionar las sobresalientes en rendimiento de grano y formar la base genética para un proceso de mejoramiento genético local. En el ciclo PV 2009 se ensayaron, bajo riego, 95 poblaciones locales de maíz, tres testigos raciales y dos testigos comerciales (híbridos), mediante el diseño látice simple 10 × 10, en tres localidades con suelos que presentan valores altos de pH y bajos niveles nutrimentales. Las variables registradas fueron rendimiento de grano, variables fenológicas, agronómicas y características de grano, mazorca y olote, a las cuales se les aplicó un análisis estadístico combinado. Las poblaciones locales de maíz mostraron mejor adaptación que los testigos. El patrón varietal del Valle de Tehuacán estuvo conformado con maíces de grano blanco (60 %), azul (35.8 %) y rojo (4.2 %). El 95 % de las poblaciones locales fueron precoces, con 82 a 96 días a floración femenina (DFF), un testigo comercial se ubicó en el estrato ultraprecoz (menos de 82 DFF) y otro en el precoz. Los maíces precoces rindieron más que los ultraprecoces y existieron diferencias estadísticas entre poblaciones en 85 % de las variables. Las poblaciones locales superaron ampliamente en rendimiento de grano a los testigos comerciales. En éstas, mediante la aplicación de dos modelos, se seleccionaron las 10 mejores con base en su rendimiento promedio y menor interacción con el ambiente. El patrón varietal de las poblaciones locales de maíz del Valle de Tehuacán está integrado por poblaciones precoces de grano blanco, azul y rojo, en las que se definió su base genética para un proceso de mejoramiento genético local.

Growth, biomass yield, fiber content and lodging resistance were studied, during a six month growth period, for eight varieties of Cenchrus purpureus, intended as energy crop, in Veracruz, Mexico. Then, only yield at day 182 was assessed for two additional years. The varieties were: CT115 (CT), African Cane (AC), Taiwan (TAI), King Grass (KG), Vruckwona (VRU), Roxo (RX), OM22 (OM) and Cameroon (CAM). Local weather is warm and sub-humid, historical data for monthly average temperature and annual rainfall were 25.8 °C and 1142 mm, respectively. Height, diameter and light interception were measured monthly from day 65–185. At day 185, biomass yield and tiller density were measured. Number of lying tillers was counted to estimate lodging resistance. Cellulose and hemicellulose content were estimated in leaf and stem. No differences were found for dry matter yield or stem yield at day 185 in the first year. Regarding the next two years, TAI yielded above CT, OM or ROX. Average dry matter yield was higher in the second year than in the establishment cycle (38.6 vs 21.1 Mg ha−1), but decreased in the third year (32.2 Mg ha−1). In both stem and whole plant, AC and KG showed higher hemicellulose content than RX, OM or CT; while AC and VRU had higher cellulose than RX in stem, or than CT in the whole plant. Furthermore, varieties AC, KG, VRU and TAI were resistant to lodging and had a higher fiber content, so they are recommended as energetic crops.

This research investigated the effect of shade from Melia azedarach L. on the physiology, production, and forage quality of Megathyrsus maximus cv. Tanzania and cv. Mombaza, and the Urochloa hybrids Oaxaca and Yacare. Evaluations were made during the rainy (August 2013) and windy (February 2014) seasons under sun and shade. Mombaza and Tanzania produced more forage biomass (4683 ± 4529 and 4279 ± 4745 kg DM ha−1 harvest−1; P

La demanda de productos cárnicos, especialmente los de especialidad, están altamente segmentados entre los diferentes tipos de consumidores. En este trabajo, las preferencias del consumidor por atributos relacionados con la calidad (inocuidad, frescura, textura, color, orgánico y precio) por carne de conejo son analizadas para descubrir su nicho de mercado potencial. A partir de datos obtenidos por encuesta a una muestra aleatoria de 197 personas, se realizó análisis descriptivo, de correlación y un modelo econométrico para identificar las variables potencialmente explicativas de la disponibilidad a pagar (DAP) de los consumidores por el atributo orgánico. Las preferencias se midieron utilizando una escala Likert de cinco categorías. Los atributos más preferidos, en orden de importancia, fueron lo orgánico, la inocuidad, la frescura, y el precio de la carne. El atributo “orgánico” es altamente preferido por el 64 % de la muestra, seguido de la inocuidad. Las razones para preferir carne orgánica son por salud y responsabilidad social. Las características, escolaridad, ingreso del hogar, conocimiento sobre alimentos orgánicos, y el atributo inocuidad fueron significativas (P

Developing countries are those whose economies are in the process of economic development from underdevelopment or a transitional economy [1]. These countries have not attained a high level of industrialization yet and have some problems related to weak infrastructures, inequality, and so on. Two-thirds of the world's population live in developing countries located mainly in Latin America, Africa, and Asia. Some of the main social problems of developing countries are [1] poverty, understood as the lack of wealth to meet the needs of the inhabitants; high unemployment and corruption rates; economic inequality among their inhabitants; little or no funding for science and technology from the state; low per capita income; and technological dependence on other countries.

El objetivo fue determinar el rendimiento y calidad del pasto ovillo (Dactylis glomerata L.), al variar la frecuencia e intensidad de pastoreo. Se evaluaron tres frecuencias (2, 3 y 4 semanas en primavera y verano y 4, 5 y 6 semanas durante otoño) y dos intensidades de pastoreo (severa: 3 a 5 cm y ligera: 6 a 8 cm de altura de forraje residual). Se evaluó el rendimiento de forraje, tasa de acumulación neta de forraje (TANF), composición morfológica y calidad del forraje. El mayor rendimiento acumulado y TANF se presentaron con pastoreo severo cada 4 y 6 semanas y en ambas intensidades cada 3 y 5 semanas. El mayor rendimiento estacional (7,844; 7,699; 7114 kg MS ha-1) se presentó en verano en las mismas frecuencias e intensidades de pastoreo, respectivamente (P

San Felipe Otlaltepec, una comunidad indígena Popoloca del estado de Puebla, organiza su territorio en secciones, una unidad territorial colonial. Esta organización es la base de la apropiación del territorio urbano y de las tierras agrícolas. Con entrevistas y fotografías aéreas, se construyó un modelo de la conformación original y actual de las viviendas de las secciones y de la apropiación de la tierra, para su comparación. Actualmente, se observa una mezcla de viviendas de diferentes secciones, que no corresponde al arreglo original de las mismas. Situación similar se observó en la distribución de las tierras agrícolas. Estos cambios se deben principalmente a casamientos entre miembros de diferentes secciones, los cuales cambian la posesión de la tierra y la pertenencia a una sección determinada. A pesar de la mezcla de viviendas de diferentes secciones, los entrevistados manifestaron un sentido profundo de pertenencia a la sección a la que pertenecen formalmente.

En el estado de Puebla, la region mas importante en produccion de maiz (Zea mays L.) para elote es Tehuacan. Las variedades usadas son principalmente poblaciones nativas, de las cuales se desconoce su potencial para la produccion de elote y la calidad del mismo. El objetivo de esta investigacion fue evaluar agronomicamente un conjunto de poblaciones nativas de maiz colectadas en Tehuacan, para determinar su variacion en rendimiento y calidad de elote. En 2009 se evaluaron 100 variedades en tres localidades bajo condiciones de riego, de las cuales 95 fueron colectadas en el area de Tehuacan. Las cinco restantes fueron dos variedades mejoradas y tres testigos raciales de Bolita, Celaya y Pepitilla. Se midieron 20 variables de planta y elote. Los resultados del analisis de varianza combinado mostraron en todas las variables evaluadas, excepto en una, diferencias altamente significativas (P ≤ 0.01) entre variedades, lo que indica la presencia de diversidad para tales caracteristicas entre los maices nativos estudiados. En rendimiento de elote, un grupo de 16 poblaciones nativas resulto sobresaliente (P ≤ 0.05). La variedad local TEH77 obtuvo el mayor numero de caracteristicas deseables para rendimiento y calidad de elote: rendimiento promedio de 9,576 kg·ha-1, 11.3 °Brix, 13.7 cm de longitud de mazorca, 5.5 cm de ancho de mazorca y 30.7 granos por hilera. Esta variedad supero al mejor hibrido comercial 'AS900' en 52, 23, 30, 33 y 47 % en rendimiento (kg·ha-1), contenido de solidos solubles totales (°Brix), longitud y diametro de mazorca (cm), numero de hileras y granos por hilera, respectivamente

This study characterized the population of wool ewes in the highlands of the State of Puebla, Mexico, considering traits such as fleece color, weight, and body measurements. In this region, dominated by a temperate climate, sheep are a traditional animal species for farming systems. To carry out the work, 2,082 ewes were randomly selected from 14 communities and 124 flocks belonging to the six municipalities that have the largest inventory of sheep in the state. For each ewe, live weight, breed, fleece color pattern, and 18 other body measurements were recorded. Descriptive statistics were estimated for weight and body traits and the morphotype was classified by multivariate analysis. Factor analysis identified the bulk, size, and breed standard as the attributes that best describe the population of ewes. These elements varied in importance among the groups (p < 0.05). Cluster analysis helped to classify the population into small black-faced ewes (28.5 %), small white ewes (11.9 %), black-faced medium-sized ewes (24.1 %), large ewes (12.3 %), and white medium-sized ewes (23.2 %). The groups identified were similar to creole sheep present in rural communities in other environments, but have lower morphostructural values than specialized breeds.

Besides its cultural importance, poblano pepper is a source of income and food for rural families of the region of Sierra Nevada in Puebla, Mexico. However, poblano pepper yield and cultivated land have decreased in the last year, due to factors as: landraces, frosts, pests and diseases, among other issues, which could lead to loss of genetic diversity. Nonetheless, little research has been done to solve its current problematic. Thus, the aim of this study was to evaluate the vegetative, reproductive and fruit yield characteristics of the native variety of poblano pepper from the region of Sierra Nevada in the state of Puebla, and to choose local cultivars for further breeding. A group of 49 landraces were evaluated using a triple 7x7 lattice design in two localities. According with the combined analysis, the traits that had significant differences among varieties were days to flowering /70 to 96), days to fructification (78 to 109), plant height (37.9 to 56.8 cm), plant width (24.1 to 44.3 cm), branching density (5.7 to 6.8), fruit weight (4.7 to 24.8 g) and fruit number (2.2 to 7.2). The 20 % outstanding varieties had fresh fruit yield that ranged between 7.4 and 9.6 t·ha-1. The existence of morphological diversity in local poblano pepper landraces, expressed through the tested characteristics, could be integrated into plant diversity preservation and breeding programs. ADDITIONAL