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La pandemia dejo la virtualidad como legado a las nuevas generaciones, las instituciones de educación superior al momento cuentan con plataformas para impartir clases en línea. La presente investigación analiza la capacidad organizativa, pedagógica y tecnológica de la enseñanza - aprendizaje virtual de la carrera de odontología en tiempos de pandemia. El grupo de estudio estuvo conformado por estudiantes matriculados en el periodo académico abril septiembre 2020 y docentes que laboraron en el mismo periodo. Fue un estudio descriptivo de corte trasversal; los instrumentos utilizados obtuvieron un alfa de Cronbach 0.946 y 0.919 para estudiantes y docentes respectivamente. Los resultados obtenidos se cuantificaron en una escala de Likert donde los docentes indicaron que los ejes organizativo, pedagógico y tecnológico en tiempos de pandemia fueron porcentualmente mayores en escala de muy bueno y excelente, mientras que los estudiantes reportan un porcentaje mayor para la escala regular y buena. Se concluye que a pesar que los estudiantes aducen problemas propios del proceso de enseñanza virtual en los diferentes ejes, hay que recalcar la importancia y utilidad de esta modalidad en tiempos de pandemia. Se deben mantener y reforzar los procesos de capacitación docente por parte de la universidad con respecto a las herramientas digitales y realizar asesorías permanentes para los actores educativos.

A significant body of research has analyzed the socioeconomic determinants of ethical consumption, nevertheless, most of those studies have been conducted in high-income countries. With data from a survey with national representation (n = 11,526), this study aimed at analyzing the socioeconomic factors shaping decisions of ethical consumption in Ecuador, a middle-income country, where agroecological production has been proposed as a strategy to reduce rural poverty while promoting sustainable agriculture. Price is the principal purchasing criterion for 78% of the households in the sample, while ecological/organic label and support to local farmers account for 11 and 3% of the sample, respectively. Brand is the principal buying criterion for 8% of the sample. Consistent with prior research, the results of a multinomial probit regression show that ecological consumers are statistically likely to be wealthier and more educated than their price-driven counterparts. Contrary to the findings of previous research in Ecuador, ecological consumers do exhibit environmental awareness. Those with support to local producers as their main purchasing driver are also featured by high levels of wealth and education, nevertheless, they are not as concerned about the environment as their ecological counterparts. The implications of these findings for policy are explored in the Discussion section.

El desarrollo del turismo en las ciudades plantea dos aspectos de importancia. En primer lugar, es su objetivo que el turismo impacte en el desarrollo local y, en segundo lugar, que la oferta turística se diversifique y se complemente. En esta coyuntura, la ciudad de Quito apostó por el apoyo a un evento deportivo, de gran envergadura, para el mes de noviembre del 2019. De esta propuesta surgió la necesidad de medir el impacto del evento deportivo en la ciudad y al mismo tiempo identificar la demanda real de turistas nacionales e internacionales. Para ello se aplicó un cuestionario con 23 ítems que fueron agrupados en 2 grupos de factores: la determinación del perfil del consumidor y el consumo turístico realizado. Posteriormente se obtuvieron datos de Quito Turismo sobre el media value del evento, con el cual se estructuró una base de datos para una interpretación integral. Los resultados obtenidos fortalecen la estrategia para que Quito albergue varios eventos de importancia, en diversos aspectos, a más de lo deportivo. La derrama económica en los negocios locales fue significativa y se registró un impacto importante en el posicionamiento de la ciudad como destino turístico. Abstract. The development of urban tourism raises two important aspects. In the first place, tourism must have an impact on local development and, secondly, that the tourism offer should be diversified and complemented. At this juncture, the city of Quito opted to support a large-scale sporting event for the month of November 2019. From this proposal arose the need to measure the impact of the sporting event in the city and at the same time identify the real demand of national and international tourists. For this, surveys were conducted with 23 items that were grouped into 2 groups of factors: the determination of the consumer profile and the tourist economic consumption. Afterwards, data was obtained from Quito Tourism on the average media value of the event, with which a database was structured for a comprehensive interpretation. The results obtained strengthen the strategy for Quito to host several important events, in various aspects, in addition to sports. The economic impact on local businesses was significant and there was an important impact on the positioning of the city as a tourist destination.

La palabra inclusión ha adquirido un énfasis especial durante los últimos años en el contexto educativo latinoamericano y particularmente el ecuatoriano, visibilizándose en el ámbito de políticas públicas y acciones estatales no del todo claras. Esta tendenciaprovoca cambios metodológicos y curriculares por parte de los docentes, que pueden afectar a la organización y calidad educativa. El estudio analizará si el alumnado con discapacidad dentro del aula puede generar dificultad a la hora de trabajar en el aula. El objetivo es identificar la percepción que ellos tienen sobre su formación para ejercer su docencia y se examinará si el profesorado revela una actitud favorable del resto de alumnos hacia sus compañeros con esta condición. Estos objetivos se analizan a partir de una metodología descriptiva- explicativa aplicada a los docentes del Instituto Tecnológico Particular Sudamericano de la ciudad de Cuenca en sus distintas carreras.Los resultados indicarán si la presencia de alumnos con discapacidad en las aulas genera algo de inquietud al docente, por género, edad y carrera. Se analizará si afecta su preparación para impartir clases. Finalmente, se demuestra cómo los docentes perciben las actitudes por parte del alumnado hacia los alumnos con discapacidad. Esperando que esta investigación tenga como objeto promover programas formativos hacia el profesorado para resolver los conflictos que le puedan surgir en su labor como docentes.

En la localidad de Tumbaco, Pichincha, se evaluó el sistema de suplementación con levadura y los aditivos “Roughage Mate” y “3 Nitro-20”, a terneras Holstein-Friesian que, en promedio, pesaban 90 kg y tenían de 3 a 6 meses de edad. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de los aditivos alimenticios y levadura en el crecimiento y condición corporal de los animales. Para esto se utilizó un diseño completamente al azar con cuatro observaciones y una unidad experimental que estuvo constituida por una ternera. Las variables evaluadas fueron: incremento de peso, condición corporal, incremento de cinchera, altura a la cruz. Los resultandos indican que el mejor tratamiento fue el aditivo “3 Nitro-20”, que alcanzó un aumento de peso de 0.80 kg/ternera/día, un incremento de cinchera de 0.24 cm/ternera/día y una altura a la cruz de 11 cm/ternera/día; mientras que para condición corporal la mejor calificación fue de 2.75.

espanolEste articulo analiza el efecto del 1-Meticlciclpropeno en la inhibicion de etileno en el fruto de babaco (Vasconcellea x heilbornii var. Pentagona) en tres estados de madurez del fruto y tres tiempos de exposicion. Se empleo un Diseno Completamente al Azar (DCA) con cuatro repeticiones. Las variables bajo estudio fueron: la perdida de peso, la frmeza, la concentracion total de solidos solubles y el porcentaje de acidez titulable. La menor perdida de peso se registro para frutos cosechados de forma temprana (color “Verde”) y expuestos al 1-Meticlciclpropeno por un periodo corto (7 dias). En el caso de la variable frmeza de fruto, los mejores resultados se obtuvieron al cosechar los frutos cuando estos se cosechan en estado “Verde”. La concentracion de solidos solubles fue mayor para los frutos cosechados en estado “Verde-Amarillo” y “Amarillo”, mientras que los valores de porcentaje de acidez titulable se incrementan con la madurez del fruto. El tiempo de inmersion no tuvo efectos signifcativos para las variables frmeza de fruto, concentracion de solidos solubles y porcentaje acidez titulable. EnglishThis article analyzes the effect of 1-Meticlclclpropen on the inhibition of ethylene in babaco fruit (Vasconcellea x heilbornii var. Pentagona), with three ripe stages and three exposition times. A Complete Random Design with four repetitions was used. The variables under study were: loss of weight, fruit firmness, total concentration of soluble solids and percentage of titrated acidity. The lowest loss of weight was obtained for fruits harvested earlier (“Green”) and exposed to 1-Meticlciclpropen for a short period of time (7 days). In the case of fruit firmness, the best results were obtained when fruits were harvested “Green”. The total concentration of soluble solids was higher for fruits harvested in stages “Green-Yellow” and “Yellow”, while the values of titrated acidity increased with the fruit ripeness. The time of exposure to 1-Meticlclclpropen had no significant effect on fruit firmness, total concentration of soluble solids and percentage of titrated acidity.

espanolEl trabajo realizado muestra los ociotipos obtenidos de los residentes de Quito, como consecuencia de la identificacion de las motivaciones de ocio y turismo, los estilos de vida y el analisis de las variables socioeconomicas. El escenario escogido para la segmentacion fue el entorno de la ciudad, conformado por las 32 parroquias urbanas (PU) de Quito, en donde con una muestra representativa de 4.432 encuestas, se obtuvieron resultados que conformaron las primeras segmentaciones del ocio en el pais, bajo este enfoque de agrupacion. Con la metodologia de agrupaciones propuesta en el trabajo, se lograron los 10 principales ociotipos de los residentes. Los ociotipos se caracterizan por juntar a las motivaciones principales y complementarias; a mas de reunir las diferentes variables que hacen una segmentacion efectiva. EnglishThe article shows the leisure lifestyles obtained from the residents of Quito, as a consequence of the identification of leisure and tourism motivations, lifestyles and the analysis of socioeconomic variables. The setting chosen for the segmentation was the city's surroundings, made up of the 32 urban parishes (PU) of Quito, where, with a representative sample of 4.432 surveys, results were obtained that formed the first segmentations of leisure in the country with this methodology. With the grouping methodology proposed in the work, the ten main types leisure segments of the resident of city. The leisure segments are characterized by joining the main and complementary motivations; more than gathering the different variables that make an effective segmentation.

En la Estación Experimental “Santa Catalina” del Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias(INIAP) se realizaron pruebas de mortalidad de huevecillos y larvas de primer instar del barrenadorde la naranjilla (Neoleucinodes elegantalis) utilizando extractos vegetales y agentes microbiológicos para asídeterminar un nivel representativo de control para ambas variables. Los tratamientos que mayor mortalidadpresentaron fueron evaluados en campo para determinar la capacidad de control de Neoleucinodes elegantalisen el cultivo de naranjilla (Solanum quitoense). La evaluación se la realizó durante cuatro cosechas consecutivasen la parroquia de Río Negro en la provincia de Tungurahua. Los resultados encontrados determinaronque (Vertigo® 3.8 cm3/ dm3) + (Ac. Piñón 5 cm3/dm3) presentó un porcentaje de control de 51.41 % seguidode Bacillus thuringiensis (CustomBio BT 2.5 cm3/dm3) con un control de 50.56%.

INTRODUCCION: La Tina Capitis inflamatoria es una condicion poco frecuente, debida a una hipersensibilidad severa frente a una infeccion por dermatofitos en la piel cabelluda. CUADRO CLINICO: Reportamos el caso de una nina de 8 anos procedente de area rural (Morona Santiago), con dermatosis tratada por un mes en centro de salud, presenta placas descamativas circulares en piel cabelluda, multiples lesiones nodulares, tumorales con material purulento, algunas ulceradas y otras con costras melicericas y necroticas, areas alopecicas circundantes, dolor, fiebre y linfadenopatia regional; exposicion de calota craneana de 35% de la cabeza. Como antecedente cabe senalar que la nina durmio con animales de granja (cerdos). El estudio microbiologico confirma Trichophitum mentagrophites y la biopsia cutanea indica multiples pustulas foliculares con un infiltrado neutrofilo alrededor de los foliculos pilosos compatible con una tina inflamatoria, PAS positivo, GROCOTT y BAAR negativos. EVOLUCION: con diagnostico de Querion de Celso mas sobreinfeccion se inicio antibioticos, Itraconazol (70 dias) y Prednisona; mas limpieza quirurgica para retirar el material purulento y necrotico. Su condicion mejoro sustancialmente. Al final fue necesario un cierre quirurgico con colgajos de avance para cerrar los defectos cutaneos. CONCLUSIONES: Los medicos deberiamos considerar Querion de Celso cuando nos encontramos frente a un paciente con una foliculitis de piel cabelluda con alopecia circundante mas aun si ha permanecido en situaciones de hacinamiento y contacto con animales de granja. La instauracion de la terapia antifungica de forma precoz determina una curacion optima y sin mayores consecuencias.

INTRODUCCION: el dolor lumbar procedente de la hernia discal puede ser tratado con descompresion no invasiva de la raiz nerviosa interdiscal. El objetivo del presente trabajo fue realizar un perfil de los pacientes que utilizan esta tecnologia en el Hospital Jose Carrasco Arteaga del Cuenca-Ecuador. METODOS: El presente estudio es de prevalencia. Se registraron todos los pacientes con lumbalgia atribuida a hernia discal diagnosticada por resonancia magnetica nuclear y que se realizaron la descompresion no invasiva de la raiz nerviosa interdiscal. Se midio el dolor antes y despues del tratamiento con escala de Valoracion Analoga con la Escala Analoga de valoracion del dolor. RESULTADOS: Se registraron 413 pacientes, 237 casos (57.45%) de sexo masculino. 260 casos (63%) entre los 41- 60 anos de edad. Segun el nivel de lesion 2 pacientes presentaron hernias discales a nivel de L1 –L2, 2 pacientes a nivel de L2-L3, 39 pacientes de L3-L4, 178 pacientes presentan hernias a nivel de L4-L5 y 192 a nivel de L5-S1. Se evidencio diminucion de la escala EVA del dolor luego del tratamiento de 7±2.06 antes del dolor a 3.02±2.26 (P=0.041). CONCLUSION: el tratamiento fisiatrico con descompresion no invasiva de la raiz nerviosa redujo el dolor lumbar en forma importante en este grupo de pacientes.

La alimentación en la producción animal es un reto que enfrentan los agricultores al buscar que el animalalcance el peso ideal en el menor tiempo y al menor costo posible. Se decidió evaluar dos estimulantes hormonales, Fenilpropionato Nandrolona y Boldenone Undecylenate, en combinación con un suministro de mezcla mineral, bloque proteico-energético y pasto miel en el engorde de toretes Brahman comparados con un testigo de manejo del productor. Para el análisis estadístico se utilizó un diseño completamente al azar. Las variables a evaluar fueron incremento de peso, incremento de cinchera y altura a la cruz. El mejor tratamiento en términos de las tres variables evaluadas fue el tratamiento que utilizó anabólico sintético inyectable Undecilenato Boldenona combinado con bloque multinutricional proteico energético mineralizado y vitaminizado, mientras que el testigo tuvo solamente incrementos marginales. El análisis financiero determinó que el mismo tratamiento fue el que presentó la mejor relación beneficio costo de US$ 1.112.

El turismo comunitario en Ecuador es un modelo de gestión local que se ha desarrollado por más de 30 años. En la actualidad un gran porcentaje de los Centros de Turismo Comunitario (CTC) no se encuentran operativos o no han podido legalizarse, en parte a que no han alcanzado un flujo suficiente de visitantes, necesarios para la sostenibilidad plena del proyecto. Muchos de los CTC se mantienen con flujos mayoritariamente receptivos, lo que dificulta que tengan un desarrollo sostenido de los mercados emisores. Por esto, en la presente investigación se analizó si el residente en la ciudad de Quito (capital del Ecuador) es una demanda potencial para la oferta de los servicios ofertados por estos emprendimientos. Se concluyó que existe una alta posibilidad de consumo de los servicios turísticos comunitarios por parte de los quiteños, y se analizaron los motivos por los cuales los residentes en la ciudad visitarían o no este producto turístico, junto con un análisis de otras variables demográficas que serán de ayuda para focalizar una posible estrategia de promoción en este mercado. Community tourism in Ecuador is a local management model that has been developed for over 30 years. Currently, a large percentage of Community Tourism Centers (CTC) are not operational or have not been legalized , partly because they have not reached a sufficient flow of visitors , enough for full sustainability. Many of the CTC are maintained mostly receptive flows, making it difficult to have a sustained development of source markets. Therefore, this investigation is about whether the resident in the city of Quito (capital of Ecuador) is a potential demand for the services offered by these enterprises. It concludes with a high possibility of consumption of community tourist services by quiteños, the reasons why residents in the city would visit or not these places, together with an analysis of other demographic variables that will help the tourism product to target a possible promotion strategy in this market.

E estudio se basó en la utilización de una cepa fúngica aislada, con alto potencial de aprovechamiento alimenticio de la proteína pleurotus en estado fresco, a manera de principal ingrediente en una aplicación creativa e innovadora de un género de la cocina ecuatoriana, aportando significativamente en la calidad de la alimentación de diferentes grupos humanos que requieren de una dieta diaria fortificada. Su desarrollo se lo realizó en tres etapas: 1. Se elaboró técnicamente un género de la cocina nacional experimentando con una gama de combinaciones de colores, sabores y texturas. 2. Se trabajó con técnicos en publicidad para la elaboración de una receta gastronómica del ají de hongo. 3. Se implementó un evento gastronómico de presentación y degustación del género mediante la organización de un almuerzo buffet. Es posible la aplicación de los hongos pleorotus para la creación de un género culinario de la cocina nacional como aporte principal de un alimento nutriceútico de manera que se pueda enriquecer la identidad cultural de la población ecuatoriana.