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La intención emprendedora sostenible (IES) representa la disposición de los individuos para desarrollar negocios que generen riqueza económica y aborden problemas sociales y ambientales. Este estudio adopta el modelo de Sharma et al. (2023) para evaluar la influencia de la educación en sostenibilidad y emprendimiento en la formación de la IES en estudiantes universitarios mexicanos. Se encuestaron 79 estudiantes que habían cursado asignaturas relacionadas con emprendimiento y sostenibilidad. Los datos recopilados se analizaron utilizando el modelo de ecuaciones estructurales, procesados mediante Smart PLS 4.0 por su confiabilidad en muestras pequeñas. Los resultados indican la eficacia y replicabilidad del modelo en Latinoamérica, destacando la preocupación ambiental como la variable menos influyente en la IES. Además, se identificó una baja comprensión de los objetivos de desarrollo como un área a fortalecer para fomentar la IES. Estos hallazgos sugieren la necesidad de mejorar la educación sobre sostenibilidad y promover una mayor conciencia de los objetivos de desarrollo para impulsar la IES en estudiantes universitarios.

The objective of this document is to introduce the datasets and the methods for accessing them, derived from the article “Social, commercial, and economic diversity. Poverty and expectations among street vendors in Florencia, Caquetá, Colombia.” These datasets aim to provide insights into the conditions and characteristics of street vending in Colombia. The data collection process involved both mapping and personal surveys conducted on 190 street vendors. Additionally, practical recommendations are provided for tailoring the implementation of each survey instrument based on the specific attributes of the study's target demographic. The collected data holds the potential for comparative and longitudinal analyses, not only within different Colombian cities but also in cities worldwide facing similar circumstances to those of intermediate cities like Florencia. These datasets offer a valuable resource for understanding the dynamics of street vending and its implications, fostering more comprehensive research and informed policymaking.