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International audience; Le Résapath joue un rôle majeur dans la surveillance de l'antibiorésistance en santé animale en France. Consolidé en plusieurs étapes depuis sa création en 1982, ce réseau de surveillance événementielle est basé sur la participation volontaire des laboratoires adhérents qui transmettent les résultats des antibiogrammes qu'ils réalisent pour leurs clients. L'objectif de cette étude était d'estimer la représentativité et la couverture du Résapath par filière animale en 2015. La proportion d'antibiogrammes collectés par le réseau par rapport à l'ensemble des antibiogrammes réalisés sur le territoire national était variable selon les espèces, s'échelonnant de 50 % pour les animaux de compagnie (chiens et chats) à 90 % pour la filière porcine. La couverture géographique du Résapath était globalement en accord avec la répartition géographique estimée des populations animales sur le territoire. Cette étude fournit les éléments pour un développement potentiel du Résapath afin d'assurer une meilleure représentativité des filières et du territoire.; Abstract Representativeness and coverage of the RESAPATH, the French surveillance network for antimicrobial resistance in pathogenic bacteria of animal origin The RESAPATH plays a major role in antimicrobial resistance surveillance in animal health in France. Consolidated since its creation in 1982, the RESAPATH is a surveillance network based on the voluntary participation of diagnostic laboratories, which transmit the results of the antibiograms performed for their clients. The objective of this study was to assess the representativeness and the coverage of the RESAPATH by animal sector in 2015. The proportion of antibiograms collected by the network compared to all the antibiograms carried out in France varied according to the sector, ranging from 50% for pets (dogs and cats), to 90% for the swine sector. The geographical coverage of the RESAPATH was broadly consistent with the geographical distribution of the estimated animal populations over the territory. This study provides key elements for a potential development of the RESAPATH in order to achieve a better representativeness of the animal sectors as well as the whole territory.

International audience; Abstract Exposure of veal calves to antibiotics France is a major producer of white veal calves in Europe, but few data are available on the exposure of these animals to antimicrobials. A cross-sectional study was conducted in 2013-2014 on 186 French veal calf batches (93 farms) to estimate the exposure of white veal calves to antimicrobials. An indicator, the number of antibiotic treatments per calf, was calculated based on veterinary prescriptions (products, quantity dispensed and dosage prescribed) and estimated weight of calves at treatment. The calves were heavily exposed to antibiotics, with an average of 8.6 antibiotic treatments per calf over the entire fattening period. Among the antimicrobial classes used, tetracyclines were predominant (4.3 treatments per calf on average), but polypeptides (colistin), macrolides and sulfonamides were also prevalent (1.6, 1.0 and 0.6 treatments per calf, respectively). " Starting treatments " were invariably administered to calves at their arrival and represented about one third of the total number of treatments. The study showed low variability of exposure between farms, indicating that efforts to reduce the use of antimicrobials should be implemented at the sector scale rather than the farm scale.; La France est un acteur majeur de la production de veaux de boucherie en Europe, mais les usages des antibiotiques dans cette filière étaient jusqu'ici peu documentés. Une étude transversale a été conduite en 2013-2014 sur 186 lots de veaux (93 exploitations) pour estimer l'exposition de ces animaux aux antibiotiques. Un indicateur, le nombre de traitements antibiotiques par veau a été calculé sur la base des prescriptions des vétérinaires (produits, quantités, doses prescrits) et d'une estimation du poids des animaux au traitement. L'exposition aux antibiotiques était élevée avec en moyenne 8,6 traitements par veau durant les cinq à six mois d'engraissement. Parmi les familles d'antibiotiques utilisées, les tétracyclines étaient très majoritaires (en moyenne 4,3 traitements par veau), mais les polypeptides (colistine), macrolides et sulfamides étaient aussi très utilisés (en moyenne 1,6, 1,0 et 0,6 traitements par veau respectivement). Les traitements de démarrage étaient systématiques à l'arrivée des veaux dans les élevages et représentaient près d'un tiers des traitements. L'étude a mis en évidence une faible variabilité d'usage entre les élevages indiquant que les leviers de réduction du recours aux antibiotiques relevaient davantage de démarches globales au sein de la filière que de démarches individuelles.

National audience

La législation de l'E.S.B. , profondément remaniée fin 2000 devrait être l'objet d'une nouvelle évolution dans les mois à venir. Les résultats des recherches et études épidémiologiques permettent d'estimer rétrospectivement l'effet des mesures prises depuis 1990.

International audience

Depuis le début de l’épizootie d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), l’alimentation a été considérée comme la principale source de contamination des bovins, via le recyclage de l’agent dans les farines de viande et d’os (FVO). En dépit de l’interdiction des FVO dans les aliments pour bovins en France en juillet 1990, des cas d’ESB Nés Après l’Interdiction des Farines (NAIF) ont été détectés. Une étude cas-témoins a été mise en œuvre afin d’évaluer trois hypothèses : 1/ les contaminations croisées des aliments pour bovins par des FVO au cours de leur fabrication ou pendant leur transport ; 2/ les contaminations croisées dans les élevages, par la distribution aux bovins d’aliments destinés à d’autres espèces pour lesquelles les FVO étaient encore autorisées ; 3/ le rôle de dérivés d’origine animale (graisses et phosphates) encore autorisés dans l’alimentation des bovins et non sécurisés au regard du risque ESB.

International audience

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A case/control study [Jarrige and al., submitted] on Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE), showed that feeding cattle with proprietary concentrates before the age of two was the main risk factor to explain infection of born after the ban of meat-and-bone meal, in force since 1990 in France. At a lesser extent, comsumption of milk replacers by bovines, and poultry proprietary concentrates purchase was also identified as a risk factor. Using the same data, two complementary studies were carried out, one taking into account the possible infection periods for cattle, the other restricting the sample to the farms where poultry was present. A conditional logistic regression model was used, adjusting for herd size and cattle production type. That study showed that cattle consumption of proprietary concentrates before the age of two or before and after the age of two were significant risk factors (OR=7.8 [1.4-45.3] and OR=6.8 [1.2-37.9], respectively). On the other hand, consumption of bovine proprietary concentrates only after the age of two did not appear significant. In addition, in farms having poultry, feedstuff purchase for these species was also significantly associated with BSE occurrence (OR=3.9 [1.1-13.7])., Une étude cas/témoins [Jarrige et al., soumis] a mis en évidence la consommation d'aliments concentrés par les bovins pendant leurs deux premières années de vie, comme principale source de contamination des cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) nés après l'interdiction des farines animales en France en 1990 (cas dits NAIF). Dans une moindre mesure la consommation de lactoremplaceur par les bovins et l'achat d'aliments du commerce pour volailles dans ces exploitations étaient aussi associés à l'ESB. En utilisant les mêmes données d'enquête, deux études complémentaires ont été menées, l'une prenant en compte les différentes périodes possibles de contamination des bovins, l'autre restreignant l'échantillon d'étude aux exploitations où des volailles étaient présentes. Un modèle de régression logistique conditionnelle a été utilisé, prenant en compte la taille de l'atelier bovin et le type de production des bovins. Cette étude montre que la consommation d'aliments composés par les bovins est significativement à risque s'ils sont consommés avant l'âge de deux ans (OR=7,8 [1,4-45,3]) ou s'ils sont consommés à la fois avant et après deux ans (OR=6,8 [1,2-37,9]). En revanche, la consommation d'aliments composés uniquement après l'âge de deux ans n'apparaît pas significativement à risque. Par ailleurs, dans les exploitations ayant des volailles, l'achat d'aliments du commerce pour ces espèces est aussi significativement associé à l'occurrence de l'ESB (OR=3,9 [1,1-13,7]).

International audience; Surveillance data on BSE were sparse in France until 2000 because the clinical surveillance alone was in force and detected a small part of the cases. Thus estimating the size of the epidemic during that period relies on mathematical modelling based on the available data as well as different hypotheses. The models estimated the size of the epidemic between a few thousand and a few hundred thousand infected cattle; the most important infection was at the end of the nineteen-eighties and provoked an undetected wave of cases in the middle nineties; a second and much smaller infection wave arose in 1992-1996.Since 2000, the BSE surveillance is based both on the mandatory reporting system and the screening tests done at the abattoir and fallen stock. From these comprehensive data, it is possible to analyse the current trend of the epidemic on the different birth cohorts, using logistic models adjusted on the rapid test used as well as the production type and the age of the animals. Two studies were carried out, one on fallen stock in western France (Basse Normandie, Bretagne, Pays de la Loire) between 2000 and 2002, the other on slaughtered animals in 2001 and 2002 on the whole French territory. They showed a peak of infection for the 1994-1995 birth cohort, then a sharp decrease of the risk (divided by two for the 1995-1996 cohort, then divided by five for the 1996-1997 cohort). Considering an average age at infection of one year old, the decrease of the infection matched the implementation of the control measures that were taken in June 1996, based on the removal of the cadavers and risk materials from meat and bone meal used for animal feed. The spatial distribution of the BSE cases was also analysed, accounting for the production type and cattle demography. The disease mapping was based on the standardised relative risk estimated with Markov chain Monte Carlo simulation. The results show that the BSE risk was not randomly distributed both for NAIF (born after the feed ban for cattle, i.e. between January 1991 and June 1996) and Super NAIF cases (born after the complementary control measures of June 1996, i.e. between July 1996 and December 2000). The areas at risk were roughly the same for both categories; however, the highest risk was in Brittany for the NAIF whereas it was in the Loire basin and Vendée for the Super NAIF; this tends to prove that the risk was controlled earlier in Brittany than in other regions. The goal of the ongoing analysis is to study the relationship between disease mapping and the geographical distribution of the suspected infection sources, that are the cross contaminations between monogastric and cattle feed and the contamination of abattoir products that were authorised for animal feed, such as tallow and bones.; Les données de surveillance de l’ESB en France sont fragmentaires jusqu’en 2000, la surveillance clinique utilisée seule jusqu’alors ne détectant qu’une faible proportion des cas. Aussi, l’estimation de l’ampleur de l’épizootie d’ESB à cette période repose-t-elle pour l’essentiel sur des modèles mathématiques bâtis sur les données disponibles et un certain nombre d’hypothèses. Ils estiment entre quelques milliers et quelques centaines de milliers le nombre total d’animaux infectés, un niveau d’infection le plus élevé vers la fin des années 1980, conduisant à une vague de cas cliniques non détectée au milieu des années 1990, puis une seconde vague d’infections au cours de la période 1992 - 1996, de moindre ampleur que la première en terme de nombre de cas. La surveillance de l’ESB repose depuis 2000 sur la clinique et les tests rapides pratiqués à l’abattoir et à l’équarrissage. Ces données permettent de connaître la tendance actuelle de l’épizootie dans les différentes cohortes de naissance, à partir de modèles logistiques ajustés sur le type de production, le test utilisé et l’âge des animaux. Deux études, l’une sur les animaux morts dans le Grand Ouest (Basse Normandie, Bretagne, Pays de la Loire) de 2000 à 2002, l’autre sur les animaux abattus en 2001 et 2002 sur la France entière, montrent un pic de l’épizootie pour la cohorte de naissance 94-95 suivi d’une forte baisse du risque (division du risque par deux pour la cohorte 95-96, puis division par cinq pour la cohorte 96-97). En se basant sur un âge moyen de un an lors de la contamination, le début de la chute du risque ESB correspondrait de fait à la mise en place des mesures de retrait des cadavres et abats à risque de la fabrication des farines de viande et d’os en juin 1996. La répartition spatiale des cas d’ESB a été analysée en prenant en compte la démographie bovine et le type de production. Les cartes de risque ont été établies à partir du risque relatif standardisé estimé avec une méthode de Monte Carlo par chaînes de Markov. Les résultats montrent que le risque ESB n’est pas géographiquement aléatoire, à la fois pour les cas d’ESB NAIF (Nés Après l’Interdiction des Farines de viande et d’os pour les bovins, c’est à dire entre janvier 1991 (6 mois après la mesure, date classiquement retenue par sécurité) et juin 1996) et super NAIF (nés après les mesures de sécurisation de 1996, c’est à dire entre juillet 1996 et décembre 2000). Les zones géographiques à risque pour ces deux catégories sont approximativement les mêmes ; néanmoins, la zone à plus fort risque est la Bretagne pour les cas NAIF, alors que ce sont les Pays de la Loire pour les cas super NAIF, ce qui tend à montrer que le risque ESB a été maîtrisé plus précocement en Bretagne que dans d’autres régions. La suite de l’analyse consiste à mettre en relation la distribution spatiale des zones à risque ESB avec la distribution spatiale des sources potentielles de contamination. Les contaminations croisées entre aliments pour animaux monogastriques et aliments pour bovins et la contamination possible de dérivés d’abattoir autorisés à l’époque en alimentation animale (graisses et poudre d’os) sont suspectées.

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