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An experiment was conducted to evaluate the effects of increasing concentrations of crude glycerin, with or without ractopamine, in the diet of finishing barrows on carcass characteristics and pork quality. The experimental design was a randomized complete block, in a 4 x 2 factorial scheme, with four concentrations of crude glycerin (0, 100, 150, or 200 g/kg) and two concentrations of ractopamine (0 or 10 mg/kg). There was no interaction between the crude glycerin concentrations and the ractopamine use as well as there was no isolated effect of the dietary crude glycerin concentration for all the evaluated traits. However, the dietary ractopamine increased the hot (p = 0.021) and cold (p=0.020) carcass weight, the hot carcass yield (p = 0.038), the shear force (p = < 0.0001), lightness (L* index) (p = 0.043), hue angle (h*) (p = 0.026), and C16:1 (p = 0.023) concentration in the loin. Moreover, the dietary ractopamine decreased the red content (a* value) (p = 0.043), the activity of C16-C18 elongase (p = 0.037) and the C18:0 (p = 0.021) concentration in the loin. The inclusion of up to 200 g/kg crude glycerin in the diet of finishing pigs may be used as a partial substitute for dietary corn, combined or not with 10 mg/kg ractopamine, without impair the evaluated carcass characteristics and the quality of the loin.

Horses are highly susceptible to parasitism. Helminth infections cause great harm to the animals and to their breeders. This study aimed at evaluating socioeconomic, cultural and management factors associated with the prevalence of gastrointestinal helminths of horses. A total of 40 farmas the Mangalarga Marchador horse breed were visited in southern Minas Gerais, Brazil, where interviews were conducted. Horse feces were collected on the farms and coproparasitological laboratory tests were conducted to quantify the infection and to identify parasites. Data were tabulated in Epidata and analyzed using the SPSS 20.0 software. A great similarity between breeds was observed, specifically in their profiles, as well as in their animal management techniques and in their parasite control habits. The cyathostome was the most prevalent helminth, followed by Oxyuris and large strongyles. The farms which prioritize only equine production are less likely to have animals with massive helminth infection. RESUMO: Os equinos são animais muito susceptíveis ao parasitismo. As helmintoses causam grandes prejuízos tanto para os animais, quanto para os criadores. Este estudo teve como objetivo avaliar os fatores sócio-econômicos-culturais e de manejo associados à prevalência de helmintos gastrointestinais de equinos. Foram visitados 40 criatórios de equinos Mangalarga Marchador no Sul de Minas Gerais, nos quais foram realizadas entrevistas. Foram coletadas fezes dos animais nas propriedades e realizados exames laboratoriais coproparasitológicos a fim de quantificar a infecção dos animais e identificar os parasitos. Os dados foram tabulados no Epidata e analisados no software SPSS 20.0. Observou-se uma grande semelhança no perfil dos criadores, assim como na caracterização da propriedade, manejo e controle de parasitos. Os ciatostomíneos foram os helmintos mais prevalentes, seguidos pelo Oxyuris e os grandes estrôngilos. As propriedades que priorizam a equinocultura têm menor chance de apresentar animais com infecção maciça.

O quati (Nasua nasua) é uma espécie de ampla distribuição na América do Sul, inclusive no Brasil. O objetivo deste estudo foi observar e descrever a morfologia da ramificação dos principais ramos arteriais das aortas torácica e abdominal do quati, comparando os achados com a literatura existente sobre as demais espécies domésticas e silvestres. Para este estudo foram utilizados dois exemplares machos adultos da espécie, coletados em rodovias do estado de Minas Gerais, mortos por atropelamento. Os espécimes foram fixados em solução formalina e tiveram os ramos aórticos preenchidos com látex para posterior dissecação e estudo. Observou-se que a artéria subclávia esquerda é ramo direto do arco aórtico, não há formação de um tronco bicarotídeo nem de um tronco celíacomesentérico, fatos descritos de forma semelhante nos carnívoros domésticos. Dessa forma, notou-se que as ramificações dos ramos arteriais da aorta do quati, tanto na cavidade torácica quanto abdominal, seguem uma distribuição muito semelhante à observada nos carnívoros domésticos, o que reflete sua proximidade evolutiva dentro da ordem Carnivora. Com isso, esse estudo mostrou-se importante por aprofundar o conhecimento anatômico dessa espécie silvestre, permitindo que aspectos já conhecidos da medicina de cães sejam aplicados ao quati.

O tamanduá-bandeira possui uma pelagem cinza acastanhada com tons brancos e negros, seu crânio é alongado, cilíndrico e com ausência de dentes. Sua cauda é longa, com pelos grossos e compridos, assemelhando-se a uma bandeira. Trata-se de uma espécie ameaçada, devido à constante degradação do seu hábitat, além de mortes causadas por queimadas e atropelamentos. Assim, o objetivo deste artigo foi descrever a morfologia dos ossos do membro torácico do Myrmecophaga tridactyla, enfocando seus principais acidentes ósseos. Foram utilizados dois espécimes de tamanduá-bandeira coletados em rodovias no estado de Minas Gerais, mortos após atropelamento. A escápula, o úmero, o rádio, a ulna e os ossos da mão apresentaram características próprias adaptadas ao estilo de vida e aos hábitos da espécie. No geral, a escápula se assemelha à dos seres humanos e o úmero é semelhante ao do tatu, o rádio e a ulna exibem superfícies articulares que possibilitam amplos movimentos de rotação no antebraço, os ossos do carpo também se assemelham em número e forma aos dos seres humanos e os dedos são bem desenvolvidos no tamanduá-bandeira, dotados de garras longas, fortes e cortantes, principalmente a do terceiro dedo. Assim, a descrição anatômica dos ossos do membro torácico do tamanduá-bandeira mostrou-se importante, aprofundando tanto o entendimento dos aspectos funcionais do membro torácico como da anatomia comparada de animais silvestres.

A fauna parasitaria dos equinos compreende uma grande variedade de helmintos. Estas parasitoses podem refletir desde um menor desempenho do rendimento fisiologico a doencas que cursam com o obito do animal. As infeccoes recorrentes e o uso indiscriminado de vermifugos vem selecionando populacoes resistentes que dificultam o controle parasitario e causam maiores prejuizos economicos. O objetivo do trabalho consistiu em identificar os generos e especies de helmintos presentes em equinos do sul de MG. Foram avaliados animais de 33 haras, de abril a junho de 2013, e as fezes destes animais foram coletadas para posteriores analises. No laboratorio, foi realizado o OPG modificado e coprocultura, com posterior retirada das larvas pela tecnica de Baermann para identificacao de diferentes generos e especies de acordo com a chave proposta por Bevilacqua et al. (1993) e Kornas et al. (2009). Observou-se que ciatostomineos, com oito celulas intestinais (generos Cylicocyclus, Cylicostephanus e Cyathostomum ), estiveram presentes em 100% das propriedades examinadas; seguidos pelas seguintes especies e respectiva prevalencia: Gyalocephalus capitatus , 87,9%, Poteriostomum spp., 84,5%, Oxyuris spp., 60,6%, Strongylus edentatus , 42,4%, Triodontophorus spp., 39,4%, Strongylus vulgaris , 27,3%, Parascaris spp., 21,2% e Trichostrongylus axei , 6,1%. Conclui-se que as verminoses estao presentes na totalidade dos haras pesquisados e que os ciatostomineos sao os mais prevalentes. Deve-se investigar o controle praticado nas propriedades. SUMMARY The parasite fauna that affects horses includes a great variety of helminths. These parasites can cause from decreasing physiological performance to diseases that can lead to animal death. Recurrent infections and indiscriminate use of anthelmintics has been leading to resistant populations that hinder parasite control and cause major economic losses. The objective of this study was to identify the genus and species of helminths present in horses of southern Minas Gerais. Animals from 33 stables were evaluated from April to June 2013, and stool samples were collected for further analysis. In the laboratory, modified OPG and stool cultures were performed, with subsequent removal of the larvae by the Baermann technique for identifying various genera and species according to the key proposed by Bevilacqua et al. (1993) and Kornas et al. (2009). It was observed that cyathostomes with eight intestinal cells (genus Cylicocyclus , Cylicostephanus and Cyathostomum ) were present in 100% of the stables examined, followed by the following species and respective prevalence: Gyalocephalus capitatus 87.9%; Poteriostomum spp., 84.5%; Oxyuris spp., 60.6%; Strongylus edentates , 42.4%; Triodontophorus spp., 39.4%; Strongylus vulgaris , 27.3%; Parascaris spp., 21.2%; and, Trichostrongylus axei , 6.1%. It is concluded that the worms are present in all the stables studied and that cyathostomes are the most prevalent. It is suggested to investigate the control measures practiced in these stables.