536 results on '"Hábitos de consumo"'
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2. Perfil financiero, características socio-demográficas y concienciación del consumidor: impacto en la decisión de compra de productos de cosmética sostenible.
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LACCONE-CARIGLIA, Ariana, GAGO-CORTÉS, Carmen, and LONGARELA-ARES, Ángeles
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CONSUMERS ,COSMETICS ,GREENWASHING ,SUSTAINABLE development ,HABIT - Abstract
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- 2023
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3. Reflexões em processos de formação de hábitos de consumo no contexto da educação profissional e tecnológica
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Camilla Noemea Pimenta Freitas, Fabio Alexandre Araujo Santos, and Diogo Pereira Bezerra
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Metemática Finaceira ,Hábitos de Consumo ,Educação Profissional e Tecnológica ,Education - Abstract
Com o intuito de provocar reflexões sobre comportamentos de consumo, foi desenvolvido um produto educacional com uma proposta de curso de Formação Inicial e Continuada (FIC) de Formação de Hábitos de Consumo, aplicado no contexto do Ensino Médio Integrado (EMI) à Educação Profissional e Tecnológica (EPT). A proposta do curso foi aplicada no IFRN Campus Ipanguaçu por meio de rodas de conversas com temas geradores, com coleta de dados por meio da aplicação de questionários, observação direta e das resenhas das discussões nas rodas de conversas que os alunos produziam ao final de cada encontro. Após a aplicação do produto foi realizada a avaliação pelos participantes. O resultado foi positivo, pois, os alunos perceberam que conhecer como o processo de decisão acontece na mente humana contribui para a educação financeira deles, bem como o curso de Formação de Hábitos de Consumo contém elementos que possibilitam a replicação da ação em contextos educativos, em geral. more...
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- 2023
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4. UNCONVENTIONAL FOOD PLANTS IN BRAZIL: KNOWLEDGE AND CONSUMPTION ANALYSIS.
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Conceição, Luísa dos Santos, Silva, Larissa Correia e, Coqueiro, Júlia Matos, Costa, Lyvia Daim, Cardoso, Patrick da Silva, Zimmer, Tailise Beatriz Roll, Costa, Igor Henrique de Lima, and Otero, Deborah Murowaniecki more...
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EDIBLE plants ,FOOD habits ,NUTRITION education ,BRAZILIANS ,NEW product development ,VEGETARIANISM - Abstract
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- 2023
5. CHARACTERIZATION OF THE OLIVE SECTOR IN THE IBERIAN COUNTRIES: THE APPROACH OF A NEW REALITY.
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DUARTE SANTOS, ANTÓNIO and CRISTINA RIBEIRO, SANDRA
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OLIVE oil , *CIRCULAR economy , *OLIVE , *PRICE regulation , *AGRICULTURAL policy , *WELL-being - Abstract
The agrifood sector is a sector that, in the context of the global economy, has been registering an intrinsic potential to build, rather than deplete, natural capital. It supports daily and longterm well-being, contributing to economic and social development and, therefore, natural systems. The olive oil subsector has assumed a gradual economic importance in recent years due to the growth in production. However, this phenomenon has not changed Portuguese consumption habits too much, unlike Spain, as we will see. The olive oil line is a strategic route in both countries' agricultural policy and economy. In Portugal and Spain this sector has registered a high level of investment and production, despite the expectation of a certain price stability. The Circular Economy is a recent concept, but it has long been present in the agrifood sector. The creation of "return circuits" in agriculture is inspired by the mechanisms of natural ecosystems and is an integral part of these same cycles. From the statistical analysis used, we conclude that there are several ways that the olive sector contributes to the circularity of the economy. [ABSTRACT FROM AUTHOR] more...
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- 2023
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6. Control Emocional, Preocupación por la Covid-19 y Comportamiento del Consumidor en la Población Limeña
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Manuel Torres Lajo, Manuel Torres Valladares, and Oscar Tinoco Gómez
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covid-19 ,control emocional ,comportamiento del consumidor ,hábitos de consumo ,Psychology ,BF1-990 - Abstract
Esta investigación tiene como objetivo establecer si el control emocional, la preocupación por la COVID-19 y el comportamiento del consumidor se encuentran vinculados entre sí; así como establecer las actitudes de la población de Lima, Perú, frente a la pandemia y sus hábitos de consumo. Se elaboraron tres cuestionarios bajo un formato digital, que fueron resueltos por 663 sujetos de Lima. Los resultados muestran que existe una relación significativa entre control emocional y la preocupación por la COVID-19, pero no así entre dicha preocupación y el comportamiento del consumidor. En cambio, los resultados descriptivos sí muestran cambios en el comportamiento del consumidor como resultado de la pandemia. Estos resultados permiten concluir que, a pesar de que la COVID-19 sigue siendo una preocupación para los pobladores, es muy probable que se haya controlado el temor inicial, sea por adaptación a la nueva normalidad, o por la necesidad imperiosa de salir a trabajar para sobrevivir. more...
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- 2021
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7. Comercio electrónico y hábitos de los consumidores durante la pandemia por covid-19 en México.
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Béjar-Tinoco, Víctor, Valenzo-Jiménez, Marco Alberto, Madrigal-Moreno, Flor, Madrigal-Moreno, Salvador, and Montesinos-López, Osval A.
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COVID-19 pandemic ,ELECTRONIC commerce ,SOCIAL forces ,DIGITAL inclusion ,SOCIAL distancing ,SOCIAL marketing ,CONSUMER behavior - Abstract
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- 2022
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8. Consumption habits and electronic commerce in Lima millennials - COVID-19/2021 pandemic.
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Angulo Espinoza, Vanessa Estefanía, del Pilar Mongrut Tello, Patricia, and Napán Yactayo, Ana Cecilia
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CONSUMER behavior ,BUSINESSPEOPLE ,COVID-19 pandemic ,ELECTRONIC commerce ,RANK correlation (Statistics) ,ONLINE shopping - Published
- 2022
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9. Hábitos de consumo de moda a través de influencers en la Generación Z
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Davinia Martín Critikián, María Solano Altaba, José Francisco Serrano Oceja, and Marta Medina Núñez
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generación z ,influencers ,hábitos de consumo ,Political science (General) ,JA1-92 ,Social sciences (General) ,H1-99 - Abstract
En plena crisis global, surge la primera generación de jóvenes que ha nacido, se ha educado y socializado desde su inicio con internet y las redes sociales. La irrupción en la sociedad de la generación Z, jóvenes nacidos entre 1994 y 2010, ha hecho que haya que replantearse cómo poder captar su atención, pues son jóvenes que viven en una dinámica de inmediatez, defienden la inclusión y son protagonistas de la economía colaborativa y de la diversidad. El presente trabajo tiene como objetivo analizar los hábitos de consumo que tiene la generación Z y estudiar cómo los influencers han contribuido en dichos hábitos. La investigación que se ha llevado a cabo ha sido de carácter cuantitativo, empleando como técnica la encuesta. Esta se ha realizado en el último trimestre del 2020 a 500 jóvenes españoles con una edad comprendida entre los 10 y 25 años. Como resultado y conclusión se puede resaltar la importancia de los influencers sobre los hábitos de consumo de esta generación, gracias a esto, las marcas tratan de establecer relaciones comerciales con ellos para conectar con su mercado y su público, para que los influencers transmitan, transparencia y confianza sobre los productos o servicios que ofrezcan. more...
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- 2021
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10. Comercio electrónico y hábitos de los consumidores durante la pandemia de COVID-19 en México
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Víctor Béjar-Tinoco, Marco Valenzo-Jiménez, Flor Madrigal-Moreno, Salvador Madrigal-Moreno, and Osval A. Montesinos-López
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comercio electrónico ,COVID-19 ,digitalización ,hábitos de consumo ,México ,Social Sciences ,Commerce ,HF1-6182 ,Business ,HF5001-6182 - Abstract
En el 2020 el mundo entero tuvo que adaptarse abruptamente a una nueva realidad: la emergencia sanitaria generada por la covid-19. Las organizaciones tuvieron que reconfigurar sus estrategias de mercadotecnia a partir de los cambios que la covid-19 trajo consigo en el comportamiento del mercado y del consumidor. La covid -19 obligó al distanciamiento social lo que trajo consigo cambios en los hábitos de consumo en línea. El objetivo de este artículo es presentar un panorama general de la reconfiguración del comercio online durante la pandemia por covid-19 en México. La presente es una investigación documental, exploratoria, de enfoque cualitativo y transeccional. La recolección de datos secundarios se realizó con información recabada de la Encuesta Nacional sobre Disponibilidad y Uso de Tecnologías de la Información en Hogares (endutih), de la Asociación Mexicana de Internet, de la Asociación Mexicana de Ventas Online (amvo) y de la Encuesta Global de Perspectivas del Consumidor 2021 (PwC, 2021), entre otros. Los resultados permiten establecer que tanto consumidores como empresas tuvieron que aprender rápido, adaptarse y responder a los nuevos requerimientos del mercado. La irrupción de la covid-19, los cambios en los hábitos de consumo, la digitalización empresarial y la inclusión digital en México favorecieron el comercio electrónico. more...
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- 2022
11. REVISIÓN Y ANÁLISIS DOCUMENTAL SOBRE LA INFLUENCIA FAMILIAR EN COMPORTAMIENTOS DE COMPRA EN NIÑOS Y ADOLESCENTES.
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Rocio Peña-Meneses, Gilma, Martin Peña, Giovanny Melquicedec, Astudillo Valverde, Diego Felipe, and Larios-Gómez, Emigdio
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CHILD behavior ,PSYCHOLOGICAL factors ,CONSUMPTION (Economics) ,FAMILY traditions ,SOCIAL influence - Abstract
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- 2022
12. Perfil do consumidor de carne bovina no município de Uruçuí-PI
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Claudiana Barros Borges, Tibério Barbosa Nunes Neto, and José Mauricio Maciel Cavalcante
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agronegócio ,atributos da carne ,hábitos de consumo ,Veterinary medicine ,SF600-1100 - Abstract
O presente estudo objetivou analisar o perfil e as preferências do consumidor de carne bovina na cidade de Uruçuí – PI. A metodologia utilizada foi o levantamento do tipo survey, de corte transversal, por meio para a aplicação de questionário estruturado com a finalidade de se obter informações sobre o perfil e hábitos de consumo de carne bovina no referido município. A pesquisa foi realizada nos meses de novembro a dezembro de 2016 na cidade de Uruçuí-PI, com residentes escolhidos aleatoriamente nos bairros Aeroporto, Água Branca, Centro e Malvinas, totalizando 60 entrevistados, sendo 15 pessoas entrevistadas para cada bairro. O questionário constituía-se de 13 questões abordando a preferência de consumo de diferentes variedades de carnes e cortes bovinos, a quantidade, a frequência de consumo, bem como características do local de compra e qualidade da carne bovina ofertada. As famílias uruçuienses têm preferência por carne bovina às demais carnes, adquirida em açougues, sendo a costela o corte mais consumido. A pesquisa demonstrou que o consumo de carne bovina pela maioria das famílias é de duas a três vezes por semana, com a quantidade de dois a cinco quilos comprada semanalmente. Os entrevistados consideram importante a aparência do produto e que a aparência e higiene do local também influenciam o cliente na hora da compra. Embora muitos dos entrevistados consumam carne bovina regularmente, estes a consideram que é um alimento caro, prejudicial à saúde, porém nutritivo. more...
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- 2020
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13. Hábitos de consumo de moda a través de influencers en la Generación Z
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Davinia Martín Critikián, María Solano Altaba, and José Francisco Serrano Oceja
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Generación Z ,influencers ,hábitos de consumo ,moda ,redes sociales ,sociedad ,Sociology (General) ,HM401-1281 - Abstract
En plena crisis global, surge la primera generación de jóvenes que ha nacido, se ha educado y ha socializado desde su inicio con internet y las redes sociales. La irrupción en la sociedad de la generación Z, los jóvenes nacidos entre los años 1994 y 2010, ha hecho que haya que replantearse como poder captar su atención, ya que son jóvenes que viven en una dinámica de inmediatez, defienden la inclusión y son protagonistas de la economía colaborativa y de la diversidad. El presente trabajo analiza cuales son los hábitos de consumo de esta generación, teniendo como objetivo principal, analizar como los influencers han contribuido en los hábitos de consumo. La investigación que se ha llevado a cabo ha sido de carácter cuantitativo, empleando como técnica la encuesta. Esta se ha realizado en el último trimestre del 2020 a 500 jóvenes españoles con una edad comprendida entre los 10 y 25 años. Los resultados obtenidos resaltan que la importancia de los influencers sobre los hábitos de consumo de la Generación Z, gracias a esto, las marcas tratan de establecer relaciones comerciales con ellos con el fin de conectar mejor con su mercado y su público, para que los influencers transmitan seguridad, transparencia y confianza a cerca de los diferentes productos o servicios que ofrezcan. more...
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- 2022
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14. HÁBITOS DE CONSUMO DE MODA A TRAVÉS DE INFLUENCERS EN LA GENERACIÓN Z.
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Martín Critikián, Davinia, Solano Altaba, María, and Serrano Oceja, José Francisco
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YOUNG adults ,SHARING economy ,SOCIAL networks ,QUANTITATIVE research ,HABIT - Abstract
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- 2022
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15. ¿QUÉ CONSUMEN LOS UNIVERSITARIOS? Gustos y preferencias en el consumo de bienes y servicios.
- Author
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Juana Montserrat, Jonguitud Alvarez, Ortiz Ríos, Mary Cruz, and Leonel Javier, Hernández García
- Abstract
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- 2020
16. Hábitos de consumo de moda a través de influencers en la Generación Z.
- Author
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Martín Critikián, Davinia, Solano Altaba, María, Serrano Oceja, José Francisco, and Medina Núñez, Marta
- Abstract
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- 2021
17. Consumo de bebidas en pré-escolares
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A Pistochini, S Pisaniak, V Marco, and R Doño
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hábitos de consumo ,preescolares ,bebidas ácidas ,erosión ,Dentistry ,RK1-715 - Abstract
Introducción: Los hogares han incorporado masivamente el consumo de bebidas ácidas. El propósito del presente estudio fue determinar en alumnos de un jardín de infantes el patrón de consumo de bebidas de uso frecuente y el estado dentario. Material y métodos: Sobre un total de 53 alumnos de una jardín público, 21 hombres y 32 mujeres con una edad promedio de 3,86(± 0.98DS), se realizó una encuesta a los padres de carácter anónimo, referida a salud general, medidas preventivas educativas y consumo de bebidas. Sobre una muestra de 26 alumnos seleccionados aleatoriamente se realizó examen dentario y se confeccionó ceod, ceos, pérdida de tejido dentario, según Smith y Knight (1984). Se realizó distribución de la frecuencia de las variables de la encuesta; media y ES de los indicadores dentarios y correlación de las variables. Resultados: La distribución de frecuencia mostró: recibe medicamentos 9%, presenta antecedentes de alergia 28%, tiene asma 6%. Los momentos de azúcar x fue de 4,76 ± 0,219 El 19% recibe aplicación tópica de fluoruros, 73% usa pastas fluoradas. El 41% se cepilla 2 veces por día; .Las bebidas preferidas resultaron los jugos, 89%. El 69% gaseosas, 28% bebidas deportivas y un 19% bebidas a base de soja. El consumo antes de dormir era de un 40 %,y el 11% usaba mamadera. El ceod fue de 3.38 ±0,779, con un componente cd de 2,961±0,665 y el ceos de 5 ± 1,708, con un cs de 3,84±1,05. El 81% presentó pérdida de tejido dentario, principalmente o/y Bucal. Conclusión: La escasa aplicación de medidas preventivas, los patrones de consumo de bebidas en edades tempranas y el incremento de las erosiones hace necesario implementar acciones de educación para la salud en las escuelas. more...
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- 2021
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18. Comparación del comportamiento del consumidor en tiendas de descuento duro y grandes superficies.
- Author
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CANCINO, Yezid A., CRISTANCHO, Gerson J., PALACIOS, Jairo J., CARRILLO, José A., DE CASTRO, Mauricio A., and PÁEZ, Jaime A.
- Abstract
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- 2021
19. 'Mel é bom para saúde': padrões de compra e consumo de mel no Baixo Amazonas
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Waldomiro Mourão de Oliveira Neto, Roberto do Nascimento Paiva, and Jaílson Santos de Novais
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apicultura ,decisão de consumo ,hábitos de consumo ,perfil do consumidor ,preferência do consumidor. ,Marketing. Distribution of products ,HF5410-5417.5 - Abstract
Investigamos os hábitos de consumo e padrões de compra de méis no Baixo Amazonas, a fim de apoiar a atividade apícola e a comercialização de méis. Entrevistamos 600 potenciais consumidores de mel em supermercados e feiras livres na Região Metropolitana de Santarém, norte do Brasil. A maioria dos participantes (57%) consume mel porque é um produto saudável (65%) ou saboroso (35%). Quem evita consumi-lo (43%) justifica essa escolha por falta de hábito (51,2%) ou por não gostar do sabor (30,2%). Curiosamente, 35% dos consumidores disseram que nunca haviam comprado mel. Enquanto isso, 91,8% dos compradores habituais preferem comprar mel diretamente dos produtores ou em feiras livres. Nesse contexto, citaram cor (48,6%) e textura (18,9%) como características importantes na decisão de comprar mel. Esses consumidores percebem o mel como bom para a saúde e como um medicamento e preferem consumi-lo puro. Finalmente, 44% dos entrevistados não consideraram o mel um produto barato, embora o preço tenha provado ser um critério menos relevante para a compra. Concluímos que a Região Metropolitana de Santarém fornece aos consumidores informações limitadas sobre o mel produzido regionalmente. No entanto, destacamos que os produtores locais transmitem maior segurança aos consumidores durante a venda de mel. more...
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- 2020
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20. Percepciones de las Juventudes durante la Contingencia de la COVID-19 en Morelia, Michoacán, México.
- Author
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Valenzo-Jiménez, M. A., Lázaro-López, D. A., and Martínez-Arroyo, J. A.
- Subjects
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YOUNG adults , *COVID-19 , *SARS-CoV-2 , *STAY-at-home orders , *SOCIAL distancing , *MASCULINITY , *METROPOLITAN areas - Abstract
Introduction: The worldwide contingency for COVID-19 disease has caused substantial changes in the lifestyle of the population, modifying consumption habits, and perceptions of individuals. In the case of young people, the pandemic has revealed problems, needs, and challenges related to health, violence, education, and employment. Method: The objective of this study is to identify the perceptions of the young population aged 16 to 29 years in the city of Morelia, Michoacan, Mexico, during the health contingency of the COVID-19 disease generated by the new coronavirus SARS-CoV-2. The sample consists of 1386 cases, collected from May to July. The stratified sampling by quotas was used to ensure the representation of the entire young population in the metropolitan area of the municipality. The measurement instrument consists of 48 questions divided into 5 elements: Perception of contingency, Physical and Mental Health, Education, Employment, and Consumption Habits. Results: In the study, 847 women and 539 men participated, being 61.1% of feminine gender and 38.9% masculine individuals; 84.9% of the participating individuals declared to pass the contingency with family members. The marital status of the participants is 87.7% single, 6.3% married, and 7.9% in concubinage. 20.6% of the respondents declared to be in charge of children, and 18.3% to be in charge of people over 65 years old. 65.9% of the participants declared to stay at home and only leave for specific situations; On the other hand, government official press conferences and social networks, followed by open and pay-tv have been the most used media to be informed. There is a strong interest in receiving information about COVID-19 and psychological care, as well as receiving consultations and medicines at home, also the main concerns of young people are the family and personal financial aspects. Areas affected by young people highlighted job stability, job opportunities, and are feared that school cycles will not be completed satisfactorily. Discussion or Conclusion: The main findings of this study are that the young population of the city seeks official information from the Ministry of Health through electronic means, as well as consuming information such as government conferences. In the health section, the youths have declared substantial changes in their physical and mental health, related to confinement and physical distance measures. In the education section, the participants mentioned a decrease interest in academic issues and a considerable increase in the academic load. In the employment section, the youths declared changes in the way of working, using digital tools, reducing time in the workplace. Finally, an increase in frequency and quantity consumed of alcohol, tobacco, coffee, and other psychotropic substances is declared, in addition to the time of browsing on social networks and the Internet. [ABSTRACT FROM AUTHOR] more...
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- 2021
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21. EL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR Y LA RESPUESTA COMERCIAL EN TIEMPOS DEL COVID-19.
- Author
-
Méndez-Wong, Adriana, Aguilar-Garcés, Elizabeth Ana, Villarreal-Cavazos, Juana Alicia, and Alcántara Hernández, Ruth Josefina
- Subjects
COVID-19 pandemic ,MARKETING strategy ,HABIT - Published
- 2020
22. PERSPECTIVA DE LAS PYMES RESTAURANTERAS EN EL ESCENARIO ACTUAL DE LA CRISIS DEL COVID-19.
- Author
-
Sánchez Valdés, Arlén and Nava Rogel, Rosa María
- Subjects
CONSUMER behavior ,BEHAVIOR ,DELPHI method ,CUSTOMER services ,HABIT - Abstract
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- 2020
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23. SECTOR AGROALIMENTARIO EN INDIA: ¿Es de verdad un mercado potencial para la exportación de 1.353 millones de consumidores?
- Author
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Barranco, Luis
- Abstract
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- 2020
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24. Estimación y hábitos del consumo de agua para fines domésticos en una zona residencial de San Cristóbal, Venezuela.
- Author
-
Eugenia Rivera-Pérez, Zeilis, José Cárdenas-González, Marcos, and Cristina Rey-Romero, Daniela
- Abstract
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- 2020
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25. Comparación del comportamiento del consumidor en tiendas de descuento duro y grandes superficies.
- Author
-
CANCINO, Yezid A., CRISTANCHO, Gerson J., PALACIOS, Jairo J., CARRILLO, José A., DE CASTRO, Mauricio A., and PÁEZ, Jaime A.
- Abstract
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- 2020
26. HÁBITOS, ACTITUDES Y COMPORTAMIENTOS EN TORNO AL RECICLAJE Y SU CORRELACIÓN CON ESCALA DE VALORES.
- Author
-
Pérez-Villafuerte Pacheco, Grisel and Méndez Rojas, Alma Ivonne
- Abstract
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- 2019
27. Evolución del comercio electrónico en las empresas españolas
- Author
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Laforga Cuéllar, Miguel, Pérez Román, David, Universidad de Valladolid. Facultad de Comercio, Laforga Cuéllar, Miguel, Pérez Román, David, and Universidad de Valladolid. Facultad de Comercio
- Abstract
En este Trabajo Fin de Grado se describen las distintas épocas y fases que ha sufrido el comercio electrónico, hasta llegar a nuestros días. Explica las diferentes tácticas a las que han recurrido las empresas para adaptarse a los nuevos tiempos de la era de internet, y cómo estas han afectado al mercado. Muestra las cifras de los negocios que se consigue a través del ecommerce y cómo la situación político-económico influye en ellas, además muestra un marco futuro en el que se deduce cómo pueden llegar a evolucionar, tanto las empresas, como las tendencias de los consumidores., Periods and phases that the ecommerce has undergone up to the present time are explained in this final degree. It also explains the different facts of companies in an attempt to adapt to the new times of the internet era, and how they have affected the market. Then, the numbers of businesses working through ecommerce are shown, as well as how the politicals-economic situation influence them, and it also exposes a future framework in wich the evolution of both, companies and consumer trends, can be deduced., Grado en Comercio more...
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- 2023
28. Entendimiento de las necesidades y motivaciones de los consumidores de moda sostenible en Bogotá
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Uribe de Correa, Beatriz Amparo, Vélez Londoño, Natalia, Torres Malaver, Laura Cristina, Uribe de Correa, Beatriz Amparo, Vélez Londoño, Natalia, and Torres Malaver, Laura Cristina
- Abstract
La moda sostenible es una parte de la industria de la moda a nivel mundial que tiene cada vez más fuerza, con grandes marcas de este sector que han impulsado la sostenibilidad durante los últimos años. Debido a las tendencias mundiales de disminución de huella de carbono y buenas prácticas ambientales, en Colombia este tipo de moda ya es parte de la agenda de discusión ambiental. En la industria colombiana de moda aún no hay cifras claras del impacto ambiental que tiene la fabricación de prendas de vestir, pero se sabe que muchas de las marcas internacionales que actualmente consumen las personas tienen un alto impacto debido a la cantidad de ropa que fabrican, el agua que contaminan los procesos textiles, además de las malas prácticas de empleo que tienen. En Colombia ya existen marcas que han construido procesos de sostenibilidad para la producción de las prendas de vestir, y tienen ya un grupo de consumidores que se preocupan por un consumo responsable; ahora bien, lo importante también es saber cuáles son los hábitos de consumo de las personas que buscan empresas que se preocupan por la sostenibilidad ambiental y social, cuáles son las motivaciones que tienen para comprar este tipo de ropa y las necesidades que cubren a la hora de tomar la decisión, sabiendo que es muy importante para el mercadeo y para la construcción de marca tener un panorama de cómo es el comportamiento de este consumidor., Sustainable fashion is a portion of the fashion industry worldwide which is growing stronger and which the big brands in this sector have promoted in recent years. Due to global trends in carbon dioxide reduction and good environmental practices, in Colombia this type of fashion is already part of the environmental discussion agenda. In the Colombian fashion industry there are still no clear numbers on the environmental impact of clothing manufacturing, but it is known that many of the international brands that people currently consume have a high impact due to the number of clothes they manufacture, the water that contaminates the textile processes and in addition to the bad human resources practices. In Colombia there are already brands that have built sustainability processes for the production of clothing and already have a group of consumers who care about responsible consumption, however, it is also important to know which are the consumption habits of the people who look for companies that care about environmental and social sustainability, what are the motivations they have for buying this type of clothes and the needs they cover when making the decision, knowing that is important for marketing and for brand building to have an overview of what this consumer behavior is like. more...
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- 2023
29. Evolución y tendencias en la moda (“fast fashion” vs. “slow fashion”): un análisis de la oferta y la demanda en España
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Fernández Ferrín, Pilar, FACULTAD DE ECONOMÍA Y EMPRESA. SECCIÓN ÁLAVA, EKONOMIA ETA ENPRESA FAKULTATEA. ARABAKO ATALA, Grado en Administración y Dirección de Empresas, Enpresen Administrazio eta Zuzendaritzako Gradua, Laiseca García, Anne, Fernández Ferrín, Pilar, FACULTAD DE ECONOMÍA Y EMPRESA. SECCIÓN ÁLAVA, EKONOMIA ETA ENPRESA FAKULTATEA. ARABAKO ATALA, Grado en Administración y Dirección de Empresas, Enpresen Administrazio eta Zuzendaritzako Gradua, and Laiseca García, Anne more...
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41 p. – Bibliogr.: p. 30-37, Es una realidad que la globalización ha tenido un efecto significativo en la forma en la que los individuos compran moda. Los gustos se han ido unificando, favoreciendo así, a la fabricación, distribución y comercialización de ropa a bajo coste. Ante el auge en las últimas décadas por la ropa de usar y tirar, este estudio investiga la evolución y tendencias de la moda, tanto del fast fashion como del slow fashion, así como los hábitos de consumo de los compradores de moda y cómo estos se comportan ante ambos modelos de negocio. Además, analiza si ante un incremento de la preocupación por la sostenibilidad en general, puede haber un cambio en la forma en la que se compra moda hacia un modelo de negocio más responsable. La investigación combina una revisión teórica y un análisis de datos a partir de una muestra de consumidores vascos. Esta recogida de información ha pretendido conocer distintas cuestiones relacionadas con los motivos por los que compran moda rápida, los efectos que esta produce, la preocupación que estos tienen con respecto a la sostenibilidad, o la disposición por consumir moda responsable, entre otros. En definitiva, conocer si la viabilidad de ambos modelos de consumo. Los resultados muestran que, aunque los consumidores no le dan especial importancia a la moda, la moda rápida sigue siendo el modelo de consumo más habitual, es decir, ropa en tendencia producida, distribuida y comercializada a bajo coste y precio, y de mala calidad. Sin embargo, ante el auge de la preocupación generalizada por la sostenibilidad, se prevé que otros modelos más responsables se abran paso. Nuestra investigación sugiere así, que un cambio en la mentalidad de los consumidores con respecto a la moda sostenible es posible. Por lo que si bien no se sabe cuál de los dos modelos de negocio tendrá más éxito dentro de unos años, es probable que las empresas que aún emplean el fast fashion tengan que adaptarse si quieren seguir liderando el mercado, puesto que la moda lenta irá more...
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- 2023
30. Unconventional food plants in brazil: Knowledge and consumption analysis
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dos Santos Conceição, Luísa, Correia Silva, Larissa, Matos Coqueiro, Júlia, Daim Costa, Lyvia, da Silva Cardoso, Patrick, Beatriz Roll Zimmer, Tailize, de Lima Costa, Igor Henrique, Murowaniecki Otero, Deborah, dos Santos Conceição, Luísa, Correia Silva, Larissa, Matos Coqueiro, Júlia, Daim Costa, Lyvia, da Silva Cardoso, Patrick, Beatriz Roll Zimmer, Tailize, de Lima Costa, Igor Henrique, and Murowaniecki Otero, Deborah more...
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Unconventional Food Plants (UFP) refers to edible parts of exotic or native plants absent from people’s food habits and/or are produced and commercialized outside the traditional food systems. These species present great nutritional value and can also play an important role in social, financial, and environmental spheres. Despite that, UFP still do not occupy a proper space in diets, mainly due to the lack of knowledge. Therefore, this work aims to observe knowledge, frequency, forms and motivations for the consumption of UFP among Brazilian participants. For this, an online survey was applied, obtaining 613 responses. Most participants are women (77.7%) aged between 20 and 29 years, from Bahia (38.6%), and with a higher education level (undergraduate). The survey revealed that the population understands UFP but rarely consumes it. Only a portion of the participants consumes UFP frequently or intensely. Curiosity was the primary motivation, with no consolidated family habits. However, curiosity is a possibility for the development of new products by the food industry, enabling the consumption of non-recurring forms and intensifying the nutritional and functional properties of these plants. In fact, among the other reasons observed for this intake by the population, vegetarianism and dietary diversification stand out. The most recurrent form of consumption is through preparations and, as noted, the degree of urbanization or distance from urban centers can influence the knowledge and consumption of these plants. Therefore, considering its nutritional and health characteristics, the consumption and appreciation of UFP should be encouraged in the face of data on hunger and malnutrition throughout the country, especially in less economically developed regions. Furthermore, the globalization of the food market has led to cultural food erosion, simplifying the diet of the population. Thus, these plants allow the recovery of traditional food, betting on local and easily acc, Les plantes alimentaires non conventionnelles (PANC) désignent les parties comestibles de plantes exotiques ou indigènes absentes des habitudes alimentaires des gens et/ou qui sont produites et commercialisées en dehors des systèmes alimentaires traditionnels. Ces espèces présentent une grande valeur nutritionnelle et peuvent également jouer un rôle important dans les sphères sociales, financières et environnementales. Malgré cela, les UFP n'occupent toujours pas une place appropriée dans les régimes alimentaires, principalement en raison du manque de connaissances. Par conséquent, ce travail vise à observer la connaissance, la fréquence, les formes et les motivations de la consommation de PANC parmi les participants brésiliens. Pour cela, un questionnaire en ligne a été appliquée, obtenant 613 réponses. La plupart des participants sont des femmes (77,7 %) âgées de 20 à 29 ans, originaires de Bahia (38,6 %) et ayant un niveau d'études supérieures (premier cycle). L'enquête a révélé que la population comprend les PANC mais les consomme rarement. Seule une partie des participants consommaient fréquemment ou intensivement des PANC. La curiosité était la principale motivation, sans habitudes familiales consolidées. Cependant, la curiosité est une possibilité pour le développement de nouveaux produits par l'industrie alimentaire, permettant une consommation de manière non récurrente, en plus d'intensifier les propriétés nutritionnelles et fonctionnelles de ces plantes. Parmi les autres raisons observées à cet apport par la population, le végétarisme et la diversification alimentaire ressortent. La forme de consommation la plus récurrente est celle des préparations et, comme indiqué, le degré d'urbanisation ou l'éloignement des centres urbains peuvent influencer la connaissance et la consommation de ces plantes. Par conséquent, compte tenu de ses caractéristiques nutritionnelles et sanitaires, la consommation et l'appréciation des PANC doivent être encouragées face aux do, As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) referem-se às partes comestíveis de plantas exóticas ou nativas ausentes dos hábitos alimentares das pessoas e/ou que são produzidas e comercializadas fora dos sistemas alimentares tradicionais. Essas espécies apresentam grande valor nutricional e podem desempenhar um papel importante nas esferas social, financeira e ambiental. Apesar disso, as PANC ainda não ocupam um espaço adequado nas dietas, principalmente por falta de conhecimento. Portanto, este trabalho tem como objetivo observar o conhecimento, a frequência, as formas e as motivações para o consumo de PANC entre os participantes brasileiros. Para isso, foi aplicado um questionário online, obtendo 613 respostas. A maioria dos participantes são mulheres (77,7%) com idade entre 20 e 29 anos, procedentes da Bahia (38,6%) e com nível superior (graduação). A pesquisa revelou que a população entende PANC, mas raramente as consome. Apenas uma parcela dos participantes consome PANC com frequência ou intensidade. A curiosidade foi a principal motivação, não havendo hábitos familiares consolidados. Entretanto, a curiosidade é uma possibilidade para o desenvolvimento de novos produtos pela indústria alimentícia, possibilitando o consumo de formas não recorrentes, além de permitir intensificar as propriedades nutricionais e funcionais dessas plantas. Inclusive, dentre os outros motivos observados para essa ingestão por parte da população, destaca-se o vegetarianismo e a própria diversificação alimentar. A forma de consumo mais recorrente é por meio de preparações e, conforme observado, o grau de urbanização ou distância de centros urbanos pode influenciar no conhecimento e consumo dessas plantas. Portanto, considerando suas características nutricionais e de saúde, o consumo e a valorização de PANC devem ser incentivados diante dos dados de fome e desnutrição em todo o país, principalmente nas regiões menos desenvolvidas economicamente. Além disso, a globalização do mercad, Las plantas alimenticias no convencionales (PANC) se refieren a partes comestibles de plantas exóticas o nativas ausentes de los hábitos alimentarios de las personas y/o que se producen y comercializan fuera de los sistemas alimentarios tradicionales. Estas especies presentan un gran valor nutricional y también pueden desempeñar un papel importante en las esferas social, financiera y ambiental. A pesar de eso, las PANC aún no ocupan un espacio adecuado en las dietas, principalmente por falta de conocimiento. Por lo tanto, este trabajo tiene como objetivo observar el conocimiento, frecuencia, formas y motivaciones para el consumo de PANC entre los participantes brasileños. Para eso, se aplicó un cuestionario en línea, obteniendo 613 respuestas. La mayoría de los participantes eran mujeres (77,7%) con edades entre 20 y 29 años, de Bahía (38,6%) y con nivel de educación superior (estudiantes universitarios). La encuesta reveló que la población entiende las PANC, pero raras veces las consumen. Solo una parte de los participantes consume PANC de forma frecuente o intensamente. La curiosidad fue la principal motivación, sin hábitos familiares consolidados. Sin embargo, la curiosidad es una posibilidad para el desarrollo de nuevos productos por parte de la industria alimentaria, que permitan su consumo de forma no recurrente, además de intensificar las propiedades nutricionales y funcionales de estas plantas. Entre las otras razones observadas para esta ingesta por parte de la población destacan el vegetarianismo y la diversificación alimentaria. La forma de consumo más recurrente es a través de preparados y, como se ha señalado, el grado de urbanización o la distancia a los núcleos urbanos puede influir en el conocimiento y consumo de estas plantas. Por lo tanto, considerando sus características nutricionales y de salud, se debe incentivar el consumo y valorización de las PANC, dadas las cifras en cuanto al hambre y desnutrición en todo el país, especialmente en las regio more...
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- 2023
31. QUAIS OS HÁBITOS DE CONSUMO DOS FREQUENTADORES DA POLIFEIRA DO AGRICULTOR?
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Rodrigues, Jaíne Pompeo and Lehnhart, Eliete Dos Reis
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consumidores ,PoliFeira ,hábitos de consumo - Abstract
A PoliFeira do Agricultor é um projeto de extensão da Universidade Federal de Santa Maria que busca valorizar a autonomia da comunidade em que está inserida, garantindo o direito a uma alimentação saudável ao grupo de consumidores. Dentro deste contexto, o objetivo deste artigo é de compreender os hábitos de consumo dos frequentadores da PoliFeira do Agricultor. Para tanto, o estudo foi desenvolvido por meio de uma pesquisa qualitativa, o método de coleta de dados utilizado foi a aplicação de entrevista semiestruturada e amostra não probabilística por conveniência. more...
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- 2023
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32. Significación tradicional, social y nutricional de los jóvenes consumidores del nopal en Teotihuacán, México.
- Author
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Guevara, Laura Cecilia Méndez, Bonilla, Blanca Estela Hernández, Ramírez Cortés, Verónica, and Alzas García, Teresa
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- 2019
33. Factores determinantes en el consumo residencial de agua potable en acueductos urbanos caso estudio ciudad de Popayán, Colombia.
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Ramírez-Mosquera, M., Guerrero-Erazo, J., and Ramírez-del-Río, D.
- Subjects
- *
HOUSE construction , *WATER consumption , *DRINKING water , *MUNICIPAL services , *HOUSEHOLD appliances , *DWELLINGS - Abstract
Residential users of the public water service assume habits and behaviors that lead to reducing their consumption as a strategy of adaptation to factors such as climate change, increases in service rates and a real and effective measurement through calibrated instruments. When addr essing a case study, through a non-probabilistic sampling of subscribers of the Aqueduct and Sewerage Company of the city of Popayán, qualitative and quantitative variables were determined that are part of the technical, socioeconomic and sociocultural component of the efficient consumption of drinking water. Among the quantitative variables, the size of the house represented in construction and garden areas, and number of sanitary appliances. Qualitative variables such as the socioeconomic stratum, type of housing, age of the dwelling, existence of a parking area, tenants with more than 10 years of purchase, characteristics of the head of household, categories of family income, among others, affect the consumption of the last six months of the users. An index called customer satisfaction and the sum of the number of sanitary appliances in the home are determining factors as they correlate with low consumption in the correspondence analysis. [ABSTRACT FROM AUTHOR] more...
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- 2019
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34. O turismo sustentável na percepção do viajante gaúcho
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Natália Gomes da Silva and Jefferson Marlon Monticelli
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Turismo sustentável ,Sustentabilidade ,Hábitos de consumo ,Business ,HF5001-6182 ,Urban renewal. Urban redevelopment ,HT170-178 - Abstract
Sustentabilidade é um tema recorrente no século XX. No caso do setor de Turismo, também se mostra uma preocupação, entretanto, verifica-se que não há um consenso sobre o conceito de turismo sustentável. As pesquisas realizadas sobre o tema restringem-se à dimensão dos fornecedores/prestadores de serviço, sendo que o tema foi pouco estudado na perspectiva do cliente/viajante. A partir desta contextualização, este trabalho tem como questões norteadoras: os potenciais clientes dos serviços de turismo estão considerando em suas decisões a questão da sustentabilidade ao planejarem suas viagens turísticas? Os potenciais clientes percebem a sustentabilidade como um diferencial das organizações que atuam no ramo de turismo? O objetivo desta pesquisa foi identificar hábitos relacionados ao comportamento do cliente de viagens a turismo, especialmente com enfoque no turismo sustentável. A metodologia de pesquisa foi o levantamento (survey). Por meio dos resultados, percebe-se que o Turismo Sustentável ainda não é visto de forma clara pelos viajantes e que nem sempre são consideradas atitudes de caráter sustentável quando do planejamento e realização de viagens a turismo. more...
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- 2016
35. CENÁRIOS DE NOVOS MODOS DE PRODUÇÃO E CONSUMO NA HABITAÇÃO DE INTERESSE SOCIAL ATRAVÉS DE SISTEMAS PRODUTO+SERVIÇO
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-
Aline Müller Garcia and dos Santos
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Hábitos de consumo ,Habitação de Interesse Social ,Sistemas Produto Serviço ,Design para a Sustentabilidade. ,Architecture ,NA1-9428 ,Engineering (General). Civil engineering (General) ,TA1-2040 - Abstract
Compreender os hábitos e significados do consumo é uma etapa inicial necessária para o desenvolvimento de soluções que promovam mudanças profundas na direção modos de produção e consumo mais sustentáveis. Ao mesmo tempo, o Design de Sistemas Produto+Serviço (PSS) tem se mostrado como uma estratégia promissora no desenvolvimento destes novos modos. Isso acontece na relação direta com o consumidor (B2C) e também nas relações entre empresas (B2B). Assim o objetivo deste artigo é realizar uma análise crítica da literatura acerca do comportamento do morador de Habitação de Interesse Social no Brasil e em outros países emergentes. Esta análise possibilita a identificação de oportunidades latentes para a adoção de soluções em modelos de PSS. A abordagem utilizada é a Revisão Bibliográfica Sistemática (RBS) por meio da qual investigou-se o estado da arte sobre conceitos de PSS, particularmente sobre os estudos voltados a pessoas de baixa renda. Nesta revisão buscou-se também, estudos que tenham avaliado a utilização de PSS como estratégia para influenciar positivamente na mudança de hábitos de consumo. more...
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- 2018
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36. La construcción de lo femenino desde el consumo promovido por revistas para mujeres
- Author
-
Blanca Luz Sojo Mora
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cuerpo femenino ,mercadotecnia ,hábitos de consumo ,estética ,estereotipo ,Geography. Anthropology. Recreation ,History America ,E-F - Abstract
Se analiza la influencia de los contenidos promovidos por las revistas Perfil y Women’s Health en los hábitos de consumo de 14 mujeres. Para ello, se realizan entrevistas para identificar patrones de consumo y se analizan los temas publicados por las revistas estudiadas. Se comprueba que dichos contenidos son vinculables con los comportamientos de consumo de estas mujeres, cuyo fin radica en mantener o lograr una apariencia femenina. more...
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- 2018
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37. SOPA INSTANTÁNEA ¿Una opción de alimentación para los Millenialls?
- Author
-
Jonguitud Alvarez, Montserrat, Ortíz Ríos, Mary Cruz, Cárdenas García, Irma, and Vázquez Pimente, Santa Adalí
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- 2017
38. Análisis de los hábitos de consumo pre y post pandemia
- Author
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Gallego Gil, Irene
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Sector alimentación ,Pandemia ,Consumo online ,Métodos de pago ,Grado en Administración y Dirección de Empresas-Grau en Administració i Direcció d'Empreses ,Comportamiento del consumidor ,Consumidores ,ECONOMIA FINANCIERA Y CONTABILIDAD ,Hábitos de consumo ,Covid-19 ,Sostenibilidad - Abstract
[ES] En un contexto mundial sobre la creciente preocupación por la salud, las empresas del sector de alimentación y las empresas en general han tenido que adaptarse al nuevo perfil de consumidor para poder cubrir las necesidades. A causa de la pandemia se han provocado cambios y nuevas preocupaciones a la hora de realizar la compra, lo que ha surgido que el nuevo tipo de consumidor sea más sensible a los factores internos y externos mostrando una inseguridad hacia las marcas y una mayor adaptación y un desarrollo en cuanto a la tecnología. El objetivo principal de esta investigación es analizar la influencia de la pandemia en los hábitos de consumo y estudiar la diferencia pre y post pandemia de estos hábitos en los consumidores, dentro del marco del sector de la alimentación y en general. Además, se lleva a cabo una investigación de campo para poder comprobar si los hábitos de los consumidores se han visto modificados con respecto al año 2020, el apogeo de la pandemia. En general, se contrastan los resultados obtenidos con la teoría expuesta en el trabajo académico y se exponen unas recomendaciones para incentivar nuevos modelos de negocio para adaptarse a las nuevas necesidades., [EN] In a global context of growing health concerns, companies in the food sector and in general have had to adapt to the new consumer profile. The pandemic has provoked changes and new concerns at the time of purchase, which has made the new type of consumer more sensitive to internal and external factors. The main objective of this research is to find out how the pandemic hasinfluenced the consumer's purchasing habits and also how he/she was before thepandemic, within the framework of the food sector and in general, in order to obtain knowledge about economic, social and behavioural variables. In addition, field research is being carried out to see whether consumer habits have changed compared to 2020, the peak of the pandemic. In general, the results obtained are contrasted with the theory exposed in the academic work and some recommendations are presented to encourage new business models to adapt to new needs., [CA] En un context mundial sobre la creixent preocupació per la salut, les empreses del sector d'alimentació i les empreses en general han hagut d'adaptar-se al nou perfil de consumidor per a poder cobrir les noves necessitats. A causa de la pandèmia se han produit canvis i noves preocupacions a l'hora de realitzar la compra, per tant ha sorgit que el nou tipus de consumidor siga més sensible als factors interns i externs, mostrant una major inseguritar respecte a les marques y una major adaptació y desenvolupament de la tecnologia. L'objectiu principal d’aquesta investigació és conéixer com la influït la pandèmia al consumidor en els hàbits de compra i també com era en ella abans de produirse, dins del marc del sector de l'alimentació i en general, per a obtindre els coneixements sobre les variables de caràcter econòmic, social i de conducta. A més, es du a terme una investigació de camp per a poder comprovar si els hàbits dels consumidors s'han vist modificats respecte a l'any 2020, l'apogeu de la pandèmia. En general, es contrasten els resultats obtinguts amb la teoria exposada en el treball acadèmic i s'exposen unes recomanacions per a incentivar nous models de negoci per a adaptar-se a les noves necessitats. more...
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- 2023
39. Disposición de consumo de las personas de Santa Rosa de Cabal a un café bar cuyo eje principal sea la comida, bebidas y licores de creación propia
- Author
-
Ríos López, Daniel Alejandro, López Cuellar, Ányelo, and Portilla de Arias , Liliana Margarita
- Subjects
Comercio - Emprendimiento ,Café bar ,Industria de la alimentación ,Investigación de mercado ,Restaurantes y bares ,Hábitos de consumo ,640 - Gestión del hogar y vida familiar - Abstract
La categoría de café bares viene teniendo un crecimiento significativo en el eje cafetero, especialmente en el municipio de Santa Rosa de Cabal, territorio que se caracteriza por su fuerte impacto en el turismo de la región, dada su capacidad de atracción a un alto rango de clientes potenciales. El objeto del presente estudio de investigación fue el de dar respuesta a la factibilidad de la puesta en marcha de un café bar cuyo eje principal es la comida, bebidas y licores de creación propia. A través del uso de técnicas de recolección de datos (encuestas), dirigidas a empresarios y colaboradores del sector comercial, se obtuvo resultados de tipo cuantitativo y de tipo cualitativo, que ´permitieron llevar a cabo el análisis de resultados, el comportamiento del consumidor, sus posibles necesidades, factores de decisión de compra y los agentes influyentes al momento de escoger un lugar predilecto donde degustar de comidas, bebidas y licores para posteriormente ponen en marcha el plan. The category of coffee bars has had significant growth in the coffee region, especially in the municipality of Santa Rosa de Cabal, a territory that is characterized by its strong impact on tourism in the region, given its ability to attract a high range of visitors. potential customers. The purpose of this research study was to respond to the feasibility of starting a coffee bar whose main axis is food, drinks and liquors of its own creation. Through the use of data collection techniques (surveys), aimed at businessmen and collaborators of the commercial sector, quantitative and qualitative results were obtained, which 'allowed to carry out the analysis of results, consumer behavior, their possible needs, purchase decision factors and influential agents when choosing a favorite place to taste food, drinks and liquors to later implement the plan. Pregrado Ingeniero(a) Industrial Contenido Resumen......................................................................................................................9 Abstract.....................................................................................................................10 Tabla de figuras.........................................................................................................11 Introducción ..............................................................................................................13 Capítulo 1: Planteamiento del problema...................................................................14 Situación problema ....................................................................................................... 14 Formulación del problema ............................................................................................ 15 Objetivos....................................................................................................................... 16 General.......................................................................................................................... 16 Objetivos específicos................................................................................................ 16 Justificación .................................................................................................................. 16 Hipótesis ....................................................................................................................... 17 Capítulo 2: Marcos de referencia.................................................................................. 17 Antecedentes Teóricos.............................................................................................. 17 Marco teórico............................................................................................................ 21 Marco conceptual...................................................................................................... 28 Marco legal ................................................................................................................... 30 Marco ético ................................................................................................................... 32 Respeto por la cultura local....................................................................................... 33 Responsabilidad social.............................................................................................. 33 Sostenibilidad............................................................................................................ 33 Honestidad y transparencia ....................................................................................... 33 Diversidad e inclusión............................................................................................... 33 Marco geográfico.......................................................................................................... 34 Capítulo 3 Diseño metodológico .................................................................................. 38 Población................................................................................................................... 38 Muestra ..................................................................................................................... 38 Tipos de Estudio ........................................................................................................... 38 Exploratorio .............................................................................................................. 39 Descriptivo................................................................................................................ 39 Enfoque ......................................................................................................................... 39 Análisis de Pareto ..................................................................................................... 40 Paradigma ..................................................................................................................... 40 Método de Investigación............................................................................................... 42 Observación .............................................................................................................. 42 Deducción ................................................................................................................. 43 Análisis-Síntesis........................................................................................................ 43 Recolección de la Información ..................................................................................... 44 Tratamiento de los Datos.............................................................................................. 45 Método gráfico.......................................................................................................... 45 Cronograma de trabajo..............................................................................................46 Presupuesto ...............................................................................................................47 Capítulo 4. Análisis de resultados y hallazgos.............................................................. 48 Entrevista semiestructurada ...................................................................................... 49 Recolección de la información.................................................................................. 50 Ficha Técnica Entrevista......................................................................................... 50 Entrevista Abierta .................................................................................................... 51 Entrevista en Profundidad (Dueño de Café Bar)..................................................... 53 Encuesta....................................................................................................................... 56 Ficha Técnica........................................................................................................... 56 Diseño de la Encuesta.............................................................................................. 57 Análisis y tabulación de encuestas............................................................................ 57 Observación .............................................................................................................. 72 Conclusiones capítulo 4 ................................................................................................ 73 Capítulo 5. realizar un estudio técnico para determinar qué tipo de organización, distribución y comercialización debe tener el café bar.........................................................74 Observar el comportamiento y tendencias dentro del mercado del segmento objetivo a la hora de escoger un café bar. ........................................................................................... 74 La Chambrana ......................................................................................................... 75 Yipao......................................................................................................................... 76 Café de Leo............................................................................................................... 77 Catalogar y presentar las preferencias en infraestructura del segmento objetivo..... 78 Conclusiones capítulo 5 ............................................................................................ 80 Capítulo 6. formular un estudio financiero para analizar la factibilidad del montaje del café bar..................................................................................................................................81 Objetivos....................................................................................................................... 81 Objetivo general........................................................................................................ 81 Objetivos específicos................................................................................................ 81 Presupuesto ................................................................................................................... 82 Costos Unitarios........................................................................................................... 83 Proyecciones............................................................................................................. 87 Evaluación del proyecto.................................................................................................. 4 Conclusiones capítulo 6 ............................................................................................... 5 Capítulo 7 Comprobar la factibilidad sobre el montaje y puesta en marcha de un café bar, con orientación hacia la comida, bebidas y licores de creación propia ubicado en Santa Rosa de Cabal para el año 2023............................................................................................................6 Objetivos......................................................................................................................... 6 Objetivo General......................................................................................................... 6 Objetivos específicos.................................................................................................. 6 1. Recoger información ......................................................................................... 8 2. Observación directa ........................................................................................... 9 3. Análisis DAFO del estudio de mercado ............................................................ 9 Conclusiones................................................................................................................. 11 Recomendaciones ......................................................................................................... 13 REFERENCIAS........................................................................................................14 more...
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- 2023
40. Entendimiento de las necesidades y motivaciones de los consumidores de moda sostenible en Bogotá
- Author
-
Torres Malaver, Laura Cristina, Uribe de Correa, Beatriz Amparo, and Vélez Londoño, Natalia
- Subjects
Responsible consumption ,Impacto ambiental ,Necesidades ,Marca ,Consumo responsable ,Sostenibilidad ,Motivaciones del consumidor ,Environmental impact ,Sustainable fashion ,CONSUMIDORES ,Sustainability ,Consumer motivations ,COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR ,Consumer habits ,PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE ,CONSUMIDORES - ACTITUDES ,Moda sostenible ,Hábitos de consumo ,Brand ,Needs ,MODA - Abstract
La moda sostenible es una parte de la industria de la moda a nivel mundial que tiene cada vez más fuerza, con grandes marcas de este sector que han impulsado la sostenibilidad durante los últimos años. Debido a las tendencias mundiales de disminución de huella de carbono y buenas prácticas ambientales, en Colombia este tipo de moda ya es parte de la agenda de discusión ambiental. En la industria colombiana de moda aún no hay cifras claras del impacto ambiental que tiene la fabricación de prendas de vestir, pero se sabe que muchas de las marcas internacionales que actualmente consumen las personas tienen un alto impacto debido a la cantidad de ropa que fabrican, el agua que contaminan los procesos textiles, además de las malas prácticas de empleo que tienen. En Colombia ya existen marcas que han construido procesos de sostenibilidad para la producción de las prendas de vestir, y tienen ya un grupo de consumidores que se preocupan por un consumo responsable; ahora bien, lo importante también es saber cuáles son los hábitos de consumo de las personas que buscan empresas que se preocupan por la sostenibilidad ambiental y social, cuáles son las motivaciones que tienen para comprar este tipo de ropa y las necesidades que cubren a la hora de tomar la decisión, sabiendo que es muy importante para el mercadeo y para la construcción de marca tener un panorama de cómo es el comportamiento de este consumidor., Sustainable fashion is a portion of the fashion industry worldwide which is growing stronger and which the big brands in this sector have promoted in recent years. Due to global trends in carbon dioxide reduction and good environmental practices, in Colombia this type of fashion is already part of the environmental discussion agenda. In the Colombian fashion industry there are still no clear numbers on the environmental impact of clothing manufacturing, but it is known that many of the international brands that people currently consume have a high impact due to the number of clothes they manufacture, the water that contaminates the textile processes and in addition to the bad human resources practices. In Colombia there are already brands that have built sustainability processes for the production of clothing and already have a group of consumers who care about responsible consumption, however, it is also important to know which are the consumption habits of the people who look for companies that care about environmental and social sustainability, what are the motivations they have for buying this type of clothes and the needs they cover when making the decision, knowing that is important for marketing and for brand building to have an overview of what this consumer behavior is like. more...
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- 2023
41. La utilización de las revistas electrónicas en la Universidad de León (España): hábitos de consumo y satisfacción de los investigadores
- Author
-
Blanca Rodríguez Bravo and María Luisa Alvite Díez
- Subjects
bibliotecas universitarias ,encuestas ,españa ,hábitos de consumo ,lectura ,revistas electrónicas ,satisfacción de los investigadores ,universidad de león ,uso ,Bibliography. Library science. Information resources ,Bibliography ,Z1001-8999 - Abstract
Estudio del comportamiento, preferencias y nivel de satisfacción de la comunidad académica de la Universidad de León con respecto al uso de las revistas electró- nicas. Con la finalidad indicada, se analizan los datos y opiniones de los investigadores de 69 áreas de conocimiento, recogidas en encuestas realizadas en 2012. Los resultados obtenidos se contrastan con análisis previos llevados a cabo por el equipo de investigación a partir de estadísticas de descargas y del análisis de datos de productividad. Se constata una frecuencia de uso intensa orientada fundamentalmente hacia las tareas investigadoras. La media de artículos anuales consultados es considerable y manifiesta diferencias claras entre las áreas de humanidades, ciencias sociales y ciencias de la naturaleza y la salud. El número de títulos de revistas consultados de modo regular por los investigadores de la Universidad de León se sitúa en una media cercana a 10, resultado que supera el umbral hallado en otros trabajos. more...
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- 2015
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42. Género, redes sociales y consumo de Videojuegos en la Educación Universitaria en el COVID
- Author
-
Martínez Verdú, Remedios, Universidad de Alicante. Departamento de Sociología II, and Laboratorio de Sociología y Antropología Social Aplicadas al Cambio y Desarrollo Social (ANTROSOCLAB)
- Subjects
Video games ,Social media ,Videojuegos ,Consumption habits ,Gender patterns ,Hábitos de consumo ,Redes sociales ,Patrones de género - Abstract
La presente investigación tiene como objetivo principal analizar, a partir de una muestra constituida por 96 alumnos, las transformaciones producidas en el mundo de los videojuegos a propósito de dos variables fundamentales: los patrones en el consumo de videojuegos y el uso de las redes sociales, tanto en hombres como en mujeres. Los resultados del trabajo, respecto al consumo de videojuegos según género, muestran un mayor nivel consumo en el caso de los hombres; en cuanto a la utilización de las redes sociales, se constata un uso cada vez mayor de dichas redes, tanto para uso informativo como para uso recreativo, además de confirmarse que las mujeres usan más las redes para mantenerse informadas. The main objective of this research is to analyze, from a sample of 96 students, the transformations produced in the world of video games on two fundamental variables: patterns in video game consumption and use of social media, both in men and women. The results of the work, regarding the consumption of video games by gender, show a higher level of consumption in the case of men; in terms of the use of social networks, an increasing use of these networks is found, both for informational and recreational use, in addition to confirming that women use networks more to stay informed. more...
- Published
- 2022
43. Motivações de compra e hábitos de consumo: um estudo com apreciadores de cerveja artesanal.
- Author
-
Cristina Ferreira, Ana, Oliveira Pereira, Michele Morais, Carvalho de Rezende, Daniel, and Santos Vieira, Alessandro
- Abstract
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- 2019
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44. HÁBITOS E PREFERÊNCIAS DE CONSUMO DE PESSOAS DIAGNOSTICADAS COM DEPRESSÃO.
- Author
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Sales Melo, Francisco Vicente, Gomes Alcoforado, Daniela, and Arraes Guedes, Nathália
- Published
- 2018
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45. Presença das Marcas no Universo dos Casais DINK Heterossexuais Brasileiros
- Author
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Iara Silva da Silva and Liliane Antunes Rohde
- Subjects
Novos Arranjos Familiares ,Casais DINK ,Hábitos de Consumo ,Marcas. ,Social Sciences ,Social sciences (General) ,H1-99 - Abstract
Este artigo estuda os indivíduos heterossexuais brasileiros que compõem casais DINK (dupla renda, nenhuma criança), seus hábitos de consumo e suas relações com as marcas. Pesquisa exploratória (qualitativa) e descritiva (quantitativa) são usadas, possibilitando a triangulação dos dados coletados nas duas fases do estudo. Os casais estudados podem ser segmentados em três grupos. Os “clássicos” têm relação com a casa; cuidam da saúde; associam marcas à qualidade e têm acima de 50 anos de idade. Os “conectados” se dizem indiferentes às marcas, consomem tecnologia e TV por assinatura, são predominantemente homens. Os “emergentes” não têm vínculo com a casa. Na hora da compra consideram o prestígio das marcas. Anseiam por status e são os mais jovens. more...
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- 2015
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46. El papel de la publicidad en España durante el franquismo: El nacimiento de la sociedad de consumo
- Author
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Ana Sebastián Morillas
- Subjects
medios de comunicación social ,prensa ,radio ,publicidad ,franquismo ,hábitos de consumo ,Communication. Mass media ,P87-96 - Abstract
Esta investigación cualitativa examina la influencia de los medios de comunicación social y la publicidad en los hábitos de consumo y estilos de vida de los españoles del franquismo (1939-1975). El análisis de más de 400 piezas publicitarias en prensa y radio, y de entrevistas a expertos en el tema, aporta datos reales, abundantes y novedosos sobre esta materia y las conclusiones permiten reafirmar la idea de que la publicidad, a través de los medios, cambió hábitos de consumo y estilos de vida en los españoles de aquella época, dando paso al nacimiento de la sociedad de consumo. more...
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- 2017
47. Piratería en la industria cultural de los videojuegos: análisis de los niveles, hábitos y motivaciones en los estudiantes de universidades públicas españolas
- Author
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Jennifer García-Carrizo
- Subjects
Videojuegos ,piratería ,hábitos de consumo ,estudiantes universitarios ,industrias culturales ,encuesta ,Bibliography. Library science. Information resources - Abstract
La industria cultural del videojuego es una de las más emergentes en España pero sufre pérdidas debido a la piratería como las demás industrias basadas en contenidos digitales. Y, es que, pese a ser una de las menos afectadas, se calcula que se pierden más de 231 millones de euros al año por esta causa. Ante esta situación, la presente investigación busca determinar cuáles son los niveles, los hábitos y las razones de piratería de videojuegos en los estudiantes de universitarios, intentando además comprender qué medidas consideran eficaces para reducirla. Para ello, se recurre a un proceso de encuestación a partir del cual se han analizado diferentes variables relativas a las características sociodemográficas de dichos estudiantes, sus niveles y patrones de consumo de videojuegos y sus motivos y métodos para piratear. Así, ha sido posible determinar que los universitarios españoles, generalmente light players, piratean videojuegos por motivos económicos y prácticos a través de torrents u otros enlaces P2P, resultándoles indiferentes las campañas de concienciación social y las restricciones relativas al uso del internet. De hecho, suelen gastar menos de 50€ al año en este tipo de contenidos que, generalmente, adquieren en formato digital a través de plataformas o tiendas on line como Steam u Origin. No obstante, cabe referenciar que aparecen diferencias significativas entre sexos, especialmente en lo relativo a los niveles de piratería: mientras cuatro de cada cinco estudiantes masculinos piratea los contenidos que consume, solo dos de cada cinco de las féminas lo hace. more...
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- 2017
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48. Diseño de una campaña publicitaria de bien social para promover hábitos sanos de consumo alimentario en adolescentes de sexto a décimo grado del Colegio Lacordaire de la ciudad de Cali
- Author
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Sarmiento Echavarría, Manuela, Gonzalez Espitia, Oscar Arturo, and Universidad Autónoma de Occidente
- Subjects
Comunicación Publicitaria ,Alimentación ,Campañas publicitarias ,Hábitos saludables ,Advertising campaigns ,Hábitos de consumo ,Adolescentes ,Publicidad de bien social - Abstract
El colegio Lacordaire es un colegio que desde 1956 educa a sus estudiantes bajo valores como la cultura, el estudio y la disciplina, vela siempre por el bienestar de sus estudiantes y su calidad de vida, formando así personas integrales, es por esto que se quiere brindar el apoyo de una campaña de bien social para continuar y fortalecer su legado para sus estudiantes. Se desarrolló una encuesta para conocer más a fondo a los estudiantes, se usaron activamente los espacios del colegio para la difusión de la información y demás, logrando así un buen desempeño de los objetivos. Llevando a cabo satisfactoriamente un conversatorio la mañana del día 6 de septiembre del año en curso, llamado Hábitos Saludables de la campaña Nuevo Año, Nuevo Tú, obteniendo como resultado una participación activa por parte de los estudiantes reconociendo la importancia de los hábitos en sus vidas y entendiendo las herramientas brindadas por parte del colegio con esta campaña antes mencionada. Pasantía institucional (Publicista)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2022 Pregrado Publicista more...
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- 2022
49. Estudio de la oferta de mieles en el mercado y de la percepción de los consumidores españoles
- Author
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Rafiqi Msatfi, Nadia
- Subjects
Máster Universitario en Gestión de la Seguridad y Calidad Alimentaria-Màster Universitari en Gestió de la Seguretat i Qualitat Alimentària ,TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ,Market analysis ,Eating habits ,Consumer attitudes ,Miel ,Opinión de consumidores ,Honey ,Análisis de mercado ,Hábitos de consumo ,Consumer behavior - Abstract
[ES] Los hábitos de compra y consumo son cambiantes en el tiempo. Para las industrias de alimentos es primordial conocer cuáles son las demandas de los consumidores y las tendencias de consumo. El objetivo de este trabajo es evaluar la evolución de la oferta de mieles en el mercado español y de los hábitos de consumo de miel y la percepción de los consumidores. Se llevará a cabo un estudio de mercado en diferentes supermercados, tanto físicamente como en venta online, para conocer los tipos de mieles, así como formatos, tipos de envase, marcas de calidad que presentan, etc. que están comercializándose actualmente. Además, se realizarán encuestas a consumidores para determinar cuáles son los hábitos en el consumo de miel, qué atributos son los que más impacto tienen en la aceptación de este producto y qué aspectos podrían estar limitando su consumo. Los resultados obtenidos se compararán con los de un estudio realizado hace 5 años en donde se mostrará cuál ha sido la evolución en la oferta de productos y en los hábitos de consumo y opinión de los consumidores. Así se podrán analizar las tendencias del mercado y las preferencias de la población en el momento actual. Este estudio aportará información relevante que permitirá conocer en qué aspectos deben centrarse los esfuerzos de la industria de la miel para fomentar el consumo de este producto. more...
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- 2022
50. Análisis del comportamiento de los consumidores y empresarios frente al residuo textil en Colombia
- Author
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Herrera Ariza, Catalina, Ramos Olaya, Valeria, and Melchor Cardona, Madeline
- Subjects
Green marketing ,Mercadeo y Negocios Internacionales ,Industria textil ,Comportamiento del consumidor ,Desierto de ropa ,Mercadeo verde ,Moda sostenible ,Hábitos de consumo ,Consumer behavior ,Consumo responsable ,Textile industry ,Residuos textiles - Abstract
La industria textil como la conocemos es sinónimo de contaminación debido a sus procesos y residuos que deja, tanto en la fase de fabricación de las prendas y los recursos que dispone para realizarlas, como en la fase post consumo en donde estos residuos son todas las prendas de vestir desechadas por los consumidores cuando estas ya han cumplido su ciclo de vida útil, volviéndose así desechos que terminan en los basureros, desiertos de ropa, océanos, etc. Por este motivo, han surgido desde hace varias décadas y cogiendo cada vez más auge en los últimos años nuevas alternativas en la industria textil que busca mitigar los efectos contaminantes de la misma, entre estas se reconoce la moda sostenible, enfocada en generar una economía circular y así prolongar la vida útil o darle una nueva función a estas prendas que normalmente serían desechadas y lograr generar un reúso ya sea como prendas de segunda mano, o siendo rediseñadas/adaptadas para crear una prenda nueva. Las nuevas generaciones han buscado maneras de migrar a consumos más responsables y es por eso que esta investigación, trata de entender los factores que afectan la decisión de compra de los consumidores y si las alternativas empleadas por las marcas y los empresarios para mitigar el residuo textil mediante procesos y alternativas sostenibles están siendo tenidas en cuenta. Para esto se empleó una investigación con enfoque mixto, sobre consumidores de moda de la generación Millennial de tres ciudades principales de Colombia: Cali, Medellín y Bogotá. También se entrevistaron a empresarios de la industria textil y se visitaron puntos de venta. Como resultado, se logró identificar que, aunque la sostenibilidad en la industria textil está siendo tema de conversación, no está siendo lo suficientemente tenida en cuenta por los consumidores de nuestro estudio a comparación de la población en estudio en otros países sobre este mismo tema. Pues, aunque identifican la problemática actual no emplean acciones de consumo en pro a solucionarlas o aportar a mitigar las mismas, debido a que un factor determinante en la decisión final de compra de los consumidores de nuestro estudio es el factor precio de las prendas, lo cual genera una inviabilidad a la hora de escoger una prenda elaborada mediante procesos o materiales sostenibles frente una prenda tradicional. Así mismo se identificó que la alternativa de comprar ropa de segunda no es bien vista por los sujetos de estudio debido a creencias y tabúes que tienen arraigados generando así que sigan acudiendo a las mismas tiendas para comprar sus prendas de vestir. Por parte de los empresarios en estudio sostuvieron que los esfuerzos sostenibles que están empleando no son realmente valorados por los consumidores. Lo que demuestra que queda un camino largo por recorrer para lograr reconocimiento y aplicación de las practicas más sostenibles por parte los consumidores y hacia la transformación verdaderamente sostenible y trasparente por parte de las empresas. Proyecto de grado (Profesional en Mercadeo y Negocios internacionales)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2022 Pregrado Profesional en Mercadeo y Negocios Internacionales more...
- Published
- 2022
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