1. Influencia del ciclo hormonal de la mujer en el metabolismo de los macronutrientes
- Author
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Viciosa Villa, Carmen, Núñez Llorente, Lucía, Universidad de Valladolid. Facultad de Medicina, Viciosa Villa, Carmen, Núñez Llorente, Lucía, and Universidad de Valladolid. Facultad de Medicina
- Abstract
El ciclo hormonal de la mujer tiene un impacto significativo en el metabolismo de los macronutrientes, que son esenciales para la obtención de energía y el mantenimiento de funciones vitales. La evidencia científica confirma que las hormonas sexuales, como la progesterona y el estrógeno, juegan un papel crucial en el metabolismo energético, afectando la manera en que el cuerpo metaboliza carbohidratos, proteínas y grasas. Esta influencia del ciclo hormonal en el metabolismo de los macronutrientes es especialmente notable en deportistas debido a su alta demanda metabólica. Durante la fase folicular, el aumento del estrógeno mejora la sensibilidad a la insulina, facilitando la utilización de carbohidratos como fuente principal de energía. A su vez promueve la oxidación de grasas, haciendo que la oxidación de estas sea más eficiente. En la fase lútea, la acción de la progesterona induce resistencia relativa a la insulina y disminuye los niveles de glucógeno activo reduciendo la disponibilidad de la glucosa. Esto lleva a una mayor dependencia de las grasas como fuente de energía y a una menor utilización de carbohidratos, dificultando deportes de velocidad o de corto tiempo a alta intensidad en los que el organismo se apoya en la glucolisis para la obtención de energía. Por el contrario, facilita la realización de deportes de resistencia y ultrarresistencia, en los que la oxidación de las grasas es la principal vía de obtención de energía. La progesterona también aumenta el catabolismo de proteínas, lo que es esencial para la reparación y construcción muscular, esto hace que los requerimientos de aminoácidos esenciales estén elevados y se dificulte la recuperación muscular, aumentando el riesgo de lesiones. Estos cambios hormonales y su influencia en el metabolismo de los macronutrientes tienen implicaciones importantes para la nutrición y el rendimiento deportivo de las mujeres. Comprender estas variaciones puede ayudar a desarrollar estrategias nutricionales y de entr, Grado en Nutrición Humana y Dietética
- Published
- 2024