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Resumen El estudio pretende fortalecer las capacidades de innovación del sector de producción de alimentos y bebidas del municipio de Pasto para lograr la reactivación económica de la región; de allí la necesidad de realizar una caracterización de la innovación del sector de producción de alimentos y bebidas del municipio de Pasto. La investigación se enmarca en el paradigma positivista, con un enfoque cuantitativo, tipo de investigación descriptivo-analítico; para la obtención de los resultados se empleó el software estadístico SPSS. La población está constituida por 17 empresas del sector de producción de alimentos y bebidas registradas en la Cámara de Comercio de Pasto año 2021, a quienes se les aplicó una encuesta dirigida a los gerentes. Entre los resultados, se encontraron que la mayoría de las empresas presentan la actividad económica 1081 que corresponde a la elaboración de productos de panadería, en su gran mayoría sociedades en comandita por acciones y microempresas no cuentan con un área de innovación. Como conclusiones se obtuvo que las organizaciones no se especializan en procesos de innovación, no existe asignación de recursos, ni personal experto en esta área, por ende, la cultura de innovación es deficiente e incluso consideran que innovar se constituye en un gasto y no una inversión. JEL: L21; L23; L25; L26; O14 Abstract The study aims to strengthen the innovation capacities of the food and beverage production sector of the municipality of Pasto to achieve the economic reactivation of the region; hence the need to characterize the innovation of the food and beverage production sector in the municipality of Pasto. The research is part of the positivist paradigm, with a quantitative approach, descriptive-analytical type of research, to obtain the results, the SPSS statistical software was applied. The population is made up of 17 companies in the food and beverage production sector registered in the Pasto Chamber of Commerce in 2021, to whom a survey aimed at managers was applied. Among the results, it was found that the majority of the companies present economic activity 1081 that corresponds to the production of bakery products, the vast majority of companies limited by shares and micro-enterprises, they do not have an area of innovation. As conclusions, it was obtained that organizations do not specialize in innovation processes, there is no allocation of resources, nor expert personnel in this area, therefore, the culture of innovation is deficient and they even consider that innovating constitutes an expense and not a investment. JEL: L21; L23; L25; L26; O14 Resumo O estudo visa fortalecer as capacidades de inovação do setor de produção de alimentos e bebidas do município de Pasto para alcançar a reativação econômica da região; daí a necessidade de caracterizar a inovação do setor produtivo de alimentos e bebidas no município de Pasto. A pesquisa insere-se no paradigma positivista, com abordagem quantitativa, tipo de pesquisa descritivo-analítica, para obtenção dos resultados foi aplicado o software estatístico SPSS. A população é composta por 17 empresas do setor de produção de alimentos e bebidas cadastradas na Câmara de Comércio de Pasto em 2021, às quais foi aplicada uma pesquisa direcionada a gestores. Entre os resultados, foi constatado que a maioria das empresas apresenta atividade econômica 1081 que corresponde à produção de produtos de panificação, a grande maioria das empresas limitadas por ações e microempresas, não possuem área de inovação . Como conclusões, obteve-se que as organizações não se especializam em processos de inovação, não há alocação de recursos, nem pessoal especializado nesta área, portanto, a cultura de inovação é deficiente e consideram mesmo que inovar constitui um gasto e não um investimento. JEL: L21; L23; L25; L26; O14

Esta investigación se basa en analizar las alternativas de emprendimiento que han surgido en torno a los programas de sustitución de cultivos ilícitos en Ricaurte (Nariño), en donde se busca tener en cuenta la percepción de los habitantes de la zona respecto a los programas que ha formulado el gobierno en cuanto a las economías solidarias y cómo ha sido el respaldo del mismo para formular alternativas de emprendimiento que les permitan hacer su reinserción a la vida lícita.

El artículo es fruto de la investigación adelantada en el corregimiento de Obonuco, municipio de Pasto, en los años 2016 y 2017. Entre los objetivos está identificar las características económicas y sociales que inciden en el emprendimiento empresarial y social; con énfasis, debido a las características del contexto, hacia el emprendimiento social. Los hallazgos muestran que en esta comunidad ha sido difícil adelantar emprendimientos empresariales, lo cual motivó al grupo de investigación para indagar sobre las causas, y encontró que estas residen en las características sociales y culturales de sus habitantes, quienes poseen raíces indígenas reconocidas en un cabildo. Sin embargo, estas no se aprovechan debidamente para impulsar el emprendimiento social, debido a varias circunstancias relacionadas con factores políticos, económicos, educativos y culturales. Al contrastar la teoría con los resultados, se evidenció la escasa capacidad de asociación para cualquier tipo de emprendimiento, lo cual es condición esencial para que el emprendimiento social sea exitoso. This article is based on a research carried out in Obonuco’s village, in the municipality of Pasto between 2016 and 2017. The purpose of the research was to identify both economic and social features that have an effect on both traditional and social entrepreneurship. Due to the context conditions, this research was oriented to social entrepreneurship. The findings showed that it has been difficult to promote business entrepreneurship. For that reason, the group researched on the causes, which lie on social and cultural characteristics from the inhabitants who are known as indigenous people in a cabildo. However, the social entrepreneurship is not fostered because of political, economic, educational and cultural factors. After analyzing the results, it was evident the lack of cooperative work among the indigenous people to promote projects that could make social entrepreneurship successful.

EL I Congreso Internacional de Investigación Multidisciplinaria, que se realizó en Costa Rica, reunió a expertos académicos investigadores en diferentes disciplinas del saber, sin dejar de mencionar los conferencistas internacionales que nos acompañaron con sus magistrales conferencias el Dr. Ángel Lombardi ex rector de la Universidad el Zulia y la Universidad Católica en Venezuela Estado Zulia, el Dr. Julio Cesar Neffa académico de la Universidad de Buenos Aires y Universidad de la Plata Argentina, el Dr. Jackson Soares Rodríguez de Brasil investigador de la Universidad de España junto, la Dra. Mariana Gonzales Zamar de la Universidad de Almería, el Dr. Enmanuel Borgucci Director del instituto de investigaciones FCES-LUZ Venezuela y la Dra. Nuria Varon de Colombia, conjuntamente se proyectaron 60 ponencias distribuidas en tres salas con trasmisión simultánea, enalteciendo la productividad científica y académica. EL I Congreso Internacional de Investigación Multidisciplinaria contó con de más de 30 instituciones universitarias en 10 países de habla hispana, el significado y el valor de estas actividades difunden y fortalecen los vínculos académicos, profesionales e interinstitucionales a nivel nacional e internacional. Esta compilación fue editada y revisada por expertos que conforman el comité de árbitros, siendo las propuestas sometidas a proceso de revisión de pares-doble ciego, garantizando la calidad de los mismos. Por lo que, esta obra cumple con el requisito de evaluación por tres pares de expertos y depósito legal.

Resumen El artículo tiene como objetivo examinar el emprendimiento en Colombia como una estrategia de inclusión y productividad con víctimas y excombatientes en proceso de reincorporación a la sociedad. Como metodología, se realizó una revisión de publicaciones científicas en las bases de datos Scopus, Scielo, Redalyc, Science Direct y Google Scholar, acogiendo artículos que incluyeran emprendimiento, conflicto, postconflicto y reincorporación, en un periodo de 2008 a 2019. Los resultados ofrecieron información respecto al continente de ubicación, donde la mayoría son de Colombia, los enfoques de investigación utilizados y las estrategias de emprendimiento propuestas para procesos de reintegración. Como conclusión, si bien el emprendimiento constituye una estrategia válida de inclusión y productividad para la reinserción a la sociedad, esto necesita de un proceso educativo para que los implicados se apropien de prácticas y conceptos propios para asumir la creación de empresas y proyectos productivos. JEL: D74; J18; L26; M13; R11 Abstract The article presents a systematic review of documents related to entrepreneurship in conflict and post-conflict periods in different countries. The objective is to examine entrepreneurship as a strategy of inclusion and productivity with victims and former combatants in the process of reincorporation into society. As a methodology, a review of scientific publications was carried out in the Scopus, Scielo, Redalyc, Science Direct and Google Scholar databases, hosting articles that included entrepreneurship, conflict, post-conflict and reintegration, in a period from 2008 to 2019. It was taken into It counts as an inclusion criterion that they refer to internal conflicts of the countries and not to wars and agreements between States. The results offer information regarding the location of the articles on conflict and post-conflict, the research approaches used and the proposed entrepreneurship strategies for reintegration processes. In conclusion, although entrepreneurship constitutes a valid strategy of inclusion and productivity for reintegration into society, this requires an educational process so that those involved take ownership of their own practices and concepts to assume the creation of companies and productive projects. they must have institutional support at the national and local level to achieve successful experiences. JEL: D74; J18; L26; M13; R11 Resumo O artigo apresenta uma revisão sistemática de documentos relacionados ao empreendedorismo em períodos de conflito e pós-conflito em diferentes países. O objetivo é examinar o empreendedorismo como estratégia de inclusão e produtividade com vítimas e ex-combatentes em processo de reinserção na sociedade. Como metodologia, foi realizada uma revisão das publicações científicas nas bases de dados Scopus, Scielo, Redalyc, Science Direct e Google Scholar, hospedando artigos que incluíam empreendedorismo, conflito, pós-conflito e reintegração, no período de 2008 a 2019. Foi realizado Conta como critério de inclusão que se refiram a conflitos internos dos países e não a guerras e acordos entre Estados. Os resultados oferecem informações sobre a localização dos artigos sobre conflito e pós-conflito, as abordagens de pesquisa utilizadas e as estratégias de empreendedorismo propostas para os processos de reintegração. Em conclusão, embora o empreendedorismo constitua uma estratégia válida de inclusão e produtividade para a reinserção na sociedade, isso requer um processo educativo para que os envolvidos se apropriem de suas próprias práticas e conceitos para assumir a criação de empresas e projetos produtivos. eles devem ter apoio institucional em nível nacional e local para alcançar experiências bem-sucedidas. JEL: D74; J18; L26; M13; R11

La investigación El Multiculturalismo, una perspectiva desde la pedagogía inclusiva en la I. U. CESMAG, se fundamentó en establecer una postura respecto al multiculturalismo, comprendido en el modelo pedagógico inclusivo ejecutado por la I.U.CESMAG. Para lograr este propósito se tuvo en cuenta, la inserción del multiculturalismo como un fenómeno social, proyectado hacia el respeto, aceptación, participación e inserción de la diversidad cultural y su aporte hacia el progreso y construcción social en los valores culturales. La educación inclusiva, como una propuesta pedagógica que posibilita el desarrollo individual y colectivo del ser humano como “ser en el mundo” y las políticas institucionales de la I.U. CESMAG, busca propiciar ecuanimidad entre los diferentes grupos cohabitantes del establecimiento universitario. El proceso se enmarcó en el paradigma cualitativo, además de desarrollarse desde la Teoría Fundamentada como proceso metodológico.La recolección de datos se realizó a través de la implementación de entrevistas semiestructuradas a un grupo de docentes claves y los documentos base para la elaboración del PEI lo qué permitió dar cumplimiento a los objetivos propuestos. De acuerdo con los resultados observados la I.U. CESMAG, establece lineamientos claros al proyectarse y consolidarse como una entidad multicultural interviniente en la construcción de saberes.