Karine Rodrigues Ferreira, Danielle Gomes de Sousa, Diêgo de Oliveira Lima, Maria do Socorro dos Santos, Lucineide de Brito Rocha, Jorddam Almondes Martins, Jéssica Ellen Alves da Silva, Gabrielly Martins de Barros, Ana Gessica dos Santos Carvalho, Fatima Rosane Barros, Renata Rodrigues Costa Fontinele, Jardel Alves da Costa, Gildelânia da Silva Carvalho, and Antônia Janikely Silva Santos
O trabalho objetivou realizar revisão da literatura acerca das evidências científicas disponíveis sobre o potencial terapêutico que alguns compostos bioativos podem exercer sobre a infecção por Sars-Cov-2, a partir de testes realizados com as técnicas de docking molecular. A revisão integrativa foi realizada a partir de buscas nos bancos de dados eletrônicos acerca de publicações de artigos originais escritos em inglês e português, entre os anos de 2019 a 2021. As buscas foram realizadas nas bases de dados: Science Direct (Biblioteca virtual da Elsevier), Scielo (Scientific Electronic Library Online), Pubmed/Medline (Medical Literature Analysis and Retrievel System Online) e BVS (Biblioteca Virtual em saúde), utilizando como descritores em saúde de acordo com a plataforma DeCS/MeSH as palavras: Compostos bioativos derivados de alimentos, replicação, SARS-CoV-2, in silico, nos idiomas inglês e português, utilizando o termo ‘’and’’ como operador booleano. Após o processo de busca e seleção utilizando os critérios citados na metodologia, foram selecionados 6 artigos. Produtos naturais derivados de matrizes alimentares podem ser uma fonte valiosa de novos compostos bioativos para combater a pandemia da COVID-19. De acordo com os resultados relatados nesta revisão, vários compostos naturais, incluindo polifenóis e flavonóides, mostraram a capacidade de prevenir a replicação do SARS-CoV-2 por meio da inibição das principais proteases do vírus, para assim mitigar as consequências clínicas da infecção, de acordo com a técnica in silico utilizada.